PRACTICA N°1NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO Y MÉTODO

CIENTÍFICO

INTEGRANTES:

Stephanie Marsano Fernández (Turismo ambiental) Karol Estefani Rivera Mamani (Turismo ambiental) Jonathan Broadley Gomez Sanchez (Ingenieria Ambiental)

PROFESORES:

Danae Marcela Liviac Muñoz July Josefina Rodríguez Ubillús

GRUPO: Jueves 12:10-2:00

FECHA: 16/0812

23/05/12

Introducción

Al hablar del método científico es referirse a la ciencia aplicada y básica como un conjunto de pensamientos universales y necesarios; que en función de esto surgen algunas cualidades importantes, como que está constituida por leyes que conforman un conocimiento sistemático de la realidad. Sin embargo, mientras que los representantes del “camino más elevado hacia la verdad” se afanan para demostrar que los procedimientos positivos de la ciencia limitan su radio de acción hasta llegar a excluirlos de aspectos de la realidad. ¿Y en qué fundamentan éstos tal punto de vista? Su argumento se basa en primer lugar, en la presentación del método científico como interesado únicamente en la física y en la química, es decir, en lo mensurable, excluyendo aspectos de la realidad como la vida y la mente humana. En segundo lugar, deben demostrar que el razonamiento científico constituye un estricto proceso de deducción, proceso del que están excluidos la imaginación y el pensamiento intuitivo.

En otras palabras, el método científico tiene su base y postura sobre la teoría mecanicista, es decir que todo es considerado como una máquina, y para entenderlo debemos descomponerlo en partes pequeñas que permitan estudiar, analizar y comprender el todo y sus partes.

El método científico es el procedimiento planteado realizado en la investigación para descubrir las formas de existencia de los procesos objetivos, para desentrañar sus conexiones internas y externas, de ésta manera, generalizar y profundizar los conocimientos adquiridos, para llegar a demostrarlos, comprobarlos en el experimento y con las técnicas de su aplicación. Toda investigación científica se somete siempre a una "prueba de la verdad" que consiste en que sus descubrimientos pueden ser comprobados, mediante experimentación, por cualquier persona y en cualquier lugar, y en que sus hipótesis son revisadas y cambiadas si no se cumplen.

El método científico se emplea con el fin de incrementar el conocimiento y en consecuencia aumentar nuestro bienestar. Al método científico también se le caracteriza como un rasgo característico de la ciencia, tanto de la pura como de la aplicada; y por su familiaridad puede perfeccionarse mediante la estimación de los resultados a los que lleva mediante el análisis directo. Otra característica es que, no es autosuficiente, es decir que no puede operar sin conocimiento, si no que requiere de algún conocimiento previo que pueda luego reajustarse y reelaborarse; y que posteriormente pueda complementarse mediante métodos especiales adaptados a las peculiaridades de cada tema, y de cada área, sin embargo en lo general el método científico se apega a las

siguientes principales etapas para su elaboración, las cuales aplicaremos en los ejemplos a continuación.

Marco Teórico:

Método científico:

Es un método riguroso el cual consiste en cuatro pasos consecutivos:

1. Observación: Proceso mediante el cual se utilizan los sentidos y los conocimientos para generar preguntas de un fenómeno especifico.

2. Hipótesis: Suposición, posibles respuestas basadas en las preguntas que se plantean en la observación.

3. Experimentación: Observaciones cuidadosamente controladas, donde se pone a prueba las hipótesis planteadas.

4. Conclusiones: Es cuando de acuerdo a los resultados de la experimentación se confirma o se descartan las hipótesis.

Trabajo práctico

1.- Identifique en el siguiente párrafo todos los pasos del método científico:

