practica de-biologia-16-dd
TRANSCRIPT
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALADIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISIONSEGUNDO SEMESTRE 2014
PRACTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGIA No16
NOMBRE: Marco Antonio Sandoval
CURSO: Salud V01
DOCENTE: Bioq. Carlos García.
FECHA: 12/02/2015
TEMA: Extracción del extracto de menta y palo santo.
OBJETIVO: Realizar la extracción del extracto de menta y palo santo por medio del proceso de destilación simple.
MATERIALES SUSTANCIASEleimehier Hojas de mentaRefrigerante Palo santoOlla AguaTubo de cobreCocinetaTermómetro
GRAFICOS:
PROCEDIMIENTO:
1.- Conseguimos hojas de menta y palo santo.
2.- Trituramos las hojas de menta y palo santo.
3.- Ponemos un poco de agua a calentar en una olla.
4.- Colocamos una tapa con la menta o palo santo, para hacer baño maría.
5.- Procedemos a tapar la olla y armar el destilador.
6.- Colocamos una manguera que envie agua por un lado del refrigerante.
7.- Colocamos una manguera por donde salga el agua del refrigerante.
8.-Colocamos el extremo del refigerante o destilador en un eleimehier.
9.- Esperamos a que salga el extracto.
Observación:
Podemos observar con este experimento, como se extrae el extracto puro de menta y palo santo.
Conclusión:
Debemos de colocar el agua en el refrigerante del lado contrario de donde va a salir el extracto ya destilado.
Recomendaciones:
Utilizar mandil y guantes para el mejor manejo de los materiales.
Tomar sumo cuidado con los materiales de vidrio.
Regar las plantas todos los días.
Cuestionario:
¿Qué es destilación simple?
La destilación sencilla, se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de
ebullición difieren extraordinariamente (en más de 80°C aproximadamente) o
para separar líquidos de sólidos no volátiles. Para éstos casos, las presiones
de los componentes del vapor normalmente son suficientemente diferentes de
modo que la ley de Raoult puede descartarse debido a la insignificante
contribución del componente menos volátil. En este caso, el destilado puede
ser suficientemente puro para el propósito buscado.
El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio es el alambique. Consta
de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor,
un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo
al estado líquido y un recipiente donde se almacena el líquido concentrado.
¿Cuáles son las propiedades de la menta?
Conocida principalmente por ser un ingrediente en la cocina y en la composición de productos para la higiene bucal, la menta, además de darnos frescor, es una planta con múltiples beneficios para nuestra salud.
La rica composición de la menta hace de ella una planta con importantes propiedades saludables para nuestro organismo, sobre todo para el aparato
respiratorio y el digestivo. De hecho, tan sólo su aroma posee la cualidad de refrescar las vías respiratorias y, al mismo tiempo, de estimular el apetito.
Bibliografía:
Biología 2 – Ediciones Holguim
Web grafía:
http://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3n_simple
Autoría:
Bioq. Carlos García.
Marco Antonio Sandoval
Firma