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Por el Derecho a la Alimentación
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BRASIL - Ley que crea el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (2006).
NICARAGUA - Ley de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional (2009).
ECUADOR - Ley orgánica del régimen de la soberanía alimentaria (2009).
HONDURAS - Ley de seguridad alimentaria y nutricional (2011).
EL SALVADOR - Moción de Diputados del FMLN para que se apruebe “Ley de Soberanía Alimentaria y Nutricional” (2008).
GUATEMALA - Reglamento de la Ley del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (2006).
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2010 y
2011doce (12) foros 522 personas
Territorios Provincias Municipios
Sectores y
actores
Ministerios
Alcaldías
Sector privado
Legisladores
Pescadores,
productores,
trabajadores, jóvenes,
mujeres ,
afrodescendientes
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Esta Ley es necesaria para adecuar el marco legal de la República Dominicana a fin de garantizar el derecho a la alimentación.
Avances consignados en la Constitución de la República del 2010
Estrategia Nacional de Desarrollo 2030
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CAPÍTULO l
DISPOSICIONES GENERALES
Objeto de la ley
Soberanía Alimentaria
Seguridad Alimentaria
Nutrición
Principios
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La facultad que tiene el Estado para:
definir sus políticas agrarias y alimentarias, de producción, comercialización, almacenamiento, distribución y consumo de alimentos,
protección del mercado local
desarrollo de la producción nacional de alimentos y contra las prácticas del dumping,
defensa y mejoramiento de la cultura alimentaria propia,
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acceso regular y permanente, físico y económico, a los alimentos necesarios en calidad (inocuos y nutritivos) y cantidad suficiente,
prácticas alimentarias promotoras de salud que respeten la diversidad cultural y que sean sostenibles social, ambiental y económicamente, con el objetivo de llevar una vida activa y sana.
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Dieta equilibrada, por la variedad y la moderación.
Balance nutricional: una persona debe consumir calorías suficientes para mantener un peso saludable, nutrientes adecuados para apoyar el metabolismo y funciones del cuerpo.
Variedad implica consumo de varias comidas diferentes incluyendo todos los nutrientes. Moderación implica el consumo de varias comidas en cantidades moderadas.
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Universalidad
Equidad
Igualdad de Genero
No discriminación
Dignidad Humana
Participación
Transparencia y rendición de cuentas
Sostenibilidad
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Art. 6. Derecho alimentación adecuada
ART. 7. Derecho a la asistencia alimentaria.
ART. 8. Derecho fundamental a estar protegida contra el hambre.
ART. 9. Derecho de la niña y el niño a una protección especial.
ART. 10. Derecho de la mujer a una protección especial.
ART. 11. Deber poder público respetar, proteger, promover, proveer, informar, supervisar, fiscalizar y evaluar la realización del derecho humano a la alimentación adecuada,
ART. 12. Prioridad de los más vulnerables.
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Sistema Nacional de Soberanía, Seguridad Alimentaria y Nutricional
Consejo Nacional para la Soberanía y Seguridad
Alimentaria y Nutricional
Red Nacional para la Soberanía y Seguridad
Alimentaria y Nutricional
Plan Nacional Plurianual de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de cuatro años
CAPÍTULO llI
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Creación y composición.
Objetivos fundamentales.
Directrices
Ejes de intervención.
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Alineamiento con la Estrategia Nacional de Desarrollo y otras estrategias sectoriales.
Promoción de la intersectorialidad e integralidad de las políticas, los programas y las acciones gubernamentales y no gubernamentales.
Desarrollar fórmulas prácticas y funcionales de coordinación evitando la duplicidad de funciones.
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Descentralización de las acciones, articulación y colaboración entre las esferas de gobierno y entre todos los componentes del sistema.
Monitoreo sistemático de la situación alimentaria y nutricional y elaboración y de informes que contribuyan a la corrección de las acciones y las políticas en curso.
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La correspondencia eficiente del presupuesto con la gestión a realizar y la adopción de modelos de gestión por resultados.
Profesionalismo, racionalidad y eficiencia en las estructuras.
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Los temas de género, niñez, adolescencia y tercera edad, serán considerados de modo transversal en todo lo concerniente a la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional.
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Acceso a los alimentos: fortalecimiento y consolidación del sistema de protección social para asegurar el mismo a la población vulnerable de un modo estable y considerando las necesidades de una alimentación adecuada que se vincule con la producción local.
