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Resultados Definitivos

IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO - 2012

Julio 2013

SUPERFICIE AGROPECUARIA

Superficie Agropecuaria (Miles de Hectáreas)

Superficie Agropecuaria 387 424 km2 = 38 742 465 Has.

Territorio Nacional 1 285 215,60 km2

El 30,1 % del territorio nacional es de uso agropecuario

17 722,0

23 545,1

35 381,8

38 742,5

1961 1972 1994 2012

3 millones 361

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

SUPERFICIE AGROPECUARIA: AGRÍCOLA Y NO AGRÍCOLA (Has.)

(a): No incluye tierras agrícolas no trabajadas Tierras en barbecho - Superficie agrícola sin cultivo al momento de la entrevista, que se encuentra en preparación para ser sembrada. Tierra en descanso – Tierras agrícolas con más de un año en descanso para recuperar fertilidad. Tierras agrícolas no trabajadas – Son las tierras que alguna vez han tenido uso agrícola y que no serán sembradas. Otros usos – Son tierras no utilizadas para producción agropecuaria (caminos, eriazas, roquedales, etc.) Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

7 125 007; 18%

Superficie no agrícola

(Has); 31 617 457;

82%

2012

Área con cultivo

4155678 58%

Tierra en barbecho 1431640

20%

Tierra en descanso 762807

11%

No trabajada 774882

11%

7 125 007 Has.

3 897 372 3 691 417 5 476 980

7 125 007

1961 1972 1994 2012

Superficie Agrícola

(a)

13 824 672 19 853 730

29 904 833 31 617 457

1961 1972 1994 2012

Superficie no Agrícola

Superficie

Agrícola

Pastos naturales

18 018 795 57%

Montes y bosques

10 939 274 35%

Otros usos 2 659 388

8%

31 617 457 Has.

38 742 465 Has.

1 millón 649 mil

1 016,3 1 273,5

1 729,4

2 579,9

1961 1972 1994 2012

Riego; 2 579 899,9;

(36,2%)

Secano; 4 545 107,9;

(63,8%)

Riego; 1 729 065;

(32%) Secano;

3 747 912; (68%)


1994

2012

SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO

7 125 007 Has.

5 476 977 Has.

2 579 899,9 Has.

Miles de hectáreas

RIEGO DE LA SUPERFICIE AGRÍCOLA

Riego por Gravedad;

1 590 545,73; (88,0%)

Otros riegos;

217 756,52; (12,0%)

SUPERFICIE Y SISTEMAS DE RIEGO


Sistemas de Riego (Hectáreas)

RIEGO POR GRAVEDAD

1 808 302 Has.

1 590 545 Has.

Superficie con cultivo bajo riego; 1 808 302

Con riego: Barbecho y

no trabajadas;

771 597

2 579 899 Has.

127 200

86 873

3 683

Goteo Aspersión Exudación

151,8

144,2

261,6

367,7

425,4

125,2

48,8

226,4

340,3

203,0

Caña de azúcar

Cacao

Maíz amarilloduro

Papa

Café

(1) Superficie al momento de la entrevista (15 de Octubre al 15 de Noviembre del 2012). Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

PERÙ: SUPERFICIE CON CULTIVO DE CAFÈ

Superficie con cultivo 4 155 678

Superficie sin cultivo 2 969 329

7 125 007 Has.

1994

2012

1994

2012

1994

2012

1994

2012

1994

2012

222,4

27,4

35,2

95,5

26,6

VARIACIÓN DE LOS CULTIVOS CON MAYOR SUPERFICIE (1)

(Miles Has.)

367,7

261,6 240,8

167,1 141,3

45,4 45,2 44,3 31,2 27,1 24,0 10,5

Pap

a

Maí

z am

arill

o d

uro

Maí

z am

iláce

o

Arr

oz

Cañ

a d

e az

úca

r

Ceb

ada

gran

o

Trig

o

Frijo

l

Arv

eja

gra

no

Alg

od

ón

Qu

inu

a

Cañ

a d

e az

úca

r p

ara

etan

ol

425,4

144,2

65,7 43,8 39,6 39,0

22,5 18,1 17,8 8,4

Caf

é

Cac

ao

Pal

to Vid

Esp

árra

go

Man

go

Nar

anjo

Ch

irim

oya

Lim

ón

Pap

aya

SUPERFICIE CON CULTIVOS


Cultivos Transitorios (1)

Cultivos Permanentes (2)

Superficie de Principales Cultivos (Miles Has.)

(1) Cultivos transitorios, son aquellos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento generalmente es menor a un año. (2) Cultivos permanentes, son aquellos cuyo ciclo vegetativo o de crecimiento es mayor a un año.

SUPERFICIE CON CULTIVO DE PAPA

Características de la Unidad Agropecuaria

Nota: Total de productores agropecuarios (con tierra y productores pecuarios sin tierra). Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

NÚMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS

Unidades Agropecuarias por Región Natural

(Miles)

Unidades Agropecuarias por Departamentos (Miles)

03

07

08

14

22

26

33

33

58

59

68

70

75

79

83

91

107

114

127

136

143

170

182

215

340

Callao

Madre de Dios

Tumbes

Moquegua

Tacna

Ucayali

Ica

Pasco

Arequipa

Lambayeque

Loreto

Amazonas

Huancavelica

Lima

Apurímac

San Martín

Huánuco

Ayacucho

La Libertad

Junín

Piura

Áncash

Cusco

Puno

Cajamarca

Costa; 357,6;

(15,8%)

Sierra; 1 444,5; (63,9%)

Selva; 458,9;

(20,3%)

879 432

1 390 877

1 764 667

2 260 973

1961 1972 1994 2012

496 mil

691 921 (31%)

1 554 781 (69%)

23,4

23,8

75,5

120,7

230,8

1 290,5

21,0

20,8

65,2

99,9

195,7

1 811,0

De 100,1 Has. a más

De 50,1 a 100,0 Has.

De 20,1 a 50,0 Has.

De 10,1 a 20,0 Has.

De 5,1 a 10,0 Has.

Hasta 5,0 Has.

1994 - 2012

(81,8%)

(8,8%)

(4,5%)

(2,9%)

(0,9%)

(0,9%)

(73,1%)

(13,1%)

(6,8%)

(4,3%)

(1,4%)

(1,3%)


TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS

Unidades Agropecuarias (Miles)

1994 1 764 666

2012 (1)

2 213 506

Unidades Agropecuarias por Región Natural de hasta 5,0 Has.

(Miles)

(1) Sólo Unidades Agropecuarias con Tierras.

199,7

955,6

135,2 296,4

1 230,6

284,0

Costa Sierra Selva

1994

2012275,0

148,8 96,7


PARCELAS POR PRODUCTOR Y SUPERFICIE PROMEDIO DE PARCELA

Número de parcelas por unidad agropecuaria, según Región Natural

Número de Parcelas

1,6

2,8

1,4

Costa Sierra Selva

3,4

4,4

3,2 2,3

1961 1972 1994 2012

Total de parcelas

2 986 748

Total de parcelas

4 741 207

Total de parcelas

4 137 755

Total de parcelas

5 191 655

PROMEDIO DE PARCELAS POR

UNIDAD AGROPECUARIA

1,3

0,8

1,3 1,4

1961 1972 1994 2012

Superficie promedio por parcela (Has.)

3,0

0,8

3,3

Costa Sierra Selva

Superficie promedio por parcela, según Región Natural

SUPERFICIE AGRÍCOLA PROMEDIO POR UNIDAD AGROPECUARIA

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

3,2

2,5

2,2

3,0

5,7

3,3

4,8

6,4

1,9 Janca o Cordillera

4800 a más m.s.n.m

Puna o Jalca

4000 - 4800 m.s.n.m

Suni

3500 - 4000 m.s.n.m

Quechua

2300 - 3500 m.s.n.m

Yunga Marítima

500 - 2300 m.s.n.m

Chala o Costa

0 - 500 m.s.n.m

Yunga Fluvial

1000 - 2300 m.s.n.m

Selva Alta o Rupa Rupa

400 - 1000 m.s.n.m

Selva Baja u Omagua

68 - 400 m.s.n.m

Por Pisos Altitudinales (Has./UA)

Según Censos (Has.)

