Preguntas y respuestas que debes revisar y Analizar con los libros de textos recomendados según los objetivos

del programa.

Sumario.

Guía 1

1.- ¿De qué se ocupa la Microbiología? Se ocupa de estudiar los seres vivos

muy pequeños, es decir aquellos cuyo tamaño se encuentra por debajo del

poder resolutivo del ojo humano, en sus aspectos anatómico, fisiológico,

genético y su relación con el ambiente.

2.- ¿Como se divide la microbiología según a lo que esta dirigido su

estudio?

Microbiología medica.

Microbiología de los alimentos.

Microbiología industrial.

Microbiología del suelo.

3.- ¿Qué estudia? :

Parasitología: estudia los parásitos.

Virología: estudia los virus.

Micología: estudia los hongos.

Ficología: estudia las algas.

Bacteriología: estudia las bacterias.

4.- Concepto de microorganismo: sinónimo de microbio. Es todo ser vivo no

visible a simple vista, sino a través de un microscopio.

5.- Plantee las dos teorías acerca de la concepción de la vida en la

Microbiología:

Teoría de la generación espontánea: esta teoría ha sido descartada

planteaba que la vida podía surgir de la materia inerte.

1

Teoría de biogénesis: que dice que la vida surge de la vida, es decir

que la vida solo proviene de la materia viva.

6.- Mencione y explique las cuatro etapas en que se divide la Microbiología según los avances de la Microbiología:

Premier periodo: eminentemente especulativo, que se extiende desde

la antigüedad hasta llegar a los primeros microscopistas.

Segundo periodo: de lenta acumulación de observaciones, desde 1675

hasta la mitad del siglo XIX, que arranca con el descubrimiento de los

microscopios.

Tercer periodo: de cultivo de microorganismos, llega hasta finales del

siglo XIX, donde las figuras de Pasteur y Koch encabezan el logro de

cristalizar a la microbiología como una ciencia experimental bien

asentada.

Cuarto periodo: Desde principios del siglo XX hasta nuestros días, en

el que los microorganismos se estudian en toda su complejidad

fisiológica, bioquímica genética, ecológica, etcétera.

7.- ¿Cuál es la utilidad del microscopio? Se utiliza para aumentar las

imágenes de objetos minúsculos o detalles muy pequeños de los mismos.

8.- Mencione a los científicos que hicieron aportes para el desarrollo de la

microbiología y los aportes hechos por ellos:

Luis Pasteur: efectuó remarcables trabajos sobre la estereoquímica,

entonces se torna hacia el estudio de las fermentaciones. Estudia la

enfermedad de los gusanos de seda. Realiza un método para la

conservación de la cerveza, la pasteurización. Descubre el vibrión

séptico, el Estafilococo, realiza la vacuna contra el carbunco, la vacuna

contra la rabia.

- Robert Koch: descubrió el bacilo de la tuberculosis, y el vidrio del cólera,

también realizó la preparación de la tuberculina.

- Alexander Fleming: descubrió la penicilina.

- Leewwnhoek: observó y descubrió bacterias.

- Tindall: crea la técnica de la esterilización fraccionada.

- Jenner: prepara la vacuna contra la viruela.

2

- Schrode y Dush: implementaron el uso del tapón de algodón en los tubos

de ensayo.

- Iwanioski: descubre el virus del mosaico del tabaco.

- Finlay: descubre el Aedes aegypti, el cual transmite la fiebre amarilla.

- Wader Reed: hace aportes al estudio de la fiebre amarilla.

- Metchnikoff: describe la fagocitosis.

- Haekel: Describe el genero protista, para ubicar a las bacterias y géneros

afines.

9.- ¿A quién se le considera el padre de la Microbiología? A Luis pasteur

10.- En qué reino están ubicadas las bacterias? En el reino prokariotae

11.- Qué entiendes por taxonomía y cómo se clasifican taxonomicamente

las bacterias? La taxonomía organiza sistemáticamente a los

microorganismos en grupos o categorías. El fin es clasificar y denominar

microorganismos con el objeto de una posterior identificación y conocer si se

esta ante un microorganismo nuevo o uno previamente descrito

12-para que se utilizan el microscopio y describa los diferentes tipos de

microscopio.

Los microscopios se utilizan para aumentar el tamaño de los objetos.

Para hacer observaciones en microscopios de campo claro en lente de 100X

se utiliza el aceite de inmersión.

Microscopia de fluorescencia: Microscopia en que los microorganismos están

tenidos de un colorante fluorescente y son observados mediante luz

ultravioleta.

Microscopio electrónico; se utiliza para observar los virus entre otras

aplicaciones

Microscopia de campo oscuro. Un tipo de examen microscópico, esta oscuro

y cualquier objeto, como los microorganismos, quedan brillantemente iluminado

es utilizado para observar las espiroquetas, por ejemplo el Treponema

pallidum que produce la sífilis entre otros.

Colonia: agrupación de microorganismo de una misma especie

Características: color, tamaño, forma, bordes, altura, olor,

3

Guía 2

1.- Formas fundamentales de las bacterias. Esquematice.

2.- Formas fundamentales de los hongos. Esquematice.

3.- Disposición de los cocos. Esquematice.

4

Disposición de los cocos

Disposición: es la agrupación de las bacterias vistas al microscopio

5

4.- Disposición de los bacilos. Esquematice.

6

5.- Esquematice una célula bacteriana y póngale sus nombres a las

diferentes partes.

 

7

Fimbrias

Cápsulas

Pared

Membrana Citoplasmática

Sustancias Nuclear

Gránulos

Flagelo

Diagrama de un Corte Axial de una Bacteria

6.- Mencione las partes fundamentales de las bacterias.

Partes fundamentales:

Membrana citoplásmica.

Pared celular

Citoplasma material nuclear.

Mesosoma.

Ribosomas.

Partes especiales.

Fimbrias

Flagelos

Espora

Cápsula

7.- Esquematice y póngale sus nombres a los diferentes tipos de flagelos. Los

flagelos son apéndices muy delgados que sobresalen a través de la pared

celular y se originan en el citoplasma.

8.- De qué sustancia están químicamente compuestos los flagelos de la

bacterias? Por una proteína llamada flagelina.

9.- Los flagelos les proporcionan a las bacterias: movilidad.

10.- Defina espora bacteriana: se denomina también endoesporas, pues se

produce intracelularmente, y son formas resistentes que adquieren los

microorganismos en determinadas condiciones.

11.- De qué sustancia están químicamente compuestas las esporas

bacterianas? De ácidos dipicolinicos y calcio.

12.- Qué le proporcionan las esporas a las bacterias? Virulencia.

8

13.- Define cápsula bacteriana: cubierta mucilaginosa que cubre toda la

célula. Aumenta la capacidad infecciosa de la bacteria. Son las causantes de

algunas molestias en procesos industriales porque producen material viscoso.

14.-Que le proporcionan las cápsulas a las bacterias? Organo que protege

la bacteria proporcionadole virulencia.

15.- De qué sustancia están químicamente compuestas las cápsulas

bacterianas? De polisacáridos como: dextran, dextrin, levan y celulosa.

16.- Define Pili o fimbrias: son apéndices filamentosos más cortos y más

numerosos que los flagelos. Su composición es proteica.

17.- Para qué le sirven las fimbrias a las bacterias?

Permite su fijación a los tejidos de los organismos de donde pueden nutrirse las bacterias.(adherencia)

ESTRUCTURAS ACCESORIAS

Exopolisacáridos: La mayoría de las bacterias; tanto Gram (+) como Gram (-) sintetiza una cubierta de naturaleza polisacárida que las rodea. Los exopolisacáridos son sintetizados en la membrana citoplasmática, atraviesan la pared celular y se establecen afuera. Se clasifican de acuerdo a la relación con la superficie exterior de la bacteria y a su grado de rigidez en cápsulas y glicocálix.

Las cápsulas tienen una unión firme a la bacteria, son rígidas y excluyen partículas, entre ellas la tinta china. Su función es proteger a las bacterias de la fagocitosis, interfiriendo en la acción del complemento. Los polisacáridos capsulares son antigénicos (Antígeno K).

