programa estratÉgico de enoturismo...

39
COMÍTE DE PROGRAMAS E INICIATIVAS ESTRATÉGICAS PROGRAMA ESTRATÉGICO MESOREGIONAL DE ENOTURISMO SUSTENTABLE

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C O M Í T E D E P R O G R A M A S E I N I C I AT I VA S E S T R AT É G I C A S

PROGRAMA ESTRATÉGICO MESOREGIONALDE ENOTURISMO SUSTENTABLE

Chile 4º exportador mundial de vino (8,0%)US$ 1.850 MM (US$ 1.508 MM vino embotellado)

El vino chileno es un producto llega a 150 países del mundo con la marca “Chile”.

Chile es el primer exportador de los países del Nuevo Mundo.

339 bodegas tradicionales y modernas. FUENTE: INE, 2011.

Más de 50 viñas sustentables certificadas. FUENTE: VINOS DE CHILE

FUENTE: VINOS DE CHILE

¿Cuál es la importancia del VINO para Chile?

350 personas/hr toman una copa de

vino chileno en el mundo.

Enoturismo - Turismo del Vino

Conjunto de actividades económicas de naturaleza

turística, en un territorio determinado, relacionadas

con la cultura del vino.

FUENTE: Gobernanza PEM

OFERTA COMPLEMENTARIA

EN EL DESTINO

CA

DEN

A D

E V

ALO

R D

EL E

NO

TUR

ISM

OCadena de Valor del Enoturismo

ALOJAMIENTO HotelesHostalesB&BCabañas

OFERTADIRECTA

EN BODEGA

ALIMENTACIÓN RestoranesBaresCafeteríasEmporios

ACTIVIDADES BicicletasCabalgatasTrekkingPaseosMuseosCity Tour

COMERCIO Tiendas ArtesaníaComercio Transporte

ACTIVIDADES BODEGA Recorridos bodegas/viñedosDegustación/catasTiendasMuseo del vinoEventos especialesAlojamientoRestoranes

INSTITUCIONES PÚBLICAS ENTIDADES DE I + D + iASOCIACIONES GREMIALES, OTRASENTIDADES DE APOYO

AGENTES INTERMEDIARIOS: Tour Operadores, Agencias de viaje, Operadores Locales , Operadores Online

IMPACTO POSITIVO: Comunidad, personajes, historia, paisajes, patrimonio y cultura localIMPULSA DESARROLLO: Uso y capacitación de mano de obra local, desarrollo de PYMES afines al enoturismo

TERRITORIO / VALLES VITIVINÍCOLAS

OFERTA COMPLEMENTARIA EN DESTINO

¿Cuál es el Diagnóstico del Sector?1

Conclusiones conferencia Enoturismo OMT, Georgia 2016

CRECIMIENTO MUNDIAL

16% 4% Turismo

internacionalEnoturismo

PILAR DE LAS ESTRATEGIAS DE DIVERSIFICACIÓN DESTINOS:

PRINCIPALES DESTINOS INTERNACIONALES EN ENOTURISMO

¿Qué pasa en el mundo? - Enoturismo

Íntimamente relacionado con la identidad de los destinos integrando valores culturales, económicos e históricos.

¿Cómo se compone la demanda en países enoturísticos?

Fuente: ELABORACIÓN PROPIA EN BASE A DATOS DE LA OMT, OIV Y ONGS VINCULADAS AL ENOTURISMO EN LOS DISTINTOS PAISES CONSULTADOS, 2016.

Enoturistas por país, según participación de mercado nacional y extranjero

Francia Italia España Portugal USA Argentina Nueva Zelanda Chile

% Nacionales 67% 41% 83% 38% 91% 76% 60% 35%

% Extranjeros 33% 59% 17% 63% 9% 24% 40% 65%

Nº Nacionales 5.000.000 2.240.000 1.192.684 900.000 20.700.000 1.300.000 300.000 333.732

Nº Extranjeros 2.500.000 3.270.000 237.907 1.500.000 2.000.000 400.000 200.000 611.800

-

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

25.000.000

Nº Extranjeros Nº Nacionales % Extranjeros % Nacionales

Chile - Oferta enoturística

¿Cómo es nuestraoferta

enoturística?

