proceso de gestiÓn de seguridad y salud en el trabajo ...€¦ · 16.control de plagas ......

PROCESO DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

GST-MAN-03 MANUAL DE BIOSEGURIDAD CENTRO COMERCIAL PLAZA DE LAS

AMÉRICAS

IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS Y APROBACIÓN

Versión Descripción Elaboró Aprobó Fecha

1 Actualización general del documento

Jefe SST

Dirección de Seguridad 28/08/2020

Pág. 1 de 43

TABLA DE CONTENIDO CAPITULO I PRELIMINARES............................................................................................................ 4

1.OBJETIVO .................................................................................................................................... 4

2.ALCANCE ...................................................................................................................................... 4

3.ÁMBITO DE APLICACIÓN ............................................................................................................. 4

4.DOCUMENTOS ASOCIADOS AL MANUAL ....................................................................................... 4

5.NORMATIVA Y OTROS DOCUMENTOS EXTERNOS ......................................................................... 5

6.DEFINICIONES ............................................................................................................................. 5

CAPITULO II ................................................................................................................................... 7

7.MEDIDAS PARA TRABAJADORES DEL CENTRO COMERCIAL PLAZA DE LAS AMÈRICAS - ADMINISTRACIÓN .......................................................................................................................... 7

A.MEDIDAS GENERALES .................................................................................................................. 7

1.LAVADO DE MANOS ...................................................................................................................... 7

2.DISTANCIAMIENTO SOCIAL ......................................................................................................... 9

2.1Alternativas de Organización Laboral ................................................................................... 10

2.2Horarios comedor ................................................................................................................. 11

2.3Protocolo de antes y después de entrar a la cafetería .......................................................... 11

3.ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL ................................................................................... 12

4.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ESPACIOS DE TRABAJO ............................................................ 12

4.1Limpieza Cafetería ................................................................................................................ 14

4.2Limpieza de Casilleros .......................................................................................................... 14

B.PREVENCIÓN Y MANEJO DE SITUACIONES DE RIESGO .............................................................. 14

1.DOTACIÓN Y UNIFORME ............................................................................................................ 14

2.PLAN DE MOVILIDAD ................................................................................................................. 15

3.ELEMENTOS USADOS EN EL DESPLAZAMIENTO DESDE Y HACIA EL LUGAR DE TRABAJO O CASA 16

4.LIMPIEZA DE SUELAS ................................................................................................................ 16

5.LIMPIEZA Y LAVADO DE ROPA ................................................................................................... 16

6.MEDIDAS LOCATIVAS ................................................................................................................ 17

7.INTERACCIÓN CON TERCEROS (PROVEEDORES, CLIENTES, ALIADOS, ETC.) ............................. 17

8.ELEMENTOS O PEDIDOS PARA RECIBIR EN EL ALMACÉN ........................................................... 18



AMÉRICAS

Pág. 2 de 43

C.MONITOREO DE SITUACIONES DE RIESGO DE CONTAGIO ......................................................... 19

1.MONITOREO............................................................................................................................... 19

1.1Toma de temperatura ........................................................................................................... 20

2.REPORTE Y MANEJO DE CASOS DE CONTAGIO ........................................................................... 20

D.PRÁCTICAS DE TRABAJO EN CASA O REMOTO ........................................................................... 21

E.CAPACITACIÓN Y COMUNICACIONES PARA TRABAJADORES ..................................................... 22

CAPITULO III ................................................................................................................................ 23

8.MEDIDAS ESPECIALES PARA OPERACIÓN DEL CENTRO COMERCIAL .......................................... 23

A.MEDIDAS GENERALES ................................................................................................................ 23

1.MEDIDAS DE CONTROL PARA EL INGRESO AL CENTRO COMERCIAL ........................................... 23

2.MEDIDAS PARA ZONAS COMUNES .............................................................................................. 24

3.MEDIDAS PARA ZONAS DE CARGUE Y DESCARGUE .................................................................... 25

4.MEDIDAS PARA LOCALES ........................................................................................................... 26

B.LIMPIEZA, DESINFECCIÓN, CONTROL Y MANEJO DE ZONAS ...................................................... 27

1.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE BODEGAS.................................................................................. 27

2.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE OFICINAS Y PUNTOS DE INFORMACIÓN ................................... 27

3.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DEL ÁREA DE MANTENIMIENTO – TALLER ..................................... 28

4.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN TARJETAS DE PARQUEADEROS: ..................................................... 28

5.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS ..................................................... 28

6.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE PASILLOS Y BARANDAS ............................................................ 29

7.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN PLAZOLETA DE COMIDAS ............................................................... 29

8.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE PUNTOS DE PAGO Y PORTERÍAS ............................................... 29

9.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN ASCENSORES Y ESCALERAS ELÉCTRICAS ....................................... 30

10.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CUARTOS TEMPORALES DE ALMACENAMIENTO DE RESIDUOS 30

11.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ZONA DE CARGUE Y DESCARGUE ............................................ 30

12.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE BAÑOS .................................................................................... 30

13.LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE UTENSILIOS DE ASEO ............................................................. 31

14.SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN .................. 31

15.CAPACITACIÓN ........................................................................................................................ 32

16.CONTROL DE PLAGAS ............................................................................................................... 32

17.MANIPULACIÓN DE INSUMOS Y PRODUCTOS .......................................................................... 32

18.MANEJO DE RESIDUOS ............................................................................................................. 33

19.LIMPIEZA EN LOCALES COMERCIALES ..................................................................................... 33



AMÉRICAS

Pág. 3 de 43

C.MEDIDAS LOCATIVAS ................................................................................................................ 34

D.REPORTE Y MANEJO DE CASOS DE CONTAGIO ........................................................................... 37

E.COMUNICACIONES ..................................................................................................................... 38



AMÉRICAS

Pág. 4 de 43

CAPITULO I PRELIMINARES

1. OBJETIVO

Desde el CCPA queremos transmitir a la comunidad y diferentes grupos de interés, confianza y

tranquilidad en que, al reanudar su actividad diaria incluyendo la visita al centro comercial, podrán

hacerlo sabiendo que se están implantando las necesarias medidas de seguridad sanitaria.

Es así, que con este protocolo se coordina y organiza en las instalaciones del Centro Comercial Plaza

de las Américas los procesos, procedimiento y lineamientos para la implementación de acciones de

promoción de la salud, prevención de la enfermedad y respuesta frente al ingreso y ocurrencia de

casos o con síntomas compatibles con el COVID-19.

2. ALCANCE

Este Manual aplica a todos los trabajadores directos del Centro Comercial Plaza de las Américas, al

personal de contratistas “outsourcing”, aprendices, contratistas y proveedores, trabajadores de los

locales comerciales y stand en zonas de concesión, compradores, clientes y visitantes.

3. ÁMBITO DE APLICACIÓN

Todas las disposiciones contenidas en el presente Manual de Bioseguridad, tendrá aplicación sobre

las instalaciones del Centro Comercial Plaza de las Américas, incluyendo zonas comunes y unidades

privadas

4. DOCUMENTOS ASOCIADOS AL MANUAL

Matriz de riesgo por cargos y funciones

Protocolo de limpieza y desinfección de la empresa de aseo Arqco

Protocolo de limpieza y desinfección de la empresa de aseo Sr. Clean

Protocolo de desinfección de la empresa Fumigaciones Z y hojas de seguridad de los

productos utilizados

Protocolo de limpieza y desinfección de puntos ecológicos

Lista de Chequeo de condiciones sanitarias del puesto de trabajo

Cuadro resumen de protocolo de limpieza y desinfección de superficies y puestos de trabajo

Encuesta de riesgo individual por trabajador

Formulario de evaluación para ingreso a la jornada laboral

Formulario monitoreo visitantes

Formulario de registro de casos sospechosos

Matriz de evaluación de riesgo de bioseguridad por trabajador

Formato para el monitoreo de medidas en comercios y concesiones



AMÉRICAS

Pág. 5 de 43

5. NORMATIVA Y OTROS DOCUMENTOS EXTERNOS

Resolución N° 385 del 12 de marzo de 2020, a través del cual el Ministerio de Salud y

Protección Social, declaró la emergencia sanitaria en todo el territorio nacional y adoptó medidas

sanitarias con el objeto de prevenir y controlar la propagación del COVID-19

Decreto 417 de 2020 por el cual la Presidencia de la República declara el estado de emergencia

económica, social en el territorio nacional y mitigar sus efectos

Circular 017 del 24 de febrero de 2020 del Ministerio de Trabajo, a través del cual da

lineamientos mínimos a implementar de prevención y promoción para la preparación, respuesta

y atención de casos de enfermedad por Covid -19.

Resolución 0666 del 24 de abril de 2020 del Ministerio de Salud y Protección Social, por el

cual se adapta protocolo de bioseguridad.

Decreto 126 de 2020 expedido por la Alcaldía Mayor de Bogotá

Lineamientos para Prevención del Contagio por Covid 19 para el Personal que realiza Actividades

de Asistencia Social de marzo de 2020.

https://www.minsalud.gov.co/Ministerio/Institucional/Procesos%20y%20procedimientos/GPSG

02.pdf

Resolución 749 de 2020 del Ministerio de Salud y Protección Social para ventas al por menor

Resolución 735 de 2020 del Ministerio de Salud y Protección Social

Todas las demás que las autoridades Nacionales o Distritales puedan expedir en el transcurso de la

emergencia.

6. DEFINICIONES

Bioseguridad: Conjunto de medidas preventivas que tienen por objeto eliminar o minimizar el

factor de riesgo biológico que pueda llegar a afectar la salud, el medio ambiente o la vida de las

personas, asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra

la salud y seguridad de los trabajadores.

Limpieza: Es un procedimiento mecánico que remueve el material extraño u orgánico de las su-

perficies que puedan preservar bacterias al oponerse a la acción de biodegrabilidad de las soluciones

antisépticas o desinfectantes.

Desinfección: es la destrucción de microorganismos (excepto esporas) de una superficie por medio

de agentes químicos o físicos.

Sanitización: Es el proceso de reducción del número de microorganismos, pero no los elimina por

completo, simplemente reduce la cantidad a un nivel seguro.

Hipoclorito: Es un desinfectante que se encuentra entre los más comúnmente utilizados. Estos

desinfectantes tienen un efecto rápido sobre una gran variedad de microorganismos. Son los más

apropiados para la desinfección general. Como este grupo de desinfectantes corroe los metales y

produce además efectos decolorantes, es necesario enjuagar lo antes posible las superficies desin-

fectadas con dicho producto.

https://www.minsalud.gov.co/Ministerio/Institucional/Procesos%20y%20procedimientos/GPSG02.pdf

https://www.minsalud.gov.co/Ministerio/Institucional/Procesos%20y%20procedimientos/GPSG02.pdf



AMÉRICAS

Pág. 6 de 43

Con esta sustancia de debe de tener presente las siguientes recomendaciones:

Manipular con elementos de protección personal.

Realizar preparación diaria.

El tiempo de duración de la preparación varía según las condiciones de

almacenamiento.

Se inactiva por la luz, calor y por materia orgánica.

Se debe desechar después del uso.

Es corrosivo.

Se debe determinar la concentración y dilución adecuada según la hoja de seguridad.

