La Navidad

Introducción

• La Navidad se celebra como una gran festividad en todo el país

• El carácter religioso de la fiesta se demuestra en la celebración de la Nochebuena, más importante en el sur que en el norte, donde también se celebra, pero en conjunto con el Día de Navidad

• Se trata de una celebración eminentemente familiar

Tradiciones: “Las comidas de Navidad”

• “Las comidas de Navidad” son las celebraciones que se producen antes de la Navidad donde las empresas organizan cenas especiales para sus trabajadores en preparación de las fiestas

• Estas celebraciones también son muy populares entre amigos, clubs y todo tipo de agrupaciones sociales, culturales o profesionales

• Visitaremos la página webhttp://www.cenadenavidad.com/cena-navidad-catering.htm que se dedica a preparar cenas de navidad de empresa revisando el vocabulario (lectura en voz alta)

• Normalmente, estas cenas son mucho más simples. Eso sí, para hacer que parezcan algo diferente, se suele organizar lo que se denomina “El amigo invisible” (http://es.wikipedia.org/wiki/Amigo_invisible)

Tradiciones: “Las cestas navideñas”

Estas “Cestas de Navidad” se regalan a los empleados

Elegir los productos para la cesta

• Vamos a visitar la página http://www.micesta.com donde vamos a aprender los diferentes tipos de regalos (lotes, estuches, cestas, baúles, etc.) y los productos típicos navideños que las componen

• Toma nota del vocabulario!!!

• Cuál elegirías para ti?

La comida de Nochebuena-Navidad

• En Nochebuena y Navidad la comida tipica no existe.

• Los menús varían según los presupuestos, pero también según las zonas del país

• Lo que está claro es que la comida es abundante.

• Veamos algunos platos típicos

Entrantes: canapés

•De lomo relleno•Queso de cabra•Queso fresco con mermelada•Salmón•Quesos con hierbas•Crema de queso azul con caviar

Primer plato: sopas

• Las sopas suelen ser el primer plato. Son calentitas y las hay de todo tipo

• Algunas tipicas de Navidad: sopa de almendras (Córdoba) y Escudella y carnd’olla(Cataluña) (con grandes caracoles de pasta que se llaman “galets” y con la tipica pelota de carne)

SEGUNDO PLATO

PavoPolloLomo relleno

PostresBOLITAS DE COCO

Pan de Cádiz

MAZAPANES

TURRÓN NATA-NUECES

POLVORONES

MANTECADOS

neulas

BOMBONES

TURRÓN CHOCOLATE TURRÓN YEMA

Vinos tintos: Denominación de Origen

PRIORATO

RIOJA

RIBERA DEL DUERO

VALDEPEÑAS

CavasSemi-seco, brut, rosado

Coleccionistas de chapas de cava