Flagelos: Los flagelos son apéndices filamentosos, helicoidales, que se emplean en la movilidad bacteriana. Las bacterias nadan rotando los flagelos, como una hélice. Están presentes sólo en los bacilos. Están formados por un cuerpo basal y un gancho embebido en la envoltura celular y un filamento externo. El filamento externo mide 20 nm de diámetro y consiste en el ensamblaje de miles de monómeros de una proteína llamada flagelina. Los flagelos se observan al microscopio de luz, solamente si las bacterias se tiñen con tinciones que aumenten su grosor. La posición de los flagelos puede ser perítrica, rodeando toda la bacteria; monótrica o lofótrica si poseen un flagelo o un haz de flagelos en un polo, respectivamente; o anfítricas si poseen un haz de flagelos en cada polo. Los flagelos son muy buenos inmunógenos. Los antígenos flagelares se denominan antígenos H.

9

Atrica: Bacteria sin flagelos

Fimbrias: Las fimbrias, también llamadas pili, son microfibrillas parecidas a pelos, que rodean en número de 100-200 a algunas bacterias Gram (-). Se observan sólo al microscopio electrónico. Están constituidas por el ensamblaje de miles de monómeros de una proteína estructural llamada pilina.

Las fimbrias son responsables de la adherencia específica de las bacterias a los tejidos del hospedero, explicando la especificidad de hospedero y de tejidos de las bacterias.

Fimbrias: son filamentos huecos, delgados y retos situados en la superficies de determinadas bacterias y cuya función No esta relacionadas con la locomoción, sino con la adherencia a los substratos y el intercambio de fragmentes de ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO durantes la conjugación.

Cápsula: En numerosas bacterias se forma en la parte externa de la pared una capsula viscosa compuesta por sustancias glucídicas. Esta envoltura, que se presenta casi en toda las bacterias patógenas, las protege de la desecación y de la fagocitosis por los leucocitos del hospedador, así como del ataque de anticuerpo, los que aumenta la virulencia de las bacterias encapsuladas. El campo magnético terrestre aumenta la virulencia microbiana.

10

Esporas: Estas son formas latentes de células bacterianas producidas por ciertas bacterias en condiciones de ayuno (Figura 7); las formas de crecimiento activo de la célula se llaman células vegetativas. La espora es resistente a condiciones adversas (incluyendo temperaturas altas y solventes orgánicos). El citoplasma de la espora es deshidratado y contiene dipicolinato de calcio (ácido dipicolínico) (Figura 8) el cual está relacionado con la resistencia de la espora al calor extremo. Las esporas se encuentran comúnmente en los géneros Bacillus y Clostridium.

Esporas: Dos géneros de bacilos Gram (+): Bacillus y Clostridium pueden dar origen a una forma de vida latente y resistente denominada endospora. Estas estructuras se originan dentro de la célula bacteriana vegetativa y se liberan por lisis celular. Las endosporas son resistentes a condiciones ambientales desfavorables como calor, desecación y radiación ultravioleta, permaneciendo viables en el ambiente por cientos de años. Debido a su resistencia y a que son producidas por microorganismos altamente patógenos, es imprescindible esterilizar las soluciones e instrumentos médicos que van a ser empleados en cirugía adecuadamente (autoclave y horno Pasteur).Las esporas pueden estar situadas en el centro (central), en el extremo (Terminal) y entre el extremo y el centro (subterminal)

Pared celular en bacterias Gram (+):El peptidoglicano se dispone en varias capas lo que le otorga grosor a la pared. Atraviesan el peptidoglicano polisacáridos ácidos, denominados ácidos teicoicos. Los ácidos teicoicos son de dos clases: poliglicerol fosfato y poliribitol fosfato. Las funciones primarias de estos polímeros son la estabilización del peptidoglicano y la captura de Mg++.

11

Pared celular en bacterias Gram (-):Su pared celular es más delgada, pero más compleja que la de los Gram (+). El péptidoglicano se dispone en una sola capa, pero por fuera de ella se encuentra una segunda membrana denominada membrana externa. La membrana externa es una membrana asimétrica, porque si bien la monocapa interna está formada por fosfolípidos, la monocapa exterior está formada por un tipo especial de lípido, denominado lipopolisacárido (LPS). El LPS es una molécula anfipática que contiene tres regiones diferentes: el lípido A, el core y el antígeno O. El LPS constituye una endotoxina, que se libera cuando la bacteria se divide o muere. Es un potente estimulador de los macrófagos, lo que causa la activa liberación de citoquinas, responsables de las manifestaciones clínicas de las infecciones por bacterias Gram (-) y que varían desde una fiebre hasta el shock séptico.en esta membrana esterna se encuentra las porinas.

Entre la membrana externa y la membrana celular se crea un compartimiento virtual, llamado espacio periplásmico. El espacio periplásmico es una matriz que incluye al péptidoglicano, enzimas, proteínas captadoras de nutrientes y sustancias de secreción. La membrana externa contiene numerosas proteínas, siendo las porinas las más abundantes. Se denominan así, porque forman poros que comunican el exterior con el espacio periplásmico.

12

La membrana externa de las bacterias gram – poseen porinas que son canales cargados de agua y que permite la entrada y salida de sustancias de la célula al exterior y del interior de la célula.

Guía 3

13

Los colorantes son sustancias capaces de ceder o transmitir su color a otras.

Los colorantes pueden ser según su estructura química :

1-Ácidos, básicos y neutros

Colorantes ácidos son los que la propiedad colorante radica en el ion con carga negativa, por lo que se llaman aniónicos

En los básicos ,por el contrario , el Ion coloreado es el positivo , siendo llamado cationico.

Los colorantes neutros son una sales complejas de un colorante ácido y un básico

Las coloraciones son intercambios iónicos entre el colorante y la bacteria.

Pasos previos a toda coloración

Hacer un frotis dejar secar y fijar.

Frotis: Dispersar el material bacteriológico en un porta objetos

Secar: Dejar expuesto al aire

Fijar: pasar tres veces por el calor del la llama del mechero ( para evitar que se desprenda durante los lavados).

También se puede utilizar licor de Hoffman.

La coloración de Gram. es positiva compuesta y diferencial

Coloración de Gram. Hacer un frotis dejar secar y fijar

Paso 1.- Cubrir la preparación con Cristal Violeta por 60 seg.

y lavar suavemente con agua.

Paso 2.- Cubrir la preparación con Yodo-Lugol por 60 seg y lavar suavemente con agua.

Paso 3.- Cubrir la preparación con Alcohol-Cetona durante algunos segundos (15 seg) y lavar suavemente con agua. O dejar caer gotas sobre el porta objetos hasta que las gotas salgan incoloras.

Paso 4.- Cubrir la preparación con Safranina por 60 seg y lavar suavemente con agua.

Secar y Observar en 100x (con aceite de inmersión).

Esquematizar los resultados de la coloración de Gram.

Forma_______________Disposición__________________

y propiedad tintorial________________

La coloración de Gram es positiva, compuesta y diferencial

Colorantes y reactivosGram+ Gram-

14

1-Cristal violeta

1 minuto y lavar con agua

2-Lugol

1 minuto y lavar con agua

Alcohol acetona

15 segundos y lavar con agua

.

Safranina

1 minuto se lava con agua se deja secar y se observa al microscopio

Resultados

Bacteria teñidas de morado

Gram+: bacterias ricas en acido

teicoico

Bacterias teñidas de Rojo:

Gram-ricas en Lipido

   Colorantes de Gram Cristal Violeta y Safranina.        

reactivos :

Yodo-Lugol

Solvente: Alcohol-Cetona.

Coloración de Ziehl Neelsen

Positiva compuesta y diferencial

15

Colorantes BAAR BAANR

Fuscina básica

Se le da calor hasta que emitan

vapores y se lavan.

Alcohol ácido (decolorante)

Tres minutos y lavar con agua

Azul de metileno

1 minuto se lava con agua se deja

secar y se observa al

microscopio.

Resultados

Bacteria teñidas de rojo:

bacterias ricas en ceras no

saponificables y ácidos

mícólicos .BAAR

Bacterias teñidas de azul:

BAANR

El método clásico de coloración ácido-resistente es el descubierto por Ziehl y Neelsen en el año 1882 y ampliamente usado hasta la fecha para el diagnóstico de Mycobacterium tuberculosis y Mycobacterium leprae.

Coloración de Cápsula

16

La tinta china o la nigrosina dan un fondo oscuro sobre el cual la cápsula de terminados microorganismos como el Cryptococcus neoformans se observará como un halo claro alrededor del microorganismo.

Método con tinta china (Método de Gin)

Técnica

Colocar una gota de la sol. De dextrosa en un portaobjetos.

