projecte aigua 4t 4
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Nom i cognom pound 0 ~ ~ ~A ~rojecte LAIGUAj r- i )V(A J VLOJ1tY v Q][2lVkct
MATEMATIQUES
OBSERVEM
Objectius
bull Calcular la quantitat daigua que gastem diariament a casa bull Adonar-se de la gran quantitat daigua que consumim
Observa els dibuixos i fixat en la quantitat de litres daigua que utilitzem aproximadament cada dia
1rentodora 50-100 L
~U Neteja 15 L
~ 1vegodo 25L
J Menjm i bcguclo dicHio ~l Lshy
(r II
I yen-
I
) III
Despres dobservar les dades dels dibuixos completa la taula de la pagina seguent
NOM[~ c DATA 2 [1009
ACTIVITATS
Dutxa 0 ban ~(J litres
6 (2a =(20litres
50 litres
15 litres
1~ - 2-5 litres
3 litres
5 litres
TOTAL I ~2
NOMBRE de PERSONES a la FAMILIA y
TOTAL DAIGUA CONSUMIDA PER UNA PERSONA j GJ ~litres (I)
TOTAL DAIGUA CONSUMIDA A CASA L x jsect~ =1 6 ~J 1
LAcgtUA ESiA COIIPOSTA p~ MOL~CtJL~S
r CAPA fIOlECVLA
cOor~ I 1 AiOMS r DHtOWGfll j 11 ATOMI DOXGEN
- --) ~_~s- --=-j~~-shy
PR A(XO QUAN LAtGUA ES G~AfA PREII LA fORMA
OVNA ~LLEDk rlG~d
F)S QUE Lr VA CAU OlMUNT
-fr UNA EWORME GLL[igtA )tAlGVA
w~~~---- DE ~~ t 5 I)r ~QOO QULOMHRES
~ PE COSTAT g
fi-OfES LFS APpound~ lgtAtSVA
LstJfmmA fENE~1 FORMAPE GAU EPA J - bull --____ _ _ J
93shy
Nom i cognom A~G~ Projecte LAIGUA
1 Dibuixa en el grafic amb blau la proporcio de Terra coberta per les aigues iamb marro la proporcio corresponent als continents
2 Classifica les seguents formes en que es pot trobar Iaigua
3 Calcula el pes de Iaigua del cos duna nena que pesa 30 Kg
AIGUA SALADA AIGUA DOLCA
CALClILDELiESDE L AGUA DEL cos DUNA NENA
EL SEU PES ES 0 J k~
OPERACIONS EI seu pes x 65 100 =
0 0 x 65 100 = 1c1Smiddot 1
LAlGUA DEL SEll COS PESA tltk(
MARS
EMBSSAMENT5
LlAC6
---
----
4 Que es Iaigua
LAIGUA bull s ~~~ ~k~~ Y~ ~~ uamp bull ~Ali~~ ~ )
~~~~~ (
5 Imagina que has de fer un experiment per observar quin color te Iaigua neta Quines hipotesis podries plantejar Escriu-Ies a continuacio
HIPOTESI
HIPOTESI 6 Despres dexperimentar amb diversos objectes per observar si flotaven
o senfonsaven a Iaigua podries explicar breument a quina conclusio yam arribar
k~~ ~~n ~ bull ~t ~ ~f1 middotmiddot middotmiddot middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot~
7 En quins estats es troba Iaigua a la natura Dibuixa-ho i escriu Iestat
A~-
Agua
De Wikipedia la enciclopedia libre
El agua (del latin aqua) es una sustancia formada por dos atomos de hidrogeno y uno de oxfgeno (H20) Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida En su uso mas comlin con agua nos referimos a la sustancia en su estado lfquido pero la misma puede hallarse en forma solida (hielo) y en forma gaseosa que llamamos vapor EI agua cubre el 71 de la superficie terrestre2 En nuestro planeta se localiza principalmente en los oceanos donde se concentra el 965 del agua total los glaciares y casquetes polares tiene el 174 los depositos subterraneos en (acufferos) los pelmafrost y los glaciares continentales suponen ell72 y el restante 0016 se reparte en orden decreciente entre lagos la humedad del
sueIo atmosfera embalses rios y seres vivos3
Desde el punto de vista fisico el agua circula constantemente en un cicIo de evaporacion 0
transpiracion (evapotranspiracion) precipitacion y desplazamiento hacia el mar Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra en una cantidad aproximada de 45000 Ian3 al ano En tierra firme la evaporacion y transpiracion contribuyen con 74000 Ian3 anuales a causar precipitaciones de 119000 Ian3
4al ano
Se estima que aproximadamente el 70 del agua dulce se consume en la agricultura5 EI agua en la industria absorbe una media del 20 del consumo mundial empleandose como medio en la refrigeracion el transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias quimicas El con sumo domestico absorbe del orden dell 0 restante 6
El agua potable es esencial para todas las farmas de vida incIuida la humana El acceso al agua potable se ha incrementado sustancialmente durante las ultimas decadas en la practica totalidad de la superficie terrestre7
8 Sin embargo estudios de la F AO estiman que uno de cada cinco paises en vias de desarrollo tendni problemas de escasez de agua antes del 2030 en esos paises es urgente un menor gasto de agua en 1a agricultura modemizando los sistemas de riego6
El agua en la naturaleza se encuentra en sus tres estados liquido fundamental mente en los oceanos solido (hielo en los glaciares y casquetes polares asi como nieve en las zonas frias) y vapor (invisible) en
el aire
El cicIo hidrologico el agua circula constantemente por el planeta en un cicIo continuo de evaporacion
transpiracion precipitaciones y desplazamiento hacia el mar
htlplleswikipediaorglwikiAgua B1- 17092009
---------------------------------------~
Que es el Agua Pagina 1 de 31 [ ~ Que es el Agua
-- shy m-1DIi11lfUDIjjLI~Ili4tl~~I shy
FUGAS de Aqua con Escaner Agua canalonesmiddot canalones Detecci6n d Fugas de Agua sin M6ntate un verano que funciona canalones aluminiocobrezinctoda Obra Consigue experiencias gratis catalunya canalones y depositos PiscinasTuberiasGarantiaCalidad wwwmontateunveranoquefuncionacom canalespluvlalesj imdocom
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X) EI agua es una molecula formada por 2 atomos de Hidrogeno (H) y uno de Oxfgeno por 10 que su formula qufmica es H20 Esta union es tan fuerte
