presentación de powerpoint...w w w . c a f e a m a n e c e r . m x 3 ¿quiénes somos? empresa...
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somos productores
www.cafeamanecer.mx https://www.facebook.com/cafeamanecermx https://www.instagram.com/cafeamanecermx
https://productoresdecafe.com/micrositio/cafe-amanecer
https://unidos.ecubi.org/mercado/cafe-amanecer/
[email protected] 55 60 77 46 21
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¿Quiénes somos?
Empresa productora y comercializadora de café * Vivero * Selección en cosecha * Molienda * Siembra * Beneficiado húmedo y seco * Empaque * Nutrición y cuidado * Torrefacción * Comercialización
Valor agregado para nuestros clientes
Nuestras fincas se ubican en las zonas cafetaleras más
importantes del país, con reconocimiento a nivel
internacional por la calidad de su suelo
D E L A S E M I L L A ,
A L P A L A D A R
* Acuerdos comerciales directos con familiares productores en Puebla, Veracruz, Oaxaca y Chiapas.
www.cafeamanecer.mx
s o m o s p r o d u c t o r e s
Sembramos y cosechamos desde
nuestras propias fincas para llevarte
café de la más alta calidad
n u e s t r a o f e r t a d e v a l o r
Café arábigo de altura 100% Puro
Negociación directa con productor
Personalizamos tu mezcla
(tueste y molienda)
Precio competitivo
Café fresco: tostamos cada 20 días
Molemos al momento
www.cafeamanecer.mx
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La marca
www.cafeamanecer.mx
amanecer es el momento ideal para dar inicio y
continuidad a los planes y las actividades que
nos hacen sentir felices. A éstas actividades
algunos llaman sueños
s i empre en m i men t e
Todo cuanto se desea con convicción y se actúa
conforme a ello, puede materializarse.
M O M E N T O S Y P E R S O N A S M E M O R A B L E S
v i s i ó n ¿ Q U I É N E S S O M O S ?
Ser la empresa que sustenta su crecimiento mediante un actuar justo para todos, que
trasciende en el tiempo y en el corazón de todo aquel que pruebe nuestros productos y
servicios y con aceptación expansiva en mercados con alto nivel de exigencia.
n u e s t r o s v a l o r e s
www.cafeamanecer.mx
PERSEVERANCIA
CONFIANZA Y RESPETO POR EL OTRO
DESARROLLO EN COMUNIDAD
CONTINUIDAD Y TRASCENDENCIA
CALIDAD
1 0 0 % m e x i c a n o
16
Nuestro producto
Variedad Coffea Arabica L. seleccionado Marsellesa, Catuai, Sarchimor y Costa Rica 95 Grano resistente a las plagas; produce cosechas saludables de alta calidad Plantación nueva. 1er cosecha en 2016
Café de altura Fincas Santa Rosa & Las Rositas, Puebla. -950 msnm Finca Arca de Noé, Coatepec, Veracruz.-1,150 msnm
Procesos Lavado / Fermentación Natural / Natural / Café Artesanal
Cuerpo Balanceado y limpio.
Aroma Ácido y dulce. En tueste italiano: Intenso y floral.
Sabor Dulce, chocolate, nuez, piloncillo, limón y especias. En tueste francés: avellanas. En tueste italiano: todos más especias.
Acidez Ligera con agradable toque amargo. Cítricos como limón y lima. Naranja en tueste italiano.
Balance Perfecto
Tueste Americano / Francés/ Italiano / mezcla de la casa ®
Molienda Prensa / Cafetera/ Espresso / Turco
Marca café amanecer®
Presntaciones 250gr, 500 gr, 1 Kg y 2 Kg y a granel. Tostado y / o molido
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Personalizamos la mezcla
En café amanecer®, estamos convencidos de que cada
cliente, es un paladar diferente.
