precios en mercados internacionales de productos...

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PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALESDE PRODUCTOS AGROPECUARIOS

Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos

Ministerio de Agricultura y RiegoSe permite la reproducción total o parcial de este documento

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B o l e t í n N ° 1 0 • A ñ o 1 1 • O c t u b r e 2 0 1 3

O F I C I N A D E E S T U D I O S E C O N O M I C O S Y E S T A D I S T I C O S

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1. COTIZACIONES INTERNACIONALES

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ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

CONTENIDO

1. Cotizaciones Internacionales .................

2. Precios FOB de principales destinos delas exportaciones peruanas. ..................

3. Precios de legumbres, frutas, entre otrosproductos, en principales mercadosmayoristas de Estados Unidos, Canadá yEuropa....................................................

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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.

FOB1 BangkokTailandia es el primer exportador de arroz elaborado.

Trigo N° 2Hard Red Winter

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima para la industria molinera yde panificación.

AlgodónIndex “A”

CIF2 - Norte de EuropaEl Index “A“ es un indicador compuesto por elpromedio de los cinco precios más bajos de 15variedades de algodón.Usos: Materia prima para la industria alimenticiay textil.

El precio del arroz blanco tailandés(15% granos quebrados) en el mesde octubre decreció comoconsecuencia de la firme oferta delgrano por parte de Japón, Tailandiay Vietnam; el clima favorable(precipitaciones) acontecido en laszonas productoras de arroz enNiger ia y Camerún, quefavorecerían las cosechas; ventasespeculativas realizadas por losfondos de inversión; así como, pornoticias de previsiones de unincremento en la producción dearroz en la India y China.

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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.FOB Bangkok

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Trigo N°2 Hard Red WinterFOB Golfo USA

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Algodón Index "A"CIF-Norte de Europa

En octubre, los precios del arroz, algodón, maíz, frijol de soya y café retrocedieron,esto, debido a informes con respecto a mayores cosechas a las esperadas por elmercado en referencia a los productos mencionados y la constancia de la oferta porparte de los principales países productores. Por otro lado, los precios del trigo, aceitede soya, azúcar contrato Nº 5, azúcar contrato Nº 16 y cacao; aumentaron a causadel mayor volumen de compras especulativas realizadas por los inversionistas, sumadasal clima adverso acontecido en las principales zonas productoras de estos commodities.

Perspectivas de una abundantecosecha por parte de la India y eldebilitamiento de la tormentatropical Karen, que disminuyó laspreocupaciones sobre los posiblesdaños en los cultivos de algodónde Estados Unidos (principalexportador mundial); incidieron enla baja del precio del algodónINDEX A, en el mes de octubre.

La acción compradora de losfondos de inversión, perspectivasbajistas para la cosecha de trigoen el hemisferio sur y estimacionescon respecto a una menorproducción por parte de Rusia;fueron los principales factoresalcistas del precio del trigo duro,en el mes de octubre.

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2013 86 90 94 93 93 93 93 93 90 892012 101 101 100 100 89 82 84 84 84 82 81 83


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Maíz Amarillo US N° 2

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la industriaalimenticia y de alimentos balanceados.

Cacao Grano

FOB LondresUsos: Insumo para la industria de alimentos.

Aceite de SoyaCrudo

FOB1 Buenos AiresPrincipal derivado del frijol de soya.Usos: Industria alimentaria - producción de aceitesy mantecas terminadas-.

Soya Amarilla US N° 1

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la alimentaciónhumana y animal.

Maiz Amarillo US N°2FOB Golfo USA

El precio del maíz US. Nº 2 enoctubre registró una baja de4,1%; situación atribuible alavance de la cosecha de maízestadounidense y pronósticosde rendimientos mejores a losesperados por el mercado enextensas regiones productorasde maíz en Norteamérica; sinembargo, la baja del precio deeste commoditie estuvofrenada por la noticia de nuevosconvenios de exportacióndesde Estados Unidos haciaChina.

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Cacao GranoFOB - Londres

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Aceite de Soya CrudoFOB Buenos Aires

Soya Amarilla US N° 1FOB Golfo USA

El anuncio de una demandamundial que superaría la oferta,noticias de un bajo nivel deexistencias globales de cacao,la debi l idad del dólarestadounidense frente a lasprincipales monedas y comprasespeculativas realizadas por losfondos de inversión; explicaronel alza del precio del cacao enel mes de octubre.

El incremento del precio delaceite de soya en octubre seoriginó por pronósticos decondiciones climáticas adversaspara las zonas productoras desoya en Estados Unidos y unarevisión a la baja en lasestimaciones de rendimientosde la oleaginosa por parte dela firma de análisis privadaInforma; además del mayorn ú m e r o d e c o m p r a sespeculativas realizadas por losinversionistas.

En cuanto al precio del frijol desoya, este descendió debido aperspectivas de una mayorproducción a la esperadaprocedente de Sudamérica, lamayor disposición de losproductores norteamericanospor vender y la influencia de ladisminución del precio delpetróleo.

En octubre del 2013, el preciodel aceite de soya aumentó2,0% y el del frijol de soya bajó4,0%; en comparación al mesanterior. Por otro lado, conrespecto al mes de octubre delaño 2012, los prec iosdescendieron en 17,1% y13,9%, respectivamente.

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ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic200

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Fuente: BCRP, FAO, ODEPA (Chile)

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Azúcar Refinada Contrato N° 5FOB-Londres

Café - Otros SuavesArábigos

Mercado de Nueva YorkPuesto en almacén certificado de la bolsa de NuevaYork.Principal producto agrícola de exportación en elPerú.

Azúcar ContratoN° 16

CIF2 Nueva York.CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refineríade Norteamérica. Azúcar centrifugada (96° depolarización), precios del mercado internonorteamericano.

FOB1 LondresFOB: Costo del producto entregado en los puertosdel mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada(99,8° de polarización).

Azúcar ContratoN° 11

Mercado de Nueva YorkAzúcar cruda de caña a granel.Azúcar centrifugada (96° de polarización).

Azúcar RefinadaContrato N° 5

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El decremento del precio delcafé en el mes de octubre fueel resultado de los ampliossuministros mundiales (laOrganización Internacional deCafé, elevó su estimación deproducción mundial para elperiodo 2012-2013, a causa denoticias de mayores cosechaspor parte de Brasil y Colombia);y pronósticos de condicionesclimáticas favorables (lluvias)para las zonas productoras delaromático en Brasil, que haríanpreveer una buena cosechapara el periodo 2014-2015.

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Azúcar Contrato N° 16CIF-Nueva York

Nota:

A partir del día 1 de julio de 2011,

el International Exchange Futures US

dejó de publicar la cotización spot del

Azúcar Contrato 11.

Los precios del azúcar contratoNº 5 y del azúcar contratoNº 14 en el mes de octubrefueron impulsados el incendioacontecido en varios almacenesde azúcar en la terminal deSantos, pertenecientes aCOPERSUCAR (mayor productorde ese alimento en Brasil);aunado al clima adverso(lluvias) que retrasó la cosechade azúcar en algunas zonasproductoras de Europa; sinembargo, el incremento delprecio fue limitado por laposibi l idad de que lasimportaciones de etanol decaña de azúcar de EstadosUnidos provenientes de Brasil,se reduzcan más de la mitad,de decretarse el próximo año,un proyecto que reduce lamezcla de biocombustibles enel mencionado país.

Asimismo, contribuyó con losaumentos de precios, larepercusión de noticias conrespecto a condicionesclimáticas desfavorables(lluvias) que frenaron la zafrade caña de azúcar de Brasil(mayor productor mundial),país que ha sido afectado porel exceso de humedad.

En comparación al mes anterior,en octubre del 2013, los preciosdel azúcar contrato Nº 5(blanca) y del azúcar contratoNº 14 (rubia) aumentaron 2,6%y 3,3% respectivamente. Y enreferencia a los valoresalcanzados en octubre del2012, los precios bajaron en11,4% y 9,0%, respectivamente.

Nota: el precio del azúcar contratoNº 14 corresponde al preciodoméstico al por mayor de azúcarcruda en USA.

Café otros suaves ArábigosCIF-Nueva York

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2013 501 498 525 507 483 490 484 490 487 5002012 630 644 647 605 562 588 637 574 564 565 525 516


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2. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS

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Otros paises 663 440 317 373 226 277 175 152 203 332 671 236 489 219 370 300 507 527,506México 1 383 491 462 278 342 311 413 756 227 281 908 411 538 586 378 416 322 395,739EE.UU. 2 071 1 370 1 578 1 526 1 416 1 722 1 583 1 078 1 072 1 390 1 946 1 961 1 534 1 132 1 141 1 306 1 315 1835,89España 3 140 3 643 1 070 2 436 1 040 828 1 510 675 225 731 419 759 1 297 1 546 1 412 1 083 1 478 837,786Precio Prom 2 277 2 130 2 203 2 226 2 344 2 531 2 489 2 306 2 349 2 006 1 993 2 145 2 084 2 298 2 210 2 370 2 263 2361,04

may-12 jun-12 jul-12 ago-12 set-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 set-13 oct-13

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España 2 206 2 065 1 980 2 020 2 186 1 944 2 022 1 851 1 599 1 696 1 999 2 278 2 154 2 207 2 280 2 067 1 956 1 885EE.UU. 2 519 2 409 2 513 2 621 2 628 2 867 2 869 2 423 2 510 2 140 1 923 1 967 2 007 2 289 2 250 2 467 2 775 2 720México 2 181 2 051 1 840 2 238 1 930 2 614 2 742 2 569 2 642 2 692 2 713 2 683 2 660 2 664 2 405 3 055 2 689 2 798


