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PRODUCTOS NUEVOS MAYO DE 2017

EXPERIMENTE VOLLRATH

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CÚBICA. LA CONFIGURACIÓN PERFECTA.

Agregue una sofisticación eficiente a su presentación

de banquetes con el sistema de exhibición cúbico.

El diseño moderno y elegante del sistema cúbico

ofrece una versatilidad ilimitada con opciones de

configuración que le permiten crear el montaje ideal

para cada ocasión.

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2 VOLLRATH.COM

SBB2x2

* NSF

SBB12

SBB12F-06

SBB33

SBB13

SBB23F-06

SBB13F-06

SBB23

SBC12

ANBCF-06

SBB13F-06 (3 piezas apiladas)



NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMEN. (AN X AL X P): PULG (CM) LOTE CAJA PRECIO VENTA US

CAJAS SIN MARCO

SBB13* Recipiente exhibidor de 1/3 con cajón 63⁄8 x 7 3 ⁄8 x 14 (16,2 x 18,7 x 35,6) 1 $189.00

SBB12* Recipiente exhibidor de 1/2 con cajón 10 x 7 3 ⁄8 x 14 (25,4 x 18,7 x 35,6) 1 $278.00

SBB23* Recipiente exhibidor de 2/3 con 2 cajones 133 ⁄8 x 63 ⁄8 x 113 ⁄4 (25,4 x 16,2 x 29,8) 1 $295.00

SBB33* Caja de tamaño completo con 3 cajones 20 x 7 3 ⁄8 x 14 (50,8 x 18,7 x 35,6) 1 $380.00

SBB2x2* Recipiente exhibidor de 2 x 2 con 4 cajones 20 x 7 3 ⁄8 x 14 (50,8 x 18,7 x 35,6) 1 $450.00

SBC11* Caja de tamaño completo con puertas delanteras y fuente núm. 5303NS 20 x 7 3 ⁄8 x 14 (50,8 x 18,7 x 35,6) 1 $338.00

NBC11* Caja de punta tamaño completo con puertas delanteras y fuente núm. 5303NS 20 x 7 3 ⁄8 x 14 (50,8 x 18,7 x 35,6) 1 $280.00

SBC12* Recipiente exhibidor de 1/2 con puertas delanteras y fuente núm. 5220NS 10 x 7 3 ⁄8 x 14 (25,4 x 18,7 x 35,6) 1 $278.00

CAJAS CON MARCOS NEGROS

SBB13F-06 Recipiente exhibidor de 1/3 con cajón y marco negro 9 1 ⁄16 x 7 7 ⁄8 x 14 1 ⁄2 (23 x 20 x 36,8) 1 $264.00

SBB12F-06 Recipiente exhibidor de 1/2 con cajón y marco negro 12 3 ⁄8 x 7 7 ⁄8 x 14 1 ⁄2 (31,4 x 20 x 36,8) 1 $358.00

SBC12F-06 Recipiente exhibidor de 1/2 con puerta delantera y marco negro 12 3 ⁄8 x 7 7 ⁄8 x 14 1 ⁄2 (31,4 x 20 x 36,8) 1 $358.00

SBB23F-06 Recipiente exhibidor de 2/3 con 2 cajones y marco negro 15 3 ⁄4 x 7 7 ⁄8 x 14 1 ⁄2 (40 x 20 x 36,8) 1 $394.00

SBB33F-06 Caja de tamaño completo con 3 cajones y marco negro 223⁄8 x 77 ⁄8 x 14 1 ⁄2 (56,8 x 20 x 36,8) 1 $440.00

SBC11F-06 Caja de tamaño completo con puertas delanteras y marco negro 223⁄8 x 77 ⁄8 x 14 1 ⁄2 (56,8 x 20 x 36,8) 1 $403.00

SBB2x2F-06 Caja de 2 x 2 con 4 cajones y marco negro 153 ⁄4 x 14 1 ⁄4 x 14 1 ⁄2 (40 x 36,2 x 36,8) $535.00

NBCBB33F-06 Juego 1 caja c/punta (fuente núm. 5303NS) y 1- 3 cajones completos con marco 223⁄8 x 15 1 ⁄4 x 14 1 ⁄2 (40 x 38,7 x 36,8) 1 $680.00

ANBCF-06 Juego 2 cajón con punta y pedestal angular 203⁄8 x 175 ⁄8 x 22 (40 x 44,8 x 55,9) 1 $788.00

ANSTAND Pedestal angular con repisas 175 ⁄8 H x 22 D (44,8 H x 55,9 D) 1 $298.00

ACCESORIOS

8012521 1/2 cajón 1 $92.00

8012519 1/3 cajón 1 $72.00

LBL8012655 24 etiquetas para tiza reutilizables (6 hojas con 4 etiquetas de 1” x 4” / 2,5 cm x 10 cm 8012640) 1 $45.00

• Exhibe atractivamente la comida

• Cambie fácilmente la configuración según el evento, las ofertas o el espacio disponible

• Etiquetas para tiza reutilizables de 4-4" x 1" (10 cm x 2,5 cm), incluye tiza blanca en cada caja

• Cajas con certificación NSF

Vitrinas modulares cúbicas

EN VOLLRATH.COM ENCONTRARÁ LAS ESPECIFICACIONES DE LOS PRODUCTOS

3VOLLRATH.COM

46725

46739

46733

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN LOTE CAJA PRECIO VENTA US

CUCHARA-PORCIONADOR LISO

46720 Cuchara ovalada de 1/8 taza para servir-porcionador liso 6 $21.00




46724 Cuchara ovalada de 1 taza para servir-porcionador liso 6 $23.30


CUCHARA-PORCIONADOR RANURADO

46726 Cuchara ovalada de 1/8 taza para servir-porcionador ranurado 6 $21.60




46730 Cuchara ovalada de 1 taza para servir-porcionador ranurado 6 $24.00


UTENSILIOS

46732 Tenaza para pan/pastelería - 8" (20,3 cm) 6 $11.00

46733 Tenaza para servir - 10" (25,4 cm) 6 $17.00

46738 Cucharón para servir - 2 oz. (59 ml) 6 $21.10

46739 Cucharón para servir - 4 oz. (118 ml) 6 $23.10

46740 Servidor de pasteles 6 $18.10

46741 Tenedor para carne - 2 dientes 6 $17.60

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN CALIBRE MOLDURA DIMEN. (AN X P X AL): PULG (CM) LOTE CAJA PRECIO VENTA US

