presentado por: flavio cortés maría jesús méndez max herrada

73
¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida? Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Upload: christian-townsend

Post on 31-Dec-2015

38 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida? Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos. Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada. Contenidos. ¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida? Encuesta sobre hábitos de vida saludables - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Presentado por:Flavio CortésMaría Jesús MéndezMax Herrada

Page 2: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Contenidos

• Presentación del Estudio

• Metodología

• Variables del Estudio

• Resultados: Autopercepción Global

• Resultados: Alimentación

• Resultados: Actividad Física

• Otros hábitos que afectan nuestra salud

• Conclusiones

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Page 3: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Presentación del estudio

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

El presente estudio busca conocer si los chilenos siguen las recomendaciones de organismos oficiales como la OMS sobre hábitos de alimentación y actividad física. Además, se indaga en la autopercepción que tienen las personas sobre cuán saludables son sus hábitos de vida.

Esta investigación nace del interés de Herbalife, compañía especialista en el desarrollo de productos nutricionales, quién, con el objetivo de aportar a la investigación nacional en temas de nutrición y bienestar, solicitó el apoyo experto del Centro de Medición de la Universidad Católica de Chile, MIDE UC, para diseñar y aplicar un cuestionario sobre hábitos de vida saludable en mujeres y hombres chilenos adultos, de diferente nivel socioeconómico.

Los resultados de este estudio arrojan interesantes hallazgos, no sólo sobre diferencias en los hábitos de alimentación y actividad física de la población estudiada, sino también sobre la forma en que esta población percibe sus propios hábitos y cómo esta percepción contrasta con su comportamiento declarado.

Page 4: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

• UniversoPersonas de ambos sexos, de grupos socioeconómicos ABC1, C2, C3 y D (se excluye el grupo socioeconómico E o de extrema pobreza), de entre 18 y 64 años de edad, residentes en hogares particulares del Gran Santiago y principales ciudades de Chile (Antofagasta, Viña del Mar, Valparaíso, Concepción, Talcahuano y Temuco).

• Población representada5,9 millones de personas según las proyecciones de población para el año 2013 del INE-CELADE (ajustadas de acuerdo a los porcentajes de GSE usados de manera estándar por el mercado nacional), lo que corresponde al 60% de la población urbana adulta del país.

• Método de RecolecciónEncuesta presencial en hogares particulares.

Metodología

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Page 5: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

• Muestra809 personas*. Selección probabilística en sus tres etapas (manzana-hogar-persona) con muestreo aleatorio y estratificado no proporcional por grupo socioeconómico y ciudad. Se aplica tabla aleatoria tipo Kish para la selección de la persona a encuestar en caso que haya más de una que cumpla la condición de género y edad en el hogar.

• Nivel de precisiónEl error muestral se estima en ±3,4% considerando varianza máxima y un 95% de confianza.

• Fecha de TerrenoLa encuesta se aplicó entre el 23 de Julio y el 13 de Agosto de 2013.

• Instrumento de MediciónCuestionario compuesto por 52 preguntas breves, en su mayoría cerradas.

Metodología

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

* Excluidas personas embarazadas; con diabetes; con hipertensión; y/o con enfermedades gástricas, renales o hepáticas.

Page 6: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Variables del Estudio

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Alimentación

“¿Cuántas porciones de frutas y verduras consume al día? (Ejemplos - Porciones de frutas: 1 manzana o 1 pera o medio plátano o 2 kiwis. Porciones de verduras: 1 puñado de hojas de lechuga o 1 tomate o 1 zanahoria o 1 taza de apio o de repollo).”

Page 7: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Variables del Estudio

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Alimentación

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Actividad Física

“En su tiempo libre, ¿con qué frecuencia practica alguna actividad física moderada por al menos 30 minutos seguidos? Las actividades físicas moderadas son aquellas que provocan un aumento mediano del ritmo cardíaco y la respiración. Por ejemplo: caminar rápido, andar en bicicleta, nadar lentamente, pilates, yoga, etc.”

Page 8: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Variables del Estudio

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Alimentación

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Actividad Física

Autopercepción Global de Hábitos Saludables

“Si tuviera que calificar sus hábitos de vida con un puntaje que va del 0 al 7, siendo 0 nada saludables y 7 muy saludables ¿con qué puntaje los evaluaría usted?”

