pro gra ma - vilafranca del penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat...

28
PRO GRA MA

Upload: others

Post on 06-Oct-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

PROGRAMA

Page 2: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

La particularitat d’aquesta fira és que es pot viure des de la criança del Gall Negre del Penedès fins a la seva degustació, passant per l’escorxador. És l’única Fira de tota Catalunya on podem viure el procés complet.

A la Fira del Gall trobarem el Gall Negre de raça penedesenca, ànec mut i aviram de pagès al Mercat d’Aviram. Degustarem les millors receptes d’aviram i Gall Negre del Penedès, proposta de restaurants de referència de la comarca. I ho regarem amb la proposta variada de vins de la D.O. Penedès.

Tal i com marca latradició, pels volts de Sant Tomàs, Vilafrancadel Penedès celebra la centenària Fira del Gall.

Page 3: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#3

ÍNDEX

MOSTRA GASTRONÒMICA

ACTE DESTACAT

MERCAT D’AVIRAM

p.6

p.5

p.4

SUPERCELLER p.8

ACTIVITATS SALA TAST p.10

FIRA D’ARTESANIA p.12

ALTRES ACTIVITATS p.13

EL TRENET DE LA FIRA p.15

FIRA DEL GALL SOLIDÀRIA p.16

GAUDEIX DE VILAFRANCA p.17

VISITES A CELLERS p.21

MAPA GENERAL p.24

MAPA DETALL p.26

PATROCINADORS p.27

Page 4: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#4

MERCATD’AVIRAM

MERCAT D’AVIRAM DE PAGÈS

SERVEI D’ESCORXADOR I PLOMATGE GRATUÏT

Parades de Gall Negre del Penedès i aviram de pagès.

Dissabte 19, de 8 a 15 h.Diumenge 20, de 9 a 15 h.

VENDA DE GALLS NEGRES DEL PENEDÈS SACRIFICATS

En un estand gestionat per la pròpia Associació de Criadors es vendran, a preu de mercat,

Galls Negres del Penedès sacrificats i plomats.Dissabte 19 i diumenge 20, de 9 a 15 h.

Només per a galls, gallines i ànecs comprats al Mercat d’Aviram de pagès. Atenció! El servei d’ànecs només funcionarà el dissabte.Dissabte 19, de 8 a 13.30 h.Diumenge 20, de 9 a 13.30 h.

Page 5: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

ACTEDESTACAT

Campionat i Concurs-Exposició de races autòctones

Xè Campionat d’Espanya d’Avicultura, Columbicultura i Cunicultura de Raça.

VIIè Concurs - exposició de raça de Gallina Penedesenca

Concentració de més de 700 exemplars d’aus, coloms i conills de més de 57 races autòctones.

Exposició i concurs de les quatre varietats de Gall i Gallina autòctona Penedesenca tradicional: aperdiuada, barrada, blat i

negra, de la varietat millorada per a producció de carn en les seves varietats de Galls i Pulardes.

Ir Concurs del millor color de closca d’oude la Gallina Penedesenca.

Al Pavelló FiralDivendres 18, de 9 a 19 h / Dissabte 19, de 9 a 19 h / Diumenge 20, de 10 a 14 h

preu 3€ (IVA inclòs)

#5

Page 6: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#6

MOSTRAGASTRONÒMICA

Oferta de 21 plats d’aviram per 5,50, 6 i 7,50 € i de 15 vins negres entre 1,5 i 2,50 €.

Dissabte 19, de 9 a 15h / Diumenge 20, de 10 a 15h.

Tiquet d’accés a la Mostra de Cuina d’Aviram: 6€Inclou brou d’aviram, pa, una copa de vi commemorativa de regal, garlanda, catànies i cafè.