4,4

2,7 3,1 3,3

1961 1972 1994 2012

Existencia de ganado y aves

Holstein 527 533 10,3%

Brown Swiss 904 069

17,6%

Gyr/Cebú 171 765

3,4%

Criollos 3 276 799

63,9%

Otras Razas 245 577

4,8%


Según Raza (1)

GANADO VACUNO

(1 ) No incluye bueyes.

Por Censos Agropecuarios (Miles de vacunos)

3 116,1 3 810,1

4 495,3 5 156,0

1961 1972 1994 2012

660

POBLACIÓN DE GANADO VACUNO HOLSTEIN

Corriedale 1 079 459

11,4%

Hampshire Down 250 008

2,6%

Black Belly 82 493 0,9%

Criollos 7 663 269

81,0%

Otras Razas 390 957

4,1%


GANADO OVINO

Por Raza (1)

(1 ) No incluye capones.

Por Censos Agropecuarios (Miles de ovinos)

23 621,9

12 809,1 12 085,7 9 523,2

1961 1972 1994 2012

(-45,8%)

(-5,6%) (-21,2%)

POBLACIÓN DE GANADO OVINO

2 523,6 1 978,8

2 456,6

3 685,5

1961 1972 1994 2012

(-21,6%) (24,1%)

(50,2%)

Suri 442 013 12,2%

Huacaya 2 909 212

80,4%

Cruzados 265 135

7,3%

POBLACIÓN DE ALPACAS


Según Razas (1)

(1 ) No incluye capones.

Por Censos Agropecuarios (Miles de alpacas)

POBLACIÓN DE ALPACAS


Población de Ganado Porcino

PORCINOS

Según Categoría

Criollo 1 494 349

67,2%

Mejorado 729 946 32,8%

Por Censos Agropecuarios (Miles de porcinos)

1 074,5

1 730,0

2 186,9 2 224,3

1961 1972 1994 2012

(61,0%)

(26,4%)

(1,7%)

POBLACIÓN DE GANADO PORCINO

POBLACIÓN AVÍCOLA

Población de Aves

POBLACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE


18 883 980 21 283 504

72 014 059

121 394 062

1961 1972 1994 2012

(12,7%

49 380 000 (68,6%)

(238,4%)

De granja (97%)

Pollos y pollas de engorde

76%

Gallinas 19%

Gallos 2%

Pavos 2%

Patos 1%

92 017 mil

Crianza Familiar

3% De granja 89 543 mil

97%

Aplicación de prácticas agrícolas y pecuarias

ABASTECIMIENTO DE ENERGÍA ELÉCTRICA PARA LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

(1): Energía utilizada para la producción agrícola y pecuaria. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

Productores que hacen Uso de Energía Eléctrica(1)

Productores que se Abastecen por Red Pública

4 043

23 547

1994 2012

5,8 veces

ABASTECIMIENTO DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR RED PÚBLICA

(1): Productores con unidades agropecuarias con tierra. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

USO DEL TRACTOR EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA

Proporción de productores que utilizan tractores, según región natural (Porcentaje)

Número Total de Productores

Agropecuarios

2 213 506(1)

Uso de Tractores con relación al total de Productores Agrícolas

15,9%

22,7%

1994 2012

Si Utilizan 503 158 (22,7%)

No Utilizan

1 710 348 (77,3%)

52,0

21,7

3,5

Costa Sierra Selva

22,7%


ABONO ORGÁNICO

Productores que aplican guano, estiércol u otro abono orgánico

Aplica; 1 370 341;

(62%)

No aplica; 843 165;

(38%)

PRODUCTORES QUE APLICAN ABONO ORGÁNICO

NO Aplica; 448 270; (25,5%)

SI Aplica; 1 309 419;

(74,5%)

1048,0

891,1

723,9

261,4

72,0 55,6

Vacuna alos animales

Efectúadosificaciones

Bañacontra

parásitos

Utilizaalimentos

balanceados

Utilizasementalesde raza para

mejoramientode ganado

Efectúainseminación

artificial

Prácticas Pecuarias Aplicadas (Miles de productores)