que por mucho tiempo se creyo que el agua era un elemento y no un compuesto AI unirse estos 3 atomos se forma una nueva nube de electrones alrededor de los 3 nucleos que se situan en forma de triangulo (no en linea) De esta forma se obtiene una molecula bipolar es decir que tiene dos polos Negativo en ellado del oxfgeno y positivo en ellado de los citomos de hidrogeno La nube de electrones adopta una forma extrana (enlace de hidrogeno) que hace que atraiga a los atomos de hidrogeno de otras moleculas de agua uniendose fuertemente y causando algunas de las curiosas y necesarias propiedades que tiene el agua
Capilaridad y Tension Superficial La capilaridad es la propiedad que tiene un Ifquido a subir por un tubo desafiando la fuerza de la gravedad EI nivel que alcanza es directamente proporcional a la tension superficial dell Hquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo EI agua tiene una gran tension superficial debido a sus enlaces de hidrogeno que buscan adherirse a las paredes del tubo Esto hace que tenga una gran capilaridad algo que resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de plantas arboles Si esto no fuera as no poddan existir las plantas y la vida en el planeta desaparecerfa Esta propiedad tambien es utilizada por la sangre para circular por los diversos organismos y es la causa de que se forme una pequena curvatura menisco en la orilla de la superficie dellfquido cuando este esta contenido en un vaso
Densidad Normalmente las sustancias al enfriarse se hacen mas densas pero en el agua ocurre todo 10 contrario Esto hace que el hielo tenga
httpwwwclubdelamarorgelaguahtm 150912009
es el 2 3
menos el
que su
Por de esa
fuertement pero y flota
el aganimales
e
ua
unas propiedad es
de la evitando
su denSldad y II~ y otros animales pues c
congele el agua inferior
su uando hace
no y
toda el agua y
agua pura no en la naturaleza el facilmente en ella otras algunas de son fundamentales para la vida y el el agua rfos y mares
oxfgeno que respiran los Esta es pero tiene de que hace que sea foci I de contaminar Como esto ultimo por ejemplo el mar rio el rio y tantos otros y
mares EI agua es mejor no ca que pueda disolver todas sustancias Por ejemplo el no puede ser el agua La solubilidad agua se a que es una bipolar con polos y negativo) y esto aue se como un
iman atrayendo y repeliendo los distintos de
)
Capacidad Cal6rica 0 calor co la necesaria para 0 una una llama a la cantidad de para elevar 0 la temperatura 1 gramo de tiene muy
su capacidad J I KgOK)J es decirJnecesitamos mucho calor para elevar poco su temperatura ejemplo tiene su capacidad un menor la del J IKgOK) y con menor que tenemos el hielo (880 J I KgOK)
el vidrio (630 JKgOK) el acero JI el cobre (380 JKgOK) y con agua muy se mucho pero que elI
que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua hacen menos los temperatura entre el ano no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
la se Ie aplica en vi moleculares su calentamiento y es que enlaces hidr6geno mantienen muy las del
1
Que es el Agua 3 f- ~ rI ( Pagina 3 de 3
Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
c9 ~ -
httpwwwc1ubdelamarorgielaguahtm
EI Cicio del Agua H2deg
15092009
NOM[~ c DATA 2 [1009
ACTIVITATS
Dutxa 0 ban ~(J litres
6 (2a =(20litres
50 litres
15 litres
1~ - 2-5 litres
3 litres
5 litres
TOTAL I ~2
NOMBRE de PERSONES a la FAMILIA y
TOTAL DAIGUA CONSUMIDA PER UNA PERSONA j GJ ~litres (I)
TOTAL DAIGUA CONSUMIDA A CASA L x jsect~ =1 6 ~J 1
LAcgtUA ESiA COIIPOSTA p~ MOL~CtJL~S
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cOor~ I 1 AiOMS r DHtOWGfll j 11 ATOMI DOXGEN
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Nom i cognom A~G~ Projecte LAIGUA
1 Dibuixa en el grafic amb blau la proporcio de Terra coberta per les aigues iamb marro la proporcio corresponent als continents
2 Classifica les seguents formes en que es pot trobar Iaigua
3 Calcula el pes de Iaigua del cos duna nena que pesa 30 Kg
AIGUA SALADA AIGUA DOLCA
CALClILDELiESDE L AGUA DEL cos DUNA NENA
EL SEU PES ES 0 J k~
OPERACIONS EI seu pes x 65 100 =
0 0 x 65 100 = 1c1Smiddot 1
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4 Que es Iaigua
LAIGUA bull s ~~~ ~k~~ Y~ ~~ uamp bull ~Ali~~ ~ )
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HIPOTESI 6 Despres dexperimentar amb diversos objectes per observar si flotaven
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7 En quins estats es troba Iaigua a la natura Dibuixa-ho i escriu Iestat
A~-
Agua
De Wikipedia la enciclopedia libre
El agua (del latin aqua) es una sustancia formada por dos atomos de hidrogeno y uno de oxfgeno (H20) Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida En su uso mas comlin con agua nos referimos a la sustancia en su estado lfquido pero la misma puede hallarse en forma solida (hielo) y en forma gaseosa que llamamos vapor EI agua cubre el 71 de la superficie terrestre2 En nuestro planeta se localiza principalmente en los oceanos donde se concentra el 965 del agua total los glaciares y casquetes polares tiene el 174 los depositos subterraneos en (acufferos) los pelmafrost y los glaciares continentales suponen ell72 y el restante 0016 se reparte en orden decreciente entre lagos la humedad del
sueIo atmosfera embalses rios y seres vivos3
Desde el punto de vista fisico el agua circula constantemente en un cicIo de evaporacion 0
