Playa del Carmen, Quintana Roo Junio de 2007

Presentación SAGARPA para la XXXVIII Asamblea

Nacional

Objetivos y estrategias de laSAGARPA en el Plan Nacional de

Desarrollo

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

“México cuenta con una Sociedad Rural que goza de calidad de vida atractiva y con diversidad de oportunidades de desarrollo así como un Sector Agroalimentario y Pesquero rentable y sustentable que ofrece alimentos accesibles, sanos y de calidad a sus habitantes”.

VISION

Líneas Estratégicas

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Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

1. Elevar el nivel de desarrollo humano y patrimonial de los mexicanos que viven en las zonas rurales y pesqueras.

Líneas estratégicas

• Desarrollo de las personas. • Desarrollo regional.• Desarrollo de cuencas y microcuencas.• Preservar la cultura.• Atención a indígenas.• Programa Especial Concurrente (PEC) :

– Coordinación– Eficiencia

• Desarrollar ejidos y bienes comunales.• Promover la diversificación y generar alternativas de ingresos• PESA/UMAS/Suelo/Forestal.

Líneas Estratégicas

4

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

2. Abastecer el mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles provenientes de nuestros campos y mares.

Líneas estratégicas

• Mejora continua en esquemas sanitarios.

• Eficiencia en el mercado.

• Fortalecimiento del mercado interno.

• Incrementar información para el consumidor.

Líneas Estratégicas

5

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

3. Mejorar los ingresos de los productores incrementando nuestra presencia en los mercados globales, vinculándolos con los procesos de agregación de valor y con la producción de bioenergéticos

Líneas estratégicas

• Mejorar la productividad y competitividad, a través de la organización, capacitación y asistencia técnica.

• Promover el financiamiento y la capitalización en el medio rural.

• Vincular las actividades de investigación y desarrollo con las necesidades del sector rural.

• Dar certidumbre a las actividades agropecuarias y a la agregación de valor agregado.

…

Líneas Estratégicas

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Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

…3. Mejorar la presencia de los productores

Líneas estratégicas

• Impulsar la generación de empresas rentables en el sector rural social.

• Integración económica productiva de las mujeres.

• Revisar la política de producción agropecuaria para la elaboración de bioenergéticos.

• Continua el PROCAMPO hasta el fin de la presente Administración, mejorando su operación y eficiencia.

• Dar seguimiento a los programas dirigidos a elevar la competitividad del maíz, frijol, azúcar y leche, en el marco de la apertura comercial prevista en el TLC para el 2008.

Líneas Estratégicas

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Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Líneas Estratégicas

• Promover el ordenamiento ecológico general.

• Garantizar la bioseguridad y conservar la agrobiodiversidad.

• Lograr un balance entre las actividades productivas rurales y marinas con la protección del ambiente para conservar el agua y los suelos.

4. Revertir el deterioro de los ecosistemas, a través de acciones para preservar el agua, el suelo y la biodiversidad.

Líneas Estratégicas

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Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Líneas estratégicas

Generar un ambiente armónico de consulta y atención con:

• El Congreso de la Unión

• Organizaciones Sociales y Privadas

• Instituciones de Educación Superior

Cooperar con los gobiernos estatales para implementar las políticas enfocadas al medio rural:

• Diálogo y acuerdos en la relación con los estados; CONAGO

• Comunicación estrecha con el AMSDA

5. Conducir el desarrollo armónico del medio rural mediante acciones concertadas, tomando acuerdos con todos los actores de la sociedad rural y promoviendo acciones que propicien la certidumbre legal en el medio rural

Líneas Estratégicas

9

Proyección 2007

Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

11

SEMBRADA A SEMBRAR VAR (%)VAR. ABS

(ha)OBTENIDA EXPECTATIVAS VAR (%)

VAR. ABS (ton)

2006* 2007 1/ 2007/06 2007-2006 2006* 2007 1/ 2007/06 2007-2006

OTOÑO-INVIERNO 3,621.6 3,629.0 0.2 7.4 20,323.7 22,772.1 12.0 2,448.5PRIMAVERA-VERANO 11,873.4 12,125.5 2.1 252.1 49,077.4 52,839.0 7.7 3,761.6PERENNES 5,999.6 5,994.3 -0.1 -5.3 91,050.5 94,234.7 3.5 3,184.1

TOTAL 21,495 21,749 1.2 254.2 160,451.6 169,845.8 5.9 9,394.2

* Cifras preliminares.1/ Cifras estimadas.

FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, SIAP-SAGARPA

2/ El volumen total de producción es la suma de los principales cultivos; ya queno se considera la producción de otros cultivos medidos en diferentes unidades (manojos, gruesas, ramos, etcétera).

SUPERFICIE SEMBRADA POR CICLO AGRÍCOLA 2006-2007

RIEGO + TEMPORAL

(Miles de Hectáreas)CICLO

SUPERFICIE PRODUCCIÓN 2/

(miles de toneladas)

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

12

2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var %Granos básicos 10,378 10,533 1.5 26,753 29,061 8.6Granos oleaginosos 332 341 2.7 414 455 10.1Forrajes 2,869 2,910 1.4 47,462 50,000 5.3Hortalizas y legumbres 447 452 1.0 8,626 9,120 5.7Frutales 1,108 1,135 2.5 15,024 16,128 7.3Cultivos industriales 3,935 3,937 0.1 51,815 53,199 2.7Otros cultivos 2,427 2,441 0.6 10,357 11,884 14.7

TOTAL 21,495 21,749 1.2 160,452 169,847 5.9p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

POR GRUPOS DE CULTIVOS

GRUPOS DE CULTIVOS

PRODUCCIÓNSUPERFICIE(miles de toneladas)(miles de hectáreas)

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

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2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var %Arroz palay 73.8 77.4 4.8 334.0 358.0 7.2 4.524 4.628 2.3Frijol 1,787.1 1,687.1 -5.6 1,360.3 1,383.9 1.7 0.761 0.820 7.8Maíz grano 1/ 7,870.0 8,070.0 2.5 21,816.5 23,806.5 9.1 2.772 2.950 6.4Trigo 646.7 698.8 8.1 3,242.7 3,512.2 8.3 5.014 5.026 0.2

SUBTOTAL 10,377.6 10,533.3 1.5 26,753.5 29,060.6 8.6 2.578 2.759 7.0p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

1/ se espera un aumento de rendimientos por la aplicación del PROMAF.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

PRINCIPALES GRANOS BÁSICOS

GRANOS BÁSICOS

PRODUCCIÓNSUPERFICIE RENDIMIENTOS(miles de toneladas)(miles de hectáreas) (ton / ha)

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

14

2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var %Ajonjolí 40.7 39.5 -3.1 17.8 17.3 -3.1 0.438 0.438 0.0Cártamo 95.8 109.9 14.6 68.9 117.4 70.5 0.719 1.069 48.7Algodón semilla 117.2 113.4 -3.2 245.9 239.7 -2.5 2.099 2.113 0.7Soya 78.1 78.1 0.0 81.0 81.0 0.0 1.038 1.038 0.0

