ENVASADO DE CEREALES ANDINOS

Codigo: PG-PRE-0200

Rev. N°: 0

Vigente desde:

1. OBJETIVOEl objetivo del proceso de envasado de producto es brindar al producto el empaque y sobre empaque que proteja al producto y cumpla con los requerimientos del cliente.

2. ALCANCEEl proceso de Envasado comprende los procesos que intervienen desde el producto Beneficiado hasta obtener el producto listo para su despacho.

3. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS Embalajes:Calibración:Empacado secundario:Palletizado;

4. DESARROLLO

LICE CHURA

Operario

Recepción de envases y embalajes

PRODUCTO BENEFICIADO

- Elevador- Envasador

- Costuradora

- Envases - Embalajes

- 1 encargado - 4 operarios

BEATRIZ TUNQUI

Operario

Verificación de etiquetado

El envase posee toda la información

LICE CHURA / operario

LICE CHURA

Selección de producto de acuerdo a clasificación

Operario

Analista de Control de Calidad

Codificación o pegado de sticker

Normas y Especificaciones

Si

No

Orden de Produccion

LICE CHURA / BEATRIZ TUNQUI

Encargado de Envasado

Definición de cantidades de envasado

Nota de entrega de

Envases

Logo Aprobado por

Exportaciones

PG-CC-XXXProcedimiento de

verificación de envases

RG-PRE-0003Registro de Proceso -

Escogido

RG-CC-xxxxRegistro de Liberación de

Producto

α

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por: Pag.

1 de 2Walter Vargas

Fecha: 30 de Septiembre

Martha Cordero

Fecha:

Osmar Colque

Fecha:

ENVASADO DE CEREALES ANDINOS

Codigo: PG-PRE-0200

Rev. N°: 0

Vigente desde:

Encargado de Envasado / Mantenimiento

Operario

Preparación y puesta en marcha de envasadora

Funcionan correctamente las

maquinas

Enc. de Envasado / Enc. de Mantenimiento

Encargado de Envasado

Calibración de Maquinaria y cambio de formato

Operario

Operario

Dosificación Y pesado de producto

Operario

Operario

Costurado o Sellado de envases de bolsas

WALTER VARGAS

WALTER VARGAS / ALFREDO YAPU

Elaboracion del Proceso en Sistema

WALTER VARGAS

EDWIN CASAS

Entrega a Almacen 200

Producto Terminado en Almacen 200

Supervisor de Produccion

Encargado de Mantenimiento

Elaboración de solicitud de Reparación

El lote requiere Sobre empaque

Operario

LICE CHURA

Empacado secundario

No

SI

El lote requiere palletizacion

LICE CHURA

WALTER VARGAS

Palletizado

No

SI

No

Si

PG-PRE-XXXProcedimiento de calibración

de envasado

PG-PRE-XXXProcedimiento de puesta en

marcha de maquinaria

PG-MAN-XXXProcedimiento de

Mantenimiento correctivo

RG-CC-000XRegistro de Control

de Pesos

RG-PRE-0004Registro de proceso -

Envasado

RG-PRE-0004Registro de proceso -

EnvasadoEspecificaciones de empaquetado

según producto

Registro de Proceso en Sistema

RG-PRE-0004Registro de proceso -

EnvasadoEspecificaciones de empaquetado

según producto

RG-PRE-0004Registro de proceso -

Envasado

Lista de productores TC

RG-ALM-000XRegistro de recepción

de Producto

α

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por: Pag.

2 de 2Walter Vargas

Fecha: 30 de Septiembre

Martha Cordero

Fecha:

Osmar Colque

Fecha: