TEMA: SALUD Y ENFERMEDAD

Es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y

no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.

.

Es en términos generales, un proceso y, también, el estatus consecuente de afección de un ser

vivo, caracterizado por una alteración perjudicial de

su estado de salud.

SALUD

ENFERMEDAD

¿Qué vamos aprender ?

• La salud desempeña un papel fundamental en la calidad de vida de las personas .

• Nuestra salud depende en gran medida , de la tarea que desarrollan las instituciones

sanitarias y los profesionales de la salud .• Y sobre todo de nosotros mismo del conocimiento que tenemos ha cerca de

nuestro organismo para mejorar nuestro estado de salud y enfermedades.

LOS AGENTES PATÓGENOS

Son complejos supramoleculares u organismos celulares que puedan causar enfermedades

Como son los : LOS VIRUS LAS BACTERIAS LOS PROTOZOOS Y LOS HONGOS

VIRUS

Los virus son complejos supramoleculares capaces de producir enfermedades Solo pueden ser observados con la ayuda de los MICROSCOPIOS Los biólogos lo definen a los VIRUS como PARACITOS INTRACELULARES OBLIGADO

BACTERIAS

Son seres unicelulares PROCARIOTAS : es decir no tiene un nucleo definido

Son los organismos unicelulares mas pequeñas que se conocen Se calcula que un grano de tierra fértil puede alojar hasta 2500

millones de estos individuos a diferencia de los virus no todos son patógenos

Estos organismos son muy simples tienen pocas estructuras internas y solo cuatro formas externas:

Son de formas esféricas. Tienen diferentes formas de agrupación : estreptococos si forman cadenas, estafilococos si forman racimos o sarcinos si forman agrupaciones tridimensionales

LOS BACILOS

COCOS

Son de forma alargada, semejante a la de un bastón

son de forma helicoidal o espiralada

son bacterias muy pequeñas y de forma similar a una coma ortográfica.

LOS ESPIRILOS

LOS VIBRIONES

Las bacterias están formadas por células mucho mas simples y pequeñas que las células eucariotas. En ellas podemos distinguir las siguientes estructuras :

PARED BACTERIANA: Es una envoltura rígida y fuerte que mantienen la forma

de la bacteria y actúan como mecanismo de defensa frente a la acción de sustancias como los antibióticos

MEMBRANA PLASMATICA: Rodea al citoplasma. Su estructura y funciones son

idénticas a las de las células eucariotas.

CITOPLASMA: Es la porción mas interna de la bacteria. E n el se

encuentra los ribosomas , que sintetizan proteínas: algunas inclusiones, que almacenan almidón ,lípidos o azufre, y vesículas gaseosas, cuyos gases permiten flotar a las bacterias que las poseen.

ADN BACTERIANO: Esta constituido por una sola molecula circular muy alargada. Su función es almacenar la información genética y dirigir el funcionamiento de la bacteria.

Muchas bacterias también tienen una capsula gelatinosa que rodea la pared celular y actúan como una paca protectora adicional. La capsula bacteriana aparece en casi todos los grupos patógenos.

Enfermedades como la tuberculosis , la lepra , el cólera o la sífilis son producidas por bacterias

PROTOZOOS

Son organismos unicelulares eucariotas heterótrofos que permanecen al reino protista.

Carecen de pared celular y algunas de sus características los hacen parecidos a los animales

FLAGELADOS: Son protozoos que tienen uno o mas flagelos. Casi todos

los protozoos que permanecen a este grupo son parásitos Por ejemplo: EL TRICHOMONAS VAGINALIS, parasito del

aparato genital causante de la tricomoniasis.

Según su tipo de locomoción , los protozoos se clasifican en cuatro grupos:

SARCODINOS O AMEBAS: Son protozoos que se desplazan mediante seudópodos

(falsos pies) Por ejemplo: El ENTOAMEBA HYISTOLICA, que causa la

disentería amebiana

ESPOROZOARIOS: Son protozoos con escasa movilidad y

exclusivamente parásitos. Antes De parasitar al hombre, pasa por un ciclo de vida

complejo que por lo general, se desarrolla en dos tipos de huéspedes: uno definitivo y otro intermediario.

CILIANOS: son protozoos que tienen cilios dispuestos en hilera. Existen un solo grupo de cilios que parasita al hombre : FALANTALIUN COLI que se aloja en el intestino y altera el normal funcionamiento de este órgano.