Page 9: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Variables del Estudio

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Alimentación

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Actividad Física

Autopercepción Global de Hábitos Saludables

Autopercepción de Hábitos Alimenticios Pre y Post

Autopercepción Hábitos de Actividad Física Pre y Post

Page 10: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Variables del Estudio

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Autopercepción Global de Hábitos Saludables

Autopercepción de Hábitos Alimenticios Pre y Post

Autopercepción Hábitos de Actividad Física Pre y Post

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Alimentación

Conductas Declaradas sobre Hábitos de Actividad Física

Page 11: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Las conductas declaradas que se indagan en este estudio, se basan en recomendaciones oficiales sobre hábitos saludables de alimentación y actividad física, promovidas por las siguientes instituciones:

Organización Mundial de la Salud (OMS)

National Health Services (NHS) del Reino Unido

US Department of Health and Human Services (HHS) de EEUU

Las mismas recomendaciones son promovidas por el programa “Elige vivir sano” del Gobierno de Chile.

Variables del Estudio – conductas declaradas

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Page 12: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

• Para facilitar la comparación entre conductas declaradas y autopercepción, se construyeron dos índices que agrupan las preguntas sobre hábitos de vida saludable.

• Los índices tienen una escala que va de 0 a 3 puntos.

Variables del Estudio – índices

Índice de Hábitos

Actividad Física

Índice de Hábitos

Alimenticios

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

0: Nada saludable1: Poco saludable2: Saludable3: Muy saludable

0: Nivel muy bajo1: Nivel bajo2: Nivel Moderado3: Nivel óptimo o alto

Page 13: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Variables del Estudio – índice de alimentación

Índice de Hábitos

Alimenticios

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Page 14: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Variables del Estudio – índice de actividad física

Índice de Actividad Física

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Page 15: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

• Ítems con escala de 1 a 7 que se transforma en escala de 0 a 3 para que sea comparable con índices.

Hipótesis 1: la percepción de los sujetos sobre cuán saludables son sus hábitos, no será congruente con sus índices, efecto que será diferente por género, edad y/o GSE.

Hipótesis 2: el hecho de responder a la encuesta puede cambiar la percepción de los sujetos sobre cuán saludables son sus hábitos. Por esto se compara medición pre y post.

Variables del Estudio - Autopercepción

Autopercepción Global de Hábitos Saludables

Autopercepción Hábitos de Actividad Física

Pre y Post

Autopercepción de Hábitos Alimenticios

Pre y Post

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Page 16: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

RESULTADOSAutopercepción Global

Page 17: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Autopercepción Global

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

“Un 76,4% de los encuestados considera que sus hábitos de vida son saludables.”

Page 18: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Autopercepción Global - resultados generales

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

¿Qué aspectos consideran las personas como más importantes al momento de evaluar sus hábitos de vida?

Las personas consideran

Alimentación y Actividad Física

como los aspectos más relevantes al

evaluar sus hábitos de vida.

Esto es congruente con el enfoque de

la encuesta.

AlimentaciónActividad física

Peso ActualEnfermedades

Consumo de TabacoChequeos Médicos

Tiempo de Trabajo v/s DescansoHábitos de sueño

Consumo de AlcoholConsumo de Drogas

Relaciones sociales saludablesHigiene Personal

Prevención de Accidentes

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

59.9%

48.7%

Page 19: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Autopercepción Global - diferencias por sexo

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

¿Qué aspectos consideran las personas como más importantes al momento de evaluar sus hábitos de vida?

Peso actual es una variable más relevante para las mujeres que para los hombres.

Tiempo de trabajo v/s descanso, por el contrario, es más importante para los

hombres.

(*) 32% v/s 37%

(**) 16% v/s 9%

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

AlimentaciónActividad física

Peso ActualEnfermedades

Consumo de TabacoChequeos Médicos

Tiempo de Trabajo v/s DescansoHábitos de sueño

Consumo de AlcoholConsumo de Drogas

Relaciones sociales saludablesHigiene Personal

Prevención de Accidentes

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Page 20: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

AlimentaciónActividad física

Peso ActualEnfermedades

Consumo de TabacoChequeos Médicos

Tiempo de Trabajo v/s DescansoHábitos de sueño

Consumo de AlcoholConsumo de Drogas

Relaciones sociales saludablesHigiene Personal

Prevención de Accidentes

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Autopercepción Global - diferencias por sexo

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

¿Qué aspectos consideran las personas como más importantes al momento de evaluar sus hábitos de vida?

