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PLAN DE DESARROLLO DE LA

ACUICULTURA EN EUSKADI

1

PLAN DE DESARROLLO DE LA ACUICULTURA DE EUSKADI

CONDICIONES DEL ENTORNO

LA ACUICULTURA EN EL MUNDO

• Los recursos naturales pesqueros estánen su máximo rendimiento

• El crecimiento mundial de la población yel incremento de la renta per cápitamundial prevén un incremento de lademanda de pescado y otros recursosmarinos

• Actualmente a nivel mundial seproducen a través de la acuicultura másde 75Mt de productos pesqueros, casitantas como se pescan en estadosalvaje y se estima que en el 2030 laacuicultura superará los 100Mt

LA ACUICULTURA EN EUSKADI

• La orografía, la presión por el territorio ylos altos costes de producción hansupuesto en el pasado que no se hayadesarrollado una industria acuícola

• Han sido diversos los proyectosempresariales de cultivo de especiesmarinas, pero ninguno ha fructificado.

• En los últimos años, de la mano de AZTIse han desarrollado diversos proyectosde investigación para determinar laviabilidad técnica y económica dedesarrollar una industria acuícola.

2

La Acuicultura dentro de las Estrategias de especialización y territorios de oportunidad (RIS 3)

La producción de acuicultura

una de las prioridades del

territorio de oportunidad

ALIMENTACION está

relacionada con los tres

ámbitos definidos en la

estrategia RIS3 en la CAPV:

Fabricación avanzada, energía

y biociencias

Presencia en la CAPV de un

entorno económico y

empresarial favorable, así como

capacidades científico-

tecnológicas propicias para la

creación y desarrollo de un

sector acuícola productivo y

altamente tecnológico.

Alimentacióny salud

Energía

Marítimo Fabricaciónavanzada

Acuicultura



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MARCOS DE ACTUACION

• Comercialización, transformación e internacionalización.

• Comunicación e

imagen.

• Instalaciones y sistemas.

• Gestión ambiental.

• Salud animal.

• I+D+i

• Formación

• Selección y ordenación coordinada de emplazamientos

• Escenario organizativo y marco normativo

Simplificación administrativa

Desarrollo ambiental sostenible

Desarrollo

Mercado

Competitividad y desarrollo económico

local

OBJETIVO ESTRATEGICO

La creación de infraestructuras que posibiliten la

implantación empresarial de proyectos acuícolas en

Euskadi y se desarrolle una industria acuícola sostenible,

especializada y con productos de calidad, basada en el

más avanzado conocimiento técnico y el desarrollo

tecnológico de vanguardia, permitiendo la diversificación

económica y la mejora del nivel de vida en las zonas

litorales y rurales

5


SE CREARAN DOS PARQUES ACUICOLAS:

UNO MARINO Y OTRO TERRESTRE

6


• Engorde en mar

abierto de moluscos,

peces o algas.

POLÍGONO TERRESTE BALURA

• (Hatchery) semillas de

moluscos para su

posterior engorde en

Mendexa

• Engorde de especies

como salmón,

langostino, lenguado,

rodaballo, trucha,..

POLÍGONO MARINO DE MENDEXA

POLIGONO MARINO DE MENDEXA

8

Rojo: Inconvenientes y roca

Verde: Fondos sedimentarios

Rojo: más exposición al oleaje

Verde: zonas más abrigadas70

m40

m

RESUMEN DE EMPLAZAMIENTOS POTENCIALES


9



Entre Matxitxako y Elantxobe

70 m

40 m

En Mendexa

70 m40 m

10



Entre Donostia y Pasaia Tras el Dique de Punta Lucero

40

m

11

AREA LIBRE DE CONFLICTO NORMATIVO

1.494 Hectáreas

HORQUILLA PRODUCTIVA DE MEJILLON

60.000 T – 90.000 T


1ª FASE: POLÍGONO

MARINO DE PRODUCCIÓN

ACUÍCOLA DE MENDEXA


Zona declarada por el

Gobierno Vasco como de

especial interés para cultivos

marinos en 2016 (BOPV Nº 9,

del 15 de enero de 2016).

Se ubica en la franja del litoral vizcaíno entre Lekeitio y

Ondarroa. Cuenta con una superficie total de 556

hectáreas (superficie en recuadro negro).

