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PORTAFOLIOD E D E T A L L E S

SERVICIOSEMPRESARIALES

CHOCOLATERÍA


Trufa artesanal cubierta de chocolate semi amargo y un toque de cocoa. Rellena con crema de whisky ycrema de cappuccino de café.

Trufas x 3 Trufas x 7

Estuche de trufas (15 unidades) Trufas de café Irlandés (8 unidades)

Trufas artesanales surtidas rellenas de ganache.

• Trufa semi amarga.• Trufa de leche.• Trufa de chocolate blanco.


• Trufa semi amarga.• Trufa de leche.• Trufa de chocolate blanco.• Trufa de arequipe y crema sacher


• Trufa semi amarga.

• Trufa de leche.

• Trufa de chocolate blanco.

• Trufa de arequipe y crema sacher


Caja de bombones

Trufas artesanales surtidasrellenas de ganache.

• Trufa semi amarga.

• Trufa de leche.

• Trufa de chocolate blanco.

• Trufa de arequipe y crema sacher.

Bombones artesanales de chocolate gourmet con variedad de rellenos: crema sacher, ganache, frutas, caramelo, licor, frutos secos y mazapán.

Caja trufas

• Caja 16 unidades• Caja 9 unidades

Caja 16 unidadesCaja 9 unidades


Bombones de chocolate

Bombones artesanales de chocolate gourmet con variedad de rellenos;crema sacher, ganache, frutas,caramelo, licor, frutos secos y mazapán.

Presentaciones:Libra (38 unidades aprox.)Media libra (19 unidades aprox.)Cuarto de libra (10 unidades aprox.)


Barras de chocolate

• Barra de chocolate al 70% cacao.



• Chocolate al 65% de cacao con arándanos.

• Chocolate al 65% de cacao con naranja cristalizada.

• Chocolate al 50% de cacao con maíz tostado.

• Chocolate al 45% cacao con uchuva deshidratada.


Cubos de chocolate Figuras de chocolate

Cubos de chocolate paradisolver en leche caliente

Figuras de chocolate de leche macizas.

LÁPICES DE CHOCOLATE 6 UNIDADES

ÁFRICA 3 UNIDADES NARANJETES 140GR

Figuras de chocolate de leche. Sin relleno.Cáscara de naranja caramelizada cubierta con una mezcla de chocolate y crocante de maní.

Figuras de chocolate Figuras de chocolate


Línea sin azúcaradicionada

Choco BarnBarra de chocolate artesanal de leche con maní entero.

Cubo de chocolate dietéticoCubos de chocolate paradisolver en leche caliente

Trufas de chocolate 3 unidades

Trufas artesanales de crema sacher y café. Barra de chocolate de leche al 40% de cacao sin azúcar adicionada.

Barra de chocolate sin azúcar adicionada


CONFITERÍA


Crema de merengue cubierto de chocolate semi amargo.

Presentaciones:

• Unidad besitos• Unidad besos• Caja besos (4 unid.)• Caja besos (10 unid.)• Caja besitos (6 unid.)• Caja besitos (12 unid.)

Confites semiduros elaborados con frutas naturales.

Presentaciones:

• 125gr• 250gr• 500gr

Tradicional receta europea elaborada con fina molienda de almendras y maní.

Presentaciones:• Unidad• 250gr• 500gr• Estuche (6 unid.)• Estuche metálico (18 unid.)

Besos y besitos

Caramelos Mazapán

Tradicional masa dulce, blanca, firme y tiruda, adicionada con coco o con maní.

PRESENTACIONES:

• 125gr• 250gr• 500gr

Tradicional receta europea elaborada con fina molienda de almendras y maní.

• Caja 16 unidades• Caja 9 unidades


Turrones de coco o maní

Cajas de mazapanes

GALLETAS


Galletas

Finas galletas Astor de mantequilla rellenas con mermeladas de frutas.

PRESENTACIONES:

• Unidad pequeña:• 250gr. (17 galletas aproximadaente)• 500gr. (35 galletas aproximadamente)• Unidad grande (tres huecos y ojo de toro)

Galleta mensaje

Fina galleta Astor de mantequilla rellena con mermelada de frutas. Color y mensaje a elección.

SNACKS


Maní cubierto con chocolate

Maní cubierto de chocolate semi amargo al50% de cacao.

Galleta artesanal a base de banano paso, maní y fruta cristalizada cubiertas por una fina pasta hojaldrada.

Pasta hojaldre artesanal crocante dulce en forma de corazón.

Corazoncitos de hojaldre

Toscanitas

Galleta tradicional suiza elaborada con naranja cristalizada, maní tostado, miel y especias.

Lekerly


Cocadas

Cocadas con cobertura de chocolate semiamargo. Palitos crocantes cubiertos con ajonjolí y queso parmesano

Palitos Parmesanos


Galletas Astor de mantequilla finas y suaves, con arequipe y coco horneado.

Lekerly

Galleta tradicional suiza elaborada con naranja cristalizada, maní tostado, miel y especias.

Alfajores

PARA MAYOR INFORMACIÓNTel: 5600860 ext 224 -225

www.elastor.com.co

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