Peso actual es una variable más relevante para las mujeres que para los hombres.

Tiempo de trabajo v/s descanso, por el contrario, es más importante para los

hombres.

(*) 32% v/s 37%

(**) 16% v/s 9%

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 21: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

AlimentaciónActividad física

Peso ActualEnfermedades

Consumo de TabacoChequeos Médicos

Tiempo de Trabajo v/s DescansoHábitos de sueño

Consumo de AlcoholConsumo de Drogas

Relaciones sociales saludablesHigiene Personal

Prevención de Accidentes

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Autopercepción Global - diferencias por edad

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

¿Qué aspectos consideran las personas como más importantes al momento de evaluar sus hábitos de vida?

Comparado con grupos más jóvenes, Enfermedades y Chequeos Médicos son variables más relevantes para el grupo que tiene entre 50 y 64 años.

(**) 30% 50-64 años v/s 16% 18-24 años

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

(**) 23% 50-64 años v/s 8% 18-24 años

Page 22: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

AlimentaciónActividad física

Peso ActualEnfermedades

Consumo de TabacoChequeos Médicos

Tiempo de Trabajo v/s DescansoHábitos de sueño

Consumo de AlcoholConsumo de Drogas

Relaciones sociales saludablesHigiene Personal

Prevención de Accidentes

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Autopercepción Global - diferencias por edad

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

¿Qué aspectos consideran las personas como más importantes al momento de evaluar sus hábitos de vida?

Comparado con grupos más jóvenes, Enfermedades y Chequeos Médicos son variables más relevantes para el grupo que tiene entre 50 y 64 años.

(**) 30% 50-64 años v/s 16% 18-24 años

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

(**) 23% 50-64 años v/s 8% 18-24 años

Page 23: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Autopercepción Global - diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

¿Qué aspectos consideran las personas como más importantes al momento de evaluar sus hábitos de vida?

AlimentaciónActividad física

Peso ActualEnfermedades

Consumo de TabacoChequeos Médicos

Tiempo de Trabajo V/S DescansoHábitos de sueño

Consumo de AlcoholConsumo de Drogas

Relaciones sociales saludablesHigiéne Personal

Prevención de Accidentes

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

La importancia de Actividad Física tiene una relación directa con el

grupo socioeconómico al que pertenecen los encuestados, siendo

el grupo ABC1 el que le otorga mayor relevancia.

(**) 65% ABC1 - 61% C2 - 45% C3 - 40% D

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 24: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Autopercepción Global - diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

¿Qué aspectos consideran las personas como más importantes al momento de evaluar sus hábitos de vida?

AlimentaciónActividad física

Peso ActualEnfermedades

Consumo de TabacoChequeos Médicos

Tiempo de Trabajo V/S DescansoHábitos de sueño

Consumo de AlcoholConsumo de Drogas

Relaciones sociales saludablesHigiéne Personal

Prevención de Accidentes

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

La importancia de Actividad Física tiene una relación directa con el

grupo socioeconómico al que pertenecen los encuestados, siendo

el grupo ABC1 el que le otorga mayor relevancia

(**) 65% ABC1 - 61% C2 - 45% C3 - 40% D

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 25: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

RESULTADOSAlimentación

Page 26: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Alimentación – componentes del índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Page 27: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Alimentación – consumo recomendado

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 15,8% de los encuestados, nunca toma desayuno o lo

hace sólo ocasionalmente

Un 15,1% no consume frutas y/o verduras todos los días. Sólo un 4,4% de

los encuestados, consume al menos 5 porciones al

día

Page 28: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 36,3% de los encuestados rara vez o nunca consume

productos lácteos descremados o light

Alimentación – consumo recomendado

Un 43,5% de los encuestados rara vez o nunca consume

alimentos integrales, mientras que sólo un 16,9%

consume todos los días de la semana

Page 29: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 78,3% de los encuestados consume legumbres una o más

de una vez a la semana

Alimentación – consumo recomendado

Un 23% de los encuestados consume pescados rara vez o nunca, mientras que un

50% consume pescados una o más de una vez a la

semana.

Page 30: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Sólo un 32,1% de los encuestados bebe

entre 6 y 8 vasos de agua al día, como es

recomendado

Alimentación – consumo recomendado

Un 52,9% de los encuestados nunca consulta

el nivel de sodio de un producto en la etiqueta

nutricional, mientras que un 23,8% declara hacerlo

siempre o casi siempre

Page 31: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 47,4% de los encuestados consume

productos animales altos en grasas todos o la mayoría de los días

de la semana

Alimentación – consumo no recomendado

Un 17,7% de los encuestados consume

alimentos fritos todos o la mayoría de los días de la

semana

Page 32: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 35,2% de los encuestados consume

alimentos dulces todos o la mayoría de los días de la semana

Alimentación – consumo no recomendado

Un 55,5% de los encuestados consume líquidos

azucarados todos o la mayoría de los días de la semana, mientras que un 23,1% consume rara vez o

nunca

Page 33: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Alimentación – autopercepción pre v/s post

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Autopercep Global

Autopercep Alim Pre

Autopercep Alim Post

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03 2.09 2.03

Aquí se observa el puntaje promedio de

los encuestados en las preguntas de autopercepción (escala 0 a 3).

En general, las personas muestran

una autopercepción positiva de sus

hábitos de vida y de alimentación.

Page 34: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Autopercep Global

Autopercep Alim Pre

Autopercep Alim Post

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03 2.09 2.03

Comparando la Autopercepción

sobre alimentación que tienen las

personas antes y después de

responder a la encuesta, vemos que

ésta disminuye.

Alimentación – autopercepción pre v/s post

Page 35: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Autopercep Global

Autopercep Alim Pre

Autopercep Alim Post

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03 2.09 2.03

(**)Esto significa que las personas tienden a

evaluar como menos saludables sus

hábitos alimenticios luego de responder

a la encuesta.

Esta diferencia es significativa, sin

embargo el tamaño del efecto no es

sustantivo.

Alimentación – autopercepción pre v/s post

Page 36: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Autopercep Global

Autopercep

Alim Pre

Autopercep

Alim Post

Indice de Alim

entación

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03 2.09 2.031.62

Alimentación – autopercepción v/s índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Comparemos ahora la autopercepción con

el índice de alimentación.

Page 37: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Autopercep Global

Autopercep

Alim Pre

Autopercep

Alim Post

Indice de Alim

entación

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03 2.09 2.031.62

Alimentación – autopercepción v/s índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Se observa que el índice de

alimentación de las personas tiende a ser más negativo que su

autopercepción.

Esta diferencia es significativa si se compara el índice

con la medición de autopercepción

previa.

(**)

Page 38: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Alimentación – autopercepción v/s índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

“Un 75% de los encuestados autopercibe sus hábitos alimenticios como saludables. Sin embargo, 4 de cada 10 de estas personas presentan una alimentación poco o nada saludable.”

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 39: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Hombre Mujer0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.08 2.10

1.531.84 Autopercep

Alim Pre

Indice Al-imentación

Alimentación – diferencias por sexo

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Hombres y mujeres tienen una

autopercepción muy similar respecto a

sus hábitos alimenticios.

Sin embargo, su puntaje en el índice

señala que las mujeres se alimentan

significativamente mejor que los

hombres.

Autopercepción Pre v/s Índice

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 40: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Alimentación – diferencias por sexo

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Por ejemplo:

• Las mujeres consumirían más

productos recomendados,

como lácteos descremados o light

• Los hombres consumirían más

productos no recomendados,

como carnes altas en grasas o bebidas con

azúcar añadida.

Page 41: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Hombre Mujer0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.08 2.10

1.531.84 Autopercep

Alim Pre

Indice Al-imentación

Alimentación – diferencias por sexo

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

También es importante resaltar

que los hombres parecen tener una

autopercepción más incongruente con sus conductas declaradas

que las mujeres…

Autopercepción Pre v/s Índice

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 42: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

ABC1 C2 C3 D0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.16 2.09 2.06 2.06

1.97 1.88

1.521.37

Autopercep Alim Pre

Indice Al-imentación

Alimentación – diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Tal como se observa, la

autopercepción previa no varía

mayormente por GSE.