CAL PADRÍMasia Cal Gori, s/n. Castellví de la Marca. Tel. 93 891 82 68

· Gall Negre del Penedès amb cireres i ceba caramelitzada / 7,5 €· Ànec mut del Penedès rostit amb prunes i pinyons / 6 €· Hamburguesa d’ànec mut del Penedès / 5,5 €

EL CIGRÓ D’ORPlaça de l’Oli, 1. Vilafranca del Penedès. Tel. 93 890 56 09

· Gall Negre del Penedès farcit de Festa Major / 7,5 €· Hamburguesa d’ànec, blanc de sora i quetxup de codonyat / 6 €· Canelons cruixents d’au amb beixamel de foie gras / 5,5 €

EL GAT BLAUC/ Amàlia Soler, 120-124. Vilafranca del Penedès. Tel. 610 243 747

· Gall Negre del Penedès amb crumble de fruits secs, orellanesi reducció de Cabernet / 7,5 €· Cuixetes de Gall del Penedès farcides de calçots i prunes / 6 €· Canelons d’ànec mut del Penedès al Xarel·lo amb sal fumada / 5,5 €

EL RACÓ DE LA CALMAC/ Casal, 1. Vilafranca del Penedès. Tel. 93 819 92 99

· Gall Negre del Penedès en escabetx i olives negres / 7,5 €· Bombó de Gall del Penedès amb prunes i pinyons a l’aroma d’espígol / 7,5 €· Canelons de pollastre de corral amb ceps i beixamel de tòfona d’hivern / 5,5 €

Page 7: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

MASIA LA TORRE DEL GALL - CAN SOLERC/ La Torre del Gall, s/n. Sant Cugat Sesgarrigues. Tel. 93 892 29 29

· Gall Negre del Penedès amb bolets, cebetes confitades,prunes i canel de moniato amb pinyons i panses / 7,5 €· Ànec de Penedès amb prunes i pinyons a la cremade ceps i coulant de foie / 6 €· Canelons amb pasta Won Ton, farcits d’ànec ambsalsa trufada i teula de Parmesà cruixent / 5,5 €

RESTAURANT SANT JORDI CA LA KATYCtra. de Vilafranca- Pontons, Km 8. Sant Martí Sarroca.Tel. 93 899 13 26

· Gall Negre del Penedès rostit a la cassola / 7,5 €· Civet de Gall Negre del Penedès al vi negre Cabernet / 7,5 €· Ànec mut del Penedès rostit amb prunes i pinyons / 6 €

LA CUCANYARacó de Santa Llúcia, s/n. Vilanova i la Geltrú BCN. Tel. 938 151 934

· Gall Negre del Penedès amb verduretes / 7,5 €· Lasanya de Nadal amb Gall Negre del Penedès / 6 € · Ànec amb rovellons i salsa de raïm / 5,5 €

MOSTRA DE VINS D.O. PENEDÈS

BLANCS: 1+1=3 Dahlia 2014 / 2 € · BODEGUES PINORD Mireia 2015 / 1,5 € · CASA BERGER & MISTER VINS El Xitxarel·lo / 2 € · DOMÈNECH VIDAL Masia Freyé - Parellada/muscat 2014 / 2 € · MASCARÓ Sauvignon Blanc 2014 / 1,5 € · PARÉS BALTÀ Indígena Blanc 2014 / 2 €

ROSATS: 1+1=3 Cabernet Rosat 2014 / 1,5 € · ALBET I NOYA Pinot Noir Merlot Clàssic Rosat 2014 / 2 € · BODEGUES PINORD Diorama Pinot Noir 2015 / 1,5 € · CASA BERGER & MISTER VINS Vinyet Rosat 2014 / 1,5 € · DOMÈNECH VIDAL Masia Freyé - Syrah/sumoll 2014 / 2 €

NEGRES: 1+1=3 Dèfora 2010 / 2,5 € · ALBET I NOYA Lignum negre 2013 / 1,5 € · BODEGUES PINORD Chateldon 2009 / 2 € · CAN FEIXES Negre Tradició 2008 / 2,5 € · CASA BERGER & MISTER VINS El Cabronet 2013 / 2 € · CASTELL D’OR Cossetània negre reserva 2009 / 1,5 € · DOMÈNECH VIDAL Masia Freyé - Syrah/tempranillo 2014 / 2 € · HERETAT MAS TINELL Arte 2013 / 2,5 € · JEAN LEON 3055 Merlot Petit verdot negre 2014 / 2 € · LOXAREL Eos de Loxarel 2012 / 2,5 € · MASCARÓ Ànima 2006 / 2,5 € · MIGUEL TORRES Atrium Merlot 2014 / 2,5 € · PARATÓ Parató Passió 2006 / 2,5 € · PARÉS BALTÀ Indigena 2012 / 2 € · SUMARROCA Santa Creu de Creixà 2011 / 2 €

