Informe de Actividades

Junio 2014 – Mayo 2017

Dr. Vinicio Horacio Santoyo Cortés

1 de junio de 2017

Antecedentes

Centro de investigación y posgrado que surge en 1990.

Es una Unidad Académica reconocida en la reglamentación

universitaria y autorizada por el H. Consejo Universitario

para impartir el Doctorado en Problemas Económico

Agroindustriales (marzo de 1996), así como, las Maestrías

en Ciencias en Estrategia Agroempresarial y Profesional en

Estrategia Agroempresarial (mayo de 2010).

Sus tres programas de posgrado forman parte del PNPC de

SEP/CONACYT.

Personal académico

Adscritos1:

14 profesores investigadores de tiempo completo.

2 técnicos académicos de tiempo completo.

Comisionados:

3 profesores investigadores de tiempo completo.

Otros académicos de la UACh:

15 profesores investigadores de tiempo completo de6 DEIS

4 Centros Regionales.

1Un profesor y un técnico académico ingresaron por examen de oposición e año pasado

Personal de apoyo

16 personas adscritas

7 personas comisionadas de otras instancias

3 personas en apoyo a Convenios

2 personas en comisión de otras instancias

3 Plazas pendientes de concursar

Doctorado: 17

Maestría en ciencias: 22

Maestría profesional: 22

Alumnos vigentes: 61

Agenda estratégica

1. Líneas de investigación consolidadas que fijen el

rumbo estratégico de la investigación y formación

de recursos humanos del CIESTAAM.

2. Posgrado fortalecido para alcanzar estándares

internacionales.

3. Vinculación externa pertinente, que genere

productos académicos, corresponda a las líneas de

investigación del Centro y fomente la participación

de profesores y estudiantes.

Agenda estratégica

4. Vinculación interna que mantenga al CIESTAAM

como referencia en las acciones de enseñanza,

investigación y servicio de la Universidad.

5. Modelo organizacional y operativo que aporte

valor a la comunidad del CIESTAAM.

1. Líneas de investigación consolidadas

que fijen el rumbo estratégico de la investigación

y formación de recursos humanos del CIESTAAM

Estas actividades del CIESTAAM se desarrollan en el marco del Instituto de Políticas Públicas e

innovación Agroalimentaria (IPPIA).

Productividad como Instituto de Desarrollo Rural y Sustentabilidad, 2010-2016*

Art científicos Art enextenso

Art dedifusión

Cap en libro Libros Tesisposgrado

Tesislicenciatura

EventosCient.

2010 29 13 16 27 9 19 11 50

2011 17 42 3 48 11 9 15 82

2012 12 19 2 22 10 17 17 99

2013 23 73 2 25 14 34 19 110

2014 25 40 1 36 11 22 30 136

2015 26 30 1 30 9 41 16 81

2016 49 24 3 10 5 33 10 49

2017 5 2

Tota

l de

pro

du

cto

s

Artículos científicos de CIESTAAM publicados en revistas especializadas, por índice en el periodo 2010-2016.

JCR Y/O CONACyT OTROARTICULOS 107 48

REVISTAS 33 26

Dinámica de la productividad en investigación del CIESTAAM

(criterios de DGIP), 2010-2016.

* Estimado

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016*

24902815.5 2734

4199

3517

40244199

Líneas de investigación 2016:composición y productividad

Proyectos Estratégicos y de Transferencia de Tecnología aprobados por DGIP en 2016

Tipo de Proyecto Profesores Alumnos

Proyecto de Vinculación y Transferencia del IPPIA: Evaluación de los procesos de gestión de la innovación en cinco cadenas agroalimentarias de México.

7 22

Proyecto Estratégico del IPPIA: Desarrollo Rural Regional Totonacapan-Sierra Mazateca.

20 250

Proyecto estratégico del IPPIA: Hacia la definición de una política pública en materia de administración de riesgos para el sector rural.

6 2

Proyecto Estratégico Institucional: Extensionismo e Innovación con Valor.

3 59

Total 36 101

Líneas de investigación consolidadas

Logros

Métodos y evidencias empíricas para diseñar,

implementar y evaluar políticas públicas eficaces para el

sector.

Promoción de la gestión del conocimiento e innovación en

los sistemas y redes de valor agroindustriales, y en la

sociedad rural en general.

Publicación creciente en revistas con arbitraje e

indizadas de los conocimientos generados.

Fortalecimiento del trabajo interno y externo mediante

redes de colaboración.

Seguimiento con indicadores claros de desempeño.

Consolidación incentivos a la productividad y difusión

de resultados de los proyectos de investigación y

vinculación.

2. Posgrado fortalecido para alcanzar

estándares internacionales, apoyando y dando

seguimiento en lo que corresponda, al

Coordinador y al Consejo de Programas de

Posgrado

Evolución de la Matrícula del Posgrado CIESTAAM

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

DocPEA 16 20 29 33 31 28 22

MCEA 12 22 30 20 34 21 22

MEAG 12 17 22 21 13 17 17

Total 40 59 81 74 78 66 61

0

20

40

60

80

100

Núm

ero

de e

stu

dia

nte

s

Estudiantes vigentes por género

enero 2017

Mujeres Hombres TOTAL

DOCPEA 16 6 22

MC 15 7 22

MEA 3 14 17

TOTAL 34 27 61

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

DOCPEA MC MEA TOTAL

7368

18

56

Mujeres Hombres

%

Eficiencia terminal (%)

DOCPEA (en proceso 2016) MC (concluida 2016)

MEA (en proceso 2016)

40

50

60

70

80

90

2012 2013 2014 2015 2016

75

88 8690

82

50

55

60

65

70

75

80

85

2009 2010 2011 2012 2014 2015 2016

75

8083 83 83

80

50

40

50

60

70

80

90

100

2013 2013 2013 2014 2015 2016

100 100

67

100

80

45

Profesores SNI

1. Aguilar Ávila Jorge

2. Almaguer Vargas Gustavo

3. Altamirano Cárdenas J Reyes

4. Cervantes Escoto Fernando

5. Cruz Castillo JG

6. Leos Rodríguez Juan Antonio

7. Martínez González EG

8. Muñoz Rodríguez Manrrubio

9. Palacios Rangel María Isabel

10. Rendón Medel Roberto

11. Sagarnaga Villegas LM

12. Santoyo Cortés Vinicio Horacio

13. Valdivia Alcalá Ramón

EX DOCPEA QUE HAN INGRESADO AL SNI EN EL AÑO DE SU GRADUACIÓN (%)

Egresados DOCPEA SNI

1. Ávila Dorantes José Antonio (1996-1999): Nivel I

2. Altamirano Cárdenas J. Reyes (1997-2000) : Nivel I

3. Cervantes Escoto Fernando (1997-2000): Nivel I4. Muñoz Rodríguez Manrrubio (1997-2000):Nivel I5. Aguilar Ávila Jorge (2000-2003): Nivel I6. Rendón Medel Roberto (2000-2003): Nivel I7. Avendaño Ruiz Belem Dolores (2000-2002): Nivel II8. Maldonado Simán Ema de Jesús (1998-2001): Nivel I9. Montesillo Cedillo José Luis (2000-2002): Nivel I10. Ayala Garay Alma Velia (2003-2005): Nivel I11. Ayala Ortiz Dante Ariel (2003-2005): Nivel I12. Carrera Chávez Benjamín (2003-2005): Nivel I13. Salazar Adams Jesús Alejandro (2003-2005): Nivel I14. Zarazúa Escobar José Alberto (2003-2005): Nivel I15. Pérez Sánchez Alfonso (2005-2007): Nivel I16. Martínez González Enrique Genaro (2008-2010): Candidato17. Barrera Rodríguez Ariadna Isabel (2009-2011): Candidata18. Díaz José Oscar (2009-2011): Nivel 119. Cruz Delgado Daniela (2010-2012): Candidata20. Cuevas Reyes Venancio (2010- 2012): Nivel I21. Díaz José Julio (2010-2012): Candidato22. Aguilar Gallegos Norman (2011-2014): Candidato

23. Santillán Fernández Alberto (2011-2014): Candidato

24. Zavala Pineda María Jesica (2011-2014): Candidata

25. Delgadillo Ruiz Olivia (2012-2015): Candidata

26. Oble Vergara Evelia (2012-2015): Candidata

27. Luna Mena Bethel (2012-2015): Candidata

28. Menéndez Gámiz Carlos Ricardo (2012-2015): Candidato

0

10

20

30

40

50

60

17

33

50

60

50

29

Estos 13 SNI de las 5 generaciones recientes, representan el

46.5% del total de egresados DOCPEA SNI

Fortalezas del posgrado de CIESTAAM

Posgrados reconocidos en el Programa Nacional dePosgrados de Calidad (PNPC).

Membresía SNI: suficiente y en crecimiento.

Eficiencia terminal por arriba de los requerimientos deCONACYT.

Productividad académica mayor al promedio de la UACh.

Creciente publicación conjunta –profesores y estudiantes-, de artículos científicos en revistas indizadas.

Tesis de temáticas orientadas a la solución de problemasnacionales, regionales y locales.

Núcleo básico académico integrado con profesoresrelativamente jóvenes.

Estancias académicas de estudiantes en el extranjero.

Ingreso de egresados del doctorado al SNI.

Estrategia

Promoción de los posgrados al exterior.

Selección estricta de candidatos.

Seguimiento eficaz:

Con temas de interés para los comités asesores.

A través de seminarios de investigación secuenciados, orientados para generar avances expresados en productos (CONRICYT, MENDELEY, Estados del Arte, etc.).

Mediante presentaciones semestrales en un Seminario de Avances de Investigación.

Incentivos para la publicación y participación en eventos académicos nacionales e internacionales.

Flexibilidad y movilidad.

Vínculos académicos con el exterior.

El Doctorado fue ratificado como “Programa Consolidado”en el PNPC de SEP- CONACYT en mayo de 2013.

Los 3 programas han sido actualizados en la nuevaplataforma del PNPC CONACYT durante febrero yprimeros días de marzo 2017.

La Maestría en Ciencias en Estrategia Agroempresarial yla Maestría Profesional en Estrategia Agroempresarialserán evaluadas a partir de junio y el resultado dado aconocer en octubre de 2017.

Evaluaciones CONACYT

3. Vinculación externa pertinente, que genera

productos académicos, corresponda a las líneas

de investigación del Centro y fomente la

participación de profesores y estudiantes

Orientación refrendada en la reunión de Planeación Estratégica del CIESTAAM, 2017

Vinculación externa

Programa Cobertura Responsabilidad

CIESTAAM-UACh

Proyecto de Desarrollo Rural

Sustentable Totonacapan-Sierra

Mazateca (2012-2017)

Región Totonacapan-Sierra

Mazateca con la integración de

20 profesores y más de 250

estudiantes.

Diseño y ejecución de

proyectos de desarrollo

comunitario y de empresas

campesinas. Elaboración de

materiales de capacitación en

lenguas autóctonas. Diseño

de la carrerara de Técnico en

Desarrollo Comunitario

PROCAFE/PIAC: Programa de

Impulso Productivo al

Café/Programa Integral de

Apoyo al Café (SAGARPA) 2014-

2016

De 450 a 700 extensionistas por

año en 13 estados productores

de café.

Selección, capacitación,

soporte técnico y

seguimiento a extensionistas.

Centro Estatal de Innovación

Rural 2014 -2016 (CEIR)

Programa de Extensión e

Innovación Productiva

(SAGARPA- INCA Rural)

De 1450 a 700 extensionistas

/año trabajando con Grupos de

Extensión e Innovación Territorial

(GEIT) y Escuelas de Campo en 5

Estados, con una cobertura de

entre 43 mil y 19 mil

productores/año.

Capacitación, soporte técnico

y seguimiento a

extensionistas, proyectos y

Comités estatales como

responsable del Centro de

Extensionismo e Innovación

Rural.

Vinculación externa

Programa Cobertura Responsabilidad

CIESTAAM-UACh

MASAGRO: CIMMYT

(2014-2016)

27 estados, 2,200 asesores

y 8,500 productores en

total.

Capacitación en mapeo de redes para

la gestión de la innovación en el

marco de la especialización a técnicos

en agricultura de conservación.

Estrategia de extensionismo para promover

el desarrollo rural sustentable. Proyecto

Alianza México REDD+ y The Nature

Conservancy (TNC) 2016

125 proyectos de la

Península de Yucatán y

Chiapas de seis modelos

productivos sustentables.

Elaborar un marco conceptual y

metodológico para la estrategia de

creación y desarrollo de capacidades,

basada en redes de innovación

territorial y centros de innovación.

Buena Milpa, Guatemala

USAID-CIMMYT 2016

4 Departamentos, 80

asesores, 450 productores.

Diseño de estrategias de

extensionismo.

Instituto Nacional de Empresas Sociales

2016

149 empresas

agropecuarias de 9

estados.

Desarrollo e implementación de

planes de mejora técnico, gerencial,

familiar y organizativo.

Vinculación externa

Programa Cobertura Responsabilidad

CIESTAAM-UACh

Gestión de la Innovación para el

Desarrollo de Proveedores en Sur

–Sureste (COFUPRO) 2014

42 Agencias de Gestión

de Innovación en 5

estados atendiendo

6,608 productores de 6

cadenas productivas

tropicales.

Soporte técnico y

seguimiento.

PIMAF: Programa de Incentivos

para Productores de Maíz y Frijol

2015(SAGARPA)

450 asesores de en 21

estados que atendieron

92,708 productores y

184,613 ha.

Capacitación, soporte

técnico y seguimiento a

asesores.

Participación en el Consejo Consultivo del FideicomisoPremio Nacional de Exportación.

Participación en el Sub-Comité Mexicano de Higiene delos Alimentos de Codex Alimentarius (COFEPRIS), y en elde Frutas y Hortalizas Frescas (SAGARPA).

Colaboración con la Secretaría del Medio Ambiente de laCiudad de México, a través del Centro de EducaciónAmbiental Ecoguardas.

Membresía permanente en el Grupo Interinstitucional deDiscusión sobre Extensionismo y Modelos deIntervención Tecnológica, donde se desarrolla elprograma MASAGRO.

Vinculación externa

Formación integral de los estudiantes.

Presencia del CIESTAAM en ámbitos de definición,operación de políticas públicas.

Publicación de artículos en revistas indizadas y de librosarbitrados con ISBN.

Participaciones de profesores y estudiantes comoponentes en congresos nacionales e internacionales.

Logros académicos de la vinculación externa

Tesis de licenciatura, maestría y doctorado.

Cuatro plataformas para la capacitación y elseguimiento del trabajo desarrollado por más de 3,000profesionales de las Agencias para la Gestión de laInnovación, PROCAFE, PIMAF y Programas de Extensiónde 6 estados, albergada en el sitio WEB del CIESTAAM.www.ciestaam.edu.mx

Actividades externas

4. Vinculación interna que mantenga al

CIESTAAM como referencia en las acciones de

enseñanza, investigación y servicio de la

Universidad

Vinculación interna

Proyecto Extensionismo e Innovación con Valor en 4municipios del oriente del Estado de México y 2municipios del estado de Hidalgo. 45 estudiantes de 5especialidades de la UACh, desarrollan actividades deextensionismo e innovación con 188 productores.Programas de trabajo orientados a modificarindicadores productivos clave en las unidades deproducción. Soporte técnico de 3 profesores de laUniversidad y 5 profesionistas especialistas en serviciosde extensión orientados a resultados.

Proyecto Archivo Universitario que incluye procesos decapacitación en organización y descripción de archivospara todas las instancias universitarias, en conjunto conlas Direcciones Generales Académica, de Patronato, deAdministración y de Difusión Cultural y Servicio.

Vinculación interna

Consolidación del Archivo Histórico de la UACh como unespacio de capacitación para el personal universitarioresponsable de archivos y la integración deinvestigaciones de diferentes temas históricos.

Instauración de la Cátedra Miguel León Portilla, primeracátedra universitaria, con el apoyo del Colegio Nacional

Impartición de cursos en otros DEIS (preparatoria,licenciatura y posgrado): DICEA, Centros Regionales,DICIFO, Fitotecnia, Ingeniería Agroindustrial,Preparatoria Agrícola y Zootecnia.

Apoyo a estudiantes en estancias profesionales, serviciosocial, tesistas de licenciatura y posgrado; así como a losPROFONI

Vinculación interna

Emisión en Radio Chapingo del programa Tres en

Ronda, análisis universitario de coyuntura con cerca

de 40 sesiones de trabajo.

Apoyo académico al Programa de Agricultura

Protegida.

Acercamiento con el grupo de estudios

socioambientales, para incorporarse como

investigadores del centro.

Presencia en los cuerpos colegiados como son CIDAP,

CGP, CGI, COSAC, CUDC, CUP y CI instancias donde se

definen las políticas institucionales y los aspectos

presupuestales.

Difusión de la cultura, servicio y capacitación

Organización anual del Encuentro Internacional y el

Nacional de Bibliotecarios.

Participación en las Semanas de la Ciencia y la

Tecnología.

Presentación de libros en el marco de la Feria del Libro

Chapingo.

Miembro del Comité organizador del Congreso

Nacional Agronómico.

Actividades internas

5. Modelo organizacional y operativo

que aporte valor a la comunidad

del CIESTAAM

Modelo organizacional y operativo

1.El Área de Seguimiento a la productividad y proyectosDGIP:

Registro, organización y reporte de la productividad.

Registros, seguimiento y cierre de proyectos de investigación DGIP.

Gestión de la cuenta www.facebook.com/ciestaampara hacer visibles publicaciones, participaciones en eventos, distinciones y actividades relevantes de nuestra comunidad científica.

Documenta el trabajo académico y genera información

oportuna para las auditorías, las evaluaciones (CONACYT,

DGIP y SUPI) y los informes de labores.

Es un apoyo para el desarrollo de la actividad de

investigación de las líneas de investigación (IPPIA).

2.Centro documental:

Acervo actualizado para apoyar los trabajos de

investigación y cursos de posgrado (materiales en

físico y digital). Las novedades se comunican

rápidamente a la comunidad y todo la colección esta

dada de alta en el Sistema Integral Automatizado de

Bibliotecas de la Universidad de Colima (SIABUC).

Servicio gratuito de digitalización (“escaneo”).

Apoyo para aprovechar recursos globales como el

acervo CONRICYT y otros recursos institucionales.

Descarte de material por primera vez desde su

inicio.

Modelo organizacional y operativo

3. Acciones Oficina Editorial:

Al privilegiar la edición electrónica de publicaciones

y su difusión a través del sitio Web (mayor difusión y

menor costo).

Apoyo para revisión de propuestas de artículos

científicos y resúmenes de tesis.

Fortalecimiento del proceso de arbitraje, que nos

distingue como Centro al presentar productos con

rigor académico.

Aplicación de normas editoriales comunes para

todos los trabajos del CIESTAAM que dan formalidad

e identidad a las publicaciones.

Modelo organizacional y operativo

Publicaciones generadas (2010-2017):

Modelo organizacional y operativo

Publicación 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Libros 5 5 5 11 4 2 2 1*

Reportes de

investigación2 1 1 2 1 1** 1*

Memorias de

congreso1

Serie Metodologías 2

Cuadernos de

divulgación1

Catálogo de

publicaciones1 1

Calendario

académico1 1 1 1 1 1 1

* En prensa. **Reimpresión del reporte 95

Modelo organizacional y operativo4.- Página Web www.ciestaam.edu.mx

El portal de CIESTAAM y se mantiene como el sitio b más visitado deChapingo, después de la página de inicio institucional. Cuenta con unrepositorio digital público, que incluye las principales publicacionesdel Centro (varios miles de descargas anuales).Adicionalmente es auditada por CONACYT en el marco del PNPC, es laprincipal vitrina para la difusión de nuestros posgrados y es el accesoa las aulas virtuales.