mezcla café amanecer ®: 60 % A 30% F 10% I
EL TUESTE
AMERICANO
MEDIO
FRANCÉS
MEDIO- INTENSO
ITALIANO
INTENSO
ACIDÉZ PRONUNCIADA
ALT0 EN CAFEÍNA
DULZOR PRESENTE DEBIDO AL
COMIENZO DE LA
CARAMELIZACIÓN DE LOS
AZÚCARES
CONSERVA MEJOR LOS
SABORES DE ORÍGEN
ALTO EN ANTIOXIDANTES
TAZA LIMPIA A BALANCEADA
AROMA DULCE Y SUAVE
BALANCE ENTRE ACIDÉZ,
DULZOR Y AMARGURA
CAFEÍNA BALANCEADA
NOTAS EVIDENTES DE
TUESTE CON TOQUES
AMARGOS
TAZA CON MAYOR TEXTURA
/ CUERPO
MENOR COMPLEJIDAD DE
SABORES
PERFIL AVELLANADO Y A
CHOCOLATE
SE EXTRAEN LOS ACEITES
ESCENCIALES
BAJO EN CAFEÍNA Y
ANTIOXIDANTES
SABORES ESPECIADOS /
AHUMADOS /
AMADERADOS
BRINDA MAYOR CUERPO /
TEXTURA A LA TAZA
GRACIAS A LOS ÁCIDOS
GRASOS EXPUESTOS
AMARGURA PRONUNCIADA
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Presentaciones
tostado en grano empaque gourmet (a granel) (tostado en grano y / o molido)
100 gr 250 gr 500 gr 1 Kg 2 Kg
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Unidades de expedición
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Códigos de Barras – GS1
B E N E F I C I O S
Elimina profundamente las impurezas
Elimina celulitis
Desinflama y relaja
Proporciona antioxidantes directos
Reafirma, da brillo y suaviza la piel
ex fo l i an t e de ca f é 1 0 0 % p u r o
s o m o s p r o d u c t o r e s www.cafeamanecer.mx
55 60 77 46 21
C a f é a r á b i g a 1 0 0 % p u r o
M i e l v i r g e n d e a b e j a
A c e i t e d e a l m e n d r a
C r e m a s u a v i z a n t e
J a b ó n n e u t r o
I N G R E D I E N T E S
1. Toma un poco de exfoliante en la palma de la mano y agrega
unas gotas de agua para facilitar la aplicación.
2. Aplica sobre el área deseada. Gracias a la molienda extra fina
que hemos realizado, puede utilizarse en manos, cuerpo y
cara. En contorno de ojos, ayuda a disminuir inflamación y
ojeras.
3. Da un suave masaje y deja reposar 10 min. Esperar a que
seque.
4. Acompaña tu sesión con una taza de café de altura 100%
puro: café amanecer ®
5. Remueve con abundante agua
modo de uso
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Capacidad de abastecimiento
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Capacidad de abastecimiento. 120 ha en 3 fincas
• 120 hectáreas en 3 fincas (80 ha en producción a 2020)
• 2017: 30 ha – 100k plantas - 100 tn de cereza (1kg/ planta) – 16 tn tostado
• 2018: 70 ha – 250k plantas - 500 tn de cereza (2kg/ planta) – 70 – 100 tn tostado
• 2019: 80 ha – 280k plantas - 1000 tn de cereza (4kg/planta) – 165 – 200 tn tostado
• 2020: 80 ha – 300k plantas - 1200 tn de cereza (4 Kg / planta) – 180 tn tostado
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Capacidad de abastecimiento. 120 ha en 3 fincas
• 40 ha aún por sembrar
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Formamos equipos • Fincas cafetaleras
• Beneficio húmedo y seco
• Torrefacción
• Empaque y logística
• Diseño gráfico, administración, contabilidad
• E-commerce y Marketing Digital
• Equipo de ventas y comercialización de mayoreo
• Expendio y barra de café. Baristas
Oportunidades de trabajo en toda la cadena de producción
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Comercialización
• Menudeo a consumidor final – Equipo de Ventas.
• Eventos
• A granel al sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) y OFICINAS
• Distribuidores gourmet
• E-commerce
• Expendio - café amanecer ®
• Autoservicio premium (proyecto gradual)
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Nuestros materiales
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Flyer
Vasos desechables
Tarjeta de presentación
Bolsa de plástico
Hoja membretada
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Nuestro EXPENDIO. Palmas - Tecamachalco
C u r s o b á s i c o p a r a b a r i s t a
C u r s o d e m é t o d o s d e e x t r a c c i ó n
C u r s o b á s i c o “ a r t e l a t t e ”
D U R A C I Ó N : 2 SESIONES DE 16 HRS
O B J E T I V O S
Que el participante conozca y entienda el
concepto de Barra de Café y sus
características, así como todos los
elementos necesarios para la correcta
elaboración de bebidas.
Comprensión de la Industria del Café.
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Feria de Puebla. Abril-Mayo 2018
Cumbre Latinoamericana del Café. Agosto 2018
45
Expo CAFÉ Orgullo Puebla. Marzo 2020
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CONTACTO
L. Noé Olvera Hernández Cel. 5534091164
Rosa María López Fernández Cel. 5523350395
Rosa María Olvera López [email protected]
Of. +52 (1) 55 60 77 46 21
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