UNIVERSIDAD RAFAEL LANDVARSEDE ESCUINTLAFACULTAD CIENCIAS DE LA SALUDCARRERA TECNICO EN ENFERMERA CON ORIENTACION EN ATENCION PRIMARIACURSO: PRACTICA SUPERVISADA EN SERVICIOS PREVENTIVOSLICDA. LUCINDA CONTRERAS

TEMA:PROCESO DE ATENCION DE ENFERMERIA

CECILIA BEATRIZ OROZCO ORTIZCARNT: 22605-12FECHA. 23-04-2015

NTRODUCCION:El siguiente proceso de atencin de enfermera fue aplicado en el Municipio de Santa Brbara del Departamento de Suchitepquez a la seora rica Fabiola Riquiac, con consentimiento de parte de la madre de familia, obteniendo datos importantes durante la entrevista y el examen fsico realizados, as como tambin conociendo los problemas que afectan a la seora y dndole prioridad a los mismos, realizando plan educacional a la seora para la solucin de estos mismos.

OBJETIVOSGeneral Recolectar datos para poder llevar a cabo el proceso de atencin de enfermera.

Especficos Identificar diagnsticos y problemas que afecten la salud de la paciente. Realizar planes de atencin a la paciente y familia sobre los problemas de salud que la afecten y dar plan educacional para solucionarlos. Concientizar a la paciente y a su familia sobre de la importancia de cuidar su salud y de tener prcticas higinicas personales, as como tambin cuidar su alimentacin.

Guatemala 06 de Noviembre del 2014

Consentimiento informado:

Por este medio se hace constar que la Estudiante de enfermera profesional Cecilia Beatriz Orozco Ortiz, proveniente de la Universidad Rafael Landvar, que se identifica con carn No.2260512 aplicara el proceso de enfermera a la familia de la seora Mara Alejandra Prez MndezDado su consentimiento para que se realice dicho estudio a su familia, sabiendo que no tiene ningn beneficio econmico, y que en cualquier momento opta para retirarse de dicho estudio.Sin otro particular se adjuntan las firmas de la estudiante y de la persona que acepta dicho estudio.

_______________________________________________________CECILIA OROZCOPADRES DE FAMILIA EEP. URL

DESCRIPCION DE LA VIVIENDAEn el departamento de Suchitepquez del municipio de Santa Brbara, en la Aldea Buenos Aires en la 1era calle atrs de la iglesia catlica se encuentra ubicada la vivienda de la seora rica Fabiola Riquiac.Su vivienda est construida de block, el piso es de cemento y techada con lamina, describe tambin que la casa cuenta con dos cuartos los cuales son ocupados para dormitorio, poseen un pequeo patio trasero en el cual hay una galera donde es la cocina y el bao tambin est afuera, a la par de su casa su papa tiene un pequeo taller de soldadura, comenta tambin que su mama tiene gallinas.Descripcin de la FamiliaAla seora rica Riquiac se le capto en el centro de salud por ARO por amenaza de aborto, paciente de 21 aos de edad, primigesta de 6 meses de gestacin.La familia de doa rica Fabiola Riquiac est conformada por 5 miembros, sus padres y sus dos hermanos.Se encuentra en buenas condiciones fsicas con un buen hbito de higiene personal, excepto la higiene de la vivienda.Existe basura en el lugar agua estancada por las fuertes lluvias que han estado azotando existe contaminacin de agua por drenajes en mal estado y eso puede provocar un riesgo a la hora de lavar los alimento y beber el agua.

PLAN DE VISITA DOMICILIARIAFamilia: Prez MndezDireccin: 1ra. Calle 4-42 zona3 callejn del ferrocarril Rio BravoResponsable: Cecilia Orozco (EEP/URL)INFORMACION DE LA VISITA PREVIAOBJETIVOS

Familia integrada por 6 miembros Informacin de las edades de sus hijos 13 aos femenina 8 aos femenina 6 aos femenina 3 aos masculino Recolectar informacin para llevar a cabo el proceso de enfermera aplicado a la paciente. Evaluar las condiciones de vida de la familia

ACCIONESEVALUACION DE LA VISITA

Presentacin con la familia Explicar a la seora a entrevistar el motivo de dicha visita. Realizar entrevista a la madre de familia. Se recolecto informacin al inicio de la visita con la madre y el resto con la familia para llevar a cabo el proceso de enfermera.