9002NS Tamaño completo 18 Moldura cerrada con alambre galvanizado 18 x 26 x 1 (45,1 x 65,4 x 2,5) 12 $41.00

9002NSP Tamaño completo perforada 18 Moldura cerrada con alambre galvanizado 18 x 26 x 1 (45,1 x 65,4 x 2,5) 12 $46.00

5303NS Tamaño medio 18 Moldura cerrada con alambre galvanizado 18 x 13 x 1 (45,1 x 32,7 x 2,5) 12 $28.00

5303NSP Tamaño medio perforada 18 Moldura cerrada con alambre galvanizado 18 x 13 x 1 (45,1 x 32,7 x 2,5) 12 $32.00

5220NS Tamaño un cuarto 16 Moldura cerrada 91 ⁄2 x 13 x 1 (24,1 x 33 x 2,54) 12 $22.00

• El aspecto estéticamente agradable es ideal para el uso en el comedor

• El diseño ergonómico permite usar cómodamente los utensilios

• La capacidad está marcada claramente en la parte trasera en onzas, ml y tazas para ayudar a garantizar tamaños de porciones consistentes y correctos

• Los mangos están fabricados de acero inoxidable durable altamente resistente

• Aptos para lavavajillas

• Fáciles de limpiar

Utensilios contemporáneos para servir Miramar®


• Las proteínas, los almidones y los dulces típicos se sueltan fácilmente, reduciendo el tiempo de limpieza, por lo que las fuentes se pagan por sí mismas una y otra vez en las cocinas comerciales

• El revestimiento proporciona excelentes propiedades antidesgaste y durabilidad

• Diseñadas para operaciones de horneado de hasta 450 °F (232 °C)

• Ahora disponibles en estilo perforado

Fuentes planas no adherentes Wear-Ever®


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No todas las artículos Kool-Tocuh están JP

UTENSILIOS KOOL-TOUCH® NUEVOS Y MEJORADOS

• Mangos Kool-Touch® con colores resistentes hasta 225 °F (107,2 °C)

• Plenamente funcionales hasta 350 °F (176,6 °C)

• Revestimiento aislado unido permanentemente al utensilio; no se desliza ni pela

• Agarre cómodo que no se calienta

Plastisol Kool-Touch® para altas temperaturas

EN VOLLRATH.COM /KOOLTOUCH ENCONTRARÁ LAS ESPECIFICACIONES DE LOS PRODUCTOS

TENAZAS

CUCHARONES

CUCHARONES ERGONÓMICOS

TAPAS

KOOL-TOUCH® MÁS FRESCO AL TACTO

5VOLLRATH.COM

58824-A-A-A-A

58823-A-A-A

58822-A-A

58833

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58821-A

* NSF

CADJ-3

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMEN. (AL X AN X P): PULG (CM) L/C PRECIO VENTA US

DISPENSADORES DE VASOS AJUSTABLES EN MOSTRADOR DE ACERO INOXIDABLE (NSF)

CADJ-1* Dispensador de vasos ajustable en mostrador, 22”L (55,8)Apto para diámetros de vaso de 27⁄8” - 31⁄2” (7,3 - 8,9)

Orificio de montaje 4" (10,2), bisel de anillo 5.4" (13,7) 1 $118.00

CADJ -2* Dispensador de vasos ajustable en mostrador, 22”L (55,8)Apto para diámetros de vaso de 27⁄8” - 31⁄2” (7,3 - 8,9)

Orificio de montaje 4,37" (11,1), bisel de anillo 5.63" (14,3) 1 $124.00

CADJ-3* Dispensador de vasos ajustable en mostrador, 22”L (55,8)Apto para diámetros de vaso de 3” - 45 ⁄8” (7,6 - 11,7)

Orificio de montaje 5,12" (13), bisel de anillo 6.88" (17,5) 1 $126.00

CADJ-4* Dispensador de vasos ajustable en mostrador, 22”L (55,8)Apto para diámetros de vaso de 4 1 ⁄2" - 5 1 ⁄4" (11,4 - 13,3)

Orificio de montaje 5.63" (14,3), bisel de anillo 7,38" (18,7) 1 $167.00

GABINETES DISPENSADORES DE VASOS DE ACERO INOXIDABLE CON DISPENSADOR DE VASOS ESTILO JUNTA INC-80

58821-A Dispensadores de vasos INC-80 de gabinete individual 8 3 ⁄4 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 22,2 x 18,1 x 59,1) 1 $377.20

58822-A-A Dispensadores de vasos INC-80 verticales de doble altura 163 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 41,6 x 18,1 x 59,1) 1 $526.80

58823-A-A-A Dispensadores de vasos INC-80 verticales de triple altura 24 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 61 x 18,1 x 59,1) 1 $725.20

58824-A-A-A-A Dispensadores de vasos INC-80 verticales de cuádruple altura 31 5 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 80,3 x 18,1 x 59,1) 1 $926.60

58834 4 dispensadores de vasos INC-80 c/gabinete 4 x 2 y 3 portatapas en "T" c/bombillas 315 ⁄8 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (80,3 x 36,2 x 59,1) 1 $1,446.00

58833 3 dispensadores de vasos INC-80 c/gabinete 3 x 2 y 2 portatapas en "T" c/bombillas 24 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (61 x 36,2 x 59,1) 1 $1 ,100.00

58832 2 dispensadores de vasos INC-80 c/gabinete 2 x 2 y 1 portatapas en "T" c/bombillas 163 ⁄8 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (41,6 x 36,2 x 59,1) 1 $830.00

GABINETES DISPENSADORES DE VASOS DE ACERO INOXIDABLE CON LOS DISPENSADORES DE VASOS CADJ-3 DE ACERO INOXIDABLE

58821-D Dispensador de vasos CADJ-3 de gabinete individual 8 3 ⁄4 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 22.2 x 18.1 x 59.1) 1 $402.00

58822-D-D Dispensador de vasos CADJ-3 vertical de doble altura 163 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 41.6 x 18.1 x 59.1) 1 $576.40

58823-D-D-D Dispensador de vasos CADJ-3 vertical de triple altura 24 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 61 x 18.1 x 59.1) 1 $799.60

58824-D-D-D-D Dispensador de vasos CADJ-3 vertical de cuádruple altura 31 5 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 80.3 x 18.1 x 59.1) 1 $1,025.80

58842 3 dispensadores de vasos CADJ-3 c/gabinete 3 x 2 y 2 portatapas en "T" c/bombillas 24 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (61 x 36.2 x 59.1) 1 $1,298.00

58843 4 dispensadores de vasos CADJ-3 c/gabinete 4 x 2 y 3 portatapas en "T" c/bombillas 315 ⁄8 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (80.3 x 36.2 x 59.1) 1 $1,604.00

EN VOLLRATH.COM ENCONTRARÁ LA SECCIÓN SOBRE EL CONFECCIONADOR DE DISPENSADORES LIDSAVER DE VOLLRATH

GABINETES DISPENSADORES DE ACERO INOXIDABLE VISITE VOLLRATH.COM PARA VER TODA

NUESTRA OFERTA DE DISPENSADORES

• Durable construcción de acero inoxidable

• Maximice el espacio del mostrador con gabinetes verticales

• Para organizar fácilmente vasos, tapas y bombillas

• Disponibles con el dispensador de vasos tipo junta INC-80 o el dispensador de vasos ajustable CADJ-3 de acero inoxidable

• Los dispensadores INC-80 y CADJ-3 cuentan con certificación NSF

6 VOLLRATH.COM

G58838-CM-AM-AJ

G58837-CM-AM

G58836-AJ

G58823-S-AJ-DG58824-CM-AM-AJ-AB

G58824-S-CM-A-A

G58824-S-CM-AM-AJG58823-CM-AM-AJ

G58822-CM-AJ

G58821-AJ

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMEN. (AL X AN X P): PULG (CM) C/L PRECIO VENTA US

GABINETES DISPENSADORES DE VASOS DE ACERO INOXIDABLE CON DISPENSADOR DE VASOS ESTILO JUNTA INC-80 Y LIDSAVER™ 2

G58821-(código tapa) LidSaver™ 2 con gabinete individual 8 3 ⁄4 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 22,2 x 18,1 x 59,1) 1 $463.10

G58822-(código tapa)-(código tapa) 2 LidSaver™ 2 verticales de doble altura 163 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 41,6 x 18,1 x 59,1) 1 $698.60

G58822-(código tapa)-A 1 LidSaver™ 2 vertical de doble altura, 1 dispensador de vasos INC-80 163⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 41,6 x 18,1 x 59,1) 1 $612.70

G58823-S-(código tapa)-A LidSaver™ 2 vertical de triple altura, 1 dispensador de vasos INC-80, 1 LS02 con cavidad para bombillas

24 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4

( 61 x 18,1 x 59,1) 1 $786.70

G58823-(código tapa)-A-A LidSaver™ 2 vertical de triple altura, 2 dispensadores de vasos INC-80, 1 LS02

24 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4

( 61 x 18,1 x 59,1) 1 $811 .10

G58823-(código tapa)-(código tapa)-(código tapa) LidSaver™ 2 vertical de triple altura 24 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 61 x 18,1 x 59,1) 1 $982.90

G58824-S-(código tapa)-(código tapa)- (código tapa) 3 LidSaver™ 2 de cuádruple altura con cavidad para bombillas 31 5 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 80,3 x 18,1 x 59,1) 1 $1 ,159.90

G58824-S-(código tapa)-A-A 1 LidSaver™ 2 vertical de cuádruple altura, 2 dispensadores de vasos INC-80 con cavidad para bombillas 31 5 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 80,3 x 18,1 x 59,1) 1 $988.10

G58824-(código tapa)-(código tapa)-A-A 2 LidSaver™ 2 de cuádruple altura, 2 dispens. de vasos INC-80 31 5 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4 ( 80,3 x 18,1 x 59,1) 1 $1,098.40

G58824-(código tapa)-(código tapa)- (código tapa)-(código tapa) LidSaver™ 2 vertical de cuádruple altura 31 5 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4

( 80,3 x 18,1 x 59,1) 1 $1,270.20

G58836-(código tapa) Gabinete de 2 x 2, 2 dispensadores de vasos INC-80, 1 LS02 con cavidad para bombillas

163 ⁄8 x 141 ⁄4 x 231 ⁄4 (41,6 x 36,2 x 59,1) 1 $940.00

G58837-(código tapa)-(código tapa) 2 LidSaver™ 2 con gabinete de 3 x 2, 3 dispensadores de vasos INC-80 con cavidad para bombillas

24 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (61 x 36,2 x 59,1) 1 $1,320.00

G58838-(código tapa)-(código tapa)-(código tapa) 3 LidSaver™ 2 con gabinete de 4 x 2, 4 dispensadores de vasos INC-80, 1 LS02 con cavidad para bombillas

