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Page 1: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada
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5Presentación Presentación de alimentos

7

63Bandejasy fuentes

Coctelería 31

Mesa 73 Cocina 97

111Pinzas 117Mobiliario

Page 3: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

“La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación.”

Todos los productos fabricados en madera o metacrilato se pueden personalizar a gusto del cliente;

tamaño, color, diseño, entre otros.

Hostelnovo es una empresa de nueva creación formada por un grupo de profesionales y emprendedores con más de 25 años de experiencia en el sector del menaje para hostelería y colectividades.

En nuestro refugio elaboramos productos para promover la ins-piración en el arte de cocinar. Desde el cocinero hasta el cliente, todos nuestros productos están pensados para hacerles la vida más fácil. Para servir con nuestro propósito, también ponemos en vuestras manos el diseño de nuestros productos permitiendo así su propia personalización. Cualquier producto de madera o metacrilato puede ser ideado por ti y nosotros nos encargamos de transformarlo en realidad.

Algunos artículos sólo los podréis encontrar en este catalogo. Hostelnovo idea, fabrica y vende productos en acero inoxidable, cristal, metacrilato y madera que son únicos en el mercado.

Como rasgo característico de una empresa de nueva creación, nuestra atención se basa en el trato individual directo, ofreciendo así la búsqueda personal y eficaz del género que se precisa.

Así pues, damos la bienvenida a nuestra nueva gama de produc-tos de este 2019.

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6

Presentación de alimentos

7

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8

Presentación de alimentos Cerámica y Barro

Baldosa hidráulica Baldosa hidráulica

30*15*1

MEDIDAS (cm) COLOR

roja

REF.

1006-21

Presentación de alimentos

Plato hola anticalórico

29 cm

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Blanco 605

Baldosa hidráulicaCOLOR REF.

gris 1006-3315*17*1

MEDIDAS (cm)

Baldosa hidráulica con soporte de madera

MEDIDAS (cm)

27*20*2

REF.

1006

Cerámica y Barro

COLOR

azul

REF.

1006-2030*15*1

MEDIDAS (cm)

Baldosa hidráulicaCOLOR

marrón

REF.

1006-2230*15*1

MEDIDAS (cm)

Baldosa hidráulicaCOLOR

azul

REF.

1006-3015*17*1

MEDIDAS (cm)

Baldosa hidráulicaCOLOR

roja

REF.

1006-3115*17*1

MEDIDAS (cm)

Baldosa hidráulicaCOLOR

gris

REF.

1006-2330*15*1

MEDIDAS (cm)

Baldosa hidráulicaCOLOR

marrón

REF.

1006-3215*17*1

MEDIDAS (cm)

Baldosa hidráulica s/ soporte

33*16,5

MEDIDAS (cm) REF.

1006-1

9

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10 11

Presentación de alimentos Cerámica y Barro

REF.

344

345

Bandeja rectangular

30*21*1

26,5*16*0,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL

Cerámica

Cerámica

Fuente cuadrada

34628*28*1

MEDIDAS (cm) REF.

Teja especial calçots c/ esmalte alimentario

30*11

30*11

MEDIDAS (cm) COLOR

Marrón

Negra

REF.

1298

1298-1

Tejas árabes

30

25

50

MEDIDAS (cm) REF.

257

258

300

Teja esmaltada manual c/ esmalte alimentario

11*11

11*11

11*11

MEDIDAS (cm) COLOR

Marrón

Negro

Turquesa

REF.

299

299-1

299-2

Teja esmaltada manual c/ esmalte alimentario

30*9

30*9

30*9

MEDIDAS (cm) COLOR

Marrón

Negro

Turquesa

298

298-1

298-2

REF.

12,5*9*2,5

20*12,5*2,5

30*18*2,5

Ladrillo con esmalte alimentario MEDIDAS (cm) REF.

718

719

720

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12 13

Presentación de alimentos Madera

Caja mini pintada a mano

MEDIDAS (cm) REF.

25*17*10

20,5*13*6,5

25*17*10

734

735

736

Caja cubiertos

897

MEDIDAS (cm) REF.

29*19*7

Caja mini

898

MEDIDAS (cm) REF.

14*14*6,5

899

MEDIDAS (cm) REF.

20,5*13*6,5

Caja mini frutas c/ 2 lamas

Caja mini con malla

20*3*6,5

25*17*10

MEDIDAS (cm) REF.

739

744

Teja barro decorado

30*10,7

30*10,7

30*10,7

30*10,7

MEDIDAS (cm) COLOR

Blanco

Gris

Azul

Verde turquesa

REF.

331

331-1

331-2

331-3

Vaso barro decorado

87*87

87*87

87*87

87*87

MEDIDAS (cm) COLOR

Blanco

Gris

Azul

Verde turquesa

REF.

332

332-1

332-2

332-3

Bol barro decorado

15*7,3

15*7,3

15*7,3

15*7,3

MEDIDAS (cm) COLOR

Blanco

Gris

Azul

Verde turquesa

REF.

329

329-1

329-2

329-3

Plato barro decorado

23

23

23

23

MEDIDAS (cm) COLOR

Blanco

Gris

Azul

Verde turquesa

REF.

330

330-1

330-2

330-3

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14 15

Presentación de alimentos

Caja mini multiusos

20,5*13*6,5

MEDIDAS (cm) REF.

917

Caja calabó

29*19*7

MEDIDAS (cm) REF.

990

Mini cajita presentación madera

30*21*7

MEDIDAS (cm) REF.