transpiracion (evapotranspiracion) precipitacion y desplazamiento hacia el mar Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra en una cantidad aproximada de 45000 Ian3 al ano En tierra firme la evaporacion y transpiracion contribuyen con 74000 Ian3 anuales a causar precipitaciones de 119000 Ian3
4al ano
Se estima que aproximadamente el 70 del agua dulce se consume en la agricultura5 EI agua en la industria absorbe una media del 20 del consumo mundial empleandose como medio en la refrigeracion el transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias quimicas El con sumo domestico absorbe del orden dell 0 restante 6
El agua potable es esencial para todas las farmas de vida incIuida la humana El acceso al agua potable se ha incrementado sustancialmente durante las ultimas decadas en la practica totalidad de la superficie terrestre7
8 Sin embargo estudios de la F AO estiman que uno de cada cinco paises en vias de desarrollo tendni problemas de escasez de agua antes del 2030 en esos paises es urgente un menor gasto de agua en 1a agricultura modemizando los sistemas de riego6
El agua en la naturaleza se encuentra en sus tres estados liquido fundamental mente en los oceanos solido (hielo en los glaciares y casquetes polares asi como nieve en las zonas frias) y vapor (invisible) en
el aire
El cicIo hidrologico el agua circula constantemente por el planeta en un cicIo continuo de evaporacion
transpiracion precipitaciones y desplazamiento hacia el mar
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Que es el Agua Pagina 1 de 31 [ ~ Que es el Agua
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X) EI agua es una molecula formada por 2 atomos de Hidrogeno (H) y uno de Oxfgeno por 10 que su formula qufmica es H20 Esta union es tan fuerte
que por mucho tiempo se creyo que el agua era un elemento y no un compuesto AI unirse estos 3 atomos se forma una nueva nube de electrones alrededor de los 3 nucleos que se situan en forma de triangulo (no en linea) De esta forma se obtiene una molecula bipolar es decir que tiene dos polos Negativo en ellado del oxfgeno y positivo en ellado de los citomos de hidrogeno La nube de electrones adopta una forma extrana (enlace de hidrogeno) que hace que atraiga a los atomos de hidrogeno de otras moleculas de agua uniendose fuertemente y causando algunas de las curiosas y necesarias propiedades que tiene el agua
Capilaridad y Tension Superficial La capilaridad es la propiedad que tiene un Ifquido a subir por un tubo desafiando la fuerza de la gravedad EI nivel que alcanza es directamente proporcional a la tension superficial dell Hquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo EI agua tiene una gran tension superficial debido a sus enlaces de hidrogeno que buscan adherirse a las paredes del tubo Esto hace que tenga una gran capilaridad algo que resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de plantas arboles Si esto no fuera as no poddan existir las plantas y la vida en el planeta desaparecerfa Esta propiedad tambien es utilizada por la sangre para circular por los diversos organismos y es la causa de que se forme una pequena curvatura menisco en la orilla de la superficie dellfquido cuando este esta contenido en un vaso
Densidad Normalmente las sustancias al enfriarse se hacen mas densas pero en el agua ocurre todo 10 contrario Esto hace que el hielo tenga
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Capacidad Cal6rica 0 calor co la necesaria para 0 una una llama a la cantidad de para elevar 0 la temperatura 1 gramo de tiene muy
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el vidrio (630 JKgOK) el acero JI el cobre (380 JKgOK) y con agua muy se mucho pero que elI
que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua hacen menos los temperatura entre el ano no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
la se Ie aplica en vi moleculares su calentamiento y es que enlaces hidr6geno mantienen muy las del
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Que es el Agua 3 f- ~ rI ( Pagina 3 de 3
Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
c9 ~ -
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EI Cicio del Agua H2deg
15092009
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1 Dibuixa en el grafic amb blau la proporcio de Terra coberta per les aigues iamb marro la proporcio corresponent als continents
2 Classifica les seguents formes en que es pot trobar Iaigua
3 Calcula el pes de Iaigua del cos duna nena que pesa 30 Kg
AIGUA SALADA AIGUA DOLCA
CALClILDELiESDE L AGUA DEL cos DUNA NENA
EL SEU PES ES 0 J k~
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A~-
Agua
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El agua (del latin aqua) es una sustancia formada por dos atomos de hidrogeno y uno de oxfgeno (H20) Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida En su uso mas comlin con agua nos referimos a la sustancia en su estado lfquido pero la misma puede hallarse en forma solida (hielo) y en forma gaseosa que llamamos vapor EI agua cubre el 71 de la superficie terrestre2 En nuestro planeta se localiza principalmente en los oceanos donde se concentra el 965 del agua total los glaciares y casquetes polares tiene el 174 los depositos subterraneos en (acufferos) los pelmafrost y los glaciares continentales suponen ell72 y el restante 0016 se reparte en orden decreciente entre lagos la humedad del
sueIo atmosfera embalses rios y seres vivos3
