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BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS

EN LA APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS

Material preparado por Ing. Agr. Dra. Juana Villalba

“Buenas prácticas agrícolas son las habituales que

corresponden a los principios agrícolas que aplicaría un

agricultor responsable…” (Márquez 2008)

Conjunto de acciones tendientes a modificar

hábitos con la finalidad de usar fitosanitarios en

forma segura y eficiente, en el marco de una

producción sustentable, protegiendo las personas

y el ambiente

- RESPETAR LEGISLACIÓN VIGENTE

- PLAZOS DE SEGURIDAD

- TÉCNICAS DE APLICACIÓN

- PROTECCIÓN PERSONAL

- PROTECCIÓN AMBIENTAL

CONTROL A LAS APLICACIONES AEREAS Y TERRESTRES EN

URUGUAY

- TODA EMPRESA DE APLICACIÓN AÉREA Y/O TERRESTRE ESTA OBLIGADA A INSCRIBIRSE ANTE LA DGSA

- Equipo aprobado por la DGSA

- Personal capacitado

EL APLICADOR TERRESTRE O AÉREO ES

RESPONSABLE DE:

* Daños causados por la deriva

* Residuos de la limpieza de los equipos (verterlos

en las áreas del tratamiento)

* Derrame (limpieza y descontaminación del lugar

afectado)

ETIQUETAS/ ROTULOS

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DECRETO: 294/2004

CON REQUISITOS DE CONSTANCIA DE LOS SIGUIENTES DATOS:

Nombre comercial

Clase de uso (aptitud)

Tipo de formulación

Composición del producto

Grupo químico a que pertenece el ingrediente activo

Instrucciones de almacenamiento

Recomendaciones de uso

Uso en mezclas y Momento de aplicación

Número, frecuencia, ó espaciamiento de aplicaciones si

corresponde

Compatibilidad y Fitotoxicidad

Modo de preparación y técnica de aplicación

Precauciones y Advertencias

Clasificación Toxicológica

LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS DEBEN ESPECIFICAR SI

TIENEN AUTORIZACIÓN PARA APLICACIÓN AÉREA (Res.

14/05/2004)

RECETA AGRONÓMICA

Decreto 482/2009

La compra-venta de productos fitosanitarios de categoría 1a- 1b y otros como atrazina solo podrán efectuarse con receta profesional.

RECETA ES ON LINE Y DEBE INDICARSE: - Nombre productor o empresa donde se realizará la

aplicación - Debe indicarse dirección de donde se aplicará y debe

estar geo-referenciado el lugar

MANUAL CAPACITACIÓN

Se extiende un CARNÉ DE APLICADOR con

vigencia de 4 años a través de la realización

del curso que brinda la DGSA

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GESTION DE AGROQUÍMICOS

Elección y compra

Transporte al predio

- revisión del vehículo

- carga en el vehículo

Almacenamiento en el predio

Preparación

EPP a utilizar durante la aplicación

Planes de contingencia

Eliminación de envases y productos sobrantes

ZONAS DE EXCLUSION

ZONAS URBANAS

DISTANCIAS PARA ZONAS URBANAS, SUBURBANAS, CENTROS POBLADOS:

APLICACIÓN AEREA 500 m

APLICACIÓN TERRESTRE 300 m

AÉREA: para todo tipo de cultivos

TERRESTRE: para oleaginosas, forrajeras, cereales

(Res. Min. 14/05/2004)

DISTANCIA DE ESCUELA RURALES

APLICACIÓN AEREA 500 m

APLICACIÓN TERRESTRE 300 m

(Res. Min. 2011)

ZONAS DE EXCLUSION DE CURSOS DE AGUA

DISTANCIAS CORRIENTES NATURALES DE AGUA (RÍOS, ARROYOS Y CAÑADAS) O FUENTES SUPERFICIALES

APLICACIÓN ÁREA………….... 30 m

APLICACIÓN TERRESTRE…… 10 m

• Prohibido llenado de agua en maquinaria

directamente de desde corrientes naturales de agua o

fuentes superficiales, el cual deberá realizarse

siempre mediante el uso de recipientes

intermediarios.