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Otros Paises 4 789 5 094 4 083 3 134 2 878 7 080 11 055 9 769 8 468 5 301 3 546 3 387 6 441 5 308 9 277 7 999 9 871 13 020EE.UU. 32 618 7 389 13 751 14 951 18 570 15 252 11 415 8 288 946 114 5 27 5 2 367 13 203 15 524 16 975Precio Prom 173 205 341 399 426 390 343 358 339 261 241 165 175 181 230 325 317 316


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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Cebollas Frescas 2012 - 2013

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Otros paises 3 818 3 658 8 671 11 904 12 353 14 080 11 934 9 304 3 501 2 167 3 230 2 577 2 655 4 592 7 558 11 134 9 696 11463,8Bélgica 2 277 3 708 5 171 6 521 3 783 5 487 3 179 2 934 550 152 38 209 684 1 735 2 574 2 697 3 322 4445,26EE.UU. 1 304 2 629 5 122 5 664 5 339 6 273 5 587 3 337 1 027 1 333 437 1 166 2 691 2 573 5 101 6 828 6 429 7971,63Alemania 2 287 5 854 8 624 16 625 16 755 15 033 10 318 4 789 1 194 1 000 614 1 166 3 562 6 943 11 669 15 240 12 298 12945,4Precio Prom 3 825 3 694 3 754 3 721 3 838 3 814 3 839 3 525 3 370 2 969 2 555 2 689 2 873 3 139 3 075 3 044 3 098 2903,51


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Alemania 3 845 3 644 3 734 3 718 3 859 3 870 3 993 3 670 3 786 3 521 3 508 3 141 3 019 3 139 2 945 2 927 3 065 2 816EE.UU. 3 937 3 975 4 161 4 156 4 317 4 367 4 226 3 724 3 378 2 370 3 162 2 446 2 391 3 236 3 374 3 154 3 307 3 328Bélgica 3 803 3 849 3 715 3 641 3 883 3 737 3 850 3 770 3 773 3 713 4 189 2 973 3 214 3 463 3 156 3 233 2 915 2 755


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Otros Paises 740 655 786 820 895 965 1 207 1 720 645 349 625 624 943 856 929 798 754 908,804España 214 382 757 599 733 832 810 903 620 506 590 262 172 310 621 547 637 820,992Inglaterra 355 444 982 887 880 894 793 895 593 380 1 011 603 588 579 970 968 894 954,956Holanda 288 643 1 117 876 972 1 287 1 525 1 076 983 1 993 1 100 346 287 505 878 899 829 935,854EE.UU. 5 382 6 653 6 520 7 992 9 407 10 853 10 514 8 797 6 734 2 722 1 866 2 737 6 662 5 956 6 003 8 607 12 524 11234,5Precio Prom 2 763 3 230 3 156 3 364 2 702 2 689 2 700 2 884 4 131 3 580 3 335 3 294 2 949 2 812 4 319 4 520 2 741 2800,08


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EE.UU. 2 684 3 145 2 896 3 281 2 512 2 549 2 485 2 555 4 085 2 984 2 651 2 760 2 685 2 472 4 193 3 389 2 504 2 610Holanda 3 558 3 630 3 491 3 479 3 213 3 102 3 244 3 520 4 013 4 135 3 846 4 288 4 370 3 954 4 348 4 237 3 708 3 436Inglaterra 3 202 3 865 4 093 3 962 3 638 3 546 3 750 4 044 4 779 4 867 3 870 4 635 3 732 3 694 4 792 4 395 4 002España 2 271 3 276 3 327 3 267 2 814 2 644 2 706 2 824 4 094 3 522 3 307 3 162 2 850 2 870 4 504 3 987 3 074 2 803


Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos 2012 - 2013

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Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2012 - 2013

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Otros Paises 69 80 90 293 379 613 471 329 276 221 147 169 166 222 57 145 132 256Francia 383 163 44 139 425 523 559 686 285 315 291 321 156 192 10 115 215 474España 210 253 314 749 1 020 1 592 2 612 1 542 575 383 319 347 392 417 316 176 568 905EE.UU. 864 847 1 026 1 746 2 785 3 909 2 581 2 979 1 374 867 784 767 1 185 1 114 1 121 816 1 607 2 356Precio Prom 3 095 2 857 2 853 3 008 3 013 3 126 2 998 3 233 3 062 3 234 3 214 3 125 2 813 2 888 2 712 2 925 2 752 2 619


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Otros paises 0 83 49 79 242 103 104 190 34 38 86 42 121 69 49 0 49 95EE.UU. 0 0 7 0 0 0 3 13 0 9 0 0 0 0 0 0 0 0Chile 803 794 1 033 1 271 914 960 742 865 694 574 595 680 858 743 1 134 1 117 778 811Brasil 96 130 161 113 64 49 32 16 32 49 16 16 0 49 16 113 81 32Precio Prom 644 589 627 550 845 553 643 727 594 646 585 579 482 522 500 634 644 795


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Brasil 1 411 1 113 1 237 1 096 1 411 854 1 725 1 200 1 200 1 952 1 330 2 000 1 454 1 181 1 389 1 265 1 956Chile 552 540 525 499 571 495 544 552 581 536 597 534 516 475 496 557 591 625EE.UU. 1 328 1 479 2 850 2 192


Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas 2012 - 2013Pe

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2012 - 2013

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Portugal 1 238 1 211 1 032 1 081 1 057 1 109 1 019 1 001 908 1 032 1 024 987 1 017 1 000Inglaterra 1 292 1 194 1 100 1 020 1 026 1 073 1 149 1 106 1 020 1 012 1 063 983 1 068 1 079 1 072 1 246 1 132 1 133EE.UU. 1 388 1 221 1 165 1 138 1 128 1 193 1 134 1 089 1 024 1 072 1 082 1 090 1 071 1 091 1 097 1 070 1 098 1 086Colombia 1 050 883 878 832 826 945 1 021 966 500 970 1 025 986 949 938 930


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Otros Paises 1 180 1 438 2 059 1 752 1 506 1 341 737 978 1 189 1 318 1 756 2 673 1 692 1 969 2 861 2 647 2 949 2 714Japón 758 514 527 638 505 684 313 427 654 472 452 759 525 426 739 544 388 511Holanda 5 909 5 261 5 677 4 788 4 450 6 007 4 711 5 587 6 327 5 583 5 203 6 105 4 355 4 673 4 436 3 467 4 903 3 497Bélgica 781 518 665 483 820 627 549 938 672 1 051 841 1 195 838 775 908 715 1 172 840EE.UU. 3 052 2 580 3 075 1 811 1 723 2 524 1 970 1 965 2 649 1 517 1 585 2 023 2 442 2 026 1 965 1 532 1 355 1 857Precio Prom 684 685 695 694 688 691 698 696 706 715 715 726 716 715 714 721 710 721


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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Frijol Castilla 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" 2012 - 2013

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Otros paises 1 012 3 569 5 397 4 213 2 256 751 84Inglaterra 165 1 182 2 977 3 050 3 197 205 3Francia 104 573 594 591 833 334 11Holanda 1 138 7 943 12 999 12 037 7 704 1 188 4EE.UU. 295 6 991 16 073 13 976 1 340 8 27Precio Prom 1 196 1 057 975 995 1 228 1 590 2 708


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EE.UU. 1 264 1 052 940 939 1 003 2 876Holanda 1 168 1 023 955 980 1 194 1 256 2 833Francia 1 911 1 870 1 673 1 735 1 864 2 142 3 082Inglaterra 2 723 947 928 894 1 061 1 021 2 833


Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) 2012 - 2013US

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Continúa...

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mangos Frescos 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de principales Destinos de Exportación de Uvas Frescas 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mandarinas Frescas 2012 - 2013

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Otros paises 3 131 2 535 2 511 4 330 2 008 68 47 945 2 230 1 671 2 080 3 667 2 027Holanda 1 140 556 1 373 2 312 457 0 21 552 1 202 867 1 191 1 763 412Canadá 3 075 942 2 099 1 017 69 46 92 1 961 2 545 1 158 1 481 635 22Inglaterra 3 689 2 891 2 605 3 113 246 0 278 1 455 3 794 1 837 1 059 1 160 363Precio Prom 989 1 091 1 282 1 240 1 074 1 164 1 035 1 038 1 094 1 171 1 230 1 148 1 166


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Otros paises 7 592 15 396 18 518 19 666 7 863 1 930 5 789Holanda 2 730 6 222 8 312 5 264 2 854 756 1 817Hong Kong 243 1 177 2 506 5 633 2 981 242 0Inglaterra 1 130 4 205 1 737 911 19 1 326EE.UU. 1 731 7 899 9 971 4 303 2 261 594 316Precio Prom 2 462 2 726 2 603 2 408 2 284 1 964 2 627


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3 600

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EE.UU. 2 744 2 986 2 924 2 490 1 944 2 016 2 428Inglaterra 3 238 3 443 3 210 2 979 2 814 3 368Hong Kong 2 388 2 552 2 747 2 854 3 204 2 156Holanda 2 719 2 601 2 445 1 884 1 717 1 526 2 749


Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas 2012 - 2013

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Bélgica 2 569 2 484 2 336 2 429 2 640 2 622 2 551 2 497 2 411 2 466 2 503 2 390 2 580 2 503 2 587 2 682 2 850Holanda 2 619 2 540 2 487 2 449 2 526 2 637 2 609 2 617 2 700 2 494 2 582 2 419 2 630 2 629 2 530 2 495 2 528 2 636


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7 200

9 000

Otros paises 261 303 161 223 161 181 103 101 24 68 101 5 180 93 261 12 25 5Inglaterra 0 4 1 105 140 2 110 105 7 5 170 60 103 3 4 62 34 8Holanda 80 0 1 80 400 140 360 160 300 260 80 0 141 140 300 280 60 250Francia 0 0 100 600 400 600 200 400 161 80 200 0 1 0 100 0 60 1EE.UU. 530 319 444 318 22 40 201 3 87 88 42 225 295 528 108 574 599 454Precio Prom 2 444 2 361 2 185 2 161 2 285 2 458 2 869 2 586 2 992 3 553 3 775 3 993 4 051 4 234 4 214 4 372 4 530 4 589


0

1 500

3 000

4 500

6 000

7 500

EE.UU. 2 466 2 364 2 116 2 314 2 688 2 579 3 174 6 715 4 064 4 558 3 450 3 955 3 936 4 193 4 554 4 377 4 471 4 627Francia 2 000 2 090 2 122 2 335 2 400 2 366 2 949 3 800 3 620 6 000 4 050 4 520 6 000Holanda 2 300 1 935 2 302 2 244 2 850 2 604 2 522 3 036 3 763 3 934 4 105 4 133 4 225 4 500 4 441Inglaterra 2 153 2 628 6 452 2 686 2 562 4 690 5 508 4 275 3 941 4 578 5 060 4 600 4 774 4 749 5 521


Continúa...

Peso

Net

o (t)

USD

$/to

nela

da

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Manteca de Cacao 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Manteca de Cacao 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Cacao en grano 2012 - 2013

Peso

Net

o (t)

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cacao en grano 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

USD

$/to

nela

da

Pre

cios

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Mer

cado

s In

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acio

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duct

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grop

ecua

rios

12

Le

che

Eva

po

rad

aM

ad

era

a

serr

ad

a

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

0

350

700

1 050

1 400

1 750

Otros paises 2 779 4 805 2 391 3 476 2 750 2 565 3 335 2 583 1 655 2 547 2 963 2 940 3 866 2 248 2 842 3 254 3 451 3 115Trinidad y Tobago 195 74 266 254 129 224 191 128 190 156 189 266 294 39 108 187 128 158Haiti 2 715 3 557 3 012 4 571 3 641 1 002 201 502 2 238 1 868 4 055 1 696 3 035 2 498 2 875 4 302 2 755 2 468Precio Prom 1 537 1 557 1 485 1 468 1 526 1 551 1 652 1 583 1 459 1 519 1 468 1 520 1 493 1 480 1 496 1 464 1 496 1 491


1 000

1 150

1 300

1 450

1 600

1 750

Haiti 1 503 1 507 1 405 1 372 1 425 1 384 1 393 1 382 1 373 1 372 1 366 1 421 1 363 1 372 1 362 1 357 1 361 1 365Trinidad y Tobago 1 562 1 602 1 481 1 543 1 491 1 473 1 520 1 620 1 522 1 625 1 707 1 649 1 598 1 685 1 700 1 662 1 716 1 597


0

300

600

900

1 200

1 500

México 970 879 719 785 938 874 615 718 970 902 782 990 669 743 684 1 033 874 665EE.UU. 1 053 903 985 731 677 1 057 540 711 817


0

3 000

6 000

9 000

12 000

15 000

0

300

600

900

1 200

1 500

Otros paises 126 64 169 2 812 383 283 116 999 68 98 170 149 82 237 84 366 25 116EE.UU. 94 62 972 718 0 0 13 1 521 0 0 777 99 654 34 457 0 0 350México 269 314 4 774 2 864 455 268 24 3 097 852 91 1 728 289 2 301 113 4 446 124 191 2 155Precio Prom 983 992 757 807 976 926 1 065 723 960 928 757 1 007 652 1 194 693 1 244 877 705


USD

$/to

nela

da

Conclusión

Peso

Net

o (t)

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Leche Evaporada 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Leche Evaporada 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2012 - 2013

Peso

Net

o (t)

USD

$/to

nela

da

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

13

3. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa

Continúa...

AJOSMercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja10-30 lb

Origen Variedad Calibre 18 oct 13 25 oct 13

California Elephant lge 35,00/36,00 35,00/36,0010 lb

California Blanco super col … 67,00/68,0030lb

China Blanco 6 24,00 24,0030lb s/e 22,00/24,00 22,00/24,00

México Blanco 9 60,00/65,00 45,00/50,00 30lb 10 55,00/60,00 55,00/60,00

11 60,00/65,00 60,00/65,0012 70,00 70,00

ALCACHOFAS

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja


California Globe Thorned 12 28,00 20,00/28,0018 34,00/38,00 26,00/38,0024 30,00 24,00/30,00

30-36 28,00/32,00 24,00/32,00lge-lse … 32,00med … 46,00

sml-lse … 48,00

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja


California Globe 12 42,00 28,00 18-24 42,00 32,00

Mercado: Mayorista de San Francisco

Unidad: US $ / Caja


California Globe Green 18 28,00/28,50 28,00/32,0024 26,50/28,00 26,50/28,0030 20,00/22,50 20,00/22,5036 16,50/21,00 16,00/21,0048 12,00 12,00

sml-lse … 46,00

Globe 24 … 24,0036 … 10,00

Globe Thornless 18 … 30,0030 … 20,0036 … 17,00

ARVEJASMercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ /Caja 10 lb


Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 25,00 23,00/26,00

Sugar Snap Peas s/e 30,00 28,00/32,00 Decalyxed

Perú Snow Peas Decalyxed s/e 24,00/26,00 24,00/26,00

Sugar Snap Peas s/e 30,00/32,00 30,00/34,00 Decalyxed




Perú Snow Peas Decalyxed s/e 31,00 24,00

Sugar Snap Peas s/e 28,00 24,00 Decalyxed

Mercado: Mayorista de Chicago



Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 22,00 22,00

Sugar Snap Peas s/e 27,00/29,00 26,00/27,00Decalyxed

México Snow Peas Decalyxed s/e 24,00 24,00

Perú Snow Peas Decalyxed s/e 28,00 23,50/26,00

Sugar Snap Peas s/e 32,00 29,00/30,00Decalyxed

CEBOLLAS FRESCASMercado: Mayorista de Miami



Canadá Red Globe Type med 13,00 13,0025 lb

Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 13,00 12,00/13,0025 lb

New York Red Globe Type jbo 14,00 14,0025 lb

Washington Red Globe Type jbo 13,00/14,00 13,0025 lb

California Yellow Hybrid jbo 15,00 …50 lb

Colorado Yellow Hybrid jbo 16,00 16,0050 lb

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 16,00/17,00 16,0050 lb

Blanca jbo 24,00 24,00

México Blanca jbo 23,00/24,00 24,0050 lb

Nuevo México Yellow Grano jbo 16,00/17,00 …50 lb

Utah Blanca jbo 24,00 23,00/24,0050 lb

Washington Yellow Hybrid jbo 16,00/17,00 …50 lb

Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja-Sacos


Idaho Blanca Boilers s/e 18,00/20,00 18,0025 lb

Red Globe Type med … 8,00/9,00

Idaho-Oregon Red Globe Type jbo … 9,0025 lb med … 8,00/9,00

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

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nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

14

Nevada Red Globe Type jbo … 8,00/10,0025 lb

New York Red Globe Type jbo 10,00/12,00 10,00/12,0025 lb med 8,00/9,00 8,00/9,00

Washington Red Globe Type jbo 10,00 10,0025 lb med 7,50/8,00 8,00

Canadá Red Globe Type jbo 12,00 11,00/12,0050 lb

Idaho Yellow Spanish Hybrid jbo 13,00/14,00 13,00/14,0050 lb

Blanca jbo 22,00 20,00/22,00

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo … 13,00/14,0050 lb col … 13,00/15,00

Nueva York Yellow Globe Type s/e 14,00/15,00 14,0050 lb

Texas Blanca jbo … 20,0050 lb

Washington Yellow Hybrid jbo 14,00 13,00/14,0050 lb

Blanca jbo 20,00/22,00 18,00/20,00

LECHUGAMercado: Mayorista de Boston

Unidad: US $ /Caja


California s/e s/e 12,00/13,00 12,00/13,002,2 lb

Peru s/e s/e 12,00/13,00 12,00/13,002,5 lb

ESPARRAGOSMercado: Mayorista de Chicago



Perú Verde jbo 27,00/29,00 27,00/29,00lge 27,00/28,00 26,00/28,00sml … 16,50/18,50std 27,00 26,00/28,00xlge 26,00/28,00 27,00/28,00

Blanco lge-std 18,00 24,00/25,00




Perú Verde jbo 32,00 32,00/33,00lge 26,00 29,00/30,00std 19,00/20,00 29,00/30,00

Blanco lge … 27,00

Mercado: Mayorista de Nueva York



Perú Verde jbo 20,00/22,00 28,00lge 28,00/30,00 28,00std 28,00/30,00 26,00/28,00xlge 26,00/28,00 26,00/30,00

