prácticas formato de auditoria fisiologia vegetal completo 2015

7/23/2019 Prcticas Formato de Auditoria Fisiologia Vegetal Completo 2015

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INSTITUTO TECNOLGICO DE LOS

MOCHIS

DEPARTAMENTO DE INGENIERA ___Qumica yBioqumica_____

Gua !c"ica #a$a %& '%(a$$o&&o '% com#%%"cia( %"a&&%$%( y &a)o$ao$io(

MATERIA* _+i(io&o,a -%,%a&____________

Lo( Moc.i(/ Si"a&oa/ 0u"io 1234

E&a)o$a R%-i(a Auo$i5a

Nom)$% Nom)$% Nom)$%F-SIG-P-RS-04-01REVISIN 12/JULIO/2014


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+i$ma +i$ma +i$maACTI6IDAD 3 _DETERMINACIN DEL POTENCIAL HDRICO POR LOS

M7TODOS GRA6IM7TRICO 8 DE CAMBIO DE LONGITUD EN TE0IDOS DE

ALMACENAMIENTO_9

39 COMPETENCIA:S; ESPEC+ICA:S; ADESARROLLAR9

Determinar el potencial hdrico de un tejido a travs de la prdida o ganancia

de peso y longitud debido al movimiento de agua.

19 MATERIAL 8


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49= R%(#u%(a a"% co"i",%"cia '% %m%$,%"cia9

La-a'o '% o@o( y ma"o(9

9 PROCEDIMIENTO9

a; D%%$mi"aci>" ,$a-im!$ica,orte 2" cilindros de papa de - a 7 cm de largo utiliando elsacabocados. &e/ue ligeramente los cilindros con la toalla de papel ypselos en grupos de hasta el centigramo. ,olo/ue cada grupo detres cilindros en los 7 vasos de precipitados /ue contendr'n un rangode soluciones de sacarosa de 0." a 0.7M.Medir la temperatura de las soluciones.Deje transcurrir una hora y vuelva a pesar cada grupo de cilindros.

+ntes de pesar s/uelos ligeramente con una toalla de papel. #aramanipular los cilindros no utilice pinas ni ning1n otro instrumento /uepueda presionar el tejido ya /ue el contenido de agua se alterara.&implemente t%melos con los dedos y un pedao de papel toalla.

); D%%$mi"aci>" '%& cam)io '% &o",iu'tilice los mismos cilindros y la misma metodologa /ue para el mtodogravimtrico pero registre las longitudes en mm de cada grupo decilindros al inicio y al !inal de su incubaci%n en sacarosa. #ara evitartener /ue identi!icar cada cilindro sume las longitudes de cada grupo.

9 RESULTADOS9

*ealiar los c'lculos para trans!ormar los valores de concentraci%n de

sacarosa a potencial osm%tico34 CRT donde3F potencial osm%tico en bar o Mega #ascal 6M#aC - concentracin en moles/ litro

R- constante de los gases (0,082 litro. atm/ K . mol

T - Temperatura K.

$abla con los datos de peso inicial peso !inal y ganancia o prdida de

peso 6peso !inal 8 peso inicial para cada concentraci%n de sacarosa6potencial osm%tico.

$abla con los datos de longitud !inal longitud inicial y ganancia o

prdida de longitud 6longitud !inal 8 longitud inicial para cadaconcentraci%n de sacarosa 6potencial osm%tico.

9r'!ica con los resultados de prdida o ganancia de peso en el eje de

las ordenadas y potencial osm%tico de la sacarosa en el eje de las

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abscisas. 9r'!ica con los resultados de prdida o ganancia en longitud en el eje

de las ordenadas y potencial osm%tico de la sacarosa en el eje de lasabscisas.

:ndicar en cada gr'!ica el valor del potencial hdrico de las muestras de

papa

9 CUESTIONARIO9

". ;,%mo se de!inen los trminos de potencial osm%tico y potencial depresi%n"O$,?"ico( Ni",u"o C%(o '% )a(u$a

o$,?"ica9

9 BIBLIOGRA+A9

". )id@ell *3 9. &. "A7A. Fisiologa Vegetal. MBico. ?d. +9$. ?ditor &. +.2. Devlin *. M. "AC2.Fisiologa Vegetal. )arcelona ?spaa. ?d. Emega &. +.

. Framer #. G. "A7>. Relaciones hdricas de suelos y plantas. Una sntesis moderna. MBico. ?d. ?duteB &. +.>. *ojas 9. M. y M. *ovalo. "A7C. Fisiologa vegetal aplicada. MBico. ?d. Mc 9ra@ Hill.5. &alisbury I. ). y ,. J. *oss. "AA2. Fisiologa vegetal. MBico. 9rupo ?ditorial :beroamrica.



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ACTI6IDAD 1 _MO6IMIENTO DE AGUA EN EL TALLO/ CUALI+ICACION 8

CUANTI+ICACION DE LA TRANSPIRACION_9


Ebservar el movimiento de agua en Bilema. ,omprobar el e!ecto de las sustancias osm%ticamente activas sobre

!olema y Bilema. *ealiar cortes para comparar entre Bilema y !loema. Ebservar la prdida de agua a travs de las super!icies !oliares

utiliando indicadores de humedad. Determinar la velocidad de la transpiraci%n bajo di!erentes condiciones

ambientales utiliando la tcnica de pot%metro.

19 MATERIAL 8


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Microscopio 1

#orta objetos 2

Vaso deprecipitadosde "00 ml

"

Kupa "0L "

#ortaobjetos

C

#inas dedisecci%n

"

,lips C

$ijeras onavaja

"

#laca de calentamiento

49 IN+ORMACIN PRE6IA9

493 Co"'icio"%( '% (%,u$i'a' #a$a &a $%a&i5aci>" '% &a #$?cica9

U(o '% )aa o)&i,ao$io

491 P%&i,$o( o i"ci'%"%( %" %& ma"%@o i"a'%cua'o '% i"(umo(9

Ni",u"o9

49= R%(#u%(a a"% co"i",%"cia '% %m%$,%"cia9


9 PROCEDIMIENTO9

3$a #a$%*#repare tres soluciones acuosas con los colorantes. na de las solucionesdeber' contener sacarosa al " otra agua destilada y otra con agua de la

llave.F-SIG-P-RS-04-01REVISIN 12/JULIO/2014


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Vierta cada soluci%n en un recipiente distinto ,olo/ue un tallo de apio y una!lor blanca por contenedor.+ntes de colocar las !lores se realiar' un corte oblicuo en los tallos de las!lores. ?n el caso del apio se realiar' un corte parejo.$ome medidas cada 0 minutos de los cambios en el nivel del agua y realiceanotaciones en los cambios de aspecto del apio y !lor.#asadas 2 horas 0 minutos realice un corte de los tallos y observe el tejidovascular coloreado.?spere de - a 2> horas y observe. #ara un mejor monitoreo che/ue cada 2horas revisando el nivel de las soluciones tanto en el contenedor como en las!lores.

1'a Pa$% Cua&iicaci>" '% &a $a"(#i$aci>" #o$ m%'io '%& c&o$u$o '%co)a&o

#reparaci%n del indicador de cloruro de cobalto3?l cloruro de cobalto es una sustancia /ue se emplea como indicador de lahumedad3 hidratado tiene color rosa y deshidratado color aul. ?n un vaso deprecipitado haga una soluci%n de cloruro de cobalto al ". ,orte el papel !iltroen pedaos rectangulares de tamao algo menor /ue un portaobjetos.Humedeca el papel con la soluci%n y djelo secar al aire o una !uente decalor hasta /ue tome color aul.

$ome una rama de geranio con varias hojas de una planta en una maceta o

en un jardnN tan pronto la corte introd1cala en agua para impedir el cierre delos estomas. sando las pinas colo/ue un rect'ngulo de papel !iltro sobre elha de una hoja adulta y c1bralo con el portaobjeto !ij'ndolo con dos clips.,olo/ue otro papel en el envs de la hoja en igual !orma. Vea /ue los papelesest'n de color aul al colocarlos en la hoja.