Se debe almacenar en sitios con ventilación adecuada, el piso debe ser incombustible e impermea-

ble, debe estar protegido de la luz y a una temperatura no superior a 30ºC, en recipientes bien

cerrados y no expuestos a la luz solar, utilizar equipo de transferencia (Embudos plásticos), resis-

tentes a la corrosión, no utilizar elementos metálicos.

Amonio cuaternario: es un desinfectante que tiene amplio espectro de eliminación de microorga-

nismos como virus, bacterias, hongos, levaduras, esporas, entre otros, permanece activo después

de la aplicación conservando sus propiedades por 10 minutos. De igual forma puede ser aplicado

sobre superficies, paredes, pisos, techos, para desinfección de equipos, utensilios, vehículos de

transporte.

Material Contaminado: Es aquel que ha estado en contacto con microorganismos o es sospechoso

de estar contaminado.

Microorganismo: Es cualquier organismo vivo de tamaño microscópico, incluyendo bacterias, vi-

rus, levaduras, hongos, algunas algas y protozoos.

Normas de bioseguridad: Son las normas de precaución que deben aplicar los trabajadores en

áreas de trabajo y forman parte del programa de Salud y Seguridad en el Trabajo.

Prevención: Es el conjunto de acciones dirigidas a identificar, controlar y reducir los factores de

riesgo biológicos, del ambiente y de la salud, que puedan producirse como consecuencia del manejo

de los residuos, y actividades laborales, con el fin de evitar que aparezca el riesgo o la enfermedad

y se propaguen u ocasionen daños mayores o generen secuelas evitables.

Técnica de Arrastre: Consiste siempre en limpiar de arriba hacia abajo en superficies verticales,

de derecha a izquierda o viceversa evitando repetir el paso de la toalla varias veces por el mismo

sitio.



AMÉRICAS

Pág. 7 de 43

CAPITULO II

7. MEDIDAS PARA TRABAJADORES DEL CENTRO COMERCIAL PLAZA DE LAS AMÈRICAS -

ADMINISTRACIÓN

En concordancia con las medidas definidas en la Resolución 666 del 24 de abril de 2020 y su anexo

técnico “Protocolo de Bioseguridad para la prevención de la transmisión de COVID- 19”, el Centro

comercial Plaza de las Américas establece las siguientes disposiciones respecto a los colaboradores

directos e indirectos, aprendices, y colaboradores en misión:

A. MEDIDAS GENERALES

Se promoverá la aplicación de las medidas comprobadas en efectividad de prevención y

contención del contagio, como lo son el lavado de manos, el distanciamiento social y el uso de

los elementos de protección personal.

Se capacitará y se entregará a los trabajadores una guía con información de los protocolos que

se tienen establecidos para la prevención del contagio del COVID -19.

Las guías se adaptarán para la fácil lectura y aplicación por parte de los colaboradores.

1. LAVADO DE MANOS

En las instalaciones del Centro Comercial Plaza de las Américas P.H., se cuenta con baterías de

baños, las cuales se dividen en unidades sanitarias para mujeres, hombres, familiar y discapa-

citados, a disposición de clientes, visitantes, locatarios y personal operativo o empleados.

En estas unidades sanitarias se cuenta con los siguientes dispositivos para el adecuado lavado

de manos:

Lavamanos de accionamiento por sensor de movimiento.

Jaboneras de accionamiento manual y por sensor de movimiento.

Seca manos de accionamiento por sensor de movimiento.

Adicional a esto, el personal administrativo y operativo cuenta con unidades sanitarias exclusivas

con las mismas especificaciones locativas anteriormente descritas.

Por otra parte, mientras se mantenga vigente la alerta sanitaria, se instalarán lavamanos en las

áreas comunes del centro comercial los cuales serán de accionamiento mecánico de pedal y

contaran con jabonera, y seca manos de accionamiento por sensor de movimiento disponibles

a la comunidad en general.

Se dispondrá de alcohol glicerinado para los clientes, visitantes, locatarios y personal operativo

o empleados del centro comercial de la siguiente manera:

Dispensadores automáticos en las puertas de ingreso peatonal a las instalaciones de la or-

ganización, en áreas comunes a una distancia de 100 mts, en los puntos de pago de esta-

cionamiento.

Para el personal operativo, se cuenta con dispensadores de gel antibacterial en la entrada y

en puntos estratégicos de zona 30. (zona operativa de colaboradores y outsourcing del

CCPA).

En el área Administrativa, se dispondrá de gel antibacterial en la recepción y en espacios estra-

tégicos dentro de las oficinas, de igual forma, se dotará de gel antibacterial a los trabajadores

para uso personal.



AMÉRICAS

Pág. 8 de 43

Se tendrán disponibles, y en condiciones de limpieza y desinfección apropiadas, los puntos para

el lavado frecuente de manos según las recomendaciones del Ministerio de Salud y Protección

Social.

Se instruirá a los trabajadores el lavado frecuente de manos por los menos cada tres (3) horas

o antes si lo requiere dependiendo las labores ejecutadas.

Se intensificarán las acciones de información, educación y comunicación sobre la frecuencia y

técnica de lavado de manos, según las recomendaciones de las autoridades competentes, a

través de carteleras, correo corporativo, en las pantallas informativas, charlas con frecuencia.

En los espejos de todos los baños se cuenta con un aviso gráfico, con el fin de capacitar y

recordar a las personas la forma en la cual se deben lavar las manos y desinfectarse según la

OMS



AMÉRICAS

Pág. 9 de 43

En el contexto de la prevención del COVID -19 se debe lavar las manos en las siguientes

ocasiones:

Después de sonarse la nariz, toser o estornudar.

Después de visitar un espacio público como transportes, mercados, bancos, etc.

Después de tocar superficies en su trabajo, su hogar etc.

Antes y después de cuidar a una persona enferma y también mientras la esté cuidando.

Antes y después de comer.

Antes y después de ir al baño.

Después de manipular máquinas, herramientas y/o equipos.

Antes y después de manipular sus EPP (Elementos de protección personal)

Si tiene síntomas respiratorios debe cubrirse la boca y nariz al toser o estornudar con un

pañuelo desechable y tirarlo en un contenedor de basura debidamente rotulado.

Debe toser o estornudar sobre su brazo en el ángulo interno del codo, con el propósito de

no contaminar las manos.

2. DISTANCIAMIENTO SOCIAL

En conjunto y con la asesoría de la ARL, se realizó las adecuaciones a los puestos y horarios de

trabajo para garantizar el distanciamiento social de los trabajadores.

Se llevará el control del aforo de los trabajadores en el área de trabajo, para lo cual se analizaron

alternativas de organización laboral así:



AMÉRICAS

Pág. 10 de 43

2.1 Alternativas de Organización Laboral Se dispondrá diferentes horarios de trabajo para los colaboradores de la administración y

outsourcing que permitirá evitar que la mayoría del personal se deba transportar en hora pico

en donde el riesgo de contagio es mayor, los horarios establecidos son:

5:30 am a 1:30 pm

2:00 pm a 10:00 pm

12:00 m a 9:00 p.m.

10:00 pm a 6:00 am

También se implementará el método de trabajo en casa para funcionarios que no requieran

desplazarse estrictamente hasta las instalaciones del centro comercial para desarrollar sus

actividades laborales.

En las áreas comunes de las oficinas, en la cafetería, en la zona de impresión los trabajadores

deberán mantener estas mismas medidas de distanciamiento social entre cada trabajador.

Cuando sea inevitable las reuniones grupales, se realizarán garantizando el protocolo de

distanciamiento entre cada persona en el salón batuta, salón cristal o en la sala de juntas, sin

embargo, se promoverá el uso preferente de la tecnología para evitar aglomeraciones o

interacción social.

Se solicitará a los colaboradores evitar el intercambio de papelería física con otras personas,

realizando preferentemente el intercambio digital de documentos.

Se realizarán campañas de manera periódica haciendo recomendaciones permanentes para

mantener el distanciamiento físico tanto en el ambiente de trabajo, como en todos los lugares

en donde pueda tener contacto con otras personas, de acuerdo al plan de comunicaciones.



AMÉRICAS

Pág. 11 de 43

2.2 Horarios comedor En el comedor se habilitarán los siguientes horarios:

Para tomar el almuerzo en los comedores, se establecerán los siguientes horarios y se prohíbe

ingerir alimentos en los puestos de trabajo.

Comedor zona 30:

De 11 am a 4 pm, cada 20 minutos. En dicho espacio solamente podrán estar por cada turno

máximo 22 personas garantizando la distancia social.

Comedor zona Administrativa:

De 12 m a 2 pm, cada 20 minutos. En dicho espacio solamente podrán estar por cada turno máximo

8 personas garantizando la distancia social, sólo se permitirá un colaborador por mesa.

Prohibiciones:

No ingresar al comedor si el aforo está completo.

No ingerir alimentos en lugares diferentes a los destinados para ello (cafetería zona 30 y zona

administrativa)

La circulación de personas en la cocina en horarios diferentes al del almuerzo será restringido,

priorizado el uso de estos espacios al personal de servicios generales.

No se permitirá el lavado de utensilios y/o empaques del almuerzo.

Las señoras de servicios generales no se harán cargo de calentar ni de servir el almuerzo de

ningún trabajador, sin excepción alguna.

2.3 Protocolo de antes y después de entrar a la cafetería

Lavar las manos con agua y jabón

Retirar el tapabocas.

Lavar nuevamente las manos con agua y Jabón.

Se deberá ubicar una sola persona por mesa conservando siempre la distancia social.



AMÉRICAS

Pág. 12 de 43

Quien manipule el microondas o la nevera deberá limpiar la manija y el panel impregnando la

bayetilla con el alcohol, bañándose las manos antes de usarla.

Al finalizar el consumo de alimentos es necesario realizar el lavado de manos con agua y con

jabón y utilizar nuevamente tapabocas para retomar labores.

No compartir alimentos ni utensilios con los demás trabajadores.

Los envases o elementos donde se empaque el almuerzo deberá lavarse en cada una de las

casas de los trabajadores.

3. ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

De acuerdo con la matriz de riesgo de los trabajadores, y en conjunto con la ARL y el responsable

del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, se definirá que EPP necesita cada

colaborador. Se anexa matriz de riesgo por cargos y funciones donde se definen los elementos

de protección personal que deben usar los trabajadores de acuerdo al cargo.

Para la compra de los tapabocas se requerirá a los proveedores que cumpla con las condiciones

establecidas en el numeral 3.3.1 de la Resolución 666 de 2020, y todas las recomendaciones y

lineamientos especiales del Ministerio de Salud y Protección Social en este tema.

De acuerdo con la definición que arroje la Matriz de Riesgo, el centro comercial garantizará la

entrega de los EPP a los trabajadores.

Se realizarán campañas informativas en carteleras, correos electrónicos, WhatsApp las

recomendaciones de uso eficiente de EPP.

Se instaló en un punto señalado en zona 30 y en el área administrativa, recipientes exclusivos

y adecuados con doble bolsa negra para el destino final de los elementos de protección personal

utilizados. Cada vez que al finalizar la labor, el trabajador debe arrojar los EPP desechables en

estos recipientes.

