programa - llepadits · concurs “de la mar als fogons” per a joves cuiners/es. xi concurs a...

P R O G R A M AA C T I V I T AT S

3

> DIVENDRES, 6 DE FEBRER

De les 17 a les 18 h, GALERES EN VIU, visita guiada a les instal-lacions de la Confraria de Pescadors de Cambrils. Vine i aprèn l’art de pescar galeres de la mà dels que tenen molt d’ofici i segueix el recorregut que fan les galeres des de les barques fins a la llotja. Confirmació d’assistència de dilluns a divendres al correu [email protected] (aforament limitat).

> DIUMENGE, 8 DE FEBRER

AMB GUST D’OLI I CALÇOTSA les 9.30 h, a les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de Cambrils (ctra. Cambrils-Montbrió, km 2). Fregida de galeres i calçots de Cambrils amb Oli Extra Verge DO Siurana de la Cooperativa de Cambrils. Preu degustació: 3 euros. I després de fer un tast pots omplir el cistell a l’Agrobotiga fins a les 14h!

> DIJOUS, 12 DE FEBRER

A les 20 h, al Centre Cívic Les Basses (C/ Sant Pere, 32)XERRADA: LA GALERA, LA MANTIS DEL MARA càrrec de Plàncton, divulgació i serveis marins.


GALERADA POPULAR AL PORT DE CAMBRILSVenda de tiquets: de les 11 a les 13.30h, al Mollet del Rec del port de Cambrils, degustació de fideus amb galeres segons la recepta tradicional d’abordo de la Confraria de Pescadors de Cambrils. Preu degustació: 3 euros.

Informació actualitzada al facebook/ Jornades de la Galera

Per activitats amb confirmació d’assistència:T. 977 79 46 79 [email protected]

4

De les 11 a les 13 h, a les escales reials del port de Cambrils:Demostració de Vela Llatina a càrrec de l’ARJAU.Passejades amb llagut adreçades principalment a la canalla, a càr-rec de l’associació esportiva VENT D’ESTROP.

AMB LA GALERETA AL CARNAVAL INFANTILA les 12.30 h, Concurs de disfresses infantils al Passeig Marítim. Or-ganitza la NAC dins dels actes del Carnaval 2015.Si participes al Carnaval infantil amb una disfressa marinera per anar ben conjuntat amb la nostra mascota Galereta, t’obsequia-rem amb un detall molt saborós pels pares i una joguina per a tu. (promoció vàlida pels 10 primers nens/nenes que compleixin els re-quisits).

> DIVENDRES, 20 DE FEBRER

De les 17 a les 18 h, GALERES EN VIU, visita guiada a les instal-lacions de la Confraria de Pescadors de Cambrils. Vine i aprèn l’art de pescar galeres de la mà dels que tenen molt d’ofici i segueix el recorregut que fan les galeres des de les barques fins a la llotja. Confirmació d’assistència de dilluns a divendres al [email protected] (aforament limitat).

> DISSABTE, 21 DE FEBRER

TAST D’OLISA les 11 h, Curs d’iniciació al tast d’olis d’oliva verge extra a les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de Cambrils (ctra. Cambrils-Montbrió, km 2) a càrrec del Centre de Desenvolupament de l’Oli. Confirmació assistència al tel. 977 79 46 79 o al correu [email protected] (aforament limitat).


PESCADORS DE CANYA PER UN DIATastets de pesca amb canya des d’embarcació, sortides del Moll de Ribera a les 10 h, 11 h i 12 h (durada 1 h aproximada), màxim 6 per-sones per embarcació. Preu: 5 € per persona. Edat mínima: 10 anys. Aquesta activitat està subjecta a les condicions meteorològiques. Inscripcions: de dilluns a divendres al correu [email protected] (aforament limitat). Activitat promoguda per la Secció de Pesca del Club Nàutic.

5

CONCURS “DE LA MAR ALS FOGONS”PER A JOVES CUINERS/ESDel dia 3 al 20 de febrerConcurs “De la Mar als Fogons” per a joves cuiners/es.XI concurs a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils.

Dimecres 6 de febrer: selecció dels semifinalistes.D’entre totes les propostes d’aplicacions amb galera rebudes, un grup d’experts seleccionarà un màxim de 8 receptes per a participar en el concurs.

Divendres 20 de febrer: Concurs i lliurament de guardonsEls/les joves seleccionats/des elaboraran, a les instal·lacions de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, les seves propostes gastronòmiques, i les exposaran davant un jurat. El concurs s’iniciarà a partir de les 9 h i fins les 14 h. A les 14 h, es portarà a terme l’acte d’entrega de guardons als/les guanyadors/es de l’edició d’enguany.

RESTAURANTSPARTICIPANTS

7

01

02

EntrantsCrema de galeresGaleres fregides o a la planxa

Plat Principal a escollir> Arròs amb galeres, cloïsses i carxofes> Caldereta de galeres, cloïsses i fesols de Santa Pau(mínim 2 racions)

Postres De la casa

BegudesVins Torres: “Viña Sol” blanc i “De Casta” rosatAigües minerals i cafè

Entrants a escollir> Crema casolana de galeres> Saltat de galeres amb allets i trossets de pernil> Amanida de pop i galeres amb vinagreta d’oli de galeres

Plat Principal a escollir> Arròs melós de galeres (mínim 2 racions)> Suquet típic de Cambrils amb galeres

Postres a escollirDels del menú

BegudesAigua i vi blanc

Pa

ACUAMARC/ Consolat de Mar, 66977 360 059

AL PUNTC/ Pescadors, 23977 366 424

33,00 € IVA inclòsMenú mínim 2 persones

24,50 € IVA inclòs

8

03AperitiuCroquetes de calamarsó amb la seva tinta

Entrants a escollir> Crema de galera> Amanida de mango i salmó

Plat Principal a escollir> Suau romesco de galeres amb fesols tendres i carxofes> Fideus amb galeres i espàrrecs verds

PostresDe la casa

BegudesIncloses

BARABARC/ Frederic Mompou, 12977 363 806


04Menú degustacióVichyssoise tèbia de galeraAmanida d’escarola amb tempura de calçot i romesco de galeraCarpaccio de llom de tonyina vermella marinadaArròs melós de galera i carxofa

PostresDe la casa

BegudesAigües i vins de la terra

BEC D’ORC/ Riera de Riudecanyes, 5977 792 013


9

05

06

EntrantsSopeta torrada de galeres

Plat PrincipalArròs de galeres i llonganissa de Vilaplana

Postres Poma, caramel i toffe

BegudesNo incloses

Pa

Entrants a escollir> Galeres fregides > Galeres a la planxa

Plat Principal a escollir> Fideus amb galeres > Arròs amb galeres

Postres a escollir> Crema catalana > Fruita del temps

BegudesVi, aigua o refresc

Pa

BRESCATravessera Àncora, 21977 369 512

CAL BESSÓC/ Carme, 6977 361 860



10

07EntrantsPop a la gallega amb patata emulsionada amb oli de galera

Plat PrincipalRomesco de cuetes de rap de Cambrils amb galeres

PostresCoulant de xocolata a la sal

BegudesNo incloses

CAL SISCUPasseig La Salle, 28977 366 273


08Menú degustació SnacksTapa d’aperitiu: bisque de galeresCoca d’alga nori, galeres sense feina i emulsió a les 4 herbesArròs a la cassola amb galeresLluç amb cap i pota i galera cruixent

PostresBescuit caputxina amb sorbet de mandarina, escuma de vainilla i vel de toffe

BegudesNo incloses

CAN BOSCHRambla Jaume I, 19977 360 019


11

09

10

EntrantsAmanida de poma amb anxoves Galeres amb calçots

Plat Principal a escollir> Arròs caldós de galeres> Fideus amb galeres, sípia i musclos> Bacallà gratinat> Entrecot amb guarnició

PostresDe la casa

BegudesVi

Menú degustacióPasta de full amb calçots , romesco i galeresParmentier de suquet de galera amb llagostins i escuma d’allioliArròs bomba de galeres amb carxofes

Postres Tatín de poma golden amb crema de iogurt

BegudesSegura Viudas blanc D.O. Penedès

CAN SOLÉC/ Ramon Llull, 19-21977 360 236

CASA GALLAUC/ Pescadors, 25977 360 261


31,85 € IVA inclòsMenú mínim 2 persones

12

11

AperitiuTres mossegadetes de degustació

EntrantsCarpaccio de galeres amb foieCrema de galeres (recepta secreta de la família)

Plat PrincipalArròs melós amb galeres

Postres a escollirDe la casa

BegudesNo incloses

Un servei de pa

CASAMACARRILLA 1966C/ Barques, 14977 360 814


12AperitiuBunyols casolans de bacallà

EntrantsAmanida de ventresca

Plat PrincipalArròs melós de galeres i carxofes

PostresDel dia

BegudesIncloses

CASA PORTC/ Sant Pere, 5977 365 502


13

13

14

AperitiuEntrants de la casa

EntrantsGaleres saltades amb alls tendres i musclos de roca

Plat PrincipalArròs de galera amb carxofa i bacallà

Postres a escollir> Rebosteria de la casa> Crema de iogurt

BegudesViña Sol de Torres o Cava Brut Nature de la Casa (1 ampolla per 2 persones)

EntrantsFettuccine saltat amb oli, all, tomaca fresca i galera al vi blanc (demana-ho picantet)

Plat Principal a escollir> Risotto de galera i carabassó> Tagliata de galera i vedella sobre llit de rucola, oli verge extra D.O. Siurana i balsàmic

PostresCasolans a escollir

BegudesNo incloses

CASAVELLAC/ Consolat de Mar, 62977 364 712

CLASSICO DUOMOC/ Creus, 1977 361 276



14

15AperitiuDe la casa

EntrantsMusclos de roca amb salsa de romescoSípia a la planxa tallada amb allioli

Plat Principal a escollir (mínim 2 racions)> Arròs melós amb galeres i carxofes> Fideus rossos amb galeres i calçots

PostresDe la casa

BegudesNo incloses

DEL MARAv. Diputació, 30977 360 407


16AperitiuCopa de benvinguda amb most de la casa

EntrantsBunyols de bacallàCoca de galeres

Plat PrincipalArròs cremós de galeres

PostresA escollir

BegudesVi, aigua i cafè

Pa

DENVERCAMBRILSC/ Mont-roig, 9977 360 023


15

17

18

EntrantsXipirons a la planxa amb verdures fresques i cruixent d’ibèric

Plat PrincipalGaleres Campo de Demonio amb espaguetis, oli, all i bitxo

PostresPastís casolà de formatge amb fruits del bosc

BegudesVi o aigua

EntrantsCrema de galeresGaleres gratinades

Plat PrincipalFideus amb galeres i bolets

Postres a escollir> Crema Catalana> Del dia

BegudesVi blanc, rosat o negre de la casa i aigua

DOFÍ VERDRambla Jaume I, 35977 364 986

DUOMORambla Regueral, 4977 365 457



16

19Entrants a escollir> Crema de galeres i carabassa> Galeres saltades a l’allet

Plat Principal a escollir> Arròs amb galeres i carxofes> Fideuada amb galeres i verduretes de temporada

Postres a escollir> Peres al vi negre> Sorbet de llimona al cava

BegudesVi blanc Penedès

EL BRANCHC/ Ferran Sors, 9977 794 675


20Entrants a escollir> Espatlla de porc amb amanida russa> Pop a la gallega> Musclos a la marinera> Crema de galeres

Plat Principal a escollir> Arròs caldós amb galeres> Fideuada amb galeres > Bacallà a la planxa amb galeres

Postres a escollir> Mousse de xocolata, iogurt o llimona> Flam> Crema catalana

BegudesAigua o ¼ de vi o cervesa

EL CAPIC/ Pau Casals, 16977 364 655


17

21

22

AperitiuDe la casa

Entrants a escollir> Galeres flamejades amb all i julivert> Canelons de galera amb parmesà

Plat Principal a escollir> Arròs melós amb galera i carxofa (mínim 2 racions) > Fideus amb galeres i cloïsses (mínim 2 racions)

PostresDe la casa

BegudesVi D.O. Catalunya i aigua Pa

EntrantsAmanida de marisc regat amb Chutney de mango

Plat Principal a escollir> Arròs caldós amb galeres i carxofes > Paella amb galeres i carxofes

PostresDe la casa

BegudesIncloses

Cafè

EL FAROC/ Sant Pere, 11977 361 073

EL MOLLC/ Joan Sebastià Elcano, 8639 791 118



18

23EntrantsPebrots del piquillo farcits de bacallà Plat PrincipalCaldereta de galeres Postres Casolans

BegudesVi blanc Verdejo

EL MORTERC/ Andalusia, 14977 911 854


24Entrants a escollir> Crema de galera> Galeres saltades amb all> Calçots amb tempura i romesco

Plat Principal a escollir> Arròs amb galera i carxofa ( mínim 2 racions)> Suquet de rap amb galeres

PostresDe la casa

BegudesVi de la casa(1 ampolla per 2 persones)

Pa

EL PESCADORC/ Drassanes, 14977 363 759


19

25

26

EntrantsGaleres saltades amb oli d’oliva de Cambrils

Plat PrincipalArròs caldós amb galeres i sípia

PostresCrema catalana

BegudesVi i aigua

EntrantsAmanida amb salmó i poma en vinagreta de mel i festuc

Plat PrincipalFideus rossos amb galera

PostresCrema catalana

BegudesAigua i vi de la casa

EL PORTALC/ Creus, 51977 364 157

EL PÓSITOPlaça Mossèn J.Batalla, 3977 369 604



20

27EntrantsCrema de galeres amb espàrrecs verds saltats

Plat principalFilet de llobarro amb galeres a l’all cremat

PostresDe la casa

BegudesNo incloses

FONDAEL CAMÍC/ Jacint Verdaguer, 17977 360 302


28Entrants a escollir> Amanida de formatge de cabra amb poma caramel·litzada, codony i fruits secs> Amanida mediterrània de tonyina i salmó fumat

Plat principalFideuada negra amb sípia, calamarsons i galeres Postres a escollir> Sorbet de mandarina> Crema catalana> Pastís de poma tatín flamejat

BegudesIncloses

FONDA MONTSERRATC/ Barcelona, 1977 365 047


21

29

30

Entrants a escollir > Crema de galeres amb crostons> Galeres a la planxa amb romesco> Favetes baby saltades amb galeres> Carpaccio de galeres

Plat Principal a escollir> Arròs caldós de galeres i cloïsses (mínim 2 racions)> Fideuada amb galeres i musclos (mínim 2 racions)> Suquet de lluç amb galeres> Bacallà amb crema de galeres

Postres a escollir> Gelat de coco, avellanes o vainilla> Sorbet de llimona o poma verda> Trufes casolanes

BegudesVi blanc o negre i aigua mineral

EntrantsCrema de galeresGaleres saltades

Plat PrincipalArròs caldós de galeres (mínim 2 racions)

Postres a escollir> Púding d’avellana> Gelat d’avellana de Reus> Sorbet de mandarina

BegudesVi blanc Penedès, aigua i cafè

GAMIC/ Sant Pere, 9977 361 049

GERMANS MIQUEL’SC/ Consolat de Mar, 28977 791 653


35,00 € IVA inclòsMenú pertaulescompletes

22

31EntrantsPica pica L’Escandall

Plat Principal a escollir> Arròs amb galeres i carxofes> Fideus amb galeres i carxofes

PostresDe la casa


L’ESCANDALLC/ Josep Iglesias, 40 (Pg.Marítim)977 795 172


32AperitiuCroqueta L’Espurna de galera amb calamarsó de platja amb la seva tinta i llàgrima de romesco (maridat amb xarrup de Bloody Mery Mediterrani amb Fino La Hina)

EntrantsGaleres de Cambrils saltades amb calçots de temporada confitats en oli d’oliva arbequina D.O. Siurana “MESTRAL” (maridat amb cava “AT ROCA” Brut Reserva)Crema de galeres de Cambrils amb ous de guatlla i caviar de salmó noruec (maridat amb vi

blanc “PETITES ESTONES” D.O. Terra Alta)

Plat PrincipalArròs cremós de galeres de Cambrils amb costella de porc ibèric i bròquil ecològic (maridat amb vi negre “SILEO” D.O. Montsant)

PostresSorbet de llimona natural amb menta fresca i cava “AT ROCA” Brut Reserva (maridat amb xarrup de Limoncello casolà)Petits fours

Cafè

L’ESPURNAC/ Pau Casals, 39977 363 127


23

33

34

EntrantsTemaki de galera, carxofa i arròs del Delta

Plat PrincipalSuquet de galera i mandonguilletes de pollastre de corral

PostresPastís de formatge Odre amb compota de fruita

BegudesNo incloses

AperitiuGalera amb tempura i allioli de wasabi

EntrantsGalera a la gallega

Plat PrincipalGalera fregida amb calçots i carxofa confitats

PostresXocolata, toffe i anís

BegudesNo incloses

L’INDRETC/ Josep Iglesias, 40977 793 426

L’ORIGINAL,EXPERIÈNCIESGASTRONÒMIQUESPlaça Mossèn Joan Batalla, 5977 911 602



24

35EntrantsCrema de galeres i vieires

Plat Principal a escollir > Paella amb galeres i carxofa> Rap amb bolets al vi blanc i galeres


BegudesAigua i vi bodega D.O. Terra Alta: Rebels de Batea (100% garnatxa blanca)

Pa

LA CUINADE’N JORDIAv. Mil·lenari, 9977 791 118


36AperitiuXoriço a la sidra

Entrants a escollir> Sepionets > Ous remenats amb bolets

Plat PrincipalFideus amb galeres

PostresPastís de formatge

BegudesVi i cafè

Pa

LA MURALLACamí de Reus, 21977 363 696


25

37

38

EntrantsMilfulles de galera

Plat Principal Suquet de closca i galera


BegudesIncloses

AperitiuSnacks de la casa

EntrantsCaneló de galeres km0

Plat PrincipalTallarines a la crema suau de galeres PostresXarrup de tiramisú

BegudesNo incloses

LA SACRISTIA DEL PORTC/ Narcís Monturiol, 2977 363 403

LA STIVA DA MATTEOC/ Sant Pere, 7977 792 334



26

39EntrantsAmanida de xató

Plat principalFideus amb galeres

PostresFlam de formatge

Begudes1 copa de vi

LA TAVERNA DEL PORTPlaça d’Aragó, 2977 368 967


40EntrantsAmanida tèbia de galeres amb vinagreta de verdures

Plat PrincipalFideus rossos con galeres

Postres Pastís de poma a l’antiga amb gelat de vainilla

BegudesVi negre, blanc o rosat Arrelium (D.O. Penedès), aigua mineral i cafè

LEKEITIOC/ Mestre Planàs, 19977 794 668


27

41

42

Aperitiu a escollir> Galeres de Cambrils a la planxa o fregides> Sopa de galera

EntrantsAmanideta de pop blanc: patata, ceba tendra, alvocat i base d’allioli

Plat PrincipalArròs a la marinera de galeres i carxofa


BegudesVi D.O. Conca de Barberà

EntrantsPinxo amb galeres

Plat PrincipalTallarines amb galeres i wok de verdures


BegudesIncloses

LES FONTSC/ Colon, 1977 793 352

LIZARRÁNC/ Barques, 6977 086 677

25,00 € IVA inclòsMenú mínim2 persones


28

43EntrantsGaleres fregides amb allets

Plat PrincipalFideus rossos amb galeres

PostresPastís del dia

BegudesAigua o copa de vi

MAR DETIERRASPlaça d’Espanya, 3977 368 953


44EntrantsPastís de carxofes amb galeres

Plat PrincipalCassola de fideus amb rap i galeres

PostresAssortiment de rebosteria

BegudesNo incloses

MAS GALLAUCtra.Nac. 340, km.1147,5977 360 588


29

45

46

EntrantsPeixets fregitsMusclos al vapor

Plat Principal a escollir> Fideus amb galeres> Arròs caldós de galera

Postres a escollir Casolans

BegudesNo incloses

AperitiuCalçot amb galera gratinada d’allioli

EntrantsTast de crema de galeres Fideus amb galeres

Plat PrincipalCueta de rap de Cambrils a la brasa amb galeres i carxofes

PostresFruits vermells amb sorbet de gerds al vinagre balsàmic

BegudesNo incloses

MASETC/ Consolat de Mar, 48977 364 676

MIQUELAv.Diputació, 3977 360 357



30

47AperitiuMilfulles de mousse de galera

EntrantsGaleres saltades amb all i julivert

Plat PrincipalArròs melós de galeres amb carxofes

Postres a escollirPastissos de la casa

BegudesNo incloses

MIRAMARPasseig Miramar, 30977 360 063


48AperitiuDe la casa

EntrantsCalamars a la romanaPebrots del piquillo farcits de galeraMusclos i cloïsses saltades amb allets i romaní

Plat Principal a escollir> Lluç al forn amb patates “panadera”> Turbot al forn amb patates “panadera”> Arròs amb galeres i carxofes

Postres a escolllir> Teula d’ametlles amb gelat> Sorbet de llimona


Pa i salses

MONTSERRATC/ Miquel Planàs, 9977 361 640


31

49

50

EntrantsPeixetCalamarsCalamarsonsMusclos


Postres a escollir o Cafè> Profiteroles amb xocolata> Sorbet de llimona> Crema catalana

BegudesNo incloses

AperitiuAnxoves casolanes sobre pa de vidre torrat

Entrants a escollir> Crema de galeres> Amanida especial

Plat Principal a escollir> Galeres al whisky (per encàrrec)> Arròs amb galeres i carxofa

Postres a escollir> Mel i mató> Sorbet de cítrics amb crema de gerds

BegudesIncloses

NAUTIC’SPasseig Miramar, 27977 366 968

NOU PIÑASc/ Sant Pere, 29977 363 436



32

51AperitiuCrema “Suki” de carabassó, ceba tendra, pastanaga i porros i croqueta d’autor de galera i sípia amb tinta de calamar

Entrants a escollir> “La crema de l’ avi”: crema de galera y llamàntol> Amanida tèbia de bolets de temporada i llagostins amb aroma de galera aroma de galera

Primer Plat a escollir> Fideus negres amb galeres, sípia, musclos i allioli a l’estil “lovely”> Calçots amb galeres a la nostra manera

Plat Principal a escollir> Bacallà a l’estil de Xavier Macarrilla, amb crema gelatinosa de galera i cruixents> Ossobuco “Mikelone” de vedella a la xocolata> “Orígens” cassoleta de rap en salsa marinera amb galeres (Supl. 5 €)

Postres a escollir> Sorbet de llima i llimona amb menta i cava> Panna cotta de sabors

BegudesNo incloses

PORTUSC/ Pescadors, 25977 365 945


52Menú degustacióSnacksLes “tapetes” d’aperitiuAmanida de galeres amb calçots i romesco fredSopa Thai de galeres i mariscLlenguado amb galeres i carxofes

PostresPetit caprici dolçPetits fours

BegudesNo incloses

RINCÓNDE DIEGOC/ Drassanes, 19977 361 307


33

53

54

EntrantsCrema de galeresGaleres saltades amb alls tendres

Plat PrincipalFideus amb galeres

Postres a escollir> Xarrup de mandarina> Crema catalana> Gelat de la casa

BegudesNo incloses

AperitiuXarrup de crema de galera

EntrantsPota de pop a la brasa amb trinxat de patata, allioli de romesco i ou escaldatCassoleta de galera amb cloïsses, carxofes i calçots


PostresDel dia

BegudesAigua, vi blanc o negre Solà Fred D.O. Montsant i cafè

ROVIRAAv. Diputació, 6977 360 900

VORAC/ Galcerán Marquet, 2977 792 472


30,00 € IVA inclòsMenú mínim2 persones

34

MAPARESTAURANTS PARTICIPANTS11enes JORNADES DE LA GALERA DE CAMBRILS I DE LA CUINA MARINERA

2535

3133

35

03

19

07

09

04

02

10

51

20

17

40

39

37

4749

06

50

2921

0113 45

14

36

22

32

23

27

28

43

24

42

30

48

26 34

0841

44

11

36

PA

RTI

CIP

AN

TS

15

16

18

12

38

9

0552

46

53

54

LLISTATRESTAURANTS PARTICIPANTS11enes JORNADES DE LA GALERA DE CAMBRILS I DE LA CUINA MARINERA

01. ACUAMAR02. AL PUNT03. BARABAR04. BEC D’OR05. BRESCA06. CAL BESSÓ07. CAL SISCU08. CAN BOSCH09. CAN SOLÉ10. CASA GALLAU11. CASA MACARRILLA 196612. CASA PORT13. CASAVELLA14. CLASSICO DUOMO15. DEL MAR16. DENVER CAMBRILS17. DOFÍ VERD18. DUOMO19. EL BRANCH20. EL CAPI21. EL FARO22. EL MOLL23. EL MORTER24. EL PESCADOR25. EL PORTAL26. EL PÓSITO27. FONDA EL CAMÍ28. FONDA MONTSERRAT

29. GAMI 30. GERMANS MIQUEL’S31. L’ESCANDALL32. L’ESPURNA33. L’INDRET34. L’ORIGINAL, EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES35. LA CUINA DE’N JORDI36. LA MURALLA37. LA SACRISTIA DEL PORT38. LA STIVA DA MATTEO39. LA TAVERNA DEL PORT40. LEKEITIO41. LES FONTS42. LIZARRÁN43. MAR DE TIERRAS44. MAS GALLAU45. MASET46. MIQUEL47. MIRAMAR48. MONTSERRAT49. NAUTIC’S50. NOU PIÑAS51. PORTUS52. RINCÓN DE DIEGO53. ROVIRA54. VORA

programa - llepadits · concurs “de la mar als fogons” per a joves cuiners/es. xi concurs a...

Documents