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Producción e industrialización de las fibras naturales obtenidas a partir
de la mata de piña (Ananas comunus) cultivada en Costa Rica
Dr. Roger Moya R. y Ing. Diego Camacho C.
Ingeniería Forestal, Tecnológico de Costa Rica
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Objetivo:
Desarrollar una solución tecnológica productiva para industrializar y
producir fibras naturales a partir de las hojas de la mata de piña.
PROCESO DE DESARROLLO DE LA TECNOLOGÍA
•Clasificación de las hojas de la mata de piña: se establecen la cantidad de hojas y las dimensiones de la
cantidad de hojas presente en una mata de piña en la etapa de PRIMERA y SEGUNDA postcosecha
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Adaptar la máquina "peladora" utilizada en la
cabuya a la hoja de la piña: fue considerado la
máquina utilizada en la obtención de la fibra de la
cabuya (Fureraca cabuya) desarrollada en la
región de la Lucha en Desamparados y se fabricó
un modelo por la empresa Fibras de Centroamérica
S.A. (FIDECA) del grupo SAISC.
Evaluar el proceso productivo: Fue evaluado la
capacidad de producción de la maquina
fabricada en una plantación de PRIMERA y
SEGUNDA cosecha del fruto de piña de una
plantación
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Evaluar el proceso de secado de la fibra al
aire producto de las matas de una
plantación de PRIMERA y SEGUNDA
cosecha del fruto de piña
Fibra seca Mecate Artesanía
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Clase de largo hoja
(cm) % Frecuencia
30-40 2,07
40-50 7,42
50-60 14,84
60-70 13,37
70-80 12,08
80-90 12,86
90-100 15,79
100-110 14,24
110-120 6,47
120-130 0,86
Valores por mata Valores por hectárea
Tipo de cosecha Primera
cosecha
Segunda
cosecha Promedio
Primera
cosecha
Segunda
cosecha Promedio
Peso total (Kg) 5,888 5,433 5,66 382 720 353 145 367 932
Peso de base (Kg) 1,898 1,395 1,647 123 370 90 675 107 022
Peso en hojas (Kg) 4,124 4,067 4,095 268 060 264 355 266 207
Peso de la fibra (Kg) 0,095 0,095 0,095 6 175 6 175 6 175
Peso en base (%) 32,75 25,78 29,27
Peso en hojas (%) 71,48 75,39 73,43
Peso en fibras (%) 1,67 1,77 1,72
Peso en fibra en relación a
hojas (%) 2,33 2,34 2,34
Características de las hojas
Distribución de hojas por largo
por mata
Cantidad de fibra por mata
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Primera de
cosecha
Segunda
cosecha Promedio
Cantidad de matas por hora 101 125 113
Producción en hojas (Kilos/hora) 118 238 178
Producción en fibras humedad
(Kilos/horas) 12,5 21,9 17,2
Producción de fibras seca
(Kilos/horas) 3,5 6,4 4,95
Tipo de corte
Primera
de
cosecha
Segunda
cosecha Promedio
Mano de obra:
un operador (/kilo de fibra
seca)1
dos operarios (/kilo de fibra
seca)2
32,89
59,28
17,86
32,19
25,38
45,74
Gasolina (/kilo de fibra seca)3 187,23 157,38 172,31
Depreciación (/kilo de fibra seca)4 2,33 1,26 1,80
Costo de producción (/kg de fibra
seca) 281,73 208,69 245,21
Producción de la máquina
Costos de producción
El costo del operador es de 8193,77 colones/día
El costo del operador es de 7383,77 colones día
Costo de combustible a 726 Ë/litros
La deprecación está calculado en: 1 500 000 de
colones por maquina y una vida útil de 12 años
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Comparación de valores de tensión en mecate en fibra de piña y mecate
polipropileno
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