Tomar una pequeña cantidad del material bacteriológico del cultivo y mezclar con la gota de dextrosa, colocar una gota de tinta china y mezclar con el extremo de un portaobjetos.

Hacer un frotis delgado y secar al aire, fijar con alcohol metílico por un minuto.

Teñir por 2 minutos con Cristal violeta.

Lavar con abundante agua, secar y observar al microscopio.

Esquematice la coloración de cápsula

17

Guía 4

1.- En qué consiste cultivar una bacteria? Es el procedimiento por el cual

promovemos el crecimiento de los microorganismos in vitro y el medio por el

cual estudiamos su fisiología.

2.- Cuál es la formula básica de los medios de cultivo?

Agua

Na Cl

Peptona

Extracto(levadura o carne)

3.- Cómo se clasifican los cultivos según su estado físico?

Liquidos

Semi-solido

solido

4.- Cómo se clasifican los cultivos según su uso y finalidad?

Enriquecidos

Diferenciales

Selectivos

Especiales

Simples

5.-Define:

Medio de cultivo simple: crecen en ellos microorganismos no

exigentes.

Medio de cultivo selectivo: medios en los que se favorece el desarrollo

de determinado microorganismo, al contener sustancias inhibidoras para los

demás gérmenes.

Medio de cultivo diferencial: medios generalmente sólidos, que le

imparten algunas características especiales a las colonias de determinado

microorganismo, por medio de cual podemos fácilmente identificarlo.

6.- Cómo se le llama a la sustancia que proporciona solidez a los medios

de cultivo? agar

7.- Qué son los pigmentos bacterianos y como se clasifican?

son sustancias coloreadas elaboradas por las bacterias durante su

metabolismo.

18

Se clasifican en:

Exopigmento; el pigmento sale fuera de las colonias y colorea el medio

de cultivo.

Endopigmento; el color queda atrapado dentro de las colonias y no sale

al medio de cultivo.

8.- Esquematice y ponga el nombre a la curva de crecimiento bacteriano:

Cic lo de crec imiento

La multiplicación implica el aumento del número, pero no del tamaño bacteriano. Estas, se reproducen normalmente por fisión binaria. El primer paso es la duplicación del ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO.Posteriormente, la membrana citoplasmática y la pared celular se invaginan, separando en dos regiones el ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO cromosómico. Finalmente, las paredes en crecimiento se unen formando dos células individuales, cada una de las cuales es esencialmente idéntica a la célula parental.

Si en el laboratorio se tiene un cultivo puro bacteriano, en condiciones óptimas de desarrollo, uno puede predecir el aumento y disminución de la población microbiana. Al hacer un recuento de las bacterias vivas en diferentes intervalos de tiempo y trazar un gráfico, podemos obtener una curva de crecimiento con cuatro etapas o fases características: Fase de latencia, logarítmica o exponencial, estacionaria y de regresión o muerte.

Latencia: La fase de latencia dura aproximadamente 4 hrs. No hay crecimiento visible y de hecho puede haber una reducción en el número de bacterias. Es un período de adaptación , en que las bacterias tienen una gran actividad metabólica, pero no se dividen.

Logarítmica: Después de 6 hrs, aproximadamente, de haber sembrado las bacterias en un medio óptimo, las bacterias comienzan a dividirse en forma constante y máxima. El número de bacterias aumenta en progresión geométrica y la resultante es una línea recta ascendente. Este período termina más o menos a las 12 hrs, debido a la disminución de los nutrientes disponibles.

Estacionaria: Debido a la acumulación de desechos metabólicos y disminución de los nutrientes, la actividad metabólica decae. Las bacterias se dividen con menor frecuencia y el número total de bacterias vivas permanece constante, puesto que el número de muertes se equilibra con el de multiplicación. En la mayoría de las bacterias esta fase se produce entre las 18 a 24 hrs.

Regresión: En esta fase, conocida también como fase de muerte, las bacterias dejan de multiplicarse y mueren con el tiempo, debido al término

19

de nutrientes, acumulación de material de desecho y disminución del espacio físico. No todas las bacterias del cultivo se encuentran en esta fase al mismo tiempo, por lo tanto se representa como una pendiente, que no llega a 0.

Curva de crecimiento bacteriano

Métodos de siembraSembrar una bacteria es el acto de colocarla en un medio de cultivo apropiado para promover su crecimiento y desarrollo

Para desarrollar una bacteria invitro hay que proporcionarle:

1-Nutrientes con los medios de cultivos que requieran

2-La atmósfera apropiada

3- La temperatura optima, el Ph optimo entre otros.El resultado de la siembra es el cultivo

20

Medio: Líquidos o caldos

Instrumento: Asa

Método: Dilución

Finalidad: poner la bacteria en suspensión

Medio: Sólido en tuboInclinado.

Instrumento: Asa o aguja

Método: Estría en superficie

21

Medio: Sólido en placade Petri

Método: Estrías porAgotamiento.Instrumento: Asa

Finalidad: Aislarcolonia

22

Guia 4 b

Metabolismo1-En que consiste el metabolismo: Todas las reacciones bioquímicas en una célula; catabólicas y anabólicas

2- Anabolismo: Proceso de síntesis de constituyentes celulares a partir de moléculas más sencillas, que generalmente requieren energía.

3-Catabolismo; procesos bioquimicos que participan en la degradación de los compuestos orgánicos, conducen a la producción de energía.

4-Enzima; catalizador orgánico producido por un organismo

5-Tipos de enzimas: Adaptativa producida por un organismo en respuesta a un sustrato (enzima inducida) .Enzimas constitutivas: Enzima que no depende de un sustrato sino que ya se encuentra en el microorganismo.Hay enzimas llamadas endoenzima y exoenzima

Enzima intracelular Enzima producida por un organismo que no es excretada al medio circundante.Enzimas extra celulares funcionan o tienen su acción catalítica fuera de la célula

6- ¿Cuales son las condiciones que afectan la actividad enzimática?Concentración de la enzima, concentración del sustrato, Ph y la temperatura.

7-Reacciones fundamentales:1-Reducción: Incorporación o ganancia de hidrogeno o electrones.

2-Oxidación; separación o pérdida de electrones.

3-Deshidratación: perdida de una molécula de agua del sustrato.

4-Hidrólisis .Introducción de agua en un enlace del sustrato

5-Desaminación: Separación de un grupo amino NH2

6-Descarboxilación; Separación de un grupo CO2 de un grupo carboxilo.

7-Fosforilación; Adición de un grupo fosfato a una molécula orgánica.

23

2.- En qué consiste el metabolismo bacteriano? Es la totalidad de reacciones

químicas llevadas a cabo en las células vivas. Por medio de estas

reacciones se obtiene la energía del medio que se consume en la

biosíntesis y el crecimiento, así como actividades secundarias, como la

movilidad, la luminiscencia y la producción de calor.

3.- Cómo se divide el metabolismo?

Anabolismo: Proceso de síntesis de constituyentes a partir de

moléculas más sencillas, que generalmente requieren energía.

( la energía adquirida es utilizada en la síntesis celular).

Catabolismo: procesos bioquímicos que participan en la

degradación de los componentes orgánicos, normalmente conducen a

la producción de energía, (es la degradación de sustancias químicas).

4.- En el metabolismo microbiano podemos encontrar tres tipos de

oxidación biológica. Cuáles son?

Respiración aerobia: el aceptor final de hidrógeno es el oxigeno

molecular.

Respiración anaerobia: el aceptor final de hidrógeno es un compuesto

inorgánico.

Fermentación: el aceptor final de hidrógeno es un compuesto orgánico.

5.- Cuál es la función de las enzimas? Es un catalizador o agente catalítico.

Catalizan las reacciones químicas producidos por organismos vivos

6.- Qué le ocurre a las proteínas con el calor? Se desnaturalizan.

Las enzimas son proteínas.

7- Endergónica. Reacción bioquímica en la que el producto posee más energía libre que las materias iniciales.8.- Exergónica que produce energía.

9.-Factores de crecimiento bacteriano.1.-Aminoacidos2.-Bases púricas y pirimídicas3.-vitaminas.

10.- según la temperatura las bacterias pueden ser:

1.-Psicrofilas. Se desarrollan a temperaturas bajas de 15 a 20 grados centígrados.2.-mesófilas .estas bacterias viven y se desarrollan a temperatura ambient. De 25 a 37 grados.