#7

Page 8: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#8

1+1=3 Dèfora 2010ALBET I NOYA Lignum Negre 2013

BODEGUES PINORD Chateldon 2009CAN FEIXES Can Feixes Negre Tradició 2008

CASA BERGER & MISTER VINS El Cabronet 2013CASTELL D’OR Cossetània Negre Reserva 2009

DOMÈNECH VIDAL Masia Freyé - Syrah/tempranillo 2014HERETAT MAS TINELL Arte 2013

JEAN LEON 3055 Merlot-Petit Verdot 2014LOXAREL Eos de Loxarel 2012

MASCARÓ Ànima de Mascaró 2006MIGUEL TORRES Atrium Merlot 2014

PARATÓ Parató Passió 2006PARÉS BALTÀ Indígena 2012

SUMARROCA Santa Creu de Creixà 2011

ELS TRES ESPAIS QUE TROBEM DINS EL SUPERCELLER

TASTAVÍEspai per degustar vins negres de la

Denominació d’Origen Penedès.

Preu tiquet: 4€ (inclou copa de regali 3 tiquets per degustar vins).

Degustació safata d’embotitsi/o formatges: 2€.Bossa de patatesartesanes: 1,50€

Dissabte 19, de 9 a 15h i de 17 a 21h.Diumenge 20, de 10 a 15h.

SUPERCELLER

Page 9: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#9

LA BOTIGA DE NADAL

SALA DE TASTEspai destinat a acollir diferents

sessions de tast i maridatge. Més informació a l’espai d’activitats Superceller.

Totes les activitats* són alparc Sant Julià, pavelló

de la plaça del Vi (Sala de Tast)

Espai de venda de vins negres, rosats, blancs, escumosos i dolços de la Denominació d’Origen Penedès i altres productes selectes d’alimentació artesana.

Inscripcions prèvies fins divendres18 a les 14h al telèfon 93.890.48.11. Places limitades.

*L’organització es reserva el dret de modificar la programació

Page 10: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#10

L’HORA DE “EL RAÏM INQUIET”

ACTIVITATS SALA TAST

Representació del conte “El Raïm inquiet” d’Elisenda Guiu.Explica la història d’un gotim de raïm impacient i eixerit

que té moltes ganes de ser vi.Preu per persona: 3 €.

Dissabte 19.Horari: d’11 a 11.30 h.Es prega puntualitat.

TAST-MARIDATGE DE VINS I GALLS NEGRES

Vins Negres de la D.O. Penedès que mariden a la perfeccióamb una selecció de tapes on el protagonista és el Gall Negre.

Preu per persona: 6€.Dissabte 19.

Horari: de 13.30 a 14.30 h.Col·labora: Restaurant El Gat Blau.

TAST-MARIDATGE “VI4 LUNCH”Tast-maridatge on et recomanem alguns vins

per acompanyar en els teus aperitius.Preu per persona: 5€.

Dissabte 19.Horari: de 12 a 13 h.Col·labora: Can Bech

Page 11: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

TAST-MARIDATGE “EL PENEDÈS MÉS DOLÇ”

Descobreix el maridatge perfecte d’aquest Nadal amb vins de la D.O. Penedès i exquisides varietats de torró.Preu per persona: 5€.Dissabte 19.Horari: de 18 a 19 h.Col·labora: Torrons García Sirvent.

TAST-MARIDATGE AMB FUMATS

Vine i assaboreix 4 tipus diferents de peixos fumatsque mariden a la perfecció amb 4 vins Penedès.

Preu per persona: 6€.Diumenge 20.

Horari: de 13 a 14 h.Col·labora: Benfumat.