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Producción y disponibilidad de alimentos con especial atención a las formas de producción autónoma de la población, a los ciclos cortos de comercialización y a la creación de un entorno inclusivo y adecuado que atienda las necesidades especificas de los pequeños productores y la agricultura familiar y las mujeres productoras de alimentos en lo que se refiere a acceso a tecnología, crédito, seguros y comercialización
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Promover la tenencia de la tierra y su uso eficiente de manera equitativa a fin de que los pequeños y medianos productores agropecuarios incrementen su potencial de producir alimentos que podrán utilizar para el autoconsumo y la venta de los excedentes en los mercados, incrementando su generación de ingresos y contribuyendo de este modo a reducir la pobreza extrema y el flagelo del hambre sin deteriorar la base de los recursos naturales
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Abastecimiento: propiciando la articulación de los mercados y la transparencia y eficiencia de los sistemas de distribución y comercialización, con atención a las economías locales y el establecimiento de mecanismos que aseguren la estabilidad de la disponibilidad de alimentos y minoren los riesgos de volatilidad de precios por fenómenos especulativos y prácticas abusivas o distorsionadoras.
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Inocuidad y calidad de los alimentos:promoviendo la regulación normativa y adopción de buenas prácticas en la producción y distribución de alimentos para que los mismos sean inocuos y nutritivos, así como las normas necesarias para asegurar la calidad y adecuación de la alimentación institucional y/o colectiva o ambas, con especial atención a la primera infancia, los escolares y la tercera edad.
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Promoviendo la atención, el cuidado y seguimiento de la salud y nutrición:promoviendo la atención y cuidados de salud con especial atención a mujeres gestantes, primera infancia, personas de la tercera edad, población con necesidades especificas y medidas que faciliten la adopción de buenas prácticas tales como la lactancia materna.
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Educación e información alimentaria y nutricional promoviendo políticas que coadyuven a la adopción de hábitos sanos de alimentación y nutrición, y de regulaciones sobre la información y publicidad dirigida a la infancia; y promoviendo la oferta y distribución de alimentos en centros de educación y salud, y en su entorno.
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Gestión del Conocimiento incluyendo la promoción del desarrollo de investigaciones y sistemas de información pertinentes y adecuados para la toma de decisiones en el campo de la alimentación y la nutrición, de los sistemas de difusión, de la producción orgánica y sustentable, del aprendizaje e intercambio de conocimientos que atiendan las necesidades de los diferentes grupos de productores y consumidores; con atención a la población vulnerable, la agricultura familiar, la pesca artesanal, los pequeños productores agroalimentarios y restaurantes populares.
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Formación de recursos humanosespecializados en alimentación y nutrición, e incentivar a los jóvenes para que se orienten en sus estudios superiores a las especialidades agropecuarias y afines al tema alimentario y nutricional.
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Prevención y preparación para catástrofes y emergencias. Promoviendo desarrollar acciones preventivas, precautorias que garanticen la eficiencia y eficacia para enfrentar y atender situaciones de emergencia alimentaría y nutricional ocasionadas por desastres naturales, crisis económicas o sociales, incluyendo la creación de reservas estatales de alimentos para estas eventualidades.
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Establecimiento de dos instancias para facilitar su funcionamiento. El Sistema Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional estará constituido por el Consejo Nacional para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional y por la Red Nacional para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.
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Se establecerán los mecanismos para que el principio de transparencia y acceso a la información pública queden garantizados
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Creación y cometido
Composición
Atribuciones
Funciones
Apoyo operativo
Normas de funcionamiento del Consejo
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Carácter participativo
Facilitar trabajo concertado sociedad civil, el Estado y el Gobierno dominicano
Movilizar y coordinar potencialidades, sociales, científico-tecnológicas, económicas y políticas
Asegurar el derecho a una alimentación suficiente, sana y nutritiva
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Plan Nacional
Plan Operativo Anual
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En el Presupuesto General de la República se consignarán a cada Institución de Gobierno que forma parte del Sistema Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional las partidas correspondientes a Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional para la ejecución de programas y proyectos.
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Infracciones y sancionesSe consideran infracciones a lo dispuesto sobre Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional toda acción u omisión de los servidores públicos y demás personas responsables que contravengan o infrinjan la presente Ley y su reglamento.
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Soberanía, Seguridad Alimentaria y Nutricional=
El derecho a la alimentación