En 1668, el médico Florencio Francisco Redi (1621-1697) escribía que:“ ... creyó al principio que todos los gusanos que se hallan en los alimentos procedían de las moscas, y no de la putrefacción. Me confirmo en ello observando que antes de que la carne se agusanara, andaban por ahí moscas idénticas a las que más tarde creaban en ellas. Vana es la creencia no confirmada por experimentos. Por eso puse una culebra (muerta), algo de pescado y una tajada de ternera en cuatro garrafas grandes y de ancha abertura, que cerré y selle. Luego llene de la misma manera otras tantas garrafas, pero las deje abiertas y salían de ellas. La carne y el pescado que contenían se agusanaron. En las garrafas cerradas no había gusanos, a pesar de que el contenido se hallaba putrefacto y hediondo. En la parte de afuera, sobre las garrafas cerradas se veían cresas (moscas) que se afanaban por entrar a través de algunas de las rendijas.De esta manera, pues, que la carne de los animales muertos no puede engendrar gusanos, a menos que se depositen en ellas huevos de seres vivos.Por haber secado el aire de las garrafas cerradas, hice un nuevo experimento para quitar toda duda. Puse carne y pescado en una vasija cubierta de gasa. Para protegerla mejor contra las moscas la coloque en un armario cubierto también de gasa. Nunca vi gusanos en la carne, aunque muchos encima del armario y las moscas se posaban en la gasa exterior y ahí depositaban a sus gusanos.”

Teoría de la Biogénesis:

“La vida sólo se origina de una vida previamente existente”

PASOS DEL MÉTODO CIENTIFICO:

1. OBSERVACIÓN:

El médico Florencio Francisco Redi creyó al principio que todos los gusanos que se hallaban en los alimentos procedían de las moscas, y no de la

putrefacción.

2. HIPOTESIS:

Me confirmo en ello , ya que observo que antes de que la carne se agusanara, andaban por ahí moscas idénticas a las que más tarde creaban en ellas.

3. EXPERIMENTACIÓN :

EXPERIMENTO I :

Se puso una culebra (muerta), algo de pescado y una tajada de ternera en cuatro garrafas grandes y de ancha abertura, que se cerró y selló. Luego se llenó de la misma manera otras tantas garrafas, pero las dejó abiertas y salían de ellas.

EXPERIMENTO II:

Puso carne y pescado en una vasija cubierta de gasa. Para protegerla mejor contra las moscas la colocó en un armario cubierto también de gasa.

4. CONCLUSIONES:

CONCLUSION I:

De acuerdo al primer experimento se dio a entender que la carne de los animales muertos no puede engendrar gusanos, a menos que se depositen en ellas huevos de seres vivos.

CONCLUSION II:

Nunca se vio gusanos en la carne, aunque muchos encima del armario y las moscas se posaban en la gasa exterior y ahí depositaban a sus gusanos.

2.- Identifique en el siguiente párrafo todos los pasos del método científico:

El experimento de Miller y Urey representa la primera comprobación de que se pueden formar espontáneamente moléculas orgánicas a partir de sustancias inorgánicas simples en condiciones ambientales adecuadas. Fue llevado a cabo 1952El experimento fue clave para apoyar la teoría de Oparin del caldo primordial en el origen de la vida.El experimento consistió, básicamente, en someter una mezcla de metano, amoníaco, hidrógeno y agua a descargas eléctricas de 60.000 voltios. Como resultado, se observó la formación de una serie de

moléculas orgánicas, entre la que destacan ácido acético, glucosa, y los aminoácidos: glicina, alanina, ácido glutámico y ácido aspártico, usados por las células como los pilares básicos para sintetizar sus proteínas.En el aparato se introdujo la mezcla gaseosa, el agua se mantenía en ebullición y posteriormente se realizaba la condensación; las sustancias se mantenían a través del aparato mientras dos electrodos producían descargas eléctricas continuas en otro recipiente. Después que la mezcla había circulado a través del aparato, por medio de una llave se extraían muestras para analizarlas. En éstas se encontraron, como se ha mencionado, varios aminoácidos, un carbohidrato y algunos otros compuestos orgánicos. El experimento ha sido repetido en múltiples ocasiones, obteniendo compuestos orgánicos diversos. Sin embargo, aún no se han obtenido proteínas.En 2008, otros investigadores encontraron el aparato que Miller usó en sus tempranos experimentos y analizaron el material remanente usando técnicas modernas más sensibles. Los experimentos habían incluido la simulación de otros ambientes, no publicados en su momento, como gases liberados en erupciones volcánicas. El análisis posterior encontró más aminoácidos y otros compuestos de interés que los mencionados en el experimento publicado.