TAST METEOROLÒGIC

Tast de vins i astronomia de la mà de la meteoròloga Mònica Usart,dona del temps de Rac1, Rac105 i l’Arucitys de 8tv. Juntament

amb el nostre enòleg ens faran gaudir d’un tast de vins tot explicantcom les condicions meteorològiques influeixen a cada collita.

No et perdis aquesta experiència estel·lar! Preu per persona: 6€.

Diumenge 20.Horari: d’11.30 a 12.30 h.

#11

Page 12: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

Mercat d’artesania,productes naturals,

brocanteria i pintura

Un autèntic mercat d’art i artesania, productes d’alimentació natural i brocanters on artesans i artistes aconsellen i venen les

seves pròpies creacions.

Dissabte 19, de 8 a 20 h / Diumenge 20, de 10 a 15 h

Tallers gratuïts

Tallers gratuïts adreçats a infants a partir de 4 anys:taller de ceràmica, creació d’ornaments nadalencs,màgia i taller de demostració de treballs de vidre.

BUSCA LES CARPES DELS TALLERS!

Dissabte 19, de 12 a 14 h i de 17 a 19 h / Diumenge 20, de 12 a 14 h

#12

FIRA D’ARTESANIA

Page 13: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

“PORTA’M EL XUMET!”

XIXa MOSTRA DE BESTIARI FESTIU DE PLOMA

El Gall Tomassot, la Gallina Ballarica, l’Àliga del Barri deSant Julià i el Mussolot del Campanar fan d’amfitrions de les

bèsties de ploma convidades: Lo Trencalòs d’Alòs d’Isil, PuputDiabòlica de Cerdanyola del Vallès, Mussol de Castellterçol,

Basilisc de Mataró i Mitja Cobla Punt de Malura .Diumenge 20, a les 10.30 h.

Plantada a les 11 h i sortida del cercavila* A les 12.30 h ballades de lluïment a la plaça de la Vila.

La Gallina Ballarica recollirà els xumets dels infants que deixin el costum de xumar i els obsequiarà amb un dolç record.

A la plaça de la Vila.Diumenge 20 a les 13 h.

#13

PREGÓ DE LA FIRA DEL GALLA càrrec del Sr. Joan Cusiné Cusiné, gerent del celler Parés Baltà.

Saló de Sessions de la Casa de la Vila.Dimecres 16 a les 20 h.

MATINES I CERCAVILA

BE

ST

IAR

I FE

ST

IU

Des de la plaça de la Vila, sortida de la comitiva d’autoritats precedida de les figures del bestiari festiu de ploma vilafranquí: Gall Tomassot i

Gallina Ballarica, acompanyades dels grallers, que aniran fins al recinte de la Fira pels carrers de la Cort, General Prim, Hermenegild Clascar i

Era Enrajolada per a inaugurar la Fira del Gall.Dissabte 19, a les 8 h.

ALTRES ACTIVITATS

*Recorregut cercavila: avinguda de Catalunya, plaça de l’Era Enrajolada, carrers d’Hermenegild Clascar i de Sant Bernat, plaça de Jaume I, carrer d’Escudellers, plaça de la Constitució, carrers de la Parellada, de la Palma i de San

Joan, plaça de Sant Joan i plaça de la Vila.

Page 14: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

FES LA TEVA CRESTA

Taller infantil on els nens i nenes podran decorar i pintar la seva màscara i cresta com més els agradi.

Dissabte 19 i diumenge 20 de 10 a 14 h.

GRUP D’ANIMACIÓ “LA CALLE ES NUESTRA”

Espectacle itinerant de música d’alta qualitat i gags surrealistes fan d’aquest show una experiència única. Sortirem de la Plaça de

l’Ajuntament i anirem fins a la Fira del Gall.Dissabte 19, de 18 a 20 h.

#14

CATÀNIES ORIGINALS FETES A MÀShowcooking, demostració i degustació a càrrec de Bombons Cudié.

Dissabte 19, de 9 a 15 h i de 17 a 20 h.Diumenge 20, de 10 a 15 h.