El índice de alimentación , sin embargo, sí varía

significativamente, ya que mientras

más bajo es el nivel socioeconómico, menos saludable

tiende a ser la alimentación.

Autopercepción Pre v/s Índice

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 43: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Alimentación – diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Por ejemplo:

• Un 54,4% del grupo D, consume

productos integrales rara vez o nunca,

mientras que sólo un 24,6% del grupo. ABC1 declara esto. Algo similar sucede con el consumo de

lácteos descremados y frutas y verduras, si bien en este último

la diferencia es menor, aunque

significativa.

ABC1

Page 44: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Alimentación – diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

• Por otra parte, un 57,2% del grupo D, consume productos

animales altos en grasas todos o la

mayoría de los días, comparado con sólo un 29,2% del grupo ABC1. Algo similar

sucede con el consumo de líquidos

azucarados y la revisión de la

información sobre sodio en la etiqueta, si bien el efecto es

menor.

ABC1 D

Page 45: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

ABC1 C2 C3 D0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.16 2.09 2.06 2.06

1.97 1.88

1.521.37

Autopercep Alim Pre

Indice Al-imentación

Alimentación – diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Es probable que la diferencia en los

patrones alimenticios por GSE, se deba en gran parte al poder adquisitivo de cada

grupo. Esto explicaría que existan mayores

diferencias en alimentos que

generalmente son más caros

(integrales, lácteos light y frutas y

verduras), versus alimentos más

baratos (vienesas o mortadela).

Autopercepción Pre v/s Índice

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 46: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

ABC1 C2 C3 D0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.16 2.09 2.06 2.06

1.97 1.88

1.521.37

Autopercep Alim Pre

Indice Al-imentación

Alimentación – diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

El resultado CLAVE aquí, es que a pesar de alimentarse peor,

los grupos más vulnerables no perciben una diferencia!

Autopercepción Pre v/s Índice

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 47: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

ABC1 C2 C3 D0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.16 2.09 2.06 2.06

1.97 1.88

1.521.37

Autopercep Alim Pre

Indice Al-imentación

Alimentación – diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Esto significa que si queremos evaluar

cuán saludables son los hábitos de vida

de las personas, NO podríamos basarnos exclusivamente en su autopercepción, ya que perderíamos de vista importantes

diferencias.

Autopercepción Pre v/s Índice

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 48: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

RESULTADOSActividad Física

Page 49: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – componentes del índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 50: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – en el trabajo u hogar

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 68,1% de los encuestados rara vez o nunca realiza actividades físicas intensas por al menos 10

minutos seguidos en el hogar o el trabajo, mientras que un 31,9%

realiza estas actividades todos o la mayoría de los días de la

semana

Ejemplos:- Mover cargas muy pesadas (más de 20 kilos).- Trabajos de excavación.- Caminatas en ascenso.- etc.

Page 51: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – en el trabajo u hogar

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 23,8% de los encuestados rara vez o nunca realiza actividades físicas moderadas por al menos

10 minutos seguidos en el hogar o el trabajo, mientras que un 53%

realiza estas actividades todos los días de la semana

Ejemplos:- Caminar rápido.- Hacer aseo.- Mover cargas livianas (bolsas de compras, una guagua en brazos).- etc.

Page 52: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – en el tiempo libre

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 59,8% de los encuestados rara vez o nunca practica deportes o ejercicios intensos por al menos

25 minutos seguidos en su tiempo libre, mientras que un 21,3%

realiza estas actividades al menos 3 veces a la semana

Ejemplos:- Jugar fútbol o tenis.- Correr o nadar- Hacer gimnasia aeróbica o baile entretenido.- Hacer máquinas y pesas.-Practicar karate o spinning.- etc.

Page 53: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – en el tiempo libre

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 58,8% de los encuestados rara vez o nunca practica alguna

actividad física moderada por al menos 30 minutos seguidos en su

tiempo libre, mientras que un 27,4% realiza estas actividades al

menos 3 veces a la semana

Ejemplos:- Caminar rápido.- Andar en bicicleta.- Nadar lentamente.- Practicar Pilates o Yoga.- etc.