INFORME DE LA VISITASe recibe colaboracin de parte de la familia y se llev a cabo la entrevista para realizar el proceso de atencin de enfermera.

PERCEPCION DE LA FAMILIAAYUDANO AYUDA

Comen de todo.

Asisten a la iglesia Evanglica.

Realiza trabajos domsticos.

Tienen crianza de gallinas y patos para vender. La casa solo cuenta con dos cuartos. No asisten a la centro de salud.

No existe higiene en la vivienda.

No cuentan con un corral para los animales.

PERFIL DE LA FAMILIAApellidos de la familia: Prez MndezNombre de la madre: Mara Alejandra Prez MndezEstado civil: ViudaNmero de hijos: 3 hijosEdades de los nios: 12 aos masculino, 8 aos femenina y 7 aos masculino.Religin: Evanglica.Direccin: Municipio de Suchitepquez, Distrito Rio Bravo, 1era calle 4-42 zona 3 callejn del ferrocarril.Ambiente biolgicoEntrevista a la madre de familia:Estudiante de enfermera: Buenas tardes doa Mara Prez. Cmo ha estado?

Madre de familia: Muy bien seo, que bueno que nos visita seo, yo soy Mara Alejandra Prez Mndez tengo 43 aos y tengo 3 hijos, el mayor tiene 12 aos, la nia tiene 8 aos y el otro nio tiene 7 aos, a ellos dos los tuve seguidos y Soy viuda.

Estudiante de enfermera: Qu paso con su esposo? Trabaja usted? En que trabaja?Madre de familia: mi esposo se muri hace 6 aos cuando mi nio ms pequeo tena un ao, a l lo mataron en una cantina. Yo trabajo limpiando casas, lavo y plancho ropa.

Estudiante de enfermera: asisten al centro de salud? Los nios tienen todas sus vacunas? Los nios van a la escuela?

Madre de familia: No asistimos al centro de salud porque las seoras que atienden no tratan bien a la gente y no los atienden. Los nios tienen todas sus vacunas porque cuando estaban pequeos si los llevamos, ahora ya no. Si asisten a la escuela el ms grande esta en 4to primaria y los otros dos estn en 2do. Primaria porque han repetido el grado.

Estudiante de enfermera: se le agradece don Jos y a sus hijos tambien por colaborar conmigo y se les invita a visitar el centro de salud cuando surja un problema relacionado con la salud de su familia.

Antecedentes quirrgicos: No refiere la familiaAlergia a medicamentos:No refiereAntecedentes Traumticos:No refiereAntecedentes Mdicos: madre operada de la matrizAmbiente SocioculturalAmbiente: Mi casa solo tiene dos cuartos en donde est la cocina y el otro es donde dormimos todos, asistimos a la iglesia evanglica regularmente.

Condicin de TrabajoTrabajo limpiando casas, lavo y plancho ropa.

Relacin familia: somos 4 miembros en mi casa mis tres hijos y yo.

Hbitos alimenticiosComemos de todo siempre y cuando tengamos dinero o nos alcance para comprarlo.

mbito Socioeconmico:Sueldo de la familia: Q.500.00Beneficiada por mi familia progresa. Q.300.00Nmero de personas dependientes: 3 menores de edad

PLAN DE VISITA DOMICILIARIA

Familia: Prez MndezDireccin: 1ra. Calle 4-42 zona3 callejn del ferrocarril Rio BravoResponsable: Cecilia Orozco (EEP/URL)VISITA: 02INFORMACION DE LA VISITA PREVIAOBJETIVOS

Familia integrada por 4 miembros de los cuales 3 son menores de edad, se observa falta de higiene ambiental e higiene personal.

Por la contaminacin del agua y por el mal estado de los drenajes es importante educar a la familia sobre la higiene de los alimentos Realizar examen fsico para el proceso de atencin de enfermera aplicado a la familia Prez Mndez.

Detectar factores mediante la anamnesis que pueden ser factores de riesgo para la salud de la familia.

Evaluar el estado de salud de los nios.