246

Panera bambú

20*15*9

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Bambú 928

Caja mini

86221*16*8

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Calabó

Caja mini

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

86330*24*10 Calabó

Caja mini

25*17*10

MEDIDAS (cm) REF

925

20,5*13*6,5

Caja panera (con tela)

MEDIDAS (cm) REF.

878

Caja madera

40*30*12,5

40*30*12,5

40*30*12

Negro

Haya

Wengue

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

740

741

742

Madera

Caja buffet medidas gastronom

53*32,5*10

32,5*26,5*10

32,5*17,5*10

26,5*17,5*10

53*17,5*10

MEDIDAS (cm) REF.MATERIAL

264

265

266

267

268

Madera

Madera

Madera

Madera

Madera

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16

Presentación de alimentos

17

731

732

994

Caja mini multiusos

20,5*13*6,5

20,5*13*6,5

20,5*13*6,5

Wengue

Nogal

Haya

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

731

732

994

Caja mini multiusos

20,5*13*6,5

20,5*13*6,5

negro/base rojo

Blanco Envejecido

MEDIDAS (cm) CARACT. REF.

737

743

737

743

Madera

Wengue

Wengue

Madera

Madera

Caja multiusos envejecidaCARACT. REF.

674-1

675-1

674-2

675-2

17*12*9

25*17*10

17*12*9

25*17*10

MEDIDAS (cm)

Caja mini envejecidaREF

917-320,5*13*6,5

MEDIDAS (cm)

Caja multiusos envejecidaREF

925-2 25*17*10

MEDIDAS (cm)

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18 19

Presentación de alimentos

Tabla rectangular

55*12*2

Tabla rectangular

MEDIDAS (cm) REF.

347

Tabla rectangular

34*18*1,5

MEDIDAS (cm) REF.

348 25*20*1,5

MEDIDAS (cm) REF.

349

42*19*2

36*25*2

Tabla de madera de acacia

MEDIDAS (cm) REF.

244

245

37

Pala pizza gigante

MEDIDAS (cm) REF.

259

Pala pizza

30

MEDIDAS (cm)

REF.

251

35

40

30

Tabla presentación olivo

MEDIDAS (cm) REF.

241

242

243

Pala pizza

29*2,5

35*2,5

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Bambú

Bambú

931

932

Tabla corte presentación curados

MEDIDAS (cm) REF.

35*18*1,5 913

Tabla corte presentación quesos

MEDIDAS (cm)

30

REF.

914

Madera

Pala horno presentación pizza

MEDIDAS (cm) REF.

30*28 909

Plato pulpo maderaMEDIDAS (cm)

18

24

30

REF.

910

911

912

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20 21

Presentación de alimentos

Micro palet

12*8*2,2

12*8*2,2

921

921-1

Natural

Envejecido

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Platos pescado + base madera

32*13

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Hierro fundido 649

Ø 11*4,5

BolesMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Bambú 933

Barca pescado

936

MEDIDAS (cm) REF.

44*31*11

Mini palet

20*12*2,4

20*12*2,4

30*20*2,4

30*20*2,4

40*15*2,4

40*15*2,4

MEDIDAS (cm)

Natural

Envejecido

Natural

Envejecido

Natural

Envejecido

COLOR

915

915-1

916

916-1

918

918-1

REF.

Maxi palet

35*22

35*22

MEDIDAS (cm)

919

919-1

Natural

Envejecido

COLOR REF.

Madera

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22 23

Presentación de alimentos

Bases sushi

30*11*2,5

30*11*2,5

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Natural

Negro

929

930

Cono chipsREF.

925

Cesto rectangular

25*10

MEDIDAS (cm)

REF.

634

Cesto cuadradoMEDIDAS (cm) REF.

10*9

13*11

632

633

Cesto redondoMEDIDAS (cm) REF.

8

9

635

636

Piedra lava volcánica con base de madera

CARACTERÍSTICAS REF.

Piedra de lava: 20*12 cm Base de madera: 27*25 cm

3 salseras de porcelana

978

CARACTERÍSTICAS REF.

Piedra de lava: 20*12 cm Base de madera: 42*25 cm Plato porcelana: 22*14 cm3 salseras de porcelana

979

Soporte de madera para tacos

REF.

1016

INOX

9*7*10

Cesta alambre NBA

MEDIDAS (cm) REF.

150

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24 25

Presentación de alimentos

Soporte expositor fuente

MEDIDAS (cm)

20/25*20

REF.

467

MEDIDAS (cm)

78

REF.

276

Soporte expositor fuente pescado

Huevera forma copa

Alambre

MATERIAL REF.

147

Huevera forma copa

Acero

MATERIAL REF.

115

MinicubiterasMEDIDAS (cm)

12

REF.

638

7*5*5,5

9*7,7*10,2

11*9,1*11,6

Cubo presentación galvanizado

MEDIDAS (cm) REF.

170

171

172

Cubo Ovalado Galvanizado

23*15,5*7,7

MEDIDAS (cm) REF.

68

Mini cubeta rectangular

14,5*9,5*4,5

14,5*9,5*4,5

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

INOX

Negro

640

639

7,5*12

Mini lechera

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cl) REF.

60 642

Bandeja con asa para arroz

17*21

18*18

13*13

MEDIDAS (cm)

590

591

592

REF.

INOX

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26 27

Presentación de alimentos

Mini cuenco

15*6,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cobre/INOX 160

Mini cuenco

18*18

MEDIDAS (cm) MATERIAL

Cobre/INOX

REF.

158

15*15

Mini bol con asas MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cobre/INOX 157

Doble “aligator”

15,5*1

MEDIDAS (cm) COLOR

Plateado 17

REF.

REF.

155

Soporte tacos / burrito

REF.

155-1

155-2

Soporte tacos / burrito

Otros

Bandeja Presentación

6 huecos

12 huecos

MEDIDAS REF.

25

26

Expositor campana basculante

30

MEDIDAS (cm) REF.

285

Expositor tartas

30

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 311

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Presentación de alimentos

28

Piedra para asarcon soporte de madera

36,5*24

MEDIDAS (cm) REF.

859-1

Set calçots

2 tejassalsera

2 sets desechables

CARACTERÍSTICAS REF.

768

4 sets desechables calçots

1 babero2 guantes

1 toallita de limón1 toallita de papel

768-1

CARACTERÍSTICAS REF.

Otros

813

Recipiente comida al vapor

MEDIDAS (cm) REF.

15*8

29

Cazuela para mejillones

1

1,5

CAPACIDAD (Kg) REF.

1010

1011

Quesera apilable

30

30

Madera

INOX

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

284

284-1

Peneira

780

781

782

MEDIDAS (cm) REF.

Ø 15

Ø 18

Ø 32

Plato forma de concha

21*18

21*18

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Turquesa

Azul marino

854

855

Plato forma estrella

18

18

MEDIDAS (cm) COLOR

Turquesa

Azul marino

REF.

856

857

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30

Presentación de alimentos

31

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32 33

Coctelería Cobre

Julep cobre

475

CAPACIDAD (ml) REF.

1002

Copa Martini

25

CAPACIDAD (cl) REF.

439

Coctelera Boston

75

CAPACIDAD (cl) REF.

437

Coctelera de lujo

REF.

42675

CAPACIDAD (cl)

Cobre

Moscow mule liso

REF.

946470

CAPACIDAD (ml)

Moscow mule amartillado

REF.

997470

CAPACIDAD (ml)

Moscow mule envejecido

REF.

763470

CAPACIDAD (ml)

Mini cubitera

11*12

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cobre INOX 159

Presentación piña bañado en cobre

REF.

1008

900

CAPACIDAD (ml)

Coctelera Boston inclinada con vaso de cristal

75

CAPACIDAD (cl) REF.

438

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34 35

Coctelería

Cuchara luxury trenzada

REF.

41828,5

MEDIDAS (cm)

Abridor cocktail

REF.

440

178 mm

MEDIDAS

Cuchara trenzada teardrop

REF.

41926

MEDIDAS (cm)

Jigger amartillado

REF.

416-130/60

MEDIDAS

Colador gusanillo sin pestañas

REF.

413

Julep Strainer s/prongs

REF.

414

Jigger japonés

REF.

41630/60

MEDIDAS

415

Julep Strainer triangular

REF.

Mano mortero

REF.

417

Cobre

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36 37

Coctelería Accesorios

Coctelera francesa oro

REF.

758600

CAPACIDAD (ml)

Coctelera vintage

REF.

61475

CAPACIDAD (cl)

Coctelera

93

MEDIDAS (ml) REF.

550

Coctelera

550

750

MEDIDAS (ml) MATERIAL REF.

INOX

INOX

698

699

550

750

Coctelera amartillada

MEDIDAS (ml) MATERIAL REF.

INOX

INOX

697

696

Coctelera Boston 2 piezas, con vaso de vidrio

800

MEDIDAS (ml) MATERIAL REF.

INOX 700

Coctelera Boston c/vaso INOXMATERIAL

INOX

REF.

759750

CAPACIDAD (ml)

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38 39

Coctelería Accesorios

Colador INOX

8

MEDIDAS (cm) REF.

613

Julep strainer s/prongs

INOX

MATERIAL REF.

146

153

152

Cuchara especial absenta

Corta

Larga

CARACT. REF.

152

153

Colador gusanillo 4 prongs

135

REF.

Ø 20*9

Colador cóctel profesional

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 164

Colador cóctel

Ø 20*9

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 165

Colador gusanillo s/ prongs

136

MEDIDAS (cm) REF.

19

Colador gusanillo calavera

622

REF.

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40 41

Coctelería Accesorios

28,5

Cuchara espiral

MEDIDAS (cm) REF.

960-1

Cuchara batidora

28

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 34

Cuchara cóctel espiral

28,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 960

30,5

30,5

30,5

Cuchara batidora luxe

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Black

Cobre

INOX

611-1

611-2

611

150-450

Cuchara telescópica

MEDIDAS (mm) REF.

420

28,5

Cuchara trenzada luxury black

MEDIDAS (cm) REF.

418-1

40

Cuchara espiral japonesa

MEDIDAS (cm) REF.

960-2

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42 43

Coctelería Accesorios

Exprimidor limones coctelería

15

MEDIDAS (cm) REF.

941

Exprimidor limones Luxe

REF.

762INOX

MATERIAL

14

Rallador especial coctelería

MEDIDAS (cm) REF.

443

762-1

Exprimidor limones ECO

REF.

Exprimidor fruta manual

17*9

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 210

25

Cuchara trenzada calavera con tridente

MEDIDAS (cm) REF.

961

25

Cuchara batidora calavera

MEDIDAS (cm) REF.

961-1

16

Cuchara molecular

MEDIDAS (cm) REF.