24

3.-Termofilas.se desaroolan a temperaturas elevadas de 50 a 55 grados.11.- Bacterias según la presión osmótica.1.-Osmofilas. Bacterias que se desarrollan en altas presiones osmótica.2.-bacterias halófilas. Pueden crecer y desarrollarse en altas concentraciones de sal.3.-Sucrofilas son bacterias que Pueden crecer y desarrollarse en altas concentraciones de azúcar.

12.-Según su nutrición:1.-Autotrofas. Las bacterias obtienen su régimen alimenticio de compuestos inorgánicos. Y la fuente de carbono de dióxido de carbono.

13.-Autotrofas fotótrofa. Cuando el radicar dador de electrones es un compuesto inorgánico como el azufre y la energía la toman de la luz y el carbono del dióxido de carbónico.

14.-Autrotrofas Quimiótrofas. Igualmente el radical dador de electrones lo toman de un compuesto mineral, pero la energía la toman de reacciones de oxido reducción y el carbono de dióxido de carbono.

15.- Heterótrofas. Requieren de compuestos orgánicos para obtener su energía.

1.-Heterótrofas fotóheterótrofa. Su régimen nutricional lo forman compuestos orgánicos, la fuente de energía la provee la luz y la fuente de carbono la toman de compuestos orgánicos.2.- Heterótrofas quimio heterótrofa. Su régimen nutricional lo forman compuestos orgánicos, la fuente de energía la toman de reacciones de oxido reducción y la fuente de carbono la toman del dióxido de carbono.

16.- nutrientes básicos.Agua, carbono, nitrógeno, fosforo, azufre y otros nutrientes.

16.-factores de crecimientos Aminoácidos, bases púricas y pirimídicas y vitaminas...

Guía 5

1.- Establezca las comparaciones entre: simbiosis, mutualismo,

antagonismo, flora normal, flora transitoria, y flora resistente:

Simbiosis: es la convivencia mutua de organismos distintos.

25

Mutualismo: asociación simbiótica en la que cada organismo resulta

beneficiado.

Parasitismo: cuando un organismo vive a expensas del otro. El parásito

se alimenta de las células, tejidos y líquidos de otro organismo llamado

huésped que es generalmente inofensivo en el proceso.

Antagonismo: un organismo afecta diversamente el medio o

crecimiento del otro.

Flora normal: es la población de microorganismos que habitan en las

superficies internas y externas de los seres humanos y animales normales.

Flora transitoria: esta constituida por microorganismos no patógenos o

solo potencialmente patógenos provenientes de ambiente que se

encuentran de forma accidental o pasajera en la piel o mucosas durante un

corto periodo de tiempo.

Flora residente: esta compuesto por especies fijas de microorganismos

que se encuentran constantemente en una región determinada del cuerpo a

una edad dada.

Habitad. Entorno natural de un organismo.

Infección nosocomial. Es la que se produce entre 24 y 72 horas en el

hospital o centro de salud.

.Guía 6

1.- De qué métodos se vale el hombre para el control de los microorganismos? De agentes físicos, químicos y quimioterapeuticos.

2.- Define los siguientes términos:

Esterilización: Es el proceso de destruir todas las formas de vida

microbiana.

Estéril: Libre de vida de cualquier clase.

26

Desinfectante: Es un agente que tiene la propiedad de matar las formas

de desarrollo, pero no necesariamente las esporas resistentes de

microorganismos patógenos. Se aplica en superficies inanimadas(pisos,

mesas, paredes).

Desinfección: Es la operación de destruir agentes infecciosos.

Antiséptico: Sustancia que impide el desarrollo de microorganismos por

destrucción o inhibición de su crecimiento o actividad. Contrario al

desinfectante se aplica sobre el cuerpo.

Séptico: Caracterizado por la presencia de microorganismos

perjudiciales en el tejido vivo.

Bactericida: Agente que mata a las bacterias (Acción irreversible).

Bacteriostático: Agente que inhibe la multiplicación bacteriana (Acción

reversible).

Germicida: Agente que mata microbios.

Desgerminación: Procedimiento encaminado a disminuir el numero de

gérmenes en un área, tal es el caso de aseos de pisos y descontaminación

de paredes y techos.

Agentes antimicrobianos: son los que interfieren en el crecimiento y la

actividad de los microbios y se denominan terapéutico (se utilizan en el

tratamiento de las infecciones).

3.- Cuáles son los factores que influyen sobre la esterilización y la

desinfección? La hidratación, el tiempo, la temperatura, concentración,

materia orgánica extraña, pH.

4.- Cuál es el modo de acción de los agentes antimicrobianos?

Daños a la pared celular.

Alteración de la permeabilidad celular.

Alteración o coagulación de las moléculas de proteínas y de los ácidos

nucleicos.

Inhibición de la acción enzimática.

Mecanismos genéticos.

5.- Control por agentes físicos. Cuáles son los agentes físicos más

usados?

La temperatura.

Radiaciones.

27

Filtración.

Gases.

Presión osmótica.

6.- Por qué mata el calor seco a las bacterias? Porque les coagula las

proteínas c y las deshidrata.

7.- Mencione los medios mas usados para matar bacterias por calor

húmedo: el autoclave, la ebullición, la tindalización, Pasteurización.

8.- Entre los agentes químicos capaces de matar bacterias, cuáles son los

más usados? Alcoholes, fenol y compuestos fenolicos, metales pesados y sus

compuestos, agentes oxidantes, colorantes, detergentes, gases.

9.- Qué son los antibióticos? Son sustancias con poder perjudicial o

inhibitorio, extraído de un organismo vivo o sintéticos

10.- Cuál es el mecanismo de acción de los antibióticos?

Inhibición de la formación de la pared celular. Ej.: Penicilina,

cesfalosporina, vancomicina.

Efecto sobre la membrana celular. Ej.:Polimicina, nistatina, etc.

Inhibición de la síntesis proteica. Ej.: tetraciclina, cloranfenicol,

gentamicina, neomicina.

Acción sobre los ácidos nucleicos.

Inhibición de metabolitos esenciales, los sulfas

11.- El estudio de la sensibilidad o resistencia de un microorganismo

frente a los antibióticos recibe el nombre de: antibiograma.

Antibiograma

28

12.- Medio de cultivo utilizado para realizar el antibiograma son: Mueller

Hinton,

13.- El método de siembra del antibiograma se llama: el embadurnamiento.

14.- El método de prueba del antibiograma se llama: difusión.

15.- Los discos de sensibilidad están impregnados de: de antibióticos.

16.- Que importancia tiene el lavado de las manos entre médicos y pacientes

atendidos: es muy importan te debido a que así se pueden evitar las

infecciones nosocomiales.

29

Antibiograma: estudio de la sensibilidad o resistencia de una bacteria frente

a varios antibióticos.

Método de prueba: Disfunción –Kirby Bauer-

Método de siembra: Embadurnamiento.

Médio de cultivo: Muller Hinton.

Resultados:

S= Sensible: si alrededor del disco de sensibilidad se forma un halo

claro.

I= Intermedio. Si el halo claro es pequeño o aunque sea grande

aparecen colonias mutantes.

R= Resistente. Si la bacteria crece alrededor del disco

Control de microorganismos con agentes químicos , propiedades que deben reunir.

1-Actividad antimicrobiana2-Solubilidad.3-estabilidad.4-No debe ser toxico para personas ni animales.5-Homogeneidad.6-No debe combinarse con material orgánico extraño.7-Actividad antimicrobiana a temperatura ambiente y corporal8-Capacidad de penetración.9-No debe ser corrosivo ni teñir.10-Poder desodorante.11-Capacidad detergente12-Disponivilidad y costo.

El alcohol etílico de 50 a 70 es utilizado como antiséptico.Quimio esterilizantes gaseosos su uso es muy efectivo en materiales que no soportan altas temperaturas o esterilizantes químicos.Por ejemplo el oxido de etileno muy utilizado en los hospitales, industrias y laboratorios.Destruye tanto la forma vegetativa como la de resistencia.Los antibióticos pueden obtenerse de microorganismos como de plantas y son sintetizados en los laboratorios farmacéuticos.

Historia de la quimioterapia

En 1630 los Europeos sintetizaban la quinina la cual obtuvieron del árbol llamado Quina de America del Sur para tratar la malaria.En 1495 se utilizo el mercurio.