PRODUCTORES QUE APLICAN PRÁCTICAS PECUARIAS


Aplican al Menos una Práctica Pecuaria (Miles)

789,6

1 309,4

1994 2012

519,8

Asistencia técnica

165,7

73,9

25,9 11,2 7,7

Cultivos Ganadería Manejo,conservación yprocesamiento

Producción yComercialización

Negocios yComercialización

ASISTENCIA TÉCNICA EN CULTIVOS


Productores que recibieron Asistencia Técnica, Capacitación y Asesoría en los últimos 12 meses

(Miles)

No reciben asistencia técnica;

2 030 913

Reciben asistencia técnica; 230 070

Crédito

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.

SOLICITUD DE CRÉDITO

7,4 3,9 3,5 3,0 2,6

0,3 3,3

ONG Prestamista Molino /desmotadora

Habilitador Comerciante Empresatextil

Otro

Número de Créditos Otorgados

Número Total de Créditos 194, 483 100,0%

Instituciones financieras locales

127 783 65,7%

AGROBANCO, Banca múltiple y otros

66 700 34,3%

56,4

24,7 24,2 22,4 17,7

25,1 24,0

Cajamunicipal

Cooperativa Caja rural deahorro ycrédito

EDPYME AGROBANCO Bancamúltiple

Otros

Instituciones Financieras Locales Banca Nacional

Instituciones Financieras que atienden el crédito

22

38

86

118

124

351

585

730

Otro

Por tener deudaspendientes

No hayinstituciones/perso

nas habilitadoras

Trámites engorrosos

Porque creo que nose lo darían

Falta de garantía

Intereses elevados

No necesitó

Razones por las cuales no solicitaron crédito

35,5%

28,5%

17,1%

4,2%

5,7%

6,0%

Recibieron el crédito 186 491

8% No Solicitaron

2 054 508 91%

No recibieron el crédito 19 980

1%

Porque cree que no se lo darían

Porque cree que no se lo dan

(1) Otro motivo: Compra de ganado, pago de mano de obra, mejorar infraestructura, etc. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) – IV Censo nacional Agropecuario 2012.

MOTIVO DE LA SOLICITUD DE CRÉDITO

Destino del Crédito (Miles Productores)

Cantidad de Créditos Otorgados

196 037

Adquisición de insumos para la

producción 144,8 74%

Compra de maquinaria pesada

/equipo 4,0 2%

Compra de herramientas

13,3 7%

Para la comercialización de sus productos

13,4 7% Otro motivo

20,5 10%

Nivel de instrucción y lengua materna

NIVEL DE INSTRUCCIÓN

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

Nivel de Educación de los Productores (Miles)

Educación Superior de los Productores

357,2

1 039,6

259,0

63,2

339,0

1 164,8

581,3

161,5

Sin nivel / Inicial Primaria Secundaria Educación superior

1994 2012

33,4

61,5

15,2

51,4

Superior nouniv.

incompleta

Superior nouniv. completa

Superior univ.incompleta

Superior univ.completa


LENGUA MATERNA DE LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS

Idioma con el cual aprendieron a hablar los miembros del hogar

Quechua 26,13%

Aymara 3,21%

Ashaninka 0,66%

Idioma extranjero

0,03% Otra lengua

nativa 1,92%

Castellano 68,06%

MAPA DE LENGUAS NATIVAS MAPA DE LENGUAS QUECHUA Y AYMARA

Programas Sociales


PRODUCTORES AGROPECUARIOS CUYO HOGAR SE BENEFICIA DE ALGÚN PROGRAMA SOCIAL

(Miles de productores agropecuarios)

492,8

391,1

338,3

80,8

12,4 20,6

Vaso de Leche /Comedor Popular

Programa Nacionalde Apoyo Directo a losmás Pobres (JUNTOS)

Desayuno oAlmuerzo Escolar

Bono de Gratitud /Pensión 65

Cuna Más /Wawa Wasi

Otro

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