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Elaboración y preparación de menús para todo tipo de eventos email: [email protected] Cel.: 3218792599 POSTRE NAPOLEON INGREDIENTES 1 Litro de Leche 70 grm de Maizena 250 grm de Azúcar ½ litro de Crema de Leche 1 Pte Galletas ducales Opcional para decoración Cocoa en polvo Fresas Frutas Chocolate PROCEDIMIENTO : En una olla agregar la leche, la azúcar y la Maizena disuelta en un poco de leche la maizena para evitar los grumos. Revuela la mezcla hasta que este espesa y tome punto, luego retire del fue apague agregue la crema de leche sin dejar de revolver. Dejar reposar. En un molde colocar parte de la mezcla y galleta, repitiendo varias veces hasta terminar con una capa final de mezcla. (Tómese como referencia las capas de la lasaña). Llevar al enfriador por 4 a 5 horas.

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POSTRE NAPOLEON

INGREDIENTES

1 Litro de Leche 70 grm de Maizena250 grm de Azcar litro de Crema de Leche 1 Pte Galletas ducales

Opcional para decoracin

Cocoa en polvoFresas Frutas Chocolate

PROCEDIMIENTO:En una olla agregar la leche, la azcar y la Maizena disuelta en un poco de leche la maizena para evitar los grumos.Revuela la mezcla hasta que este espesa y tome punto, luego retire del fue apague agregue la crema de leche sin dejar de revolver.Dejar reposar.En un molde colocar parte de la mezcla y galleta, repitiendo varias veces hasta terminar con una capa final de mezcla. (Tmese como referencia las capas de la lasaa).Llevar al enfriador por 4 a 5 horas.

Elaboracin y preparacin de mens para todo tipo de eventosemail: [email protected] Cel.: 3218792599