30

1910 Paul Ehrlich sintetizo un compuesto arsenical llamado Salvarsàn.En 1935 el prontosil el cual debe su acción bactericida a la sulfonamida.(Domagk)En 1929 Alexander Fleming descubrió la penicilina.La estreptomicina descubierta por Selman Waksman a partir del Streptomyces griseus.

Antibiótico útil Debe cumplir las siguientes propiedades: Ser capaz de destruir o inhibir gran cantidad de especies de

microorganismos patógenos específicos. No debe propiciar resistencia a los antibióticos No propiciar efectos secundarios indeseables. No debe eliminar la flora normal Se debe poder administrar por vía oral sin que se inactive por los

ácidos estomacales, o por vía parenteral mediante inyección, sin que se una a las proteínas de la sangre.

18.- cámara de flujo laminar: Elemento del laboratorio donde el flujo de las corrientes de aire no se mezclan porque el aire se desplaza a lo largo de flujo paralelas.

19.- Autoclave. Se utiliza para esterilizar. Y funciona con vapor a presión. A 121 grado centígrado, 15 libras de presión por pulgadas cuadradas en un tiempo de 15 a20 minutos.

Guía 7

Genética1.- ¿De qué se ocupa el estudio de la genética? Es la ciencia que estudia la

transmisión de características de una generación a la siguiente.

2.- Define:

31

Gen: son los responsables de la base física de la herencia y que

controlan las propiedades de los organismos. Contiene el código

genético para sintetizar una molécula de proteína.

Genotipo: conjunto total de propiedades morfológicas y fisiológicas

de un organismo.(constitución genética de un organismo).

Fenotipo: se llama fenotipo de propiedades observables.

Cromosoma: Son estructuras filamentosas que contienen los genes.

Fago o bacteriófago: es un virus que infecta a las bacterias.

Mutación: son cambios en la secuencia de bases del ÁCIDO

DESOXIRRIBONUCLEICO que por lo general conducen a la inserción

de un aminoácido diferente en una proteína y a la alteración del fenotipo.

3.- ¿Establece las similitudes y diferencias entre: transducción,

transformación, y conjugación?

Transformación. Transferencia de material genético por medio de

ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO libre.

Es el cambio al nivel de genotipo adquirido al asimilar de una bacteria

muerta ya sea de filtrados de cultivos o de extractos de los mismos.

Transducción: es el cambio genético transmitido por un bacteriófago

que sirve como transmisor de una pieza de ÁCIDO

DESOXIRRIBONUCLEICO de una bacteria a otra.

Conjugación: es el proceso de copula genética entre dos células

bacterianas mediante el factor F+ o Pili sexual, involucrando transmisión

de información genética de una a otra.

4.- ¿Qué son los plasmidos?

Plasmidos: estructuras de ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO con

capacidad de capacidad de replicarse y que hace que una célula bacteriana

cree resistencia a los antibióticos.

5.- ¿Cuando decimos que una bacteria ha mutado? Cuando cambia de

forma.

6.- ¿A quién se le considera el padre de la genética y por qué?

Gregorio Mendel, por sus aportes en este campo.

32

7.- Los cambios genéticos pueden ocurrir por:

Conjugación.

Transducción.

Transformación.

Mutación

Conjugación

33

Transduccion

34

8.-clon. Población de células descendientes de una sola célula.

9.-cepa. Cultivo puro de microorganismos compuesto por descendientes de una sola célula.

10.-Interferón.sustancia proteínica producida por la célula en respuesta a una infección viral.

11.-Ácido desoxirribo nucleico. Material genético celular que porta el proyecto químico de un organismo.

12.-

Guía 8

Patogenia1.- Cuándo decimos que un microorganismo es patógeno? Cuando tiene

la propiedad de producir enfermedad.

2.- ¿Cuáles son los mecanismos por medios de los cuales las bacterias causan

las enfermedades?

Producción de toxinas.

Invasividad.

3.- ¿Cuáles son las formas de transmisión de las enfermedades? Por vía oral,

por vía aérea, por transfusiones sanguíneas, por el contacto sexual, por

usar ropas de personas con infecciones en la piel.

4.- Establezca las diferencias entre:

Epidemia: es cuando una infección ocurre con una frecuencia mucho

mayor que la habitual.

Pandemia: si la infección se distribuyen en todo el mundo.

35

Endemia: es la que siempre esta frecuente a un nivel bajo en una

población específica.

5.- ¿Cuales son las etapas típicas de la enfermedad infecciosa?

Incubación: es el tiempo entre la adquisición del microorganismo y el

comienzo de los síntomas.

Periodo prodrómico: durante el cual ocurren síntomas inespecíficos

como fiebre malestar y pérdida del apetito.

Periodo de la enfermedad específica: durante el cual ocurren signos y

síntomas característicos de la enfermedad .

Periodo de recuperación: es cuando el padecimiento disminuye y el

paciente regresa al estado sano.

Infecciones nosocomiales o intra hospitalarias. Son las que adquiere el

paciente entre las 24 y 72 horas en el hospital.

Los patógenos oportunistas son los que solo ocasionan infecciones a los

pacientes inmunodeficientes, no a los inmunocompetentes.

6.- ¿Cuales son la diferencia fundamental entre exotoxina y endotoxina?

Las primeras son polipéptidos liberados por las células y las segundas son

polisacáridos que forman parte integral de la pared celular.

7. Las endotoxinas se encuentran en los cocos y bacilos Gram. negativos.

Guía 9Inmunología

Relación Huésped- Parásito y Alergia

1.- Qué significa el termino inmunidad? El termino inmunidad comprende las

propiedades del organismo animal que le confiere la resistencia contra un

agente infeccioso especifico.

2.- Cómo puede ser la inmunidad? Puede ser natural y adquirida.

36

Natural: es aquella de origen constitucional que trae el organismo desde

su formación.

Adquirida: es aquella que se obtiene mediante el contacto previo de un

agente infeccioso.

3.- Define:

Antigeno: Es toda aquella sustancia que introducida al cuerpo

(organismo) animal forma anticuerpo.

anticuerpo: Son proteínas especiales del suero, principalmente

gammaglobulinas, las cuales una vez formadas reaccionan o se unen con el

Antigeno que le dio origen. Son inmunoglobulinas sintetizadas en

respuestas a un estimulo antigénico.

Infección: Es la presencia de microorganismos dentro del cuerpo.

Patogenicidad: capacidad para producir enfermedad.

Virulencia: es el grado de Patogenicidad del microbio. En una medida

cuantitativa de Patogenicidad y se mide por el numero de microorganismos

requeridos para enfermar al paciente.

4.- ¿Cuáles son los patrones de la virulencia? Entre estos estan las toxinas,

enzimas como la hialuronidasa, coagulasa, hemolisinas, lecitinasa, colagenaza,

leucocidina, estreptodornasa, también se considera la cápsula como factor de

virulencia.

5.- ¿Cómo se dividen las toxinas? En endotoxinas y exotoxinas.

6.- ¿Cuáles son los factores que capacitan al huésped para resistir o

combatir las enfermedades?

La barrera fisiológica en la puerta de entrada.

Fagocitosis.

Constituyentes de los tejidos.

Células del sistema retículo endotelial.

Respuesta inflamatoria.

Fiebre.

7.- ¿Cuales son: la primera, la segunda y la tercera línea de defensa del

cuerpo?

La piel: es la primera línea de defensa.

Los leucocitos, la segunda

Las inmunoglobulinas o anticuerpos, la tercera.

37

8.- El proceso de fagocitosis se divide en tres etapas que son:

Migración.

Ingestión.

Lisis.

9.- ¿Cuales son los tipos de anticuerpos que encontramos en las

bacterias, en los flagelos, en las cápsulas?

En el cuerpo el Antigeno O.

En los flagelos el Antigeno H.

En las cápsulas bacterianas el antígeno K.

10.- Solo los vertebrados son capaces de producir anticuerpos? si.

11.- Mencione las 5 inmunoglobulinas:

Inmunoglobulina M (I.g.M): es el anticuerpo que se produce ante la

primera exposición a un Antigeno. Por ejemplo, cuando un niño recibe la

primera vacuna antitetánica, los anticuerpos antitetánicos de la clase,

Inmunoglobulina M (I.g.M.), se produce de 10 a 14 días mas tarde

(respuesta de anticuerpos primaria).

Inmunoglobulina A (I.g.A): es el anticuerpo que desempeña un papel

importante en la defensa del cuerpo cuando se produce una invasión de

microorganismos por la membrana mucosa. Se encuentra en la sangre y en

algunas secreciones como las del tracto gastrointestinal y la nariz, los ojos

los pulmones y la leche materna.