OFERTADIRECTA

EN BODEGA

OFERTA COMPLEMENTARIA

EN EL DESTINO

339Bodegas del país

85Meso Región

94abiertas al turismo

(27%)

ENO

TUR

ISM

O

Viñas abiertas al Turismo (2015)

INE 2012

1

2

7

5

16

5

32

1

14

5

3

3

BIOBIO

ITATA

MAULE

CURICÓ

COLCHAGUA

CACHAPOAL

MAIPO

SAN ANTONIO

CASABLANCA

ACONCAGUA

LIMARÍ

ELQUI

INFYDE 2016

Caracterización de la oferta enoturística

EXPERIENCIAS EN TORNO AL

ENOTURISMO

EMPRESAS REGISTRO SII (DIC 2015)

Fuente: SII.

OFERTADIRECTA

EN BODEGA

OFERTA COMPLEMENTARIA

EN EL DESTINO

ENO

TUR

ISM

OCaracterización de la oferta enoturística

29

38

138

517

956

823

1731

893

307

317

464

486

0 500 1000 1500 2000

MAULE

O'HIGGINS

RM

VALPO

ALOJAMIENTOS RESTAURANTES AGENCIAS

total

6.708

total

722total

4.412total

1.574

Se consideraron comunas asociadas a valles enoturísticos.

EXPERIENCIAS EN TORNO AL

ENOTURISMO

+440mil visitas$4.500 millones de gasto

80.000Casablanca

35.000Maipo

Alto

120.000Colchagua

(Versión 18)

6.000Maule

200.000Curicó

(Versión 32)

• Fiestas de la Vendimia• Gastronomía y maridajes• Ferias costumbristas y de productos locales• Galas del Vino• Actividades culturales: conciertos, música clásica, jazz, otras

OFERTADIRECTA

EN LA VIÑA

OFERTA COMPLEMENTARIA

EN EL DESTINO

ENO

TUR

ISM

OCaracterización de la oferta enoturística

Ejemplos: Fiestas de la Vendimia 2017

EXPERIENCIAS EN TORNO AL

ENOTURISMO

Demanda enoturística

¿Quiénes son nuestros

enoturistas?

Demanda por Enoturismo

237.000

294.000

342.000

503.000

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

.2005 .2006 .2010 .2012

VISITAS PAGADAS A BODEGAS2005 – 2012

VIS

ITA

NTE

S

64,4%Brasil, N. AméricaEuropa

GASTO PROMEDIO TURISTA INDIVIDUAL

2016

PROCEDENCIAEXTRANJEROS

FUENTE: ESTUDIO TURISMO RECEPTIVO 2015 - SST

11,1%6,6%

65

35

Extranjeros Nacionales

ESTIMACIÓN ENOTURISTAS 2016Fuente: SST 2017

611.800EXTRANJEROS

333.732NACIONALES

945.532

US$ 300,6Extranjeros GPTI

US$ 150,2Nacionales GPTI

FUENTE: TRANSBANK / GTC EXTRANJEROS

FUENTE: BIEN PÚBLICO ENOTURISMO 2014

3

7

5

18

5

32

1

14

5

3

3

ITATA

MAULE

CURICÓ

COLCHAGUA

CACHAPOAL

MAIPO

SAN ANTONIO

CASABLANCA

ACONCAGUA

LIMARÍ

ELQUI

45%

28%

DISTRIBUCIÓN VISITAS VALLES2015

18%

FUENTE: DIAGNÓSTICO INFYDE 2016

+5%(ANUAL)