ACCIONESEVALUACION DE LA VISITA

Explicar a la familia el motivo de la visita. Informar a la madre de familia sobre la realizacin de la anamnesis. Realizar una entrevista general a cerca de la higiene que tiene dentro del hogar y personal. Mencionar la importancia de la higiene en los alimentos.

Se logr entrevistar a la madre de familia y recolectar datos sobre la higiene que ellos prctica para llevar a cabo el proceso de enfermera. Se brinda plan educacional a la familia sobre los hbitos de la higiene personal y como mantener la higiene del hogar, como la de los alimentos.

INFORME DE LA VISITA: se recibe colaboracin de la familia, se le brinda plan educacional sobre la higiene del hogar y la higiene personal que deben tener todos. Se les invita a visitar al centro de salud para que les informen ms sobre cmo deben mantener su vivienda limpia y evitar enfermedades diarreicas.PERCEPCION DE LA ENFERMERA

AYUDANO AYUDA

Fuente de trabajo

Cuidado de los nios

Asistencia de los nios a la escuela. Un ambiente bastante contaminado por la basura y los animales.

Mala atencin en el centro de salud.

Acumulacin de aguas sucias a causa de lluvias y mal estado de drenajes.

Dficit de higiene en el hogar y personal.

Mala alimentacin

PRIORIZACIN DE PROBLEMASPROBLEMAMTVFTOTAL

Falta de desparasitacin (no asisten al centro de salud)555520

Dficit de higiene personal (bao diario y lavado de manos)555520

Dficit de higiene de los alimentos (agua contaminada)554317

LISTADO DE PROBLEMAS

Falta de desparasitacin (no asisten al centro de salud)

Dficit de higiene personal ( bao diario y lavado de manos)

Dficit de higiene de los alimentos (agua contaminada)

DIAGNOSTICO DE ENFERMERIAFAMILIA Riesgo de parasitosis intestinal en los nios relacionado a la falta de desparasitacin.

Dficit de higiene personal relacionado con lavado de manos

Dficit de higiene de los alimentos relacionado con agua contaminado

ACCIONES Concientizar a la madre de familia sobre la importancia de la desparasitacin y la asistencia frecuente al centro de salud.

Brindar plan educacional sobre la forma correcta de realizar la higiene personal y la higiene del hogar.

Brindar plan educacional sobre la importancia de la higiene de los alimentos.

PROCESO DE ATENCION DE ENFERMERIAVALORACIONDatos ObjetivosMadre de familia Mara Alejandra Prez Mndez 43 aos originaria de Rio Bravo, reside actualmente 1ra. Calle 4-42 zona3 callejn del ferrocarril Rio Bravo Suchitepquez, ama de casa.Datos Subjetivos:Nombre del paciente: mara Alejandra Prez MndezSexo: FemeninoEstado civil: ViudaFecha de Nacimiento: 12 de octubre de 1971Religin: EvanglicaDomicilio: Rio BravoCiudadana: GuatemaltecaIdioma: EspaolNivel educativo: Tercer ao primarioOcupacin: Ama de casa

Datos fisiolgicos:

Estatura: 1 metro 54 centmetrosPeso: 125 librasMano dominante: DerechaVisin: normalAudicin: normalComunicacin: normal

Datos Histricos:

No es alrgica a ningn medicamento

Inmunizaciones: esquema de vacunacin completo

Datos Actuales:

El 6 de noviembre se empez aplicar el proceso de atencin de enfermera a la familia de doa Mara Alejandra Prez Mndez. Se le brinda plan educacional a la familia Prez Mndez sobre los problemas encontrados, mediante la realizacin del proceso de enfermera.

FUENTE DE DATOSEntrevista realizada a la madre de familia.Datos Primarios:

Mara Alejandra Daz de LenLugar de origen: Rio Bravo Suchitepquez.

EXAMEN FSICO

Paciente consiente, orientada en tiempo y espacio, colaboradora.

Presin arterial:110/70

Temperatura:38.5 C

Pulso:65x` por minuto

Respiracin:18x` por minuto

Cabeza:normo ceflica

Ojos: dolor en parpado superior, as mismo refiere que siente que por la noche le cuesta ver.Odos:normales, con presencia de cerumen.

Nariz:normal

Boca:hidratada, se observa que le faltan varias piezas dentales.