Inmunoglobulina D. (I.g.D): es un anticuerpo presente en muy

pequeñas concentraciones en la sangre que circula por el cuerpo.

Inmunoglobulina G. (.I.g.G): el tipo de anticuerpo mas frecuente, se

produce tras varias exposiciones a un Antigeno. Es el único anticuerpo que

se transmite de la madre al feto a través de la placenta.

Inmunoglobulina E. (I.g.E): es el anticuerpo que se produce en las

reacciones alérgicas agudas (inmediatas).

12.- Qué funciones tienen las:

Aglutininas: anticuerpo que aglutina células bacterianas.

Precipitinas: anticuerpo que participan los anfígenos en solución.

Lipinas: anticuerpos que destruyen glóbulos rojos de otras células.

13.- Qué función tienen las:

38

Opsoninas: son anticuerpos que recubren las bacterias y facilita la

fagocitosis. Anticuerpo que se absorben en las partículas antigénicas como

bacteria u otras células, haciéndolos mas fácilmente fagocitadas.

Anticuerpos fijadores de complemento: producen consumo de

complementos.

Anticuerpos neutralizantes: vuelven no infeccioso al microorganismo.

Anticuerpos bloqueadores: impiden que una reacción se produzca.

14.- ¿A quién se le considera el padre de la inmunología y por qué?

Jenner (1796) vacuna contra la viruela.

15.- ¿Qué es la alergia? Es la capacidad alterada a la exposición repetida a

una sustancia particular y donde se liberan masivamente una sustancia

llamada histamina. Es una reacción Antigeno anticuerpo.

16.- Define alergeno: sustancia que provoca reacciones alérgicas.

17.-¿Qué se libera masivamente en las alergias?

Histamina.

18.- Explique el mecanismo para la producción de las alergias:

Complejo soluble Antigeno anticuerpo se adhieren a la célula.

Estos complejos maltratan y lesionan células que liberan histamina,

serotonina y sustancias intermedias.

19.-Factores condicionantes para las alergias: Moho, plumas, pelo de

animal, smog, perfumes, ácaros, maleza, cosméticos, polvo, árboles, aerosol,

relleno, polen, tabaco, insecticidas, pasto, gasolina, pintura, algunos alimentos

y algunos medicamentos.

20.-Diferentes tipos de alergias y los síntomas característicos de ellas:

Reacciones inmediatas: o mediadas por anticuerpos.

Reacciones tardías: que están mediadas por células.

21.- En qué consiste:

La Reacción de Shuetz- Dale:

Fenómeno de KOCK: ocurre cuando es inyectado un animal con

bacilos o derivados de estos(m. tuberculosis) con la subsecuente

producción de inflamación y necrosis en el sitio dela inyección.

39

Fenómeno de Arthurs: es un fenómeno de hipersensibilidad mediado

por anticuerpos en el ocurren trombosis de pequeños vasos, edema, y

vasculitis. Enfermedad de suero ocurre generalmente de 4-18 días de

inyectar el medicamento.

Enfermedad del suero: es una enfermedad producida artificialmente

con periodos definitivos de incubación síntomas característicos y

determinadas reacciones serologicas y alergias especificas.

Periodo de incubación de 4-18 días.

*Inflamación: Reacción características a las partículas y estímulos extraños

que da como resultado: Enrojecimiento, dolor hinchazón y calor.

Inmune : Capaz de resistir una enfermedad infecciosa.

Defensas del Huésped

La defensa del huésped se compone de dos sistemas complementarios, a menudo entrelazados:

Defensas Inespecíficas: son las encargadas de proteger el organismo contra microorganismo el general.

Inmunidad Específica: es aquella que puede ser natural y adquirida, que protegen contra un microorganismo en particular.

La inmunidad natural

La inmunidad natural es aquella que trae el organismo desde su formación sin tener contacto previo con el agente infeccioso Puede ser:

Inmunidad de especie Inmunidad con base genética o racial Inmunidad o resistencia individual .

- La inmunidad de especies es aquella en que un organismo es capaz reproducir enfermedades en una especie pero en otra no.

- Inmunidad con base genética dentro de una especie animal puede haber diferencias raciales o genéticas en cuanto a su susceptibilidad.- Inmunidad o resistencia Individual es cuando dentro de una población susceptible hay individuos que no se muestran afectados por el microorganismo.

La inmunidad Adquirida

40

La inmunidad Adquirida es el estado de resistencia específica contra determinados microorganismo adquirido en el transcurso de la vida. Esta puede ser:

Inmunidad adquirida Pasiva

Inmunidad Adquirida Activa

Inmunidad Humoral

- La inmunidad Adquirida Pasiva es aquella que tiene resistencia específica inducida por la administración de anticuerpos contra determinados microorganismo, se llama pasiva porque el individuo no forma parte activa en el desarrollo de su estado.

- Inmunidad adquirida Activa esta ofrece resistencia específica adquirida como consecuencia de un contacto efectivo con el agente infeccioso o sus productos.

- Inmunidad Humoral depende de la producción del anticuerpo por las células plasmáticas como respuesta a la acción de un antigeno, dicho anticuerpo neutraliza toxina, y tiene efecto bactericida.

Formas en que actúan los diversos mecanismos de Defensa

Las vías respiratorias filtran de forma eficaz las partículas del aire que se introducen en el organismo. Los tortuosos conductos de la nariz, con sus paredes cubiertas de moco, tienden a eliminar gran parte de la materia entrante. Si un organismo alcanza las vías respiratorias inferiores, el latido coordinado de unas minúsculas prominencias similares a pelos (cilios) cubiertas de moco, lo transportan fuera del pulmón. La tos también ayuda a eliminar estos microorganismos.

El tracto gastrointestinal cuenta con una serie de barreras eficaces, que incluyen el ácido del estómago y la actividad antibacteriana de las enzimas pancreáticas, la bilis y las secreciones intestinales. Las contracciones del intestino (peristaltismo) y el desprendimiento normal de las células que lo revisten, ayudan a eliminar los microorganismos perjudiciales. El aparato genitourinario del varón se encuentra protegido por la longitud de la uretra (alrededor de 20 cm). Debido a este mecanismo de protección, las bacterias no suelen ingresar en la uretra masculina, a menos que sean introducidas allí de forma no intencionada a través de instrumental quirúrgico. Las mujeres cuentan con la protección del ambiente ácido de la vagina.

41

El efecto de arrastre que produce la vejiga al vaciarse es otro mecanismo de defensa en ambos sexos. Las personas con mecanismos de defensa debilitados son más vulnerables a ciertas infecciones. Por ejemplo, aquellos cuyo estómago no secreta ácido son particularmente vulnerables a la tuberculosis y a la infección causada por la bacteria Salmonella. El equilibrio entre los diferentes tipos de microorganismos en la flora intestinal residente también es importante para mantener las defensas del organismo. En ocasiones, un antibiótico tomado para una infección localizada en cualquier otra parte del cuerpo, puede romper el equilibrio entre la flora residente permitiendo que aumente el número de microorganismos que provocan enfermedades.

Inmunidad y Enfermedad:

Los procesos inmunológicos son normalmente beneficiosos. Pero el desarrollo de formas de inmunidad inadecuadas puede causar enfermedades o, al menos, efectos clínicos adversos. La degradación de la tolerancia a lo propio puede causar enfermedades auto inmunitarias, como la artritis reumatoide, la cirrosis biliar primaria, el lupus eritematoso sistémico, la tiroiditis de Hashimoto, la miastenia gravis o la diabetes insulinodependiente. La producción de anticuerpos contra los espermatozoides puede causar esterilidad en la mujer. La reactividad inmunitaria excesiva (hipersensibilidad) puede causar trastornos como anafilaxis, alergia o asma.

La respuesta inmunitaria insuficiente es característica de un grupo de enfermedades conocidas como inmunodeficiencias. Estas patologías afectan a la inmunidad innata o adquirida y a las respuestas humorales o celulares. También varían en cuanto a su gravedad. La agammaglobulinemia congénita de Bruton deteriora gravemente la capacidad de producción de inmunoglobulinas. La inmunodeficiencia variable común es la enfermedad de este tipo más frecuente y consiste en un defecto de la función de las células B que les impide segregar anticuerpos. Los síndromes de DiGeorge y Nezelof son defectos del desarrollo de las células T. La combinación de varias inmunodeficiencias provoca la incapacidad total de organizar respuestas inmunitarias humorales y celulares. La base de estas afecciones suele ser genética, pero en varios casos el origen es incierto.