El área productiva declarada es de 214 ha (superficie con

la línea roja), la zona de concesión es de 290 ha (la

superficie de color azul, que incluye los límites del

balizamiento).

Dentro del área productiva podrían instalarse entre 50 y 60

instalaciones unitarias de tamaño entre 1 y 1,2 ha, para el

desarrollo efectivo de la producción de acuicultura.

Polígono marino de producción acuícola de MENDEXA


Previamente a la declaración de interés, la Dirección de

Pesca y Acuicultura del Departamento de Desarrollo

Económico e Infraestructuras, y el centro tecnológico AZTI

han desarrollado proyectos de investigación para

determinar la viabilidad técnica y económica de producción

de moluscos en long-lines (un sistema de cultivo de bivalvos

en mar abierto) sumergidos a diferentes profundidades,

obteniendo buenos resultados para la producción de

moluscos como el mejillón y la ostra.

Superficie del mar

Boya cabecera

Línea de fondeo

Muerto de hormigón

Cuerdas de producción

de moluscos

Boyas intermedias

Esquema del sistema long-line sumergido para cultivo de moluscos

Antecedentes

mejillones

ostras


La producción de mejillón y ostra

Fotografías:

(i) cuerdas iniciales de

mejillón y semilla de

ostras.

(ii) cuerda de mejillón

para desdoble y

linternas de cultivo de

juveniles de ostra.

(iii) cuerdas en cultivo

de mejillón y linternas

de cultivo de engorde

de ostra.

(iv) producto comercial

de mejillón y ostra.

(i) (iii)(ii) (iv)


CONCLUSIONES SOBRE LA IDONEIDAD DE MENDEXA

1. Calidad del Agua tipificada como A: libre de

depuración

2. Episodios de toxinas marinas son esporádicos

3. Velocidad de crecimiento competitiva

4. Instalación diseñada ha superado con éxito

episodios de oleajes extremos como el ocurrido en

el invierno del 2014


IMPLICACION PRIVADA EN EL DESARROLLO

ACUICOLA EN MAR ABIERTO

En el primer semestre del 2017, la Dirección de Pesca y

Acuicultura abrió el plazo para la expresión de interés en la

ocupación de las concesiones de cara a la producción en dicha

zona, presentándose las empresas Matxitxako Moluskoak,

Angulas Aguinaga y Linamar (Galicia). Entre las tres empresas

se ha solicitado la ocupación de todo el polígono.

La primera empresa que se instalará será Matxitxako

Moluskoak, empresa participada por diversas empresas y

organizaciones del sector pesquero vasco como Arrankoba,

Itsaskorda, Cofradías de Lekeitio y Ondarroa, Federación de

Cofradías de Gipuzkoa (OPEGUI) y AZTI.

Matxitxako Moluskoak, tiene previsto producir 1.000 t de mejillón

en 40 long-lines. Recientemente se le ha concedido el permiso

de la Dirección General de Costas para la puesta en el agua y

entrada en funcionamiento de las instalaciones.


POLIGONO TERRESTRE DE BALURA(aprovechamiento de las antiguas instalaciones en

la cala de Basordas de la Central Nuclear)

Oportunidades sector acuícola UE

Salmón 400-600 g

Salmón > 3 kg (RAS)

Trucha asalmonada > 3 kg

Lenguado

Langostino

Hatchery dorada, lubina

Volumen Mercado Nacional (t)

Gamba/Langostino 77.012

Lenguado 37.022

Rodaballo 4.484

Salmón 49.826

Trucha asalmonada 14.371

TOTAL 182.715

Alevines dorada 34.186

Alevines lubina 44.137

Volumen Mercado (t) CAPV

Gamba/langostino 4.247

Lenguado 2.434

Rodaballo 461

Salmón 2.864

Trucha asalmonada 241*

TOTAL 10.247 (5,6% Nacional)

Alevines dorada, lubina 1.5 M (2% nacional)

*Colectividades


PRINCIPALES DATOS DEL MERCADO DE LOS

PRODUCTOS DE ACUICULTURA

Diseño del Polígono:

Capacidad productiva; Modelo multispecies ESCENARIO A (4Ha)

Distribución espacio productivo por

especies:

Salmón + Trucha: 1,8 Ha

Peces planos: 0,9 Ha

Langostino 0,8 Ha

Hatchery 0,2 Ha

Superficie Total 58.200

Superficie Productiva 37.803 65%

Industria Auxiliar 11.247 19%

Servicios & Administración 4.411 8%

Infraestructura 4.648 8%

Volumen de producción:

