plan de negocio i parte- uva red globe
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CAPÍTULO II
2. DEFINICION DEL PLAN
2.1. Sustentación del Plan de Negocio
A pesar de la crisis en Europa, la economía mundial crecio 4,6% en el
2010, cifra superior al 4,2% previsto unos meses atrás. Esto se explica por
la recuperación más rápida y fuerte de lo que se anticipó, sobre todo en el
caso de los países emergentes en la primera mitad del año. Por ejemplo,
China, India y Brasil crecieron 11,1%, 8,3%1 y 8,1%, respectivamente.
En el Perú, la recuperación económica mundial se refleja en una mejora de
los términos de intercambio y una mayor entrada de flujos de inversión ya
que durante el año 2010, la proyección de crecimiento fue de 8,8%. Esto se
debe a una recuperación más rápida de la prevista de la economía
internacional, liderada por los países emergentes en los primeros meses del
año; y especialmente por el fuerte dinamismo de la demanda interna local
en el primer semestre del 2010. Sin embargo, para el año 2011 se mantiene
la proyección de crecimiento de la economía peruana de 5%, debido a la
incertidumbre respecto del contexto internacional y a la extinción de los
factores temporales que impulsaron el crecimiento en el 2010.
6.87.7
8.99.8
0.9
8.8
0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
10.0
12.0
2005 2006 2007 2008 2009 2010
PORC
ENTA
JE
AÑO
PRODUCTO BRUTO INTERNO(Variación porcentual real)
Fuente: BCRP, MEF.Elaboración Propia.
GRAFICO N°1
El Perú en estos últimos años está presentando un continuo crecimiento
económico en términos de PBI tal como se muestra en el grafico siguiente.
GRAFICO N° 2
La mayor parte de este elevado crecimiento se debe a la actividad
económica interna y la demanda externa de los diferentes sectores
productivos del país.
La economía peruana creció a una tasa de 8,8 por ciento durante 2010, con
lo cual se superó el débil ciclo económico del año 2009, que fue afectado
por la crisis internacional, pero aún nuestro país logro un crecimiento de
dos dígitos. El mayor impulso provino de la demanda interna, que tuvo
una expansión de 12,8 porciento, remontando la caída que registró el año
anterior1.
El crecimiento económico en el Perú se está dando de manera sustentable
y con importantes aumentos en los niveles de inversión. En la última
década ha sido uno de los países latinoamericanos que más ha crecido,
debido al aumento principalmente de la inversión privada.
Luego de la incertidumbre generada por la crisis financiera internacional
desencadenada en setiembre de 2008, los agentes económicos retomaron
en 2010 los proyectos de inversión que tenían pendientes, a los cuales se
sumaron nuevos planes asociados a las perspectivas de la economía
peruana. De esta manera, la inversión privada creció 22,1 por ciento
durante 2010, retornando a las tasas de crecimiento de dos dígitos que la
caracterizaron entre los años 2005 a 20082.
1 http://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Memoria/20102 http://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Memoria/2010
-4.7
0.2
6.38.1
12
20.123.3
25.9
-15.1
22.1
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
INVERSIÓN BRUTA FIJA PRIVADA(Variaciones porcentuales)
Fuente: INEI y BCRPElaboración Propia.
GRAFICO N° 3
Dentro de los principales sectores que alcanzaron mayor crecimiento, se
encuentra el sector agrario el cuál creció 4.3 por ciento en el año 2010,
debido a la respuesta positiva que ha tenido el sector frente a la crisis
externa y se espera para los siguientes años continúe este crecimiento y se
incremente entre cuatro y cinco por ciento anual.
Durante el año 2010, se observo un dinamismo importante de los cultivos
orientados a la agroindustria y exportación.
GRAFICO N° 4
Productos más vendidos 2000 2010Var. %
Promedio anual
Espárragos 148 427 11.2
Uvas frescas 6 180 40.5
Páprika 6 97 32.3
Alcachofas preparadas 1 96 61
Mangos frescos 23 89 14.4
Paltas 2 85 42.3
Pimiento morrón y piqui l lo 5 84 33.2
Leche evaporada 3 77 38.4
Al imentos para animales 6 70 28.1
Banano orgánico 0 49 68.7
Conservas de ja lapeños y otros 1 47 48.6
Cebol las frescas 6 42 20.6
Cacao 0 35 99.2
Mandarinas frescas 1 35 42.7
Otros 185 776 15.4
TOTAL 393 2189 18.7
Fuente: SUNAT
Elaboración Propia .
PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS DE EXPORTACION NO TRADICIONAL
(Millones de US$)
En el Grafico N°16, observamos el comportamiento de los principales productos
agropecuarios de exportación no tradicionales a lo largo de los años 200-2010 y
como ha sido su variación, podemos resaltar que las Uvas ha sido uno de los más
importantes ya que su crecimiento ha sido de 40%.
En el 2010 las exportaciones alcanzaron los US$ 35 565 millones, monto superior
en 31,9 por ciento al de 2009.
GRAFICO N° 5
Los cultivos de exportación son, sin duda, los que han tenido un comportamiento
más dinámico,. Es el caso de las exportaciones (sobre todo) no tradicionales que
durante el cuarto trimestre de 2010, el sector agropecuario creció 6,6 por ciento,
correspondiendo tasas de 5,9 por ciento a la producción agrícola orientada al
mercado interno, principalmente papa, ajo y cebolla; y de 8,9 por ciento a la
producción para la industria y la exportación, en especial de uva y mango
En el periodo acumulado enero-diciembre 2010, el valor FOB de las agro
exportaciones agrarias alcanzó el monto histórico de US$ FOB 3 398,4 millones,
cifra superior en 29,2% (US$767,4 millones más) a lo registrado en similar
periodo del 2009 (US$ 2 631,0 millones). El valor histórico alcanzado, se debe al
mayor volumen exportado de bienes agropecuarios y derivados (14,7%) y al
incremento de los precios FOB de principales productos como café (30,8% más),
espárragos frescos (15,2%), páprika entera (24%), azúcar rubia (32,8), uvas
frescas (7%), cacao en grano (17,0%) y pimiento piquillo (13,3%), entre otros.
La participación en conjunto del sector privado y del Estado a través de las
inversiones, la apertura comercial y capacitación tecnológica, han permitido
desarrollar y hacer más competitivo al agro peruano con productos de buena
calidad, demandados en el mercado internacional.
GRAFICO N° 6
En el Grafico N° 6, observamos el crecimiento del mercado externo en los
últimos cuatro años, lo cual favorece para el crecimiento de la
agroindustria en el país, por ende para la producción de uvas de mesa para
exportación.
Concluyendo el período de cosecha de uva de mesa destinada al mercado
de exportación ascendió a US$ 6,2 millones, con un incremento del
volumen de 197 por ciento. Con ello, en el primer trimestre las ventas al
exterior ascendieron a US$ 92 millones. Este desarrollo favorable Las
principales empresas exportadoras fueron El Pedregal y Complejo
Agroindustrial Beta. Por su parte, los principales mercados destinos fueron
Hong Kong, Estados Unidos, Países Bajos y China.
Sobre el incremento de las hectáreas de cultivo dedicadas a la exportación
podemos decir que se incremento en los últimos cinco años en el Perú. Los
cultivos que ganaron terreno fueron el espárrago y las uvas cuyo aumento
promedio anual estuvo por encima del 10%. Se estima que la superficie
con cultivos para la exportación no tradicional, principalmente en la costa,
está en alrededor de 100 mil ha3.
GRAFICO N° 7
3 http://www.cepes.org.pe
Aportaron a la mayor producción de uva las nuevas plantaciones de vid en
Piura, Lambayeque y Arequipa, que causaron un incremento de 5,6 por
ciento en la superficie en producción en el año 20104.
GRAFICO N° 8
2.2 Actividad Económica
PERUVIAN GRAPES S.A.C, es el nombre de la empresa que estará
avocada a la producción y comercialización de uva de mesa de la variedad
Red Globe para las empresas agroexportadoras.
La empresa se encuentra situada en el departamento de Piura, cuenta con
un Fundo de 10 hectáreas de terreno agrícola para la producción.
4 http://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Memoria/2010
2.2.1 Naturaleza del Proyecto de Inversión
Actualmente, El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) a través de
la Dirección Nacional de Cuentas Nacionales cumpliendo con los objetivos y
atribuciones conferidas por el Decreto Legislativo Nº 604, pone a disposición de
las entidades públicas, privadas y usuarios en general el documento Clasificación
Nacional de Actividades Económicas del Perú (ClaNAE-Perú) 5.
