ALMACENAMIENTO

HELMAN QUESADA MÉNDEZ

DOCENTE

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ALMACENAMIENTO

CADENA BÁSICA DE PROCESO

Proveeduría de materias

primas Procesos

almacenamiento

Distribución Clientes

Distancia

TiemposProcesos

Tramites

TiemposTransporte

Capacidad

Tiempos Proceso

Capacidad

Condicionesy calidad

Ubicación

Distancia

Capacidad Cliente

Capacidad Distribución

Tiempos Transporte

Ubicación

Mayorista o Detallista

CapacidadAlmacén

Condiciones y calidad

Rotación

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CONCEPTUALIZACIÓN

Un lugar para combinar el surtido de inventarios con el fin de cumplir con los

requerimientos del cliente. (sistemas contemporáneos).

• Productividad de mano de obra.

• Eficiencia en el manejo de materiales.

• Rotación de inventarios.

Un lugar para mantener y guardar el inventario. (definición tradicional).

• mal necesario que añadían costo al proceso de distribución.

• Intermediarios solo aumentaban el costo.

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CONCEPTUALIZACIÓN

Del almacenamiento pasivo al Surtido Estratégico

• Atomización de inventarios.

• Técnicas de pronósticos en producción y ventas.

• Producciones y ventas estacionales.

Estrategias de producción JIT.

Almacenamiento integrado a Producción JIT.

Ubicación estratégica de almacenes.

Transporte Consolidado.

Almacenes de inventarios consolidados.

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CONCEPTUALIZACIÓN

La tecnología y la eficiencia.

• WMS (Warehouse Management System) o sistema de gestión de almacén: gestiona y

optimiza la operación y ejecución en uno o varios almacenes. Valiéndose de

diferentes herramientas, estos sistemas cubren, por lo general, parámetros de

documentación, recepción, gestión de existencias, preparación de encargos,

expedición y reporting.

TMS (Transportation Management Systems): están diseñados para cubrir la gestión

de las operaciones de transporte, tanto en los procesos de ejecución como de

funcionamiento.

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BENEFICIOS ECONÓMICOS

Consolidación y dispersión del volumen: Reduce costo de transporte si logramos agrupar

embarque aprovechando la capacidad del almacén.

La clasificación: permite reconfigurar el flete a medida que se consolidan las necesidades.

Ejemplo agrupación para transporte en FRIO o clasificación por cliente o clasificación

geográfica.

El Almacenamiento estacional: Se explica en etapas previas a la estación climática o de

demanda especifica y de alta o baja rotación..

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BENEFICIOS ECONÓMICOS

La logística Inversa.

• Administración de devoluciones.

• Refabricación.

• Recomercialización.

• Reciclado.

• Eliminación.

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BENEFICIOS EN EL SERVICIO

Conservar existencias en el lugar: Reduce costo de transporte para el cliente. Ejemplo:

Insumos para la cosecha antes de la época.

Conservar existencias en toda la línea: Funciona todo el año y tiene existencias de acuerdo a

la demanda.

Potencializar los servicios de valor agregado:

• Entrega inmediata y a domicilio.

• Devoluciones.

• Combinación en transito.

• Personalización.

• Apoyo de la fabricación

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OPERACIONES DEL ALMACÉN

Contenido de un almacén: Materiales, piezas y artículos terminados.

Objetivos :

• Recibir el inventario eficientemente.

• Guardarlo como se requiere.

• Ensamblarlo en pedidos completos.

• Embarcar para el cliente.

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OPERACIONES DEL ALMACÉN

Manejo: Relación adecuada de tiempo, distancia y movimiento.

Recepción:

• Priorización.

• Descarga.

• Colocación en tarimas o en bandas transportadoras.

• Ubicación.

Manejo en el almacenamiento:

• Transferencia.

• Selección.

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OPERACIONES DEL ALMACÉN

Embarque:

• Priorización.

• Descarga.

Almacenamiento:

• Velocidad de rotación.

• Peso.

• Forma.

• Requerimientos especiales:

o Humedad y temperatura.

o Contaminantes.

o Adhesión a la contaminación.

o Almacenamiento activo. (Basado en rotación)

o Almacenamiento extendido (Espera las estaciones o la consolidación)

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DISPOSICIONES DE PROPIEDAD DEL ALMACÉN

Privados. De propiedad de la empresa productora o importadora, con los siguientes

beneficios.

• Control,

• Flexibilidad,

• Costo,

• Intangibles.

Públicos. De propiedad externa con un CORE especifico.

• De mercancía en general.

• Refrigerados.

• De mercancía especial.

• De despacho aduanero.

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DECISIONES ESTRATÉGICAS

Ubicación y tamaño.

• General y especifica. Basado en la demanda, la distancia, el clima, la seguridad, el

costo, mano de obra disponible, Etc.

Diseño:

• Áreas de almacenamiento. (LAYOUT).

• Basado en los tipos de mercancía.

• Considerando movimientos.

• Considerando tiempos de rotación.

• Procesos de valor agregado. (Empaque, marcado)

• Dispositivos o medios de movimientos:

o Vertical: Montacargas.

o Horizontal: bandas transportadoras.

• Tipo y tamaño de vehículos.

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DECISIONES ESTRATÉGICAS

Herramientas tecnológicas de administración:

WMS (Warehouse Management System) o sistema de gestión de almacén: gestiona y

optimiza la operación y ejecución en uno o varios almacenes. Valiéndose de diferentes

herramientas, estos sistemas cubren, por lo general, parámetros de documentación,

recepción, gestión de existencias, preparación de encargos, expedición y reporting.

TMS (Transportation Management Systems): están diseñados para cubrir la gestión de las

operaciones de transporte, tanto en los procesos de ejecución como de funcionamiento.

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FUNCIÓN DEL SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN DEL ALMACÉN (WMS)

FUNCIONES PRINCIPALES FUNCIONES AVANZADAS

Recepción Administración del patio

Consumo Administración de la mano de obra

Cuenta de ciclos Optimización del almacén

Recolección Servicios de valor agregado

Administración de tareas Recepción – entrega inmediata planificada

Análisis de calidad Administración de devolución

Reabasto

Empacado

Recepción – entrega inmediata oportuna

Control de inventario

Administración del orden de actividades

Embarcar

SISTEMA DE LA INTERFAZ (SOPORTE INTERMEDIO)

ERP – TMS- MANEJO DE MATERIALES – SISTEMAS DE PLANIFICACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO