plan de negocio cabalgata
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Trabajo realizado por los alumnos del Colegio MaipúTRANSCRIPT
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LOS 4 AMIGOS
PLAN DE NEGOCIO
Yapeyú, 5 de noviembre de 2009
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Índice
1 Resumen ejecutivo ………………………………………………………………………………….. 4
2 Proyecto y objetivos
La idea………………………………………………………………………………………... 6
¿Por qué?........................................................................................................................ 6
Los promotores…………………………………………………………..………………...... 6
Misión………………………………………………………………………………………… 7
Visión…………………………………………………………………………………….........7
Objetivos…………………………………………………………………………………….....7
3 Descripcion de la empresa………………………………………………………..…..…………….. 9
4 Descripcion del producto Cabalgata……………………………………………………………………..……………… 11
Demostracion de destrezas criollas…………………………………………..……………. 12
La materia prima……………………………………………………………………………..13
5 Plan de Marketing
F.O.D.A………………………………………………………………..…………………... 15
Publicidad………………………………………………………………...………...………. 15
Promoción…………………………………………………………………………..……….16
6 Proyeccion económica y financiera Ciclo de vida…………………………………………………………...…………………… 18
Costos…………..…………………….……..……………………...…………………………18
Rentabilidad……………………………………………………………………………………19
7 Organización y Recursos Humanos
Dirección de la empresa………………………………………………………………………21
Personas claves del proyecto………………………………………...……………………….21
Distribución del trabajo………………………………………………...…………………….21
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PLAN DE NEGOCIO
1 – Resumen ejecutivo
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1. Resumen ejecutivo
Este proyecto está basado en un gran problema que tiene nuestro pueblo actualmente: la falta de
explotación turística.
Y ahí llega el momento donde nos preguntamos ¿Qué hacemos nosotros para revertir esa situación?
Teniendo en cuenta que somos una empresa formada por cuatro amigos que no disponemos de mucho
capital para invertir y que tampoco tenemos mucha experiencia trabajando como empresa, nos
abocamos a ofrecer un servicio tan sencillo como rentable: una cabalgata por los hermosos corredores
turísticos que hay en nuestro pueblo.
Este proyecto de emprendimiento consiste en un paseo a caballo guiado por los cuatro emprendedores a
través de los escenarios naturales que presenta Yapeyú, con un extra los fines de semana, que se tratara
de una visita a un campo cercano con la demostración de destrezas criollas.
Encaramos de lleno este proyecto porque todos los emprendedores somos hijos de terratenientes de la
zona, y por lo tanto, ya contamos con la materia prima básica que se necesitará (caballos, aperos y muy
buenos conocimientos en la materia); de este modo, los costos de producción van a ser mínimos, casi
nulos, además de recuperarlos en muy poco tiempo y alcanzar un gran porcentaje de rentabilidad.
Otra gran ventaja que tendremos es que seremos únicos en el mercado, ya que no tendremos ningún tipo
de competencia directa ni indirecta.
Para seguir mencionando mas ventajas, tampoco gastaremos contratando a personal extra, ya que todas
las actividades serán realizadas por los cuatro emprendedores.
“Cabalgata por los Pagos de San Martín” es un servicio pensado para las turistas y personas que visiten
nuestro pueblo, por ende, solo se llevara a cabo en temporada turística (enero – febrero).
Sin otro aspecto a destacar, nos mostramos muy seguros a la hora de encarar este proyecto, por el
optimismo, las ganas de trabajar y hacer algo para aumentar el crecimiento turístico en nuestro tan
querido pueblo.
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PLAN DE NEGOCIO
2 – Proyecto y objetivos
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2. Proyecto y objetivos
a. La idea
Los 4 amigos se proyecta como una empresa de servicios especializada en ofrecer cabalgatas rurales y
tareas campestres de demostración.
Esencialmente en dos líneas estratégicas:
1 Cabalgata por los corredores turísticos del pueblo.
2 Demostración de destrezas criollas en campos aledaños.
Los clientes naturales de Los 4 Amigos serán:
1. Clientes directos: turistas que visiten nuestro pueblo en temporada de vacaciones.
b. ¿Por que?
En nuestra empresa, cuyos miembros somos un grupo de amigos, vemos y somos concientes del poco
atractivo turístico que posee nuestro pueblo y de alguna manera nos sentimos culpables al no hacer nada
al respecto.