SUBTOTAL 331.8 340.9 2.7 413.6 455.4 10.1 1.247 1.336 7.2p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

PRINCIPALES GRANOS OLEAGINOSOS

GRANOS OLEAGINOSOS

PRODUCCIÓNSUPERFICIE RENDIMIENTOS(miles de toneladas)(miles de hectáreas) (ton / ha)

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

15

2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var %Alfalfa verde 386.4 384.0 -0.6 27,424.6 28,221.8 2.9 70.974 73.490 3.5Avena 79.0 82.2 4.1 153.0 157.8 3.1 1.936 1.918 -0.9Maíz forrajero 380.2 404.2 6.3 9,775.5 10,424.9 6.6 25.714 25.794 0.3Sorgo grano 1,757.0 1,754.2 -0.2 5,388.3 5,693.8 5.7 3.067 3.246 5.8Sorgo forrajero 266.3 285.3 7.1 4,720.9 5,501.7 16.5 17.726 19.287 8.8

SUBTOTAL 2,868.8 2,909.9 1.4 47,462.3 50,000.0 5.3 16.544 17.183 3.9p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

PRINCIPALES FORRAJES

FORRAJESPRODUCCIÓNSUPERFICIE RENDIMIENTOS(miles de toneladas)(miles de hectáreas) (ton / ha)

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

16

2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var %Jitomate 65.9 69.2 5.0 2,063.4 2,217.0 7.4 31.326 32.056 2.3Chile verde 158.4 160.1 1.1 2,125.1 2,183.8 2.8 13.413 13.639 1.7Cebolla 46.8 52.3 11.7 1,234.1 1,413.7 14.6 26.354 27.021 2.5Papa 62.4 62.8 0.7 1,536.0 1,568.1 2.1 24.621 24.968 1.4Zanahoria 14.5 16.8 16.2 364.1 445.3 22.3 25.149 26.464 5.2Calabacita 34.5 33.0 -4.3 498.1 456.7 -8.3 14.453 13.846 -4.2Tomate verde 64.6 57.5 -11.0 805.1 835.3 3.8 12.469 14.534 16.6

SUBTOTAL 447.0 451.7 1.0 8,625.8 9,120.0 5.7 19.296 20.191 4.6p/ preliminare/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

PRINCIPALES HORTALIZAS Y LEGUMBRES

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

PRODUCCIÓNSUPERFICIE RENDIMIENTOS(miles de toneladas)(miles de hectáreas) (ton / ha)

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

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2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var %Naranja 346.6 355.5 2.6 3,981.9 4,168.6 4.7 11.487 11.727 2.1Plátano 78.6 77.4 -1.5 2,193.7 2,369.3 8.0 27.919 30.599 9.6Mango 180.4 190.1 5.4 1,638.8 1,717.2 4.8 9.085 9.034 -0.6Limón 146.7 153.0 4.3 1,846.7 2,056.0 11.3 12.589 13.442 6.8Manzana 61.4 60.8 -1.0 605.0 611.7 1.1 9.854 10.067 2.2Melón 23.1 27.4 18.4 567.8 678.3 19.4 24.534 24.755 0.9Sandía 45.6 47.1 3.3 984.7 1,082.8 10.0 21.596 22.988 6.4Fresa 6.3 6.3 1.0 187.9 176.3 -6.2 30.032 27.882 -7.2Papaya 23.0 22.7 -1.5 760.8 816.1 7.3 33.061 36.000 8.9Aguacate 112.8 115.5 2.4 1,072.1 1,158.9 8.1 9.507 10.033 5.5Uva 30.6 27.8 -9.2 242.4 257.1 6.0 7.911 9.236 16.7Guayaba 23.9 24.6 2.7 309.8 318.9 2.9 12.954 12.981 0.2Piña 28.8 27.3 -5.4 632.5 716.9 13.3 21.954 26.300 19.8

SUBTOTAL 1,107.8 1,135.4 2.5 15,024.1 16,128.1 7.3 13.562 14.205 4.7p/ preliminare/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

PRINCIPALES FRUTALES

FRUTALESPRODUCCIÓNSUPERFICIE RENDIMIENTOS(miles de toneladas)(miles de hectáreas) (ton / ha)

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

18

2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var % 2006 p/ 2007/e Var %Caña de azúcar 1/ 659.1 659.1 0.0 47,290.4 48,620.0 2.8 71.750 73.767 2.8Café cereza 801.7 804.5 0.4 1,456.5 1,494.5 2.6 1.817 1.858 2.2Cebada 319.4 319.0 -0.1 855.5 861.3 0.7 2.679 2.700 0.8Copra 138.5 137.7 -0.6 187.0 197.5 5.6 1.350 1.435 6.3Tabaco 10.0 9.6 -4.3 19.6 18.6 -4.8 1.962 1.950 -0.6

SUBTOTAL 1,928.7 1,929.8 0.1 49,809.1 51,192.0 2.8 25.826 26.527 2.7p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

1/ Superficie industrializable. Zafra 2005-06

PRINCIPALES CULTIVOS INDUSTRIALES

CULTIVOS INDUSTRIALES

PRODUCCIÓNSUPERFICIE RENDIMIENTOS(miles de toneladas)(miles de hectáreas) (ton / ha)

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

PRODUCTOS 2006p/ 2007e/ Var %

CARNES 5,230 5,274 0.8 Bovino 1,602 1,636 2.1 Porcino 1,103 1,142 3.5 Caprino 43 43 0.1 Ovino 47 49 3.0 Aves 2,412 2,516 4.3

Huevo 2,014 2,142 6.4

Leche 1/ 10,029,300 10,160,000 1.3

Miel 56 57 1.7p/ preliminare/ estimación SIAP y Coordinación General de Ganadería.1/ miles de litros

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

(miles de toneladas)

PRINCIPALESPRODUCTOS PECUARIOS

19

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

20

2006 2007 Absoluta %Abulón 652 648 -4 -0.6Atún 95,105 100,748 5,643 5.9Calamar 87,966 77,338 -10,628 -12.1Camarón 143,453 151,749 8,296 5.8Carpa 28,179 25,195 -2,984 -10.6Jaiba 19,412 18,774 -638 -3.3Langosta 2,570 2,581 11 0.4Mero y similares 9,161 8,995 -166 -1.8Mojarra 69,888 73,768 3,880 5.6Ostión 45,577 43,687 -1,890 -4.1Otras 419,873 412,402 -7,471 -1.8Pulpo 18,280 15,442 -2,838 -15.5Sardina 556,994 510,840 -46,154 -8.3

TOTAL 1,493,888 1,438,938 -54,943 -3.7/e Cifras estimadas con base en cifras integradas 2004, preliminares 2005 y estimadas 2006

Fuente: Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación. CONAPESCA.