Para este proyecto se le asigna la siguiente nomenclatura:
Secc
ion
Divi
sion
Gru
po
Clas
e
Subc
lase
Desc
ripci
ónA
01011
0121012100 Cultivo de Uvas
3.1 Objetivo General:
Incrementar la producción de uva de mesa de la variedad Red Globe para
la comercialización y exportación, basándonos en el incremento de la
tendencia actual del mercado internacional.
3.1.2 Objetivos Específicos
Analizar el comportamiento y los hábitos del consumidor en el mercado
objetivo en los últimos 4 años.
5 www.inei.gob.pe/DocumentosPublicos/CLANAE2006.pdf
Se realizará un análisis acerca del crecimiento de la producción de uva de
mesa Red Globe en el mercado peruano.
Diagnosticar la situación, de la uva de mesa Red Globe en el Perú en los
últimos 5 años y las tendencias en el futuro.
Determinar la viabilidad y rentabilidad del presente proyecto al finalizar la
investigación.
Identificar los factores que influyen en el incremento de las áreas de
producción de uva de mesa Red Globe actualmente en el Perú.
2.2 Estrategias
Para que las empresas exportadoras de uva de mesa Red Globe del país
de conozcan nuestro producto nuestra empresa participara en ferias
nacionales de alimentos.
Estableceremos contactos con nuestros clientes a través de diversidad
entidades nacionales o privadas que impulsen la comercialización de uva
de mesa.
A al culminar este proyecto tendremos un diagnostico sobre la situación
actual de la uva de mesa en el Perú.
CAPÍTULO III
ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Descripción del entorno del mercado
La uva de mesa esta a camino en convertirse en otro de nuestros
productos bandera de exportación, a juzgar por la presencia de nuevos
empresarios en el Perú que han ingresado a invertir con fuerza para
ampliar las aéreas de cultivo en el norte y sur del país, alentados por el
crecimiento económico y por la puesta en vigencia de nuevos TLC’S
Para seguir en marcha con nuestro proyecto es importante identificar al
mercado objetivo para que así nuestra empresa: “PERUVIAN GRAPES
S.A.C”
Actualmente nuestro mercado objetico está conformado por todas
aquellas empresas que se dediquen a la producción, procesamiento y
exportación uva de mesa Red Globe a los diferentes mercados del mundo
que actualmente están ubicadas en (Piura, Lambayeque, La Libertad, Ica
y Arequipa)
Que son las principales zonas en donde se encuentra la mayor parte de la
producción de uva de mesa del Perú, para abastecer tanto el mercado
interno como el externo.
GRAFICO N°8
PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS
DE UVA DE MESA
GRAFICO N°9
PRINCIPALES EMPRESAS PRODUCTORAS Y EXPORTADORAS
DE UVA DE MESA
3.2 Ámbito de acción del negocio
La empresa productora y comercializadora de uva de mesa “PERUVIAN
GRAPES SAC”, se desarrollará en el departamento de Piura, inicialmente
en un Fundo de 10 hectáreas de terreno agrícola, con lo cual se pretende
abastecer a las grandes empresas agroexportadoras del norte
ofreciéndoles un producto de excelente calidad.
3.3 Descripción del bien o negocio
La vid es familia de la vitaceae, se originó en la zona ubicada entre el Mar
Caspio y el Asia Menor. En el Perú las mayores zonas productoras son
Ica, La Libertad, Lima, Tacna, Piura recientemente entre otras, tal como
muestra los siguientes gráficos.
GRAFICO N°8
PRINCIPALES DEPARTAMENTOS
PRODUCTORES DE UVA DE MESA
-
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
AREQUIPA LAMBAYEQUE LA LIBERTAD
ICA PIURA
La vid es una planta perenne y posee un periodo vegetativo con cosechas
anuales, empezando a producir a partir del tercer año de instalada.
Requiere de un clima tropical y sub-tropical, que posean temperaturas
entre los 7° y 24° con una humedad relativa de 70% u 80%,
desarrollándose exitosamente en suelos franco-arcillosos. Se reproduce
por vía sexual (semillas) o a-sexual (estacas, acodos e injertos).
3.3.1 Variedades
Las principales variedades que se cultivan en el Perú:
Para la elaboración de nuestro proyecto la variedad de uva de mesa a
emplear se la Red Globe.