INTERVENCIÓ ARTÍSTICA DE L'ARSENALFigures de galls de porexpan aproparan l’ambient firal al centre

de la vila i acompanyaran al públic durant el recorregut quehi ha del centre fins al recinte firal cobrint els carrers de la Cort,

de General Prim i Hermenegild Clascant, Plaça de L’Era Enrajolada,fins a culminar amb la recreació d’un galliner al Parc de Sant Julià,

sempre amb el Gall Negre del Penedès com a protagonista.A tota la Vila.

Divendres 18, dissabte 19 i diumenge 20.Col·labora: L'EMA Arsenal

AL

TR

ES

AC

TIV

ITA

TS

Page 15: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#15

Dissabte 19, de 9 a 14 h i de 17 a 20 h.Diumenge 20, de 10 a 14 h.

Preu trajecte: 0,50 €Menors de 6 anys acompanyats, gratuït

1

1 2 3 4

2

3

4

Campionat iConcurs-Exposició

de races autòctonesAv. CatalunyaPavelló Firal

Fira del GallAv. Catalunya

C. Eugeni d’Ors

Centre ciutatC. General Prim

Estació de trenC. Bisbe Panyelles

EL TRENETDE LA FIRA

Page 16: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

FIRA DEL GALLSOLIDÀRIA

“EL GALL NEGRE DEL PENEDÈSEN 67 RECEPTES”

Llibre editat per l’Ajuntament de Vilafranca i que consisteix en un recull de receptes de Gall

Negre del Penedès. Els diners recaptats amb la seva venda es destinaran íntegrament al

Rebost Solidari de Vilafranca.Preu: 3 €

Dissabte 19 i diumenge 20, de 9 a 15 h.

DONACIÓ D'UN GALL NEGRE DELPENEDÈS A ENTITATS SOCIALSDE VILAFRANCA DEL PENEDÈS

L’Ajuntament de Vilafranca del Penedès, el primer dia de la Fira, farà una donació de Galls Negres, adquirits a cadascuna de les parades de criadors de Gallina Penedesenca, a les següents entitats socials de la vila:

· Rebost Solidari· Càtering social· Convent del Carmede la Crta. Sant Martí· L’alberg de Càritas· Residència Mare Ràfols

La Fira del Gall té una vessant també solidària. De fet, enguany hi ha dues iniciatives d'aquest caire que se celebren en el marc de la Fira:

#16

Page 17: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

GAUDEIX AVILAFRANCA

LA FIRA ALS RESTAURANTS“VILAFRANCA VE DE GUST!”

Menús i cartes amb plats de Gall Negre i promoció de vins negresD.O. Penedès als restaurants de Vilafranca Ve de Gust:Cal Ton, Can Bellés, Casino, El Cigró d’Or, El Gat Blau,En Rima (Hotel Mas Tinell), Trefí, Racó de la Calma.

Del dilluns 7 de desembre al dijous 24 de desembre.

EXPOSICIÓ “L’AVIRAM I LA FIRA A CEL OBERT”

Treballs col·lectius de dibuix de les aules de 1er i 2on curs de primària de les escoles públiques i concertades de Vilafranca.

A la Rambla de Nostra Senyora.De l’1 de desembre de 2015 a l’11 de gener de 2016.

Horari: Permanent.Col·laboren: Escoles i Servei d’Educació de l’Ajuntament de Vilafranca.

EXPOSICIÓ DEL TOMASSOT I LA BALLARICA

La parella de bestiari festiu, símbol de la Fira del Gall, surt del corral i es mostra en públic per a gaudi de petits i grans.

Casa de la Vila.De l’1 al 29 de desembre.

(excepte els dies 19 i 20 que estaran exposats a la Fira).Horari: tot el dia.

#17

Page 18: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

FIRA DE SANTA LLÚCIA

Figures de pessebre, tions, garlandes...tot per decorar i gaudir de les festes de Nadal.

A la Rambla de Nostra Senyora.Del 4 al 20 de desembre, de 10 a 20.30 h.

CONNECTA’T AL COMERÇ.FIRA DEL GALL + COMERÇ = SORPRESES

Més informació al web www.firadelgall.catDissabte 19 i diumenge 20, de 10 a 14 h i de 17 a 20.30 h.

COMERÇ OBERT

Els comerços també obren el diumenge de la Fira del Gall.L’oferta més completa i personalitzada.