Comparativo de la Producción Pesquera TotalToneladas de peso vivo

2007-2006/e

Total Nacional Año Variación

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Factores considerados en los pronósticos de producción agrícola

Factores independientes

Serie histórica a partir de 1980 de:

Superficie sembrada y cosechada

Precios medios rurales

Precios internacionales

Precipitación pluvial

Importaciones y exportaciones

Índice nacional de precios pagados al productor

Apoyos financieros (crédito)

21

Proyecciones 2007 GuanajuatoMichoacán

Sinaloa

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

23

Proyección 2007 Guanajuato

2006 p/ 2007/e Var %Granos básicos 575.3 590.8 2.7 14.3 Granos oleaginosos 0.1 0.0 -47.5 0.0 Forrajes 270.0 297.0 10.0 8.4 Hortalizas y legumbres 21.2 24.9 17.2 4.7 Frutales 0.8 0.8 -4.8 0.1 Cultivos industriales 49.4 64.3 30.3 2.5 Otros cultivos

TOTAL 916.8 977.8 8.0

2006 p/ 2007/e Var %Granos básicos 1,559.5 1,833.4 17.6 5.8 Granos oleaginosos 0.1 0.0 -75.8 0.0 Forrajes 5,038.3 5,228.0 3.8 8.8 Hortalizas y legumbres 369.7 447.5 21.0 4.3 Frutales 6.4 6.9 7.7 0.0 Cultivos industriales 225.8 323.6 43.3 0.4 Otros cultivos

TOTAL 7,199.8 7,839.4 4.5p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

GRUPOS DE CULTIVOS

SUPERFICIE(miles de hectáreas)

POR GRUPOS DE CULTIVOSPart % en el país

Part % en el país

PRODUCCIÓN(miles de toneladas)

GRUPOS DE CULTIVOS

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

24

Proyección 2007 Guanajuato

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarFrijol 99.9 93.7 -6.2 5.6 6ºMaíz grano 1/ 390.6 397.0 1.6 5.0 10ºTrigo 84.8 100.1 18.1 13.1 3º

SUBTOTAL 575.3 590.8 2.7

Cártamo 0.07 0.04 -47.5 0.1 10°SUBTOTAL 0.1 0.0 -47.5

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarFrijol 55.0 55.2 0.4 4.0 8ºMaíz grano 1/ 1,068.1 1,256.1 17.6 4.9 8ºTrigo 436.5 522.1 19.6 13.5 3º

SUBTOTAL 1,559.5 1,833.4 17.6

Cártamo 0.07 0.02 -75.8 0.1 10°SUBTOTAL 0.1 0.0 -75.8

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarFrijol 0.550 0.589 7.1 28ºMaíz grano 1/ 2.734 3.164 15.7 11ºTrigo 5.149 5.214 1.2 5º

SUBTOTAL 2.711 3.103 14.5

Cártamo 1.000 0.461 -53.9 6°SUBTOTAL 1.0 0.5 -53.9

p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

1/ se espera un aumento de rendimientos por la aplicación del PROMAF.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

en el paísRENDIMIENTOS

PRINCIPALES GRANOS BÁSICOS Y OLEAGINOSOSUbicación en el país

GRANOS BÁSICOSUbicación en el país(miles de toneladas)

GRANOS OLEAGINOSOS

GRANOS OLEAGINOSOS

GRANOS OLEAGINOSOS

(ton / ha)

GRANOS BÁSICOSSUPERFICIE

PRODUCCIÓN

(miles de hectáreas)

GRANOS BÁSICOSUbicación

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

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Proyección 2007 Guanajuato

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAlfalfa verde 56.3 60.2 6.9 14.6 2°Avena 0.056 0.068 20.9 0.1 10°Maíz forrajero 4.4 4.7 7.0 1.2 11°Sorgo grano 208.8 231.3 10.8 11.9 2°Sorgo forrajeroN/ 0.4 0.7 69.9 0.2 21°

SUBTOTAL 270.0 297.0 10.0

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAlfalfa verde 3,701.7 3,752.0 1.4 13.5 3°Avena 0.250 0.404 61.7 0.2 9°Maíz forrajero 197.7 174.2 -11.9 2.0 10°Sorgo grano 1,126.0 1,289.9 14.6 20.9 2°Sorgo forrajero 12.7 11.4 -9.7 0.3 19°

SUBTOTAL 5,038.3 5,228.0 3.8

2006 p/ 2007/e Var %Alfalfa verde 65.736 62.315 -5.2 Avena 4.464 5.970 33.7Maíz forrajero 45.163 37.180 -17.7 Sorgo grano 5.392 5.577 3.4Sorgo forrajero 31.361 16.667 -46.9

SUBTOTAL 18.661 17.605 -5.7 p/ preliminar

1/ se espera un aumento de rendimientos por la aplicación del PROMAF.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

PRINCIPALES FORRAJES

FORRAJESSUPERFICIE Ubicación

(miles de hectáreas) en el país

FORRAJESPRODUCCIÓN Ubicación (miles de toneladas) en el país

FORRAJESRENDIMIENTOS Ubicación

(ton / ha) en el paísLugar

7°

13°2°4°6°

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

26

Proyección 2007 Guanajuato

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarJitomate 0.4 0.5 41.9 0.6 23ºChile verde 4.3 4.7 9.6 2.7 7ºCebolla 6.6 7.4 11.9 14.1 2ºPapa 3.0 3.6 21.0 4.8 8ºZanahoria 3.7 4.5 22.0 25.6 1ºCalabacita 0.7 0.9 26.0 2.1 9ºTomate verde 2.5 3.2 26.3 3.9 9º

SUBTOTAL 21.2 24.9 17.2

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarJitomate 5.5 7.3 33.5 0.3 25ºChile verde 33.3 37.3 12.1 1.6 11ºCebolla 125.1 147.7 18.1 10.1 5ºPapa 81.6 97.0 18.9 5.3 6ºZanahoria 94.7 119.5 26.2 26.0 1ºCalabacita 7.8 10.6 37.2 1.6 12ºTomate verde 21.8 28.0 28.2 2.7 11º

SUBTOTAL 369.7 447.5 21.0

2006 p/ 2007/e Var %Jitomate 14.793 13.913 -5.9 Chile verde 7.747 7.922 2.3Cebolla 18.893 19.938 5.5Papa 27.380 26.887 -1.8 Zanahoria 25.501 26.375 3.4Calabacita 10.723 11.678 8.9Tomate verde 8.667 8.794 1.5

SUBTOTAL 17.417 17.984 3.3p/ Preliminare/ Estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

RENDIMIENTOS Ubicación (ton / ha) en el país

Lugar

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

PRODUCCIÓN Ubicación (miles de toneladas) en el país

PRINCIPALES HORTALIZAS Y LEGUMBRES

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

SUPERFICIE Ubicación (miles de hectáreas) en el país

9º20º28º

30º21º17º10º

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

27

Proyección 2007 Guanajuato

PRINCIPALES FRUTALES E INDUSTRIALES 2006 p/ 2007/e Var % Part % Lugar

Limón 0.01 0.01 -21.6 0.0 25°Manzana 0.02 0.02 4.9 0.0 22°Melón 0.04 0.04 -3.5 0.2 19°Sandía 0.2 0.2 -6.6 0.4 22°Aguacate 0.4 0.4 -7.9 0.4 14°Guayaba 0.2 0.2 2.2 0.9 7°