Trax:normal

Corazn:rtmico

Pulmonescon buena entrada y salida de aire, inspiracin y expiracin

Extremidades superiores:En MSD muestra cicatriz de herida por accidente hace dos aos.Extremidades Inferiores:normal.

PLAN DE ATENCION DE ENFERMERIANOMBRE DE LA FAMILIA: Prez MndezESTADO DE CONCIENCIA: Consientes y OrientadosRESPONSABLE: Cecilia Orozco OrtizLUGAR: Rio Bravo Suchitepquez.

DIAGNSTICO DE ENFERMERAOBJETIVOSACCIONES DE ENFERMERIAFUNDAMENTACION CIENTIFICAEVALUACION

Dficit de higiene personal relacionado a la falta de plan educacional.

Dficit de higiene de los alimentos relacionada con agua contaminada.

Parasitosis intestinal en los nios relacionado a la falta de desparasitacin. Concientizar a la familia acerca de la importancia del lavado de manos y de la higiene personal

Mejorar los hbitos de higiene en los alimentos y evitar la contaminacin de los mismos.

Proveer la importancia y los riesgos a los que estn expuestos por la falta de desparasitacin.Brindar plan educacional a la familia sobre la importancia de la higiene personal y el lavado de manos.

Realizar demostracin sobre tcnica correcta del lavado de manos.

Brindar plan educacional de la importancia que tiene la higiene de los alimentos.

Concientizar a la familia sobre lo que es parasitosis intestinal y la importancia de la desparasitacin.

Las manos son fuente de contaminacin de todo lo que toquemos, pues en ellas, sobre todo alrededor de las uas, se acumulan mltiples grmenes. Por ello es necesario que las lavemos frecuentemente con agua y jabn.

Es importante desinfectar frutas y verduras para el consumo de nosotros y adems nos ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinales causadas por microorganismos depositados en las frutas y verduras sin desinfeccin.

La desparasitacin es muy importante ya que nos prevenir enfermedades provocadas por distintos parsitos intestinales.Se logra la participacin de los miembros de la familia en la charla educacional y muestran gran entusiasmo por practicar la higiene personal.

La familia colaboro muy bien en el momento del plan educacional y se resolvieron las dudas que tenan respecto al tema dado.

Se logra que la familia comprenda la importancia de la desparasitacin.

DIRIGIDO A: Familia Prez MndezLUGAR: Rio Bravo SuchitepquezPLAN DE CLASE

RESPONDABLE: Cecilia Orozco Ortiz EEP/URL

OBJETICO GEMERAL: Reconocer y analizar la importancia de la Higiene Personal, as como los beneficios y ventajas que tiene la Higiene del hogar, de los alimentos y la desparasitacin.

OBJETIVOS ESPECFICOSCONTENIDOMETODOLOGATIEMPORECURSOSEVALUACIN.

Que la familia conozca la importancia de la Higiene Personal para poder prevenir las enfermedades o infecciones.

Que los nios identifiquen los beneficios de la Higiene Personal y practiquen el lavado de manos.

Que la familia conozca la importancia de la desparasitacin y la asistencia frecuente al centro de salud.TEMA:-Qu es la Higiene personal?Hbitos que favorecen a la salud.

-Beneficios de la higiene personal

-Tcnica de lavado de Manos-

-Que es parasitosis intestinal?

-Importancia de la desparasitacin y asistencia al centro de salud.Presentacin:Objetivo del tema.Clase expositiva y participativa.

Participacin activa de los nios durante el desarrollo del tema.

Demostracin de la correcta tcnica del lavado de manos.

Comparar los conocimientos obtenidos.

Impartir clase: 20 minutos

Demostracin de la tcnica de lavado de manos. 10 minutos

Comparar conocimientos adquiridos: 5 minutos

HUMANOS:Estudiante de enfermera profesional URL.

Familia

MATERIALES:Rotafolios, carteles. Jabn. Toalla y recipiente de agua.Se lograron los objetivos, y los nios como el padre de familia respondieron correctamente a las preguntas realizadas.

EVALUACION DEL PROCESOEn le repblica de Guatemala, departamento de Suchitepquez, Municipio de Rio Bravo, 1era calle 4-42 zona 3 callejn del ferrocarril. Se realiz el proceso de enfermera aplicado a la familia Prez Mndez. Integrada por cuatro miembros entre ellos dos nios menores de las edades de 12 y 7 aos y una nia de 8 aos, madre de familia de 43 aos y el padre de familia Muri hace seis aos.Se le realiz una entrevista a la familia para obtener datos e informacin para llevar a cabo el proceso de atencin de enfermera, firmado con un consentimiento informado por la madre de familia en Rio Bravo Suchitepquez.