Otras inmunodeficiencias se deben a la acción de virus. El síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) es consecuencia de la infección por el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH), que destruye las células T CD4-positivas y provoca una inmunosupresión grave. Los trastornos por inmunosupresión impiden responder a las infecciones y, en algunos casos, al crecimiento espontáneo de tumores. El resultado último es con frecuencia una enfermedad grave o la muerte.

42

- Antigeno: es todo agente capa de producir inmunidad y se define como toda sustancia que introducida al organismo animal forma anticuerpos

- Anticuerpos: son proteínas especiales del suero principal Gammaglobulinas, los cuales una vez formados reaccionan o se une con el antigeno que dirigió su formación.

La unión antigeno-anticuerpo es especifica, o sea, que un antigeno solo se une a su anticuerpo especifico o con moléculas que se asemejan íntimamente a el. Basándose en esto es que hoy en día puede hacerse el diagnostico de cualquier proceso infeccioso. Por métodos in vitro adecuados puede probarse la existencia d anticuerpo a ensayar y observar. Generalmente se forman complejos insolubles que se pueden observar a simple vista, y cuando forman grupos pequeños se usa microscopio. Hay reacciones en la unión antigeno-anticuerpo, que no son especificas, este tipo de unión antigeno-anticuerpo, no son especificas, no son corriente.

Se denomina inmune a aquél que habiendo padecido una infección, mantiene luego una defensa permanente contra los gérmenes que la provocaron.Esta inmunidad puede ser natural o adquirida y a su vez, activa o pasiva.

Activa natural: producida por infecciones.

Activa artificial: producida por vacunas.

Pasiva natural: producida por pasaje transplacentario.

Pasiva artificial: producida por gammaglobulinas.

CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTALES DE LA INMUNIDAD:Reconocimiento de lo extraño.Especificidad.Memoria inmunológica.

RESISTENCIA: mecanismo de defensa corporal que utiliza medios inespecíficos de defensa (físicos → células y paredes celulares; químicos → enzimas y otras sustancias) para oponerse a la penetración y proliferación de agentes patógenos. Este mecanismo de defensa brinda protección general y es incapaz de atacar a un tipo de microorganismo en particular (protege contra cualquier tipo de microorganismo). A continuación de desarrollan los mecanismos de resistencia:

BARRERAS FÍSICAS Y QUÍMICASPiel:

Secreción sebácea (ácidos grasos insaturados).

43

pH ácido (5,2 – 5,8). Lisozima o muramidasa (destruye pared bacteriana). Ácido láctico de la piel. Descamación.

Aparato digestivo: Boca: saliva, arrastre mecánico; lisozima (pared bacteriana). Estómago: HCl y fermentos proteolíticos (acidez). Duodeno y Colon: pH básico; fermentos digestivos (en yeyuno-

íleon empiezan pocas bacterias; en colon demasiadas bacterias); bactericidinas (colicina) secretadas por bacterias de la flora normal para impedir la colonización de gérmenes extraños.

Aparato respiratorio: Moco segregado por células mucosecretoras del epitelio. Movimiento ciliar hacia el exterior. Movimientos reflejos (tos, estornudo).

Conjuntiva ocular: Arrastre mecánico de las lágrimas, que a su vez se dirigen al saco

lagrimal en borde interno del párpado inferior. Lisozima de lágrimas.

Aparato genitourinario: Arrastre mecánico de la orina. pH ácido de la orina (5-6). Acidez (ácido láctico) en vagina producida por bacilos de Doderlein

(Lactobacillus) a partir de glucosa.

La inmunidad generada por las vacunas, es similar a la originada por las enfermedades: la introducción en el organismo de un elemento llamado antígeno, desencadena una respuesta del organismo, mediante la formación de otro elemento llamado anticuerpo, que es el que va a actuar como barrera contra las enfermedades. Esta formación de anticuerpos, sobreviene luego de un período de latencia que depende de cada vacuna. Cuando ese antígeno vuelve a tomar contacto con el organismo, rápidamente se produce una reacción de defensa y bloqueo del mismo, debido a la memoria antigénica obtenida.

ANTICUERPO: Es la molécula que produce el sistema inmunitario y vuelca al torrente sanguíneo, como respuesta al ingreso de un elemento llamado antígeno, que puede ser bacterias, virus o sustancias extrañas al organismo. Son inmunoglobulinas y tienen la capacidad de unirse a al antígeno y bloquear su acción: ellas son la G, M, D, A, E.

ANTÍGENO: Es toda sustancia capaz de provocar una respuesta inmune: la introducción de un antígeno en el organismo, genera la formación de anticuerpos contra ese antígeno. Los antígenos pueden estar conformados por moléculas, virus o bacterias enteras o partes de ellas, substancias vegetales o animales, células extrañas al organismo humano.

INMUNÓGENO: cualquier sustancia extraña que puede desencadenar una respuesta inmunitaria (proceso activación, diferenciación y proliferación) en el

44

huésped. Esta respuesta puede ser tanto celular como humoral. Los antígenos que pueden desencadenar una respuesta inmunitaria son antígenos inmunógenos. Los haptenos necesitan combinarse con una estructura o molécula trasportadora para adquirir propiedad inmunógena.

HAPTENOS: son moléculas de pequeño tamaño que por sí solas no pueden desencadenar una respuesta inmunológica, pero al combinarse con una estructura transportadora sí pueden estimular la formación de anticuerpos.

Linfocitos T: células del sistema inmune que han pasado por el timo y que producen inmunidad mediada por células.

Linfocitos B. Producen inmunidad humoral. Producen anticuerpos contra antígenos específicos. Interferón. Sustancia proteínica producidas por las células en respuesta a una infección viral.

45

Inmunología

Inmunidad

Relativa

Raza

De Individuo

Absoluta

Natural

Activa

De Especie

Hereditaria

Adquirida

Activa

Contactos Repetidos

Placentarias

Enfermedad

Pasiva

Gérmenes Atenuados

Gérmenes muertos

Calostro

Gérmenes Virulentos

Virus Modificados

Por Toxoides

Por Toxinas

Terapéutica

Profiláctica Pasiva

Vacunas

Artificial

Inmunología:

Estudio del sistema inmunológico del organismo. Inicialmente era una rama de la medicina que estudiaba la defensa o resistencia frente a las infecciones, pero su campo de estudio se ha ampliado en el curso de las últimas cuatro décadas y ahora cubre todos los fenómenos y mecanismos que discriminan entre lo propio, es decir, los mecanismos, moléculas, células y tejidos del cuerpo y todo lo que pertenece a ellos— y lo ajeno, todo lo que procede de fuera del cuerpo, lo que le es extraño.

46

En este último apartado se incluyen los microorganismos infecciosos (protozoos, hongos, bacterias, micoplasmas y virus), los parásitos, las toxinas y venenos de tamaño suficiente y composición apropiada, los tumores y las células neoplásicas, los trasplantes y las células o moléculas transfundidas de animales no idénticos genéticamente.

Guía No.10Alergias1- ¿Qué es la alergia?Es una reacción de hipersensibilidad frente a antígenos que no son realmente nocivos en si.2- Define alérgeno.Es toda sustancia que sin ser nociva, es capaz de producir una reacción alérgica al individuo.3- ¿Qué se libera masivamente en las alergias?Se libera una sustancia llamada Histamina.4- Explique el mecanismo para la producción de alergias.Se necesita una dosis sensibilizante, y luego, una segunda dosis desencadenante, que es la que reacciona con los anticuerpos los cuales se encuentran en el tejido liso, junto con la primera dosis.5- ¿Qué pueden producir las alergias?Pueden producir choques de hipotensión arterial, irritación y hasta la muerte.6- Factores condicionantes para las alergias.

- Moho - Plumas - Pelo de animal- Perfumes - Acaros - Detergentes- Polvo - Árboles - Aerosol- Tabaco - Pintura - Gasolina- Algunos alimentos - Humo - Pasto- Algunos medicamentos - Etc.

7- Diferentes tipos de alergias, síntomas y características de ellas.

Inmediato o anafiláctico: Ocurren en poco tiempo; puede ser en minutos. Clínicamente puede ocurrir hipotensión y choque, arritmias cardíacas, tos, dificultad para respirar, lesiones dérmicas, etc.