31 5 ⁄8 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (80,3 x 36,2 x 59,1) 1 $1,777.00

GABINETES DISPENSADORES DE VASOS DE ACERO INOXIDABLE CON LOS DISPENSADORES DE VASOS CADJ-3 DE ACERO INOXIDABLE Y LIDSAVER™ 2

G58822-(código tapa)-D 1 LidSaver™ 2 vertical de doble altura, 1 dispensador de vasos CADJ-3

163 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4

( 41,6 x 18,1 x 59,1)1 $637.50

G58823-S-(código tapa)-D LidSaver™ 2 vertical de triple altura, 1 dispensador de vasos CADJ-3, 1 LS02 con cavidad para bombillas

24 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4

( 61 x 18,1 x 59,1) 1 $811 .50

G58823-(código tapa)-D-D LidSaver™ 2 vertical de triple altura, 2 dispensadores de vasos CADJ-3, 1 LS02

24 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4

( 61 x 18,1 x 59,1) 1 $860.70

G58824-(código tapa)-(código tapa)-D-D LidSaver™ 2 con gabinete vertical de cuádruple altura, 2 dispensadores de vasos CADJ-3, 2 LS02

31 5 ⁄8 x 7 1 ⁄8 x 231 ⁄4

( 80,3 x 18,1 x 59,1) 1 $1 ,148.00

G58842-(código tapa)-(código tapa) 2 LidSaver™ 2 con gabinete de 3 x 2, 3 dispensadores de vasos CADJ-3 con cavidad para bombillas

24 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (61 x 36,2 x 59,1) 1 $1,518.00

G58843-(código tapa)-(código tapa)-(código tapa) 3 LidSaver™ 2 con gabinete de 4 x 2, 4 dispensadores de vasos CADJ-3 y 1 LS02 con cavidad para bombillas

31 5 ⁄8 x 14 1 ⁄4 x 231 ⁄4 (80,3 x 36,2 x 59,1) 1 $1,945.00

• Durable construcción de acer. inox.

• Maximice el espacio del mostrador con gabinetes verticales

• LidSaver™ 2 ofrece una solución higiénica y ahorros

• Los dispensadores INC80, CADJ3 y LS02 cuentan con certificación NSF

VISITE VOLLRATH.COM/LS2BUILD PARA VER TODA NUESTRA OFERTA DE DISPENSADORES

GABINETES DISPENSADORES DE ACERO INOXIDABLE

7VOLLRATH.COM

SLC-4

PLC-4

LD3-2

CTL-5

CTL-3

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMEN. (LO X P):

PULG (CM)PRECIO VENTA

US

SLC-1 Dispensador de vasos ajustable a resorte. Apto para diámetros de vaso de 21⁄4” - 31⁄4” (5,7 - 8,2) 253⁄4 x 31 ⁄8 (65,4 x 7,9) $91.00

SLC-2 Dispensador de vasos ajustable a resorte. Apto para diámetros de vaso de 27 ⁄8 " - 31 ⁄2" (7,3 - 8,9). 253 ⁄4 x 33 ⁄4 (65,4 x 9,5) $93.00

SLC-3 Dispensador de vasos a resorte. Apto para diámetros de vaso de 31⁄2” - 41⁄8” (8,9 - 10,5). 257 ⁄8 x 43 ⁄8 (65,7 x 11,1) $94.50

SLC-4 Dispensador de vasos ajustable a resorte. Apto para diámetros de vaso de 41 ⁄8" - 47 ⁄8" (10,5 - 12,4). 267 ⁄8 x 51 ⁄5 (68,3 x 13,2) $99.90

PLC-1 Dispensador de vasos ajustable de alimentación por extracción/gravedad. Apto para diámetros de vaso 21 ⁄4" - 31 ⁄4" (5,7 - 8,2 cm). 253 ⁄4 x 31 ⁄8 (65,4 x 7,9) $58.00

PLC-2 Dispensador de vasos por extracción. Apto para diám. vaso de 27 ⁄8" - 31 ⁄2" (7,3 - 8,9). 253 ⁄4 x 33 ⁄4 (65,4 x 9,5) $66.00



NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMENSIONES (AL X P): PULG (CM) PRECIO VENTA US

LD2-2 2 compartimientos para tapas con diámetro máximo de 41⁄8" (10,5). Incluye los soportes de montaje. 251 ⁄2 x 41 ⁄3 (64,8 x 11) $73.00

LD3-2 2 compartimientos para tapas con diámetro máximo de 47⁄8" (12,4). Incluye los soportes de montaje. 251 ⁄2 x 5 (64,8 x 12,7) $87.00

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMENSIONES (AL X AN X P): PULG (CM) PRECIO VENTA US

RSCL-4 Puede albergar 4 dispensadores 40 x 1 x 15 (101,6 x 2,5 x 38,1) $200.00

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMEN. (AL X AN X P): PULG (CM) PRECIO VENTA US

CTL3 Organizador de tapas ajustable horizontal de 3 secciones con portabombillas. Orificio para montaje en la pared. 8 x 121 ⁄2 x 5 (20,3 x 31,8 x 12,7) $125.00

CTL4 Organizador de tapas ajustable horizontal de 4 secciones con portabombillas. Orificio para montaje en la pared. 8 x 161 ⁄2 x 5 (20,3 x 41,9 x 12,7) $137.00

CTL5 Organizador de tapas ajustable horizontal de 5 secciones con portabombillas. Orificio para montaje en la pared. 8 x 22 1 ⁄2 x 5 (20,3 x 57,2 x 12,7) $160.00

SH-1 Portabombillas, parte las unidades CTL - acá como componente 5 x 4 1 ⁄8 x 5 (12,7 x 10,5 x 12,7) $44.00

• Acero inoxidable

• Diseñados para montarse en la pared o pedestal

Dispensadores de vasos a resorte


• Diseñados para montarse en la pared o pedestal

Dispensadores de tapas


Organizadores

DISPENSADORES Y ORGANIZADORES DE ACERO INOXIDABLE

VISITE VOLLRATH.COM PARA VER TODA NUESTRA OFERTA DE DISPENSADORES Y ORGANIZADORES.