Azúcares sencillos, aminoácidos y otras de gran importancia en la constitución de los seres vivos.

Se formaron: azúcares, grasas simples, aminoácidos y otras moléculas sencillas que reaccionaron entre sí para dar lugar a moléculas más complejas: proteínas, grasas complejas, polisacáridos y ácidos nucleicos.

PASOS DEL MÉTODO CIENTÍFICO:

1. OBSERVACIÓN

La teoría Oparin, el cual habla del caldo primordial en el origen de la vida

2. HIPÓTESIS:.

Es posible la formación espontanea de moléculas orgánicas a partir de sustancias inorgánicas simples en condiciones ambientales adecuadas

3. EXPERIMENTACIÓN :

EXPERIMENTO I :

Se sometió a descargas de 60 000 voltios una mezcla de metano, amoníaco, hidrógeno y agua

EXPERIMENTO II:

Se realizo la misma experimentación en el 2008, pero se decidió considerar un mayor número de ambientes, así como también el uso de materiales modernos más sensibles

4. CONCLUSIONES:

CONCLUSION I:

Se encontró en los resultados varios aminoácidos, un carbohidrato y algunos compuestos orgánicos, pero, aun con las constantes repeticiones con resultados distintos, no se llego a obtener proteínas

CONCLUSION II:

Se volvieron a encontrar proteínas y diversos compuestos de interés, al igual que la experimentación anterior, aun con los cambios realizados en los aspectos técnicos, haciendo referencia a los instrumentos, y variables.

CUESTIONARIO

3) ¿Son hechos reales, cual es la explicación científica para cada evento?

Para el primer caso, se explicó que la causa de la aparición de gusanos en la carne en descomposición se debe a las moscas que pululan por ella, ya que en la carne depositan sus huevos, que, pasado cierta cantidad de tiempo, se transforman en larvas.

El segundo caso trata de demostrar una teoría, por lo cual puede o no ser real, en todo caso, se explica que, mediante ciertas condiciones naturales, la materia inorgánica, la cual se encuentra mezclada, puede llegar a convertirse en moléculas orgánicas

4) ¿Que conclusión te parece coherente con el experimento?

Para el primer experimento, la conclusión de Redi, la cual se demostró en ambos experimentos, resulta ser más coherente que la creencia popular de la generación espontanea, ya que se encuentra sustentada con la experimentación que realizo el mismo.

En el primer experimento Francisco Redi logró demostrar que los gusanos que infestaban la carne eran larvas que provenían de los huevecillos depositados por las moscas, es decir que la vida sólo se genera de la vida, por lo cual estaría ratificando la teoría del médico Redi, esto es debido a que en el frasco destapado aparecieron larvas de moscas y en el frasco tapado no aparecieron.

Para el segundo experimento la conclusión sería que Urey y Miller

comprobaron las teorías de Oparín y Haldane a través de su experimento al colocar en un recipiente una mezcla gaseosa, expuestas a radicaciones y descargas eléctricas, o a las radiaciones ultravioletas demostrando así que la materia orgánica se forma a partir de la materia inorgánica.

Las moléculas orgánicas también pueden reaccionar frente a la diversidad de los ambientes terrestres, las cuales ofrecen diferentes condiciones que favorecen a la formación de moléculas.

5) ¿Que partes del método científico has logrado identificar?

Después de realizado este trabajo, hemos logrado identificar las cuatro partes del método científico:

-Observación-Hipótesis-Experimentación-Conclusión

Bibliografía:

Audesirk T, Audesirk G, Byers B. Biología La Vida en la Tierra. 8ª. Ed. Naucalpan de Juárez: Pearson; 2008.

Experimento de Urey y Miller [base de datos en línea]. [fecha de acceso 20 de Agosto del 2012]. URL disponible en: http://webs.uvigo.es/mmegias/5-celulas/1-origen_celula.php