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Seminario Internacional de Leche y Carne y EXPOCOLANTATRANSCRIPT
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Información GeneralCOLANTA
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, la empresa que más leche vende en Colombia y la marca de lácteos más recordada por los colombianos celebra sus 50 años de existencia en 2014. Esta cooperativa, que nació en el norte de Antioquia, asocia y agrupa a cerca de 14.000 productores de leche y carne y genera empleo a más de 7 mil personas en 48 municipios de Colombia. Su presencia se visualiza con 23 plantas de acopio de leche, industrialización de derivados lácteos, cárnicos y alimentos concentrados para animales.
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Líneas de producción y comercialización
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CARNE
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Ubicado en el municipio de Santa Rosa de Osos (Antioquia)
verifica el cumplimiento de estrictos estándares de calidad e inocuidad
para el beneficio y desposte de bovinos, porcinos, terneros,
ovinos y caprinos; con procesos tecnificados obteniendo
como resultado carne tipo “Premium”.
,
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LECHE
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En la actualidad, COLANTA acopia
diariamente dos millones quinientos
mil litros de leche.
Para transformar en más de 120 productos: leches
fluidas, yogures y quesos.
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En 47 almacenes
en Colombia, vendemos
los insumos necesarios
para la finca.
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COLANTA convoca a
sus Asociados, ganaderos,
profesionales del sector
agropecuario y estudiantes
al Seminario Internacional de Leche y Carne.
Se
mina
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tubr
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2014
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Evento que reúne en una atractiva oferta
académica a expertos nacionales e internacionales
para dar a conocer las tendencias y brindar estrategias
que nos preparan para enfrentar las dinámicas de producción,
transformación y comercilaización de la leche, la carne y sus derivados.
Semina
rio 23
y 24
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2014
Ph.D
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SeminarioCarne
SeminarioLeche
SeminarioPorcicultura
Área TemáticaCalidad de la CarneBienestar AnimalGenética y CruzamientoNutriciónGestión Ambiental
Área TemáticaCalidad de la LecheSistemas de ProducciónCompetitividadCostos de ProducciónReproducción y GenéticaGestión Ambiental
Área TemáticaSanidad PorcinaCalidad de la CarneGenéticaSistemas de ProducciónGestión Ambiental
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Vig
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Programación
AcadémicaProgramación
Académica
Inscripciones abiertas (4) 445 30 00 Ext. 4539
e-mail: [email protected]
http://seminario-expocolanta.blogspot.com
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Ph.D. Eduard Müller - Alemania, Costa RicaImpacto de la producción de carne y leche sobreel cambio climático. Cómo mitigarlo
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Programa AcadémicoOctubre 24
LecheríaPh.D. Marcos Giménez Z. - ArgentinaBienestar animalEsp. Diego A. Cardozo H. - ColombiaEsp. Stephen Williams - Nueva ZelandaPanel: Alternativas de cultivos con calidad forrajera; alfalfa, ryegrass y tréboles
Esp. Juan Horacio Larrea - ArgentinaHerramientas de selección para un programagenético en el siglo XXIAgron. Ronald Vargas B. - Costa RicaM.Sc. Mercedes Toro T. - ColombiaPanel: Resultados de programas para reducciónde células somáticas
M.V.Z. Hugo Gutiérrez L. - MéxicoEnsilaje de maíz: Más eficiencia y rentabilidad parael negocio lecheroEsp. Rafael Paiva - Venezuela, EE.UU.Diagnóstico de enfermedades de alto impactoeconómico
Ing. Agron. Gabriel E. Giudice S. - UruguayCostos de producción
Ph.D. Alejandro Ceballos M. - ColombiaGestión de la información para el manejoadecuado de la mastitis
Ph.D. Denis Molina - Panamá, EE.UU.Los 90 días vitales de la vaca lechera
Programa AcadémicoEsp. Damián Morais - ArgentinaPerspectivas de la producción y mercado de la leche en el mundo
Ph.D. Michael Hutjens - EE.UU. / Ph. D. Fernando Bargo - ArgentinaMsc. Juan M. Cerón A. - ColombiaPasado presente y futuro de la proteína láctea
Ph.D. Michael Hutjens - EE.UU.Nutrición y manejo de la vaca preparto
M.Sc. Gregory Keefe - CanadáControl de mastitis en hatos lecheros: Eficacia de dos tratamientos para el manejo del Streptococcusagalactiae
Lechería
M.Sc. Peter Van Elzakker - AustraliaEl Jerhol (Kiwi Cross) de Nueva Zelanda: La más rentable en el mundo para la producción de lechede calidad Abog. Carlos M. Zuluaga G. - ColombiaBanco2: Pago por servicios ambientales
M.Sc. Kenneth Byskov - DinamarcaCómo criar una vaca sostenible: Seleccionando por rasgos de salud Zoot. Klaus Freitas - BrasilLechería tropical
Octubre 23
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Esp. Carlos A. Maya C. - ColombiaTendencias del mercado porcino