Pedestal giratorio para dispensadores de vasos y tapas

8 VOLLRATH.COM

LS02MS18B-__(código tapa)

VOLLRATH®

Los productos LidSaver™ reducen ese número

prácticamente a

CERO

J2V-LL-__(código tapa)-__(código tapa)

J2V-LL-__(código tapa)-__(código tapa)

**

NÚM. ART. DESCRIPCIÓNDIMENSIONES

(AN X P X AL): PULG (CM)

LOTE CAJA

PRECIO VENTA US

LS02MS18B-(código tapa)

Se monta horizontalmente. Tubo en L de 18" (45,7 cm), caja con diámetro de 81⁄16" (20,5 cm): Recorte de 41⁄8" (10,5)

415 ⁄16 AN x 55⁄8 AL (12,5 x 14,3) 1 $202.90

LS02MVS18B-(código tapa)

En mostrador, montaje vertical. Tubo en L de 18" (45,7 cm), caja con diámetro de 81⁄16" (20,5 cm): Recorte de 41⁄8" (10,5)

415 ⁄16 AN x 55⁄8 AL (12,5 x 14,3) 1 $202.90

J1-L-_(código tapa) Gabinete de plástico ABS angosto y hueco individual

5 1 ⁄4 x 215⁄8 x 7 1 ⁄2 (13,3 x 54,9 x 19,1) 1 $378.70

J2V-LL-_(código tapa)-_(código tapa) Gabinete de plástico ABS angosto y hueco de doble altura

5 1 ⁄4 x 215⁄8 x 14 1 ⁄8 (13,3 x 54,9 x 35,9) 1 $645.50

J2H-LL-_(código tapa)-_(código tapa) Angosto y hueco de doble anchura

11 1 ⁄4 x 215⁄8 x 7 1 ⁄2 (28,6 x 54,9 x 19,1) 1 $645.50

J3V-LLL-_(código tapa)-_ (código tapa)-_(código tapa)

Gabinete de plástico ABS angosto y hueco de triple altura

51 ⁄4 x 215⁄8 x 205⁄8 (13,3 x 54,9 x 52,4) 1 $880.20

MINIDISPENSADORES LIDSAVER™ 2

• Ideales para tapas y vasos de condimentos

• La misma solución sanitaria, ahorro y beneficios para el cliente que LidSaver™ 2

• La base pequeña libera valioso espacio en el mostrador

• Presentación elegante apta para la mayoría de las decoraciones

• Aptos para vasos/tapas con diámetro de reborde: pulg. (cm) 1 3⁄4 - 31 ⁄4 (4,4 x 8,3) diámetro, con altura máx. de 1 7 ⁄8 (4,8)

INFÓRMESE MÁS EN VOLLRATH.COM/LIDSAVER2

* Para completar el número de artículo, visite Vollrath.com a fin de usar el configurador en línea de LidSaver™ 2** Solo los minidispensadores LidSaver™ 2 en mostrador tienen certificación NSF

LIDSAVER™ DISPENSADORES REDUCEN

LA LEVADURA Y EL MOHO EN UN

80%

1 DE CADA 4 tapas de dispensadores que no son LidSaver™

PRESENTAN SUCIEDAD

9VOLLRATH.COM

FWVH-3B

CTFWH-6B

CTCL-3B

LDS-4CUP

G58806

G58804

NÚM. ART. DESCRIPCIÓNDIMENSIONES (AN X P X AL)

PULG (CM)COLOR PRECIO

VENTA US

FWVH-3B Soporte vertical de triple altura para cubiertos. Incluye 3 cilindros para cubiertos núm. 52633

53⁄4 x 10 1⁄4 x 21 1⁄4 (14,6 x 26 x 54)

Plástico ABS negro y acrílico ahumado $151.00

FWVH-3X2BSoporte vertical para cubiertos de 3 de alto x 2 de ancho Incluye 6 cilindros para cubiertos núm. 52633

113⁄16 x 10 1⁄4 x 22 1⁄8 (28,4 x 26 x 56,2)


CTFWH-6BSoporte para cubiertos para mostrador de 3 de alto x 2 de ancho Incluye 6 cilindros para cubiertos núm. 52633

10 1⁄8 x 147⁄8 x 14 1⁄8 (25,7 x 37,8 x 36)


CTFWH-8BSoporte para cubiertos de 4 de alto x 2 de ancho para mostrador Incluye 8 cilindros para cubiertos núm. 52633

10 1⁄8 x 18 1⁄8 x 17 1⁄4 (25,7 x 46 x 43,8)


NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMENSIONES (AN X P X AL)

PULG (CM) COLOR PRECIO VENTA US

CTCL-3BOrganizador para mostrador de triple altura. Apto para vasos y tapas de 25⁄8" a 43⁄4" (6,7 a 12,1)

6 1⁄16 x 183⁄4 x 17 1⁄2

(15.4 x 47.6 x 44.5) sólo base 121⁄16 (30.6) P

Plástico ABS negro y acrílico

ahumado$156.00

CTCL-4BOrganizador para mostrador de cuádruple altura. Apto para vasos y tapas de 25⁄8" a 43⁄4" (6,7 a 12,1)

6 1⁄16 x 221⁄2 x 21 1⁄4

(15.4 x 57.2 x 53.3) sólo base 1513⁄16 (40.2) P

Plástico ABS negro y acrílico

ahumado$176.00

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMEN. (AN X P X AL) PULG (CM)