Se promueven campañas para que el trabajador se abstenga de usar la dotación o EPP

empleados en el cumplimiento de sus funciones, por fuera de la actividad laboral.

Cada vez que se realicen pausas activas, los trabajadores no se deben retirar los elementos de

protección personal y se deberá garantizar el distanciamiento social entre cada uno de los

trabajadores. Al finalizar las pausas activas, es necesario realizar el protocolo de lavado de

manos antes de volver a la realización de las actividades.

Se invitará a los colaboradores a través de carteles y campañas a limitar el uso de los celulares

y Smartphone, especialmente en los tiempos de alimentación. También se indicará que se debe

realizar la limpieza de la pantalla de manera periódica, con soluciones desinfectantes y un paño

de un solo uso.

4. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ESPACIOS DE TRABAJO

Teniendo en cuenta directrices emitidas por el Ministerio de Salud y Protección Social y la

Secretaría Distrital de Salud, se emplearán diferentes concentraciones y soluciones

desinfectantes dependiendo la magnitud del riesgo de propagación del virus que representa cada

área.

El centro comercial contará con un protocolo de limpieza y desinfección de superficies, espacios y elementos

de trabajo, que cubra todas las instalaciones físicas, y contenga el detalle de los procedimientos,

frecuencias, productos desinfectantes, concentración, tiempo de reacción, EPP y personal

responsable de cada tarea.



AMÉRICAS

Pág. 13 de 43

Todas las tareas de limpieza y desinfección que se realicen se deberán registrar en los formatos

específicos que contendrá dicho protocolo.

Se realizará de manera directa o se vigilará el cumplimiento de la capacitación del personal de

servicios generales, sobre los protocolos, fichas técnicas e instructivos mencionados.

Se intensificará el plan de control de roedores e insectos para evitar la contaminación, teniendo

en cuenta las recomendaciones sanitarias del Ministerio de Salud y Protección Social, y el

programa de manejo integrado de plagas.

Se contará con paños y desinfectante para la limpieza y desinfección de paneles de control de

equipos como fotocopiadoras, pantallas, proyectores, entre otros, que deberá realizarse después

de cada uso.

Se realizará un constante seguimiento y monitoreo del cumplimiento de las disposiciones, a

través de registros, inspecciones y evaluaciones.

Se vigilará el cumplimiento de las medidas gubernamentales, por parte de las empresas de aseo,

entre ellas el concepto sanitario expedido por la administración territorial.

Para garantizar la eliminación eficiente de microorganismos infecciosos se lleva a cabo el

siguiente proceso:

a) Se realiza una labor de limpieza en donde se retira el polvo, tierra y demás suciedad

superficial con una bayetilla húmeda.

b) Se procede a lavar las zonas con abundante agua y jabón biodegradable, en donde se

retira de manera eficiente la mugre y se eliminan las capas de grasa que recubren a los

microorganismos.

c) De este modo el microorganismo ya queda expuesto para que mediante procesos de

fricción con bayetilla y una solución desinfectante se eliminen los agentes patógenos y el

área quede totalmente desinfectada.

Para las áreas no críticas pero que representan riesgo de propagación por su alto tráfico como

lo son las barandas, escaleras, sillas, mesas, puertas, vallas, etc., se emplean soluciones

desinfectantes como etanol al 80% e hipoclorito de sodio en una concentración mínima de 2000

ppm (Partes por millón) que garanticen la eliminación de microorganismos sin representar un

riesgo para la salud de la comunidad.

Para las áreas semicríticas de poco tráfico como lo es el shut de basura, se emplean procesos

de desinfección de hipoclorito de sodio de 2.500 ppm.

Áreas críticas de poco tráfico como lo es la enfermería la dilución es de 5.000 ppm.

Áreas críticas de alto tráfico, como lo son los baños se emplean de igual manera diluciones de

2.500 ppm para desinfección rutinaria y de 5.000 ppm para desinfección terminal, la cual se

realizará dos veces al día, manteniendo los niveles permitidos para no afectar la salud de

nuestros visitantes.

Adicional a esto, se cuenta con personal altamente capacitado para realizar labores de limpieza

y desinfección permanente en las áreas más concurridas.

Para las áreas administrativas, se realizan labores de aseo y desinfección de manera diaria, 3

veces al día por parte del outsourcing de aseo. Allí se limpian y desinfectan pisos, paredes,

puertas, sillas y escritorios.

Se le dotará a cada colaborador de un kit personal de desinfección para que cada 3 horas estén

desinfectando su puesto y herramientas de trabajo como escritorio, computador, esferos, radios,

teléfono, etc. Este Kit estará integrado por:

Etanol con una concentración del 70%.



AMÉRICAS

Pág. 14 de 43

Bayetilla

Tapabocas

Para el personal que realice trabajo en casa, es necesario que realice sus labores en óptimas

condiciones ergonómicas y sanitarias, por lo tanto deben aplicar el mismo protocolo establecido

para limpieza y desinfección para oficinas y puntos de información.

*Los insumos suministrados para limpieza y desinfección no podrán ser reenvasados en recipientes

diferentes a los entregados por la empresa y siempre deberán estar rotulados con las características

descritas en las respectivas hojas de seguridad.

La rotulación de los recipientes será responsabilidad de las áreas de HSEQ, y Operativa y

ambiental.

4.1 Limpieza Cafetería

La zona de cafetería será desinfectada en la mañana antes de empezar la jornada laboral y en

la tarde posterior a los horarios asignados para tomar el almuerzo, a fin de garantizar espacios

sanitarios sin afectar la salud de los funcionarios.

No obstante, las zonas de mayor contacto serán desinfectadas inmediatamente con etanol con

una concentración del 70%, como lo son mesas, microondas, sillas, etc., después de haber

usadas.

De igual manera el personal deberá realizar su correcto lavado de manos antes y después de

almorzar, evitando en lo posible practicas antihigiénicas como disponer sus EEP o cualquier otro

elemento ajeno sobre la mesa

4.2 Limpieza de Casilleros

Cada colaborador realizará desinfección de su casillero al inicio y al finalizar su jornada laboral

con una bayetilla humedecida con etanol al 80%.

De igual forma, la empresa de aseo cada 3 días realizará una limpieza y desinfección de esta

área con hipoclorito a una concentración de 2.500 ppm, en donde se verificará previamente que

no hay prendas de vestir expuestas para evitar deterioros.

B. PREVENCIÓN Y MANEJO DE SITUACIONES DE RIESGO

1. DOTACIÓN Y UNIFORME El personal no podrá ingresar al centro comercial con su uniforme de dotación deberá hacerlo

en ropa particular.

Al momento de cambiarse a su uniforme de dotación deberá empacar la ropa con la que ingreso

en una bolsa en buen estado, allí también deberán empacarse las joyas, relojes y accesorios

que puedan convertirse en riesgo para la trasmisión del virus. Y los elementos o accesorios de

uso esencial tales como gafas, deberán ser desinfectados. La bolsa deberá quedar perfectamente

marcada e ingresarla a su casillero.



AMÉRICAS

Pág. 15 de 43

Al finalizar la jornada de cada uno de los trabajadores deberá volverse a cambiar usando ropa

particular para salir del centro comercial y llevarse su uniforme o dejarlo en el casillero depen-

diendo el estado del mismo.

Al momento de cambiarse o almacenar la ropa, debe evitarse sacudir las prendas de vestir.

Las personas que no usan dotación, pero toman transporte público también deberán llevar

ropa de cambio y aplicar las mismas reglas señaladas para quienes usan ropa de dotación o

uniforme.

Se realizarán campañas para capacitar a los colaboradores sobre los procedimientos

correctos para el ingreso, la manipulación de los elementos de protección personal y

uniformes en el hogar, en función de la prevención de la transmisión del COVID 19.

2. PLAN DE MOVILIDAD A fin de implantar una cultura organizacional enfocada en la movilidad sostenible en donde se

evite en lo posible el uso de medios de transporte masivo en los colaboradores del centro co-

mercial, se implementó una política para el personal que se transporte al trabajo en bicicleta, la

cual se basa en otorgar medio día libre por cada 30 días que el trabajador registre su llegada en

este medio.

Por otra parte, Plaza de las Américas cuenta con un programa denominado “EcoBici”, en donde

por medio de la página web del centro comercial los clientes, visitantes y colaboradores pueden

solicitar préstamos de bicicletas sin ningún costo; para dicho programa se tiene una flota de 60

bicicletas disponibles.

Para el Programa de Ecobici, por ser un sistema de bicicletas compartidas, se implementó un

protocolo de desinfección diaria a cargo de la empresa Biciclick en donde se garantizarán

condiciones sanitarias de almacenamiento y entrega del vehículo.

También se identificó a cada uno de los trabajadores el sistema de transporte utilizado, esto es,

bicicleta, a pie, carro propio, motocicleta, transporte público, para definir los horarios o turnos

que cada trabajador debe cumplir, fomentando en todo caso el trabajo en casa para aquellos

cargos que sea posible, a fin de evitar aglomeraciones en el sistema de transporte público.



AMÉRICAS

Pág. 16 de 43

3. ELEMENTOS USADOS EN EL DESPLAZAMIENTO DESDE Y HACIA EL LUGAR DE

TRABAJO O CASA

Ante cada desplazamiento que se realiza ya sea hacia el trabajo o hacia la casa, se deben im-

plementar medidas de higiene y limpieza de elementos personales como gafas, joyas, cascos y

guantes de personas que se desplacen en bicicleta y/o moto como alternativa de transporte se

sugiere:

Los cascos: Se deberán limpiar inicialmente con una bayetilla húmeda a fin de remover

el polvo y posterior a eso se realizará la desinfección con una bayetilla y alcohol en la

parte exterior e interior, antes y después de ser usados.

Guantes: Estos deberán ser desinfectados con alcohol por aspersión con un atomizador

generando fricción entre los mismos con la misma frecuencia.

Gafas y joyas: Desinfectarlas mediante la aplicación de alcohol antiséptico con una ba-

yetilla húmeda de manera periódica. Si presenta algún síntoma como irritación, suspenda

el uso de este desinfectante.

Cabe resaltar que todo elemento que no esté en uso debe estar almacenado en una bolsa y

depositarlo en el casillero ya que no se tendrá permitido mantener este tipo de objetos en el

puesto de trabajo.

Dicho instructivo aplicará como guía para promover una adecuada desinfección de elementos

personales, en donde cada funcionario será responsable de garantizar que sus elementos se

encuentren en óptimas condiciones sanitarias.

4. LIMPIEZA DE SUELAS

La desinfección de suelas se realizará con etanol al 80% por atomización para el cual se

dispondrá un punto de aplicación a la entrada del área de recepción.

5. LIMPIEZA Y LAVADO DE ROPA

Por otra parte para el personal que cuenta con uniforme de dotación, se resalta que el uso del

mismo es exclusivamente para ejecutar sus labores dentro de las instalaciones del centro

comercial, por lo cual cada funcionario y operario deberá contar con ropa de cambio al ingreso

y al retiro.

Esta indumentaria deberá ser lavada y desinfectada a diario en la casa para lo cual se realizan

las siguientes sugerencias:

Lavar la ropa por separado sin mezclarla con la ropa de otras personas.

