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PLASTIDIOS
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Cloroplastos =
Fotosíntesis
Cromoplastos =
pigmentos
Leucoplastos (amiloplastos,
oleoplastos, proteinoplastos,
estatolitos) =
almacenamiento.
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Peroxisoma y Glioxisoma
Organelos pequeños (0.2 a 1.5 µm de diámetro).
Rodeado de membrana simple.
Contienen la enzimas que forman H2O2 y la enzima catalasa que
degrada H2O2 en H2O.
Los glioxisomas se encuentran en el endospermo y ayuda a deradar
los ácidos grasos, para hacerlos accesibles al embrión.
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RESUMEN
Existen algunas características principales que separan a las células vegetales de las animales (las demás ya las conocen):
a) Pared celular de celulosa y por lo general la célula vegetal es más o menos rígida y tiene forma poliédrica.
b) Vacuola, las cuales mantienen la turgencia celular y proveen un gran volumen y área superficial con un mínimo de protoplasto. Las células meristemáticas poseen varias vacuolas pequeñas.
c) Los plastidios, especialmente los cloroplastos.
d) En vez de lisosomas, presentan peroxisomas oglioxisomas.
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Pared Celular
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Formación de la pared celular
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Microfibrillas-celulosa
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PARED PRIMARIA
Es la primera en ser secretada por la plasmalema.
Está compuesta de celulosas, hemicelulosas, sustancias pécticas (pectina), agua y proteínas.
También contiene en menor proporción lignina, suberina y cutina.
Tiene un grosor que varía entre 1-3 µm, y entre un 9 y un 25% de celulosa organizada en microfibrillas.
El arreglo de las microfibrillas le da a la pared una apariencia cristalina, y es responsable de su resistencia debido a la fuerza de los de enlaces de hidrógeno
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Plasmodesmos - Simplasto
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Plasmodesmos
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PARED SECUNDARIA
Se deposita internamente a la pared primaria,
cuando la célula ha detenido su expansión.
Al final de la deposición de pared secundaria,
el protoplasma muere.
Son mucho mas gruesas que las primarias y
consisten de 41-45% celulosa, 30% de
hemicelulosas, 22-28% lignina, la cual es un
material altamente resistente a la deformación
y descomposición.
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PARED SECUNDARIA
Estas capas difieren en la orientación de las microfibrillas de celulosa,
las que están organizadas siguiendo un patrón mucho más denso y
complejo que en la pared primaria.
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Capas S1, S2 y S3
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Tejido fundamental: Parénquima
Clorénquima
Parénquima de reserva
Parénquima acuífero
Aerénquima
Tejido de sostén:
Colénquima (laminar, angular, lagunar).
Esclerénquima:
Fibras
Esclereidas (Células pétreas o braquiesclereidas,
asteroesclereidas, macroesclereidas, osteosclereidas).
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Clorénquima
Células provistas de cloroplastos.
Principalmente en hojas y tallos (también en algunas raíces e incluso médula).
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Parénquima de reserva
Las células tienen la capacidad de sintetizar y/o
almacenar una o más clases de sustancias.
Pueden contener lípidos, proteínas y azúcares
(almidón).
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Parénquima acuífero
Especializado en el almacenamiento de agua
(mucílago).
En especies desérticas.
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Aerénquima.
Presenta espacios intercelulares (cámaras aeríferas).
Plantas acuáticas o de ambientes anegados.
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Colénquima Tejido vivo, constituído por células
de paredes primarias gruesas, no
lignificadas.
Su función básica es de sostén.
Capaz de retomar actividad
meristemática.
Estrechamente relacionado con
parénquima.
Adaptado para el sostén de
hojas y tallos en crecimiento.
Puede transformarse en
esclerénquima.
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Tipos de colénquima
Laminar
Angular
Lagunar
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Esclerénquima
Células con paredes secundarias
engrosadas con lignina.