MARCO ESTRATÉGICO DEL PROGRAMA2

Composición de la Gobernanza

ESTADO (43%)

• CORFO

• SUBSECRETARÍA DE TURISMO

• SERNATUR

•PROCHILE

•FUNDACIÓN IMAGEN DE CHILE

•ODEPA

SECTOR PRIVADO (50%)•VINOS DE CHILE A.G. (90 EMPRESAS)

•FEDETUR (1400 EMPRESAS)

•MOVI A.G. (34 EMPRESAS)

•Ruta del Vino de Colchagua (19)

•Ruta del Vino de Curicó (12)

• Ruta del Vino del Maule (12)

• Ruta del Vino de Casablanca (14)

ACADEMIA (7%)•UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA INACAP

•UNIVERSIDAD DE TALCA

PROGRAMA - Altamente participativo

25Sesiones

Comité Ejecutivo

11Mesas de trabajo

regionales

4Sesiones

Consejo Directivo

440Participantes

500Encuestas a la oferta

mesoregional

65Entrevistas foco a

actores claves

Visión compartida del sector

El enoturismo en Chile será al 2026 una

actividad imperdible para los turistas

nacionales y extranjeros, con una oferta

integrada, diversa, sustentable, de

calidad y representativa de cada

territorio, capaz de incrementar las

visitas y capturar un mayor gasto por

turista, impactando positivamente en el

desarrollo de los valles vitivinícolas e

incrementando así los ingresos del país.

¿Qué problemas enfrenta el ENOTURISMO en Chile?

12 BRECHAS PRIORIZADAS / 6 BRECHAS CRITICAS dan origen a los 5 EJES

Inversión y Competitividad

Capital Humano

Promoción y comercialización e

inteligencia de mercado

Sustentabilidad

Gobernanza

1. Falta de identidad del producto

2. Escasa diversificación y sofisticación de la oferta enoturística.

3. Falta de señalética y problemas de conectividad

4. Bajo desarrollo y certificación del capital humano asociado al sector

5. Desconocimiento del perfil necesario en enoturismo

6. Ausencia de estrategia de promoción y comercialización Enoturismo

7. Dificultades para la comercialización

8. Ausencia de un sistema de inteligencia de mercado

9. Desconocimiento de la sustentabilidad aplicada al enoturismo.

10. Bajos niveles de calidad y sustentabilidad en la oferta

11. Bajo nivel de asociatividad del sector

12. Falta de coordinación público privada y de sinergias interregionales

BRECHA CRITICA

BRECHA CRITICA

BRECHA CRITICA

BRECHA CRITICA

BRECHA CRITICA

BRECHA CRITICA

Fortalecer la coordinación y articulación pública-privada (Integración 2 industrias, territorios y PYME)

Diseñar e implementar estrategia articulada e integrada de promoción, comercialización e inteligencia de mercado

Aumentar penetración del enoturismo en el mercado nacional.

Impulsar la diversificación del producto

Fortalecer las capacidades empresariales y del capital humano

Incrementar los niveles de sustentabilidad y calidad como elemento diferenciador

Objetivos para el Enoturismo en Chile

EJES

OBJETIVOS

Oferta

Inve

rsió

n y

C

om

pet

itiv

idad

Cap

ital

Hu

man

o

Pro

mo

ció

n y

co

mer

cial

izac

ión

e

inte

ligen

cia

de

mer

cad

o

Go

ber

nan

za

Sust

enta

bili

dad

MercadoÁMBITOS DE ACCIÓN Integración

Oferta

+ Visitas Nacionales y Extranjeros

AL AÑO 2026

Metas al 2026 Enoturismo en Chile

Mercado

+ Gasto Turista

50% participación Mercado Nacional

Integración

+ Desarrollo Valles / Regiones

+ 120 Bodegas abiertas al Turismo

+ 5% N° SS. Oferta complementaria

Coordinar /Integrar

Trabajo conjunto TURISMO + VINO

DuplicarN° de bodegas sello

sustentabilidad50 al 96

Aumentar Gasto Promedio Total individual

del TuristaNacional: US$ 150 a 233Extranjero: US$ 300 a 403

DuplicarLlegadas de enoturistas a destinos

Vitivinícolas 945.532 a 1.862.173

TriplicarVisitas a eventos 440.000

a 1.320 millones

ConcretarConvenios de programación

GOREs - MUNICIPIOS -PÚBLICOS - PRIVADOS

No hemos estado detenidos…

44Frutos

tempranos Enoturismo

Programa de Apoyo a la Inversión

Productiva (12 IPRO – RM)

Focal Implementación Código de

Sustentabilidad

Nodo Servicios Complementarios al

Enoturismo

Plan Marketing Internacional de la SST y

de Wines of Chile.

Colaboración público-privada

APORTES PERÍODO (2015 – 2017)

TOTAL US$ 3,7 millonesCORFO US$ 1,5 millonesEMPRESAS US$ 2,2 millones

OTROS APORTES SUBSECRETARIA TURISMO/SERNATUR/PRIVADOS (WINES OF CHILE)

Campañas de MKT (Nac e Int) US$ 3,17 millones

HOJA DE RUTA3

“…en términos generales, existe

un alto grado de complejidad y

potencial de desarrollo tanto en la

cantidad como en la calidad en su

oferta enoturística.

Sin embargo, la realidad particular

de los distintos valles resulta ser,

asimismo, muy variada,

presentando grados disparidades

de crecimiento, especialización y

competitividad empresarial.”

FUENTE: DIAGNÓSTICO INFYDE 2016

¿Cómo se articula el trabajo en los territorios?

¿Cómo se articula el trabajo en los territorios?

2023-20262020-20222017 - 2019

DESTINO DESARROLLADO

DESTINODESARROLLOINTERMEDIO

DESTINODESARROLLOINICIAL

Programa de expresión mesoregionalLa intensidad de intervención será según el grado de desarrollo por región

Sinergia entre regiones Encadenamiento MPYMES Estandarización de procesos, economías de escala Posiciona Imagen País

MAIPOCOLCHAGUACASABLANCA

ACONCAGUACACHAPOALCURICÓMAULE

ELQUILIMARÍCHOAPALEYDA – SAN ANTONIO

CAUQUENESITATABIOBÍO

PLAN MAESTRO DE INFRAESTRUCTURA PARA EL ENOTURISMO

FORTALECIMIENTO DEL CAPITAL HUMANO PARA EL ENOTURISMO

SISTEMA DE MEDICIÓN DE LA ACTIVIDAD ENOTURÍSTICA EN CHILE

PROGRAMA DE APOYO A LA SUSTENTABILIDAD Y CALIDAD

SISTEMA DE COORDINACIÓN ENOTURÍSTICA MESOREGIONAL

PROGRAMA DESARROLLO Y GESTIÓN DE PRODUCTOS ENOTURÍSTICOS DE CHILE

PROGRAMA: DESARROLLO DEL PRODUCTO ENOGASTRONÓMICO

DESARROLLO DEL PRODUCTO ENOTURÍSTICO CULTURAL E HISTÓTRICO

RED CENTROS DE CONOCIMIENTOS VID Y LA ENOLOGÍA EN CHILE

SENSIBILIZACIÓN LOCAL DE DESTINOS ENOTURÍSTICOS

PLAN DE FACILITACIÓN NORMATIVA PARA EL ENOTURISMO

PROGRAMA DE COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING PARA ENOTURISMO

Iniciativas de la Hoja de Ruta de Enoturismo Chile

2023-20262020-20222017 - 2019

Inversión y Competitividad

Capital Humano

Promoción y comercialización e inteligencia de mercado

Sustentabilidad y Calidad

Gobernanza

PROGRAMA SELLO RUTAS DEL VINO

DESCRIPCIÓN

OBJETIVOS

Sofisticar el producto enoturístico chileno Mejorar el valor añadido a la experiencia Lograr mayor vinculación con el entorno local Resaltar diferenciación entre valles.