Page 54: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – para desplazarse

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Un 27% de los encuestados rara vez o nunca camina o usa la

bicicleta al menos 10 minutos seguidos cuando se traslada o va

de un sitio a otro, mientras que un 51% realiza estas actividades todos los días de la semana

Page 55: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – autopercepción pre v/s post

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Aquí se observa el puntaje promedio de

los encuestados en las preguntas de autopercepción (escala 0 a 3).

En general, las personas muestran

una autopercepción moderada sobre sus hábitos de actividad

física.

Autopercep Global

Autopercep A Física Pre

Autopercep A Física Post

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03

1.69 1.69

Page 56: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – autopercepción pre v/s post

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Comparando la Autopercepción

sobre actividad física que tienen las

personas antes y después de

responder a la encuesta, vemos que

se mantiene exactamente igual.

Esto significa que responder a la

encuesta no tendría ningún efecto sobre

la autopercepción de las personas en este

ámbito.

Autopercep Global

Autopercep A Física Pre

Autopercep A Física Post

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03

1.69 1.69

Page 57: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – autopercepción v/s índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Comparemos ahora la autopercepción con el índice de actividad

física.

Autopercep Global

Autopercep A Física Pre

Autopercep A Física Post

Indice Actividad Fisica

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03

1.69 1.69

2.04

Page 58: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – autopercepción v/s índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Autopercep Global

Autopercep A Física Pre

Autopercep A Física Post

Indice Actividad Fisica

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03

1.69 1.69

2.04

Se observa que el índice de actividad

física de las personas tiende a ser más positivo que su

autopercepción, al revés de lo que sucedía con los

hábitos de alimentación.

Esta diferencia es significativa si se compara el índice

con la medición de autopercepción

previa, aunque el efecto no es sustantivo.

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 59: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – autopercepción v/s índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Autopercep Global

Autopercep A Física Pre

Autopercep A Física Post

Indice Actividad Fisica

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

2.03

1.69 1.69

2.04

Es probable que esta diferencia se deba a que las personas no están considerando

actividades cotidianas, como

hacer aseo o desplazarse

caminando, al momento de evaluar su nivel de actividad

física. El índice sí incluye estas actividades.

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 60: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – autopercepción v/s índice

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

“Un 52,4% de los encuestados autopercibe sus hábitos de actividad física como saludables. Sin embargo, sólo un 27,2% practica deportes o realiza ejercicios con la intensidad, duración y frecuencia recomendada (nivel óptimo).

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

“Un 6,9% de los encuestados declara que no realiza actividad física alguna.”

Page 61: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Hombre Mujer0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

1.87

1.54

2.131.98

Autopercep A Fisica Pre

Indice Act Física

Actividad Física – diferencias por sexo

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Los hombres tienen una autopercepción significativamente

más positiva que las mujeres.

Esta tendencia se mantiene al observar el índice, sin embargo

aquí la diferencia entre hombres y

mujeres es menor y no es significativa.

Sólo se observan diferencias

significativas al mirar el tipo de actividad

física.

Autopercepción Pre v/s Índice

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 62: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – diferencias por sexo

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Por ejemplo:

• Un 42,1% de los hombres realizarían actividades físicas

intensas en el trabajo y hogar la mayoría de

los días de la semana, en

comparación con un 22,5% de las

mujeres.

Page 63: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

18-24 años 25-34 años 35-49 años 50-64 años0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

1.75 1.65 1.72 1.71

2.252.06 1.97 1.95 Autoper-

cep A Física PreIndice A Física

Actividad Física – diferencias por edad

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

La autopercepción de actividad física

tiende a ser similar entre los distintos grupos de edad.

Sin embargo, hay diferencias

significativas al observar el índice, ya

que los jóvenes declaran tener

mayor actividad física que la gente

mayor.

Autopercepción Pre v/s Índice

(**)

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 64: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – diferencias por edad

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Por ejemplo:

• Un 40,5% de los encuestados entre

18 y 24 años declara realizar actividades

físicas moderadas en su tiempo libre, al menos 3 veces a la semana, mientras que en los grupos

mayores esta cifra no supera el 25%

18 a 24 años

Page 65: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

ABC1 C2 C3 D0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

3.00

1.811.69 1.60

1.72

2.11 2.06 2.05 2.01Autopercep A Física Pre

Indice A Física

Actividad Física – diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Si bien el grupo C3 tiende a autopercibir

más negativamente sus hábitos de actividad física que los otros grupos (en especial

ABC1), estas diferencias no son

significativas.