Desde el punto de vista fisico el agua circula constantemente en un cicIo de evaporacion 0
transpiracion (evapotranspiracion) precipitacion y desplazamiento hacia el mar Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra en una cantidad aproximada de 45000 Ian3 al ano En tierra firme la evaporacion y transpiracion contribuyen con 74000 Ian3 anuales a causar precipitaciones de 119000 Ian3
4al ano
Se estima que aproximadamente el 70 del agua dulce se consume en la agricultura5 EI agua en la industria absorbe una media del 20 del consumo mundial empleandose como medio en la refrigeracion el transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias quimicas El con sumo domestico absorbe del orden dell 0 restante 6
El agua potable es esencial para todas las farmas de vida incIuida la humana El acceso al agua potable se ha incrementado sustancialmente durante las ultimas decadas en la practica totalidad de la superficie terrestre7
8 Sin embargo estudios de la F AO estiman que uno de cada cinco paises en vias de desarrollo tendni problemas de escasez de agua antes del 2030 en esos paises es urgente un menor gasto de agua en 1a agricultura modemizando los sistemas de riego6
El agua en la naturaleza se encuentra en sus tres estados liquido fundamental mente en los oceanos solido (hielo en los glaciares y casquetes polares asi como nieve en las zonas frias) y vapor (invisible) en
el aire
El cicIo hidrologico el agua circula constantemente por el planeta en un cicIo continuo de evaporacion
transpiracion precipitaciones y desplazamiento hacia el mar
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X) EI agua es una molecula formada por 2 atomos de Hidrogeno (H) y uno de Oxfgeno por 10 que su formula qufmica es H20 Esta union es tan fuerte
que por mucho tiempo se creyo que el agua era un elemento y no un compuesto AI unirse estos 3 atomos se forma una nueva nube de electrones alrededor de los 3 nucleos que se situan en forma de triangulo (no en linea) De esta forma se obtiene una molecula bipolar es decir que tiene dos polos Negativo en ellado del oxfgeno y positivo en ellado de los citomos de hidrogeno La nube de electrones adopta una forma extrana (enlace de hidrogeno) que hace que atraiga a los atomos de hidrogeno de otras moleculas de agua uniendose fuertemente y causando algunas de las curiosas y necesarias propiedades que tiene el agua
Capilaridad y Tension Superficial La capilaridad es la propiedad que tiene un Ifquido a subir por un tubo desafiando la fuerza de la gravedad EI nivel que alcanza es directamente proporcional a la tension superficial dell Hquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo EI agua tiene una gran tension superficial debido a sus enlaces de hidrogeno que buscan adherirse a las paredes del tubo Esto hace que tenga una gran capilaridad algo que resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de plantas arboles Si esto no fuera as no poddan existir las plantas y la vida en el planeta desaparecerfa Esta propiedad tambien es utilizada por la sangre para circular por los diversos organismos y es la causa de que se forme una pequena curvatura menisco en la orilla de la superficie dellfquido cuando este esta contenido en un vaso
Densidad Normalmente las sustancias al enfriarse se hacen mas densas pero en el agua ocurre todo 10 contrario Esto hace que el hielo tenga
httpwwwclubdelamarorgelaguahtm 150912009
es el 2 3
menos el
que su
Por de esa
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el aganimales
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agua pura no en la naturaleza el facilmente en ella otras algunas de son fundamentales para la vida y el el agua rfos y mares
oxfgeno que respiran los Esta es pero tiene de que hace que sea foci I de contaminar Como esto ultimo por ejemplo el mar rio el rio y tantos otros y
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iman atrayendo y repeliendo los distintos de
)
Capacidad Cal6rica 0 calor co la necesaria para 0 una una llama a la cantidad de para elevar 0 la temperatura 1 gramo de tiene muy
su capacidad J I KgOK)J es decirJnecesitamos mucho calor para elevar poco su temperatura ejemplo tiene su capacidad un menor la del J IKgOK) y con menor que tenemos el hielo (880 J I KgOK)
el vidrio (630 JKgOK) el acero JI el cobre (380 JKgOK) y con agua muy se mucho pero que elI
que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua hacen menos los temperatura entre el ano no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
la se Ie aplica en vi moleculares su calentamiento y es que enlaces hidr6geno mantienen muy las del
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Que es el Agua 3 f- ~ rI ( Pagina 3 de 3
Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
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EI Cicio del Agua H2deg
15092009
Nom i cognom A~G~ Projecte LAIGUA
1 Dibuixa en el grafic amb blau la proporcio de Terra coberta per les aigues iamb marro la proporcio corresponent als continents
2 Classifica les seguents formes en que es pot trobar Iaigua
3 Calcula el pes de Iaigua del cos duna nena que pesa 30 Kg
AIGUA SALADA AIGUA DOLCA
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EL SEU PES ES 0 J k~
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LAlGUA DEL SEll COS PESA tltk(
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4 Que es Iaigua
LAIGUA bull s ~~~ ~k~~ Y~ ~~ uamp bull ~Ali~~ ~ )