SUBTOTAL 0.8 0.8 -4.8

Cebada 49.4 64.3 30.3 15.5 2ºSUBTOTAL 49.4 64.3 30.3

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarLimón 0.08 0.04 -51.8 0.0 24°Manzana 0.04 0.05 22.1 0.0 22°Melón 0.6 0.7 17.3 0.1 19°Sandía 3.3 3.7 12.4 0.3 22°Aguacate 1.2 1.4 12.7 0.1 15°Guayaba 1.2 1.0 -12.2 0.4 7°

SUBTOTAL 6.4 6.9 7.7

Cebada 225.8 323.6 43.3 26.4 2ºSUBTOTAL 225.8 323.6 43.3

2006 p/ 2007/e Var %Limón 8.333 5.124 -38.5 Manzana 2.111 2.458 16.4Melón 14.114 17.161 21.6Sandía 18.776 22.589 20.3Aguacate 3.050 3.732 22.3Guayaba 5.667 4.865 -14.1

SUBTOTAL 7.521 8.508 13.1

Cebada 4.574 5.032 10.0SUBTOTAL 4.6 5.0 10.0

FRUTALESSUPERFICIE N/ Ubicación

(miles de hectáreas) en el país

22°20°

FRUTALESRENDIMIENTOS Ubicación

(ton / ha) en el país

FRUTALESPRODUCCIÓNN/

CULTIVOS INDUSTRIALES

CULTIVOS INDUSTRIALES

Lugar18°

Ubicación (miles de toneladas) en el país

CULTIVOS INDUSTRIALES3º

17°26°11°

p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

28

Proyección 2007 Guanajuato

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarCebada 49.4 64.3 30.3 15.5 2º

SUBTOTAL 49.4 64.3 30.3

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarCaña de azúcar 1/Café cerezaCebada 225.8 323.6 43.3 26.4 2ºCopraTabaco

SUBTOTAL 225.8 323.6 43.3

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarCaña de azúcar 1/Café cerezaCebada 4.574 5.032 10.0 3ºCopraTabaco

SUBTOTAL 4.6 5.0 10.0p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

1/ se espera un aumento de rendimientos por la aplicación del PROMAF.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

N/ por tratarse de superficie y producción de poca importancia, cualquier variación marginal se expresa en porcentajes altos.

CULTIVOS INDUSTRIALES

RENDIMIENTOS Ubicación (ton / ha) en el país

CULTIVOS INDUSTRIALES

PRODUCCIÓN N/ Ubicación (miles de toneladas) en el país

PRINCIPALES CULTIVOS INDUSTRIALES

CULTIVOS INDUSTRIALES

SUPERFICIE N/ Ubicación

(miles de hectáreas) en el país

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

29

Proyección 2007 Guanajuato

CARNES Part % Lugar Bovino 35.1 48.7 38.7 2.2 18° Porcino 97.9 104.0 6.2 8.9 4° Caprino 1.9 1.8 -2.4 4.4 10° Ovino 1.3 1.4 12.7 2.7 13° Aves 149.7 159.9 6.8 6.2 7°

Huevo 77.7 83.5 7.5 3.9 5°

Leche 1/ 665,007.0 839,622.4 26.3 6.6 5°

Miel 0.75 0.70 -6.5 1.4 16°p/ preliminar

e/ estimación SIAP y Coordinación General de Ganadería.

1/ miles de litros

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

en el paísUbicación

PRINCIPALESPRODUCTOS PECUARIOS

(miles de toneladas)

PRODUCTOS 2006p/ 2007e/ Var %

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Michoacán

30

2006 p/ 2007/e Var %Granos básicos 504.2 529.0 4.9 12.5 Granos oleaginosos 5.6 3.8 -31.4 1.7 Forrajes 139.1 140.3 0.8 3.9 Hortalizas y legumbres 17.7 19.9 12.5 4.0 Frutales 173.6 180.1 3.7 15.8 Cultivos industriales 24.4 26.4 8.3 1.2 Otros cultivos

TOTAL 864.6 899.5 7.6

2006 p/ 2007/e Var %Granos básicos 1,694.1 1,654.5 -2.3 6.3 Granos oleaginosos 5.7 4.6 -18.8 1.4 Forrajes 1,291.6 1,397.0 8.2 2.3 Hortalizas y legumbres 476.2 540.1 13.4 5.5 Frutales 1,892.7 2,003.6 5.9 12.8 Cultivos industriales 1,169.5 1,503.0 28.5 2.3 Otros cultivos

TOTAL 6,529.7 7,102.8 4.1p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

Part % en el país

GRUPOS DE CULTIVOS

SUPERFICIE(miles de hectáreas)

POR GRUPOS DE CULTIVOSPart % en el país

PRODUCCIÓN(miles de toneladas)

GRUPOS DE CULTIVOS

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Michoacán

31

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarArroz palay 4.6 4.3 -6.4 6.3 5ºFrijol 5.2 6.0 15.3 0.3 21ºMaíz grano 1/ 464.8 487.5 4.9 5.9 9ºTrigo 29.6 31.2 5.3 4.6 6º

SUBTOTAL 504.2 529.0 4.9

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarArroz palay 42.2 40.7 -3.5 12.6 4ºFrijol 5.2 6.1 16.3 0.4 20ºMaíz grano 1/ 1,511.4 1,462.1 -3.3 6.9 5ºTrigo 135.3 145.6 7.7 4.2 5º

SUBTOTAL 1,694.1 1,654.5 -2.3

2006 p/ 2007/e Var %Arroz palay 9.087 9.367 3.1Frijol 1.014 1.023 0.9Maíz grano 1/ 3.252 2.999 -7.8 Trigo 4.573 4.673 2.2

SUBTOTAL 3.360 3.128 -6.9 p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

1/ se espera un aumento de rendimientos por la aplicación del PROMAF.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

(ton / ha)

GRANOS BÁSICOSSUPERFICIE

PRODUCCIÓN

(miles de hectáreas)

GRANOS BÁSICOSUbicación en el país

RENDIMIENTOS

PRINCIPALES GRANOS BÁSICOSUbicación en el país

GRANOS BÁSICOSUbicación en el país(miles de toneladas)

7º

Lugar2º8º7º

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Michoacán

32

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAjonjolí 3.8 2.5 -33.7 9.2 6°Cártamo 1.8 1.3 -26.6 1.9 8°

SUBTOTAL 5.6 3.8 -31.4

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAjonjolí 2.1 1.7 -16.3 11.6 5°Cártamo 3.6 2.9 -20.3 5.2 5°

SUBTOTAL 5.7 4.6 -18.8

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAjonjolí 0.549 0.693 26.3 6°Cártamo 1.986 2.158 8.7 2°

