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¿Qué es Allergeneat?

Allergeneat es una aplicación móvil pensada para facilitar las compras a personas con alergias o intolerancias alimentarias.

Permite saber si un producto contiene alérgenos o intolerancias escaneando el código de barras con el teléfono móvil.

Allergeneat indica, en función del perfil de alergias, si el usuario puede o no consumir el producto escaneado.

¿Qué es Allergeneat?

Allergeneat detecta los 14 alérgenos de declaración obligatoria dela mayoría de productos de marca propia del mercado, alrededorde un 90%.

Cuenta con una base de datos con más de 100.000 referencias delmercado nacional.

La aplicación le dice al usuario si el producto es apto o no apto parasu consumo en menos de 0,2 segundos y sin necesidad de tocar niun solo botón, tan solo acercando el código de barras del producto.

El algoritmo aporta casi un 100% de fiabilidad en la aplicación.

No es necesario 3G/4G/WiFi mientras se usa, aunque sí para recibiractualizaciones de productos y de versión de la app.

Es la app referente en el mercado, las demás aplicaciones tienenapenas 1/3 de las referencias y muchas de ellas son subidas por losusuarios, reduciendo la fiabilidad de los datos.

App intuitiva y de fácil manejo.

Alta calificación de UX (User Experience).

¿Cómo nació?

Allergeneat es una app que surge por amor. Quim Sánchez, creadorde la app, vio la necesidad de desarrollarla después de que a supareja le diagnosticaron varias enfermedades derivadas de alergiasalimentarias. A partir de ese momento, el tiempo que empleabanen hacer la compra en el supermercado se triplicó y Quim(Ingeniero en Telecomunicaciones) se sensibilizó con este problemay pensó que una aplicación de lectura de código de barras podríaser la solución.

Quim presentó esta idea a la aceleradora de startups del banco Santander, YUZZ. El proyecto empezó a coger forma y necesitaba un developer, su actual socio Jose Mª Falcón. Al cabo de 6 meses de intensa formación en el programa YUZZ, ganaron el premio al mejor proyecto en el concurso YUZZ Sant Feliu 2017 y viajaron a Silicon Valley a recibir formación específica de emprendería en empresas como Facebook, Uber, Airbnb, Google, etc.

Actualmente un grupo de inversores privados ha confiado en ellos y cuentan con 30.000 euros de capital semilla y han conseguido 400.000 euros en una primera ronda de inversión.

¿Cómo funciona?

Rápido, sencillo y eficazEn tan sólo 3 pasos

Crear el perfil: el usuario crea su perfil seleccionando sus alergias y/o intolerancias.

Escanear: solo acercando el código de barras del alimento, el resultado se obtiene en menos de un segundo.

Leer el resultado: en función del perfil configurado, Allergeneat te dice si puedes o no consumir el producto escaneado.

¿Qué aporta a la sociedad?

Ahorro en tiempo de compraGana en salud

Compra más rápida y fiable Más opciones de probar nuevos productos Sin poner en riesgo la salud Ahorro comprando solo lo que el usuario puede consumir

Alergias alimentarias

¿Qué es?La alergia alimentaria es una reacción de hipersensibilidad aalimentos con una causa inmunológica comprobada, después deconsumir un alimento o uno de sus derivados o un aditivocontenido en el mismo.

Los alérgenos de los alimentos (partes de los alimentos que causanlas reacciones alérgicas) son las proteínas o glicoproteínas y másraramente los carbohidratos.

El sistema inmunitario funciona como mecanismo de defensa delcuerpo frente a sustancias extrañas. Esto significa que al detectar lapresencia de una sustancia potencialmente peligrosa, ya sea en elaire que respiramos, en la comida que ingerimos o en las cosas quetocamos, reacciona elaborando un anticuerpo, destinado a destruirla sustancia extraña y proteger el organismo en un próximocontacto.

De este modo, lo esencial del sistema inmunitario humano es suhabilidad para desarrollar reconocimiento inmunológico y memoria.En la alergia alimentaria es esta memoria la que en un sistemainmunitario equivocado hace que, tras un primer contacto conaquel alimento que ha considerado alérgeno, la próxima vez que selo encuentre active toda una serie de mecanismos que produciránla reacción alérgica.

