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Remediación de suelos

Práctica 2:

Determinación de materia orgánica en

muestras de suelo

Séptimo semestre de la carrera de Ingeniería Ambiental

Docente: Mtro. Elí Ramírez Vázquez

Alumnos:

Diana Laura Lozada Suarez, Jessica Aguilar Velasco, Perla del Rocío López Ojeda, Pablo

Calderón García, Jesús Mota Hernández, Moises Gallegos Pineda

27 de septiembre de 2015

Determinación de materia orgánica en muestras de suelo

Objetivo

Determinar la presencia de materia orgánica en muestras de tres diferentes

suelos.

Introducción

La materia orgánica del suelo constituye la fracción orgánica que incluye residuos

vegetales y animales en diferentes estados de descomposición, tejidos y células

de organismos que viven en el suelo así como sustancias producidas por los

organismos del suelo. La parte más estable de esta materia orgánica se llama

humus, que se obtiene de la descomposición de la mayor parte de las sustancias

vegetales o animales añadidas al suelo y que es el que le da el color oscuro al

mismo. La última etapa de la descomposición de la materia orgánica llamada

“mineralización” consiste en la destrucción total de los restos orgánicos que se

transforman en compuestos inorgánicos sencillos debido a la actividad de los

microorganismos (hongos y bacterias).

Para un suelo la presencia de fracción orgánica del suelo es muy importante

porque regula los procesos químicos que allí ocurren, influye sobre las

características físicas y es el centro de casi todas las actividades biológicas en el

mismo, incluyendo la microflora y la fauna.

Los proceso químicos en lo que interviene la materia orgánica son:

1.- El suministro de elementos nutritivos por la mineralización en particular la

liberación de nitrógeno, fósforo, azufre y micronutrientes disponibles para las

plantas.

2.- La estabilización de la acidez del suelo por su poder amortiguador.

3.- La contribución a la capacidad de cambio catiónico de los suelos, importante

para los suelos de textura arcillosa de tal capacidad de cambio y elevada retención

de cationes.

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4.- La regularización de los niveles de disponibilidad de nutrimentos principales y

de elementos menores mediante la formación de sustancias orgánicas que

constituyen compuestos solubles, no iónicos (complejos internos) con cationes de

valencia variable.

5.- Los fenómenos de absorción.

La materia orgánica también afecta algunas propiedades físicas muy importantes

del suelo como:

- La estructura del suelo; favoreciendo la formación de agregados individuales,

reduciendo la agregación global del suelo y disminuyendo la plasticidad del

mismo.

- El uso más eficiente del agua; se sabe que la materia orgánica mejora la

infiltración del agua en el suelo.

El contenido de materia orgánica fluctúa de 0 a 10 % en suelos minerales y

generalmente es inversamente proporcional a la profundidad, siendo el 5% la

cantidad ideal.

Material

4 vidrios de reloj

1 espátula de cuchara

Balanza granataria

Muestras de 4 diferentes tipos de suelo

Agua oxigenada

1 gotero

Procedimiento

Las muestras de suelo que se tomaron fueron dos tipos de arena, de río y de

mina, suelo de jardín y suelo de terreno agrícola. Por pensamiento lógico se sabía

que las arenas no tendrían gran cantidad de materia orgánica, mientras que el

suelo agrícola tendría menos y el suelo que mayormente presentaría materia

orgánica tendría que ser el de jardín, pues la continua regeneración de la

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vegetación presente en el mismo hace que constantemente se le agreguen restos

vegetales que degradar.

Para demostrar la existencia de materia orgánica en un suelo se utiliza el agua

oxigenada (H2O2), que al atacar a la materia orgánica se descompone en agua

normal y libera oxígeno. Se observa un desprendimiento de gases, tanto mayor

cuanta más materia orgánica exista en la muestra.

- El primer paso fue pesar 10 gramos de cada suelo ayudándonos de los de

la espátula y la balanza granataria y se colocaron en los vidrios de reloj.

- Con ayuda del gotero se colocaron gotas de agua oxigenada sobre las

muestras y esto fue lo que paso:

o Arena de mina

A pesar de ser arena, y que no teníamos altas expectativas de que contuviera

materia orgánica, curiosamente empezó a burbujear en cuento el agua oxigenada

entro en contacto con los granos de arena.

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1. Pesaje de suelo agrícola. 2. Tarando la balanza.

3. Agregando H2O2 a la muestra de arena

3. Reacción burbujeante en cuanto entraron en contacto.

o Suelo de terreno agrícola

Era obvio que este suelo no contendría materia orgánica, la mayoría de los suelos

agrícolas carecen de ella porque

los fertilizantes químicos demeritan

la calidad del suelo y porque la

sobreproducción hace que se

consuma toda la materia orgánica

se consuma, dejándolo sin

presencia de ella.

El suelo ni siquiera absorbía el

agua oxigenada, esta solo se

colocaba en la superficie.

o Suelo de jardín

De todas las muestras, esta fue

la que mayor cantidad de

materia orgánica contenía, era

obvio pensarlo porque se trata

de un suelo donde

constantemente cae materia

orgánica en forma de hojas,

ramas, insectos, plantas etc.

para descomponerse, también

era obvio que contenía materia

orgánica por su color oscuro a

pesar de que estaba seco.

En cuanto entro en contacto con el suelo, este empezó a burbujear y no dejo de

hacer en por lo menos 5 min.

o Arena de río

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5. Burbujeo de la materia orgánica en el suelo de jardín.

4. No presencia de materia organica en el suelo de cultivo.

Como supusimos, esta muestra de suelo por ser arena no contenía materia

orgánica, pues el contacto entre el agua oxigenada y los granos de arena no

desato ninguna reaccion.

Conclusión

La cantidad de materia orgánica presente en los suelos que analizamos presentó

mayor reacción en la muestra de suelo de jardín, debido a que constantemente se

le incorporan desechos orgánicos procedentes de las plantas que contiene que lo

hacen enriquecerse y cambiar características perceptibles a simple vista como es

el color, esta muestra tenía un color más oscuro que el resto de las muestras

analizadas; el que menos reacción presentó y por lo tanto tenía menor cantidad de

materia orgánica fue el suelo de terreno agrícola, esto se debe a que la constante

explotación y la adición de fertilizantes químicos acaba con ella, también influye

que el constante movimiento de los cultivos deja los suelos desnudos por periodos

prolongados en los cuales este se ve aún más afectado, la lluvia y el viento

también son factores que demeritan la calidad de las tierras.

En teoría, las muestras de arena no deberían contener materia orgánica, sin

embargo la muestra de arena de mina reaccionó ante la prueba pues burbujeo

aún más que la muestra de suelo de terreno agrícola, la muestra de arena de rio

no tuvo reaccion alguna.

Bibliografía

http://portalacademico.cch.unam.mx/materiales/prof/matdidac/sitpro/exp/quim/

quim2/quimicaII/Los_componentes_solidos_del_suelo.pdf

http://www.ugr.es/~cjl/MO%20en%20suelos.pdf

Huerta Cantera, H. E. (2010). Determinación de propiedades físicas y químicas de

suelos con mercurio en la región de San Joaquín, Qro., y su relación con el

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6. Aplicación de agua oxigenada en la arena de río.

crecimiento bacteriano. Queretaro.

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