7/23/2019 Proceso de purificacin del agua.pdf

1/4

INSTITUTO TECNOLGICO DE CUAUTLA

CARRERA: INGENIERA INDUSTRIAL

MATERIA: PLANEACIN Y DISEO DE INSTALACIONES

Ttulo: PROCESO DE PURIFICACIN DEL AGUA

PROFESOR: ING. Vctor Hugo Antonio Lpez

PRESENTAN:

Guzmn Aguilar Diego Omar Villegas Lucero Alfonso Efrn Barrera Cabrera Almdiela

Enrique Galindo Anallely Ayala Villavicencio Teresa Sara

H.H. Cuautla, Mor AGOSTO- DICIEMBRE 2015

7/23/2019 Proceso de purificacin del agua.pdf

2/4

Introduccin

El agua es un recurso indispensable para vivir y por lo tanto un producto para

consumo de primera necesidad, por lo tanto, una planta purificadora de agua

potable para beber se convierte en algn tipo de empresa econmicamente

sustentable. Existen muchas plantas purificadoras que cumplen con un mismo fin u

objetivo que es el de filtrar y limpiar el agua potable en agua limpia y purificada para

el consumo de las personas, adems de ser un producto de primera necesidad y

sustentable, una planta purificadora de agua cuenta con cierta cantidad de

demanda, determinando tambin el tamao de la planta las hay grandes como las

ms comerciales hasta las plantas purificadoras que se clasificaran como micro

empresas y pertenecen a personas que ofrecen este producto como alternativa a la

adquisicin de garrafones o agua embotellada comercial o debido a que el precio

de estas es un poco ms alto. (preferible adquirir el producto en una pequea planta

purificadora de agua que algn garrafn de marca comercial con el fin de adquirir

un producto ms barato y ahorrar un poco). Esto no significa que siempre lo ms

barato sea sinnimo de calidad y es por eso una pequea empresa mediana oempresa comercial, en el mbito de purificacin de agua, todas deben cumplir con

los estndares de calidad ya que si no los cumplen pueden llegar a graves

consecuencias en la salud de los consumidores o clientes.

Al igual que los estndares de calidad independiente mente del tamao de la

empresa, los procesos en cuanto a la purificacin del agua son similares que sern

a lo que se enfocara este documento, el proceso para la purificacin del agua puede

variar un poco en cuanto su capacidad, dependiendo de la demanda que tenga la

empresa purificadora, ser la capacidad con la que cuente el proceso, aunque las

etapas durante el proceso son muy similares por lo tanto se proceder a describir el

proceso y sus etapas durante la elaboracin de la purificacin del agua.

Descripcin del proceso de purificacin del agua

El proceso para la purificacin de agua para beber, comienza a partir de la

elaboracin del envase y el empaque donde contener y almacenar el agua, y este

proceso en las grandes empresas, producen sus propios envases, en algunas otras

los adquieren de proveedores o de sus clientes ya que ellos acuden a las

instalaciones de una purificadora con su propio envase o garrafn para que se surta

de agua para beber, al hablar de proveedores se habla de otras empresas que se

dedican a elaborar y distribuir a otras empresas purificadoras de agua, nicamente

envases como garrafones o botellas con sus respectivos empaques como la tapar

rosca que se embona y crea un sello hermtico para evitar la fuga de lquido del

envase (al haber una variacin en el empaque se considera una violacin a los

estndares de calidad y por lo tanto no puede ser comercializado) . Por esta razn

el proceso de elaboracin de los envases para contener el agua se puede

considerar como un proceso aparte del de purificado ya que no todas las plantas

7/23/2019 Proceso de purificacin del agua.pdf

3/4

purificadoras cuentan con este proceso de elaboracin de envases ya que son

procesos diferentes.