En lo posible, lavar la ropa con agua caliente a una temperatura adecuada que no vaya

a quemar las extremidades de la persona ni deteriorar la ropa.

Enjuagar con agua y jabón.

Desinfectar con hipoclorito para ropa blanca y un desinfectante especial para ropa color.

Se recuerda que el jabón convencional solo remueve la mugre pero no desinfecta las prendas.



AMÉRICAS

Pág. 17 de 43

6. MEDIDAS LOCATIVAS

El Centro comercial garantizara la existencia permanente de jabón, agua limpia y seca manos

en las áreas de lavado de manos, para lo cual:

El operario de aseo designado estará revisando continuamente el contenido de las jabo-

neras.

Se realizarán inspecciones periódicas para ver el estado de las jaboneras, grifos, seca

manos, etc. por parte del área operativa y ambiental.

El personal de mantenimiento realizará las reparaciones necesarias una vez cuente con

el reporte del área operativa y ambiental

El área Operativa y ambiental en cumplimiento del decreto 1575 de 2007 es responsable

de coordinar el lavado de tanques de agua potable como mínimo de manera semestral,

con una empresa avalada por los organismos de control competente y que Cuenten con

su respectivo concepto sanitario favorable y vigente.

También se realizan análisis microbiológicos y fisicoquímicos de agua potable a los dife-

rentes puntos de suministro y almacenamiento de manera mensual corroborando que el

recurso se encuentre en óptimas condiciones y cumpla a conformidad con los parámetros

establecidos por la resolución 2115 de 2007.

Adicional a esto, el centro comercial dispondrá de los siguientes elementos:

Se contará con casilleros o lugares para la disposición de prendas de vestir o elementos

personales.

Se garantizará la existencia de alcohol glicerinado cerca de las zonas de desplazamiento

y trabajo para el uso de los trabajadores y transeúntes.

Se garantiza la correcta circulación del aire abriendo todas las ventanas en las oficinas

administrativas, y se realiza el mantenimiento, limpieza y desinfección de manera

permanente a los equipos de aire acondicionado. Se prohíbe el uso de ventiladores.

Se eliminarán los sistemas de control de ingreso por huella y se reemplazará por un

nuevo mecanismo consiste en Cámara de reconocimiento facial.

7. INTERACCIÓN CON TERCEROS (PROVEEDORES, CLIENTES, ALIADOS, ETC.)

Se prohíben las reuniones presenciales se deben programar todas de manera virtual. En el

evento que sea inevitable la realización de la reunión se garantizará el distanciamiento social.

En caso de que deba realizarse la atención o encuentro presencial, se deberá cumplir con el

siguiente procedimiento:

a) Realizar el registro de visita de la persona, a través de un formato diseñado para tal fin.

b) Realizar la toma de temperatura y solicitar al visitante que realice la encuesta de auto-

diagnóstico.

c) No se permitirá el ingreso de personas con temperaturas mayores a 38°C, ni con sínto-

mas de Infecciones Respiratorias Agudas.

d) Se solicitará el uso del tapabocas para el ingreso y en caso de no tener, se suministrará

uno.



AMÉRICAS

Pág. 18 de 43

e) El visitante deberá realizar la desinfección de los elementos físicos que ingresen con él,

de acuerdo con lo dispuesto en el protocolo de limpieza y desinfección del centro comer-

cial.

En la recepción se permitirá máximo 7 personas contando a la recepcionista y el guarda de

seguridad, para garantizar el distanciamiento social. En la medida que vayan llegando personas

y el sitio esté en su máximo de ocupación se impedirá el ingreso y tendrá que devolverse.

Cuando el visitante deba hacer entrega de documentos de mensajería se exigirá que esté

empacado en una bolsa plástica bien sellada y la recepcionista realizará el proceso de limpieza

y desinfección al paquete y se advertirá al remitente que el paquete sólo se abrirá 36 horas

después. Se contará con solución de alcohol glicerinado para la desinfección de manos de quien

deposita y quien recoge el paquete.

Cuando el visitante deba hacer entrega de paquetes diferentes a documentos, estos serán

recibidos en el almacén, donde la almacenista realizará el proceso de limpieza y desinfección del

elemento y se contará con solución de alcohol glicerinado para la desinfección de manos de

quien deposita y quien recoge el paquete.

En todo caso se promoverá entre todo el equipo de administración y entre los proveedores y

aliados, el uso de documentación electrónica y la firma digital de documentos en los casos que

sea posible. De ser necesario el envío de documentación física, se exigirá que esta venga sellada

y que su entrega sea sin contacto.

8. ELEMENTOS O PEDIDOS PARA RECIBIR EN EL ALMACÉN Los domiciliarios y sus vehículos deberán ingresar por el acceso exclusivo de la puerta vehicular

No. 1.

El proveedor deberá informar previamente su desplazamiento al CCPA y deberá portar los so-

portes de control y seguimiento donde demuestre lo siguiente:

Lavado y desinfección del vehículo

Desinfección de productos y mercancía.

El proveedor debe tener y utilizar los elementos de bioseguridad (tapabocas, guantes) y

guardar la distancia física permitida si se encuentra con otro acompañante, mientras se

mantenga dentro de las instalaciones del CCPA.



AMÉRICAS

Pág. 19 de 43

La persona encargada de la recepción de insumos y productos deberá informar sobre la

llegada del proveedor a las áreas de SST y/o Ambiental para que la persona designada

proceda a diligenciar el formato Lista de chequeo de bioseguridad para proveedores.

La desinfección de estos productos o insumos y el medio para transportarlos (Zorra,

carro) entre el parqueadero y el punto de entrega (almacén CCPA) debe ejecutarse en la

zona de descargue, una vez desinfectado los productos (cajas, bolsas) deberá dirigirlos

directamente hacia el almacén sin realizar escala alguna para la entrega del mismo.

Para la entrega de los insumos o material el proveedor los debe entregar en la puerta del

almacén sobre estibas.

Se debe garantizar que el peso de los productos no supere los 12 kilos ya sea en las

cajas o bolsas, en la medida de lo posible.

Al momento de entrega de los insumos tanto el almacenista y el proveedor deben guardar

la mayor distancia física posible mientras se verifican cantidades, con ello se busca evitar

contacto físico.

Una vez verificada las cantidades el almacenista entrará la mercancía al almacén.

Para el caso en que el almacenista deba entregar mercancía, éste deberá dejarla sobre

un mostrador con sus respectivos documentos que legalizan la salida de almacén y quien

recibe deberá hacer la desinfección con alcohol industrial al paquete antes de retirarse

del almacén.

Todos los visitantes deberán pasar por el punto de descontaminación ejecutando lo per-

tinente para el ingreso con el respectivo registro de temperatura, conservando la distan-

cia mínima de 2 metros y protocolo de lavado de manos.

Si se requiere tener algún acercamiento presencialmente deben hacerlo en áreas donde

se mantenga la distancia en los espacios, en el caso de reuniones en oficina se deberán

realizar máximo de 3 personas en los lugares dispuestos para ello (salón batuta y sala

de juntas), recordar que el aire acondicionado permanecerá fuera de servicio.

La recepción de correspondencia se realizará en lo posible vía correo electrónico, de

igual manera se recomienda las reuniones virtuales y conversaciones por teléfono.

Las personas o empresas que se encargarán de realizar la disposición final de elementos

de protección personal (guantes y tapabocas) deberán firmar un acta de entrega donde

ellos se harán responsables de darle la finalidad correcta de esos elementos.

C. MONITOREO DE SITUACIONES DE RIESGO DE CONTAGIO

1. MONITOREO

Se cuenta con una base de datos con información de todos los colaboradores directos, indirectos,

aprendices, colaboradores en misión.

Se analizará, en conjunto con la ARL y a cargo del responsable del Sistema de Gestión de Segu-

ridad y Salud en el Trabajo, una revisión de los riesgos de contagio con los que cuentan cada

uno de los cargos, de acuerdo con la naturaleza de sus funciones, con quienes interactúan du-

rante su jornada laboral y la ubicación de su puesto de trabajo.

Se analizarán los riesgos externos de los colaboradores, de acuerdo con su estilo de vida, domi-

cilio, medio de transporte, condiciones especiales de salud, núcleo familiar, entre otros, que

queda plasmado en la matriz de riesgo de los trabajadores.



AMÉRICAS

Pág. 20 de 43

En línea con los resultados de los análisis mencionados anteriormente, se definirán procedimien-

tos especiales para los cargos y personas con riesgo de contagio alto.

Cada colaborador deberá cumplir con el procedimiento de ingreso y salida de la jornada laboral:

a) Permitir la toma de la temperatura al ingreso y reportarla a través del medio que disponga

el Centro Comercial.

b) Completar la encuesta de autodiagnóstico y reporte de síntomas al ingreso, al igual que

reporte de cualquier situación de salud anormal en su núcleo familiar a través del medio

que disponga el Centro Comercial.

c) Realizar el lavado de manos antes de ingreso a las instalaciones, y al inicio y fin de la

jornada y en intervalos mínimos de cada tres horas.

d) Cumplir con las determinaciones mencionadas para el manejo de uniformes.

No se permitirá el ingreso a las instalaciones de personal que evidencie temperaturas mayores a

38° o presenten síntomas de Infecciones Respiratorias Agudas.

1.1 Toma de temperatura

El Centro Comercial cuenta con termómetro infrarojo sin contacto especial para la toma de

temperatura corporal con distancia de detección de 3 – 5 cm.

La persona encargada del SGSST deberá revisar las instrucciones del catálogo del termómetro

a utilizar y seguir los pasos definidos para su cargue y ajuste inicial correctos.

La persona encargada de la toma de temperatura deberá seguir las siguientes instrucciones:

No medir la temperatura a través de superficies transparentes como vidrio, plásticos o

telas. El vapor de agua, polvo, humos, entre otros, pueden dificultar unas mediciones

correctas ya que obstruyen la óptica del aparato.

Los sensores del lector de temperatura infrarrojo son sensibles a corrientes electromag-

néticas y pueden alterar su funcionamiento. Se debe mantener alejado de cualquier apa-

rato que las pueda emitir como microondas, celulares, routers, entre otros.

Asegurarse que la zona de la piel (área de la sien o zona lateral de la frente) donde se

va a medir la temperatura, no esté húmeda o con agua, no esté sucia (polvo, manchas

de grasa rastros de maquillaje, entre otros).

Al momento de tomar la medición:

a) Utilizar los Elementos de Protección Personal definidos (mascarilla convencional).

b) Registrar los datos del trabajador en la planilla de control (documento de identidad, nom-

bre y apellidos completos, fecha y hora).

c) Ubicarse al lado del trabajador, manteniendo una distancia de separación equivalente al

brazo extendido. No se debe ubicar de frente al trabajador, y la toma debe realizarse a

la altura de la carótida.

2. REPORTE Y MANEJO DE CASOS DE CONTAGIO

El Responsable del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo contará con la base

de datos de las líneas y canales de reporte de las EPS a las que pertenecen los colaboradores.



AMÉRICAS

Pág. 21 de 43

El canal de reporte de casos sospechosos de COVID-19, para persona que se encuentre en las

instalaciones, será el responsable del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo

y/o la Coordinación de Recursos Humanos.

