programa de fertirrigación cultivo de fresa

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  • 8/13/2019 Programa de Fertirrigacin Cultivo de Fresa

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    SECRETARA DE EDUCACIN PBLICA

    SUBSECRETARIA DE EDUCACIN SUPERIORSISTEMA NACIONAL DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICA

    DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICA

    INSTITUTO TECNOLGICO DEL VALLE DE MORELIA

    Proyecto Final: Soluciones Nutritivas

    SEPTIMO SEMESTRE

    INGENIERIA EN INNOVACION AGRICOLA SUSTENTABLE

    MATERIA: Sistemas de Riego Presurizado

    NOMBRE DEL ALUMNO: Meja Canizal Jos Antonio

    NOMBRE DEL PROFESOR: Mc. Ypez Torres Jos Eduardo

    MORELIA, MICHOACN. NOVIEMBRE 2013

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    IntroduccinEl presente trabajo se llevar a cabo en el municipio de lvaro Obregn, Michoacn,en el predio llamado la escolar, perteneciente al municipio. Tiene una superficie de 10,000 , con dimensiones de 100 * 100, en el cual se producir el cultivo de fresa(Fragaria vesca spp.), variedad California, bajo riego por goteo. En el cual se elaboraun calendario de riego junto a sus previos clculos de fertilizacin.

    Datos del sitio de inters

    ClimaLa temperatura promedio del municipio para el ao 2012 es de 26.6C mxima y 9.7Cmnimo para todo el ao; siendo Marzo (28.2C), Abril (29.8C) y Mayo (30.5C) las trestemperaturas ms altas, y Enero (4.5C) y Noviembre (7.1C) las ms bajas; con unaprecipitacin promedio anual de 1.86 mm; siendo Junio (4.2mm), Julio (5.6mm) y

    Agosto (6.3mm)(CONAGUA, 2013).

    SueloLos suelos del municipio datan de los perodos cenozoicos, cuaternarios y pliocenos;corresponden principalmente a los del tipo podzlico y de pradera. Su uso es

    primordialmente agrcola y ganadero. Los suelos de esta regin generalmentepresentan buenas condiciones fsico-qumicas, que permiten realizar agricultura de altaproductividad como es maz, sorgo y trigo. Como todos los suelos, stos tienen suorigen en rocas originadas por volcanes en alguna poca geolgica, destacando tiposde suelo como los vertisoles que tiene caractersticas de ser negros, profundos yfrtiles (FIRA, 2013).

    Textura de Suelo

    Textura %

    Arena 9.48

    Limo 18.56Arcilla 71.96

    Densidad aparente 1.14 g/cm

    FisiologaLa planta de la fresa es una hierba perenne, es decir, vive ms de un ao. Sus racesson fasciculadas; se componen de races y raicillas. En condiciones ptimas, la plantapueden alcanzar entre dos y tres metros de longitud, aunque lo normal es que nosobrepasen los cuarenta centmetros; aun en estos casos, la mayor parte de la planta

    se encuentra en los primeros 25 centmetros.Las flores son blancas y se organizan en cimas. Tienen cliz de cinco piezas hendidas,cinco ptalos redondeados y numerosos estambres y pistilos. El fruto es el resultado dela agregacin de muchos carpelos secos diminutos sobre un receptculo pulposo decolor rojo escarlata. La fresa es la nica fruta que tiene las semillas en la piel.

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    Requerimiento climtico

    El crecimiento de la planta de la fresa depende de las condiciones de luz y latemperatura ambiental. La alta temperatura y los das largos, con ms de 12 horas deluz, hacen que crezca excesivamente. La baja temperatura y los das cortos inducen lafloracin. La ptima es de 14C, aunque se adapta bien entre los 10 y los 20C. La zonams apta para la produccin de esta fruta se ubica entre los mil trescientos y dos milmetros sobre el nivel del mar.