Función principal, de índole
mecánico (si la planta se marchita,
sigue dando soporte)
Dispersas en diversos tejidos, en
forma individual o pequeños grupos.
Generalmente sufren apoptosis.
Generalmente se dividen en fibras y
esclereidas.
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Fibras.
Se encuentran en diversas
partes de la planta (haces
vasculares, córtex o en
contacto con la epidermis).
Se dividen en:
a)Fibras del xilema (asociadas a
los haces vasculares)
b)Fibras extraxilares (Las paredes
pueden presentar lignina o sólo
celulosa). Pueden ser duras o
blandas y tienen importancia
comercial.
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Esclereidas
Se distribuyen en diversas partes de la planta (floema,
xilema, hojas y frutos).
Varían en forma y tamaño.
Aisladas o en grupos.
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Xilema
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Xilema
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Floema
Elementos que se retienen en el floema maduro
➢Mitocondrias, plastidios, REL y proteína P.
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Teoría Estelar
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Estela (cilindro central).
Se denomina estela a la columna formada por el cilindro
central del eje de la planta (raíz-tallo).
Hay tres tipos básicos de estela
según la distribución relativa del
sistema vascular y el sistema
fundamental de los ejes en estado
primario de desarrollo: protostela,
sifonostela y eustela, cada uno con
variantes.
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Actualmente se sabe que la estela de las plantas con semilla
(Spermatophyta) no ha evolucionado a partir de la sifonostela de los
helechos, sino que se formado por fragmentación de una protostela,
del tipo hallado en las primeras plantas con semilla
(Progimnospermas).
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Variantes de protostela:
Cuando la columna de xilema tiene forma
estrellada en transcorte, recibe el nombre de
actinostela (la médula puede estar ocupada por
el xilema).
Cuando el xilema está fraccionado en varias
placas, se habla de plectostela.
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Actinostela en tallo de Psilotum.Plectostela en Lycopodium.
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2. Sifonostela.
El sistema vascular tiene forma de tubo, envolviendo una médula parenquimática. No
presenta lagunas foliares. Según la posición del floema, se distinguen dos tipos:
Sifonostela anfifloica: con floema por fuera y por dentro, sin lagunas foliares. Es
exclusiva de Pteridophyta (Gleicheniaceae, Schizaceae, Marsileaceae).
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Sifonostela ectofloica: el floema se encuentra por fuera del xilema, se encuentra
en los tallos de algunas Pteridophyta y en raíces de Spermatophyta. En los ejes
de algunas angiospermas leñosas los haces vasculares se encuentran tan
próximos entre sí que parecen formar una sifonostela ectofloica, que fue
denominada como pseudosifonostela (Beck, 1982).
Pteridofita: Osmunda regalis
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Variantes:
La dictiostela es una sifonostela anfifloica con lagunas foliares muy
grandes, que están superpuestas o solapadas. El sistema vascular, visto a lo
largo, parece una red cilíndrica. En corte transversal cada segmento es un
haz vascular concéntrico perifloemático. Se presenta en Polypodium,
Microgramma, Dryopteris y otras especies.
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3. Eustela
El sistema vascular consta de haces vasculares organizados en simpodios,
dispuestos alrededor de una médula. Las lagunas foliares pueden o no estar
delimitadas (Gimnospermas, Dicotiledóneas), según que el sistema vascular sea
cerrado o abierto. Los haces vasculares son abiertos, con cámbium fascicular, ya
que la mayoría de estas plantas presenta crecimiento secundario.
Medicago sativa
(alfalfa)
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3a. Atactostela.
Es una variante de la eustela, característica de las Monocotiledóneas, con
haces vasculares colaterales o concéntricos esparcidos regularmente en todo el
tallo debido a su recorrido longitudinal sinuoso. Los haces vasculares son
cerrados, ya que este grupo de plantas no presenta crecimiento secundario.
Asparagus (espárrago).
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Organización
vascular