Por eso surge esta idea, para ayudar al pueblo en lo que respecta al turismo, y lo mas importante, que lo
vemos como un gran negocio porque:
Ya contamos con la materia prima necesaria (no hay necesidad de grandes gastos)
Será muy poca la inversión que tendremos que hacer (no hay necesidad de solicitudes de
prestamos)
No existe en toda la zona otra empresa que brinde el mismo producto (nuestro producto será
único en el mercado y no habrá competencia).
c. Los promotores
Somos cuatro promotores, de los cuales dos son personas que desde hace mucho tiempo trabajan en
actividades directamente relacionadas con nuestro servicio.
Darío Israel Píriz: 22 años de edad, estudiante del Colegio Secundario Maipú con orientación
en Humanidades y Ciencias Sociales, de Yapeyú, provincia de Corrientes. Actualmente cursa el
6to año y tiene mas de 10 años de experiencia trabajando en una emprendimiento familiar, que
se dedica a la cría de ganado para venderlo al mercado local y demás actividades relacionadas al
campo, como yerra, faena, baños, vacunación y demás cuidados de vacunos.
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Jorge Eduardo Torres: 20 años de edad, estudiante del Colegio Secundario Maipú con
orientación en Humanidades y Ciencias Sociales de Yapeyú, provincia de Corrientes.
Actualmente cursa el 6to año y tiene mas de 8 años de experiencia trabajando en una
emprendimiento familiar, dedicándose a la cría de ganado para la venta al mercado local y todas
las actividades relacionadas al campo, como yerra, faena, baños, vacunación y demás cuidados
de vacunos.
Juan José Brussain: 17 años de edad, estudiante del Colegio Secundario Maipú de Yapeyú,
provincia de Corrientes. Actualmente está finalizando un bachillerato con orientación en
Humanidades y Ciencias Sociales. Tiene experiencia en lo que respecta a lo campestre (cuidado
de animales y diversas tareas agropecuarias) ya que es hijo de un terrateniente de la zona, y
desde muy chico se vio ligado a este rubro. Además, cuenta con un curso local de computación,
especializándose en el manejo del paquete Office (Word, Excel, PowerPoint y Access)
José Luis Morand: 17 años de edad, estudiante del Colegio Secundario Maipú de Yapeyú,
provincia de Corrientes, con orientación en Humanidades y Ciencias Sociales. Cuenta con
experiencia relativa a las actividades campestres ya que es nieto de un terrateniente de la zona, y
tiene un curso local de computación.
d. Misión
Nuestra misión es proveer cabalgatas de alta calidad a los turistas que visitan el pueblo, brindando una
estadia lo mas placentera posible a la gente que visita nuestro pueblo.
e. Visión
Convertirnos en líderes y expertos de referencia respecto al ofrecimiento de cabalgatas rurales
en toda la zona.
Ampliar nuestra tropa de caballos y poder atender a mas clientes por día.
Atender a excursiones completas.
f. Objetivos
Nuestros objetivos son muy claros:
1 Atender a 20 clientes por día.
2 Al fin de la temporada (enero-febrero) recaudar $15.000 (pesos quince mil)
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3 – Descripción de la empresa
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3. Descripción de la empresa
Nombre o razón social: Micro emprendimiento Los 4 Amigos
Fecha de iniciación de actividades: 4 de enero de 2010
Ubicación: José Vanini s/n Barrio 10 viviendas casa número 1
Nombre de los propietarios: Brussain, Juan José; Píriz, Darío Israel; Morand, José Luis; Torres, Jorge
Eduardo
Personal ocupado: ninguno.
Los mismos emprendedores desarrollaran el 100% de las actividades:
Darío Píriz (guía principal), Jorge Torres (guía especializado en fauna), Juan José Brussain (guía
especializado en flora), José Morand (administrador).
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4 – Descripción del producto
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4. Descripción del producto
Cabalgata
Consiste en un paseo a caballo por los corredores turísticos de Yapeyú. Se reúne al grupo de clientes
en la sede del emprendimiento y se les enseña los pasos básicos para cabalgar. Si quieren, los
clientes pueden optar por ir en anca de un guía, o sea, en el mismo caballo, atrás, sin conducirlo;
pero al solo haber cuatro guías, solo cuatro clientes por cabalgata podrán optar por esto.
Precio: $ 30 por persona (primera semana, con promoción $20)
Se realizaran 2 recorridos por día.
La primera cabalgata partirá a las 9,30hs de la mañana y estará finalizando antes de las 12,00hs
La segunda cabalgata partirá a las 16,30hs de la tarde y finalizara a las 19,00hs.
Estas cabalgatas se realizaran de lunes a viernes, dos por día, siendo los marcados en negrita los días
hábiles:
Enero 2010
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Febrero 2010
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
Cada cabalgata hará un solo recorrido, con previo acuerdo del grupo. Este servicio contara con cuatro
recorridos diferentes.