A tota la ciutat.Dissabte 19 i diumenge 20, de 10 a 14 h i de 17 a 20.30 h.

MERCAT SETMANAL

Prop de 240 parades amb l’oferta més completa de Catalunya. Al centre de la ciutat.

Dissabte 19, de 8 a 14 h.

CLAUSTRE DE SANT FRANCESC

C. Sant Pere, 3Dissabte 19 i diumenge 20, d’11 a 14 h.

#18

Page 19: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

CENTRE VILA: PISTA DE GEL

Demana el teu tiquet d’accés a la pista de gel a laMostra Gastronòmica i al Superceller de la Fira del Gall.

A la Rambla Sant Francesc.Dissabte 19, de 10 a 14 h i de 17 a 21 h.Diumenge 20, d’11 a 14 h i de 17 a 21 h.

I a més a més, aquest any, podeu passar a recollirel vostre tiquet de 2x1 per entrar a visitar el nostre museu al punt

d’informació de la Fira. El tiquet tindrà una validesa d’un mes.Dissabte 19, de 10 a 14 h i de 16 a 19 h.

Diumenge 20, de 10 a 14 h.Preu de la visita: 7 €.

Per a més informació: www.vinseum.cat.

VINSEUM, MUSEU DE LES CULTURESDEL VI DE CATALUNYA

Gaudeix de la visita teatralitzada Històries de Palau.Diumenge 20, de 12 a 13.30 h.

Preu: 10 €.

Plaça Jaume I, 1.

VILAFRANCA DES DE LA SEVA TALAIA

Abans o després de la vostra visita a la Fira del Gall, us convidem a experimentar la sensació de recórrer un dels edificis més simbòlics de Vilafranca: el campanar de Santa Maria. Un cop d’alt gaudirem de la millor panoràmica de Vilafranca i els seu entorn, mentre degustem

dolços típics del Penedès i una copa de vi o cava. Plaça del campanar, s/n – porta del campanar de Santa Maria.Dissabte 19 i diumenge 20, a les 11, a les 12.30 i a les 16.30 h.

Informació i reserves. Imprescindible reserva prèvia a:[email protected] / www.viapenedes.com / Tel. 938 172 868

Preu: 0-4 anys: gratuït / 5-12 anys: 6 € / majors de 13:10 €

#19

Page 20: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

CASA DE LA FESTA MAJOR

Plaça de la Vall del Castell, 14Dissabte 19, d’11 a 14h i de 17 a 20h.

Diumenge 20, d’11 a 14h.Per a més informació: www.turismevilafranca.com

INTERIORS

Visita a una de les cases destacades de Vilafranca, per conèixer la història de l’edifici, els seus habitants i els aspectes més interessant de

la construcció, habitacions, mobiliaris i curiositats.C/ Hermenegild Clascar, 2 - Oficina de Turisme de Vilafranca - KM0.

Diumenge 20, de 12 a 13.30 h.

Informació i reserves: [email protected] / www.descobrirpenedes.com

Tel. 606 889 257Preu: 6 €

VILAFRANCA I LES FIRES

Coneix l’evolució que hi ha hagut als carrers i al pobleen general des de l’època Medieval fins avui i la importànciade les Fires al llarg de la nostra història. Pararem a prendre

una copa de vi i acabarem a la Fira del Gall.C/ Hermenegild Clascar, 2 - Oficina de Turisme de Vilafranca - KM0.

Dissabte 19 i diumenge 20, d’11 a 13 h.

Informació i reserves: Gust a Terra [email protected] / www.gustaterra.com / Tel. 608 787 299

Preu: 6 €

#18#20

Page 21: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#21

Informació i reserves. Imprescindible reserva prèvia a:Bodegues Torres / www.torres.es / Tel. 938 177 330

(visita inclosa amb 3 vins i 3 formatges)

VISTES A CELLERS

VISITES A CELLERS TORRES

MARIDATGE DE VINS AMB FORMATGES CATALANSDissabte 19 i diumenge 20. Preu: 18 €

Visita guiada a Bodegues Torres.Dissabte 19, de 9.15 a 16.00h (última visita) Diumenge 20, de 9.15 a 12h (última visita)

Preu: 7.80€

I a més a més, durant la Fira del Gall, pots acabar al visita amb un...

