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enfoque regional

arquitectura, paisajismo y diseño se dieron la mano en el evento Create Punta. en este marco, Paula

conversó con dos expertos en espacios verdes sobre las últimas tendencias en el tema.

POR SOFÍA KLICHE. FOTOGRAFÍAS: NATALIA AYALA.

bienPLANTADOS

proyecto el paisajismo para una casa tam-bién proyecto huertas para que la familia disfrute de recoger sus propias remolachas o lechugas. Puede también tener una pro-ducción de durazno, hacer jalea, y con eso pagar la luz y el agua. En algunos edificios de Nueva York, por ejemplo, las paredes están siendo proyectadas para recibir huer-tas y jardines verticales. Si la persona man-tiene el jardín, también puede mantener la huerta. Es más caro, pero el primer paso es un concepto, es cambiar.

–¿Y en los espacios públicos cómo se logra este trabajo comunitario y sus-tentable?

–La única diferencia está en la escala. La primera vez que proyecté una huerta para un edificio, dijeron que iba a ser muy difícil y trabajoso. Pero les propuse inten-tarlo y fue un éxito. Tengo ya varios casos de éxito de huertas en edificios. En Brasil es más fácil que en otros países, no tene-mos nieve, y todo lo que plantamos crece. Hay tanta diversidad.

–¿Qué modelo de país le inspira?–Varios. Holanda por ejemplo, por

cómo trata a las plantas y por su idea de paisajismo. Es magnífico el esfuerzo que hacen por conservar un jardín, teniendo en cuenta que su clima es bastante extremo. La forma en la que tratan a los parques me gusta mucho. Y Japón, por cómo trabaja la vegetación.

de la vegetación. Cuanto más conozco, más acumulo novedades y vocabulario. El mundo de las plantas es maravilloso. En solo un día en Punta del Este ya aprendí muchas cosas nuevas. Cuanto más viejo sos, mejor para esta profesión”, comenta con una amplia sonrisa.

Fue directora de la Sociedad Regional de Ecología y miembro del Consejo Municipal de Defensa del Medio Ambiente de su ciudad. Nombrada una de las diez grandes paisajistas de Brasil por la revista Nature, actualmen-te Roncato desarrolla viviendas, com-plejos, shoppings y resorts, además de llevar adelante un proyecto para recuperar niños marginados a través de la jardinería. Entre otros emprendimientos, la brasilera tiene un producto de paisajismo online a través del cual asesora en la creación de jardines y huertas menores a 300 metros cuadrados de cualquier lugar del mundo. “La vida puede cambiar junto a nuestra conciencia. Todo nace de un deseo, y solo conseguimos desear aquello que conocemos”.

–¿Hasta qué punto una vivienda puede ser sustentable?

–Existe la permacultura, que es un modo de vida muy difundido en otros países. Son comunidades que habitan en casas sustentables, que reutilizan el agua, se abastecen con energía solar, materia-les locales y todas las técnicas posibles de ahorro. Estas comunidades viven de algún tipo de plantación. Además de una construcción sustentable, su modo de producción también lo es.

–¿Se puede trasladar esa concien-cia a las grandes metrópolis?

–Una familia que vive en la ciudad, por ejemplo, aunque no llegue a un ciento por ciento de sustentabilidad, al menos puede lograr un 20 o 30 por ciento. E ir mejorando. Ese es el futuro. Cuando

CHRISTIANE Roncatoel futuro es ahora

Cuando habla, transmite tranquilidad y optimismo. Está convencida de que el paisajismo es una disciplina que ayuda a hacer de este mundo un lugar mejor. Y se nota que cree en lo que dice: “El paisajismo no es solo un elemento de decoración. Es supervivencia en todos los sentidos. Cuando vas al parque, vas a un lugar natural con plantas, pájaros, tierra, tu alma se calma. Ese es un modo de verlo. Pero luego está la alimentación, que será fundamental para el futuro en vistas a una población mundial que no cesa de crecer. Los grandes parques, avenidas y ciuda-des deben prepararse para recibir un pai-sajismo no solo de vivencia, sino también de supervivencia. Debemos contemplar a todos los seres vivos. Podemos tener frutas, campos de arroz, de girasoles, de vegetación para ver y para comer. La sus-tentabilidad se basa en la economía, el medio ambiente y la sociabilidad. No creo que haya otra opción, hay que pensar en las comunidades locales, en proyectos económicamente viables y en trabajar con las plantas de la región. Esa idea de que lo importado es más bello y chic, tiene que cambiar”.

Chris Roncato, como ella se presenta, nació en São José do Rio Preto y vive en Campinas. En tercero de facultad de Arquitectura hizo una pasantía en un vivero y desde entonces se entregó por completo al paisajismo. “Me atrapó la diversidad de cosas con las que podemos trabajar: las áreas externas, las plantas. La arquitectura es maravillosa pero es algo acabado, en cambio cuando proyectás un paisaje cada planta es un ser que tiene sus funciones y puede alterar al resto. El proyecto depende de ti, del clima, y

La primera edición de CREATE, jornada anual organizada por el empresario Pablo Lamaison, se desarrolló en The Grand Hotel y estuvo enfocada en la creatividad y la innovación. Además de los paisajistas Carlos Thays y Chris Roncato, también disertaron los arquitectos Samuel Flores Flores y Martín Gómez, el colectivo Fábrica de Paisaje, y el doctor en Biología Molecular Estanislao Bachrach.

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Se hace mucho hincapié en los localismos, la dimensión cultural es muy fuerte. Se espera que los espacios públicos trabajen con elementos del lugar y cuenten su propia historia.

–¿Qué peso tiene en sus proyectos la sustentabilidad?

–Es otra de las tendencias actuales, y es muy importante. Originalmente los jardines eran de los reyes, y ellos no tenían límite de presupuesto. Pero ahora lo hay, en todos los niveles. Aunque el mayor pro-blema no es ese, es el medio ambiente: mantener la biodiversidad, no desperdiciar agua, no arrojar residuos tóxicos, no utili-zar insecticidas. Eso cala muy profundo. Por suerte ahora es más común compartir ese pensamiento, pero hace unos años ni se pensaba. Cuando hablamos de riego se piensa en regar menos, ¿para qué regar todo el parque si hay una parte que no necesita estar verde todo el año? Hay gente que lo entiende muy bien, no hace falta ser paisajista para darse cuenta de que el planeta está en problemas.

–Cuando habla de poética del paisa-je, ¿a qué se refiere?

–El paisaje a uno le emociona, y si

caRlos thaysherencia verde

Algunas veces camina bajo la sombra de los árboles que plantaron su bisabuelo, su abuelo o su padre. Estos antepasados transformaron Buenos Aires y dejaron huella en esa ciudad. Por eso, el amor de Carlos Thays por las plantas viene de lejos en el tiempo, recorrió el linaje familiar y llegó a él siendo muy chico.

Es ingeniero agrónomo pero comenzó a dedicarse al paisajismo hace más de 30 años, cuando la disciplina aún no había adquirido fama mundial. “De todas formas falta que se conozca más a nivel guber-namental. Por ejemplo el paisaje público, una de las cosas más importantes de las ciudades, porque allí sucede la vida de las personas, no tiene prioridad en la agenda de los políticos de Argentina. Y cuando de repente le dan importancia, lo resuelven de una manera bastante superficial, a modo de mejorar un poco la seguridad o la iluminación. Pero no lo transforman en un lugar significante, de identidad y carác-ter. En cambio, ese proceso en Europa se entiende así: los parques y las plazas nos representan. Y si están mal, estamos mal nosotros”.

En el jardín, o espacio verde priva-do, el propietario busca perpetuar ciertas características que le son propias. “Quiere verse representado, y eso no es menor”, explica Thays. “En cambio el espacio públi-co es un sitio de memoria, identidad y encuentro, debe poder recibir a un abani-co amplio de gente: vos, yo, el vecino, el extranjero, el joven, el viejo. Entonces es un poco más difícil. Al mismo tiempo, los jardines públicos deben tener algo de los privados, para que todos puedan sentirse como en su casa. Son muy importantes para socializar. De a poco, los gobier-nos empiezan a darse cuenta que en su estructura necesitan de nuestra profesión”.

Con vocación de escritor, el argentino se define como paisajista contemporáneo, y, aunque no se considera un “gran inno-vador”, se reconoce crítico de los tiempos que corren.

–¿Cuáles son las tendencias actua-les del paisajismo?

–Las tendencias variaron mucho en los últimos años. Ahora están focalizadas en la identidad local como respuesta a la globalización. Una plaza de Montevideo no puede ser igual a otra en Brasil o Tailandia.

dejás crecer en vos esas sensaciones, sos parte de un acto poético. Porque lo transmitís, lo escribís, lo dibujás. Esa es la dimensión poética del paisaje. Cuando pensás un jardín, o un parque, o una idea para la costa del mar, lo podés proyectar en términos poéticos.

–¿Qué le transmiten los jardines de Punta del Este?

–Noto que están muy marcadas las épocas. Hay una de los años 60' y 70', hay otra posterior, y una actual. Eso es muy lindo, no son todos iguales.

–¿Suele recurrir a determinadas plantas a la hora de proyectar un jardín?

–Las plantas con perfumes son impres-cindibles, se te graban muy fuerte en el recuerdo. Las que tienen flores también deben estar. Sin embargo, el pasto no me parece imprescindible. Sí las plantas de sombra y de cobijo. Para mí el jardín tiene algo muy intimista, de resguardo.

–¿En qué se inspira?–En el lugar. Empiezo a pensar a partir

de ese lugar, en lo que había antes, en lo que hay ahora, en lo que podría haber. Y en cosas que le pasan al propietario respecto a ese sitio.