SUBTOTAL 1.016 1.203 18.4p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

GRANOS OLEAGINOSOS

RENDIMIENTOS Ubicación (ton / ha) en el país

GRANOS OLEAGINOSOS

PRODUCCIÓNN/ Ubicación (miles de toneladas) en el país

PRINCIPALES GRANOS OLEAGINOSOS

GRANOS OLEAGINOSOS

SUPERFICIE N/ Ubicación (miles de hectáreas) en el país

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Michoacán

33

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAlfalfa verde 4.7 4.6 -2.3 1.2 17°Avena 2/ 0.094 100.0 0.0 9°Sorgo grano 120.0 116.2 -3.2 6.8 4°Sorgo forrajero 14.4 19.3 34.4 5.4 6°

SUBTOTAL 139.1 140.3 0.8

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAlfalfa verde 231.6 266.4 15.0 0.8 18°Avena 2/ 0.2 100.0 0.1 9°Sorgo grano 550.4 587.3 6.7 10.2 3°Sorgo forrajero 509.6 543.1 6.6 10.8 4°

SUBTOTAL 1,291.6 1,397.0 8.2

2006 p/ 2007/e Var %Alfalfa verde 48.822 57.469 17.7Avena 2/ 2.486 100.0Sorgo grano 4.586 5.054 10.2Sorgo forrajero 35.425 28.089 -20.7

SUBTOTAL 9.283 9.959 7.3p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

1/ se espera un aumento de rendimientos por la aplicación del PROMAF.

2/ la participación corresponde a los datos reportados en 2005.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

FORRAJESRENDIMIENTOS Ubicación

(ton / ha) en el paísLugar

FORRAJESPRODUCCIÓN Ubicación (miles de toneladas) en el país

PRINCIPALES FORRAJES

FORRAJESSUPERFICIE Ubicación

(miles de hectáreas) en el país

20°7°11°6°

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Michoacán

34

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarJitomate 4.9 6.3 29.0 7.4 3ºChile verde 2.4 2.2 -7.0 1.5 15ºCebolla 3.8 3.7 -2.1 8.0 5ºPapa 2.3 2.7 20.2 3.7 9ºZanahoria N/ 0.3 0.4 55.2 1.7 9ºCalabacita 1.5 1.5 1.9 4.4 6ºTomate verde 2.6 3.0 16.0 4.0 8º

SUBTOTAL 17.7 19.9 12.5

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarJitomate 129.3 174.4 34.9 6.3 3ºChile verde 50.7 47.9 -5.5 2.4 8ºCebolla 145.6 146.3 0.5 11.8 4ºPapa 70.6 84.4 19.5 4.6 7ºZanahoriaN/ 5.5 8.6 56.3 1.5 11ºCalabacita 27.4 26.2 -4.3 5.5 5ºTomate verde 47.1 52.3 10.9 5.9 8º

SUBTOTAL 476.2 540.1 13.4

2006 p/ 2007/e Var %Jitomate 26.484 27.712 4.6Chile verde 20.968 21.323 1.7Cebolla 38.716 39.752 2.7Papa 30.956 30.781 -0.6 Zanahoria 21.826 21.982 0.7Calabacita 18.031 16.938 -6.1 Tomate verde 18.450 17.637 -4.4

SUBTOTAL 26.956 27.189 0.9p/ Preliminar

e/ Estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

RENDIMIENTOS Ubicación (ton / ha) en el país

Lugar

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

PRODUCCIÓN Ubicación (miles de toneladas) en el país

PRINCIPALES HORTALIZAS Y LEGUMBRES

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

SUPERFICIE Ubicación (miles de hectáreas) en el país

13º5º7º

15º7º3º7º

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Michoacán

35

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarNaranja 0.4 0.4 -3.3 0.1 18°Plátano 3.6 3.8 6.0 4.5 6°Mango 23.8 26.1 9.4 13.2 4°Limón 37.0 38.3 3.5 25.2 1°Manzana 0.2 0.2 17.4 0.3 14°Melón 2.9 2.9 0.2 12.5 1°Sandía 0.4 0.5 12.7 0.9 20°Papaya N/ 1.3 1.7 31.9 5.5 4°Aguacate 94.7 97.4 2.8 84.0 1°Guayaba 9.3 9.0 -3.8 39.0 1°

SUBTOTAL 173.6 180.1 3.7

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarNaranja 4.1 3.8 -7.5 0.1 16°Plátano 100.3 113.5 13.2 4.6 5°Mango 134.0 142.2 6.0 8.2 7°Limón 411.2 424.0 3.1 22.3 2°Manzana N/ 1.2 1.6 40.4 0.2 13°Melón 126.8 111.4 -12.2 22.3 1°Sandía N/ 7.7 11.1 44.0 0.8 20°Papaya N/ 36.4 52.3 43.7 4.8 7°Aguacate 943.1 1,016.9 7.8 88.0 1°Guayaba 127.7 126.8 -0.7 41.2 1°

SUBTOTAL 1,892.7 2,003.6 5.9

2006 p/ 2007/e Var %Naranja 9.663 9.236 -4.4 Plátano 28.070 29.972 6.8Mango 5.626 5.455 -3.1 Limón 11.107 11.068 -0.3 Manzana 7.424 8.881 19.6Melón 43.733 38.323 -12.4 Sandía 18.361 23.465 27.8Papaya 28.566 31.117 8.9Aguacate 9.958 10.445 4.9Guayaba 13.706 14.152 3.3

SUBTOTAL 10.900 11.123 2.0

FRUTALESRENDIMIENTOS Ubicación

(ton / ha) en el país

FRUTALESPRODUCCIÓN Ubicación (miles de toneladas) en el país

FRUTALESSUPERFICIE Ubicación

(miles de hectáreas) en el país

Lugar14°5°

19°

10°5°3°

7°8°1°

18°

PRINCIPALES FRUTALES

p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Michoacán

36

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarCaña de azúcar 1/ 17.9 17.5 -2.0 2.6 11ºCafé cereza 0.01 0.02 24.9 0.0 15ºCebada 2.8 3.1 12.7 0.9 9ºCopra N/ 3.7 5.8 54.8 2.7 5º

SUBTOTAL 24.4 26.4 8.3

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarCaña de azúcar 1/ 1,153.2 1,481.9 28.5 2.4 13ºCafé cereza 0.04 0.05 15.8 0.0 15ºCebada 13.3 16.1 20.8 1.6 7ºCopra N/ 3.0 5.0 63.8 1.6 5º

SUBTOTAL 1,169.5 1,503.0 28.5

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarCaña de azúcar 1/ 64.469 84.577 31.2 3ºCafé cereza 3.000 2.780 -7.3 3ºCebada 4.782 5.129 7.3 2ºCopra 0.816 0.864 5.8 7º

SUBTOTAL 47.9 56.9 18.7p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

PRODUCCIÓN Ubicación

CULTIVOS INDUSTRIALES

RENDIMIENTOS Ubicación (ton / ha) en el país

CULTIVOS INDUSTRIALES

(miles de toneladas) en el país

PRINCIPALES CULTIVOS INDUSTRIALES

CULTIVOS INDUSTRIALES

SUPERFICIE Ubicación

(miles de hectáreas) en el país

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Michoacán

37

CARNES Part % Lugar Bovino 53.5 54.8 2.4 3.3 12° Porcino 43.1 51.8 20.2 3.9 7° Caprino 2.4 2.5 3.5 5.7 7° Ovino 1.1 1.6 49.1 2.3 15° Aves 45.2 51.9 14.9 1.9 17°

Huevo 26.8 28.9 7.6 1.3 10°

Leche 1/ 325,795.0 302,768.0 -7.1 3.2 12°

Miel 1.85 1.77 -3.9 3.6 10°p/ preliminar

e/ estimación SIAP y Coordinación General de Ganadería.

