PROPIEDADES DE LOS FLUIDOSViscosidad Cuando volcamos sobre una superficie plana agua y un aceite lubricante observamos que el agua se deforma con ms facilidad que el aceite. DecimosEntonces que el aceite es ms viscoso que el agua. La viscosidad de los fluidos es una medida de la resistencia que estos oponen a ser deformados. Es una propiedad que la ejercitan los fluidos slo cuando son obligados al movimiento. Los lquidos son ms viscosos que los gases.Si en un canal rectangular inclinado se mueve un lquido con velocidad relativamente pequea, se verifica que el flujo se produce en forma de capas o lminas (movimiento laminar) de espesor diferencial y con velocidades variando segn una ley parablica.

La ley de Newton de la viscosidad establece que el esfuerzo tangencial .que se produce entre dos lminas separadas una distancia dy, que se desplaza con velocidades v y v + dv es proporcional al gradiente de velocidad:

La constante de proporcionalidad es diferente para cada flujo, y.~,_ Magnitud que mide la visc,osidad d'el flufdol s nanta viscosidad d1.fc~. Ntese en el .dibujo cmo en el fondo el gradiente es ms grande y por 10 tanto el esfuerzo de corte ah ho} es mayor y va d1sminu~ndo ~cia ar"'''' bao Los fluidos que se comportan segn esta. 'ley 50ft ,d~inados newtonianoslos que tienen comportan't'iento, diferentes no newtonianosUn fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma continuamente en el tiempo, ante la aplicacin de una tensin tangencial o esfuerzo cortante, sin importar la magnitud de staCaractersticas: La posicin relativa de sus molculas puede cambiar continuamente. Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los lquidos son mucho menos compresibles que los gases. Todos los fluidos, tienen viscosidad, aunque la viscosidad en los gases es mucho menor que en los lquidos.Newtonianos: Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos son uno de los fluidos ms sencillos de describir. La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformacin es lineal Ejemplo el agua. No Newtonianos: Es aqul cuya viscosidad vara con la temperatura, la presin y la tensin cortante que se le aplica, Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante. Un ejemplo barato y no toxico de fluido no newtoniano puede hacerseLey de Newton de la viscosidad:Para un determinado fluido, la tensin tangencial de rozamiento aplicada segn una direccin es directamente proporcional a la velocidad (en mdulo) en la direccin normal a la primera, siendo la constante de proporcionalidad correspondiente el coeficiente de viscosidad.

Densidad(). Es la medida de concentracin de la mesa y se expresa en trminos de masa Presin de vapor. Los liquidos tienden a evaporarse. Las molculas libradas en forma de vapor humedecen el aire seco de encima de la superficie