~~~~~ (
5 Imagina que has de fer un experiment per observar quin color te Iaigua neta Quines hipotesis podries plantejar Escriu-Ies a continuacio
HIPOTESI
HIPOTESI 6 Despres dexperimentar amb diversos objectes per observar si flotaven
o senfonsaven a Iaigua podries explicar breument a quina conclusio yam arribar
k~~ ~~n ~ bull ~t ~ ~f1 middotmiddot middotmiddot middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot~
7 En quins estats es troba Iaigua a la natura Dibuixa-ho i escriu Iestat
A~-
Agua
De Wikipedia la enciclopedia libre
El agua (del latin aqua) es una sustancia formada por dos atomos de hidrogeno y uno de oxfgeno (H20) Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida En su uso mas comlin con agua nos referimos a la sustancia en su estado lfquido pero la misma puede hallarse en forma solida (hielo) y en forma gaseosa que llamamos vapor EI agua cubre el 71 de la superficie terrestre2 En nuestro planeta se localiza principalmente en los oceanos donde se concentra el 965 del agua total los glaciares y casquetes polares tiene el 174 los depositos subterraneos en (acufferos) los pelmafrost y los glaciares continentales suponen ell72 y el restante 0016 se reparte en orden decreciente entre lagos la humedad del
sueIo atmosfera embalses rios y seres vivos3
Desde el punto de vista fisico el agua circula constantemente en un cicIo de evaporacion 0
transpiracion (evapotranspiracion) precipitacion y desplazamiento hacia el mar Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra en una cantidad aproximada de 45000 Ian3 al ano En tierra firme la evaporacion y transpiracion contribuyen con 74000 Ian3 anuales a causar precipitaciones de 119000 Ian3
4al ano
Se estima que aproximadamente el 70 del agua dulce se consume en la agricultura5 EI agua en la industria absorbe una media del 20 del consumo mundial empleandose como medio en la refrigeracion el transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias quimicas El con sumo domestico absorbe del orden dell 0 restante 6
El agua potable es esencial para todas las farmas de vida incIuida la humana El acceso al agua potable se ha incrementado sustancialmente durante las ultimas decadas en la practica totalidad de la superficie terrestre7
8 Sin embargo estudios de la F AO estiman que uno de cada cinco paises en vias de desarrollo tendni problemas de escasez de agua antes del 2030 en esos paises es urgente un menor gasto de agua en 1a agricultura modemizando los sistemas de riego6
El agua en la naturaleza se encuentra en sus tres estados liquido fundamental mente en los oceanos solido (hielo en los glaciares y casquetes polares asi como nieve en las zonas frias) y vapor (invisible) en
el aire
El cicIo hidrologico el agua circula constantemente por el planeta en un cicIo continuo de evaporacion
transpiracion precipitaciones y desplazamiento hacia el mar
htlplleswikipediaorglwikiAgua B1- 17092009
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Que es el Agua Pagina 1 de 31 [ ~ Que es el Agua
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FUGAS de Aqua con Escaner Agua canalonesmiddot canalones Detecci6n d Fugas de Agua sin M6ntate un verano que funciona canalones aluminiocobrezinctoda Obra Consigue experiencias gratis catalunya canalones y depositos PiscinasTuberiasGarantiaCalidad wwwmontateunveranoquefuncionacom canalespluvlalesj imdocom
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X) EI agua es una molecula formada por 2 atomos de Hidrogeno (H) y uno de Oxfgeno por 10 que su formula qufmica es H20 Esta union es tan fuerte
que por mucho tiempo se creyo que el agua era un elemento y no un compuesto AI unirse estos 3 atomos se forma una nueva nube de electrones alrededor de los 3 nucleos que se situan en forma de triangulo (no en linea) De esta forma se obtiene una molecula bipolar es decir que tiene dos polos Negativo en ellado del oxfgeno y positivo en ellado de los citomos de hidrogeno La nube de electrones adopta una forma extrana (enlace de hidrogeno) que hace que atraiga a los atomos de hidrogeno de otras moleculas de agua uniendose fuertemente y causando algunas de las curiosas y necesarias propiedades que tiene el agua
Capilaridad y Tension Superficial La capilaridad es la propiedad que tiene un Ifquido a subir por un tubo desafiando la fuerza de la gravedad EI nivel que alcanza es directamente proporcional a la tension superficial dell Hquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo EI agua tiene una gran tension superficial debido a sus enlaces de hidrogeno que buscan adherirse a las paredes del tubo Esto hace que tenga una gran capilaridad algo que resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de plantas arboles Si esto no fuera as no poddan existir las plantas y la vida en el planeta desaparecerfa Esta propiedad tambien es utilizada por la sangre para circular por los diversos organismos y es la causa de que se forme una pequena curvatura menisco en la orilla de la superficie dellfquido cuando este esta contenido en un vaso
Densidad Normalmente las sustancias al enfriarse se hacen mas densas pero en el agua ocurre todo 10 contrario Esto hace que el hielo tenga
httpwwwclubdelamarorgelaguahtm 150912009
es el 2 3
menos el
que su
Por de esa
fuertement pero y flota
el aganimales
e
ua
unas propiedad es
de la evitando
su denSldad y II~ y otros animales pues c
congele el agua inferior
su uando hace