ACCIONES

• Planes de apoyo a la estructuración y desarrollo de productos enoturísticos• Programas de apoyo a la creación y fortalecimiento de empresas del enoturismo. Líneas de apoyo

(PRAE; IPRO – Corfo – fondos regionales)

• Programa de atracción de inversiones a zonas o destinos enoturísticos

$XXXXXXMM

1.1. Programa desarrollo de productos y diseño de experiencias enoturísticas

Inversión y Competitividad

PARTICIPANTES MONTO US$ millones

ENOTURISMO CHILERUTAS DEL VINO

CORFOSST - SERNATUR

FEDETURINACAP

TRANSFORMA TURISMO

GOREs - SUBDERE Invest Chile

TOTAL 7,7

Corfo 0,8Otros Públicos 2,3Privados 4,6

OFFERTA

Manual Diseño Experiencias Sernatur

FRUTOS TEMPRANOSPlan de capacitación Asociado (2017)

Iniciativa Hoja de Ruta

Programa de Apoyo a la Inversión Productiva (IPRO)IPRO para enoturismo (RM 2017: Corfo + GORE MM$400 + MM$1.300 aporte empresarial; 12 beneficiarios)

DESCRIPCIÓN

OBJETIVOS

Trabajar en conjunto con MOP en un Plan de Infraestructura en apoyo al Enoturismo, con el propósito de que se prioricen las inversiones del MOP para el desarrollo del sector.

ACCIONES

• Manual diseño rutas para el enoturismo (rutas escénicas, señalética, carreteras, etc.)• Diseño e instalación de señalética urbana • Diseño e instalación de señalización turística zonas rurales • Manual de señalización enoturística para bodegas

$XXXXXXMM

FRUTOS TEMPRANOS

Plan de Infraestructuras MOP 30/30 Etapa Priorización Enoturismo

1.2. Plan Maestro de Infraestructura para el Enoturismo

Inversión y Competitividad

PARTICIPANTES MONTO US$ Millones

ENOTURISMO CHILEMOP, GORESMUNICIPIOS

RUTAS DEL VINOSST - SERNATUR

y empresas del sector

TOTAL 10,8

Corfo 1,5Otros Públicos 7,8 Privados 1,5

OFERTAIniciativa Hoja de Ruta

DESCRIPCIÓN

OBJETIVOS

Capacitar Capital Humano, para la entrega de un servicio de calidad que genere la mejor experiencia para el turista.

ACCIONES

• Incorporar, en carreras de turismo o afines, cursos electivos en ENOTURISMO• Programa de Fortalecimiento de habilidades del personal de contacto con cliente • Convenios para vinculación laboral temprana (Liceos EMTP, Institutos TP + Universidades

Educación Superior) con la industria.• Programa de Competencias laborales para el Enoturismo• Programa de vinculación de las empresas con el entorno (política puerta abiertas)

$XXXXXXMM

1.1. PROGRAMA: Fortalecimiento del Capital Humano para el Enoturismo

PARTICIPANTES

ENOTURISMO CHILERUTAS DEL VINO

CORFOSST - SERNATUR

Centros de educación TP

GOREs - Municipios

TOTAL 5,7

Corfo 1,5Otros Públicos 2,7 Privados 1,5

OFERTA Capital Humano

Curso Elearning Enoturismo Chile

FRUTOS TEMPRANOS

Iniciativa Hoja de Ruta

MONTO US$ Millones

Programas de Formación para la Competitividad – PFC CORFO

DESCRIPCIÓN

OBJETIVO

Desarrollar un plan consensuado para la promoción y comercialización del enoturismo, que integre a cada uno de los actores, con sus diferentes roles y servicios.