Haga la misma operaci%n con un tallo de gramnea. ,uando los papelescambien a color rosa p'lido retrelos de la hoja con las pinas. &e advertir' enla super!icie puntos de color rosa !uerte /ue marcan la presencia de unestoma.

sando la lupa cuente el n1mero de estomas en " cm2 en cada uno de loscuatro papeles.

$ome > hojas de distintas especies de plantas y observe y compare laestructura de sus estomas.

9 RESULTADOS9F-SIG-P-RS-04-01REVISIN 12/JULIO/2014


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*ealice gra!icas con los datos de movimiento de agua.*ealice es/uemas de los cortes realiados.$ome !otogra!as para comparar el cambio de color presentado en los tallos y!lores.#ara el eBperimento de cuali!icaci%n de la transpiraci%n reporte en una tabla eltiempo /ue tardaron los papeles en tornarse de color rosa as como el n1mero

de estomas por cm2

#resente im'genes o !otos comparando la estructura de los estomasobservados.

9 CUESTIONARIO9

". *ealice un cuadro comparativo de las caractersticas de Bilema y !loema2. ;?n /ue preparaci%n hubo mayor movimiento de agua y por/ue

>.25 g

2.A g

2." g

.7 g





Ni",u"o9

49= R%(#u%(a a"% co"i",%"cia '% %m%$,%"cia9


9 PROCEDIMIENTO9

#reviamente ponga a germinar las semillas en arena o vermiculita dej'ndolasuna o dos semanas hasta tener pl'ntulas con una ra de >cm y las primerashojas.

#reparar 5 soluciones distintas3"ra con todas las soluciones.2da $odas las soluciones menos (itrato de ,alciora $odas las soluciones menos (itrato de #otasio>ta $odas las soluciones menos &ul!ato de Magnesio5ta $odas las soluciones menos Ios!ato Monopot'sico

Kas botellas a utiliar deben estar muy limpias y eti/uetadas. &e llena cada

una con O litro de soluci%n madre.F-SIG-P-RS-04-01REVISIN 12/JULIO/2014


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&eleccione pl'ntulas iguales y elimine cuidadosamente con una navaja loscotiledones. :ntroduca con mucho cuidado las pl'ntulas para evitar /ue sedaen las races. #ara sostener la pl'ntula envuelva la regi%n del cuello conalgod%n ste debe /uedar compacto pero no debe daar el tallo. ?vite /ue elalgod%n se moje.

COLECTA DE DATOS*

Ebserve dos a tres veces por semana durante dos semanas. +seg1rese de/ue las races estn siempre sumergidas en la soluci%n en caso contrariocomplete con mas soluci%n madre hasta la marca de O. Mida semanalmenteel pH de las soluciones.

a Durante las observaciones estudie las plantas cuidadosamente y anotecual/uier cambio de aspecto en el sistema radical coloraci%n del tallo yde las hojas. +note si los cambios ocurren en hojas nuevas o viejas entoda la super!icie o en solo un sector 6'pice o base si es entre lasnervaduras o a lo largo de los bordes. Haga una tabla con todas susobservaciones.

b Mida semanalmente la altura de las plantas y anote sus valores.*ealiar una gr'!ica con estos datosN altura de la planta en cm en el eje

de las ordenadas y el tiempo 6semanas en el eje de las abscisas. +ldar por !inaliado el eBperimento y despus de anotar susobservaciones separe v'stago de races y lave stas con aguadestilada. &i hay algas o muchas impureas lave las races con H,l al" y despus con agua destilada. &e/ue todo con papel absorbente.&epare las hojas del v'stago. $ome el peso !resco de cada una de las secciones 6races tallo y hoja.

,ompare el crecimiento de las distintas soluciones contra las plantas /ue sedesarrollan en suelo observe sntomas de de!iciencias.

9 RESULTADOS9

$abla para reportar las observaciones de los cambios en las diversas

partes de las plantasPtratamiento. $abla para reportar los datos de peso !resco y seco de las diversas

partes de la plantaPtratamiento. 9r'!ica con los resultados de altura de las plantasPsemanaPtratamiento

9 CUESTIONARIO9F-SIG-P-RS-04-01REVISIN 12/JULIO/2014


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". ?n /ue consiste el transporte activo de iones. Miller ?. V. "AC". Fisiologa vegetal. MBico. ?d. $?H+ &. +.5. *itcher 9. "AC0. Fisiologa del metabolismo de las plantas. MBico. ?d. ,?,&+.-. *ojas 9. M. y M. *ovalo. "A7C. Fisiologa vegetal aplicada. MBico. ?d. Mc 9ra@ Hill.7. &alisbury I. ). y ,. J. *oss. "AA2. Fisiologa vegetal. MBico. 9rupo ?ditorial :beroamrica.

ACTI6IDAD 4 _I"ocu&aci>" y %-a&uaci>" '% .o",o( mico$$i5ico( %"

&%,umi"o(a(_9F-SIG-P-RS-04-01REVISIN 12/JULIO/2014


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:nocular hongos micorriicos en semillas de !rijol. ?valuar y comparar el e!ecto biol%gico de los hongos micorriicos

en distintas variedades de !rijol. Ebservar races y detectar la presencia de micorrias.

19 MATERIAL 8" '% &a #$?cica9



Ni",u"o9

49= R%(#u%(a a"% co"i",%"cia '% %m%$,%"cia9


9 PROCEDIMIENTO9

&e prepara una parte de la semilla con inoculante y la otra se deja sin tratar.&e siembran 0 cavidades con la semilla tratada y otras 0 cavidades consemilla sin tratar en una charola de germinaci%n.



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&e regaran constantemente y a la semana se toman datos de porcentaje degerminaci%n una semana despus se volver'n a tomar datos de germinaci%ny altura de las plantas.&e tomaran algunas de las plantas tratadas y se lavaran sus races una velimpias se observaran en estereoscopio lo mismo se har' con las plantas sintratar.Despus de observada la ra por completo se realiaran cortes para observaren microscopio tanto de las plantas tratadas como las no tratadas.

9 RESULTADOS9

&e realian an'lisis de variana y comparaci%n de medias con los datosobtenidos para determinar si el e!ecto de la micorria es signi!icativo.

&e realian es/uemas y se toman !otogra!as de los cortes de ra y de lasestructuras de los hongos

9 CUESTIONARIO9

". ;,%mo se clasi!ican las micorrias. *itcher 9. "AC0. Fisiologa del metabolismo de las plantas. MBico. ?d. ,?,&+.5. *ojas 9. M. y M. *ovalo. "A7C. Fisiologa vegetal aplicada. MBico. ?d. Mc 9ra@ Hill.-. &alisbury I. ). y ,. J. *oss. "AA2. Fisiologa vegetal. MBico. 9rupo ?ditorial :beroamrica



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ACTI6IDAD _SINTESIS DE ALMIDJN A LA LUK_9


Determinar cualitativamente los e!ectos de la lu sobre la sntesis de almid%n

en hojas

19 MATERIAL 8" '% &a #$?cica9



Ni",u"o9

49= R%(#u%(a a"% co"i",%"cia '% %m%$,%"cia9


9 PROCEDIMIENTO9F-SIG-P-RS-04-01REVISIN 12/JULIO/2014


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$ome una planta de geranio y mantngala en un lugar oscuro durante dosdas.,uando la planta tenga unas >C horas en la oscuridad cubra algunas de lashojas con papel met'lico. ,orte pedaos de aluminio su!icientemente grandespara en!undar a las hojas en ellosN en cada pedao de papel recorte algunas!iguras como tri'ngulos estrellas o letras. #ara esta operaci%n debe observarlos siguientes cuidados3

Ka planta debe permanecer en un lugar oscuro

?l papel debe cubrir bien la hoja por ambos lados

Kas !iguras recortadas en el papel deben /uedar visibles y aisladas

sobre el ha de la hoja.

?n!undar completamente una hoja con papel aluminio para comprobar

la degradaci%n de almid%n en la lu y la no sntesis de ste en las hojasen ausencia de lu.