(Res. Min. 06/03/2008)

ZONAS BUFFER O DE AMORTIGUAMIENTO

• Es una de las soluciones propuestas para eliminar la posibilidad de

contaminación de zonas sensibles (Valenciano Mora et. al, 2003).

• Se especifica la distancia entre el punto de aplicación y el sitio a

proteger.

• La extensión de la franja , debe estar de acuerdo con la

vulnerabilidad de la zona (presencia de cursos de agua,

urbanizaciones), la toxicología del producto y otros factores de la

aplicación (Etiennot y Piazza, 2010).

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ZONAS BUFFER O DE AMORTIGUAMIENTO

* Que se protege? * Es suficiente con establecer distancias? * Que usan otros países? * Que propuestas hay en discusión? * Existe LA solución?

RECLAMOS DE LA CIUDAD AL

CAMPO

RECLAMOS DEL CAMPO A LA

CIUDAD

Aplicaciones de agroquímicos. Deriva Restricciones a operaciones rutinarias.

Ej. aplicaciones

Ruidos de maquinaria Acumulación de basura

Maquinaria agrícola en caminos Intromisiones a los campos

Robos, vandalismos

Dificultades para circular

Handel, 1995

CONFLICTO: LO URBANO- LO RURAL

Algunos antecedentes internacionales

PAÍS DISTANCIA APLICACIONES

General Aéreas Terrestres

ESPAÑA 20-50 m 100 m zonas urbanas, agua, apicultura y prod. orgánica

(RD 1311/12)

Distancias según tipo de boquillas

FRANCIA 5 y 10 m

EEUU 10 m (viviendas) 30-400 m (8 estados)

15-400 m (8 estados)

REINO UNIDO 5 a 20 m según tipo de producto

Posibilidades de reducir la faja con la utilización de técnicas de reducción de deriva

BRASIL - 500 m zonas urbanas, UPA 250 m cursos de agua y

ganado

-

CHILE - 100 m colindantes a viviendas y prohibición en

límites zonas urbanas

-

ARGENTINA 200m 100m

Distancias sugeridas

Aplicaciones Terrestres

Aplicaciones Aéreas

Hasta 100 m No se sugiere No se sugiere

100-200 m Clase IV No se sugiere

200-400 m Clase III y IV Clase IV

400-1000 m Clase II, III y IV Clase III y IV

1000-1500 m Sin limitación Clase II, III y IV

Más de 1500 m Sin limitación Sin limitación

Etiennot y Piazza, 2010.

PROPUESTA QUE INCORPORA LA CATEGORIA TOXICOLÓGICA DEL AGROQUÍMICO

FINALIDAD DE LAS ZONAS BUFFER

INTERCEPCION DEL ESCURRIMIENTO INTERCEPCION DE LA DERIVA

Las zonas buffer son efectivas para el control de la contaminación por deriva directa pero que pasa con el arrastre de partículas o del agua contaminada? Necesidad de mayores exigencias en caso de

protección a fuentes de agua potable

Acciones integrales (distancias, técnicas de aplicación, toxicología, cortinas vivas, topografía, suelos)

Todas las acciones deben surgir de consensos

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DECRETO 405/2008

PRACTICAS INADECUADAS RELACIONADAS AL USO RESPONSABLE Y

MANEJO ADECUADO DE SUELO

A) Para los casos específicos de utilización de siembra directa: 1.-Aplicación de herbicidas en los desagües naturales del terreno 2.-Aplicación de herbicidas fuera del área del cultivo, como caminos

y franjas contra los alambrados; 3.-Aplicación de herbicidas en predios linderos y caminos o rutas de

jurisdicción departamental o nacional, en concordancia con la normativa vigente.