612

Page 23: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

44 45

Coctelería Accesorios

Mano mortero liso

95522

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Negro

Mano mortero liso

95622

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Blanco

Mano mortero acanalado

95722

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Negro

Mano mortero acanalado

95822

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Blanco

Mano mortero acanalado

952Ø 25*3,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Polipropileno

Mano mortero acanalado

953Ø 20*2,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera

Mano mortero acanalado

952-1Ø 25*3,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Polipropileno

Tapete antideslizante

45,5*30,5

60*8

30*15

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Antideslizante

Antideslizante

Antideslizante

944

945

945-1

944

945

945-1

Mano mortero acanalado

954Ø 20*2,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

Page 24: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

46 47

Coctelería Accesorios

0,5

1

2

Contenedor dosificador barman

MEDIDAS (L) MATERIAL REF.

Polipropileno

Polipropileno

Polipropileno

974

975

976

Banda para barman

442

COLOR REF.

Negro

Ribeteador 3 recipientes

20*15, 5*7, 5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Polipropileno 950

Porta accesorios barman

5 separadores

MEDIDAS (cl) MATERIAL REF.

Polipropileno 962

Dosificador licores (Jigger)

Jigger 2/4

Jigger 3/5

MEDIDAS MATERIAL REF.

INOX

INOX

971

972

Tapón para contenedor dosificador

MATERIAL REF.

Polipropileno 977Set de 5 tapones

MEDIDAS (cm)

Jarrita whisky

300

MEDIDAS (ml) MATERIAL

Cristal

REF.

949

Vaso mezclador

1

MEDIDAS (L)

MATERIAL

Cristal

REF.

948

Vaso mezclador

58

CAPACIDAD (cl)

REF.

OCN610

Page 25: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

48 49

Coctelería Accesorios

Dosificador bebidas

30

18*7*38,5

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

REF.

Aluminio

Botella bitter

REF.

761200

CAPACIDAD (ml)

Botella Bitter

121

REF.

Soporte para tubo de ensayo

REF.

493

Botella bitterREF.

76030

CAPACIDAD (ml)

Pica hielos

23

MEDIDAS (cm) REF

981

Picador de hielo vintage

REF

619

Trituradora de hielo manual

REF.

400

15*12*24,5

MEDIDAS (cm)

Bandeja escurridora

INOX

INOX

610

610-1

40*20*2,3

30*15*2,3

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Page 26: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

50 51

Coctelería Accesorios

Cuchillo cortezas limón

15,2

MEDIDAS (cm) REF.

943

Mini cubo hielo

CM8631

CAPACIDAD (L) REF.

Cubo hielo con tapa y bandeja extraíbles

61710

CAPACIDAD (L) MATERIAL REF.

Aluminio cepillado

Recogedor de hielo

35*13*12

35,5*15*8

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

PVC

706

707

Recogedor perforado

CD2690

REF.

Set tabla de cortar + cuchillos coctelería

Tabla de cortar

CD71715,3 x 25,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Polietileno

Cuchillo coctelería

15

MEDIDAS (cm) REF.

942

Cubo hielo coctelería 6042

CAPACIDAD (L) REF.

REF.

407INOX

MATERIALMEDIDAS (cm)

19*6

Page 27: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

52 53

Coctelería

618

Dispensador de canutillosREF.MEDIDAS (cm)

21,5*27*9

Cubo cava 2 botellas

INOX

MATERIAL REF.

188

Soporte mesa para cubo

Desmontable 2 piezas

CARACT. MATERIAL REF.

INOX 217

6 recipientes

Dispensador condimentos

MEDIDAS MATERIAL REF.

Polipropileno 973

Recogedor hielo

90

MATERIAL REF.

INOX Agitador palmera

96518

MEDIDAS (cm) CANTIDAD REF.

100

Pincho espadassurtido de colores 966

REF.

Abridor especial coctelería

11

MEDIDAS (cm) REF

968

Abridor especial coctelería

18

MEDIDAS (cm) REF

967

Accesorios

Page 28: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

54 55

Coctelería Accesorios

Tiki cráneo de cristal

REF.

765

600

CAPACIDAD (ml)

REF.

765-1

700

CAPACIDAD (ml)

Botella cráneo

Tiki cráneo de cristal

REF.

764100

CAPACIDAD (ml)

Vaso chupito calaveraREF.

764-150

CAPACIDAD (ml)

Porta chupito doble para vaso calavera

REF.

764-2Madera

MATERIAL

Jarra skullREF.

77090

CAPACIDAD (cl)

Julep

470

CAPACIDAD (ml)

INOX

MATERIAL

947

REF.

47

Black Moscow MuleCAPACIDAD (cl) MATERIAL

INOX

REF.

946-1

Page 29: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

56 57

Coctelería Accesorios

66*82 100

Dosificador cóctelMEDIDAS (mm) CAPACIDAD (ml) REF.

769

Vaso bajo apilableREF.

77438

CAPACIDAD (cl)

Vaso alto apilable

REF.

773

40

CAPACIDAD (cl)

Vaso alto be bop lata conservaREF.

771

772

47

30

CAPACIDAD (cl)

Vaso en forma de bombilla

800

150

250

400

CAPACIDAD (ml) REF.

788

789

790

791

Vaso alto de vidrio al ambarREF.

77948

CAPACIDAD (cl)

Esfera “especial cóctel”982

REF.

Vaso alto pop cornREF.

775

776

35

27

CAPACIDAD (cl)

Vaso alto lata refrescoREF.

777

778

47,5

47,5

CAPACIDAD (cl)

Page 30: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

58 59

Coctelería

Copa Cava Picos BajaREF.

312316

CAPACIDAD (cl)

Copa Premium Gin tonic REF.

406768

CAPACIDAD (cl)

Copa Casablanca REF.

412534

CAPACIDAD (cl)

Copa Martini Pie REF.

223720

CAPACIDAD (cl)

Copa Martini Salud REF.

26001730

CAPACIDAD (cl)

Servicio de mesa

Copa Martini Primetime REF.

95002231

CAPACIDAD (cl)

Copa cocktail Diamante REF.

27002217

CAPACIDAD (cl)

Stem copa FlautaREF.

61003218

CAPACIDAD (cl)

Copa Coñac CharanteREF.

95001370

CAPACIDAD (cl)

REF.

270005

16

CAPACIDAD (cl)

Copa Cava Ypsilon

Copa Gran ServiceREF.

2789

2792

60

41

CAPACIDAD (cl)

Stem copa Martini REF.

610029

610030

15

27

CAPACIDAD (cl)

Copa Dortmund REF.

300007

300008

23

37

CAPACIDAD (cl)

Page 31: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

60 61

Coctelería

Sifón especial cocteleríaREF.

615

Recargas CO2REF.

615-1

34*23*11

MEDIDAS (cm)

PIEZAS

4

REF.

998

Set de coctel

25*17*10

MEDIDAS (cm)

PIEZAS

3

REF.

1000

Set de coctel

Únicos

Set de coctel

4 piezas

UNIDADES

MATERIAL

Madera

939

REF.

Page 32: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

6362

Presentación de alimentos

Page 33: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

64 65

Bandejas y fuentes Madera

Bandejas apilables con asas

MEDIDAS (cm) REF.

46*33*5 907

MEDIDAS (cm) REF.

33*26*5 908

535*395*45

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Wengue 823 615*455*55

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Wengue 828

400*400*51

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Blanco 831 400*400*51

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Wengue 832

42*27*4

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Wengue 868 992

993

40*40*5,1

40*40*5,1

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Roja

Gris

MEDIDAS (cm) REF.

45*36*7 907-1

Bandeja con estampado Papel KrafMEDIDAS (cm) REF.

45*36*7 907-3

Bandeja con estampado Base Hidráulica

MEDIDAS (cm) REF.

45*36*7 907-2

Bandeja con estampado Rústico moderno

Page 34: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

66 67

Bandejas y fuentes Madera

290*290*45

260*180*25

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Wengue

Wengue

824

825

540*165*40

480*450*20

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Negro

Negro

844

845

260*260*15

400*400*15

230*230*30

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Wengue

Wengue

Wengue

838

842

843

300*400*15

400*400*15

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Blanco

Blanco

836

840

400*230*20

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Wengue fondo rojo

826

Bandejas apilables sin asas

400*400*51

Bandeja color haya fondo rojo

MEDIDAS (mm) REF.

989

Cubos multiusos apilable sin asas

105*105*60

105*105*60

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Blanco

Wengue

837

798

33*23

45*32

58*38

MEDIDAS (cm) REF.

235

236

237

Bandeja rectangular

33*24

33*24

Bandeja hayaMEDIDAS (cm) CARACTER. REF.

Ovalada

Redonda

238

239

238

239

Page 35: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

68 69

Bandejas y fuentes

55*32*4,5

55*32*4,5

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Madera

Envejecido

672

672-1

Bandeja room service

INOX

Bandeja tarjetera

18*11*1

MEDIDAS (mm) REF.

91

Bandeja tarjetera con pinza

13*8

21*12,5

MEDIDAS (cm) REF.

661

662

Bandeja camarero

40

45

MEDIDAS (cm) REF.

139

140

Fuente oval

25

30

35

40

50

60

MEDIDAS (cm) REF.

191

192

193

194

196

197

BandejaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

24*38

30*45

INOX

INOX

704

705

Bandeja room service

80460*40*30

MEDIDAS (cm) REF.

766-2

31*31*4,5

31*31*4,5

31*31*4,5

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Miel

Blanca

Wengue

766

766-1

766-2

Bandeja con compartimentos

Page 36: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

70 71

Bandejas y fuentes

Bandeja c/compartimentosMEDIDAS (cm) COLOR REF.

32*23 Blanco 88

REF.

22951*38

Bandeja antideslizante rectangular MEDIDAS (cm) COLOR

Marrón67*55,5

Bandeja antideslizante oval MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Marrón 230

Otros

Fin Otros

817

Bandeja bambúMEDIDAS (cm) REF.

43*29*6,5

27,5*35,5

35,5*45,3

MEDIDAS (cm) REF.

231

232

Bandeja antideslizante oval

30*21*1

26,5*16*0,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cerámica

Cerámica

344

345

Bandeja rectangular

34628*28*1

Fuente cuadrada MEDIDAS (cm) REF.

Bandeja tarjetera c/tapaMEDIDAS (cm) COLOR REF.

20*13*2,3 Wengue 767

Page 37: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

7372

Presentación de alimentos

Page 38: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

74 75

Mesa Servicio de mesa

35

Papel basket chipCANTIDAD (u) REF.

500 31532*20

Papel kraff basket “times“MEDIDAS (cm) CANTIDAD (u) REF.

500

31631*43

Mantelín gacetaMEDIDAS (cm) CANTIDAD (u) REF.

500

31731*43

Mantelín periódicoMEDIDAS (cm) CANTIDAD (u) REF.

500

31831*43

Mantelín azulejo hidráulicoMEDIDAS (cm) CANTIDAD (u) REF.

500887

Micro palet. Especial TequilaMEDIDAS (cm) REF.

12*8*2,2

20*12*2,4

Mini palet porta chupitos 4 agujerosMEDIDAS (cm) REF.

904

Micro palet porta chupitos

12*8*2,2

MEDIDAS (cm) REF

923

79212*8*2,2

Micro palet + Salero y especiero

MEDIDAS (cl) COLOR REF.

Blanco/negro

12*8*2,3

Palet porta velasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera color Wengue

922

924

Micro palet. Salero + Especiero

MEDIDAS (cm) REF.

12*8*2,2

Page 39: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

76 77

Mesa Servicio de mesa

Caja vinagrera + biberón

13*19*7

MEDIDAS (cm) REF.

991

Caja cambio

15*9*5

MEDIDAS (cm) REF

901

870

872

REF.

Cajita vinagrera + salero - especiero

Cajita azucarillos- té

10

CANTIDAD (u) REF.

888

Caja de té mini con tapa

REF.

1013

REF.

787

Caja vinagrera, salero y especiero

Caja vinagrera c/ saleros wengue

787-111,5*11,5*8,5

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Wengue886

REF.Cajita azucarillos- té

Caja de madera para infusiones

REF.

1014

Soporte vinagrera con salero

Natural

Envejecido

COLOR REF.

250

250-1

Natural

Envejecido

Soporte vinagrera sin saleros

COLOR REF.

249

249-1

Page 40: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

78 79

Mesa Servicio de mesa

6

10,2

Pinza porta precios / números

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

110

1112,5*5

Palillero

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 207

5,5*4

MEDIDAS (cm)

Palillero Junior

MATERIAL REF.

INOX 6844*10

Porta pajas

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 683

13

Plato cambio

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 92

31310,5*5

Rabanera “Ritz”

MEDIDAS (cm) REF.

Placa mesa reservado

12*4*5

MEDIDAS (cm) IDIOMA REF.

Español

Catalán

Francés

50

51

52

Número mesa perforado 1-99

6*7,5*4,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 49

Placa reservado camareros

25*5*5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Metacrilato 678

6*7,5*4,5

Número mesa universal

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Acero / vinilo 109

20

40

Soporte número banqueteMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

721

722

Plato huevo o canalones 132

133

REF.

Page 41: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

80 81

Mesa Servicio de mesa

20*25

Expositor frutas

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 623Ø 7*12

Papelera sobremesa

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 99

9*6

Cenicero agua

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 162 8,6*4,5

Cenicero agua plano

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 161

Jarra Bristol

178

179

180

181

186

125

250

500

1000

1500

MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

MEDIDAS (ml)

8*7,5*6,5

Porta menú multicarta - Base de madera -MEDIDAS (cm) REF.

199-1

23*14,5

Pizarra soporte

MEDIDAS (cm) REF.

252

Porta menú multicarta con numerador opcional

8*7,5*6,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Metacrilato / Con ranura adaptable a

cualquier tipo de carta

199

Tetera Bristol con filtro

125

250

500

MEDIDAS (ml) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

182

183

184

11*12,5*8

Maceta papeleraMEDIDAS (cm) REF.

95

Page 42: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

82 83

Mesa

10*10*10

Servilletero PVC

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Propileno 390

10,5*10,5*4,5

10,5*10,5*4,5

10,5*10,5*4,5

10,5*10,5*4,5

Servilletero maderaMEDIDAS (cm) REF.

860

860-1

864

866

Servilletero eco

10*10

MEDIDAS (cm) REF

963

Cajita servilleta

884

MEDIDAS (cm) REF.

10*10

Servilleteros

389 388

10*10*10

10*10*5

Servilletero metacrilatoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Metacrilato

Metacrilato

389

388

10*9*13,5

Servilletero juniorMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Sapelly/Madera

342

Servilletero junior con porta carta

10*9*13,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 690

Servilletero mini service

REF.

733

Servilletero junior envejecido

MATERIAL REF.

Madera envejecida 342-2

Servilletero pinza B/

MATERIAL REF.

Madera 272

Page 43: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

84

Mesa Servicio de mesa

Servilletero

137 391 666386, 387

Servilletero zig-zag c/ palillero

REF.

148

INOX

Servilletero zig-zag

MATERIAL REF.

385

17,5 *8,5* 5

Servilletero ZIGZAGMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 29

85

Ø 4,5*7

Servilletero espiralMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 138

MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

137

386

387

391

666

4,7*2,5

10,5*10,5*11

15*15*10

10*10*10

10*9*13,5

MEDIDAS (cm)

10*10*4,5

10*10*4,5

Servilletero de diseño

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Blanco

Wengue

793

794

Page 44: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

86 87

Mesa

379

Juego salero-pimientero “Ritz”

REF.

Soporte salero + especiero 53

REF.

Negro

Blanco

Salero windsorCOLOR REF.

106

107

Especiero windsor 1 agujero

REF.

100

4, 5

Salero Windsor tapón INOX

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 104

Salero facetas

4*6

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 97

Azucareros Pimenteros Saleros

4, 5

Especiero Windsor tapón INOX

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 105

7,5*14

Salero cocinaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 124

7,5*14

Espolvoreador parmesano

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 125

7,5*14

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 123

Azucarero dosificador

Page 45: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

88 89

Mesa

275

20*23

Azucarero rotativo 3 serviciossin tapaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 730

Gazpacho 5 recipientes REF.