3.3.1.1 Características del Producto
En la uva podemos encontrar diversas propiedades nutricionales como
vitaminas, minerales, antioxidantes, es una fruta especialmente nutritiva y
al mismo tiempo cumple con funciones limpiadoras y regeneradoras.
Nos aporta minerales esenciales, como potasio, calcio, fósforo y hiero,
nutrientes necesarios para el cerebro, el sistema nervioso, los dientes y
los huesos. También contiene fibra, que ayuda a nuestro sistema
digestivo, y azúcares e hidratos de carbono que constituyen una fuente de
energía natural ideal para deportistas, estudiantes o niños en épocas de
crecimiento.
Calorías 43
Carbohídratos 11.3 gr.
Proteína 0.3 gr.
Calcio 5 mgr.
Fósforo 20 mgr.
Hierro 0.8 mgr.
Tiamina 0.03 mgr.
Riboflavina 0.3 mgr.
Niacina 0.11 mgr.
Ácido ascórbico 1.4 mgr.Fuente: SIICEX
Elaboración Propia
Valor nutricional en 100 grs. de parte comestible
La uva de mesa es una gran fuente natural de resveratrol y flavonoides,
antioxidantes que tienen una acción antienvejecimiento y antiinflamatoria.
También ayudan a metabolizar los lípidos, lo que ayuda a reducir el
colesterol, y tienen propiedades antitoxinas, que ayudan al organismo a
ser más efectivo en los procesos contra los agentes cancerígenos.
CUADRO N°
La uva es una fruta sana y nutritiva, cada vez se conocen mejor
sus diversos componentes nutricionales, que varían dependiendo
de las variedades blancas o negras.
También, rejuvenece el cutis, y cura los granos y abscesos, en forma de cataplasmas de pasas de uva6.
3.3.2 Producto
6 http://www.uvasdoce.com/uva-de-mesa.aspx
La uva Red Globe, es una variedad que proviene del cruzamiento de las
variedades Emperor, Hunisa y Nocera, es una uva de mesa, sus racimos
de gran tamaño cilíndrico cónico, alado, con alas de longitud media a
larga y se considera desde semisuelto a semicompacto, las bayas son de
alto calibre (12 a 13 g) resistente, fácil de desprender, su pulpa es
crujiente, y va en diferentes tonalidades (rojo, rojo vino, rosa y rojo
violácea), por tanto tiene un aspecto atractivo; pero su relación azúcar
ácido es bajo, cosechándose con 16 a 16.5° Brix.
GRAFICO N°8
UVA DE MESA
VARIEDAD RED GLOBE
Ésta variedad posee semillas (2 a 3 por baya) y tiene un sabor dulce y
apetecible, una vez madura presenta una coloración rojo oscuro y
ligeramente brillante. La piel de la uva es firme y su textura es
consistente.
3.4 Estudio de la demanda
3.5 Estudio de la oferta
3.6 Determinación de la demanda insatisfecha
3.7 Proyección y previsiones para comercializar
3.8 Descripción de la política comercia
CAPÍTULO IV
ESTUDIO TECNICO
4. ESTUDIO TÉCNICO
4.1 Tamaño del Negocio, Factores Determinantes
.4.1.1 Con relación al Mercado
4.1.2. Con relación a los Recursos
4.1.3 Con relación a la Inversión y Financiamiento
4.2 Proceso y tecnología. Descripción del proceso.
Capacidad instalada y operativa.
Requerimientos de bienes de capital. Infraestructura y
características físicas.
4.3 Localización del Negocio, Factores Determinantes.
CAPÍTULO V
ESTUDIO DE LA INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO
5.1. Inversión Fija
5.2. Capital de Trabajo
5.3 Inversión Total
5.4 Estructura de la Inversión y Financiamiento
5.5 Fuentes Financieras
5.6 Condiciones de Crédito
CAPÍTULO VI
ORGANIZACIÓN Y ASPECTOS LEGALES
Empresa: “PERUVIAN GRAPES S.A.C”
Representante Legal (Gerente General)
6.1 Estructura Orgánica
6.2 Funciones Generales y Específicas
Gerente (Titular) Órgano máximo de la empresa y tiene a su cargo
la administración de los bienes y actividades de esta y cuyas
funciones son:
1. Determinar políticas de precios conjuntamente con el equipo de
trabajo.
2. Evaluar y determinar el tipo de estrategia de marketing que se
empleara para negociar la venta del producto.
3. Asignar y tomar la última decisión en cada proceso.
4. Decidir sobre los demás asuntos que requieran el interés de la
empresa o que la ley determine en el momento.
Con respecto al administrador de la empresa debe contar con las
siguientes funciones.
GERENTE-TITULAR
ADMINISTRADOR
ASISTENTE O PRACTICANTE
1. Analizar y evaluar constantemente la situación y las tendencias
actuales del giro del negocio.
2. Realizar el contacto con los clientes y el seguimiento de estos
hasta el cierre de la venta.
3. Ejecuta todos los actos y contratos acordes con la naturaleza
de su encargo
4. Desarrollo e implementación de nuevos proyectos.
5. Mejora constante de la logística para así minimizar tiempos y
costos
6. Implementar un Plan de Marketing para la introducción al
mercado canadiense.
7. Designa las tareas que requiera el normal funcionamiento de la
empresa a uno o más delegados para que cumplan funciones
especificas.
Asistentes o practicante
Funciones principales
1. Coordinar con los proveedores y compradores.
2. Enviar Cotizaciones a los clientes.
3. Encargado de contactar y coordinar con las entidades que nos
representan en el proceso de exportación (Agencia de Carga y
Agencia de Aduana) y de realizar los tramites para los permisos y
certificaciones requeridas para el mercado objetivo.
4. Preparar la documentación necesaria para la exportación
(ROTULADO, PERMISOS FITOSANITARIOS ETC).
5. Presentar informes acerca del comportamiento del mercado y
del consumidor (clientes) para ver su evolución.
6.3 Cuadro de Asignación de Personal
Concepto N°
Gerente General 1
Administrador 1
Asistente o
Practicante
2
6.4 Forma Jurídica Empresarial
Nuestra empresa: “PERUVIAN GRAPES S.A.C” se constituyó como
empresa jurídica se realizaron los trámites en las Oficinas de la SUNARP
y se le asignaron los siguientes datos:
RUC: 20xxxxxx
Razón Social: PERUVIAN GRAPES S.A.C
Tipo Empresa: Sociedad Anonima Cerrada
Condición: Activo
Actividad Comercial: Venta al por mayor de Materia Prima
Agropecuaria.
CIIU: 1513Dirección Legal: Av. Los Portales 450 – Piura
Distrito / Ciudad: Piura - LIMA
Provincia: LIMA
Departamento: LIMA
6.4.1 Características
La sociedad anónima es una sociedad de capitales, con
responsabilidad limitada, en la que el capital social se encuentra
representado por acciones, y en la que la propiedad de las acciones
está separada de la gestión de la sociedad. Nace para una finalidad
determinada. Los accionistas no tienen derecho sobre los bienes
adquiridos, pero si sobre el capital y utilidades de la misma7.
6.5 Requisitos y Trámites Municipales
6.5.1 Requisitos
1.- Identificar y describir las actividades que va a desarrollar la empresa a
constituir: industria, comercio, servicios, y/u otras.
2.- Búsqueda de índices y la reserva de preferencia registral, otorgado por
la oficina registral de la zona, previo pago de los derechos
correspondientes.
3.- Fotocopia simple y legible del DNI del Titular y/o socio y sus cónyuges,
en caso de ser casado.
4.- Definir e indicar el CAPITAL SOCIAL a aportar. Este aporte puede ser:
- Bienes Dinerarios (efectivo). Efectuar un depósito Bancario a
nombre de la Empresa.
- Bienes No Dinerarios (muebles, enseres, maquinarias y equipos),
mediante el Informe de Valoración.
- Bienes Dinerarios y Bienes No Dinerarios
7 www.sunarp.gob.pe/Aten24h/pdf/Anexo02.pdf
6.5.2 Constitución de una empresa
Pasos para constituir una empresa8.
1. Búsqueda y reserva del nombre de la empresa en los Registros
Públicos.
Debemos en primer acudir a la Oficina de Registros Públicos, y verificar
que no exista en el mercado un nombre (razón social) igual o similar al
que le queremos poner a nuestra empresa.
Al buscar los nombres existentes, debemos asegurarnos de que éstos no
se parezcan ni suenen igual al que vamos a usar, debe haber un mínimo
de 3 letras diferentes.