1/ miles de litros

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

en el paísUbicación

PRINCIPALESPRODUCTOS PECUARIOS

(miles de toneladas)

PRODUCTOS 2006p/ 2007e/ Var %

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Sinaloa

38

2006 p/ 2007/e Var %Granos básicos 631.9 672.9 6.5 15.7 Granos oleaginosos 18.3 20.7 12.8 5.5 Forrajes 247.6 267.2 7.9 6.9 Hortalizas y legumbres 82.4 79.9 -3.1 18.4 Frutales 35.2 33.2 -5.7 3.2 Cultivos industriales 22.0 26.3 19.7 1.1 Otros cultivos

TOTAL 1,037.5 1,100.2 9.1

2006 p/ 2007/e Var %Granos básicos 4,591.6 5,404.2 17.7 17.2 Granos oleaginosos 2.8 4.0 42.5 0.7 Forrajes 725.2 960.7 32.5 1.3 Hortalizas y legumbres 1,986.5 2,097.3 5.6 23.0 Frutales 297.4 326.5 9.8 2.0 Cultivos industriales 1,882.0 1,952.4 3.7 3.7 Otros cultivos

TOTAL 9,485.4 10,745.1 6.0p/ Preliminar

e/ Estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

GRUPOS DE CULTIVOS

SUPERFICIE(miles de hectáreas)

POR GRUPOS DE CULTIVOSPart % en el país

Part % en el país

PRODUCCIÓN(miles de toneladas)

GRUPOS DE CULTIVOS

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Sinaloa

39

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarArroz palay 1.5 1.4 -8.3 2.1 9ºFrijol 115.6 82.7 -28.5 6.5 4ºMaíz grano 1/ 508.4 582.8 14.6 6.5 7ºTrigo 6.3 6.1 -3.4 1.0 12º

SUBTOTAL 631.9 672.9 6.5

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarArroz palay 12.8 11.6 -9.7 3.8 8ºFrijol 165.1 136.6 -17.3 12.1 3ºMaíz grano 1/ 4,387.5 5,230.0 19.2 20.1 1ºTrigo 26.1 26.0 -0.2 0.8 11º

SUBTOTAL 4,591.6 5,404.2 17.7

2006 p/ 2007/e Var %Arroz palay 8.415 8.286 -1.5 Frijol 1.428 1.652 15.7Maíz grano 1/ 8.629 8.974 4.0Trigo 4.158 4.296 3.3

SUBTOTAL 7.266 8.031 10.5p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

1/ se espera un aumento de rendimientos por la aplicación del PROMAF.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

PRINCIPALES GRANOS BÁSICOSUbicación en el país

GRANOS BÁSICOSUbicación en el país(miles de toneladas)

(ton / ha)

GRANOS BÁSICOSSUPERFICIE

PRODUCCIÓN

(miles de hectáreas)

GRANOS BÁSICOSUbicación en el país

RENDIMIENTOS

8º

Lugar4º2º1º

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Sinaloa

40

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAjonjolí 7.2 7.9 10.1 17.6 3°Cártamo 11.12 12.75 14.7 11.6 3°Algodón semilla 0.05 0.05 -3.2 0.0 6°

SUBTOTAL 18.3 20.7 12.8

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAjonjolí 2.1 3.8 77.7 12.0 3°Cártamo N/ 0.56 0.09 -83.3 0.8 8°Algodón semilla 0.1 0.1 -2.5 0.0 6°

SUBTOTAL 2.8 4.0 42.5

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAjonjolí 0.299 0.254 -14.9 9°Cártamo 0.051 0.007 -85.5 11°Algodón semilla 2.000 2.014 0.7 3°

SUBTOTAL 0.153 0.193 26.3p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

GRANOS OLEAGINOSOS

RENDIMIENTOS Ubicación (ton / ha) en el país

GRANOS OLEAGINOSOS

PRODUCCIÓN Ubicación (miles de toneladas) en el país

PRINCIPALES GRANOS OLEAGINOSOS

GRANOS OLEAGINOSOS

SUPERFICIE Ubicación (miles de hectáreas) en el país

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Sinaloa

41

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAlfalfa verde 4.9 4.7 -4.5 1.3 16°Avena 2/ 0.002 0.0 12°Maíz forrajero 3/ 0.1 0.1 22°Sorgo grano 191.4 211.0 10.2 10.9 3°Sorgo forrajero 51.3 51.4 0.2 19.3 1°

SUBTOTAL 247.6 267.2 7.9

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarAlfalfa verde 153.5 217.5 41.6 0.6 21°Avena 2/ 0.006 0.0 12°Maíz forrajero 3/ 2.4 0.1 22°Sorgo grano 409.2 465.8 13.8 7.6 4°Sorgo forrajeroN/ 162.4 275.1 69.3 3.4 11°

SUBTOTAL 725.2 960.7 32.5

2006 p/ 2007/e Var %Alfalfa verde 31.378 46.524 48.3Avena 2/ 3.150Maíz forrajero 3/ 38.847Sorgo grano 2.138 2.207 3.3Sorgo forrajero 3.167 5.350 68.9

SUBTOTAL 2.929 3.596 22.8p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

1/ se espera un aumento de rendimientos por la aplicación del PROMAF.

2/ la participación corresponde a los datos reportados en 2005.