Recorrido 1: a través de la costa del Rio Uruguay partiendo desde el balneario y finalizando en la
confluencia del Rio Uruguay y el arroyo Guaviraví.
Recorrido 2: partiendo desde los finales de la calle Chacabuco, recorriendo la zona rural conocida
localmente como “El Rincón”
Recorrido 3: partiendo desde los finales de la calle José Vanini, a través de la zona rural conocida
localmente como “La Colonia”
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Recorrido 4: a través de las calles de pueblo, visitando los atractivos turísticos, como el Regimiento de
Granaderos a Caballo, Museo Jesuita, Templete (donde se conservan las ruinas de la casa natal del
Libertador General San Martin y los restos de sus padres, Juan de San Martin y Gregoria Matorras).
Demostración de destrezas criollas
Consiste en la visita un campo ubicado en el Paraje Remanso a 5 kilómetros de la sede.
Se demostrara a los clientes todas las actividades realizadas cotidianamente por el hombre de campo.
En las mas sencillas, se dará participación a los clientes.
Precio: $ 50 por persona (primera semana, con promoción 33,50)
Se harán solo dos demostraciones de destrezas criollas por semana. Una el sábado y otra el domingo.
A las 16,00hs se iniciara la cabalgata hacia el lugar de demostración (campo ubicado en el paraje
Remanso, a 3 kilómetros de la sede).
A las 19,30hs se iniciara la cabalgata de vuelta a la sede.
Las actividades serán:
a. Mantenimiento de ganado
Arrío de vacunos: consiste en juntar a los animales y trasladarlos de un lugar a otro. Generalmente se
usa cuando su quiere bañar, vacunar, cambiar de campo a los animales.
Vacunación de animales: es la aplicación de distintos fármacos a los animales, para conservar su
buena salud. Algunas vacunas son desparasitarías, fortificantes, etc.
Señalización de ganado: consiste en la marcación de un animal para distinguir su propietario. Puede
ser de distintas maneras, por ejemplo, cortando un pedazo de la oreja o grabándole un símbolo en el
cuero con un hierro caliente. Dicho símbolo o marca se encuentra registrado en “Rentas”, donde se
encuentra toda la documentación del animal y de sus respectivos dueños.
Baños de animales: consiste en asear a los animales para mantener su estado y desparasitar de forma
externa (matar garrapatas, moscas y demás parásitos que atacan al ganado).
Faena: consiste en la matanza de un animal para el consumo humano
b. Entretenimientos criollos
Jineteada de yeguarizos: consiste en el maltrato del caballo por parte del jinete para demostrar y lucir
las habilidades de ambos: la capacidad del jinete para mantenerse arriba del animal y la fiereza de este
para quitarse al jinete de encima.
Jineteada de vacunos: es lo mismo que la jineteada de caballos, nada mas que con vacunos (vacas,
toros, terneros, novillos y vaquillas).
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Carreras de sortijas: juego donde el jinete intenta embocar una varilla en una pequeña argolla que se
encuentra sostenida en una piola que pende de dos postes. El jinete tiene que cabalgar a una
determinada velocidad embocando su varilla en la argolla, de modo que esta permanezca en la varilla
hasta llegar al jurado.
Carreras cuadreras: se trata de carreras de caballos donde parten desde un mismo punto (gatera) y
gana aquel que llegue primero a la meta.
Prueba de riendas: se trata de carreras con obstáculos donde se demuestra la habilidad y velocidad del
animal.
Juego de taba: la taba es un hueso del vacuno. Para este juego, se lo nivela y enchapa en bronce. El
juego consiste en arrojar la taba sobre la cancha (dos cuadros de barro ubicados de manera opuesta) y
tratar que caiga del lado “suerte”, si cae del lado “ñato” se pierde el juego.
La materia prima
No necesitaremos invertir en materia prima, porque entre los 4 emprendedores completamos una
tropilla de 14 caballos: 4 para los emprendedores y 10 para los clientes.
La única inversión que haremos es la compra de 8 juegos de monturas ($700 cada una), que sumará un
total de $5.600.
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PLAN DE NEGOCIO
5 – Plan de Marketing
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5. Plan de Marketing
a. F.O.D.A.
F Personal especializado
Ya contamos con la materia prima
Experiencia demostrable
Necesidad de poca inversión
O No hay competencia
Crecimiento del turismo
D
A Irrupción de competidores
Empresa nueva
Condiciones meteorológicas
Lesiones de los caballos
b. Publicidad
Métodos publicitarios usados para la introducción al mercado de nuestro producto:
1. Spot publicitario en la radio local: pondremos un spot a modo de publicidad en la radio local
(Fm 90.3 Radio Yapeyú).