no y
toda el agua y
agua pura no en la naturaleza el facilmente en ella otras algunas de son fundamentales para la vida y el el agua rfos y mares
oxfgeno que respiran los Esta es pero tiene de que hace que sea foci I de contaminar Como esto ultimo por ejemplo el mar rio el rio y tantos otros y
mares EI agua es mejor no ca que pueda disolver todas sustancias Por ejemplo el no puede ser el agua La solubilidad agua se a que es una bipolar con polos y negativo) y esto aue se como un
iman atrayendo y repeliendo los distintos de
)
Capacidad Cal6rica 0 calor co la necesaria para 0 una una llama a la cantidad de para elevar 0 la temperatura 1 gramo de tiene muy
su capacidad J I KgOK)J es decirJnecesitamos mucho calor para elevar poco su temperatura ejemplo tiene su capacidad un menor la del J IKgOK) y con menor que tenemos el hielo (880 J I KgOK)
el vidrio (630 JKgOK) el acero JI el cobre (380 JKgOK) y con agua muy se mucho pero que elI
que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua hacen menos los temperatura entre el ano no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
la se Ie aplica en vi moleculares su calentamiento y es que enlaces hidr6geno mantienen muy las del
1
Que es el Agua 3 f- ~ rI ( Pagina 3 de 3
Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
c9 ~ -
httpwwwc1ubdelamarorgielaguahtm
EI Cicio del Agua H2deg
15092009
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5 Imagina que has de fer un experiment per observar quin color te Iaigua neta Quines hipotesis podries plantejar Escriu-Ies a continuacio
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HIPOTESI 6 Despres dexperimentar amb diversos objectes per observar si flotaven
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7 En quins estats es troba Iaigua a la natura Dibuixa-ho i escriu Iestat
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Agua
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El agua (del latin aqua) es una sustancia formada por dos atomos de hidrogeno y uno de oxfgeno (H20) Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida En su uso mas comlin con agua nos referimos a la sustancia en su estado lfquido pero la misma puede hallarse en forma solida (hielo) y en forma gaseosa que llamamos vapor EI agua cubre el 71 de la superficie terrestre2 En nuestro planeta se localiza principalmente en los oceanos donde se concentra el 965 del agua total los glaciares y casquetes polares tiene el 174 los depositos subterraneos en (acufferos) los pelmafrost y los glaciares continentales suponen ell72 y el restante 0016 se reparte en orden decreciente entre lagos la humedad del
sueIo atmosfera embalses rios y seres vivos3
Desde el punto de vista fisico el agua circula constantemente en un cicIo de evaporacion 0
transpiracion (evapotranspiracion) precipitacion y desplazamiento hacia el mar Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra en una cantidad aproximada de 45000 Ian3 al ano En tierra firme la evaporacion y transpiracion contribuyen con 74000 Ian3 anuales a causar precipitaciones de 119000 Ian3
4al ano
Se estima que aproximadamente el 70 del agua dulce se consume en la agricultura5 EI agua en la industria absorbe una media del 20 del consumo mundial empleandose como medio en la refrigeracion el transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias quimicas El con sumo domestico absorbe del orden dell 0 restante 6
El agua potable es esencial para todas las farmas de vida incIuida la humana El acceso al agua potable se ha incrementado sustancialmente durante las ultimas decadas en la practica totalidad de la superficie terrestre7
8 Sin embargo estudios de la F AO estiman que uno de cada cinco paises en vias de desarrollo tendni problemas de escasez de agua antes del 2030 en esos paises es urgente un menor gasto de agua en 1a agricultura modemizando los sistemas de riego6
El agua en la naturaleza se encuentra en sus tres estados liquido fundamental mente en los oceanos solido (hielo en los glaciares y casquetes polares asi como nieve en las zonas frias) y vapor (invisible) en
el aire
El cicIo hidrologico el agua circula constantemente por el planeta en un cicIo continuo de evaporacion
transpiracion precipitaciones y desplazamiento hacia el mar
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X) EI agua es una molecula formada por 2 atomos de Hidrogeno (H) y uno de Oxfgeno por 10 que su formula qufmica es H20 Esta union es tan fuerte
que por mucho tiempo se creyo que el agua era un elemento y no un compuesto AI unirse estos 3 atomos se forma una nueva nube de electrones alrededor de los 3 nucleos que se situan en forma de triangulo (no en linea) De esta forma se obtiene una molecula bipolar es decir que tiene dos polos Negativo en ellado del oxfgeno y positivo en ellado de los citomos de hidrogeno La nube de electrones adopta una forma extrana (enlace de hidrogeno) que hace que atraiga a los atomos de hidrogeno de otras moleculas de agua uniendose fuertemente y causando algunas de las curiosas y necesarias propiedades que tiene el agua