ACCIONES

• Diseñar e implementar un plan de promoción nacional e internacional a través de distintos mecanismos (Campañas cooperadas, FAM, Ferias, eventos especiales, prensa y redes sociales).

$XXXXXXMM

FRUTOS TEMPRANOS

Plan Marketing Internacional SST

1.1. Plan estratégico de comercialización y posicionamiento del Enoturismo en Chile

Promoción y comercialización e

inteligencia de mercado

PARTICIPANTES MONTO US$ millones

ENOTURISMO CHILERUTAS DEL VINO

CORFOSST - SERNATUR

INACAPTRANSFORMA TURISMO

GOREs

TOTAL 13,8

Corfo 0Otros Públicos 12,3 Privados 1,5

Plan de Marketing Vinos de Chile

MERCADOIniciativa Hoja de Ruta

DESCRIPCIÓN

OBJETIVO

Mejorar las condiciones de sustentabilidad de las instalaciones enoturísticas y oferta complementaria, para consolidar una oferta sustentable y de calidad.

ACCIONES

• Incorporar en el sello de sustentabilidad de vinos de Chile, criterios de enoturismo• Acuerdos de producción limpia para el enoturismo.• Incrementar el número de Bodegas con Sello de Sustentabilidad VdCh• Apoyar la difusión de las normas de Calidad y Sustentabilidad de Sernatur, para las empresas

complementarias

$XXXXXXMM

FRUTOS TEMPRANOS

Programa de Transferencia “Directrices de Viñas” en valle del Maipo (SST – SNT – Ministerio de Turismo Argentina)

1.1. Programa de apoyo a la sustentabilidad y calidad de Oferta

Sustentabilidad y Calidad

PARTICIPANTES

ENOTURISMO CHILERUTAS DEL VINO

CORFOSST - SERNATUR

INACAPTRANSFORMA TURISMO

GORE

TOTAL 6

Corfo 1,7Otros Públicos 0,9 Privados 3,4

MERCADO OFERTAIniciativa Hoja de Ruta

MONTO US$ Millones

DESCRIPCIÓN

OBJETIVO

Articular y coordinar a los actores públicos y privados del sector para mejorar la coordinación, fortalecer la gobernanza y promover la articulación de proyectos en colaboración; así como la sostenibilidad del programa a través del apalancamiento de recursos financieros tanto

nacionales (privados), como regionales, e internacionales.

ACCIONES• Establecer convenios de programación con gobiernos regionales, municipios, servicios públicos y

sector privado, para el financiamiento de la Hoja de Ruta.• Impulsar normativas especiales que promuevan el desarrollo y/o vinculación en la cadena de valor

del enoturismo.• Crear Red municipios de enoturismo

$XXXXXXMM

FRUTOS TEMPRANOS

Gobernanza del Programa enoturismo

1.1. Sistema de gestión y coordinación público privada Mesoregional Enoturismo Chile

Gobernanza

PARTICIPANTES

ENOTURISMO CHILERUTAS DEL VINO

CORFO, Invest ChileSST - SERNATUR

FEDETURINACAP

TRANSFORMA TURISMOGOREs

MunicipiosEmpresas

TOTAL 3,3

Corfo 2,3Otros Públicos 0,2 Privados 0,8

INTEGRACIÓNIniciativa Hoja de Ruta

MONTO US$ Millones

IMPACTO Y PRESUPUESTO4

¿Cuál es la Captura de Valor proyectada para Enoturismo al 2026?