    Preparacin del Terreno y Siembra

    Las camas deben ser construidas en forma de trapecio con una base menor de .80 m(80 cm) de ancho y una base mayor de 1 m (68.6 cm) de ancho. Esto para evitar quelas camas se desmoronen. La altura delas camas normalmente es .30 m (30 cm), loque permitir un buen desarrollo radicular y ms facilidad para la cosecha manual. Ladistancia entre camas debe ser de 1.2 m (120 cm), lo que permite un mejor trnsito enel rea y facilita realizar adecuadamente las labores de manejo agronmico del cultivo.La siembra de plntulas de fresa deben estar situadas a una distancia de .40m (40 cm)entre hilera y una distancia entre plantas de .30 m (30 cm), como se muestra en lasiguiente figura:

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    Clculos para determinar nmero de camas y total nmero de plantas por Ha.El rea de siembra es un total de una hectrea por lo que los clculos para determinarcuntas camas caben dentro de la superficie? Se demuestra de la siguiente manera:

    rea= 1Ha.Dimensiones= 100*100= 10,000.00 m = 1Ha.

    Por lo que una cama, ms su espacio entre camas, tiene un rea de 220 m entre lasuperficie 10, 000 mes igual al nmero de camas. El siguiente calculo, en 2 pasos,demuestra lo dicho anterior:

    1. rea de cama= 1m (cama)+ 1.2m (espacio entre camas)*100m (largo de laparcela)= 220 m

    2. 10,000 m / 220 m= 45. 45 camas

    3. , o lo mismo que 100 m/ 2.2 m= 45.45 camas

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    Sabemos que la distancia entre plantas es de 30 cm (. 30 m). Entonces, si calculamosel nmero de plantas que caben dentro de un metro cuadrado, se calcula la cantidadque hay dentro de 45 camas.

    El total de nmero de plantas se determina de la siguiente manera:

    La distancia entre planta y planta es de .3 m (30 cm) entoncescuantas plantas caben dentro de los 100 metros de largo.

    100 m (largo del surco) / .3 m (separacin entre plantas) * 2(hileras) = 666.66 plantas por cama. * 45 camas = 30, 000 plantas/Ha.

    Saturacin del SueloLa saturacin del suelo es la capacidad mxima de agua que puede retener un suelo,que despus de 24-36 horas de drenaje se convierte en capacidad de campo. Lacapacidad de campo es la humedad que se retenida a una tensin de 1/3 atmaproximadamente y es la medida mayor cantidad que un suelo retendr o retendr bajocondiciones de completa humedad, despus de haber drenado libremente. Aunquedepende del tipo de suelo, despus de la saturacin, el drenado libre duraaproximadamente entre 1 a 3 das (Cisneros, 2003).

    La saturacin la calculamos de la siguiente manera:

    rea= .80 m (base menor) * 100 m (largo) = 80 m

    Volumen= 80 m * .30 m (30 cm de alto) = 24 m

    Con la siguiente frmula se calcula el % del espacio poso:

    %= 100 (1 -

    ) = 57% espacio poroso

    Vol. Aplicar = 24 m* .57 = 13.68 m* 45 camas = 615.6 m= 615,600 L

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    El tiempo de riego, usando cintilla con un gasto de 6L hr-1 con goteros cada .30 m, secalcula de la siguiente manera:

    Primero se calcula es gasto total de los goteros, hay un total de 15, 000 goteros por elgasto para obtener el gasto total por hora.

    Se requiere regar un tiempo total de 6 horas 20 minutos para saturar el suelo.

    Calculo de la evapotranspiracin

    Datos:

    Kc:

    KcInicio Medio Final

    0.4 0.85 0.75

    Evaporacin de referencia:Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo

    mm/mes 135.1 94.42 87.93 92.98 88.22 147.27 202.58 1

    mm/da 4.35 3.14 2.83 2.99 3.15 4.75 6.75

    Kc 0.4 0.4 0.85 0.85 0.85 0.85 0.75

    Total de 243 das de ciclo

    Sabemos que el ciclo completo de la fresa se lleva a cabo en 243 das, con ciclo desdeOctubre a Mayo, usando el Kc para cada mes se determina la evaporatranspiracinpara cada 3 das de riego, con un total de riegos de 81:

    Mes Riegos Evapotranspiracin (mm/ planta)

    Octubre 10 5.22

    Noviembre 10 3.768

    Diciembre 10 7.2165

    Enero 10 7.6245Febrero 10 8.0325

    Marzo 10 12.1125

    Abril 10 15.1875

    Mayo 11 11.655

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    Ya que se riega cada 3 das los clculos para los meses se realizan de la siguientemanera:

    1. Octubre

    Lamina aplicar: 5.22 mm o .00522 m

    rea: 80 mpor cama, total de camas 45.

    Vol.: 80 m* .00522 m = .4176 m

    o 417.6 litros/ cama

    417.6 litros * 45 = 18, 792 litros total de 3 das

    Durante el mes de Octubre se debe regar 13 minutos cada 3 das.

    2. Noviembre

    Lamina aplicar: 3.768mm o .003768 m

    Vol.: 3, 600 m* .003768 m = 13.5648 mo 13, 564.8 litros total de camas

    Durante el mes de Noviembre se debe regar 9 minutos cada 3 das.

    3. Diciembre

    Lamina aplicar: 7.2165 mm o .0072165 m

    Vol.: 3, 600 m* .0072165 m = 25.9794 mo 25, 979.4 litros total.

    Durante el mes de Diciembre se debe regar 17 minutos cada 3 das.

    4. Enero

    Lamina aplicar: 7.6245 mm o .0076245 m

    Vol.: 3, 600 m* .0072165 m = 27.4482 mo 27, 448.2 litros total.

    Durante el mes de enero se debe de regar 18.2988 minutos cada 3 das.

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    5. Febrero

    Lamina aplicar: 8.0325 mm o .0080325 m

    Vol.: 3, 600 m* .0080325 m = 28.917 mo 28, 917 litros total.

    Durante el mes de Febrero se debe de regar 19.278 minutos cada 3 das.

    6. Marzo

    Lamina aplicar: 12.1125 mm o .0121125 m

    Vol.: 3, 600 m* .0121125 m = 43.605 mo 43, 605 litros total.

    7. Abril

    Lamina aplicar: 15.1875 mm o .0151875 m

    Vol.: 3, 600 m* .0151875 m = 54.675 mo 54, 675 litros total.

    Durante el mes de Abril se debe regar 36.45 minutos cada 3 das.

    8. Mayo

    Lamina aplicar: 11.655 mm o .011655 m

    Vol.: 3, 600 m* .011655 m = 41.958 mo 41, 958 litros total.

    Durante el mes de Mayo se debe de regar 27. 972 minutos cada 3 das.

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    NutricinDe acuerdo al Internacional Plant Nutrition Institute (IPNI), los rangos de contenido deuna planta de fresa en produccin/floracin son los siguientes:

    De acuerdo estos rangos, se tomaran los siguientes rangos dentro de los parmetrosanteriormente mencionados, para determinar la solucin que ira en cada riego:

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    Fuentes a emplear:

    Sulfato Magnsico Nitrato de Calcio

    Nitrato de K cido Fosfrico

    Sulfato Ferroso Quelato de Mn

    Sulfato de Cobre Sulfato de Zinc

    Brax

    Clculos:

    1. Nitrato de Calcio

    PM= 164 g

    Ca= 40g = 40, 000 ppm en 164 g

    300ppm Ca en X g x= 1.23 g/l para aportar 300 ppm

    N= 28g = 28, 000 ppm en 164 g

    X N ppm en 1.23 g x= 210 ppm de N

    2. Nitrato de Potasio

    PM= 101 g

    K= 39g = 39, 000 ppm en 101 g

    250 ppm K en X g x= .647 g/l para aportar 250 ppm

    N= 14g = 14, 000 ppm en 101 g

    X N ppm en .647 g x= 89.68 ppm de N

    3. La suma de las cantidades de N aportadas por el nitrato de calcio y potasio seobtiene un total de 299.68 ppm por lo que se queda de esa manera.

    4. Sulfato Magnsico

    PM= 246 g

    Mg= 24 g= 24, 000 ppm en 246 g

    75 ppm Mg en X g x= .76 g/l

    4K3

    Ca3234

    Mn-EDTA

    4 Zn4 72Fe4 72

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    S= 32 g= 32, 000 ppm en 246 g

    X ppm S en .76 g x= 98.86 ppm de S

    5. cido Fosfrico

    PM= 98 g

    P= 31 g = 31, 000 ppm en 98 g

    80 ppm en X g x= .25 g/l

    6. Sulfato de Cobre

    PM= 249 g

    Cu= 63 g = 63, 000 ppm en 249 g

    .5 ppm de Cu en X g x=.002 g/l

    S= 32 g = 32, 000 ppm en 249 g

    X ppm de S en .002 g x= .25 ppm de S

    7. Sulfato de Zinc

    PM= 287 g

    Zn= 65 g = 65, 000 ppm en 287 g

    .5 ppm en X g x= .002 g/l

    S= 32 g = 32, 000 ppm en 287 g

    X ppm de S en .002 g x= .22 ppm de S

    8. Sulfato Ferroso

    PM= 278 g

    Fe= 56 g = 56, 000 ppm en 278 g

    3 ppm de Fe en X g x= .014 g/l

    S= 32 g = 32, 000 ppm en 278 g

    X ppm de S en .014 g x= 1.61 ppm de S

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    9. Quelato de Manganeso

    15% de Mn

    1ppm de Mn =1 ppm/ litro * (100 mg/ 15 mg) = .0066 g/ litro de Quelato deManganeso.

    10. cido Brico

    PM= 62 g

    B= 11 g = 11, 000 ppm en 62 g

    .025 ppm de B en X g x= .001 g/l11. Molibdato de amonio

    PM= 1, 236 g

    Mo= 96 g = 96, 000 ppm en 1, 236 g.25 ppm de Mo en X g x= .003 g/l

    Clculo de Tanque de Riego:La aplicacin de los macros y micros es de forma directa a la cantidad de aguaaplicar, por ejemplo para el primer riego se aplican 18, 792 L los macros y losmicros se agregan de la siguiente manera como especfica la tabla:

    Solucin para cada riegoElemento ppm/ litro Fertilizante g/l Cantidad g/l

    N 300 Aplicado por compuesto en los dems fertilizantes

    P 80 cido Fosfrico 0.25

    K 250 Nitrato Potasio 0.647

    Ca 300 Nitrato Calcio 1.23

    Mg 75 Sulfato Magnsico 0.76S 100 Aplicado por compuesto en los dems fertilizantes

    Fe 3 Sulfato Ferroso 0.014

    Mn 1 Quelato de Mn 0.0066

    B 0.5 cido Brico 0.001Cu 0.5 Sulfato de Cobre 0.002

    Zn 1 Sulfato de Zinc 0.002Mo 0.025 Molibdato de amonio 0.003

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    Para la dosificacin de los fertilizantes se toman 2 tanques; macros y micros, y nitratode calcio.

    Por ejemplo, el mes de Octubre tiene 10 riegos de 18, 792 L cada uno, tenemos un totalde 187, 920 L por lo que la solucin queda de la siguiente manera.

    Para la preparacin de un litro de solucin se necesita:

    Fuente g/L Cantidad de fertilizante Total (gramos)

    cido Fosfrico 0.25 4698Nitrato Potasio 0.647 12158.424

    Sulfato Magnsico 0.76 14281.92

    Sulfato Ferroso 0.014 263.088

    Quelato de Mn 0.0066 124.0272

    cido Brico 0.001 18.792

    Sulfato de Cobre 0.002 37.584

    Sulfato de Zinc 0.002 37.584

    Molibdato deamonio

    0.003 56.376

    Total 1.6856 31675.8

    Macros y micros:

    Para un riego de 18, 792 L del mes de Octubre se requieren 31, 675. 8 gramos o 31.67kg de solucin de macros y micros para el total de agua de Octubre.

    Calcio: Nitrato de Calcio

    Nitrato Calcio 1.23 g/lTotal 23, 114.16 g/l

    Para los 18, 792 L de mes de Octubre se requieren 23, 114.16 gramos o 23.11 kg desolucin de nitrato de calcio para el total de agua aplicada en un riego.

    De acuerdo al inyector empleado que aplica una relacin de 100:1, 100 litros de agua yuno de solucin. Entonces, si tenemos un total de agua de 18, 792 por riego y un gastode 100 litros de agua por 1 de solucin, se requiere hacer una solucin de 188 litros con31.67 Kg de solucin; macros y micros, para ser inyectados a la parcela. Igual para elCalcio se prepara una solucin de 23.11 Kg de Nitrato de Calcio en 188 litros para serinyectados al sistema.

    Clculos:

    18, 792/ 100L= 187. 9 litros de solucin. Tomando la cantidad de la tabla anterior, seprepara la solucin con la cantidad de agua sealada de amarillo de la operacinanterior.

    El mismo procedimiento se repite para los riegos de del mes de Octubre, para otrosriegos, se toma la cantidad de agua aplicar y se lleva a cabo los mismo caculosempleados.

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