3/ la participación corresponde a los datos reportados en 2003.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

Ubicación (miles de toneladas) en el país

FORRAJESRENDIMIENTOS Ubicación

(ton / ha) en el paísLugar

23°

PRINCIPALES FORRAJES

FORRAJESSUPERFICIE Ubicación

(miles de hectáreas) en el país

FORRAJESPRODUCCIÓN

25°

6°

8°25°

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Sinaloa

42

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarJitomate 22.0 22.4 2.2 33.3 1ºChile verde 17.0 17.9 5.0 10.8 3ºCebollaN/ 0.9 1.2 35.5 1.8 12ºPapa 13.3 12.9 -3.3 21.4 1ºCalabacita 10.7 9.4 -12.6 31.1 1ºTomate verde 18.5 16.1 -12.8 28.6 1º

SUBTOTAL 82.4 79.9 -3.1

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarJitomate 782.6 846.1 8.1 37.9 1ºChile verde 532.7 567.0 6.4 25.1 1ºCebolla 18.2 23.1 27.5 1.5 12ºPapa 280.5 294.1 4.8 18.3 2ºCalabacita 187.7 163.2 -13.1 37.7 1ºTomate verde 184.8 203.8 10.3 23.0 1º

SUBTOTAL 1,986.5 2,097.3 5.6

2006 p/ 2007/e Var %Jitomate 35.649 37.729 5.8Chile verde 31.250 31.682 1.4Cebolla 21.007 19.764 -5.9 Papa 21.027 22.796 8.4Calabacita 17.519 17.422 -0.6 Tomate verde 9.998 12.639 26.4

SUBTOTAL 24.107 26.254 8.9p/ Preliminar

e/ Estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

RENDIMIENTOS Ubicación (ton / ha) en el país

Lugar

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

PRODUCCIÓN Ubicación (miles de toneladas) en el país

PRINCIPALES HORTALIZAS Y LEGUMBRES

HORTALIZAS Y LEGUMBRES

SUPERFICIE Ubicación (miles de hectáreas) en el país

8º25º

5º1º

15º13º

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Sinaloa

43

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarNaranja 1.3 1.1 -13.8 0.4 15°Plátano 0.1 0.1 3.3 0.1 14°Mango 28.4 25.7 -9.5 15.8 1°LimónN/ 0.2 0.3 51.8 0.2 18°MelónN/ 0.2 0.3 69.7 0.7 16°Sandía 4.7 5.2 11.6 10.3 3°PapayaN/ 0.1 0.2 39.5 0.6 15°AguacateN/ 0.2 0.3 18.7 0.2 16°Guayaba 0.0 0.0 5.5 0.0 20°

SUBTOTAL 35.2 33.2 -5.7

Caña de azúcar 1/ 22.0 26.3 19.7 3.2 10ºSUBTOTAL 22.0 26.3 19.7

2006 p/ 2007/e Var % Part % LugarNaranja 5.9 6.1 3.6 0.1 18°Plátano 1.5 1.2 -23.2 0.1 13°Mango 232.9 237.8 2.1 14.2 3°LimónN/ 0.6 1.1 78.1 0.0 21°MelónN/ 3.5 5.9 70.0 0.6 14°Sandía 47.4 64.5 35.9 4.8 7°PapayaN/ 4.4 7.8 78.8 0.6 15°AguacateN/ 1.2 2.0 72.0 0.1 16°Guayaba 0.0 0.0 1.2 0.0 21°

SUBTOTAL 297.4 326.5 9.8

Caña de azúcar 1/ 1,882.0 1,952.4 3.7 3.9 8ºSUBTOTAL 1,882.0 1,952.4 3.7

2006 p/ 2007/e Var %Naranja 4.552 5.470 20.2Plátano 21.929 16.304 -25.6 Mango 8.195 9.249 12.9Limón 2.668 3.131 17.3Melón 20.645 20.682 0.2Sandía 10.145 12.351 21.7Papaya 32.132 41.201 28.2Aguacate 5.535 8.019 44.9Guayaba 2.625 2.518 -4.1

SUBTOTAL 8.446 9.832 16.4

Caña de azúcar 85.5 74.1 -13.3 SUBTOTAL 85.5 74.1 -13.3

FRUTALESSUPERFICIE Ubicación

(miles de hectáreas) en el país

en el país(ton / ha)

Ubicación RENDIMIENTOS

Ubicación (miles de toneladas) en el país

29°8°

Lugar12°1°

11°

CULTIVOS INDUSTRIALES

CULTIVOS INDUSTRIALES

22°12°

FRUTALES

PRODUCCIÓNFRUTALES

CULTIVOS INDUSTRIALES6º

10°18°

PRINCIPALES FRUTALES E INDUSTRIALES

p/ preliminar

e/ estimado con proyección SIAP y Subsecretaría de Agricultura, SAGARPA.

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Sinaloa

44

CARNES Part % Lugar Bovino 74.3 78.0 5.1 4.6 6° Porcino 18.5 17.7 -4.3 1.7 14° Caprino 1.8 1.7 -2.8 4.2 11° Ovino 2.1 2.3 12.8 4.3 7° Aves 122.9 108.8 -11.5 5.1 8°

Huevo 33.4 39.2 17.3 1.7 9°

Leche 1/ 80,051.0 87,884.0 9.8 0.8 22°

Miel 0.68 1.04 54.3 1.3 18°p/ preliminar

e/ estimación SIAP y Coordinación General de Ganadería.

1/ miles de litros

Fuente: Elaborado con datos del SIAP-SAGARPA, 2000-2006.

en el paísUbicación

PRINCIPALESPRODUCTOS PECUARIOS

(miles de toneladas)

PRODUCTOS 2006p/ 2007e/ Var %

Aprobación de Nuevas

Leyes para el Sector

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Aprobación de nuevas leyes para el sector

Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de Semillas.

Ley Federal de Sanidad Vegetal.

Ley Federal de Sanidad Animal.

Ley General de Acuacultura y Pesca Sustentable.

Ley de Promoción y Desarrollo de Bioenergéticos.

46

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de SemillasSe actualiza el marco jurídico específico sobre producción certificación y comercio de semillas (1991)

Tiene por objeto regular:a) La producción de semillas certificadas b) La calificación de semillasc) La comercialización y puesta en circulación

Se fortalecen la instituciones (SAGARPA Y SNICS).

Su regularización se extiende a todo tipo de semillas (no solo calificadas y certificadas).

Establece un Catálogo atendiendo estándares internacionales, y formalizando la posibilidad del registro de variedades de uso común y su armonización con otras legislaciones (propiedad intelectual, bioseguridad, recursos fitogenéticos).

Aprobación de nuevas leyes para el sector

47

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Crea el Sistema Nacional de Semillas como un espacio de participación y cooperación de los sectores público, social y privado (órgano consultivo).

Crea el Fondo de Apoyos e Incentivos al Sistema Nacional de Semillas como instrumento financiero para promover programas y proyectos.

Crea el Programa Nacional de Semillas.

Catálogo Nacional de Variedades Vegetales y Catálogo de Mantenedores (publicación anual).

Crea los Comités Consultivos Regionales y Estatales de Semillas dependientes de los Consejos Estatales para el Desarrollo Rural Sustentable.

Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de Semillas

Aprobación de nuevas leyes para el sector

48

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Reformas a la Ley Federal de Sanidad Vegetal

Tiene por objeto regular y promover, la sanidad vegetal, la aplicación, verificación y certificación de los sistemas de reducción de riesgos de contaminación física, química y microbiológica en la producción primaria de vegetales.

Se centra en la inocuidad de los alimentos, siendo el tema central, tratar de cuidar que los alimentos que se producen o se importan, para los consumidores mexicanos, cumplan con las normas de la inocuidad.

Se incluyen procesos de verificación y certificación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA´s).

Se da la integración y coordinación de los Comités Estatales y juntas Locales de Sanidad Vegetal, siendo estos un mecanismo eficiente y equitativo para la atención a productores.

Establece medidas fitosanitarias y regula la efectividad de los insumos fitosanitarios y los métodos de control integrado.