ITEM

PROYECCIÓN ENOTURISTASSIN PROGRAMA al 2026

PROYECCIÓN ENOTURISTASCON PROGRAMA al 2026

% CRECIMIENTO TOTAL PARTICIPACIÓN MERCADO % CRECIMIENTO TOTAL PARTICIPACIÓN MERCADO

Enoturistas extranjeros 5% 996.558 65% 7% 1.203.503 58%

Enoturistas nacionales 5% 543.614 35% 10% 865.615 42%

Total1.540.17

2 100% 2.069.118 100%

GPTI Extranjeros 0% 300,6 3% 403

GPTI Nacionales 0% 150,2 4% 233

222.725.972

338.907.831

603.501.637

222.725.972 285.440.031

384.429.173

-

100.000.000

200.000.000

300.000.000

400.000.000

500.000.000

600.000.000

700.000.000

2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026

31%US$

MM

Ingresos anuales Enoturismo

US$ 960 MillonesAdicionalidad del programa en el período

Presupuesto General Hoja de Ruta 2026

US $ 65,2millones

Procedencia de los fondos

27,5

13,1

14,8

6,2 3,6

Inversión y Competitividad

Capital humano

Inteligencia de mercado, Promoción y Marketing

Sustentabilidad y Calidad

Gobernanza y asociatividad

11,6

36,1

17,4

- 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0

MM$

MM$

MM$

CO

RFO

Otr

os

blic

os

Pri

vad

os

0

1

2

3

4

5

6

7

2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026

Do

lare

s

Años

Distribución Presupuesto en el período

Corfo Otros publicos Privados

PROGRAMA ESTRATÉGICO MESO-REGIONAL DE ENOTURISMO SUSTENTABLE

COMÍTE DE PROGRAMAS E INICIATIVAS ESTRATÉGICAS

Estructura gobernanza

Caso de éxito asociativo: Valle de Colchagua 1995 - 2015

88Establecimientos de alojamiento turístico

52Servicios de alimentación

18Viñas abiertas al turismo

4 Museos

1 Casino

1 Universidad

2015

2.854

5.463

50

1.050

2.050

3.050

4.050

5.050

6.050

2008 2015

Crecimiento acumulado 90%Tendencia crecimiento interanual 10%

US$

MM

FUENTE: TRANSBANK / SII

EVOLUCIÓN VENTASOFERTA COMPLEMENTARIA US$ MM

2008 - 2015

4.607

6.156

50

1.050

2.050

3.050

4.050

5.050

6.050

7.050

2008 2015

US$

MM

Crecimiento acumulado 34%Alojamiento, transporte, operadores, museos, casino.

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

EVOLUCIÓN VISITAS A BODEGAS 2005 - 2016

EVOLUCIÓN GASTO TARJETA EXTRANJERA US$ MM2008 - 2015

Caminos del Vino: el caso Argentino

Objetivo: Encadenar a todos los actores desde perspectiva sistémica,

propósito de promover la actitud emprendedora, empresarios vitivinícolas sino también del turismo, la gastronomía y

todos los que fueran capaces de emprender proyectos propios y ofrecer vivencias únicas.

Fines de los 90

Primeros pasos con Bodegas y Tour operadores

2002

Creación Bodegas de Argentina la Comisión Nacional de Turismo Vitivinícola

2006

Ministerio de Turismo, Bodegas de Argentina Consejo Fed. de Inv. BID 9 Gobiernos regionales.

2013

Formalización Caminos del VinoFirma de convenio

En 10 años: (2004-2013) se cuadriplicó

Turismo + 58% / Enoturismo + 242%, Bodegas abiertas de 117 a 199

(+20% del total de bodegas)

FUENTE: VII Informe Nacional de Enoturismo Republica Argentina Año 2013

73

57 5753 56

6167

72 7579

2824

36 3944

3732

26 2318

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Evolución Enoturismo Argentina en % (2004 – 2016

Nacionales Extranjeros

18 %Extranjeros

79 %Nacional

* 3% quedó sin determinar

MOMENTO OPORTUNO

Importancia del vino

Existe desarrollo de oferta

Gran diversidad

Actores comprometidos

Existe potencial y espacio crecimiento

TIE con mayor gasto total turista