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Formato más resistente

Mayor vida útil

Disponibilidad: 12 meses

Menor pérdida de peso

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Nombre de referencia

Número referencia Formato Cajas palet

europeoCajas palet americano

Uds.por caja

Pesoneto

Pimiento Tricolor Aldea

Verde

1010801040 Barqueta 500 grs

80 120 8 4 kg

Ficha Técnica

Alhóndiga La Unión S.A

Pol. Industrial La Redonda Crta. Nac. 340 Km. 414

Ejido - Almería

Tel.: 950 580 800

Menor pérdida de peso. Gracias al exclusivo sistema de envasado de La Unión, el pimiento tricolor Aldea Verde tiene una pérdida de peso de un 93% menos que el envasado en flow pack tradicional.

Mayor vida útil. El pimiento tricolor Aldea Verde alcaza una vida útil de 20 días; graicas a su atmósfera protectora y su conservación entre 8ºC y 10ª C.

Formato más resistente. El envase Aldea Verde tiene un micraje de un 1500% más que el flow pack convencional; consiguiendo aumentar la protección del producto contra roces o caídas.

Color. Según el estudio realizado por CEBAS-CESIC pasados 14 días la calidad visual del pimiento tricolor Aldea Verde se preserva en comparación al formato habitual de flow pack que se degrada en mayor cuantía.

DIsponibilidad. Al igual que la mayoría de productos comercializados por La Unión, el pimiento tricolor Aldea Verde está disponible durante 12 meses.

Evolución de las pérdidas por deshidratación en pimiento entero tricolor conservado en plástico macroperforado ( control ) o en formato pimiento tricolor Aldea Verde ( atmósfera protectora ). Las líneas discontinas representan los cambios durante la conservación a 10 º C. Los datos mostrados representan la medio +/- desviación estándar .Fuente: Informe final del proyecto “Procesado del proyecto y envasado de calabacín, pepino y pimiento fresco”. Junio de 2008. CEBAS - CESIC.