PRECIO VENTA US

G58806Gabinete de plástico ABS de 3 de alto x 2 de ancho con 3 dispensadores de vasos INC-80, 3 portatapas en "T" y una cavidad para bombillas

13 3⁄4 x 233⁄8 x 233⁄4

(34,9 x 59,4 x 60,3) $896.00

G58807Gabinete de plástico ABS de 4 de alto x 2 de ancho con 4 dispensadores de vasos INC-80, 4 portatapas en "T" y una cavidad para bombillas

133⁄4 x 233⁄8 x 31 1⁄4 (34,9 x 59,4 x 79,4) $1,140.00

G58804-__(código tapa)-__(código tapa)

Gabinete de plástico ABS de 3 de alto x 2 de ancho con 3 dispensadores de vasos INC-80, 2 LidSaver™ 2 y una cavidad para bombillas

13 3⁄4 x 233⁄8 x 233⁄4

(34,9 x 59,4 x 60,3) $1,289.10

G58801-__(código tapa)-__(código tapa)-__ (código tapa)

Gabinete de plástico ABS de 4 de alto x 2 de ancho con 4 dispensadores de vasos INC-80, 3 LidSaver™ 2 y una cavidad para bombillas

133⁄4 x 233⁄8 x 31 1⁄4 (34,9 x 59,4 x 79,4) $1,724.60

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMENSIONES (AN X P X AL) PULG (CM) COLOR PRECIO

VENTA US

LDS-4CUP Organizador para condimentos y vasos/tapas para mostrador

11 1⁄2 x 21 x 201⁄4

(29,2 x 53,3 x 51,4) Plástico ABS negro $280.00

DISPENSADORES PLÁSTICOS

Vollrath amplía nuestra línea de dispensadores con una variedad de nuevas opciones. Construidos de plástico ABS negro altamente duradero y acrílico ahumado donde se ha señalado, estos dispensadores se adaptan a cualquier decoración y son fáciles de limpiar.

Soportes verticales para cubiertos

Dispensadores de vasos y tapas

Dispensadores tipo gabinete

Organizador para condimentos, vasos y tapas

10 VOLLRATH.COM

CTC-3X2V

CTCPAN9-9

CSLV-2H

CTNO-6

FMF-3 FMS-7

CTC-3V

CSLV-1

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMENSIONES (AN X P X AL) PULG (CM)

DIMENSIONES DE CORTE (AN X AL): PULG (CM)

APTO PARA BOMBILLAS: PULG (CM) COLOR PRECIO

VENTA US

FMS-6 Montaje a ras- dispensador de bombillas envueltas con forma en “T”

109⁄16 x 413⁄16 x 7 5⁄16

(26,8 x 12,2 x 18,6)9 1⁄8 x 53⁄4

(23,2 x 14,6) 8 L (20,3) Plástico ABS negro $104.50

FMS-7Dispensador de bombillas sin envasar de montaje a ras. Dispensa una bombilla a la vez. Capacidad para 200 bombillas

10 9⁄16 x 41⁄2 x 7 3⁄8

(26,8 x 11,4 x 18,7)9 1⁄2 x 61⁄8

(24,1 x 15,6)

,230 (,58) to ,265 (,67) diam. y

7 1⁄2 - 83⁄4 ( 19,1 - 22,2) L

Plástico ABS negro $152.30

FMF-2 Portacondimentos o cubiertos de montaje a ras - viene con 2 núm. 52633

12 1⁄8 x 67⁄8 x 7 1⁄2

(30,8 x 17,5 x 19,1)11 3⁄8 x 63⁄4

(28,9 x 17,1) — Plástico ABS negro $142.00

FMF-3 Soporte para cubiertos de montaje a ras - viene con 3 núm. 52633

17 5⁄8 x 67⁄8 x 7 1⁄2

(44,8 x 17,5 x 19,1)17 x 63⁄4

(43,18 x 17,1) — Plástico ABS negro $162.00

NÚM. ART. DESCRIPCIÓNDIMENSIONES (AN X P X AL)

PULG (CM)COLOR PRECIO

VENTA US

CTNO-06

Dispensador de servilletas para mostrador (servilletas plegadas de 5" x 61⁄2" (12,7 x 16,5) o 51⁄4" x 61⁄2" (13,3 x 16,5) - capacidad para 100 servilletas) y organizador de condimentos. Compartimientos ajustables

95⁄8 x 19 1⁄4 x 153⁄16

(24,4 x 48,9 x 38,6)Plástico ABS negro y

acrílico ahumado $350.00

CTNCLS-06Dispensador de servilletas para mostrador (servilletas plegadas de 5" x 61⁄2" (12,7 x 16,5) o 51⁄4" x 61⁄2" (13,3 x 16,5) - capacidad para 100 servilletas) y organizador de vasos, tapas y bombillas

95⁄8 x 19 1⁄4 x 153⁄16



CTNFO-06

Dispensador de servilletas para mostrador (servilletas plegadas de 5" x 61⁄2" (12,7 x 16,5) o 51⁄4" x 61⁄2" (13,3 x 16,5) - capacidad para 100 servilletas), organizador de condimentos y soporte para cubiertos. Viene con 4 núm. 52633

95⁄8 x 19 1⁄4 x 153⁄16 (24,4 x 48,9 x 38,6) Plástico ABS negro $350.00

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMEN. (AN X P X AL) PULG (CM) COLOR PRECIO

VENTA US

CSLV-2H Dispensador de fundas ais-lantes para café - horizontal

5 11⁄16 x 1015⁄16 x 1 1 1⁄8



CSLV-1 Dispensador de fundas aislantes para café - vertical

6 1⁄2 x 413⁄16 x 97⁄8 (16,5 x 12,2 x 25,1) Plástico ABS negro $53.00

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN DIMENSIONES (AN X P X AL) PULG (CM) COLOR PRECIO

VENTA US

CFIFO-4 Portacondimentos FIFO para paquetes. 4 secciones 165⁄8 x 10 1⁄8 x 16 1⁄2 (42,2 x 25,7 x 41,9) Plástico ABS negro y acrílico ahumado $258.00