Capilaridad y Tension Superficial La capilaridad es la propiedad que tiene un Ifquido a subir por un tubo desafiando la fuerza de la gravedad EI nivel que alcanza es directamente proporcional a la tension superficial dell Hquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo EI agua tiene una gran tension superficial debido a sus enlaces de hidrogeno que buscan adherirse a las paredes del tubo Esto hace que tenga una gran capilaridad algo que resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de plantas arboles Si esto no fuera as no poddan existir las plantas y la vida en el planeta desaparecerfa Esta propiedad tambien es utilizada por la sangre para circular por los diversos organismos y es la causa de que se forme una pequena curvatura menisco en la orilla de la superficie dellfquido cuando este esta contenido en un vaso
Densidad Normalmente las sustancias al enfriarse se hacen mas densas pero en el agua ocurre todo 10 contrario Esto hace que el hielo tenga
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es el 2 3
menos el
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Por de esa
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agua pura no en la naturaleza el facilmente en ella otras algunas de son fundamentales para la vida y el el agua rfos y mares
oxfgeno que respiran los Esta es pero tiene de que hace que sea foci I de contaminar Como esto ultimo por ejemplo el mar rio el rio y tantos otros y
mares EI agua es mejor no ca que pueda disolver todas sustancias Por ejemplo el no puede ser el agua La solubilidad agua se a que es una bipolar con polos y negativo) y esto aue se como un
iman atrayendo y repeliendo los distintos de
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Capacidad Cal6rica 0 calor co la necesaria para 0 una una llama a la cantidad de para elevar 0 la temperatura 1 gramo de tiene muy
su capacidad J I KgOK)J es decirJnecesitamos mucho calor para elevar poco su temperatura ejemplo tiene su capacidad un menor la del J IKgOK) y con menor que tenemos el hielo (880 J I KgOK)
el vidrio (630 JKgOK) el acero JI el cobre (380 JKgOK) y con agua muy se mucho pero que elI
que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua hacen menos los temperatura entre el ano no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
la se Ie aplica en vi moleculares su calentamiento y es que enlaces hidr6geno mantienen muy las del
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Que es el Agua 3 f- ~ rI ( Pagina 3 de 3
Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
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El agua (del latin aqua) es una sustancia formada por dos atomos de hidrogeno y uno de oxfgeno (H20) Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida En su uso mas comlin con agua nos referimos a la sustancia en su estado lfquido pero la misma puede hallarse en forma solida (hielo) y en forma gaseosa que llamamos vapor EI agua cubre el 71 de la superficie terrestre2 En nuestro planeta se localiza principalmente en los oceanos donde se concentra el 965 del agua total los glaciares y casquetes polares tiene el 174 los depositos subterraneos en (acufferos) los pelmafrost y los glaciares continentales suponen ell72 y el restante 0016 se reparte en orden decreciente entre lagos la humedad del
sueIo atmosfera embalses rios y seres vivos3
Desde el punto de vista fisico el agua circula constantemente en un cicIo de evaporacion 0
transpiracion (evapotranspiracion) precipitacion y desplazamiento hacia el mar Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra en una cantidad aproximada de 45000 Ian3 al ano En tierra firme la evaporacion y transpiracion contribuyen con 74000 Ian3 anuales a causar precipitaciones de 119000 Ian3
4al ano
Se estima que aproximadamente el 70 del agua dulce se consume en la agricultura5 EI agua en la industria absorbe una media del 20 del consumo mundial empleandose como medio en la refrigeracion el transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias quimicas El con sumo domestico absorbe del orden dell 0 restante 6
El agua potable es esencial para todas las farmas de vida incIuida la humana El acceso al agua potable se ha incrementado sustancialmente durante las ultimas decadas en la practica totalidad de la superficie terrestre7
8 Sin embargo estudios de la F AO estiman que uno de cada cinco paises en vias de desarrollo tendni problemas de escasez de agua antes del 2030 en esos paises es urgente un menor gasto de agua en 1a agricultura modemizando los sistemas de riego6
El agua en la naturaleza se encuentra en sus tres estados liquido fundamental mente en los oceanos solido (hielo en los glaciares y casquetes polares asi como nieve en las zonas frias) y vapor (invisible) en
el aire
El cicIo hidrologico el agua circula constantemente por el planeta en un cicIo continuo de evaporacion
transpiracion precipitaciones y desplazamiento hacia el mar
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X) EI agua es una molecula formada por 2 atomos de Hidrogeno (H) y uno de Oxfgeno por 10 que su formula qufmica es H20 Esta union es tan fuerte
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Capilaridad y Tension Superficial La capilaridad es la propiedad que tiene un Ifquido a subir por un tubo desafiando la fuerza de la gravedad EI nivel que alcanza es directamente proporcional a la tension superficial dell Hquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo EI agua tiene una gran tension superficial debido a sus enlaces de hidrogeno que buscan adherirse a las paredes del tubo Esto hace que tenga una gran capilaridad algo que resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de plantas arboles Si esto no fuera as no poddan existir las plantas y la vida en el planeta desaparecerfa Esta propiedad tambien es utilizada por la sangre para circular por los diversos organismos y es la causa de que se forme una pequena curvatura menisco en la orilla de la superficie dellfquido cuando este esta contenido en un vaso