Una vez realizada la búsqueda y confirmado de que no existen nombres
iguales o similares al que vamos a usar, debemos reservar nuestra razón
social para que otra empresa no pueda inscribirse con ese nombre,
siendo efectiva la reserva por un plazo de 30 días.
2. Elaboración de la minuta (sólo Persona Jurídica)
La minuta es un documento previo en el cual los miembros de sociedad
manifiestan su voluntad de constituir la empresa, y en donde se señalan
todos los acuerdos respectivos.
La minuta consta del pacto social y los estatutos, además de los insertos
que se puedan adjuntar a ésta.
Los elementos fundamentales de una minuta son:
los generales de ley de cada socio: sus datos personales,
nombres, edad, documentos de identificación, etc.
giro de la sociedad. 8 http://www.crecenegocios.com/pasos-para-constituir-una-empresa/
tipo de sociedad: por ejemplo, S.R.L, S.A, etc.
tiempo de duración de la sociedad: si es plazo fijo o indeterminado.
cuándo se van a empezar las actividades comerciales.
dónde va a funcionar la sociedad (domicilio comercial).
cuál es la denominación o razón social de la sociedad.
dónde van a funcionar las agencias o sucursales, si es que las
hubieran.
quién va a administrar o representar a la sociedad.
los aportes de cada socio. Los cuales pueden ser:
o bienes dinerarios: dinero y sus medios sustitutos tales como
cheques, pagarés, letras de cambios, etc.
o bienes no dinerarios: inmuebles o muebles tales como
escritorios, sillas, etc.
otros acuerdos que establezcan los socios.
el capital social o patrimonio social (aporte de los socios).
Es recomendable elaborar la minuta con la ayuda de un abogado de
confianza.
3. Elevar la minuta a escritura pública (sólo Persona Jurídica)
Consiste en acudir a una notaría y llevarle la minuta a un notario público
para que la revise y la eleve a Escritura Pública.
Por lo general los documentos que debemos llevar junto con la minuta
son:
minuta de constitución.
constancia o comprobante de depósito del capital aportado en una
cuenta bancaria a nombre de la empresa.
inventario detallado y valorizado de los bienes no dinerarios.
certificado de Búsqueda Mercantil emitido por la Oficina de
Registros Públicos de la inexistencia de una misma o similar razón
social.
Una vez elevada la minuta, no se puede cambiar. Al final, se genera la
Escritura Pública, Testimonio de Sociedad o Constitución Social, que es el
documento que da fe de que la minuta es legal. Ésta debe ser firmada y
sellada por el notario.
4. Elevar la escritura pública en los Registros Público (sólo Persona
Jurídica)
Una vez que hemos obtenido la Escritura Pública, debemos llevarla a los
Registros Públicos, en donde se realizarán los trámites necesarios para
inscribir la empresa en los Registros Públicos.
La Persona Jurídica existe a partir de este paso, es decir, a partir de su
inscripción en los Registros Públicos.
5. Obtención del número de RUC
El RUC (Registro Único de Contribuyentes) es lo que identifica a una
persona o a la empresa ante la SUNAT para el pago de los impuestos.
Toda persona natural o jurídica está obligada a inscribirse en el RUC, de
lo contrario serán sancionadas de acuerdo con el Código Tributario, igual
que los inscritos en el RUC que no presenten la declaración. Para
obtenerlo debemos acudir a la SUNAT, llenar un formulario de
justificación, y esperar notificación.
6. Elegir régimen tributario
En la misma SUNAT, a la vez que tramitamos la obtención de nuestro
RUC, debemos determinar a cuál régimen tributario nos vamos a acoger
para el pago de los impuestos, ya sea al Régimen Único Simplificado
(RUS), al Régimen Especial de Impuesto a la Renta (RER), o al Régimen
General.
Una vez que contamos con nuestro número de RUC, y elegido el régimen
tributario al cual acogernos, podemos imprimir los comprobantes de pago
(boleta y/o factura) que vamos a utilizar.
7. Comprar y legalizar libros contables
En este paso compramos los libros contables necesarios dependiendo del
régimen tributario al cual nos hayamos acogido; y posteriormente,
acudimos a una notaria para que sean legalizados por un notario público.