Retardado o tuberculínico: Este puede tardar días en aparecer, y además, no amenaza la vida del paciente.

ALERGIA O HIPERSENSIBILIDAD

Es la capacidad alterada a la exposición repetida a una sustancia particular y donde se liberan masivamente una sustancia llamada HISTAMINA. Es una reacción antígeno anticuerpo.

ALERGENO:sustancia capaz de producir alergia

47

La alergia se divide en dos grupos o tipos.

1. Tipo inmediato o anafiláctico.2. Retardado o tuberculínico.

Las Vacunas1-En que consiste la vacunación ‘?

La vacunación consiste en la administración de un microorganismo, una parte de él, o un producto derivado del mismo (antígenos inmunizantes), con el objeto de producir una respuesta inmunológica similar a la de la infección natural, pero sin peligro para el vacunado. 

2-En que se basa la vacunación?

Se basa en la respuesta del sistema inmunitario a cualquier elemento extraño (antígeno) y en la memoria inmunológica.

3-¿Como se administran las vacunas las diferentes vacunas?

Algunas por vía oral como la vacuna contra el polio (sabin)

Otras por vía intradermica y otras intramuscular

Las vacunas en general, pueden ser administradas en forma simultánea, ya que no producen efectos distintos a los que se presentan si son aplicadas en forma separada. 

En algunos casos, la respuesta inmunitaria se ve potenciada en la aplicación simultánea de vacunas.

Existen algunas contraindicaciones específicas, como por ejemplo las vacunas contra el cólera y la fiebre amarilla, entre ellas y con la Sabin; que no deben ser aplicadas en forma conjunta.

La tendencia actual y los esfuerzos de los investigadores apuntan a la vacuna ideal, que contenga la mayor cantidad de inmunizantes posibles, en una sola aplicación. 

Tipos de vacunas?

A microorganismos vivos atenuados

48

Son preparaciones inmunógenas de virus o bacterias vivos, que alterados de tal manera que no resultan agresivos como para provocar la enfermedad pero sí una respuesta inmune importante. Ejemplos de ellas son las vacunas contra la polio (oral), fiebre amarilla, sarampión, rubéola, parotiditis y tuberculosis (BCG).

A microorganismos enteros inactivados

Suspensiones de bacterias o virus muertos mediante la acción de desinfectantes como el fenol o formaldehído. Como obviamente estos microorganismos muertos no se reproducen, se necesitan varias dosis (generalmente de alta concentración) en diferentes períodos de tiempo, para inducir la inmunidad.

Ejemplos de vacunas muertas son la antipolio inyectable, rabia, gripe y la tos convulsa.

Proteínicas purificadas

Preparaciones obtenidas a partir de toxinas inactivadas de bacterias productoras.Las vacunas a toxoides más conocidas son las que previenen la difteria y el tétanos.La vacunación con estos inmunizantes a gran escala no comenzó hasta en 1924 se encontró una forma segura y reproducible de inactivación de las toxinas y los microorganismos patógenos, mediante su tratamiento con formaldehído; y después de conseguir su atenuación mediante pasos sucesivos en medios de cultivo in vitro.

Conjugadas (Proteínas + Polisacáridos)

A diferencia de las vacunas polisacáridas o capsulares, las conjugadas incluyen una proteína transportadora. La unión entre polisacárido y proteína transforma la respuesta inmune activando las células T, para que los linfocitos B ataquen a la bacteria. Este mecanismo de acción es idóneo para proteger a los organismos cuyo sistema inmunológico no ha madurado totalmente, como el caso de los neonatos, o para los inmunocomprometidos.

Recombinantes (Ingeniería Genética)

En los últimos años la tecnología del ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO recombinante, ha permitido una nueva generación de vacunas.

Éstas están comenzando a desarrollarse a partir de la ingeniería genética y su primer exponente fue la vacuna antihepatitis B.

El descubrimiento y decodificación de los genomas de bacterias y virus, ha abierto una enorme esperanza y un formidable capítulo. Se podrán eliminar los

49

genes virulentos de un agente infeccioso pero manteniendo la habilidad de estimular una respuesta inmune.

En este caso, el organismo modificado genéticamente, puede usarse como una vacuna viva. También, para aquellos agentes infecciosos que no se puedan cultivar, se pueden aislar, clonar y expresar sus genes en un huésped alternativo como Escherichia coli, Saccharomyces cerevisiae u otras células: así se conforman las vacunas de subunidades (utilizan solamente fragmentos antigénicos adecuados para estimular una respuesta inmunitaria potente). Así, los genes de estas subunidades pueden ser ingresados en el genoma de una bacteria o levadura mediante técnicas de ingeniería genética; luego la bacteria o levadura produce estas subunidades en cantidad y se purifican para utilizarlas como vacunas.

Las Vacunas su composición y sus indicaciones

La inmunidad puede adquirirse por la aplicación de vacunas preparadas de bacterias o sus productos. Las vacunas bacterianas se componen de polisacaridos capsulares; exototoxinas proteinas inactivadas; bacterias lisadas o bacterias vivas atenuadas.

Las vacunas bacterianas y sus indicaciones son las siguientes:

1. La vacuna de Streptococcus pneumoniae contiene los polisacaridos capsulares de 23 tipo. Se recomienda para personas mayores de 60 años y para pacientes de cualquier edad con enfermedades crónicas como diabetes y cirrosis o con función esplénicas deficientes o esplectomegalia.

2. La vacuna de Neisseria meningitidis contiene polisacaridos capsulares de cuatro tipo importantes. Yse administra cuando hay riesgo alto de meningitis, por ejemplo: Durante un brote cuando los reclutas comienzan su adiestramiento.

3. La vacuna de Haemophilus influenzae contiene polisacaridos tipo By se abministran a niños de dos años de edad para prevenir meningitis.

4. La vacuna de Corynebaterium difteriae contiene toxoide.5. La inmunización contra difteria esta indicada en todo los niños y se

administra en tres dosis a 2, 4 y 6 meses de edad. Los refuerzos se administran un año después y a intervalos más adelante.

6. La vacuna de Clotridium tetani contiene toxoide tetanico y se administra a todos los lactantes y mas adelante como refuerzo para proteger contra tétanos.

7. La vacuna de Bordetella pertussis contiene microorganismo murtos y esta indicada en todos los niños como protección contra tos ferina. Por

50

lo general, se administra combinada con los toxoides diftericos y tetanicos.

8. La vacuna de Bacillus antharacis contiene proteínas parcialmente purificadas y se administran a personas cuya ocupación los coloca en riegos de contraer ántrax.

9. La vacuna de Salmonella tiphi contiene bacterias muertas y esta indicada para personas que habitan en áreas con alto riesgo de fiebre tifoidea y para las que están en contacto con pacientes infectados o con portadores.

10. La vacuna de Vibrio cholerae contiene microorganismo muerto y se administra a personas que viajan a paises donde el colera es endémico.

11. La vacuna de Yersinia pestis contiene bacterias muertas y esta indicada para personas con riesgo alto de adquirir peste.

12. La vacuna contra tuberculosis contiene una cepa viva atenuada de Mycobacterium tuberculosis llamada BCG y se recomienda para niños con alto riesgo de exposición a tuberculosis activa en algunos países.

Fuentes Bibliográficas

Warrem E.Levimson Ernest Jawetz, Microbiología e inmunológica

Jawetz. Melnich Adelberg: Microbiología Médica. 15 ed. MexicoDF.:El manual Moderno.Ganong WF. Fisiología Médica15a.ed.Mexico.El Manual Moderno.

Montoya Hugo Humberto; microbiología Básica para el Área de la Salud y Afines.

Cabello Romero Raul: microbiología y Parasitologia, Editorial Medica panamericana 1999.

Pelckzar MJ jr.,Reid RD, Chan ECS, Microbiologia 4ª ed. Mexico D:F .; McGraw-Hill;1984.

Enciclopedia Cumbre, novena ediccion. Madrid: España

Biblioteca de Consulta Microsoft ® Encarta ® 2005. © 1993-2004 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos.

http://es.wikipedia.org/wiki/Protozoo "

www.primer.ru/std/gallery_std/mycoplasmaceae.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Protozoo

51

www.dp-c.nl/artikel_11.htm

www.homeoint.org/.../infinitesimal.htm

iws.ccccd.edu/.../media_SD_list_page.htm

www.google.com

52