Se analizan datos obtenido en la entrevista sobre las edades de los miembros de la familia. Para determinar las necesidades de la familia y priorizar a los problemas detectados en dicha familia.Debido a la falta del padre de familia y al trabajo de la madre se detectan factores que pone en riesgo la salud y de los menores. Tambin se pudo observar que por las fuertes lluvias el agua se acumula en agujero que provocan enfermedades y al mal estado de los drenajes que causan gran contaminacin en el agua y los alimentos de cosecha por falta de prctica en desinfeccin de los mismos. Se observa desorden el hogar. Tambin se observa un gran riesgo de contaminacin o de infeccin por los animales que se encuentran dentro del hogar poniendo el peligro la salud de los miembros de la casa debido a los factores de contaminacin.Los nios se encuentran limpios pero sin zapatos, esto puede provocar un gran riesgo para la salud de los menores.Se realiza plan educacional a la familia para ayudar a mejorar los hbitos de higiene y que conozcan la importancia de los mismos.Las acciones planteadas se llevan a cabo exitosamente, se empiezan a poner en prctica las acciones y se logra el cumplimiento de los objetivos planteados y se logra una gran mejora en los hbitos de higiene personal como del hogar.Se da por trmino el proceso ya con los objetivos logrados y dejar una gran enseanza a la familia y los logros obtenidos dejan una gran satisfaccin a todos los miembros de la familia.

ANEXOS

HIGIENE PERSONALLa higiene es el conjunto de conocimientos y tcnicas que aplican los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La higiene personal es el concepto bsico del aseo, de la limpieza y del cuidado del cuerpo humano.Se entiende como higiene: los mtodos que los individuos utilizan para estar limpios, como jabn, champ y agua. Pero tambin, para referirse a la relaciones interpersonales.La higiene individual protege e incrementa la salud del individuo.Higiene de la piel y del cabelloLa piel es la barrera que impide el paso de los grmenes a nuestro organismo, y a la vez contribuye a la regulacin de la temperatura corporal mediante la produccin de sudor por las glndulas sudorparas. Otras glndulas, las sebceas, producen una materia grasa que impermeabiliza y lubrifica la piel.Estos productos de secrecin, en unin a los restos de descamacin de la piel y del polvo y suciedad exterior, llegan a pudrirse, produciendo un olor muy desagradable y, adems, son un campo favorable para el desarrollo de grmenes y aparicin de enfermedades.La ducha diaria con agua y jabn, especialmente en tiempo caluroso, o despus de efectuar trabajos duros o en ambientes sucios, elimina todas estas secreciones.El cabello debe lavarse con jabn o champ frecuentemente. Los peines, siempre de uso personal, se mantendrn limpios mediante el uso de soluciones detergentes. Si se han detectado parsitos (piojos...) ser necesario el uso de lociones y champs especfico.Despus de la ducha, la piel se secar perfectamente. Cada miembro de la tripulacin debe tener su propia toalla.Higiene de las manosLas manos son nuestro principal instrumento de trabajo y se mancharn con muy diversas sustancias, a la vez que son fuente de contaminacin de todo lo que toquemos, pues en ellas, sobre todo alrededor de las uas, se acumulan mltiples grmenes. Por ello es necesario que las lavemos frecuentemente con agua y jabn, utilizando el cepillo para la limpieza de las uas, y siempre antes de comer y despus de ir al retrete.Las uas han de recortarse regularmente para evitar el acmulo de suciedad, de forma curva las de las manos y recta las de los pies. Los manipuladores de alimentos cuidarn especialmente estas medidas de higiene corporal, pues si no pueden transmitir diversas enfermedades. No dejarn sin tratar las heridas o grietas localizadas en los dedos.Higiene de los piesLos pies deben lavarse diariamente, pues en ellos abundan las glndulas del sudor y el acmulo de secreciones producir olores muy desagradables, adems de grietas e infecciones.Otros cuidados de la pielLa piel debe protegerse de una excesiva exposicin al sol, utilizando ropa adecuada al clima y tipo de trabajo.Tambin debe evitarse la humedad, ya que se macera y pierde su capacidad de barrera frente a las infecciones. Se secar cuidadosamente y se cambiar la ropa con frecuencia, especialmente la interior, a fin de mantenerla siempre limpia y seca.Las manos precisan una proteccin especfica mediante el uso de guantes, que debern estar adaptados al tipo de tarea que se est efectuando.Higiene de la boca La utilizacin de un cepillo dental para la limpieza despus de todas las comidas es un factor imprescindible para prevenir la aparicin de infecciones en encas y caries. Los alimentos y bebidas dejan residuos entre los dientes que, al fermentar, favorecen la aparicin de estos procesos.El cepillo de dientes es de uso exclusivamente personal y debe sustituirse con regularidad, aproximadamente cada tres meses.Higiene del vestido y calzadoLa ropa que se utilice no deber ser excesivamente ancha, para evitar atrapamientos en la maquinaria, ni muy estrecha, que produzca compresiones. No debe dificultar los movimientos normales del cuerpo.La limpieza de la misma, y especialmente de la ropa interior, es muy importante. Esta ltima ser preferiblemente de fibras naturales, que facilita la transpiracin y dificulta la aparicin de alergias.El calzado debe ser cmodo y flexible, permitiendo la variacin de volumen del pie a lo largo del da y la transpiracin del mismo. Adems, debe adecuarse al clima y tipo de trabajo, pues en muchos casos se precisar un calzado especial de proteccin. Se mantendr limpio y seco, utilizando si es preciso polvos desodorantes o contra los hongos.