Elaboracin del envase

Para elaborar un envase para contener el agua se inicia a partir de cierto tipo de

plstico en el que por medio de moldes se calienta este tipo de plstico y toma unapreforma a la forma final del envase ya sea botella o garrafn, durante la primera

etapa de su elaboracin, al plstico se le brinda una forma de probeta o pequeo

cilindro con la boca de la botella bien formada que es la nica en donde se elabora

en donde sus dimensiones y densidades no cambian ya que es aqu donde

embonara la tapar rosca donde se creara un sello hermtico al cerrar el envase,

despus se procede a una segunda etapa en donde la pequea preforma un tanto

cilndrica de menores dimensiones es colocada en un molde y mediante el

calentamiento anterior de la preforma y la introduccin de aire por la boca de la

botella, el plstico de la preforma se infla hasta lograr las dimensiones finales de la

botella, esto se logra debido a que se encuentra dentro del molde.

Purificacin del agua

En este segundo proceso se describirn todas la etapas y filtros por las que el agua

debe pasar para lograr ser purificada y que se pueda beber

1 almacn de agua: en una purificadora de agua se debe contar con una toma de

agua publica, por ejemplo, si es una pequea planta, la toma de agua seria como la

toma de agua de una casa que se almacena en cisternas o tinacos, pero de una

manera higinica se deben tener en almacenes tapados y no tenerlos al aire libre.

2 bombeado del agua: posterior mente se procede al rea de la bomba de agua quepuede ser la encargada de jalar el agua de los tinacos e impulsarla hacia los

siguientes filtros en donde el agua comenzara su proceso de purificacin

3 Filtro de arenas: En este primer filtro, el agua se limpia de impurezas como el olor

el sabor, y partculas grandes dentro del agua

4 filtro de cloro: su funcin es disminuir impurezas de menores densidades como el

cloro o algn otro acido que pueda contener dentro de la escala de pH del agua

5 Filtro pulidor: este otro filtro limpia de igual manera impurezas menores dentro del

agua y a esta etapa del proceso se le llama comnmente como pulir el agua

6: Lmpara de luz ultravioleta y Venturi generador de ozono: la luz ultra violeta se

encuentra dentro de un tubo por donde pasa el agua antes de llegar al Venturi estos

2 son los ltimos filtros por los que pasa el agua con el mismo fin de limpiar an ms

pequeas macropartculas dentro del agua y que esta est total mente limpia y se

pueda beber.

7/23/2019 Proceso de purificacin del agua.pdf

4/4

El agua se encuentra lista para embotellar, pero an hace falta otro proceso que se

realiza paralelamente al de la purificacin del agua y es el proceso de limpieza y

enjuagado del envase o garrafn, mientras que el agua se encuentra dentro de los

tubos y mangueras llenadoras, los garrafones son colocados boca abajo en donde

se les disparara chorros de agua con jabn detergente que elimina bacterias

impurezas olores y sabores que pueda contener el envase. Se coloca boca abajopara evitar que queden residuos de esta solucin en el envase este proceso se

repite nuevamente en la siguiente etapa de este proceso, pero esta vez el chorro

que se le dispara al garrafn es nicamente de agua que sirve para enjuagar la

solucin de agua y jabn o detergente para limpiar impurezas

Una vez que el garrafn se escurre y no contiene ninguna sustancia qumica, se

procede a colocar el envase boca arriba debajo de las mangueras llenadoras para

surtir el envase

Por ltimo se lleva a cabo el sellado y cierre del empaque con el envase este

proceso al igual que como se mencion en la introduccin vara segn la capacidaddel proceso y el cual consta de cerrar el envase con la tapar rosca del garrafn y la

colocacin de los sellos de garanta o de seguridad que indican que el cierre es

totalmente hermtico y el garrafn es autorizado para su comercializacin mientras

que en los procesos con mayor capacidad el sellado del empaquetado se realiza

mediante maquinaria automatizada, en las pequeas empresas de purificado de

agua, el sellado puede ser llevado a cabo por el operador mediante la colocacin

de la tapa a mano y el sello de garanta mediante la aplicacin de calor ya que su

capacidad de proceso es distinta y con menor ndice de produccin por as decirlo.