presentació tersereme

Quan al cel hi ha cabretes, a la terra hi ha pastetes Víctor Pàmies i Riudor (2011) ©─ http://refranys.com ─ [email protected] Tersereme, Barcelona, juny de 2011─

«Quan al cel hi ha cabretes, a la terra hi ha pastetes»

. Comparació entre les dades lexicogràfiques i les obtingudes en enquestes d’ús de refranys catalans


1. Top ten de refranys catalans● Dades i resultats generals● Un cas concret: Quan al cel hi ha cabretes, a la

terra hi ha pastetes● Variació territorial i dialectal

2. Badare i BBDD● Les fonts escrites

• Sobre el mapa• Concordances i dissidències



1. El Top ten dels refranys catalans

1.1 Dades generals de l’estudi

• Estudi d’ús actual dels refranys catalans • 3 de març de 2010 - 24 juny de 2010• 1.205 enquestes• Dades de tot el territori de parla catalana



1.1 Resultats generals

• Qui no vulgui pols que no vagi a l'era (404, 33,5%)• Al maig, cada dia un raig (315, 26,1%)• No diguis blat fins que no el tinguis al sac i ben lligat (305, 25,3%)• Març, marçot, mata la vella a la vora del foc i la jove si pot (295,

24,5%)• A la taula i al llit al primer crit (295, 24,5%)• Cel rogenc, pluja o vent (224, 18,6%)• Per Nadal, cada ovella al seu corral 214 (17,8%)• Tal faràs, tal trobaràs (202, 16,8%)• Qui dia passa, any empeny (192, 15,9%)• A l'estiu tota cuca viu (187, 15,5%)



1.1 Unes quantes dades

• 1.205 enquestes rebudes (11.905 refranys)• 2.341 refranys diferents• 1.486 refranys amb una única menció• Només hi ha 18 refranys amb més de 100

recurrències. I 186 amb més de 10 recurrències.

• El primer té 407 recurrències (33,5%)• El desè té 187 recurrències (15,5%)



1.2 Un cas concret: Quan al cel hi ha cabretes, a la terra hi ha pastetes

• 89 recurrències• Posició 23 del rànquing (7,38%)• Variants més nombroses:

● Quan al cel hi ha cabretes (o bassetes), a la terra hi ha pastetes (o bassetes)

● Cel a borreguets, aigua (o neu) a cantirets (o canterets o bassetes)




Significat: Refrany descriptiu, sobre el temps que farà. Fa referència a uns senyals que indiquen pluja més omenys immediata.

Geolocalització de les 4 variants més esteses al Google Maps

bassetes – pastetes (13)borreguets – cabassets (7)borreguets – canterets (27)

cabretes – pastetes (19)


2. BADARE (Base de dades sobre refranys del calendari i meteorològics de la Romania)

Dades estadístiques:• 153 recurrències• No coincidència territorial• Fonts bàsiques: Gomis, ALDC, Manent, Estruch



1.3 Variant: Quan al cel hi ha bassetes, a la terra hi ha pastetes

• Dades Top ten: localitzat a la zona del Bages, Vallès, Anoia, Barcelonès i Baix Penedès (Igualada, Terrassa, Barcelona, Olesa de Montserrat, Esparreguera, Manresa, Santa Margarida de Montbui i la Bisbal del Penedès).

• Dades de Badare: recollit a Gomis (Baix Llobregat), Manent (Barcelonès, Conca de Barberà), Manent/Cervera (Selva, Urgell), ALDC (Moià i Cruïlles) i Estruch (Bages).

• Dades de BBDD: Alzamora (Mallorca), Sadurní (Penedès), Manent (Maresme), Manent/Cervera (Urgell), Gargallo Gregori (València), Bellmunt i Figueres (Garrigues), DCVB (Manresa, Segarra, Pla d’Urgell)


Els refranys: de l’oralitat a Internet

Tarragonaabril de 2011

[email protected]://refranys.com

Víctor Pàmies i Riudor (2011) ©



1.3 Variant: Quan al cel hi ha cabretes, a la terra hi ha pastetes

• Dades Top ten: Més dispers, amb localitzacions a la Noguera (Àger), Barcelonès (Barcelona i Badalona), Baix Penedès (La Bisbal del Penedès), Vallès (Terrassa i Rubí), Baix Llobregat (Esparreguera) i Maresme (Pineda de Mar).

• Dades de Badare: recollit a Manent (Barcelonès i Maresme), Manent/Cervera (Urgell) i Estruch (Bages).

• Dades de BBDD: recollit a Manent (Barcelonès i Maresme), DCVB (Camp de Tarragona, Penedès, Empordà i Garrotxa), Manent/Cervera (Urgell), Gargallo Gregori (València)



1.3 Variant: Cel a borreguets, neu a cabassets

• Dades Top ten: localitzat molt concretament a la zona de la Vall d’Albaida (Bocairent i l’Olleria) i l’Alcoià (Alcoi).

• Dades de Badare: no surt recollit en cap dels repertoris buidats.

• Dades de BBDD: Gargallo Gregori (València), Ajuntament de Cocentaina (Cocentaina)



1.3 Variant: Cel a borreguets, aigua a canterets

• Dades Top ten: localitzat a la Plana de Castelló (Almenara, la Vall d’Uixó, Borriana), a l’Horta (València, Aldaia, Alaquàs, Alfara del Patriarca), a la Vall d’Albaida (Quatretonda i Ontinyent), a la Ribera (Alginet, Alzira i Carcaixent), la Costera (La Font de la Figuera), la Safor (Beniopa), Camp de Morvedre (Quartell), Marina Alta (Dènia, Gata de Gorgos) o l’Alacantí (Sant Joan d’Alacant), entre d’altres. Costa del Montseny?

• Dades de Badare: recollit a Manent en diversos llocs del Principat (Baix Ebre, Baix Llobregat, Montsià, Barcelonès...), ALDC (Borriana i la Font de la Figuera).

• Dades de BBDD: Pastor (Tortosa), Soleriestruch (Ribera), Manent (Maresme), DCVB (Manresa), Gargallo (València), Carcaixent (Web), L’Alcúdia (Oral), Farràs (Alt Pirineu), Martí i Adell (València)


4. Concordances i dissidències

• L’àmbit del refrany sembla ser només Principat i País Valencià• Top Ten eren els 10 refranys més populars. No una llista exhaustiva

ni exclusiva d’un lloc concret• Top ten manté certa integritat territorial (Montseny?)• Badare: de les 130 fonts buidades, només una part és en català

(Amades, Farnés –complet?-, Sanchis Guarner, Estruch, Manent...). Poques fonts valencianes.

• BBDD: Moltes fonts de dubtosa credibilitat i altres sense informació dialectal o territorial. Informació molt extensa i diversa.




Barcelona, UBjuny de 2011



presentació tersereme

Education