&a/ue la planta del lugar oscuro y llvela al sol directo 6bajo una lu intensaNdeber' permanecer ah por lo menos dos horas.

Kuego tome las hojas cubiertas con papel y dos o tres hojas /ue no hayan sidocubiertas retire las !undas de papel y r'pidamente inmerja todas las hojas enagua hirviendo durante unos minutos.

$rans!iralas a alcohol caliente al 70 y djelas hasta /ue se vean de colormuy p'lidoN lave el alcohol con agua de la llave.

,olo/ue las hojas en una caja de #etri y agregue lugolN djelo actuar unossegundos /uite el eBceso y observe.

9 RESULTADOS9

*eporte es/uemas de las hojas donde se muestren las onas teidas con ellugol.

9 CUESTIONARIO9

". ;=u sucede en las hojas de las plantas cuando se someten acondiciones de oscuridad"O$,?"ico( Ni",u"o C%(o '% )a(u$a

o$,?"ica9

9 BIBLIOGRA+A9

". )id@ell *3 9. &. "A7A. Fisiologa Vegetal. MBico. ?d. +9$. ?ditor &. +.2. Devlin *. M. "AC2.Fisiologa Vegetal. )arcelona ?spaa. ?d. Emega &. +.

. Ioyer H. ,H. "AC7. Fotosntesis. Mxico. ?d. ,?,&+>. Miller ?. V. "AC". Fisiologa vegetal. MBico. ?d. $?H+ &. +.5. *itcher 9. "AC0. Fisiologa del metabolismo de las plantas. MBico. ?d. ,?,&+.-. *ojas 9. M. y M. *ovalo. "A7C. Fisiologa vegetal aplicada. MBico. ?d. Mc 9ra@ Hill.7. &alisbury I. ). y ,. J. *oss. "AA2. Fisiologa vegetal. MBico. 9rupo ?ditorial :beroamrica.



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ACTI6IDAD _E+ECTO DE LA LUK/ EL CO18 LA TEMPERATURA EN LA

+OTOSINTESIS_9


,uanti!icar la intensidad !otosinttica bajo di!erentes condiciones de lu ,E2ytemperatura por el mtodo del burbujeo.

19 MATERIAL 8

Vaso de precipitados de 500ml

"

#arrilla de calentamiento "

#inas para bureta "

+gua recin hervida



20/28

&oporte universal "

$erm%metro >

(avaja "

#liego de papel celo!'n rojo "

#liego de papel celo!'n aul "

#liego de papel celo!'nverde

"

*egla graduada en mm "

Hielo

K'mpara de "00 J "

?lodea





Ni",u"o9

49= R%(#u%(a a"% co"i",%"cia '% %m%$,%"cia9


9 PROCEDIMIENTO9

#ara cada eBperimento introduca una ramita de ?lodea con el borde recincortado hacia arriba en un tubo de ensayo con agua.

,uente el n1mero de burbujas por minuto /ue salen del tallo al iluminar lasF-SIG-P-RS-04-01REVISIN 12/JULIO/2014


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plantas con una l'mpara de "00 vatios deje /ue se regularice el burbujeo 5minutos antes de contar.

a E%co '% &a i"%"(i'a' &umi"o(a*colo/ue tubos con ?lodea a -0 0"5 y 5 cm de la !uente luminosa y cuente el n1mero de burbujas porminuto.

b E%co '% &a ca&i'a' '% &a &u5*colo/ue la l'mpara a 0 cm de lostubos con ?lodea y anteponga el papel celo!'n aul. Deje transcurrir untiempo de "5 minutos y mida el burbujeo. *epita el eBperimentoutiliando el papel verde y !inalmente el rojo.

c E%co '% &a co"c%"$aci>" '% CO13 colo/ue ramas de ?lodea entubos con agua recin hervida y en!riada soluci%n de FH,Eal 0."

