INGENIERIA CIVIL INDUSTRIALINGENIERIA CIVIL INDUSTRIALUNIVERSIDAD BOLIVARIANAUNIVERSIDAD BOLIVARIANA

FLUIDOS NO NEWTANIANOSFLUIDOS NO NEWTANIANOS

Alumno: Rodrigo Rodríguez GonzálezAlumno: Rodrigo Rodríguez González

Un fluido newtoniano es una sustanciaUn fluido newtoniano es una sustanciahomogénea que se deforma continuamentehomogénea que se deforma continuamenteen el tiempo ante la aplicación de unaen el tiempo ante la aplicación de unasolicitación o tensión, independientemente de solicitación o tensión, independientemente de la magnitud de ésta. En otras palabras, es una la magnitud de ésta. En otras palabras, es una sustancia que debido a su poca cohesión sustancia que debido a su poca cohesión intermolecular, carece de forma propia y intermolecular, carece de forma propia y adopta la forma del recipiente que lo adopta la forma del recipiente que lo contiene. Los líquidos son fluidoscontiene. Los líquidos son fluidos

FLUIDO NEWTONIANO

FLUIDOS NO NEWTONIANOSFLUIDOS NO NEWTONIANOS

Un fluido no newtoniano es aquél cuyaUn fluido no newtoniano es aquél cuya

viscosidad (resistencia a fluir) varía con el viscosidad (resistencia a fluir) varía con el

gradiente de tensión que se le aplica, es gradiente de tensión que se le aplica, es

decir, se deforma en la dirección de la decir, se deforma en la dirección de la

fuerza aplicada. Como resultado, un fluido fuerza aplicada. Como resultado, un fluido

no-newtoniano no tiene un valor de no-newtoniano no tiene un valor de

viscosidad definido y constante, a diferencia viscosidad definido y constante, a diferencia

de un fluido newtoniano.de un fluido newtoniano.

Este tipo de fluidos se comportan como Este tipo de fluidos se comportan como

fluidos newtonianos cuando la tensión fluidos newtonianos cuando la tensión

o fuerza aplicada es pequeña. Sin o fuerza aplicada es pequeña. Sin

embargo sobre ellos se le aplica una embargo sobre ellos se le aplica una

tensión intensa en un corto espacio de tensión intensa en un corto espacio de

tiempo, el material se estresa, tiempo, el material se estresa,

aumentando su viscosidad aumentando su viscosidad

proporcionalmente a dicha solicitud.proporcionalmente a dicha solicitud.

COMO SE COMPORTAN LOS FLUIDOS NO NEWTONIANOS

TIPOS DE FLUIDOS NO NEWTANIANOS

Los fluidos no newtonianos a modo de ejemplo Los fluidos no newtonianos a modo de ejemplo son: algunas variedades de mieles, algunos son: algunas variedades de mieles, algunos metales (en su estado fundido), algunos metales (en su estado fundido), algunos plásticos como la plastelina, el cemento o yeso plásticos como la plastelina, el cemento o yeso con agua.con agua.

Otros ejemplos.Otros ejemplos. · Pinturas y barnices.· Pinturas y barnices. · Soluciones de polímeros.· Soluciones de polímeros. · Mermeladas y jaleas.· Mermeladas y jaleas. · Mayonesa y manteca.· Mayonesa y manteca. · Dulce de leche y la miel.· Dulce de leche y la miel. · Salsas y melazas.· Salsas y melazas. · Soluciones de agua con arcillas y carbón.· Soluciones de agua con arcillas y carbón. · La sangre humana.· La sangre humana.

Cómo Hacer un fluido no Newtoniano

Existe un ejemplo de experimento muy Existe un ejemplo de experimento muy sencillo de realizar y en muy poco sencillo de realizar y en muy poco tiempo.tiempo.

MATERIAL NECESARIOMATERIAL NECESARIO

• • Maicena: es harina refinada de maíz o Maicena: es harina refinada de maíz o almidón de maíz.almidón de maíz.• Agua• Agua• Recipiente, preferiblemente de plástico.• Recipiente, preferiblemente de plástico.

INSTRUCCIONESINSTRUCCIONES

Mezcla muy bien la maicena con agua de una Mezcla muy bien la maicena con agua de una forma gradual para que no se formen grumos. forma gradual para que no se formen grumos. La cantidad de material empleado depende la La cantidad de material empleado depende la cantidad que quieras conseguir. Debe tener cantidad que quieras conseguir. Debe tener una densidad suficiente, es decir, que tenga una densidad suficiente, es decir, que tenga una cierta viscosidad para que sea más una cierta viscosidad para que sea más aparente el experimento. Si lo dejas un tiempo, aparente el experimento. Si lo dejas un tiempo, verás como la maicena precipita (se va al verás como la maicena precipita (se va al fondo). No olvides limpiarlo todo con fondo). No olvides limpiarlo todo con abundante agua.abundante agua.