Fuentes: immunitasvera.org / aepnaa.org

Crecen las alergias alimentarias

Según el último estudio presentado por la Sociedad Española deAlergología (SEAIC), Alergológica 2015, la prevalencia de alergia alos alimentos en España entre pacientes que acuden por primeravez a un alergólogo es del 11,4%, mientras que era del 7,4% en elestudio Alergológica 2005 y del 4% en el análisis correspondiente a1992.Existe una percepción general de que la frecuencia y gravedad decasos de alergia a alimentos están aumentando. Comparando lastres ediciones del estudio de SEAIC se constata que la alergia aalimentos se ha duplicado en España en poco más de diez años.

4

7,4

11,4

ESTUDIO 1992 ESTUDIO 2005 ESTUDIO 2015

Más enfermedades por alergia a alimentos

Alergias alimentarias

Por Comunidades AutónomasSegún el estudio Alergológica 2015, Madrid, Ceuta y Extremaduraocupan, en ese orden, los lugares con mayor número de afectadospor algún tipo de alergia a alimentos.

5,73,4

6,57,8

8,13,5

2,36,3

5,48,5

6,36,9

98,7

136

9,4

4,24,5

8,18,38,5

9,29,69,79,89,810,1

11,611,9

12,612,9

16,516,7

18,8

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

GaliciaBalearesCanarias

Castilla LeónMurcia

CantabriaAsturiasValencia

Castilla La ManchaRioja

País VascoAndalucía

AragónCataluñaNavarra

ExtremaduraCeuta

Madrid

Alergológica 2015 Alergológica 2005

Alergias alimentarias

AfectaciónLas reacciones pueden ser:

Leves o moderadas: erupciones, urticaria, inflamación, picor, lagrimeo,enrojecimiento ocular, irritación nasal, tos, dolor abdominal, diarrea,vómitos, sangre en heces.

Graves: dificultad respiratoria, asma, hipotensión, opresión torácica,palpitaciones o mareo.

Mortales: La situación de mayor gravedad es la anafilaxia, y enespecial el choque anafiláctico, con afectación cardiovascular y riesgode muerte.

TratamientoEn las reacciones leves a moderadas, se emplean antihistamínicos y/ocorticoides por vía tópica, oral o inhalada, dependiendo del órganoafectado. En reacciones de tipo digestivo no hay tratamientoespecífico, aunque es importante la rehidratación en caso de vómitos ydiarreas persistentes.

En las reacciones graves el tratamiento de elección es la adrenalina,aunque depende del alérgico y del estado de afectación.

Alergias alimentarias

AlérgenosSegún el estudio Alergológica 2015, las frutas, frutos secos ymariscos son los grupos de alimentos que con mayor frecuenciaproducen reacciones alérgicas. Además, en cada edición de esteestudio se ha comprobado que aumentan las alergias derivadas defrutas y frutos secos.

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

2015 2005

Fruta Frutos secos Mariscos Leche

Pescado Huevo Legumbres Hortalizas

Cereales Especias Otros

Alergias alimentarias

14 alérgenos de declaración obligatoria

AltramuzApio

CacahuetesCereales con Gluten

CrustáceosFrutos secos

Huevos

LácteosMoluscosMostazaPescado

SojaSulfitosSésamo

Datos nacionales de afectación

12 Millones de personas

50% Población

15% Crecimiento anual

En España hay alrededor de 12M de personas alérgicas eintolerantes.

Más del 50% de la población sufre alguna alergia o intolerancia, y no lo sabe.

El número de personas alérgicas crece exponencialmente.

Hitos logrados

Propiedad intelectual protegida

1ª Ronda de inversión de 400K€

Más de 9.000 actualizaciones de productos al mes

Formación específica en Silicon Valley

Ganadores aceleradora de Startups YUZZ del Banco Santander

Contacto de Prensa

NewslineAgencia de Comunicación

Isabel Rubioirubio@newsline.es

Miguel Ramosmramos@newsline.es

Tel. 91 401 26 96 / 93 580 10 12

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