Ph.D. Verena Schütz - AlemaniaCooperativismo en porcicultura
Esp. Luis C. Ossa D. - ColombiaCostos de producción
M.Sc. Alberto Botero G. - ColombiaBondades de un sistema de pago por calidad
Ph.D. Cristian A. Gutiérrez J. - ChileDiarrea epidémica porcina PED
Ph.D. Laura Batista G. - MéxicoSíndrome respiratorio y reproductivoporcino PRRS
M.Sc. Juliana C. Rego R. - BrasilBienestar animal
Ph.D. Eduard Müller - Alemania, Costa RicaImpacto de la producción de carne y leche sobre elcambio climático. Cómo mitigarlo
Ph.D. Eduard Müller - Alemania, Costa RicaImpacto de la producción de carne y leche sobre el cambio climático. Cómo mitigarlo
M.Sc. Pablo Caputi A. - UruguayEstudio de mercados de carne bovina convalor agregado
M.V. Marcos de Paula Santos - BrasilPotencialidad en producción de carne tipoexportación en el trópico colombiano. Caso práctico: Suplementación estratégica
M.Sc. Evandro Davanco Ferreira de Souza - BrasilIATF en ganaderías de carne: Una necesidad paralograr eficiencia de la ganadería colombiana
Ph.D. Amaury Valinote - BrasilNutrición y alimentación de bovinos de carneen pastoreo
Ph.D. Claudio Magnabosco - BrasilImportancia económica de toros genéticamenteevaluados
Ph.D. Marcos Giménez Z. - ArgentinaBienestar animal
M.V. Cristian Bianchi - ArgentinaClasificación de canales y cortes comerciales decalidad en bovinos
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Programa AcadémicoOctubre 24
PorciculturaPrograma AcadémicoCarne Bovina
Octubre 24
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En la cual se compartirá los alcances en materia pecuaria y agroindustrial de la cadena
láctea y cárnica asociada a La Cooperativa en el Norte de Antioquia, mediante visitas dirigidas en las que los asistentes
podrán interactuar con ganaderos, técnicos y directivos, abordando las inquietudes propias a sus explotaciones y al sector.
Visitas dirigidas a fincas certificadas y diferentes sistemas de producción ubicadas en el norte de Antioquia y a las plantas de
producción de COLANTA.
Para Inscritos al seminario, tarifa plena: $ 450.000 Incluye: alojamiento, traslado y alimentación durante la gira. La noche adicional tendrá un valor preferencial de $80.000 por persona.
Gira técnica
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Paralelo al Seminario
Internacional de Leche y Carne
realizaremos una de las ferias más grandes en
Colombia que integra toda la cadena productiva y de
comercialización de la actividad lechera
y cárnica.
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Más de 40.000 visitantes de todo el país
podrán apreciar en los diferentes espacios
una amplia muestra comercial y de servicios
de más de 200 marcas, aliadas estratégicas,
y de COLANTA.Los visitantesencontrarán...
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Tecnología asociada a la
producción delácteos y cárnicos.
Feria deportiva y hábitos saludables.
En el P
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Zona parapúblico infantil.
Zona de maridajey Club de cocina.
En el P
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Comidasgourmet
y otrosantojos
En el H
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![Page 26: Presentacion evento completo](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042604/568c557a1a28ab4916c2f15e/html5/thumbnails/26.jpg)
En el P
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y Exposición
Agroindustrial.
Salón de la innovación y desarrollos tecnológicos.
Exhibición
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Pabe
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arillo
Exhibición y juzgamiento de ganadaría de leche.
Ordeño oficial.
Presentación del programa de
entrega de alimento concentrado a granel en finca.
Muestra comercial.
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Pabe
llón Ro
jo
Exhibición y juzgamiento de
ganadaría de carne.
Exposición de razas ovinas.
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![Page 32: Presentacion evento completo](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042604/568c557a1a28ab4916c2f15e/html5/thumbnails/32.jpg)
Zona
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re
Pistas de juzgamiento de las
razas Jersey, Ayrshire y Aberdeen Angus.
Gran remate de estrellas de los mejores ejemplares de leche,
carne y sus cruces. 25 de octubre.
![Page 33: Presentacion evento completo](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042604/568c557a1a28ab4916c2f15e/html5/thumbnails/33.jpg)
Zona
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ire lib
re
Muestra de pastosy forrajes.
Exhibición de vehículos y maquinaria.
Zona de comidas.
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![Page 35: Presentacion evento completo](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022042604/568c557a1a28ab4916c2f15e/html5/thumbnails/35.jpg)
Gracias,
los esperamos
Lo invitamos a definir suparticipación descargando
el archivo adjuntohttps://www.dropbox.com/s/enqs12s7aa5k7wv/Oferta%20comercial2baja.pdf
Inscripciones abiertas (4) 445 30 00 Ext. 4539
e-mail: [email protected]
http://seminario-expocolanta.blogspot.com