UNIVERSIDAD VERACRUZANAFACULTAD DE ENFERMERIA

INTERVENCIONES DE ENFERMERIA EN FAMILIA CON OBESIDAD INFANTIL

E. E. RESIDENCIA COMUNITARIA

DOCENTE: Sonia Cervantes Gmez

Brigada: Garca Vzquez SehidyMora Balvin EzequielRojas Snchez Erika

Periodo: febrero-Julio 2015.

RESUMEN.El presente estudio de familia est dirigido a implementar las intervenciones de enfermera en cuanto al caso de obesidad infantil que se presenta en una familia del municipio de Ixhuatlancillo, Veracruz.En la actualidad nuestro estado ocupa el primer lugar en este tema, de acuerdo con la encuesta Nacional de Salud y Nutricin 2012 se report que el 45 % de la poblacin veracruzana que presentaba problemas de obesidad y sobrepeso son menores de 1 a 5 aos de edad, es por este motivo que es necesario que el personal de salud implemente las intervenciones o acciones necesarias para frenar el problema no solo en nuestra regin si no en todo el pas.El rol del personal de enfermera y mdico es fundamental para ayudar tanto a controlar la enfermedad as como prevenir enfermedades cronicodegenerativas, las cuales son causadas principalmente por la obesidad, por lo cual la solucin o disminucin de este problema no solo depender del personal de salud sino tambin del manejo y participacin de los padres y dems familiares en la situacin, as como es necesario implementar medidas en la escuela fin de que la nutricin en las aulas sea de forma saludable.Este estudio contiene la conceptualizacin de obesidad infantil, as como incluye intervenciones de enfermera a fin de contrarrestar el problema familiar.

OBJETIVOSDEFINICIONES.En general el trmino obesidad proviene del latn obesus, que significa persona que posee exceso de gordura. En una definicin ms precisa, se denomina obesidad a una enfermedad caracterizada por el aumento de grasa corporal, acompaada por un aumento de peso.Mientras que la OMS define al sobrepeso y obesidad infantil como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud, en cuanto a esto resulta difcil encontrar una forma de medir en nios y adolescentes debido a que su organismo sufre una serie de cambios a medida que van creciendo.Este organismo considera a la obesidad como uno de los problemas de salud pblica ms graves del siglo XXI, un problema mundial y est afectando progresivamente a muchos pases de bajos y medios ingresos, sobre todo en el medio urbano. Ya que la prevalencia ha aumentado, se calcul que en el 2010 haba 42 millones de nios con sobrepeso en todo el mundo, de los cuales cerca de 35 millones viven en pases en desarrollo.La autora Cancino realizo un artculo denominado Obesidad infantil, un problema de Salud Pblica en el cual define a la obesidad infantil como una enfermedad crnica porque se perpetua en el tiempo y suele acompaarse de trastornos metablicos como hipercolesterolemia y resistencia insulinica que determina a futuro un mayor riesgo de adquirir Diabetes Mellitus tipo 2, HTA y arteriosclerosis e incluso la muerte prematura por enfermedades cardiovasculares isqumicas.En cuando a la prevalencia de esta enfermedad en Mxico la UNICEF pblico que Mxico ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos, dicho problema nos solo est presente en la infancia y adolescencia, sino tambin en la poblacin en edad escolar.Datos del ENSANUT (Encuesta Nacional de Salud y Nutricin) indican que uno de cada tres adolescentes de entre 12 y 19 aos presenta sobrepeso u obesidad. Para los escolares, la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad ascendi un promedio del 26% para ambos sexos, lo cual representa ms de 4.1 millones de escolares conviviendo con este problema. Siendo la principal causa los malos hbitos de alimentacin, lo cual a largo plazo favorece la aparicin de enfermedades tales como diabetes, infartos, altos niveles de colesterol o insuficiencia renal, entre otros.Los especialistas del IMS sealan que las razones de la obesidad infantil en Mxico, es que los nios y jvenes no consumenfibra, toman poca agua y su alimentacin se fundamenta en la ingesta de alimentos ricos en grasa y protenas, as como refrescos y bebidas azucaradas en abundancia.Para determinar el estado de salud de los nios se aplican mediciones antropomtricas (peso, talla, circunferencia de cintura), toma depresin arterial, determinacin de los niveles deglucosa,triglicridos,colesterole insulinay estudios genticos (que identificagenesque se asocian a la obesidadinfantil).Ellos tambin hallaron los 3 componentes que detona la obesidad infantil en nuestro pas, como son el sedentarismo, que es la falta de actividad fsica diaria, alta ingesta calrica, es decir, el consumo de harinas refinadas, azucares y grasas, as como la gentica.Los nios obesos o con sobrepeso tienen a seguir sindolo en la edad adulta, por lo cual tienen ms probabilidad de padecer enfermedades crnico degenerativas a edades ms tempranas, ante este problema es importante crear en los nios hbitos sanos como tomar agua, hacer ejercicio, alimentarse sanamente, etc., permitindoles tener una excelente calidad de vida.

ANTECEDENTES.La obesidad infantil es el problema de salud pblica mundial ms importante y se ha incrementado en los ltimos aos en forma alarmante. Segn la Encuesta Nacional de Salud, Mxico ocupa el primer lugar en obesidad infantil a nivel mundial. La obesidad es un gran reto de la salud pblica en el silo XXI.Es por este motivo que debe de haber una interaccin entre el personal de salud en este caso enfermera y el nio que presenta obesidad, a fin de prevenir enfermedades crnico degenerativas, en el Acuerdo nacional para la salud Alimentaria (2006) se establecen algunas acciones que el personal de enfermera podr llevar cabo para su interaccin con el paciente:

Promover la actividad fsica en todos los entornos (escolar, laboral, comunitario recreativo). Aumentar el consumo de agua simple potable. Disminuir el consumo de azcar y grasa en bebidas. Aumentar el consumo de verduras y frutas, leguminosas, cereales de granos enteros y fibra en la dieta. Reducir la cantidad de azcar adicionada en los alimentos Disminuir el consumo de grasa saturadas y eliminar la produccin y el consumo de grasas trans de origen industrial. Controlar las proporciones. Limitar la cantidad de sodio adicionado a los alimentos y reducir su consumo.

PENSAMIENTO CRTICO.