Se fortalecen las atribuciones de la Secretaría y SENASICA (Coordinación Intersecretarial) NOM´S, inspección y vigilancia.

Se incrementan sanciones y se tipifican los delitos especiales.

Aprobación de nuevas leyes para el sector

49

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Tiene por objeto fijar las bases para el diagnóstico, prevención, control y erradicación de enfermedades y plagas; procurar el bienestar animal, regula las buenas prácticas pecuarias en la producción primaria y establecimientos TIF y el procesamiento de bienes de origen animal.

Establece responsabilidades específicas: SSP, SDN, SM, SHCP, SEMARNAT, SICON y se obliga a funcionarios de los 3 órdenes de gobierno a auxiliar y denunciar.

Se fortalece la regulación en materias de importación, exportación, campañas, cuarentenas y movilización de mercancias.

Se centra en la inocuidad de los alimentos, regula los sistemas de reducción de riesgos de contaminación física, química y biológica aplicable en la producción primaria y establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF), dedicados al sacrificio de animales y procesamiento de bienes de origen animal y prestación de servicios veterinarios.

Regula los productos químicos, farmacéuticos, biológicos, y alimenticios para uso en animales o consumo por éstos; sanciona con tres a siete años de prisión y de diez mil a cincuenta mil días de salario mínimo de multa ($500,000 – $2´500,000) al que ordene el suministro o suministre a animales destinados al abasto alguna sustancia o alimento prohibidos. (clorhidrato de clenbuterol).

Ley Federal de Sanidad Animal

Aprobación de nuevas leyes para el sector

50

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables

A partir de la reforma al Art. 73 de la CPEUM, se le confirió al H. Congreso de la Unión la facultad de establecer la concurrencia entre la Federación, Estados, D.F. y Municipios en materia de pesca y acuacultura. (DOF 27/09/04).

El pasado 26 de abril, el Congreso de la Unión aprobó la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables con lo que abre la coordinación y concurrencia de los 3 órdenes de gobierno para la atención de este sector. (Programas, instrumentos de fomento, inspección y vigilancia, sistema estatal de información pesquera y acuícola).

Entre los aspectos mas relevantes:

Establece que la pesca y la acuacultura son actividades que fortalecen la soberanía alimentaria y territorial, y que son asuntos de seguridad nacional y prioritarios.

Asegura una planeación específica del sector, a través del Programa Nacional de Pesca y Acuacultura.

Aprobación de nuevas leyes para el sector

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Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Crea el Fondo Mexicano para el Desarrollo Pesquero y Acuícola (PROMAR).

Fortalece al INP como coordinador de la investigación científica y tecnológica en materia de pesca y acuacultura, así como el desarrollo, innovación y transferencia tecnológica.

Se definen como únicos instrumentos a la política pesquera:

a) Programas de ordenamiento pesquero

b) Planes de manejo pesquero

c) Concesiones y permisos

Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables

Aprobación de nuevas leyes para el sector

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Relación gobierno federal / gobiernos estatales

en materia de bioenergéticos

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Los gobiernos estatales participan en:

Los Estados trabajaran con el Gobierno Federal para la orientación y la organización de los productores que van a participar en los proyectos bioenergéticos para orientarlos y capacitarlos y fomentar sociedades de producción rural, así como en apoyarlos en la suma de sus tierras para tener áreas compactas.

Se está trabajando para que en los proyectos de Bioenergía los gobiernos estatales participen con el 25% en la modernización del riego dentro de sus programas de infraestructura agrícola (la Comisión Nacional del Agua va a participar con el 50%).

Se les pide a los Estados colaborar con el Gobierno Federal para salvaguardar el balance de la producción agrícola para evitar desconfiguraciones de mercado. Esto por medio de una comunicación continúa en la materia y por medio de la participación en un Órgano Regulador de la Industria de Bioenergía que se estaría conformando para dicho fin.

Relación gobierno federal / gobiernos estatales en materia de bioenergéticos

54

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

El Gobierno Federal participa en:

SAGARPA, SENER y SEMARNAT trabajaran en consolidar un Programa Nacional de Bioenergía que incluya todos los elementos de políticas publicas necesarias y que considere la biodiversidad del país y su potencial.

SAGARPA y SENER concretaran la LEY DE PROMOCIÓN PARA LOS BIOENERGÉTICOS para asegurar un marco regulador conveniente para impulsar fuertemente esta actividad.

Por medio de la SENER se trabaja en un esquema de regulación de la DEMANDA para que exista un ordenamiento adecuado en la producción agrícola del país en cultivos dirigidos a biocombustibles.

Relación gobierno federal / gobiernos estatales en materia de bioenergéticos

55

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

El Gobierno Federal participa en:

SAGARPA trabaja en el Programa Nacional de Bioenergía en una estrategia de REGIONALIZACIÓN para asegurarse que todas las regiones del país, con sus respectivas vocaciones agrícolas, puedan participar en esta nueva industria. De esta manera se seleccionaran los CULTIVOS CON LA MEJOR RENTABILIDAD para la producción de biocombustibles.

SAGARPA, SRE y SE trabajaran para la promoción de inversiones extranjeras así como para abrir los mercados internacionales para el Biocombustible que puede producir México y así ser un país sumamente competitivo en la materia.

Respecto del financiamiento para el productor se buscará la participación de FIRA.

Relación gobierno federal / gobiernos estatales en materia de bioenergéticos

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Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

El Gobierno Federal participa en:

Financiera Rural para apoyar en el paquete tecnológico en la bioenergía.

ASERCA procurará dar aval a los inversionistas para la cosecha.

FIRCO participa con apoyos para la reconversión productiva de cultivos tradicionales a bioenergéticos, a partir de 2008 podría participar en el apoyo a los productores para que entren como socios en las plantas de bioenergéticos con los inversionistas (como se hizo en Sinaloa) que puede ser a Fondo Perdido o a Fondo de Garantía Líquida.

INIFAP participa con pruebas demostrativas de nuevos cultivos bioenergéticos.

Relación gobierno federal / gobiernos estatales en materia de bioenergéticos

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Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

CONCLUSIÓN:

SEPTIEMBRE es el mes clave para formalizar la Ley de Fomento a los Biocombustibles y el mes que el Presidente querrá presentar el Programa Nacional de Bioenergía.

Por tal motivo, se le pediría a los estados que nos permitan ir colaborando juntos en este Plan Nacional, evitando precipitarse en cultivos que pueden posteriormente tener un efecto negativo en el mercado así como en la misma rentabilidad de la producción del biocombustible.

Relación gobierno federal / gobiernos estatales en materia de bioenergéticos

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Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Proyección 2007 Producción Agropecuaria y Pesquera

Alianza para un campo ganador

+ =

Plan Nacional de Desarrollo Programa Sectorial Metas 2007-2012 Presupuestos 2007-2012 Nueva fórmula Alianza para el Campo Proveeduría responsable de Insumos

59

AMSDA + SAGARPA = Alianza para un campo ganador