HONGOS

Son seres eucariotas unicelulares y multicelulares que no tienen clorofila, por lo tanto no pueden realizar la fotosíntesis . En consecuencia son microorganismos heterótrofos.

SAPRÓFITOS

como los champiñones, se alimentan de sustancias en descomposición y por lo tanto, tienen gran importancia desde el punto de vista ecológico

TIPOS DE HONGOS

MUTUALISTAS

simbiontes se asocian a otras especies con las cuales se benefician mutuamente, tal como ocurre en el caso de

los líquenes

PARÁSITOS

se alimentan de los líquidos internos de otros seres vivos y pueden producir enfermedades en plantas y animales. las enfermedades producidas por los hongos recién el nombre de micosis, la micosis puede afectar la piel del cuero cabelludo, debajo de las uñas, etc. por ejemplo el pie de atleta es provocado por el hongo tinea pedis y la candidiasis provocado por cándida albicans

TRANSMISION DE ENFERMEDADES INFECTOCONTAGIOSAS

Las enfermedades infectocontagiosas son todas las que puede transmitir al hombre otro ser vivo .Por ejemplo: la gripe y el sarampión son enfermedades infectocontagiosas,

miestras el cáncer no lo es

FORMAS DE CONTAGIO Las enfermedades infectocontagiosas se pueden transmitir a través de heridas, por el aire, por el agua, y los alimentos ,por vía sexual o mediante vectores animales

A TRAVES DE HERIDAS Muy pocos micoorganismos patógenos pueden

penetrar a través de la piel intacta de personas o animales - por tanto aprovechan la herida que se producen en ella para invadir un cuerpo

A TRAVES DE AIRE. muchos microbios se transmiten por el aire en micro

gotas de humedad o en partículas del polvo, ambas de tamaños Microscópicas. Estas partículas pueden venir de personas enfermas que las expelen a través del estornudo, de la tos o incluso del habla o proceder del medio ambiente contaminado.

A TRAVES DE LOS ALIMENTOS El almacenado inadecuado de los alimentos, las malas condiciones sanitarias en su manipulación o la cocción incompleta pueden ser la causa de ciertas enfermedades infecciosas debido a la presencia de agentes patógenos.

A TRAVES DEL AGUA El agua contaminada con restos fecales también puede trasmitir enfermedades. Este tipo de enfermedades puede deberse a la proliferación de micoorganismos en el cuerpo del animal que los ingiere o a las toxinas existentes en los alimentos, sin que sea necesaria la presencia del microbio patógeno

Estas enfermedades suelen afectar al tracto digestivo , aunque también pueden atacar otras partes del cuerpo, como el sistema nervioso los músculos o el corazón

POR CONTAGIO SEXUAL

Las enfermedades de transmisión sexual (ETS) están extendidas por todo el mundo y afectan principalmente a la población

adolescente y a los jóvenes. Los microbios que causan estas enfermedades de transmiten de las personas enfermas a las sanas a través de las relaciones sexuales, las jeringas infectas, las transfusiones de sangre contaminada o al

momento de nacimiento si la madre esta infectada.

La mayoría de las ETS son fácilmente curables mediante el uso de antibióticos, pero las otras, como el sida, que son

imposibles de curar hasta el momento .

POR LOS ANIMALES

Las garrapatas, los piojos, las pulgas, los mosquitos y las moscas, al picar a la especie humana al contraminar sus alimentos, transmitidas sus microbios. En siglos pasados, algunas enfermedades infectocontagiosas transmitidas por artrópodos han causado grandes mortandades (pandemias) en la humanidad, y aun hoy tienen gran incidencia entre algunas poblaciones, como ocurre con la malaria y la fiebre amarilla.

PERIODOS DE UNA ENFERMEDAD INFECTOCONTAGIOSA

Todas las enfermedades infectocontagiosas tienen tres periodos: INCUBACIÓN, DESARROLLO, CONVALECENCIA.

INCUBACION Es el lapso que transcurre entre la exposición a una agente infeccioso y la aparición del primer signo o síntoma de la enfermedad. En esta etapa puede ocurrir el contagio, es decir la transmisión de los microorganismos patógenos desde el individuo enfermo al sano Los periodos de incubación varían según las enfermedades: - es el estado de nutrición Una persona bien alimentada esta menos expuesta a adquirir enfermedades infectocontagiosas.