8. Legalizar el Libro de Planillas en el Ministerio de Trabajo (si fuera
el caso)
Según la ley, todos los trabajadores de una empresa, no importa las horas
que trabajen, deben estar en planilla (lo que implica recibir beneficios
tales como gratificaciones, compensación por tiempo de servicio, etc.).
Para este paso, debemos acudir al ministerio de Trabajo, en donde se
legalizarán las planillas.
9. Inscribir a los trabajadores en ESSALU (si fuera el caso)
Igualmente debemos registrar a los trabajadores en las oficinas de
ESSALUD para que puedan acceder a sus servicios.
Los trámites se realizan en las oficinas de ESSALUD correspondiente a la
jurisdicción.
Por lo general, los documentos a presentar son:
Fotocopia del RUC.
Planillas en blanco legalizadas.
Fotocopia del DNI del representante.
Formulario llenado en la oficina del ESSALUD para la inscripción
de los trabajadores.
10. Solicitud de licencia municipal
Consiste en acudir a la municipalidad del distrito en donde va a estar
ubicado el negocio, y tramitar la obtención de la licencia de
funcionamiento.
Por lo general, los documentos a presentar son:
Fotocopia del RUC.
Certificado de Zonificación (zona industrial, zona comercial, zona
residencial, etc.).
Croquis de la ubicación de la empresa.
Copia de contrato de alquiler o título de propiedad.
Fotocopia de la escritura pública.
Recibos de pago por derecho por licencia.
Formulario de solicitud.
6.6 Aspectos Tributarias y Laborales.
6.1
Aspectos Tributarios
Cuando se trata de los temas tributarios se debe tomar en cuenta la
inscripción de la empresa al registro Único de Contribuyente RUC en la
SUNAT.
El cual su proceso se detalla en los siguientes puntos a continuación:
Copia simple de la constitución de la empresa
Copia y original del DNI del representante legal.
De no tener dicho documento otra alternativa es presentar una
carta poder legalizada.
Copia y original del recibo de luz, agua, telefonía fija, televisión
por cable cuya fecha de pago se encuentre comprendida en los
últimos dos meses donde especifique el domicilio fiscal de la
empresa, de tratarse de una oficina arrendada se presentara
una copia del contrato de arrendamiento.
Sunat hace la ficha RUC. es el registro informático a cargo de la
SUNAT que contiene los datos de identificación y de las
obligaciones tributarias de los contribuyentes de los tributos
administrados y/o recaudados por la SUNAT, de la información
vinculada a sus actividades económicas, así como la
información de sus responsables.
Después de 15 días hábiles procede a la verificación del
domicilio fiscal.
Solicitar a la SUNAT la autorización de impresión de
comprobantes de pago. (factura, boleta. guía de remisión, nota
de crédito).
Se debe tener en cuenta el régimen de renta al que se acogerá
la empresa para la actividad comercial a la que se dedicará.
6.2 Aspectos Laborales
Tomando Como base el Artículo 19 del Decreto Legislativo N°910 y el
Artículo 45 del Decreto Supremo N° 020 – 2001-TR, para nuestro
proyecto resumimos lo siguiente:
Se utilizará la modalidad de contrato por Inicio o Incremento de
Actividad:
Es aquel celebrado entre un empleador y un trabajador originados por el
inicio de una nueva actividad empresarial. Se entiende como una nueva
actividad, tanto el inicio de la actividad, como la posterior instalación o
apertura de nuevos establecimientos o mercados, así como el inicio de
nuevas actividades o el incremento de las ya existentes dentro de la
misma empresa.
- Por ley, la duración máxima del contrato debe ser de 03 años.
CAPÍTULO VII
ORGANIZACIÓN Y ASPECTOS LEGALES
7.1. Presupuesto de ingresos
7.2. Presupuesto de egresos
7.3 Punto de Equilibrio.
7.4 Flujo de Caja Proyectado.
7.5 Estado de Pérdidas y Ganancias.
7.6 Balance General.
CAPÍTULO VIII
EVALUACIÓN
8.1 Evaluación Económica, Parámetros de Medición
8.2 Evaluación Financiera, Parámetros de Medición
8.3 Evaluación Social
8.4 Impacto Ambiental
CAPÍTULO VIII
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CAPÍTULO VIII
FUENTES DE INFORMACIÓN
CAPÍTULO XI
ANEXOS