Blanco std 26,00/28,00 26,00/28,00

Mercado: Mayorista de Montreal Unidad: US $ / Caja 11 lb


Perú Verde s/e 25,60/29,46 26,50/30,50

Blanco s/e 25,11/29,94 26,00/31,00

YUCA (CASSAVA)Mercado: Mayorista de St. Louis



Costa Rica s/e s/e 29,50 29,50

BATATAS

Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Sacos 50 lb


Florida s/e med-lge 23,00 23,00

COCOMercado: Mayorista de Detroit

Unidad: US $ / Caja


Rep. Dominicana Dry 40 35,00 35,0065-70 lb

Tailandia Young Type 9 17,00 17,50s/e

LIMASMercado: Mayorista de Columbia

Unidad: US $ / Caja 10-40 lb


México Seedlees Type 54 7,50 7,5010 lb

Guatemala Seedlees Type 175 … 14,0040 lb

México Seedlees Type 150 16,00 16,00/17,5040 lb 175 16,00 16,00/18,00

200 14,00/16,00 16,00230 … 14,00

LIMONESMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja 7/10 bushel


California s/e 95 34,00 34,00115 35,00 35,00140 35,00 35,00/37,00165 33,00/34,00 33,00/35,00200 30,00 30,00

México s/e 95-140 … 34,00/35,00200 32,00 32,00/35,00

Mercado: Mayorista de New Covent Garden (Uk)

Unidad: US $ /Caja 15 kgs


España s/e 88 … 21,92

Continúa...

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

15

Continúa...

100 25,98/29,40 22,77/28,29113 25,30/25,98 24,15/24,84125 24,62 23,46138 23,93 22,08

Granny Smith 56 26,67 …64 27,35/28,04 27,6072 25,98/27,35 25,88/26,2280 27,35/31,45 23,12/31,7488 30,77 31,05

100 25,30/30,09 25,53/30,36113 30,09 30,36

125-138 27,35 27,60

Red Chief 56 28,04 26,91/27,6064 27,35 26,91

72 26,33 26,22 100 … 25,53 125 23,93 22,77

Royal Gala 80 25,98/27,35 26,22/27,60 88 24,62/28,72 25,53/28,98 100 25,30/27,35 26,22/27,60

113 24,62/25,98 24,84/26,22125 23,93 19,67/24,15138 22,57 22,77

Sudáfrica Golden Delicious 135 15,04 15,18

Granny Smith 120 15,04 15,18

PAPAYAMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 35 lb

Origen Variedad Calibre 06 set 13 27 set 13

Belize Tainung 7 … 26,008 21,00 …

11 25,00 …12 22,00 22,00/25,0016 … 24,00

República Dominicana Tainung 8 … 23,00

Guatemala Tainung 9 25,00 25,00/28,0010 26,00/27,00 25,00/27,0012 26,00 24,00/26,00

PALTAS

Mercado: Mayorista New Covent Garden

Unidad: US $ / Caja (4 kg)


España Bacon 32 … 9,74

Israel Ettinger 36 … 8,52

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)


República Dominicana Hass 60 28,00 28,00/30,00

México Hass 32 42,00 40,0036 42,00/45,00 40,00/44,0040 42,00/45,00 40,00/46,0048 42,00/44,00 40,00/46,00

Perú Hass 32 … 32,00/36,00


Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)


California Hass 48 44,00/45,00 36,00/44,0060 39,00 34,00/35,00

México Hass 36 … 42,00/44,0040 … 34,00/36,0048 38,00 36,00/38,0060 33,00 32,00

Mayorista de Rotterdam

Unidad: US $ /Caja 15 kg


España s/e 70 … 15,87/20,0180 20,24/22,57 17,25/22,0890 20,92/23,25 18,63/22,77

100 20,92/24,62 20,01/24,15110 24,62 24,15120 20,24/23,93 20,01/23,46140 22,57 19,32/22,08

MANGOSMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)


Haití Francis 12 … 11,00

Brasil Tommy Atkins 6 … 9,007 7,00/10,00 9,00/10,008 8,00/11,00 10,00/11,009 11,00 11,00

10 7,00/9,00 9,00

Ecuador Ataulfo 16 11,00 11,00

Francis (Francine) 10 11,00 11,00

Mercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)


Brasil Tommy Atkins 7-8-9 8,00/9,00 7,00/9,0010 5,00/6,00 7,00/9,0012 5,00/6,00 5,00/7,00

Ataulfo 20 8,00/10,00 …

Ecuador Francis (Francine) 7 7,00/8,00 11,008 … 11,009 7,00/8,00 11,00/13,00

10-12 … 9,00/10,00

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)


Brasil Tommy Atkins s/e … 7,31

Mercado: Mayorista de Toronto

Unidad: US $ /Caja 4- 4,5 kg (1 lyr)