HIGIENE DE LOS ALIMENTOSHigiene de los alimentosincluye cierto nmero de rutinas que deben realizarse al manipular losalimentoscon el objeto de prevenir daos potenciales a lasalud. Los alimentos pueden transmitirenfermedadesde persona a persona as como ser unmedio de crecimientode ciertasbacterias(tanto en el exterior como en el interior del alimento) que pueden causarintoxicaciones alimentarias.Los alimentos no vigilados pueden ser un transporte de propagacin de enfermedades, hay que considerar que desde el mismo instante de su produccin hasta el de su consumo los alimentos estn constantemente expuestos a las posibles contaminaciones bien sean por agentes naturales o por efecto de la intervencin humana.Enfermedades ms comunesHay que pensar que durante ladigestinde los alimentos elcido clorhdricodelestmagoya es capaz de eliminar muchas bacterias, pero no obstante se desarrollan algunas enfermedades en los humanos como: una enfermedad infectocontagiosa producida por enterobacterias del gnero Salmonella., lashigelosis(denominada tambin: disentera bacilar), laListeriosis, lagastroenteritisporesc. coli, laenteritiscausada por laYersiniaenterocolitica,diarreasporVibrio parahaemolyticus, enteritis causadas porCampylobacter, las intoxicaciones alimentarias agudas como elbotulismo(intoxicacin por los residuos de la bacteriaClostridiumbotulinum) y laintoxicacin estafiloccica, intoxicaciones crnicas causadas porhongos, virosis transmitidas por alimentos como lahepatitisde tipoA, etc.