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2. Link en la sección turismo de la web del pueblo: con el apoyo de la municipalidad de Yapeyú,
podremos colocar un aviso en la sección turismo de la pagina web del pueblo
(www.yapeyú.gov.ar)
3. Carteles de señalización en la ruta de acceso al pueblo: se colocaran carteles de señalización
y publicidad de nuestro producto a través de la ruta 14.
4. Entrega de volantes: haremos turnos entre los 4 emprendedores para entregar volantes de
publicidad en el arco de entrada al pueblo (punto clave para captar la atención del 100% de los
turistas que ingresan al pueblo). Los horarios de entrega serán por la mañana, de 08:00hs hasta
las 09:20hs. Por la tarde, de 15:00hs a 16:20hs.
c. Promoción
Para insertarnos al mercado, la primera semana ofreceremos una promoción que consistirá en el
descuento del 33% final del precio servicio.
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6 – Proyección económica y financiera
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6 . Proyección económica y financiera
a. Ciclo de vida
Lanzamiento Crecimiento Madurez Declinación
Volumen
De
Ventas
ENERO FEBRERO Retiro
b. Costos
Entre los tantos costos que vamos a tener, podemos distinguir dos tipos: costos fijos y costos variables.
COSTOS FIJOS: son aquellos que no varían respecto a la producción, y por lo tanto, los vamos a
tener todos los meses. Ellos son:
Cuota mensual por publicidad en la radio local……………………..… $ 50
Alimento para los caballos: 14 bolsas de maíz en el mes………………$700
8 fardos de alfalfa en el mes……………..$160
TOTAL…………………………………………………………………..$910
COSTOS VARIABLES: son aquellos que varían respecto a la producción, y que nosotros los
tendremos una sola vez. Ellos son:
Impresión de 2.000 volantes de publicidad para la primer temporada… $ 200
Gastos de fabricación de carteles (pintura, clavos, madera)…………… $ 200
TOTAL……………………………………………………………………$400
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c. Rentabilidad
Inversión:
14 caballos valorizados en $1.200 cada uno…………………………….…….. $16.800
14 juegos de montura valorizados en $700 cada uno…………………………..$ 9.800
Establo………………………………………………………………………….. $ 5.000
TOTAL…………………………………………………………………………...$31.600
Ganancias mensuales: …………………………………..………………………$12.000
12.000
. 100 : 37%
31.600
RENTABILIDAD: 37%
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7 – Organización y Recursos Humanos
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7. Organización y Recursos Humanos
a. Dirección de la empresa
Presidente: Darío Israel Píriz
Vicepresidente: Jorge Eduardo Torres
Vocal: Juan José Brussain
Vocal: José Luis Morand
Director General: Darío Israel Píriz
Director Financiero: José Luis Morand
Director Técnico: Jorge Eduardo Torres
Director de Marketing y Ventas: Juan José Brussain
b. Personas claves del proyecto
Si bien, al ser pocos los integrantes de esta empresa, todos son importantes, hay dos que son clave en
este proyecto:
Darío Israel Piriz: Por su experiencia en este tipo de actividades y la capacidad de llevar adelante este
emprendimiento de semejante magnitud.
Jorge Eduardo Torres: Igual experiencia a la de Darío, con quien comparte la capacidad de llevar
adelante este proyecto. Los dos son, sin lugar a dudas, los ejes fundamentales de dicho proyecto,
personas que no pueden faltar en el manejo de esta empresa.
c. Distribución del trabajo
Darío Piriz – Guía principal: Va a ser el encargado de preparar a los clientes, enseñarles los puntos
básicos para poder cabalgar segura y adecuadamente. Además, al ser el guía principal, va a dirigir la
cabalgata, estableciendo los recorridos y comentando a los turistas la historia e importancia del lugar.
Eduardo Torres – Guía auxiliar 1: Va a auxiliar al guía principal en las actividades que se requieran y
va a ser el especializado en fauna, compartiendo sus conocimientos sobre los animales autóctonos.
Juan José Brussain – Guía auxiliar 2: Va a auxiliar al guía principal en las actividades que se
requieran y va a ser el especializado en flora, compartiendo sus conocimientos sobre las plantas
autóctonas.
José Luis Morand: será el administrador del emprendimiento, encargándose de los asuntos legales y de
la tesorería. También será un guía auxiliar en caso de que se lo requiera.