Se definirá como lugar especial para el aislamiento del trabajador con el caso sospechoso de

COVID-19, en el denominado punto fijo No. 1, en una carpa especial instalada.

Las enfermeras serán las responsables en el centro comercial, para el manejo y manipulación

de los casos sospechosos o conformados de COVID-19.

Se contará con un formulario de registro de los casos, que permitirá llevar un control y segui-

miento de este. Dentro del formulario, se condensará la lista de todas las personas que han

estado en contacto estrecho con el caso, en los últimos 14 días, dicha lista se entregará a la

secretaria de salud correspondiente para el seguimiento.

En la ocasión que se presente un caso sospechoso o confirmado de COVID-19 entre los colabo-

radores o trabajadores de la administración, se deberán realizar los siguientes pasos:

a) Comunicar el caso al jefe inmediato o través el responsable del Sistema de Gestión de

Seguridad y Salud en el Trabajo y/o la Coordinación de Recursos Humanos.

b) Verificar que la persona se encuentre usando el tapabocas de manera adecuada. En caso

de no tenerlo, se le deberá proveer uno antes de continuar con el procedimiento.

c) Una vez se encuentre en sitio la persona responsable para el manejo de los casos, se

realizará el traslado al sitio destinado para el aislamiento de la persona con el caso sos-

pechoso de COVID-19.

d) Una vez se encuentre en este lugar, se notificará a la ARL, a la EPS, y a la Secretaria de

Salud, para que se proceda a la evaluación de su estado de salud. Estas entidades son

quienes determinarán el paso a seguir con la persona.

e) Se deberá completar en el formulario de registro de casos con toda la información del

colaborador para su posterior seguimiento.

f) Se deberá limpiar y desinfectar con alcohol al 70%, las superficies, los puestos de tra-

bajo, espacios comunes y todas las áreas del centro comercial, con los cuales el caso

sospechoso ha tenido contacto recientemente.

Si el trabajador se encuentra en su casa y presenta síntomas de fiebre, tos, dificultad para

respirar o un cuadro gripal, deberá contactarse telefónicamente con su jefe inmediato para poner

en su conocimiento la situación y este deberá activar el procedimiento mencionado para el ma-

nejo del caso, esto es la llamada a la ARL, a la EPS, y/o a la Secretaria de Salud.

D. PRÁCTICAS DE TRABAJO EN CASA O REMOTO

Todos los colaboradores que se encuentren trabajando de manera remota, deberán cumplir con

las buenas prácticas de prevención como lo son: el lavado de manos cada 3 horas, etiqueta

respiratoria y distanciamiento social.

El Centro Comercial enviará información relevante relacionada con la prevención y manejo del

COVID-19 al correo electrónico

Los colaboradores que continúen laborando desde casa, deberán realizar el reporte diario de su

estado de salud, temperatura corporal y estado de salud de su núcleo familiar, a través de correo

electrónico con el reporte arrojado por la aplicación CORON APP, al finalizar la tarde.

Las personas que realizarán trabajo en casa, serán las relacionadas en la Matriz de Riesgo



AMÉRICAS

Pág. 22 de 43

E. CAPACITACIÓN Y COMUNICACIONES PARA TRABAJADORES

Se establecerán una estrategia de comunicación clara y oportuna para difundir y promover las

recomendaciones y/o protocolos para prevenir el COVID 19.

Se contará con un plan de comunicaciones, que permita trasmitir información a los

colaboradores sobre las determinaciones de la administración.

Este plan de comunicaciones se ejecutará a través de todos los medios disponibles del centro

comercial, con el fin de darle cobertura a todos los colaboradores de la organización, esto es

correo electrónico, carteleras, WhatsApp, carteleras digitales, videos, entre otros.

Se promoverá igualmente entre los trabajadores los hábitos de vida saludable, la hidratación

frecuente, las pausas activas y la disminución del consumo de tabaco, como medida de

prevención.

Se realizarán las adaptaciones visuales y gráficas de los protocolos, procedimientos e

instructivos con el fin de apoyar su comprensión e implementación de estos.

Se capacitará a todo el personal sobre las determinaciones y decisiones operativas del centro

comercial y los protocolos mencionados.

Se realizará un trabajo colaborativo con las empresas de temporales, empresas especializadas

de aseo y vigilancia, y otras organizaciones intermediarias, para garantizar la comunicación

oportuna de las disposiciones y la capacitación en los temas relevantes en la prevención y con-

tención del virus COVID-19.

Se realizarán capacitaciones periódicas a todos los colaboradores donde se promuevan las bue-

nas prácticas para prevención del contagio y los aspectos específicos, de acuerdo con lo definido

para los diferentes cargos.

Se aplicarán diferentes herramientas de evaluación y monitoreo del cumplimiento de las dispo-

siciones y de los contenidos dictados en las capacitaciones.

Se definirá formato (bitácora) para llevar documentado todos los días las actividades realizadas

en relación con COVID 19 (charlas, capacitaciones, control de temperatura y cualquier novedad

relacionada con el COVID 19).



AMÉRICAS

Pág. 23 de 43

CAPITULO III

8. MEDIDAS ESPECIALES PARA OPERACIÓN DEL CENTRO COMERCIAL

En la medida que el Gobierno Nacional o las autoridades locales expidan normas o definan protocolos

especiales para el sector, se irán adaptando, no obstante el Centro comercial Plaza de las Américas

establece las siguientes disposiciones respecto de la operación, así:

A. MEDIDAS GENERALES Se monitoreará que no se realice ningún tipo de actividad dentro del perímetro del centro co-

mercial, que no se encuentre autorizada por el gobierno nacional y sus disposiciones normativas.

Se asignará de las áreas Ambiental y HSEQ del centro comercial para realizar recorridos periódi-

cos de verificación, y llevar registro del cumplimiento de las medidas contenidas en el presente

protocolo y las definidas por las autoridades.

Se comunicarán de manera oportuna los incumplimientos identificados para llegar a una pronta

solución.

El personal de seguridad realizará una labor de apoyo en la identificación de posibles faltas a las

medidas establecidas.

1. MEDIDAS DE CONTROL PARA EL INGRESO AL CENTRO COMERCIAL

Para el ingreso al centro comercial se controlará la cantidad de personas de acuerdo con la

medida de una (1) persona por cada diez (10) m2, tomando como referencia el área total o

superficie sumada entre zonas comunes y locales comerciales. No obstante, una vez se expida

alguna directriz por parte de las autoridades se ajustará la medida si es del caso.

Se contará con el equipo humano y herramientas digitales en el seguimiento a la cantidad de

personas que ingresan y salen del centro comercial, para garantizar el cumplimiento del aforo

autorizado.

Para el control de la capacidad de aforo, se contará con cuatro (4) puertas de ingreso y dos (2)

diferentes de salida. Si es necesario, se habilitará una tercera puerta de ingreso y de salida.

Ingreso clientes:

Para el ingreso a al centro comercial y locales, los visitantes deberán usar tapabocas obligato-

riamente, someterse al procedimiento de toma de temperatura y hacer uso del desinfectante

que se encuentre en las puertas de acceso.

No se permitirá el ingreso de personas que evidencien temperaturas superiores o iguales a los

38°C.

Se restringirá el ingreso de personas que presenten síntomas de Infección Respiratoria Aguda y

que no cumplan con las medidas de protección personal adecuadas.

En los ingresos vehiculares se permitirá únicamente la entrada del conductor, por lo cual, los

acompañantes deberán ingresar por accesos peatonales. (Con excepción de personas con mo-

vilidad reducida, mujeres en estado de embarazo o menores de edad)

Se garantizará la toma de temperatura de los conductores y de acompañante en los casos es-

peciales.



AMÉRICAS

Pág. 24 de 43

Adicional a esto, los clientes y/o aliados que se dirijan a la administración del centro comercial

deberán:

a) Desinfectar las suelas de los zapatos con un atomizador que se encuentra ubicado a la

entrada de la administración, el cual contiene alcohol de concentración del 70%.

b) Aplicar Gel antibacterial.

c) Ubicarse en los espacios de espera en recepción demarcados como punto seguro

En recepción el aforo máximo será de 7 personas.

En lo posible, ningún externo podrá ingresar al interior de las oficinas.

Ingreso Domiciliarios:

Los domiciliarios y sus vehículos deberán ingresar por el acceso exclusivo de la puerta vehicular

No. 1.

Para el ingreso de los domiciliarios al centro comercial, todos deberán cumplir con los requisitos

mínimos establecidos como lo es tener una temperatura inferior a 38ºC y no presentar síntomas

de tos, gripa ni de ninguna infección respiratoria, adicional a esto deberán:

Portar tapabocas y guantes de manera obligatoria.

Adicional a los EEP, el domiciliario deberá presentar un kit personal de limpieza y desin-

fección (Alcohol, bayetilla) para su vehículo, maletín y/o recipiente en donde almacene

los productos a entregar.

Ningún domiciliario podrá ingresar al centro comercial si no cumple con los requerimien-

tos anteriormente descritos.

Los domiciliarios deberán lavarse las manos antes y después de recibir los productos a

entregar.

Los pedidos deberán haber sido solicitados previamente mediante plataformas digitales.

Deberán mantener el distanciamiento mínimo al momento de hacer la fila para la recep-

ción del producto.

Todos los productos se deberán transportar en doble bolsa o en su embalaje principal y

reforzado con papel vinipel.

Será responsabilidad del domiciliario la desinfección constante de otros EPP como casco y

chaleco, entre otros.

Cada establecimiento será responsable de garantizar que sus domiciliarios no se aglomeren y

mantengan el distanciamiento mínimo establecido

2. MEDIDAS PARA ZONAS COMUNES

Se ubicarán dispensadores de alcohol glicerinado mínimo al 60%, cada cien (100) metros en las

zonas comunes, y puertas principales, para uso de trabajadores, usuarios y consumidores. En

la entrada de cada local comercial, cada marca deberá disponer de dispensador de alcohol gli-

cerinado mínimo al 60%, para sus visitantes.

Para el acceso a los baños públicos, se limitará el ingreso a una (1) persona por cada dos (2)

unidades sanitarias. Se garantizará la distancia de dos (2) metros en las filas de espera, para lo

cual se tendrá demarcado el piso en las afueras de los baños donde se señale la distancia entre

las personas que deban hacer fila.

Para el préstamo de las sillas de ruedas, se garantiza que se realizará limpieza y desinfección

después de cada uso.



AMÉRICAS

Pág. 25 de 43

No se entregará material publicitario en formato físico, así como la entrega física de bonos,

tarjetas de cliente preferencial, souvenirs, entre otros.

El servicio de préstamo de bicicletas se continuará prestando por la empresa Biciclick, quien

tendrá un protocolo especial de bioseguridad, garantizando la adecuada limpieza y desinfección.

Se anexa protocolo.

Sólo se permitirá 1 trabajador en los Stand que se ubican en las zonas comunes para aquellos

en los que no se puede garantizar el distanciamiento mínimo de dos (2) metros. Al momento de

la entrega de los productos que comercializan deben dejarlo en un lugar predeterminado para

que el cliente lo recoja a fin de evitar el contacto.