México Tommy Atkins 8 6,52/8,69 6,55/8,74

Ataulfo 12 16,42/18,35 17,47/18,44

MANZANAS

Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja 13 - 18 kg


Argentina Pink Lady/Cripps Pink lge … 32,47

Mercado: Mayorista de Rotterdam

Unidad: US $ / Caja 18 kg

Origen Variedad Calibre 06 set 13 27 set 13

Francia Golden Delicious 64 28,04 28,2972 24,62/32,14 24,15/26,2280 25,98 22,08

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

16

Late Navel 40 14,36 …88 16,07 16,22

105 10,60/15,04 10,70/11,39125 10,60 10,70

Navel Lane 65 20,51 …72 … 18,98

Valencia 40 15,04/17,10 13,80/17,2548 15,04/17,44 13,80/17,2556 15,04/18,46 15,18/16,5660 18,46 17,9464 15,04/17,78 13,80/16,5672 15,04/16,75 13,80/16,56

| 88 14,36/16,41 13,11/16,56105 12,99/16,41 13,11/14,49125 12,31/13,68 11,04/13,46

Valencia Seedless Midknight 36 16,75 15,53 40-48 15,04/17,44 15,33/17,25

56 15,04/16,41 15,18/19,6764 15,04/19,15 14,15/19,3272 15,04/17,78 13,80/18,6388 14,36/16,41 13,11/15,87

105 12,31/15,04 11,73/14,49125 12,99/13,68 11,73/13,46

España Navelinas 70 … 15,87/17,2580 … 12,83/16,5690 … 11,45/15,87

OTROS CÍTRICOS


Unidad: US $ / bushel Cartons


España s/e 82 … 8,77/11,4710 Kg 98 … 11,47

108 … 8,77120-140 … 8,09

HIERBAS

ESTRAGÓNMercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ / Bushel cartons


Colombia s/e 12 14,00/15,00 14,00/15,00

Israel s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00

México s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00

ORÉGANOMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Bolsa 1 lb


Colombia s/e s/e 5,00 5,00

Guatemala s/e s/e 4,00 4,00

Perú s/e s/e 5,00/6,00 5,00/6,00




Colombia s/e 12 10,00/12,00 10,00/12,00

Israel s/e 12 13,00 13,00

México s/e 12 12,00 12,00

UVAS


Unidad: US $ / Caja 19 lb


California Autumn King lge … 26,00xlge 30,00 30,00/32,00

Autumn Royal lge … 22,00/24,00xlge 28,00 26,00/28,00

Crimson Seedless lge … 22,00/24,00xlge … 26,00/28,00

Red Globe lge … 20,00xlge 32,00 22,00/32,00

Red Seedless xlge … 25,00

Scarlet Royal xlge 26,00 25,00/28,00

White Seedless Type xlge 22,00/24,00 22,00/24,00




California Autumn King lge 20,00/22,00 20,00/22,00med-lge 18,00/19,00 18,00/19,00

xlge 25,00/28,00 25,00/28,00

Autumn Royal lge 18,00/20,00 18,00/20,00

Crimson Seedless lge 23,00/25,00 23,00/25,00med-lge 20,00 20,00/22,00

Red Globe lge-xlge 16,00/18,00 16,00/18,00

Red Seedless lge-xlge 20,00/22,00 20,00/22,00med-lge 16,00/18,00 16,00/18,00

Scarlet Royal lge 18,00/20,00 18,00/20,00xlge 22,00/24,00 22,00/24,00

Mercado: Mayorista de Toronto



California Flame Seedless xlge … 27,20

Red Globe xlge … 24,30/28,60

Sugraone xlge … 21,40

Thompson Seedless xlge … 24,30

NARANJAS




Argentina Valencia 65 14,36/16,41 …72 13,68/15,73 13,80/15,8780 14,02/15,39 13,11/15,8788 14,02/15,73 13,11/15,87

100 13,68/15,04 12,42/15,18113 14,36/15,04 11,73/14,49120 … 11,04

Sudáfrica Delta Seedless 48 17,10 17,2556 15,04/18,46 15,18/16,5660 17,10/18,46 15,8765 14,36/17,78 15,18/16,5672 15,04/17,10 13,80/17,2588 14,70/17,11 13,11/17,25

105 13,68/14,36 11,73/14,49125 13,68 11,73/13,46

Continúa

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

17

TOMILLO


Unidad: US $ /Bolsa 1 lb


Colombia s/e s/e 4,00 4,00

Florida s/e s/e 4,00 4,00

Perú s/e s/e 3,50/4,00 3,50/4,00

s/e: sin especificación ... : sin información

col: colosal jbo: jumbo xlge: extra large lyr: layer (capa o corrida)lge: large med: medium sml: small

Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos

Ministerio de Agricultura y RiegoSe permite la reproducción total o parcial de este documento

por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuenteVisite el Portal Agrario: www.minagri.gob.pe

http://siea.minagri.gob.pe

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