TEMA 6TEMA 6

LA MATERIA Y SUS LA MATERIA Y SUS TRANSFORMACIONESTRANSFORMACIONES

CONOCIMIENTO DEL MEDIOCONOCIMIENTO DEL MEDIO5º E. PRIMARIA5º E. PRIMARIA

CEIP TERESA DE JESÚSCEIP TERESA DE JESÚS

¿SABEMOS…..?¿SABEMOS…..?

¿cuáles son las propiedades de la materia?¿cuáles son las propiedades de la materia?

¿distinguimos entre mezclas y sustancias puras?¿distinguimos entre mezclas y sustancias puras?

¿conocemos los distintos cambios de estado…?¿conocemos los distintos cambios de estado…?

¿y los cambios químicos…?¿y los cambios químicos…?

PROPIEDADES DE LA MATERIAPROPIEDADES DE LA MATERIA

MasaMasa

PesoPeso

VolumenVolumen

longitudlongitud

Mezclas y sustancias PurasMezclas y sustancias Puras Las sustancias se clasifican en sustancias puras y mezclas.Las sustancias se clasifican en sustancias puras y mezclas.

Se llama Se llama sustancia purasustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras mediante a aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos (como calentamiento o un procedimientos físicos (como calentamiento o un campo magnéticocampo magnético). Es posible que ). Es posible que la sustancia pura se descomponga mediante procesos químicos. Si ello es posible, se la sustancia pura se descomponga mediante procesos químicos. Si ello es posible, se dice que la sustancia es dice que la sustancia es compuestacompuesta; en caso contrario, se dice que es una sustancia ; en caso contrario, se dice que es una sustancia simplesimple..

Se llama Se llama mezclamezcla al resultado de la combinación de varias sustancias puras, y es al resultado de la combinación de varias sustancias puras, y es posible la separación de éstas mediante procedimientos físicos (posible la separación de éstas mediante procedimientos físicos (destilacióndestilación, , evaporaciónevaporación, , suspensiónsuspensión y y filtraciónfiltración) y mecánicos () y mecánicos (decantacióndecantación e e imantaciónimantación).).

Se dice Se dice mezcla homogéneamezcla homogénea a aquella en la que las propiedades intensivas son las a aquella en la que las propiedades intensivas son las mismas en toda la mezcla (por ejemplo, sal disuelta en agua). Estas propiedas mismas en toda la mezcla (por ejemplo, sal disuelta en agua). Estas propiedas intensivas son las que no dependen de la cantidad de material considerado (por intensivas son las que no dependen de la cantidad de material considerado (por ejemplo, ejemplo, densidaddensidad, , saborsabor, , viscosidadviscosidad, , calor específicocalor específico).).

Existe un método, que se apoya en el Existe un método, que se apoya en el efecto Tyndallefecto Tyndall, que permite determinar con , que permite determinar con facilidad si se trata de una mezcla homogénea. Para que una mezcla se pueda facilidad si se trata de una mezcla homogénea. Para que una mezcla se pueda considerar homogénea no se deben poder observar partículas en suspensión al considerar homogénea no se deben poder observar partículas en suspensión al iluminar la mezcla mientras se observa en dirección perpendicular a la del haz de luz.iluminar la mezcla mientras se observa en dirección perpendicular a la del haz de luz.

Se dice Se dice mezcla heterogéneamezcla heterogénea a aquella en la que las partes mantienen propiedades a aquella en la que las partes mantienen propiedades intensivas diferentes (por ejemplo, arena mezclada con intensivas diferentes (por ejemplo, arena mezclada con serrínserrín).).

CAMBIOS DE ESTADOCAMBIOS DE ESTADO

SÓLIDOSÓLIDO

LÍQUIDO LÍQUIDO

GASESOSGASESOS

CAMBIOS QUÍMICOSCAMBIOS QUÍMICOS

Ejemplos de cambios químicos:Ejemplos de cambios químicos:

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