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PROCESOS LOGISTICOS Profesor: MBA Mario Minaya Flores ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS Semana : 4

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Page 1: Presentación de PowerPoint - USMP · Gestión efectiva de almacenes y control de existencias. Inventarios ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS ... Control de inventarios ... Interrupción

PROCESOS LOGISTICOS

Profesor:MBA Mario Minaya Flores

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

Semana : 4

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Relaciones con Proveedores

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

Competitiva• Suma cero

• Corto plazo• Poder de compra• Capacidad negociadora

• Muchos proveedores

Cooperativa• Asociados• Largo Plazo

• Esfuerzo conjunto• Compartir información y

ahorros

• Pocos proveedores o único

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Compras Centralizadas

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

Ventajas

• Incremento del poder de compra• Ahorros importantes• Garantía de disponibilidad

Limitaciones

• Necesidad de conocimiento de legislaciones de cada país en

adquisiciones globalizadas

• Artículos exclusivos de una localización• Insumos estrechamente vinculados al programa de producción• Plazos de entrega en general mayores

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Enfoque Tradicional

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

Mercados estables con demanda generalmente creciente.

Escasa variedad de productos y ciclos de vida largos.

Preocupación de los clientes sólo por el producto, no por el servicio.

Oferta en general escasa.

Tasas de interés bajas para financiamiento de activos

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Entorno Tradicional

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

Gerente

General

Propietarios

Directores

C L I E N T E S

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Nuevo Entorno

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

Gerente

General

Propietarios

Directores

C L I E N T E S

Equipo Equipo Equipo Equipo Equipo

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ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

Gestión efectiva de almacenes y control de existencias

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Inventarios

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

¿A qué se refiere la gestión de inventarios?

• Inventarios

Existencias

Activo Fijo

• En gestión de abastecimiento nos preocupa la gestión de las existencias en el almacén.

El Almacén es la puerta de entrada de los bienes de stock anuestra organización.

A partir de la información de almacén planificamos y

programamos nuestras compras

En el almacén se pueden generar mermas y obsolescenciasque disminuyen la calidad del abastecimiento

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Clasificación General de Materiales.

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

1. Materiales productivos directos o materiasprimas.

2. Materiales productivos indirectos.3. Productos en proceso.4. Productos semi-terminados.5. Productos terminados.6. Sub-productos.7. Mercaderías.

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Control de inventarios

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

• Inventario excesivo: Pérdidas por deterioro

Espacio adicional para

almacenamiento

Costo de oportunidad del capital

• Escasez de inventarios: Interrupción de producción

Ventas perdidas

Elevado costo de procesamiento de facturas y pedidos

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Objetivo de la administración de inventarios y decisiones asociadas

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

• Minimizar el costo total de las actividades de “abastecimiento” garantizando un nivel de servicio a los usuarios.

• Decisiones:

¿Qué se mantendrá en stock?

¿ Cuál será el nivel de stock?

¿ Cuándo se comprará?

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Costos de los inventarios

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

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• Costos financieros– Capital involucrado

• Costos de almacenamiento– Bodega

– Supervisión y control

– Manipulación

• Costos de pérdidas– Obsoletos

– Mermas

– “Pérdidas”

• Otros costos:– Seguros

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Ventajas y desventajas de mantener inventarios

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

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• Ventajas:

Aumenta nivel de servicio (no hay quiebres de stock) Se reducen costos de comprar (volumen) Variabilidad de demanda no afecta

No se depende de proveedores (fabricación, entrega)

• Desventajas:

Costos financieros aumentan Costos de administración aumentan Costos de pérdidas aumentan

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Control del Inventario

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

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Razón de Aprovisionamiento

Nivel de Inventario

Razón de Demanda

Capacidad de Almacenamiento

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Creación de un modelo

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

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Cantidad

Tiempo

Demanda

[D]

Tiempo reposición

Cantidad de re-orden

[Q]

Punto de re-orden

(RL)

Orden de aprovisionamiento

[Q]

[TE=0]

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Creación de un modelo

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

Cantidad

Tiempo

Demanda

[D]

Cantidad de re-orden[Q]

Punto de re-orden(RL)

Orden de aprovisionamiento

[Q]

Punto de re-orden(RL)

RL Q ”

Demanda

[D]Demanda

[D]

“ Cada vez que alcancemos el nivel

RL

Nivel de re-pedido

, pedimos Q ”

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Creación de un modelo

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

Stock[unids]

Tiempo (días)

Incremento del tiempo normal de reposición

Sobre stock

Punto de re-orden

Punto de re-orden Incremento

de la demanda

Rotura de Stock

Disminución de la

demanda

Tiempo normal de reposición

Disminución del tiempo normal de

reposición

DemandaNormal

DemandaNormal

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Sistemas ABC

ACREDITACIONES RECONOCIMIENTOS

MBA Mario Minaya Flores

A B C

80 – 85%

12 – 15%

03 – 05%

7 – 10% 20 – 25% 60 – 67%

En el mundo hay pocas cosas que valen mucho …, y hay muchas cosas que valen poco.

VILFREDO PARETO