Comida Chatarra

Pero Antes

Digestión

• la digestión convierten las sustancias complejas que forman los alimentos en sustancias más sencillasEn el se procesan los alimentos que, por medio de la sangre, llegarán a las células de nuestro cuerpo.

Haro siGlutamato mono sódico

también conocido como glutamato de sodio o GMS, es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.

tratacina

en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo −N=N−.

Una hamburguesa es un alimento procesado en forma de bocadillo o sándwich de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.

El ser humano solo necesita 2500 calorías para vivir y funcionar adecuadamente.

Algunas consecuencias

Comer demasiadas hamburguesas puede producir obesidad y aumento del colesterol. Al igual que se avisa en los paquetes de tabaco, los consumidores deberían estar advertidos de las consecuencias del consumo de ciertos alimentos. Los cambios en la dieta han sido vertiginosos en los últimos años y, como señalan expertos en nutrición, la tendencia es a peor.

Aditivos

• Los aditivos no se pueden usar en los siguientes casos:• a) para ocultar defectos de calidad;• b) para encubrir alteraciones y adulteraciones en la materia prima o en el

producto terminado;• c) para disimular materias primas no aptas para el consumo humano; d) para

ocultar técnicas y procesos defectuosos de elaboración, manipulación, almacenamiento y transporte;• d) para reemplazar ingredientes en los productos que induzcan a error o

engaño sobre la verdadera composición de los mismos, y• e) para alterar los resultados analíticos de los productos en que se agreguen.