En los mismos Stand, el vendedor utilizará alcohol glicerinado al 60% para la desinfección de

las manos antes de la entrega de los productos, después de utilizar dinero en efectivo y después

de tener contacto con superficies o paquetes.

No será permitida la práctica de persuasión de visitantes en los pasillos del centro comercial.

Los establecimientos comerciales ubicados en zonas comunes, deberán tener a disposición de la

administración cada vez que lo requiera, el protocolo de limpieza y desinfección de su comercio.

No se realizarán eventos masivos, hasta tanto las autoridades dispongan lo contrario.

Se controlará la aglomeración natural de personas en zonas comunes, garantizando el flujo

constante de personas. Cada uno de estos espacios contará con elementos de comunicación que

informen la cantidad de personas permitidas en la zona e inviten a mantenerse en circulación.

3. MEDIDAS PARA ZONAS DE CARGUE Y DESCARGUE

Los horarios para el descargue de mercancía serán de 6 a.m. a 10 a.m. de lunes a sábado. No

obstante, si las autoridades disponen de horarios diferentes, se deberán ajustar a ellos.

Para el ingreso a la zona de descargue o cargue, será obligatorio el uso de tapabocas y guantes.

Todo el personal que ingrese a entrega de mercancía se deberá someter a la toma de tempera-

tura.

Solo podrá ingresar el conductor, se verificará el uso de tapabocas y toma de temperatura a

dicho conductor, de presentar temperatura igual o superior a 38° no se permitirá el ingreso,

recomendando comunicarse con su EPS, Secretaría de Salud o entidades de salud autorizadas

para tomar las pruebas; lo anterior con el fin de reducir el riesgo de contaminación y exposición

de los visitantes durante su permanencia

Durante los procedimientos de descarga se deberá cumplir con el protocolo uso de gel antibac-

terial, que deberá tener el mismo conductor.

Los vehículos de carga deben garantizar la aplicación de los protocolos y recomendaciones de-

finidos por el Ministerio de Salud y Protección Social.

Se realizará aleatoriamente aspersión en las zonas de carga y descargue.

Se demarcará un área exclusiva para vehículos de carga y proveedores identificados, donde

podrán estacionar y descargar su mercancía. Tanto la mercancía como los elementos manuales

para su transporte hasta el lugar de entrega, deben estar limpios y desinfectados lo que es

responsabilidad del mismo proveedor; en especial el transporte manual debe ser desinfectado

antes de salir del área demarcada; solo una persona puede salir del área y entregar la mercancía

en el local o bodega respetiva.

El proveedor debe cumplir con las instrucciones de circulación en áreas comunes como mantener

el distanciamiento, evitar contacto físico con cualquier persona, lavado de manos, etiqueta res-

piratoria, respetar los aforos, etc. (ver protocolos)



AMÉRICAS

Pág. 26 de 43

Cada local comercial deberá establecer protocolos de recepción y entrega de productos y/o

mercancías.

El muelle de descarga se someterá a limpieza y desinfección, siguiendo todas las indicaciones

del Protocolo de Limpieza y Desinfección del Centro Comercial.

4. MEDIDAS PARA LOCALES

Cada local comercial deberá señalar los puntos de espera para evitar la aproximación entre clien-

tes. Se deben señalar en el piso con las distancias mínimas requeridas de dos (2) metros dentro

del establecimiento.

Para establecimientos de comercio cuyas dimensiones y/o áreas no permitan guardar la distancia

mínima requerida, se permitirá el ingreso de un (1) cliente a la vez, evitando aglomeraciones.

Los locales comerciales y Stand deberán ajustarse a los horarios de atención al público que dis-

pongan las autoridades.

No se podrá realizar la prueba de prendas de vestir o cualquier otro producto para evitar el

contagio a través de estas, hasta tanto el Gobierno o las autoridades dispongan lo contrario. En

caso de que el establecimiento decida permitir esta actividad, deberá establecer las medidas

necesarias como desinfección de prendas o retirarlas temporalmente para preve-nir la propaga-

ción del virus.

Se debe suspender la realización de degustaciones, prueba de productos y uso de demos físicos.

Promover que los clientes eviten la manipulación física de productos exhibidos que no serán

adquiridos.

Se debe asegurar un distanciamiento mínimo de dos (2) metros entre personas, incluyendo en

el momento de la entrega de productos. La entrega con el cliente debe ser sin contacto, dejando

los productos en un lugar predeterminado para que el cliente los recoja.

Deberán utilizar alcohol glicerinado al 60% para la desinfección de las manos antes de la entrega

de los productos, después de utilizar dinero en efectivo y después de tener contacto con

superficies o paquetes.

Se suspenderá la práctica de persuasión y atención de visitantes en los pasillos del centro co-

mercial.

Deberán promover el uso de métodos de pago electrónico o sin contacto para desincentivar el

uso de dinero en efectivo.

Las marcas deben adaptar los horarios para atención al público de acuerdo a lo autorizado por la

Alcaldía Local de Bogotá o cualquier otra autoridad.

Las marcas y comercios deben estar atentos a las disposiciones que pueda expedir las autorida-

des y vigilar el cumplimiento de las medidas.

Para establecimientos gastronómicos, deberán implementar las medidas de bioseguridad esta-

blecidas en las resoluciones 749 y 1050 de 2020 y/o aquella que modifique y/o sustituya.



AMÉRICAS

Pág. 27 de 43

B. LIMPIEZA, DESINFECCIÓN, CONTROL Y MANEJO DE ZONAS

Se realizará la limpieza y desinfección permanente de las zonas comunes, pasillos e infraestructura

del centro comercial, así:

1. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE BODEGAS

La limpieza y desinfección de las bodegas, será responsabilidad de cada área y/o outsourcing

quien mensualmente deberá seguir al pie de la letra el siguiente instructivo de limpieza y

desinfección:

a) Inicialmente, la persona encargada deberá portar los EPP necesarios, esto es tapabocas

o mascarilla según sea el caso, guantes de latex y/o caucho; dependiendo de la labor el

área de seguridad y salud en el trabajo definirá los elementos de protección a utilizar.

b) Retirar el polvo con una bayetilla húmeda las superficies altas como mesas, sillas, stands,

etc.

c) Despejar el área de aquellos elementos reposados en el suelo susceptibles a deterioro al

entrar en contacto directo con el agua como cajas de cartón, archivos, etc.

d) Barrer el área del lugar con una escoba de cerdas suaves

e) Lavar el piso con abundante agua y con un jabón en lo posible biodegradable, refregando

el suelo preferiblemente con maquinaria especializada o con escoba de cerdas duras.

f) Secar el piso con un trapero totalmente limpio.

g) Desinfectar el área con un trapero húmedo utilizando una dilución de 48 ml hipoclorito

de sodio de 5,25% por 952 ml de agua.

h) Dejar despejada el área por lo menos por 5 minutos para garantizar que la dilución de-

sinfectante haga efecto.

i) Desinfectar las superficies altas (stands, suvenires, maquinaria, equipos, etc) preferible-

mente con alcohol evitando deteriorar cualquier documento.

2. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE OFICINAS Y PUNTOS DE INFORMACIÓN

Además de las labores de aseo y desinfección que realizará los outsourcing de aseo, cada

colaborador contará con un kit para que cada tres horas realice el proceso de desinfección que

se deberá realizar de la siguiente manera:

a) Retirar el polvo del puesto de trabajo con una bayetilla húmeda.

b) No se debe sacudir la bayetilla.

c) Humedecer levemente la otra cara de la bayetilla con alcohol y frote todas las superficies

del escritorio.

d) El escritorio debe permanecer despejado y se deben de retirar todos los documentos al

momento de realizar la desinfección para prevenir su deterioro.

e) Este proceso se debe aplicar sobre el escritorio, sillas, computador (monitor, teclado,

mouse) teléfono, celular y radio.

f) Evite aplicar el alcohol directamente sobre la superficie, se recomienda siempre aplicar

el mismo sobre la bayetilla y después proceder a desinfectar.



AMÉRICAS

Pág. 28 de 43

3. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DEL ÁREA DE MANTENIMIENTO – TALLER

a) Retirar las capas de polvo con una bayetilla húmeda.

b) No sacudir la bayetilla.

c) Desconecte los equipos eléctricos y retire los documentos para prevenir accidentes y

deterioros respectivamente.

d) Frote las superficies metálicas con una bayetilla humedecida con solución de agua y ja-

bón.

e) Retire el jabón de la superficie lavando la bayetilla y pasándola por estas superficies,

humedecida únicamente con agua.

f) Aplique el alcohol directamente a las superficies y herramientas.

g) Pase la bayetilla por las áreas humedecidas y genere fricción a fin de garantizar la elimi-

nación de los agentes patógenos.

Para el tema específico de radios y celulares no deberá aplicar directamente el alcohol al dispo-

sitivo, preferiblemente desinféctelos con una bayetilla levemente humedecida con el desinfec-

tante retirando los forros y estuches.

4. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN TARJETAS DE PARQUEADEROS

a) Las tarjetas de parqueadero deberán ser limpiadas con una bayetilla humedecida con agua.

b) Luego, estas tarjetas pasarán por un segundo proceso de limpieza, allí se humedecerá una

bayetilla con agua y jabón y se frotarán todas las superficies de la tarjeta. (la dilución de

agua y jabón será realizada según especificaciones del fabricante).

c) Posteriormente, se retirarán los residuos de jabón de la tarjeta con la bayetilla humedecida

con agua.

d) Finalmente, se aplicará alcohol al 70 u 80%, con un atomizador y se pasará una bayetilla

totalmente seca haciendo movimientos circulares para desinfectar las tarjetas.

e) Las tarjetas deberán ser almacenadas de a 200 unidades aproximadamente, forradas con

papel vinipel.

f) Este procedimiento se deberá realizar diariamente, sobre las tarjetas que fueron utilizadas

en el día.

g) Teniendo en cuenta el flujo vehicular el personal encargado de la labor podrá evaluar el

horario y las veces que sea necesario realizar la desinfección, garantizando que una misma

tarjeta no pase por dos vehículos diferentes.

5. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS

Es responsabilidad del personal de Obras y Mantenimiento la correcta aplicación de los

lineamientos para la desinfección de herramientas y equipos manipulados durante la realización

de sus funciones, con el fin de prevenir contagio del virus SARS-CoV-2 y así mismo la

enfermedad del COVID-19.

Previo al proceso de desinfección de las herramientas se deberá verificar que las condiciones

sean seguras (espacio y materiales), el trabajador deberá utilizar sus EPP (guantes de látex y

caucho, tapabocas y mono gafas), debe contar con la hoja de seguridad del agente químico a

utilizar (Alcohol al 70%), y al finalizar, los EPP desechables irán a una caneca de desechos

dispuesta por el Centro Comercial Plaza de las Américas.



AMÉRICAS

Pág. 29 de 43

Este proceso de desinfección se deberá llevar a cabo todos los días al finalizar la jornada de

trabajo de cada colaborador, en los cambios y turno o cuando se termine una tarea con una

herramienta de trabajo.

6. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE PASILLOS Y BARANDAS Para las áreas no críticas pero que representan riesgo de propagación por su alto tráfico como

lo son los pasillos y barandas, se emplean soluciones desinfectantes como etanol del 70 a 80%

e hipoclorito de sodio en una concentración mínima de 2.500 ppm (Partes por millón) que

garanticen la eliminación de microorganismos sin representar un riesgo para la salud de la

comunidad.

Este procedimiento es responsabilidad del outsourcing de aseo quien continuamente frotará

estas superficies con una bayetilla humedecida con los desinfectantes anteriormente

mencionados.

7. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN PLAZOLETA DE COMIDAS

Pisos: Se realiza un proceso de barrido en donde todos los residuos sólidos y partículas de polvo

son recogidos en su totalidad. Luego se refriega con detergente multiusos, se retira con un

trapero humedecido para posteriormente aplicar hipoclorito de sodio al 5,25 % diluido en 48

mililitros cúbicos del desinfectante por 952 mililitros de Agua. Siempre portando los EPP

indicados en el procedimiento. Este procedimiento se realizará dos veces al día.

Mesas, sillas y barandas: Se inicia la labor fregando las mesas, sillas y barandas con

detergente multiuso. (Toalla de micro fibra Azul oscuro o negra para las mesas para sillas y

barandas Bayetilla blanca). Con la toalla de micro fibra húmeda hasta lograr que queden en

perfecto estado. Se desinfecta con hipoclorito y se terminan de retirar los residuos en este

proceso utilizo mis elementos de protección personal.

Conteiner: Se realiza limpieza de conteiner con una sabra y con dilución de detergente, se lava

bien que no queden residuos de comida ni de grasa, se seca bien, se le pone la respectiva bolsa.

Vidrios: Se realiza la limpieza con bayetilla humedecida con limpiavidrios, se lava bien después

se seca por el interior y exterior. Para este tipo de superficies, la desinfección se realizará cada 3 horas.

8. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE PUNTOS DE PAGO Y PORTERÍAS

Se realiza desinfección de puntos de pago cada 3 horas, todos los días; allí se retira el polvo con

una bayetilla humedecida, y se desinfectan las superficies en su totalidad con etanol del 70 a

80%, finalmente se procede a recubrir la superficie alrededor con una capa de silicona.

Las porterías serán limpiadas dos veces al día con una solución de agua y jabón en donde se

eliminarán las capas de polvo, allí se procederá a desinfectar las superficies con una dilución de

hipoclorito de sodio a una concentración de 2.500 ppm. Este procedimiento será realizado por

el personal de aseo.

Cada guarda de seguridad desinfectará su punto de trabajo con etanol del 70 al 80% cada 3

horas.



AMÉRICAS

Pág. 30 de 43

9. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN ASCENSORES Y ESCALERAS ELÉCTRICAS

Para realizar la limpieza y desinfección de los ascensores, es necesario detenerlos inicialmente.

Allí se procederá a ejecutar un proceso de barrido, se limpiarán las paredes por la parte interna

y la parte externa del ascensor con bayetilla blanca y jabón multiusos (20 ml por 980 ml de

agua), y se procederá a trapear el piso de adentro hacia afuera con jabón multiusos, por último,

se limpiarán las puertas por la parte externa y por fuera con jabón multiusos, sin olvidar las

rejillas del ascensor.

Finalmente se procede a desinfectar con alcohol del 70 a 80% todas las superficies.

Se hará la desinfección rutinaria cada media hora con alcohol de las paredes internas y botones

del ascensor y puertas externas, teniendo precaución de no filtrar desinfectante entre los

orificios para no generar deterioros. La limpieza y desinfección diaria se realizará entre 6 am y

7 am.

Para las escaleras eléctricas, la limpieza se realizará con bayetilla húmeda con agua y jabón dos

veces al día, en donde se apagarán las escaleras.

La desinfección se realizará a los vidrios y pasamanos con etanol al 80% cada 3 horas.

10. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CUARTOS TEMPORALES DE ALMACENAMIENTO DE

RESIDUOS

Para las áreas semicríticas de poco tráfico como lo es el shut de basura, se emplean procesos

de desinfección de hipoclorito de sodio de 2.500 ppm, dos veces al día, posterior a un proceso

de lavado con jabón multiuso y desengrasante a la totalidad de superficies incluyendo la

compactadora la cual debe estar desconectada para prevenir accidentes.

El cuarto de almacenamiento de residuos biosanitarios y corto punzantes, se desinfectará todos

los días con una bayetilla humedecida con etanol al 80%.

El lavado total se realizará dos veces por semana debido a que se podrá lavar únicamente

cuando el cuarto se encuentre totalmente desocupado, es decir, cada que la empresa de

Ecocapital realice la recolección.

Allí se lavarán todas las paredes, techos y canecas con abundante agua y jabón y se realizará

una desinfección profunda con hipoclorito de sodio a una concentración de 10.000 ppm.

11. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE ZONA DE CARGUE Y DESCARGUE

La zona de cargue y descargue se intervendrá dos veces al día, allí se lavaran las superficies

con abundante agua, jabón y desengrasante con una escoba de cerdas duras.

La desinfección se realizará con hipoclorito de sodio a una concentración de 2.500 ppm, en

donde será aplicado con un balde y refregado con la misma escoba, debido al tipo de piso que

es en asfalto.

12. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE BAÑOS

En las áreas críticas de alto tráfico, como lo son los baños se emplean de igual manera diluciones

de 5.000 ppm pero se intensifica la desinfección terminal realizándola dos veces al día,

manteniendo los niveles permitidos para no afectar la salud de nuestros visitantes.



AMÉRICAS

Pág. 31 de 43

Adicional a esto, se cuenta con personal altamente capacitado para realizar labores de limpieza

y desinfección permanente en las superficies de mayor contacto como puertas, inodoros,

lavamanos, espejos, dispensadores de papel, cambia pañales, etc.

13. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE UTENSILIOS DE ASEO

El personal operativo de aseo deberá realizar limpieza y desinfección de sus utensilios de trabajo

(escobas, traperos, recogedores, baldes, etc.) al recibir y entregar turno, garantizando un

ambiente saludable libre de agentes patógenos.

Una vez realizado el proceso de desinfección, se tomará registro escrito como evidencia objetiva,

la cual debe ser revisada diariamente por su jefe inmediato.

Para el personal de seguridad, estos deberán desinfectar sus elementos de trabajo como bolillo

y radio con una bayetilla humedecida con etanol. Las Armas de fuego deberán ser desinfectadas

según recomendaciones del fabricante y/o proveedor.

En general, las brigadas ejecutadas en las instalaciones del centro comercial serán reforzadas

con servicios de desinfección de ambientes por método de aspersión con etanol a una

concentración de 96% y por nebulización con hipoclorito de sodio, amonio cuaternario y

peróxido de hidrogeno; en donde se deberá alternar la aplicación de estos insumos ya que si se

emplea la misma sustancia desinfectante los microorganismos podrán generar algún tipo de

resistencia. Estas actividades se realizarán de 2 a 3 veces por semana en todas las áreas

comunes como lo son pasillos, cárcamos, plazoletas, escaleras, muebles, ascensores, puertas,

puntos de pago, parqueaderos, etc.

Estos servicios son contratados por una empresa especializada la cual debe contar con concepto

sanitario favorable, quien mensualmente presentará informes de gestión.

Los desinfectantes empleados se encuentran aprobados por la Agencia de Protección Ambiental

de Estados Unidos (EPA) según la lista N: Desinfectantes para usar contra SARS-CoV-2 Link:

https://espanol.epa.gov/espanol/lista-n-desinfectantes-para-usar-contra-sars-cov-2

Se anexa protocolos de la empresa fumigaciones zeta y hojas de seguridad de los productos

utilizados

Para establecimientos de comidas, interés sanitario y comerciales se realizan inspecciones

periódicas en donde se identifica y evalúa la efectividad de sus procesos de limpieza y

desinfección interna, los cuales deberán estar documentados con registros escritos de ejecución

de las tareas allí descritas. Estos procesos deben estar integrados a sus manuales de

saneamiento básico o bioseguridad según corresponda.

Ver anexo de registro de inspección

14. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

Una vez realizada la labor de aseo y desinfección de las áreas anteriormente mencionadas se

deberá diligenciar los formatos correspondientes, diligenciados por los outsourcing y que serán

reportados mensualmente.

De igual manera el Área Operativa y Ambiental del centro comercial realizará inspecciones

periódicas a fin de verificar el cumplimiento eficiente de las labores de aseo y desinfección de

puestos de trabajo, casilleros, baños, bodegas y áreas comunes, y todas las demás áreas.

Ver anexo check list condiciones sanitarias del puesto de trabajo.

https://espanol.epa.gov/espanol/lista-n-desinfectantes-para-usar-contra-sars-cov-2



AMÉRICAS

Pág. 32 de 43

Los outsourcing de aseo deberán presentar a mes vencido los informes de gestión de limpieza

y desinfección de las áreas a su cargo, con registro fotográfico y listas de chequeo en donde se

evidencie la ejecución de todas y cada una de las brigadas realizadas en el mes.

Para las unidades comerciales del centro comercial, el área operativa y ambiental presenta un

informe mensual de gestión a gerencia en donde se evalúan las condiciones sanitarias locativas

y los documentos soportes evidenciados en las visitas de inspección realizadas por el área

operativa y ambiental. Los casos en los cuales se evidencia incumplimiento de las condiciones

sanitarias, será reportado de manera inmediata a la Gerencia.

15. CAPACITACIÓN

Los outsourcing de aseo y seguridad capacitarán bimestralmente al personal operativo sobre la

ejecución de sus procesos de limpieza y desinfección, uso de maquinaria, manipulación de

insumos químicos y prevención de contagio de Covid-19, al aire libre en la zona de

parqueaderos.

16. CONTROL DE PLAGAS

El control de plagas y vectores se realizará en todas las áreas comunes del centro comercial

(plazoletas, pasillos, baños, bodegas, oficinas, parqueaderos, ascensores, cubiertas, etc.) de la

siguiente manera:

Fumigación quincenal por método de aspersión con productos que garanticen la elimina-

ción de insectos rastreros y voladores sin afectar la salud de los colaboradores y visitan-

tes, esta labor se realizará en un horario posterior a las 08:00 pm en donde se debe

garantizar que las áreas a fumigar se encuentren libres de tráfico peatonal.

Desratización semanal por estaciones de cebado y trampas para roedores en horario

diurno.

Estos servicios son contratados por una empresa especializada la cual debe contar con concepto

sanitario favorable, quien mensualmente presentará informes de gestión y observaciones de

mejora en cuanto a las adecuaciones locativas de la organización

Ver anexo protocolos de fumigaciones zeta y hojas de seguridad de los productos utilizados

17. MANIPULACIÓN DE INSUMOS Y PRODUCTOS

Para la recepción de insumos y productos, la persona encargada (Almacenista) deberá seguir al

pie de la letra el procedimiento establecido para la recepción de estos elementos por parte del

proveedores, garantizando todas las medidas establecidas por el Ministerio de Salud y Protección

Social en materia de bioseguridad, a fin de disminuir al máximo el riego de contagio y propaga-

ción del virus.

Así mismo se establece el procedimiento de entrega y distribución de los productos entre los

funcionarios del centro comercial.