0. y 0.5. ,olo/ue la l'mpara a 0 cm espere "5 minutos y mida elburbujeo.

d E%co '% &a %m#%$au$a3 use tubos con agua a 5R, "5R, 0R, y50R, en cuyo interior se colocan las ramas de ?lodea. ,olo/ue lal'mpara a 0 cm y haga la medici%n del burbujeo despus de 5minutos. #ara mantener las temperaturas constantes prepare unsistema de bao de Mara depositando los tubos dentro de vasos a latemperatura adecuada. ,ontrole la temperatura introduciendo el

term%metro en el tubo de ensayo.

%; E%co '%& aco$ i%m#o a u"a %m#%$au$a 'a'a*colo/ue tubos con?lodea en agua a 25R, y >0R,. colo/ue la l'mpara a 0 cm dejetranscurrir 5 minutos y haga lecturas de " minuto con un intervalo de"5 minutos entre lectura y lectura. ,uide mantener las temperaturasestables todo el tiempo.

9 RESULTADOS9*ealiar gr'!icas con los datos obtenidos en cada eBperimento. ,olocando laintensidad de la !otosntesis eBpresada en n1mero de burbujasPminuto en laordenada y el !actor estudiado en el eje de la abscisa.

9 CUESTIONARIO9

". ;,%mo sera el orden seg1n su importancia de los !actoresambientales !sicos /ue regulan la actividad !otosinttica. Miller ?. V. "AC". Fisiologa vegetal. MBico. ?d. $?H+ &. +.5. *itcher 9. "AC0. Fisiologa del metabolismo de las plantas. MBico. ?d. ,?,&+.-. *ojas 9. M. y M. *ovalo. "A7C. Fisiologa vegetal aplicada. MBico. ?d. Mc 9ra@ Hill.7. &alisbury I. ). y ,. J. *oss. "AA2. Fisiologa vegetal. MBico. 9rupo ?ditorial :beroamrica.



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ACTI6IDAD _E+ECTO DE LAS AUINAS EN LA DOMINANCIA APICAL_9


*ealiar un bioensayo para demostrar el !en%meno de la dominancia apical

por e!ecto de las auBinas.

19 MATERIAL 8


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una concentraci%n de >00 ppm. *evuelva bien para obtener una meclahomognea. Deja en!riar la mecla antes de usarla.

P$%#a$aci>" '% &a( #&a"a( a ui&i5a$.Deje una planta :a;como testigo. ?n las otras dos :)/ c;elimine la yema del'pice. Mide el largo del tallo en las tres plantas.

A#&icaci>" '% &o( $aami%"o(.#ara aplicar la pasta de lanolina llene la jeringa con una pe/uea esp'tulaN enla planta ) cubre la regi%n del corte con lanolina pura y en la planta ccon lamecla de lanolina y +:+.

Deje las plantas en condiciones ambientales y observe el crecimiento dos otres semanas despus de aplicados los tratamientos.

9 RESULTADOS9

*eporte en un cuadro los siguientes datos3

largo inicial y !inal del tallo de las tres plantaslargo de las yemas aBilaresaspecto de las plantas.

9 CUESTIONARIO9". ;=u es una hormona vegetal"O$,?"ico( Ni",u"o C%(o '% )a(u$a

o$,?"ica9

9 BIBLIOGRA+A9

". )id@ell *3 9. &. "A7A. Fisiologa Vegetal. MBico. ?d. +9$. ?ditor &. +.2. Devlin *. M. "AC2.Fisiologa Vegetal. )arcelona ?spaa. ?d. Emega &. +.. Miller ?. V. "AC". Fisiologa vegetal. MBico. ?d. $?H+ &. +.>. *itcher 9. "AC0. Fisiologa del metabolismo de las plantas. MBico. ?d.,?,&+.

5. *ojas 9. M. y M. "A7C. *ovalo. Fisiologa vegetal aplicada. MBico. ?d. Mc9ra@ Hill.-. &alisbury I. ). y ,. J. *oss. "AA2. Fisiologa vegetal. MBico. 9rupo ?ditorial :beroamrica.7. Jeaver *. G. "A7-. Reguladores del crecimiento de las plantas en laagricultura. MBico. ?d. $rillas

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