CFIFO-2X Portacondimentos FIFO p/paquetes. 4 secciones, 2 de alto x 2 de ancho 8 1⁄4 x 12 x 16 15⁄16 (21 x 30,5 x 43) Plástico ABS negro y acrílico ahumado $216.00

CTCPAN9-9 Organizador de condimentos p/mostrador, capacidad para 9 fuentes plásticas negras de 1/9 151⁄2 x 22 x 14 5⁄8 (39,4 x 55,9 x 37,1) Plástico ABS negro y acrílico ahumado $264.00

CTCPAN3-6 Organizador de condimentos p/mostrador, capacidad para 3 fuentes plásticas negras de 1/6 7 11⁄16 x 21 x 145⁄8 (19,5 x 53,3 x 37,1) Plástico ABS negro y acrílico ahumado $184.00

CTC-3V Pedestal para condimentos vertical de triple altura 5 15⁄16 x 105⁄8 x 163⁄8 (15,1 x 27 x 41,6) Plástico ABS negro y acrílico ahumado $153.00

CTC-3X2V Pedestal para condimentos vertical, 3 de alto x 2 de ancho 11 3⁄8 x 105⁄8 x 163⁄8 (28,9 x 27 x 41,6) Plástico ABS negro y acrílico ahumado $208.00

CTC-4V Pedestal para condimentos vertical de cuádruple altura 515⁄16 x 105⁄8 x 20 3⁄4 (15,1 x 27 x 52,7) Plástico ABS negro y acrílico ahumado $178.00

Dispensadores de montaje a ras - bombillas y cubiertos/condimentos

Dispensadores de servilletas

Dispensadores de fundas aislantes para café

Organizadores de condimentos

VISITE VOLLRATH.COM PARA VER TODA NUESTRA OFERTA DE DISPENSADORES

11VOLLRATH.COM

CR6 CR4 TR33CR6BBB-32844

COLORES

32beige (estándar)

02rojo

06negro

08amarillo

19verde

21burdeos

44azul cobalto

• Prácticas para almacenamiento y transporte

• Los divisores incorporados para cestas base brindan una protección 100% vertical

• Los extensores a presión no se sueltan con el tiempo ni se separan

• El plástico de copolímero hace que las cestas sean resistentes a productos químicos, golpes y calor – seguras hasta 180 ˚F (82 ˚C) durante 30 minutos

• Dimensiones exteriores: 193/4" x 193/4" (50 x 50 cm)

• El color mostrado en la imagen puede diferir de las opciones disponibles para el artículo específico

• Artículo fabricado a pedido. Estos artículos requieren tiempo adicional para cumplir con el pedido. Los artículos fabricados a pedido no se pueden cambiar, cancelar ni devolver, y pueden estar sujetos a una cantidad mínima de pedido. Diríjase a su representante de ventas de Vollrath para ver detalles

• Las bases se ofrecen solamente en color beige

• Los extensores están disponibles en los 7 colores

Cestas Traex® de pared cerrada y sistema Platecrates

Cestas abiertas Signature para vasos

• Utiliza un diseño abierto para lavar mejor y secar más rápido.

• El diseño de esquinas con clavijas permite apilar firmemente las cestas

Cestas abiertas Traex para vasos

• Proporciona la selección más grande de cestas

• Protege los vasos y copas, economizando su dinero

• Incluye un montaje de fácil encaje

EN WWW.VOLLRATH.COM ENCONTRARÁ EL LISTADO DE CESTAS COMPLETO

EN VOLLRATH.COM /CLOSEDWALL ENCONTRARÁ LAS ESPECIFICACIONES DE LOS PRODUCTOS

12 VOLLRATH.COM

UN AÑO DE GARANTÍA

NÚM. ART. DESCRIPCIÓN COLOR CAPACIDAD TIPO DE CONTROL VOLTAJE LOTE CAJA PRECIO VENTA US

FC-4DH-01120-I Empotrado seco caliente de 1 receptáculo Acero inoxidable 1 fuente Infinito 120 1 $1,542.30

FC-4DH-01208-I Empotrado seco caliente de 1 receptáculo Acero inoxidable 1 fuente Infinito 208-240 1 $1,542.30

FC-4DH-01120-T Empotrado seco caliente de 1 receptáculo Acero inoxidable 1 fuente Termostático 120 1 $1,604.70

FC-4DH-01208-T Empotrado seco caliente de 1 receptáculo Acero inoxidable 1 fuente Termostático 208-240 1 $1,638.40















• No requieren espaciado para la instalación- tampoco requieren anillos de ajuste al montarse en mostradores no metálicos

• Sin agua, no hay necesidad de ocuparse del agua ni el drenaje

• Aptos para fuentes de hasta 6 pulgadas (15,2 cm) de profundidad

• Opción de controles infinitos o termostáticos

• Instalación de cable y enchufe

• Diseño abierto del elemento

• Garantía estándar de un año

Receptáculos calientes secos modulares


Protecciones contra aliento embisagradas de bajo perfil • Se ofrecen opciones de uno y dos lados

• La bisagra de múltiples posiciones permite girar el vidrio hacia arriba y abajo o mantenerlo firmemente en cualquier posición

• Limpieza y acceso más sencillos al producto

• Una sola persona puede levantar y bajar los paneles de vidrio

• Vidrio templado de 1 ⁄4" (6 mm) para garantizar una mayor durabilidad así como una vista clara de la comida

• El perfil bajo crea un área de visualización más abierta hacia la comida

• Disponibles en unidades Signature Server® y V-Class personalizadas de Vollrath

• Montaje pulcro en el mostrador sin necesidad de una brida grande

• Los soportes verticales de aluminio extruido incluyen una canaleta de cableado incorporada para adaptar las opciones de iluminación y calor


*Los artículos se fabrican a pedido y no se pueden cancelar ni devolver

13VOLLRATH.COM

EQUIPO STOELTING® PARA HELADOS

• Capacidad de 2.11 ct. gal. (2 litros)

• El cilindro congelador orientado verticalmente proporciona la máxima eficiencia energética

• El cilindro congelador de diámetro amplio facilita tiempos de congelamiento extremadamente rápidos, propiciando la formación de cristales de hielo muy pequeños.