Higiene personal- Las manos deben estar limpias en todo momento antes de la manipulacin y tras parada o descanso. Para ello basta con lavar las manos conaguayjabn(nunca undesinfectante) y hacerlo sobre todo cuando se haya interrumpido el proceso de cocinado. Las uas deben estar perfectamente limpias en todo momento. Instrumental limpio- Los instrumentos comocuchillos,tablas de cortar, recipientes, etc. deben tener superficies limpias, sin gotas ni humedades, en cada paso o cambio de alimento deben enjuagarse con agua limpia. Los instrumentos en contacto con alimentos crudos deben limpiarse en cualquier instante. Cocer bien los alimentos- las carnes frescas pueden tener un cierto grado de contaminacin y su coccin elimina ciertas colonias de bacterias. Las aguas de origen dudoso deben serhervidasal menos veinte minutos. Laslechesdeben estarpasteurizados. En la mayora de los alimentos se elimina una gran poblacin de agentes patgenos si se alcanzan los 70C en toda la masa del alimento. Un buen recalentamiento de los alimentos antes de consumirse hace que se conserven ms tiempo comestibles con garantas de higiene: sobre todo lascarnesy loscaldos. No mezclar alimentos crudos con cocinados- Si los crudos estn junto a los cocinados, estos ltimos se contaminan en breve perodo, que por el proceso decoccinya han disminuido la poblacin de organismos patgenos. Mantener esta regla incluso en el frigorfico. Las carnes cocinadas no deben mezclarse con las crudas, las verduras preparadas con las crudas, etc. se debe extremar en este punto las precauciones. Conservar adecuadamente los alimentos- En los casos en los que un alimento deba ser conservado o consumido con posterioridad, debe ser introducido en elrefrigeradorrecubierto de un protector para que no se mezcle con otros alimentos. En el caso de alimentos para bebes deben ser ingeridos de inmediato. Conservas- Laslatasde conserva que presenten tapas abombadas (hinchadas) deben desecharse por completo. Antes de prestar su servicio como consumo deben limpiarse con abundante agua por la zona donde se abrirn. Se debe vigilar en todo momento las fechas de caducidad.

HIGIENE DEL HOGAR.Si la contaminacin exterior es un factor que todos conocemos, la contaminacin de los interiores tambin tiene un impacto en nuestra salud debido a la presencia de sustancias txicas en el aire del hogar (tabaco, moho, materiales de construccin, muebles, caros, productos de limpieza, pinturas). Segn el Informe sobre la Salud en el Mundo 2002, la contaminacin del aire en el interior de las casas es responsable de un 2,7% de las enfermedades (alergias, irritaciones de las vas respiratorias, dolor de cabeza,intoxicaciones...). Por ello, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) tambin ha querido hacer hincapi en la importancia de mantener un ambiente sano en casa*. En este artculo te proponemos algunas reglas para practicar a diario.Los gestos diariosEl polvo y los caros causan numerosas alergias; por eso, es necesario pasar la aspiradora al menos una vez por semana en toda la casa y quitar el polvo de los muebles con una bayeta hmeda. Baja la tapa del inodoro antes de tirar de la cisterna para evitar pulverizar los grmenes en el bao.Nrdico, sbanas y almohadas: normas para un mantenimiento correctoCambias las sabanas una vez a la semana y crees que con eso es suficiente. No es as. "Las almohadas son autnticos vertederos!" exclama el Dr.FrdricSaldmann, especialista de la higiene. "La almohada es un campo de cultivo ideal. Aporta bebida gracias a nuestratranspiracin, las lgrimas y las proyecciones de la tos y los estornudos y comida ya que perdemos escamas de piel todas las noches". El experto recomienda lavarlas cada tres meses y cambiarlas todos los aos. Lo mismo ocurre con el nrdico y el cubrecolchn.Contra la humedad y el mohoMuchas familias se pasan el ao con tratamientos antibiticos a causa de infecciones ORL y respiratorias que podran evitarse. "La culpable? La humedad. A los grmenes les gusta el agua: es lugar ideal para su proliferacin", prosigue el Dr.Saldmann. La humedad excesiva en las casas provoca la aparicin del moho que constituye un elevado riesgo alergnico y txico. Aparece en las paredes, en el suelo o en el techo en forma de manchas verdes o negras. Para no tener humedad, hay que ventilar despus de haber hecho la colada y reparar las fugas de agua en techos y paredes. Cuando cocines, coloca una tapa en las cazuelas o enciende la campana extractora. Por ltimo, si tienes moho, busca la causa; despus lmpialo con una esponja empapada en leja y deja que acte durante 24 horas. Limpia entonces la superficie para acabar con el moho.Con estos consejos, podrs mantener un ambiente sano en tu hogar y evitar en mayor medida las infecciones respiratorias repetidas

CONCLUSION:El proceso de atencin de enfermera y las acciones planteadas se llevan a cabo exitosamente, se logra el cumplimiento de los objetivos planteados y se empiezan a poner en prctica, se logra un gran mejora en el dficit de conocimiento de parte da la familia sobre la higiene personal y de la vivienda, y la importancia de asistir al centro de salud. Se da por trmino el proceso ya con los objetivos logrados y dejar una gran enseanza en la familia y los logros dejan una gran satisfaccin a la madre de familia y a todos los miembros de la familia.