596

Juego azúcar 3 serviciosREF.

620

Juego azúcar 2 serviciosREF.

621

16,5

21

26,5

Molinillo pimienta

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera

Madera

Madera

370

371

372

14

Molinillo pimienta mesa

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Negro/Madera 374

Molinillo salero 12 cm

12

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Negro/Madera 373

Molinillo madera

277

275

277

MEDIDAS (cm) REF.

30

21

Azucareros Pimenteros Saleros

278-1

Molinillo madera giganteMEDIDAS (cm) REF.

61 278

Molinillo maderaMEDIDAS (cm) REF.

40

Salero, Palillero, Especiero bobinga

Salero

Palillero

Especiero

281

282

283

9

9

9

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

Page 46: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

90 91

Mesa

Tijera rompe marisco ovalada

17

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 393

Aguja riñones oval

20

28

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

1

2

25

40

Aguja riñones florete

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

47

48

19

Tenedor crustáceosMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 89

Aguja caracoles

10

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 16

Utensilios de Mesa

Pinza cascanueces marisco

MATERIAL REF.

Acerocromado

39515*3

MEDIDAS (cm)

Tijera rompe marisco recta

17

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 392

396

Tijera rompe-marisco “Eco”REF.

Cuchillo ostras

16

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Mangoplástico

101

Page 47: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

92 93

Servicio de mesa

20

Cuchillo quesoMEDIDAS (cm) REF.

609

Cuchillo churrasco MikartaCOLOR REF.

Negro 451

20

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 321

28,5*3,5

Cuchillo quesosMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 163

Sopera con base

MATERIAL REF.

INOX 80624

MEDIDAS (cm)10

Copa helado

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 805

17*21

18*18

Lata caracoles

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Hierro fundido

Hierro fundido

586

587

Envase para bebidas calientes

3

5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cartón y plástico especial

22

23

Mesa

30*7,5

Pala recoge migas

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 320

Hachuela churrasco Mikarta

* personalizables

COLOR REF.

Negro 453 *

Recoge migas bolígrafo

Page 48: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

Mesa

Cubo

986

987

988

21

23

26

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Zinc

Zinc

Zinc

25

30

40

Campana esféricaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Metacrilato

Metacrilato

Metacrilato

427

422

423

253

254

30

30

Tapa campana MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Metacrilato

INOX

253

254

26

Cubre platos

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 679

94

Otros

Recarga de gas para hornillo Rechaud

REF.

4279901

Hornillo Rechaud rústico

REF.

4272291

14927*27

Salva mantel extensibleMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

99743001

Plato hierro fundidoMEDIDAS (cm) REF.

26

Hornillo Rechaud Inox

REF.

131

95

Page 49: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

9796

Presentación de alimentos

Page 50: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

98 99

Cocina

18

19

8*8*2

8*2

Molde huevoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

cuadrado asa plegable

redondo plegable

18

19

7 - 9

6 - 9

8 - 12

Molde regulableMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

redondo

cuadrado

triangular

167

168

169

167

168

169

134

Molde hamburguesasMEDIDAS (cm) REF.

1012*2

SacacorchosMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 4

8

10

Molde nido

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

670

671

Moldes

658

659

Molde helado

MEDIDAS (cm) REF.

55

45

16 porciones

20 porciones

20 porciones

Molde helado

MEDIDAS MATERIAL REF.

Aluminio

Aluminio

INOX

663

664

665

664-1

Molde helado con muelleMEDIDAS (cm) REF.

20 porciones

665

663

Page 51: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

100 101

Cocina Accesorios

10

14

18

Barro cazuela bajaMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Negra

Negra

Negra

492

493

494

Cazuela crema catalanaMATERIAL REF.

Barro cocido 496

13,7*9,2*3,8(17,8 con asas)

Mini cubeta negra rectangularMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Hierro fundido 643 10*3

12,7

Mini sartenMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

Hierro fundido

641

650

Mini cazuelas redondas con asas

Ø 16,9

Ø 18

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Hierro fundido

Hierro fundido

652

653

Ø 10

Ø 12,7

Ø 14

Mini cazuelas redondas con tapas

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Hierro fundido

Hierro fundido

Hierro fundido

654

651

655

Mini cazuela c/ tapa

651

MEDIDAS (cm) REF.

12,7

667

Plato campestre + base maderaMEDIDAS (cm) REF.

22

Pala quemar crema desmontableCARACT. MATERIAL REF.

405

406

600 W

1000 W

Disco INOX

Disco INOX

Page 52: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

102 103

Cocina Accesorios

Cazo industrial monobloc

8

10

12

14

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

563

564

565

566

Espumadera f/ cazo

MEDIDAS (cm) REF.MATERIAL

24 463Madera

22

24

26

28

30

32

Cazo alambre

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

626

627

628

629

630

631

29,5* Ø 6

Cacillo aceitunas

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 45

14*5

Cacillo salsasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 114

14

16

18

20

Espumadera alambre

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

71

72

73

74

Espumadera mixta

MEDIDAS (cm) REF.

14

16

18

536

537

538

Page 53: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

104 105

Cocina Accesorios

38*7,5*5,5

Espatula plancha MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Mango negro 273

18

Abre ostras industrialMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 102

Alcuza

MEDIDAS REF.

18/10 de 0.5 cl

18/10 de 1.5 cl

209

209-1

28*11

Rasqueta plancha universalMEDIDAS (cm) CARACT. REF.

INOX 397

10

Cuchilla recambio rasquetaMEDIDAS (u) CARACT. REF.

INOX 398

Espetos

5722,5*16,5

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 2743

EspadaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

Corta pizza

63

REF.

Page 54: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

106 107

Cocina Accesorios

40/27*2

Triángulo para colador chinoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 506

Ø 8 *18

Pincho minuta

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

REF.

INOX

508

55

Soporte pincho

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

REF.

INOX

6

Colador téMEDIDAS (cm) REF.

7

10

3

28

28*28

38*38

48*18

Cesta cocer mariscoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

211

212

213

Tapón vertedor botella BitterMATERIAL REF.

INOX y corcho 122

12

17

28

Gancho carneMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

11

12

12-1

Page 55: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

108 109

Cocina

Quemador alcohol MATERIAL REF.

Acero niquelado 401

814

Bandeja para 120 picksMEDIDAS (cm) REF.

25*30*1,3

815

816

Tabla cortar bambúMEDIDAS (cm) REF.

40*30*1,9

22*30*1,9

Hierro paramarcar carne

55 letras

CARACT. REF.

145

Otros

Colador chino c/ dosificador

MEDIDAS (cm) REF.

18,5 983

Triangulo chino

REF.MATERIAL

421Madera

Limpia-vasos

MATERIAL REF.

Plástico 1023

Expositor longaniza

REF.

702

Germinador de semillas

REF.

36

Page 56: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

111110

Presentación de alimentos

Page 57: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

112 113

Pinzas Pinzas

16,5

19,5

19

Pinza hielo con muelle

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

37

38

39

18

Pinza pastelería lujo

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 31 16

Pinza pastelería con aro

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 660

16

Pinza caracolesMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 24 22

Pinza ensaladaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 469

24

Pinza spaguetti

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 583 24

Pinza buffet

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 468

8

Pinza azúcar mini

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 69 18

Pinza azucar

MEDIDAS (cm) REF.

20

23

Pinza buffet alta densidad

MEDIDAS (cm) REF.

468-1

Pinza Barbacoa

MEDIDAS (cm) REF.

57

30

402

403

Page 58: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

114 115

Pinzas Pinzas

10

Pinza charcuteríaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 656

19

Pinza hornoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 582

Madera

Madera

Crema

Negro

Pinza buffet

MATERIAL COLOR REF.

154

154-1

144

Pinza para sushiMEDIDAS (cm) REF.

15

66

Pinza para sushiMEDIDAS (cm) REF.

22

129

Pinza mini para espinasMEDIDAS (cm) REF.

11

Pinza de precisión

82

83

MEDIDAS (cm) REF.

31

21

Page 59: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

117116

Presentación de alimentos

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118

Mobiliario

Carro madera auxiliar Gueridón

74*48*75

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Nogal 359

Carro gueridon

COLOR REF.

Vintage

Haya

Nogal

Roble

Wengue

358

360

361

362

363

37*24*75

Carro madera auxiliar gueridón mini

MEDIDAS (cm) COLOR

Nogal

REF.

729

Carro Escorial refrigerado con campana basculante

92*52*84

MEDIDAS (cm) REF.

544

Carro rechaud 2 fuegos (cocina teka)

REF.

314124*42*84

MEDIDAS (cm)

119

Madera

Carro madera escorial

REF.

539

540

124*52*84

92*52*84

MEDIDAS (cm)

Page 61: Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja rectangular 30*21*1 26,5*16*0,5 MEDIDAS (cm) MATERIAL Cerámica Cerámica Fuente cuadrada

120 121

Mobiliario

584

581

585

569

45*40*95

45*40*95

45*40*79

45*40*91

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Nogal

Wengue

Nogal

Blanco

584 581

Descansa bandejas

585 569

588

589

50

50

Descansa maletas caobaMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Caoba

Natural

Mini soporte tijera mesaREF.

23324

MEDIDAS (cm)

Jamoneros

Jamonero Teruel soporte madera

CARACTERÍSTICAS REF.

Madera natural barnizada 290

Jamonero Pedroches codo metalCARACTERÍSTICAS REF.

Piezas en madera barnizada Codo giratorio y

pinchos en acero Sistema giratorio

292

52*25*38

52*25*38

Jamonero plegableMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Base madera

Base mármol

286

287

70*19*20

Jamonero paredMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera 297

Jamonero rotativo con rotula

REF.

985

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122

Mobiliario Otros

Descansa bandejas cromado

COLOR REF.

Negro 23474

MEDIDAS (cm)

Soporte para bandejas

MATERIAL REF.

INOX 59347,5*39*72

MEDIDAS (cm)

Timbre hotelREF.

256

44*32

Soporte cuelga copas INOXUniversal pared/techo

MEDIDAS (cm) CAPACIDAD REF.

20 copas 821

Portes pagados en la Penínusula y Baleares a partir de 300€.

Canarias, Melilla y Ceuta a partir de 1000€.

Para importes inferiores, portes cargados en factura.

Según la normativa vigente no se aceptan formas de pago superiores a 60 días.

Condiciones

Condiciones de venta

Recibo domiciliado.

Pagaré.

Cheque.

Confirming.

Formas de pago

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124

Presentación de alimentos

C/Aliga 40 - 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona

Tel: (34) 936 111 106Fax: (34) 935 801 361

[email protected]