Informació i reserves. Imprescindible reserva prèvia a:Pinord Vins i Caves

[email protected] / www.pinord.es / Tel. 651 987 629

VISITES A PINORD

MARIDATGE DE VINS I FORMATGES ARTESANSDiumenge 20, a les 12 h.

Preu: 12€

Bombolles d’història.Dissabte 19, a les 17.30 h.

Preu: 10€

I a més a més, durant la Fira del Gall...

Page 22: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

Informació i reserves. Imprescindible reserva prèvia a:Heretat Mas Tinell / www.mastinell.com / Tel. 931 156 132

TAST DE TRES PRODUCTES D’HERETAT MAS TINELLDissabte 19 i diumenge 20.

Preu: 7 €

Visita i cata a Heretat Mas Tinell.Dissabte 19 i diumenge 20, a les 11 h.

Preu: 11 €

I també...

VISITES A HERETAT MAS TINELL

Informació i reserves:Mascaró / Tel. 938 901 628 / www.mascaro.es

Visita a la destil·leria, a la sala d’envelliment i tast de tres productes.Avinguda de Tarragona, 98-100.

Dissabte 19 i diumenge 20,a les 10 h, a les 11 h, a les 12 h i a les 13 h.

Preu: 10 €

VISITA A LA DESTIL·LERIA DE MASCARÓ

#18#22

Page 23: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#23

UNA VOLTA EN BICI ELÈCTRICA– BIKEMOTIONS

Ruta guiada entre vinyes de 45 minutsper fer un primer tast de la bici elèctrica.

Dissabte 19, a les 11, a les 12 i a les 13 h.Preu: 10 €*

INFORMACIÓ DE VISITES IACTIVITATS TURÍSTIQUES AL PENEDÈS:

[email protected]

Tel. 902 104 931

TASTET DE MARXA NÒRDICA – MARXEM–NORDIC WALKING PENEDÈS

Tècnica i pràctica de la marxa nòrdica fins a la muntanya de Sant Pau.Diumenge 20, a les 11 h.

Preu: 5 €*

*Aquestes activitats tenen un preu promocional especial per a la Fira Gall.

ENOTURISMEPENEDÈS

Page 24: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

MAPA GENERAL FIRA

#24

MAPA GENERAL

1

2

P

PP P

Pavelló Firal

Page 25: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

MAPA GENERAL FIRA

MAPA GENERAL FIRA

#25

4

3

i P

P

P

P

P

P

P

Page 26: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

#26

MAPA DETALL

Mercat d’artesania, productesnaturals, brocanteria i pintura

Campionat i Concurs-Exposicióde races autòctones

Fira del Gall

MG

SC

MG

SC

Mostra Gastronòmica

Aviraut

Associació de criadors de la RGP

Exposició de galls per a les entitats benèfiques

Venda de Galls Negres Sacrificats

Venda de Llibres

Taller de Catànies

Taller InfantilParades d’Aviram

Superceller

Informació

Recollida d’animals sacrificats

Entrega d’animals vius

i

i

Pl. G

astr

onóm

ica

Pl. d

el V

iPl

. Avi

ram

2Pl

. Avir

am 1

Pavelló Firal

Page 27: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

PATROCINADORS

Escoles de Vilafranca i serveis d’educació de l’Ajuntament de Vilafranca,Boteria Torner, Explotacions Ràfols SL, Associació Centre Vila,

Associació de Veïns de Sant Julià, Sr. Jaume Trius.

AMB EL SUPORT DE:

ORGANITZA:

COL·LABORADORS

MITJANS OFICIALS

AGRAÏMENTS

ASSOCIACIÓ DE CRIADORS DE

LA RAÇA DE GALLINES PENEDESENCA

#27

Page 28: PRO GRA MA - Vilafranca del Penedès · #3 Índex mostra gastronÒmica acte destacat mercat d’aviram p.6 p.5 p.4 superceller p.8 activitats sala tast p.10 fira d’artesania p.12

www.firadelgall.cat