GESTIÓN DE ENVASES

ANTECEDENTES ANTECEDENTES

En 2005 comienza Programa Campo Limpio, de forma voluntaria, siendo administrado por la Cámara de Comercio de Productos Agroquímicos (26 empresas asociadas) Mayo 2013: Se aprueba el Decreto 152/013, que define un marco regulatorio para los residuos agropecuarios Octubre de 2013, se funda la Asociación Civil CampoLimpio cuyo principal objetivo es gestionar los envases fitosanitarios y productos obsoletos

Información de Campo Limpio

-IMPORTADORES/FORMULADORES NACIONALES-

• Recibir los envases vendidos en un lugar

propio de almacenamiento.

• Enviar los mismos a un Centro de Acopio.

• Adhesión al Plan de Gestión Nacional

RESPONSABILIDADES

-CANAL DE VENTAS- (DISTRIBUIDORES)

-APLICADORES/ GRANDES USUARIOS-

• Plan de gestión interno

• Lugar propio de almacenamiento enviando a los Centros de Acopio.

• Adhesión a Plan de Gestión Nacional

• Poseer o adherir a un Plan de Gestión que cumpla con los requisitos establecidos en el decreto 152/013

Información de Campo Limpio

-PRODUCTORES-

.

RESPONSABILIDADES

• Ubicar, almacenar o transportar los envases cumpliendo con la normativa (Triple lavado)

• Entregar envases en centro de recepción primarios (Distribuidores) o en los Centros de Acopio del Programa

• Realizar el correcto TRIPLE LAVADO a nivel de campo, es el primer eslabón para RECICLAR.

Información de Campo Limpio

ESTADO, INTENDENCIAS

IMPORTADORES

FORMULADORES NACIONALES

DISTRIBUIDORES

APLICADORES

GRANDES USUARIOS

PRODUCTORES

AMBIENTAL

SUSTENTABILIDAD

GESTIONAR

COMUNICAR

El manejo adecuado de los envases vacíos es una RESPONSABILIDAD COMPARTIDA

RECICLADORES

SOCIEDAD

MEDIO AMBIENTE

Material de Campo Limpio

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INSPECCIÓN DE EQUIPOS REGLAMENTACIÓN INTERNACIONAL MUY

VARIADA Y EN ALGUNOS CASOS NO SON

CLARAS.

ARGENTINA: a cargo de instituciones

BRASIL: variable por estado, programa de

inspección a cargo de varias instituciones y

universidades

CHILE: programas gubernamentales

URUGUAY: a cargo del Ministerio Agricultura.

DERIVA

Fórmula 155

NOMBRES Y APELLIDOS ................................ .........................................................................................................................................

Dirección .................................................................................... Localidad .........................................................................................................................................

Departamento ............................................................................... Teléfono ........................................................................................

Ubicación de los daños

Dirección .................................................................................... Localidad ......................................................................................

Departamento ............................................................................... Fecha de la aplicación ..................................................................

DAÑOS CULTIVOS ............................... CAMPO NATURAL...................... FUENTES DE AGUA ...................

OTROS...........................................................................................................................................................

......................................................................................................................

FECHA EN QUE SE PERCIBE EL DAÑO

TIPO DE APLICACION AEREA

NOMBRE DE LA EMPRESA .........................................................................................................

AERONAVE............................................................................................MATRICULA..........................

DIRECCION EMPRESA ..........................................................................................................

TERRESTRE

NOMBRE DE LA EMPRESA ..........................................................................................................

NOMBRE DEL USUARIO ..........................................................................................................

DIRECCION .............................................................................................................................................................................................................

CARACTERISTICAS MAQUINA ..........................................................................................................

...................................................................................................................................................................................

PRODUCTO FITOSANITARIO, PRESUNTO CAUSANTE DEL DAÑO .............................................................................

CONDICIONES ATM OSFÉRICAS EN EL DIA DEL USO INCORRECTO

VIENTO ............................................................... DIRECCIÓN......................................................... VELOCIDAD ..............................

TEMPERATURA................................... HUMEDAD RELATIVA ..........................................................

.........................................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................................

Hora Fecha

FIRMA

CONTRAFIRMA .......................................................

C.I. .............................................................

II INFORMACION SOBRE EL HECHO

I IDENTIFICACION DEL INFORMANTE / DENUNCIANTE

.........................................................................................................

