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Introducción México es centro de origen y diversificación del maíz, esto nos obliga a extremar precauciones en la adopción de maíz transgénico para así proteger nuestro patrimonio nacional. La decisión sobre la siembra de maíz transgénico tiene que contar no sólo con los fundamentos científicos, sino también con la evaluación de los impactos sociales, culturales y económicos para el bienestar de todos los mexicanos. Por esa razón, la CIBOGEM solicitó esta investigación. En este proyecto se cuestionó ¿Cuáles son las ventajas o desventajas de la posible introducción del maíz transgénico en la agricultura empresarial y en la familiar? Metodología Se comparó el caso de México con el de Estados Unidos y Honduras, por ser países del continente americano donde ya se siembra comercialmente maíz modificado genéticamente. La investigación socioeconómica y cultural de los posibles impactos de la siembra de maíz transgénico se realizó mediante trabajo de campo en 2012 2013 en Sinaloa, Jalisco, Puebla y Tlaxcala con pequeños, medianos y grandes productores Resultados Un resultado común importante en los cuatro estados es que plagas y malezas no son el problema más acuciante de los productores de todo tipo. Si están presentes, pero se controlan por diversos métodos. Se calcularon costos de producción y destaca el costo ascendente de los fertilizantes, en primer lugar, y de las semillas en segundo. Los problemas más relevantes mencionados por los productores entrevistados son: la comercialización, pues las cosechas se venden a intermediarios, la volatilidad de los precios de un año a otro, y los fenómenos meteorológicos, como sequías y heladas que aparecen en fechas en las que antes no se esperaban. Conclusión Con base en estos hallazgos, podemos decir que los maíces transgénicos actualmente disponibles en el mercado, con resistencia a insectos y herbicidas, no responden a los principales problemas de los productores. 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 G (M) I (M) J (M) A (G) E (G) F (G) Datos FIRA 2012 6,000 6,000 4,900 5,400 7,000 5,901 4,270 450 500 200 170 1,050 712 982 Siembra Plaguicidas SINALOA Costos de siembra y de plaguicidas para diferentes tipos de agricultores M = productor mediano G = productor grande Fuente: Elaboración propia con base en el trabajo de campo y FIRA. 35% 29% 12% 12% 12% 5 4 3 2 1 1 Sin dato 2 Organización 3 Localidad 4 Empresa procesadora de Maíz (Ingredion) 5 Intermediario JALISCO Canales de comercialización de la cosecha de maíz 2011-2012 Fuente: Elaboración propia a partir de trabajo de campo, 2013. Fuente: Elaboración propia a partir de trabajo de campo, 2013. Fuente: Elaboración propia a partir de trabajo de campo, 2012 -2013. Diseño: Gisell López García Michelle Chauvet, Yolanda Castañeda, Yolanda Massieu, Arcelia González, Lucio Noriero, Francisco Ávila Universidad Autónoma Metropolitana 0 2 4 6 8 10 12 14 14 11 6 3 3 Elena Lazos Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México TLAXCALA Principal problema de la producción de maíz No sabe, 37.50% Pecuario, 10.40% Alimentos, 18.80% Ambos (cría de animales y alimentos), 16.70% Semilla, 2.10% Sin dato, 14.60% PUEBLA Comercialización del maíz

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Page 1: Presentación de PowerPoint...venden a intermediarios, la volatilidad de los precios de un año a otro, y los fenómenos meteorológicos, como sequías y heladas que aparecen en fechas

Introducción

México es centro de origen y diversificación del maíz, esto nos obliga a extremar precauciones en

la adopción de maíz transgénico para así proteger nuestro patrimonio nacional. La decisión sobre

la siembra de maíz transgénico tiene que contar no sólo con los fundamentos científicos, sino

también con la evaluación de los impactos sociales, culturales y económicos para el bienestar de

todos los mexicanos. Por esa razón, la CIBOGEM solicitó esta investigación. En este proyecto se

cuestionó ¿Cuáles son las ventajas o desventajas de la posible introducción del maíz transgénico en

la agricultura empresarial y en la familiar?

Metodología

Se comparó el caso de México con el de Estados Unidos y Honduras, por ser países del

continente americano donde ya se siembra comercialmente maíz modificado genéticamente.

La investigación socioeconómica y cultural de los posibles impactos de la siembra de maíz

transgénico se realizó mediante trabajo de campo en 2012 – 2013 en Sinaloa, Jalisco, Puebla

y Tlaxcala con pequeños, medianos y grandes productores

Resultados

Un resultado común importante en los cuatro

estados es que plagas y malezas no son el

problema más acuciante de los productores de

todo tipo. Si están presentes, pero se

controlan por diversos métodos. Se

calcularon costos de producción y destaca el

costo ascendente de los fertilizantes, en

primer lugar, y de las semillas en segundo.

Los problemas más relevantes mencionados

por los productores entrevistados son: la

comercialización, pues las cosechas se

venden a intermediarios, la volatilidad de los

precios de un año a otro, y los fenómenos

meteorológicos, como sequías y heladas que

aparecen en fechas en las que antes no se

esperaban.

Conclusión

Con base en estos hallazgos, podemos decir que los maíces transgénicos actualmente

disponibles en el mercado, con resistencia a insectos y herbicidas, no responden a los

principales problemas de los productores.

0

1,000

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G (M) I (M) J (M) A (G) E (G) F (G) Datos FIRA 2012

6,000 6,000

4,900

5,400

7,000

5,901

4,270

450 500

200 170

1,050

712982

Siembra

Plaguicidas

SINALOA

Costos de siembra y de plaguicidas para

diferentes tipos de agricultores

M = productor mediano G = productor grande

Fuente: Elaboración propia con base en el trabajo de campo y FIRA.

35%

29%

12%

12%

12%

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1 Sin dato 2 Organización 3 Localidad 4 Empresa procesadora de Maíz (Ingredion) 5 Intermediario

JALISCO

Canales de comercialización de la cosecha

de maíz 2011-2012

Fuente: Elaboración propia a partir de trabajo de campo, 2013.

Fuente: Elaboración propia a partir de trabajo de campo, 2013.

Fuente: Elaboración propia a partir de trabajo de campo, 2012 -2013.

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Michelle Chauvet, Yolanda Castañeda, Yolanda Massieu, Arcelia González, Lucio Noriero, Francisco Ávila

Universidad Autónoma Metropolitana

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3 3

Elena Lazos

Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México

TLAXCALA

Principal problema

de la producción de

maíz

No sabe, 37.50%

Pecuario, 10.40%Alimentos, 18.80%

Ambos (cría de animales y alimentos), 16.70%

Semilla, 2.10%

Sin dato, 14.60%

PUEBLA

Comercialización del maíz