Densidad Normalmente las sustancias al enfriarse se hacen mas densas pero en el agua ocurre todo 10 contrario Esto hace que el hielo tenga
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es el 2 3
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oxfgeno que respiran los Esta es pero tiene de que hace que sea foci I de contaminar Como esto ultimo por ejemplo el mar rio el rio y tantos otros y
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Capacidad Cal6rica 0 calor co la necesaria para 0 una una llama a la cantidad de para elevar 0 la temperatura 1 gramo de tiene muy
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que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua hacen menos los temperatura entre el ano no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
la se Ie aplica en vi moleculares su calentamiento y es que enlaces hidr6geno mantienen muy las del
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Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
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Capilaridad y Tension Superficial La capilaridad es la propiedad que tiene un Ifquido a subir por un tubo desafiando la fuerza de la gravedad EI nivel que alcanza es directamente proporcional a la tension superficial dell Hquido e inversamente proporcional al grosor interno del tubo EI agua tiene una gran tension superficial debido a sus enlaces de hidrogeno que buscan adherirse a las paredes del tubo Esto hace que tenga una gran capilaridad algo que resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de plantas arboles Si esto no fuera as no poddan existir las plantas y la vida en el planeta desaparecerfa Esta propiedad tambien es utilizada por la sangre para circular por los diversos organismos y es la causa de que se forme una pequena curvatura menisco en la orilla de la superficie dellfquido cuando este esta contenido en un vaso
Densidad Normalmente las sustancias al enfriarse se hacen mas densas pero en el agua ocurre todo 10 contrario Esto hace que el hielo tenga
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Por de esa
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agua pura no en la naturaleza el facilmente en ella otras algunas de son fundamentales para la vida y el el agua rfos y mares
oxfgeno que respiran los Esta es pero tiene de que hace que sea foci I de contaminar Como esto ultimo por ejemplo el mar rio el rio y tantos otros y
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Capacidad Cal6rica 0 calor co la necesaria para 0 una una llama a la cantidad de para elevar 0 la temperatura 1 gramo de tiene muy
su capacidad J I KgOK)J es decirJnecesitamos mucho calor para elevar poco su temperatura ejemplo tiene su capacidad un menor la del J IKgOK) y con menor que tenemos el hielo (880 J I KgOK)
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que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua hacen menos los temperatura entre el ano no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
la se Ie aplica en vi moleculares su calentamiento y es que enlaces hidr6geno mantienen muy las del
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Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
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su capacidad J I KgOK)J es decirJnecesitamos mucho calor para elevar poco su temperatura ejemplo tiene su capacidad un menor la del J IKgOK) y con menor que tenemos el hielo (880 J I KgOK)
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que en el planeta tierra existe mucha superficie con agua hacen menos los temperatura entre el ano no abrasadores y las noches serian muy propiedad se debe a que el agua
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Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
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Que es el Agua 3 f- ~ rI ( Pagina 3 de 3
Temperatura de Ebullicion Es la temperatura COli la que el agua se convierte en gas vapor de agua) y depende de la altitud (presion atmosferica) A mayor altitud (menor presion) menor temperatura de ebullicion Por otra parte los compuestos mas ligeros se evaporan a menor temperatura que los mas pesados Siguiendo esta regia sabiendo que el peso molecular del agua es 18 y comparandolo con otras sustancias deducimos que la temperatura de ebullicion del agua deberfa ser 91deg bajo cero y entonces a temperatura ambiente no habrfa agua Ifquida y par tanto no habrfa vida Sin embargo la temperatura de ebullicion del agua es por fortuna bastante mayor 100degC aproximadamente Esto es asf debido a que los atomos de agua estan tan fuertemente unidos que se necesita mucha energfa (calor) para separarlas (convirtiendolas en gas) En una olla a presion como el vapor de agua no puede escapar aumenta la presion y asf aumenta la temperatura de ebullicion del agua situandase par encima de los 100deg y consiguiendo que los al imentos se cocinen mas rapidamente
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httpwwwc1ubdelamarorgielaguahtm
EI Cicio del Agua H2deg
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