Por otra parte, no se observan discrepancias

significativas en el índice por GSE.

Sólo se observan diferencias

significativas al mirar el tipo de actividad física.

Autopercepción Pre v/s Índice

Page 66: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Actividad Física – diferencias por GSE

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Por ejemplo:

• Un 36,6% del grupo ABC1 declara realizar deportes o ejercicios intensos, al menos 3 veces por semana, comparado con un 14,7% del grupo D.

• Por el contrario, un 61,4% del grupo D

declara realizar actividades físicas moderadas en el trabajo u hogar,

comparado con un 39,8% del grupo ABC1.

ABC1 D

Page 67: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Otros hábitos que afectan nuestra salud

Page 68: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

Tabaco

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

• Las personas que no fuman, tienen un mejor índice de alimentación que quienes fuman diariamente (**).

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 95%(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del 99%

Page 69: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Alcohol

• El grupo que consume entre 1 y 2 copas o vasos cuando bebe, tiene el mejor índice de alimentación. Si bien no es significativamente mejor que no beber, si se diferencia del resto de los grupos, donde a mayor consumo por ocasión, menor es el índice de alimentación.

No bebo

1 a 2 copas o

vasos

Entre 3 y 4 co

pas o vaso

s

Entre 5 y 7 co

pas o vaso

s

Más de 7 co

pas o vaso

s0.00

1.00

2.00

3.00

Índice de alimentación según consumo de alcohol

Page 70: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

CONCLUSIONES

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

Page 71: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

CONCLUSIONES

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

• Un 75% de los encuestados considera que sus hábitos de alimentación son saludables. Sin embargo, 4 de cada 10 de estas personas presentan una incongruencia entre autopercepción y sus conductas, ya que sus hábitos de alimentación son poco o nada saludables.”

• Por el contrario, el índice de actividad física de las personas tiende a ser más positivo que su autopercepción, si bien sólo un 27,2% de los encuestados presenta un nivel óptimo de actividad física (intensidad, duración y frecuencia recomendada).

• La incongruencia entre autopercepción e índice se comprende mejor al observar diferencias por sexo y GSE.

Page 72: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

CONCLUSIONES

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

• Diferencias por sexo:

Hombres y mujeres tienen una autopercepción muy similar respecto a sus hábitos alimenticios. Sin embargo, su puntaje en el índice señala que las mujeres se alimentan significativamente mejor que los hombres. Los hombres consumirían más productos no recomendados, como carnes altas en grasas o bebidas con azúcar añadida. También es importante resaltar que los hombres parecen tener una autopercepción más incongruente con sus conductas declaradas que las mujeres.

En actividad física sólo se observan diferencias significativas al mirar el tipo de actividad física. Por ejemplo, un 42,1% de los hombres realizarían actividades físicas intensas en el trabajo y hogar la mayoría de los días de la semana, en comparación con un 22,5% de las mujeres. Asimismo, menos mujeres que hombres realizan deportes o actividades físicas en su tiempo libre.

Page 73: Presentado por: Flavio Cortés María Jesús Méndez Max Herrada

CONCLUSIONES

¿Cuán saludables son nuestros hábitos de vida?Encuesta sobre hábitos de vida saludables en adultos chilenos

• Diferencias por GSE:

A más bajo nivel socioeconómico, menos saludable tiende a ser la alimentación. Por ejemplo, un 54,4% del grupo D, consume productos integrales rara vez o nunca, mientras que sólo un 24,6% del grupo. ABC1 declara esto. Por otra parte, un 57,2% del grupo D, consume productos animales altos en grasas todos o la mayoría de los días, comparado con sólo un 29,2% del grupo ABC1. El resultado CLAVE aquí, es que a pesar de alimentarse peor, los grupos más vulnerables no perciben una diferencia.

En actividad física, sólo se observan diferencias significativas al mirar el tipo de actividad física. Por ejemplo, un 36,6% del grupo ABC1 realizaría deportes o ejercicios intensos, al menos 3 veces por semana, comparado con un 14,7% del grupo D. Por el contrario, un 61,4% del grupo D realizaría actividades físicas moderadas en el trabajo u hogar, comparado con un 39,8% del grupo ABC1.