DESARROLLO Corresponde a la etapa e la cual el organismo ya contagiado se siente afectado, muestra los síntomas de la enfermedad y comienzan a funcionar sus sistemas de defensa para combatir al agente patógeno. La fiebre y el malestar general son síntomas de que el cuerpo esta luchando contra los microbios. La duración de este periodo depende de factores como virulencia, la edad los étnicos y el estado de nutrición.

LA VIRUELA Es la capacidad del agente patógeno para producir enfermedades. Mientras mayor sea la virulencia, mayor será la duración del periodo de desarrollo En los niños y personas de edad madura, las defensas del organismo están disminuidas, por eso una enfermedad puede temer un periodo de desarrollo mayor que el normal. Por tanto, la edad de una persona es otro factor que incluye en la duración de la enfermedad.

ALGUNOS GRUPOS ÉTNICOS Tienen mas susceptibilidad o resistencia a los agentes específicos de una enfermedad . POR EJEMPLO: Los blancos tienen mayor resistencia a la tuberculosis que las personas de raza negra.

El estado de nutrición : Es una variable que puede determinar la duración de una enfermedad infecciosa. La desnutrición produce un debilitamiento de las defensas del organismo ,lo que no ocurre con un sujeto bien alimentado.

COVALENCIA Este periodo es de la recuperación y se inicia una vez que la enfermedad infectocontagiosa ha sido vencida. Después de una enfermedad el

organismo queda debilitado y propenso a recaídas o a contraer nuevas

enfermedades. Para evitar este riesgo es conveniente que la permanezca en casa con una alimentación adecuada y en reposo hasta que se recupere las defensas

perdidas

La duración de este periodo depende del tipo de enfermedad por ejemplo: después de una gripe la convalecencia dura par de

días; en la hepatitis, en cambio es necesario mantener reposo y cuidados especiales por lo menos durante un par de semanas

Las enfermedades infectocontagiosas no solo se transmiten durante la etapa de incubación: en ocasiones el enfermo puede contagiar a otras personas, incluso después de su recuperación clínica.

BARRERAS PRIMARIAS: PIEL Y SECRECIONES

Las barreras primarias son las siguiente:

LA PIEL: Es la primera barrera defensiva del organismo humano. gracias a que su superficie extrema esta barrera infranqueable para los microorganismos.

EL SUDOR: Asi como la grasa producida por las glándulas sebáceas, tiene un PH leventemente acido, lo que impide la supervivencia de muchos microorganismos.

EL MUCUS: Producido por las mucosas que recubren los epitilios de las aberturas

naturales – como la boca, el ano, las fosas nasales y las vías respiratorias, etc. Que

luego son eliminados mediante el movimiento ciliar de las células epiteliales,

la tos o el estornudo.

LAS LAGRIMAS, LA SECRECCION NASAL Y SALIVA: Tienen lisozima, una enzima capaz de descubrir la parde celular de las

bacterias.

LOS JUGOS DIGESTIVOS: Ricos en ácidos clorhídrico, destruyen los microorganismos que son

tratados.

BARRERA SECUNDARIA: FAGOCITOSIS Es un proceso que llevan a cabo ciertos glóbulos blancos o leucocitos (neutrófilos y monocitos

Las células dañadas liberan una sustancia llamada histamina, ésta produce la vasodilatación y eleva la permeabilidad capilar, lo que aumenta el flujo sanguíneo, entonces las células fagocíticos acuden fácilmente explicando así la inflamación y enrojecimiento Consiste en envolver al agente patógeno y distribuirlo mediante la producción de enzimas, para llevar a cabo esta tarea, las células tienen ciertas propiedades: • DIAPEDESIS: Capacidad de atravesar los vasos sanguíneos • MOVIMIENTO AMEBOIDE: forma de desplazamiento mediante la emisión de prolongaciones citoplasmáticas llamadas seudópodos

INMUNIDAD: La inmunología es la ciencia que se encarga de estudiar todo lo relacionado con la inmunidad a las infecciones, es decir , con el sistema inmunitario

Se refiere a la invulnerabilidad ante una enfermedad infecciosa

NATURAL sistema inmunitario del individuo formado por estructuras de nuestro cuerpo llamados órganos linfoides.ARTIFICIAL vacunaciónFALLAS Los síndromes de inmunodeficiencia pueden ser: congénitos o adquiridos

ALERGIAS: respuesta de hipersensibilidad, predisposición del individuo a reaccionar ante un agente extraño, pueden ser a manera de: hinchazón, dificultades en le respiración, etc.