• Limpieza y montaje sencillos de los componentes del batidor. Las económicas y duraderas hojas plásticas del batidor, con certificación NSF, disminuyen el frecuente y costoso reemplazo de las mismas

Máquina vertical de lotes VB1 de Stoelting®

INFÓRMESE MÁS SOBRE LA SELECCIÓN DE PRODUCTOS EN STOELTINGFOODSERVICE.COM

• Fácil de usar, simplemente vierta la crema líquida en el depósito y pulse el botón de dosificación.

• La perilla para regular el rebose permite al usuario seleccionar el ajuste para obtener la textura de producto deseada.

• Proporciona una consistencia y textura uniformes en el producto utilizando crema espesa o delgada, cambiando un mínimo de piezas

• El control electrónico permite preestablecer el tiempo de dosificación para obtener porciones similares cada vez que se sirve el producto

• Es posible ajustar el control de temperatura electrónico para diversos requisitos de producto

• Recipiente retirable para crema, permite cambiar fácilmente el producto y proporciona una rápida limpieza

Batidora de crema CW2 de Stoelting®


Heladera de servicio de Stoelting®


• El control digital de temperatura mantiene el producto a una temperatura de servicio uniforme

• Las cubiertas retirables de la heladera permiten acceder fácilmente al producto

• Diseñada en forma personalizada para usarse con máquinas de crema congelada Stoelting

• Instalación sencilla

• Los compartimientos permiten almacenar cubetas cuadradas de 4.25 galones (16 litros), lo cual la hace ideal para servir los productos.

• Ruedecillas altamente resistentes para facilitar el traslado de la heladera

NUEVO REFRIGERANTE - R290• Máxima eficiencia de energía

• Refrigerante natural

• Muy bajo potencial de calentamiento global

• Cargas bajas que permiten usar un intercambiador de calor más pequeño

14 VOLLRATH.COM

AUTOVEND-38i3

EQUIPO STOELTING® PARA HELADOS

Máquina de yogur/helado suave U431-A de Stoelting®

La máquina presurizada de yogur/helado suave versión U431-A recientemente diseñada de Stoelting cuenta con mayor capacidad de almacenamiento, por lo que es más fácil de poseer y operar.

Un gabinete refrigerado de almacenamiento en la parte inferior de la unidad incluye tres cajones que contienen hasta seis bolsas de mezcla de cinco galones (19 litros), lo que reduce la necesidad de reabastecer frecuentemente la mezcla.

• El gabinete refrigerado de almacenamiento contiene hasta seis bolsas de mezcla de cinco galones (19 l)

• El diseño de múltiple doble permite la conexión a las seis bolsas

• Flujo continuo automático de las bolsas conectadas

• Las mangueras enrolladas se almacenan de forma compacta en el gabinete refrigerado

• Sistema LED en el gabinete

• Sistema automático de traba de cajones

• Cómodo portatapas de bolsas


Gabinete de almacenamiento

Máquina de autoservicio de yogur congelado/helado suave AutoVend de Stoelting®

SENCILLA DE IMPLEMENTAR Y OPERAR• Las selecciones de menú incluyen el tamaño de las porciones

(pequeña, mediana o grande), uno de los dos sabores para dispensar individualmente o combinados para un toque único, junto con hasta cuatro recubrimientos

• El helado se sirve con una cuchara

• Las opciones de pago incluyen efectivo, crédito o débito y Near Field Compliant (Apple Pay)

• Con capacidades de Plug-and-play (conectar y usar), el sistema de control del operador ofrece opciones de menú programables exhibidas en pantallas digitales brillantes, coloridas y fáciles de navegar

• Se ofrece panel de control remoto

FACILIDAD DE SERVICIO• Las alertas de servicio se envían al operador mediante mensaje de texto

• Por seguridad se accede a las puertas de mantenimiento y la caja con diferentes claves

Máquina de servicio rápido de yogur congelado o helado suave que permite servir un producto congelado personalizado dentro de 30 segundos

El exterior de la máquina puede personalizarse con una marca específica

The Vollrath Company, L.L.C.1236 North 18th Street Sheboygan, WI 53081-3201

Vollrath.com©2017 The Vollrath Company L.L.C. | Una empresa con certificación ISO 9001 | Documento No. L36093 ( Español.) Rev. 05/17 | Impreso en EE. UU.Los precios están sujetos a cambios sin previo aviso.

Tel. principal: 920-457-4851Fax: 800-752-5620 o 920-459-6573

CATÁLOGOS NUEVOS DISPONIBLES Descargue o solicite una copia impresa en vollrath.com/catalogs

LIBRO DE LA MARCA VOLLRATH UTENSILIOS PEQUEÑOS Y EQUIPO DE SOBREMESA

SISTEMAS DE SERVICIO

VOLLRATH EXPERIENCE TOURInfórmese más acerca de nuestro salón de exhibición itinerante sobre sistemas de servicio en vollrath.com/tour

Servicio al cliente: 800-628-0830Crédito: 920-459-5387Servicio al cliente en Canadá: 800-695-8560Servicios de asistencia técnica: 800-628-0832

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