Para los outsourcing de aseo, es responsabilidad de cada empresa establecer sus procesos de

recepción de insumos y productos.



AMÉRICAS

Pág. 33 de 43

Todos los insumos y productos almacenados en las instalaciones del centro comercial cuentan

con sus respectivas hojas de seguridad en donde se especifican las condiciones y características

locativas y ambientales de almacenamiento.

Todos los envases de insumos químicos utilizados para la limpieza y desinfección de superficies

por los outsourcing de aseo son reutilizados por el proveedor quien emite los certificados de

aprovechamiento pertinentes, los cuales serán archivados por el área operativa y ambiental del

centro comercial.

18. MANEJO DE RESIDUOS

EL Centro Comercial Plaza de las Américas cuenta con su respectivo Programa de Gestión

Integral de Residuos Sólidos, el cual tiene como objetivo el desarrollo de alternativas para la

gestión de aprovechamiento y/o disposición final de los mismos, segregándolos de manera

adecuada según su tipo.

Así las cosas, se implementaron procedimientos para la gestión de residuos peligrosos y no

peligrosos generados por la actividad comercial de la organización y sus programas posconsumo

en condiciones normales de operación, sin embargo, allí no se tiene contemplada la gestión

adecuada de los EPP desechables generados durante la emergencia sanitaria por Covid-19 los

cuales se consideran potencialmente infecciosos.

Según lo establecido en la Resolución 0666 de 2020 emitida por el Ministerio de Salud y

Protección Social, se instalarán dos (2) canecas con tapa de capacidad de 12 litros para su

disposición final, en las cuales se deberán implementar doble bolsa negra y su gestión será la

siguiente:

Estas canecas son única y exclusivamente para la disposición de guantes y tapabocas

desechables.

Una caneca estará ubicada en la puerta de ingreso del área de recepción para uso

exclusivo de personal administrativo y visitantes, y la otra será instalada en zona 30

para uso del personal operativo.

Para clientes y visitantes se cuenta con el punto de residuos biosanitarios ubicado en

el área de enfermería.

El traslado de estos residuos se realizará todos los días en un horario de 07:00 pm

por parte del personal de aseo quien deberá contar con todos sus EPP.

El desplazamiento deberá realizarse por escaleras y pasillos de poco tráfico, en lo

posible evitar el desplazamiento por plazoletas y ascensores.

Su disposición final será el Shut de basura en donde serán entregados a la empresa

Ciudad Limpia para su adecuada disposición final en el Relleno Sanitario de Doña

Juana.

En el sitio de ubicación de las canecas se instalarán avisos ilustrativos en donde se

especificará su uso exclusivo.

Estos contenedores deberán ser desinfectados de manera diaria siguiendo el proto-

colo de limpieza y desinfección de puntos ecológicos.

19. LIMPIEZA EN LOCALES COMERCIALES

Cada local comercial debe reportar a la administración, el protocolo de limpieza y desinfección

de su comercio, como mínimo dos (2) veces al día.



AMÉRICAS

Pág. 34 de 43

Durante los procesos de limpieza y desinfección, los trabajadores del local no pueden permitir

el ingreso e instancia de personas.

Se debe limpiar y desinfectar después de cada uso todas las zonas de contacto de los clientes y

de personal de la tienda como: estanterías, zona de caja, carros de mercado y canastillas.

C. MEDIDAS LOCATIVAS En la plazoleta de comidas, zonas de descanso y en la zona de coworking, se garantizará el

distanciamiento mínimo de (2) metros entre mesas y la capacidad de cada una será la dispuesta

por las autoridades competentes.

En la plazoleta central, se implementó señalización en la gradería, para el uso de la misma de

los visitantes garantizando el distanciamiento social.

Se instalaron tres lavamanos portátiles para uso de los clientes, visitantes y/o trabajadores, con

agua y jabón.



AMÉRICAS

Pág. 35 de 43

Se realizó demarcación en el piso, de tal forma que las personas identifiquen el distanciamiento

social.

En los puntos de información se instaló acrílicos separadores para que el cliente no tenga con-

tacto directo con la persona de servicio al cliente.

En los baños se deshabilitaron unidades sanitarias intercaladas para garantizar el distancia-

miento.



AMÉRICAS

Pág. 36 de 43

Los ascensores disponen de señalización para limitar su uso máximo a dos (2) personas.

Se ubicaron dispensadores de alcohol glicerinado mínimo al 60%, cada cien (100) metros en las

zonas comunes, y puertas principales, para uso de trabajadores, usuarios y consumidores. En

la entrada de cada local comercial, cada marca deberá disponer de dispensador de alcohol

glicerinado mínimo al 60%, para sus visitantes.

Para las islas, kioskos o stands se define el número máximo de personal que podrá trabajar al

interior, de acuerdo con el espacio disponible teniendo en cuenta que debe existir una distancia

constante de dos (2) metros entre cada persona.

Las bancas ubicas en las zonas comunes fueron demarcadas para restringir el uso de los visi-

tantes, y haya circulación constante de las personas.



AMÉRICAS

Pág. 37 de 43

Para el acceso a los baños públicos, se limitará el ingreso a una (1) persona por cada dos (2)

unidades sanitarias. Se garantizará la distancia de dos (2) metros en las filas de espera, para lo

cual se tendrá demarcado el piso en las afueras de los baños donde se señale la distancia entre

las personas que deban hacer fila.

D. REPORTE Y MANEJO DE CASOS DE CONTAGIO

Al ingreso del Centro Comercial el personal tomará la temperatura y si es igual o mayor a 38

grados centígrados, la persona optará por esperar 15 minutos para la nueva toma de tempera-

tura en una carpa dispuesta en la parte exterior del Centro Comercial, verificando que la persona

se encuentre usando en debida forma el tapabocas. En caso de no tenerlo, se le proveerá uno,

antes de continuar con el procedimiento.

Al realizar la nueva toma de temperatura y si es confirmada, la enfermera de turno realizará

toma de datos con la siguiente información:

a) Procedencia del visitante

b) Si ha tenido contacto estrecho con personas diagnosticadas con covid 19 durante los 14

días anteriores.

c) Si ha tenido fiebre alta por más de dos días.

d) Si ha presentado Tos, fatiga.

e) Si ha presentado dificultad para respirar.

Si el paciente responde de manera afirmativa a alguna de las preguntas arriba indicadas, se

llamará al 123 ó 192 para reportar el posible caso y se hará entrega de la información registrada

del caso a la Secretaría de Salud para el correspondiente seguimiento.

Cada local comercial deberá tener protocolo para casos sospechosos, si en alguno de los locales

comerciales llega a presentar un caso sospechoso de COVID-19 entre sus colaboradores o clien-

tes, deberá reportar de manera inmediata al centro comercial, para realizar el seguimiento ade-

cuado. La persona será trasladada a la zona de aislamiento para casos sospechosos, la que esté



AMÉRICAS

Pág. 38 de 43

más cerca al local comercial y se realizará el mismo procedimiento de toma de temperatura y la

enfermera de turno realizará la toma de la información para ser informada a la Secretaría de

Salud.

Se procederá a desinfectar el área delimitada para posibles casos positivos de Covid 19 en su

totalidad por método de aspersión con amonio cuaternario en un horario de 08:00 pm.

E. COMUNICACIONES

Siguiendo los lineamientos del Gobierno Nacional y las recomendaciones del Ministerio de Salud y

Protección Social en relación con la emergencia sanitaria nacional, el centro comercial Plaza de las

Américas ha dispuesto varias estrategias de comunicación para mantener informado a nuestro

público interno, clientes y visitantes de todas las medidas preventivas y acciones a realizar en

relación con la protección y autocuidado para mitigar la propagación del Coronavirus, en el debido

cumplimiento a la resolución 0666.

Objetivos:

i. Informar a los trabajadores, clientes, visitantes y público en general de manera clara

y directa las medidas preventivas y acciones a realizar en relación con la protección

y autocuidado para mitigar la propagación del Coronavirus.

ii. Involucrar y motivar a todo nuestro público objetivo en la participación activa y el

cumplimiento de las medidas establecidas e informadas.

iii. Implementar diferentes medios y canales que permitan la comunicación efectiva y

oportuna de todos nuestros públicos, haciendo uso de nuevas estrategias y herra-

mientas que vayan más allá de las tradicionales (por ejemplo: redes sociales internas,

Newsletter, Wikis, tablón de anuncios, vídeos, jornadas, encuentros, etc.). Desde el

uso de nuevas plataformas digitales hasta actividades más lúdicas.

Tono de comunicación: Cercano, claro, corporativo, educativo, informativo, directo y explicativo.

Público objetivo: Cliente Interno y externa que abarca la población de trabajadores

administrativos, outsorcing, fuerza de ventas de los locales, proveedores, clientes y visitantes,

comunidad digital, personal externo y público en general.

Ubicación física de la comunicación: zonas comunes, áreas de trabajo, ingresos, pasillos,

plazoletas, locales, elementos de uso entre otros.

Canales informativos:

Carteles o avisos informativos: Impresos en diferentes materiales y tamaños de

acuerdo a su uso y necesidades.



AMÉRICAS

Pág. 39 de 43

Mailing: Comunicado digital a los correos de los trabajadores y marcas del CCPA con

diagramación corporativa.

Línea telefónica: Teléfono fijo del CCPA (1) 4467575 con atención de lunes a viernes

entre las 8:00 am – 5:00 pm.

Página web del Centro Comercial: Espacio on line con documentos o información

electrónica, capaz de contener texto, sonido, vídeo, programas, enlaces e imágenes por

la cual se accede mediante un navegador web. www.plazadelasamericas.com.co

http://www.plazadelasamericas.com.co/



AMÉRICAS

Pág. 40 de 43

Directorios digitales: Totems iluminados con contenido digital informativo rotativo

ubicados en 4 plazoletas del CCPA (4)

Pantallas informativas: Video walls con contenido digital informativo rotativo, ubicados

en la plazoleta central (1) y acceso a la torre de parqueaderos (2).



AMÉRICAS

Pág. 41 de 43

Rompetráficos: Elementos de comunicación visible de aproximadamente 1.50 – 1.90

mts de altura en diversos materiales de acuerdo a la necesidad.

Comunicados: Cartas formales con un consecutivo de APA y copia de recibido, enviados

por medios digitales.

Redes sociales: Canal de comunicación con nuestra comunidad digital y público externo

en general.

CCPLazadeLasAmericas

PlazadlAmericas

CCplazadelasamericas

Plaza de las Américas



AMÉRICAS

Pág. 42 de 43

Material didáctico: Videos, plegables y animaciones.

Sonido interno: Sistema de audio interno amplificado en todas las zonas comunes del

CCPA con audios pregrabados, siendo un canal directo de comunicación comercial, cor-

porativa y/o de servicio, que permite brindar información de interés mediante el sonido

ambiental.

Whatsaap: Red social de apoyo con grupos de interés segmentados (locales, áreas co-

munes, colaboradores) administrados por los cargos administrativos asignados para los

diferentes temas de comunicación.



AMÉRICAS

Pág. 43 de 43

proceso de gestiÓn de seguridad y salud en el trabajo ...€¦ · 16.control de plagas ......

Documents