UNIVERSIDAD DE NARIOPROGRAMA INGENIERA AGROINDUSTRIALDEPARTAMENTO DE NARIOSAN JUAN DE PASTO2014

PRESENTADO POR:

XILENA DELGADOCLAUDIA BUSTAMANTEJHON ARAUJOLIZETH CARDENASELIZABETH MALES

ALIMENTOSBuscamos conocer el trabajo de los pequeos comerciantes que viven de la cantidad de productos que venden en un tiempo determinado, la forma de transformacin de los alimentos para que aquellos productos tengan un atractivo para que sean comprados, la competencia que se presenta y las personas capaces de acceder a estos productos.

INTRODUCCINOBJETIVOS- Observar.- Analizar.- Comparar.

VALOR AGREGADOPRDIDA Y GANANCIATIPO DE AGROINDUSTRIATECNOLOGANIVEL DE TRANSFORMACINCONCLUSIONESGRACIAS