Salmón: 2.551 t/ año

Trucha: 2.646 t/año

Peces planos: 793 t/año

Langostino 2.067 t/año

Volumen de mercado anual

estimado (% estatal):

Salmón: 5%

Trucha asalmonada: 18%

Peces planos: 2%

Langostino 3%


Diseño del Polígono:

Capacidad productiva; Modelo multispecies ESCENARIO B

(5,5 Ha)

Distribución espacio productivo por especies:

Salmón + Trucha: 2,3 Ha

Peces planos: 1,6 Ha

Langostino 1,3 Ha

Hatchery 0,2 Ha

Superficie Total 61.835

Superficie Productiva 54.843 89%

Industria Auxiliar

Servicios & Administración 2.338 4%

Infraestructura 4.648 8%

Volumen de producción:

Salmón: 3.263 t/ año

Trucha: 3.385 t/año

Peces planos: 1.393 t/año

Langostino: 3.356 t/año

Volumen de mercado

estimado:

Salmón: 7%

Trucha asalmonada: 24%

Peces planos: 3%

Langostino: 4%


Estudio preliminar de viabilidad económica:

PROMOCIÓN PÚBLICO/PRIVADO

ESCENARIO A (4 Ha) ESCENARIO B (5,5 Ha)

INVERSIÓN INICIAL - PLAN DE ADECUACION: 18,4M€ 25,8 M€

CANON DE EXPLOTACIÓN: 3,85€/m2xmes 3,60 €/ m2xmes

PRODUCCIÓN ESTIMADA: 8.000 t/año 11.500 t/año

(salmónidos, peces planos, langostino)

COSTE MENSUAL DE EXPLOTACIÓN: 2.6 M€/mes 3.8M€/mes

INVERSIÓN INICIAL RAS Y EQUIPAMIENTO: 25-60 M€ 32–88 M€

INGRESOS (año 10): 6,5-24,5M€/año 9,6-37,7M€


*

Modelo de Gestión

Beneficios esperados:

Generación de Empleo

ESCENARIO A (Inversión Inicial 18 M€)

ESCENARIO B (Inversión Inicial 26 M€)

0,00%

0,05%

0,10%

0,15%

0,20%

0,25%

0,30%

0,35%

0,40%

0,45%

0

100

200

300

400

500

600

700

Escenario A Escenario B

Nº

em

ple

os

Empleos Directo Producción Empleos Asociados a Producción

Empleos en Post Producción % Paro CAPV cubierto

28

141

320

43

213

381

576

212

• Cada empleo directo genera 1,5 empleos

indirectos

• Aumento de profesionales en acuicultura

• Capacitación continua de profesionales (Escuela

acuicultura)


*

Plan de implementación: cronograma previsional

Tras la redacción del proyecto y los trámites

administrativos, la ejecución de las obras comenzará con

las infraestructuras del parque (tomas de agua) y

rehabilitación de edificios y entorno.

El plan de inversiones y el Plan de Producción se

corresponden en tiempo y en espacio acuícola ocupado.

Se prevé que la fase de permisos y las obras se

prolongarán durante 4 años y que las 3 etapas (incluyendo

la instalación de las empresas productivas) tendrán una

duración de 9 años (reducible según grado de ocupación)

hasta ocupación plena del polígono.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Tramitación y consecucion de permisos

Adecuación instalaciones

Implantación de pryectos industriales

Año


*

Conclusiones

1. Recuperación y adecuación de la ex central nuclear de Lemoiz para

el uso de acuicultura factible y ventajosa.

2. Viabilidad económica de producción de varias especies.

3. El polígono es una oportunidad para desarrollar inversión local y

atraer empresas internacionales de acuicultura de Noruega,

Francia y otros países, tal y como lo confirman los contactos previos

desarrollados

4. Sinergias con otros sectores productivos y tecnológicos de la CAPV.

5. El mercado de productos del mar ofrece buenas perspectivas de

absorción de la producción.

6. Posibilidad de desarrollo de la industria de transformación y

distribución de productos de acuicultura, así como, desarrollos

tecnológicos

7. Potencial interacción con con áreas de cultivo offshore y otras

ubicaciones continentales como un aliado estratégico.


ESKERRIK ASKO!!

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