...................................................

III OTRA INFORMACION

IV RECEPCION DE LA DENUNCIA

DENUNCIA POR USO INCORRECTO

DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Telefax directo 02 304 19 09 --- Fax permanente 02 309 30 68

DIRECCION GENERAL DE SERVICIOS AGICOLAS

Departamento Administración

Colectivo Central 02 309 8410

URUGUAY

ACCIONES DE DENUNCIA ANTE EL MINISTERIO

• COMPETE al Área Tecnología Aplicación

• TIEMPO ASISTENCIA AL DAMINIFICADO: 48 hs.

• ACTA DE DENUNCIA

CONSTATA, NO EVALUA DAÑO

TIPIFICA INFRACCION

• SANCIONES DEBEN SEGUIR TRÁMITES PENALES

RIESGOS CON FITOSANITARIOS

• Traslado- Manipulación- APLICACIÓN

• Fraccionamiento de productos

• Almacenamiento

• Descarte y Eliminación de Envases

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DOSIS EXPOSICION

ACCIDENTES - ENFERMEDADES LABORALES

RIESGO es la probabilidad de daño como resultado de

un manejo inapropiado de un fitosanitario y depende

de la toxicidad y de la exposición

LAS BUENAS PRACTICAS INCLUYE:

EMPIEZA AQUÍ

LEER ETIQUETA DEL PRODUCTO

CALIBRACIÓN EQUIPO

ELECCIÓN VOLUMEN y VELOCIDAD

ELECCIÓN DEL TAMAÑO DE GOTA SEGÚN LAS

CONDICIONES DE APLICACIÓN y PRODUCTO

PLANIFICACIÓN DE LA APLICACIÓN SEGÚN

DISEÑO y CONDICIONES DEL ÁREA

DIAGNÓSTICO CORRECTO, ELECCIÓN DEL

PRODUCTO, DOSIS, MOMENTO DE APLICACIÓN

APLICACIÓN

BUENAS PRÁCTICAS Standar ASABE S592 JAN 2007

4.1 Lectura etiqueta

Equipo de aplicación

Tasa o volumen de aplicación

Selección del tamaño gota

Agitación

Adyuvantes

Tipo de aplicación

4.2 Capacidad de pulverizadores

Inspección de equipos

Espaciamiento entre boquillas

Capacidad de Flujo

Rango de presión

Velocidad de trabajo

Altura de aguilón

4.3 Lectura de manuales de boquillas

4.4 Configurar el pulverizador para la tasa elegida

4.5 Calibración de la pulverizadora de acuerdo a la selección

4.6 Mezcla de fitosanitarios

4.7 Agregado de aditivos

4.8 Determinar el momento para la mayor eficiencia

4.9 Evaluación del área, planificación

4.10 Reducir la deriva en la aplicación

4.11 Llevar registros

4.12 Medidas de seguridad

4.13 Manejo de residuos y envases vacíos

4. 14 Ultima revisión antes de pulverización

4.15 Chequeos frecuentes durante la pulverización

4.16 Limpieza frecuente de aplicador

4. 17 Educación permanente

LAS BUENAS PRACTICAS

SELECCIÓN ADECUADA

REGISTROS Y EVALUACIÓN

APLICACIÓN

PLANIFICACIÓN DE LA APLICACIÓN SEGÚN

CONDICIONES DEL ÁREA

CORRECTO DIAGNÓSTICO

EDUCACIÓN PERMANENTE

CONSIDERACIONES FINALES

FITOSANITARIOS TIENEN IMPACTO EN EL AMBIENTE Y

EN EL HOMBRE

EXISTEN ALGUNAS NORMATIVAS QUE BUSCAN

ADECUAR EL USO

AUNQUE LA NORMATIVA PUEDE SER CONSIDERADA

CARENTE O LIMITADA, EL PRINCIPAL PROBLEMA ES LA FISCALIZACIÓN

EL CUMPLIMIENTO ES UM TEMA DE FISCALIZACIÓN Y DE

CONCIENCIA