Modelo organizacional y operativo5.- Aulas virtuales del CIESTAAM

Aulas para cursos CIESTAAM y otros programas

3 posgrados

CIESTAAM

2016 operaron

30 cursos -aulas

2017 - 1er semestre 13

cursos -aulas

Otros: • Ciencia y

TecnologíaAgroalimentaria

• Horticultura • Cruo Huatusco • Ingeniería

Agroindustrial • Producción

animal y Zootecnia

Generaciones3 – MC3 – MP5 – Doc

Estudiantes: • Doctorado: 32 • MC: 31• MP: 26• Total

CIESTAAM: 89• Otros posgrados:

33• Otras licenciaturas:

164• Total otros: 197• Gran total: 283

Aulas virtuales del CIESTAAM• Desde el 2013 se ha generado

experiencia en su manejo y gestión.• El número acumulado de usuarios en

este tipo de aulas es de 1,660.

Con cuatro plataformas en operación en diferentes años, cinco años en total, se ha tenido cobertura en 75% de los estados del País.

Aulas de vinculación del CIESTAAM

Estrategia de vinculación

Estados(cobertura)

2012 2013 2014 2015 2016

AGI-DP 9 101 72 41

CEIR 5 898 715 276

PROCAFÉ 13 507 473 511

PIMAF 21 522

Actores involucrados: Asesores técnicos, Instancias Federales y Estatales, Enlaces regionales, Académicos, entreotros.

6.Difusión de publicaciones impresas (2010-2017)

Modelo organizacional y operativo

Reducción importante de inventarios y ventas récord.

Año Ejemplares Vendidos Ejemplares Donados

2010 1,050 722

2011 7,507 2,053

2012 1,080 980

2013 338 622

2014 400 777

2015 4,299 11,984

2016 1,216 468

2017 28 15

TOTAL 15,918 17,621

7.Unidad de Producción Digital:

A fines de 2015 el CIESTAAM creó una unidad deProducción Digital, la cual desarrolla videos conmateriales didácticos, conferencias relevantes parainvestigadores y asesores técnicos y eventos diversos queson difundidos rápidamente mediante el canal de youtubeUnidad de Producción Digital CIESTAAM . En abril de2017, este canal contaba con 65 videos y en 2016 tuvomas de 9566 mil visitas.

https://www.youtube.com/channel/UC5h3GxKpKESOk9_7pFruH0A/videos?sort=dd&view=0&shelf_id=0

Cursos y talleres en la URUZA y en el DIMA para desarrollo de materiales e impulso de la replica de la Unidad de Producción Digital.

Modelo organizacional y operativo

8.Oficina administrativa:

Ejercicios presupuestales en tiempo y forma.

Mantenimiento general a todas las instalaciones y

mobiliario.

Mantenimiento general a los vehículos.

Mantenimiento de las áreas verdes circundantes al

CIESTAAM

Atención a los requerimientos de auditoría.

Atención en tiempo y forma a incidencias de

personal académico y administrativo.

Control vehicular y de instalaciones

Modelo organizacional y operativo

Comentarios finales

Se avanzó en la agenda establecida por el CIESTAAM

desde 2008 y que ha resultado muy útil para orientar

acciones y documentar avances.

El trabajar con una comunidad comprometida y

responsable permitió los logros señalados. Esta es sin

duda nuestro recurso mas importante. Les agradezco su

confianza y apoyo continuo.

Los avances logrados son alentadores pero quedan

nuevos y viejos retos por superar, por ello les pido que

mantengan su entusiasmo y compromiso con la nueva

administración.

¡Gracias por su atención y apoyo!