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Por Holger Hieronimi (Erongarícuaro, Michoacán) – Por Holger Hieronimi (Erongarícuaro, Michoacán) – Noviembre 2010 Noviembre 2010 Internet: Internet: www.tierramor.org www.tierramor.org ; correo electrónico: [email protected] ; correo electrónico: [email protected] Permacultura Permacultura Diseño para un mundo en descenso energético Diseño para un mundo en descenso energético

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Page 1: Permacultura - tierramor.org · La Permacultura en México “Agricultura sostenible- Un acercamiento a la Permacultura” (1991, 94, 97) Alejandra Caballero y Joel Montes «Cosecha

Por Holger Hieronimi (Erongarícuaro, Michoacán) –Por Holger Hieronimi (Erongarícuaro, Michoacán) – Noviembre 2010 Noviembre 2010

Internet: Internet: www.tierramor.orgwww.tierramor.org ; correo electrónico: [email protected] ; correo electrónico: [email protected]

PermaculturaPermacultura

Diseño para un mundo en descenso energéticoDiseño para un mundo en descenso energético

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¿ Que es Permacultura ?¿ Que es Permacultura ?

- Esta basada en la aplicación de éticas y principios - Esta basada en la aplicación de éticas y principios universalesuniversales

- Es un sistema de diseño para el uso regenerativo de la - Es un sistema de diseño para el uso regenerativo de la tierra y una cultura sostenible tierra y una cultura sostenible

- Es una red y un movimiento internacional de - Es una red y un movimiento internacional de practicantes, diseñadores y organizacionespracticantes, diseñadores y organizaciones

- Es una respuesta positiva a la crisis - Es una respuesta positiva a la crisis ambiental y socialambiental y social

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¿¿¿ Crisis Ambiental y Social ???¿¿¿ Crisis Ambiental y Social ???

Ambiental:Ambiental:

- Cambio climático (sucediendo actualmente)- Cambio climático (sucediendo actualmente)

--

- Degradación de tierras fértiles y desertificación- Degradación de tierras fértiles y desertificación - Degradación de Infraestructura- Degradación de Infraestructura - Agotamiento de los Recursos- Agotamiento de los Recursos

Social:Social:

- Creciente desintegración de la familia y comunidad- Creciente desintegración de la familia y comunidad- Comportamientos adictivos- Comportamientos adictivos- Endeudamiento sin precedentes al nivel familiar - Endeudamiento sin precedentes al nivel familiar y públicoy público- Escándalos de corporaciones e instituciones - Escándalos de corporaciones e instituciones financieras, economías criminalesfinancieras, economías criminales- Ilusión y decepción, - Ilusión y decepción, surgen propuestas fundamentalistas y neofacistassurgen propuestas fundamentalistas y neofacistas

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¿¿¿ Que significa el clímax/ cenit petrolero ??? ¿¿¿ Que significa el clímax/ cenit petrolero ??? („Peak Oil“)(„Peak Oil“)

•• El punto máximo (tope) de producción de un El punto máximo (tope) de producción de un campo petrolero, una nación o el mundo entero.campo petrolero, una nación o el mundo entero.

•• El Tope ocurre cuando alrededor de la mitad de El Tope ocurre cuando alrededor de la mitad de un recurso se agotaun recurso se agota

•• Los pozos petroleros mas accesibles, de mejor Los pozos petroleros mas accesibles, de mejor calidad y los mas grandes fueron los primeros en ser calidad y los mas grandes fueron los primeros en ser explotadosexplotados

•• El petróleo pesado de aguas profundas y del El petróleo pesado de aguas profundas y del Ártico puede disfrazar el reciente Tope de Ártico puede disfrazar el reciente Tope de Producción del crudo convencional pero solo por Producción del crudo convencional pero solo por algunos pocos años y a un costo mayoralgunos pocos años y a un costo mayor

•• El climax de producción de gas natural va a llegar El climax de producción de gas natural va a llegar inmediatamente después del tope petroleroinmediatamente después del tope petrolero

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Fuente: LA ASOCIACIÓN PARA EL ESTUDIO DEL CENIT DEL PETRÓLEO Y EL GAS“ASPO” , BOLETÍN Nº 87 – MARZO 2008, www.peakoil.net , www.crisisenergética.org

Billiones barriles por año

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28/07/08 ©2003Holmgren Design Services http://www.holmgren.com.au/

7

-Uso de energía y recursos-Uso de energía y recursos-Crecimiento de la población-Crecimiento de la población-Contaminación-Contaminación

ClímaxClímax(caos cultural (caos cultural postmoderno)postmoderno)

pp

Explosion tecnológicaExplosion tecnológica

Estabilidad con Estabilidad con tecnología verdetecnología verde

ColapsoColapso

Bis-bis-nietosBis-bis-nietosagriculturaagriculturahace aprox.hace aprox.10.000 años10.000 años

RevoluciónRevoluciónindustrialindustrial

HOYHOY

““Globalización“Globalización“

Cultura sostenibleCultura sosteniblepre-industrialpre-industrial

Tiempo históricoTiempo histórico FuturoFuturo

Descenso creativo

Descenso creativo

(Permacultura)

(Permacultura)

Asce

nso

indu

stri

al

Asce

nso

indu

stri

al

Mod

erni

smo

Mod

erni

smo

Descenso EnergéticoDescenso Energético

Bosque Bosque maduromaduro

Pasados y futuros Pasados y futuros energéticos de la humanidadenergéticos de la humanidad

Concepto: D. Holmgren - Concepto: D. Holmgren - www.holmgren.com.auwww.holmgren.com.au; www.futurescenarios.org; www.futurescenarios.org

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¿¿¿ Que es el descenso energético ???¿¿¿ Que es el descenso energético ???

•• El descenso del El descenso del Rendimiento EnergéticoRendimiento Energético disponible para sustentar a la humanidad disponible para sustentar a la humanidad (El rendimiento energético es la ganancia energética (El rendimiento energético es la ganancia energética después de que todos los costos para producirla -directos e después de que todos los costos para producirla -directos e indirectos- han sido substraídos)indirectos- han sido substraídos)

•• Desde la perspectivaDesde la perspectiva más optimista, puede más optimista, puede vizualisarse como un descenso suave, como vizualisarse como un descenso suave, como un globo regresando a tierra.un globo regresando a tierra.

•• Refleja el ascenso energético; muy rápido durante Refleja el ascenso energético; muy rápido durante las próximas décadas y luego más lento a través de las próximas décadas y luego más lento a través de los sigloslos siglos

•• El cambio aparenta ser mayor debido al cambio El cambio aparenta ser mayor debido al cambio tan radical del rumbo (de la cultura del ascenso a tan radical del rumbo (de la cultura del ascenso a la del descenso)la del descenso)

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Cambio ClimáticoCambio Climático

=> Ingenería climática=> Ingenería climática=> Captura y almacenamiento => Captura y almacenamiento de carbónde carbón=> Comercio internacional de => Comercio internacional de emisionesemisiones=> Tratados internacionales=> Tratados internacionales=> Mejora logística del => Mejora logística del transportetransporte=> Coches híbridos=> Coches híbridos=> Ciudades solares=> Ciudades solares y otras tecnologías „verdes“ de y otras tecnologías „verdes“ de puntapunta

Descenso Descenso energéticoenergético

=> Carbón a combustibles liquidos=> Carbón a combustibles liquidos=> Gas a combustibles liquidos => Gas a combustibles liquidos => Aumento de la extracción de => Aumento de la extracción de carbóncarbón=> Facilitar legalmente las => Facilitar legalmente las extraccionesextracciones=> Producción masiva de => Producción masiva de agrocombustiblesagrocombustibles=> Arenas de alquitrán (bitumen)=> Arenas de alquitrán (bitumen)=> Guerras de recursos=> Guerras de recursos=> Esperar a la pócima => Esperar a la pócima mágica ...mágica ...

Que ocurre cuando se tratan como problemas

independientes ???

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Cambio climático y el descenso energético

vistos como dos aspectos del mismo

problema

=> Drástico descenso de las emisiones del CO2=> Relocalización => Infraestructura energética descentralizada=> Producción alimentaria localizada y orgánica=> Plan de descenso energético=> Recuperación de saberes populares

=> Esteblecimiento de sistemas resilientes

„„Reconstruir resiliencia es tan importante como recortar las Reconstruir resiliencia es tan importante como recortar las emisiones del carbono“ emisiones del carbono“ (Rob Hopkins)(Rob Hopkins)

Cambio ClimáticoCambio Climático Descenso Descenso energéticoenergético

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El concepto de El concepto de resilienciaresiliencia

¿Que es resiliencia?¿Que es resiliencia?Este concepto se refiere a la habilidad de un sistema Este concepto se refiere a la habilidad de un sistema de responder frente a cambios profundos que de responder frente a cambios profundos que vienen desde el sistema de orden superior vienen desde el sistema de orden superior

También se relaciona con la capacidad de un También se relaciona con la capacidad de un sistema para responder ante cambios y choques de sistema para responder ante cambios y choques de origen externos, manteniendo sus funciones vitalesorigen externos, manteniendo sus funciones vitales

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=> Diversidad => Diversidad ((de los elementos que incluye, de las funciones de los elementos que incluye, de las funciones que pueden que pueden realizar, de las respuestas que realizar, de las respuestas que pueden ofrecer, de las conexiones que tienen pueden ofrecer, de las conexiones que tienen entre ellos, de cómo circula y se procesa la entre ellos, de cómo circula y se procesa la información,…)información,…)

Características de las sistemas resilientesCaracterísticas de las sistemas resilientes

=> Retroalimentación=> Retroalimentación(la distancia causa-efecto: Si la distancia es corta, (la distancia causa-efecto: Si la distancia es corta, como en los sistemas no centralizados, los integrantes como en los sistemas no centralizados, los integrantes de la comunidad son capaces de ver lo que ocurre a de la comunidad son capaces de ver lo que ocurre a su alrededor y, por lo tanto, actuar adecuadamente y su alrededor y, por lo tanto, actuar adecuadamente y en el momento oportuno)en el momento oportuno)

=> Modularidad=> Modularidad(la modularidad hace referencia a la (la modularidad hace referencia a la descentralización de las conexiones dentro de un descentralización de las conexiones dentro de un sistema. Si se ve afectada una parte, el resto sistema. Si se ve afectada una parte, el resto pueda actuar de manera autónoma)pueda actuar de manera autónoma)

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Oportunidades del Decenso EnergéticoOportunidades del Decenso EnergéticoLos altos precios de los recursos naturales van a :Los altos precios de los recursos naturales van a :

- Motivar a- Motivar a la conservación de energía y los recursos no la conservación de energía y los recursos no renovables renovables - - Estimular industrias primarias y las economías rurales Estimular industrias primarias y las economías rurales - - Reducir las emisiones de dióxido de carbóno más Reducir las emisiones de dióxido de carbóno más rápidamente que la política o la tecnología rápidamente que la política o la tecnología - - Permitir que la agricultura orgánica y de bajos insumos Permitir que la agricultura orgánica y de bajos insumos compita contra el uso intensivo del suelocompita contra el uso intensivo del suelo

La reducción de la movilidad de la gente y los bienes va a :La reducción de la movilidad de la gente y los bienes va a :

- - Hacer los productos locales más competitivos que los importadosHacer los productos locales más competitivos que los importados - - Estimular la autosuficiencia, reparación, reutilización y reciclajeEstimular la autosuficiencia, reparación, reutilización y reciclaje - - Incrementar la interacción y el intercambio en las comunidadesIncrementar la interacción y el intercambio en las comunidades - Reactivar la economía local y del hogar (Relocalización)- Reactivar la economía local y del hogar (Relocalización)

Relocalización va a trasladar poder y respeto hacia las Relocalización va a trasladar poder y respeto hacia las personas:personas:

- - Mayores-adultas y a las que tienen habilidades de autosuficiencia.Mayores-adultas y a las que tienen habilidades de autosuficiencia. - - Aquéllos que puedan trabajar físicamente.Aquéllos que puedan trabajar físicamente. - - Aquéllos que están aplicando los criterios de PermaculturaAquéllos que están aplicando los criterios de Permacultura

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permanente

agriculturaPERMACULTURA

“El diseño consciente de paisajes que imitan los patrones y relaciones encontrados en la naturaleza, mientras generan abundante comida, fibras y energía para satisfacer las necesidades locales.“ (Holmgren, 2002)

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Un Poco de Historia ...Un Poco de Historia ...

Bill MollisonBill Mollison

David HolmgrenDavid Holmgren

„„Permaculture:Permaculture:A Designer´s A Designer´s Manual“Manual“

Bill Mollison 1988Bill Mollison 1988

„Permaculture 1“

Mollison/ Holmgren

1978

““Permaculture: Permaculture: Principles and Principles and Pathways Beyond Pathways Beyond Sustainability” Sustainability”

David Holmgren David Holmgren 20022002

„„The One-Straw The One-Straw Revolution – Revolution – una una introducción a la introducción a la agricultura agricultura naturalnatural““

Masanobu Masanobu FukuokaFukuoka19781978

Escuela de Diseño Ambiental Escuela de Diseño Ambiental en Hobart, Tasmaniaen Hobart, Tasmania

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La Permacultura en MéxicoLa Permacultura en México

““Agricultura sostenible- Agricultura sostenible- Un acercamiento a la Un acercamiento a la Permacultura”Permacultura” (1991, 94, (1991, 94, 97)97) Alejandra Caballero y Joel Alejandra Caballero y Joel MontesMontes

«Cosecha de Agua «Cosecha de Agua y Tierra - Diseño y Tierra - Diseño

con Permacultura con Permacultura y y KeylineKeyline»»

(2010) (2010) Eugenio GrasEugenio Gras

Don Carlos Don Carlos Caballero Caballero (durante un curso de (durante un curso de desarrollo rural desarrollo rural sostenible en 2000)sostenible en 2000)

ss

Skye, Alejandra Skye, Alejandra Caballero y Caballero y

Nelson Denman Nelson Denman (1999)(1999)

«Ecohabitat - «Ecohabitat - Experiencias Experiencias

rumbo a la rumbo a la sustentabilidad»sustentabilidad»

(2006) Arnold (2006) Arnold Ricalde y Laura Ricalde y Laura

Kuri(Compiladores)Kuri(Compiladores)

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Supuestos FundamentalesSupuestos Fundamentales

=> Los seres humanos somos parte de la naturaleza. => Los seres humanos somos parte de la naturaleza.

=> Los combustibles fósiles hicieron posible el mundo como lo => Los combustibles fósiles hicieron posible el mundo como lo conocemos hoy. conocemos hoy.

=> Vivimos una crisis ambiental y de efectos tan grandes que no => Vivimos una crisis ambiental y de efectos tan grandes que no podemos predecir. podemos predecir.

=> Al ir descendiendo la extracción de los combustibles fósiles, tendrá => Al ir descendiendo la extracción de los combustibles fósiles, tendrá que haber un retorno a la naturaleza y un modo de vivir menos que haber un retorno a la naturaleza y un modo de vivir menos consumista. consumista.

=> La biodiversidad está y estará amenazada por nuestra forma de vivir. => La biodiversidad está y estará amenazada por nuestra forma de vivir.

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Principios éticos y de diseño de la PermaculturaPrincipios éticos y de diseño de la Permacultura

Cuidar la Cuidar la tierratierra

Cuidar la Cuidar la gentegente

Compartir con Compartir con equidadequidad

Principios Principios éticoséticos

1. Observar e interactuar1. Observar e interactuar

2. Captar y almacenar 2. Captar y almacenar energíaenergía

3. Obtener un 3. Obtener un rendimientorendimiento

4. Aplicar 4. Aplicar autorregulación autorregulación y aceptar retro-y aceptar retro-alimentaciónalimentación

5. Usar y valorar 5. Usar y valorar los Servicios ylos Servicios yRecursos Recursos NaturalesNaturales

6. Producir sin 6. Producir sin desperdiciosdesperdicios

7. Diseñar desde los 7. Diseñar desde los patrones hacia los patrones hacia los

detallesdetalles

8. Integrar 8. Integrar más que más que segregarsegregar

9. Usar 9. Usar soluciones soluciones

lentas y lentas y pequeñaspequeñas

10. Usar y 10. Usar y valorar la valorar la diversidaddiversidad

11. Usar los 11. Usar los bordes y valorar bordes y valorar

lo marginallo marginal

12. Usar y responder 12. Usar y responder creativamente al creativamente al

cambiocambio

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Manejo de laManejo de latierra y la tierra y la naturalezanaturaleza

Ambientes Ambientes construidosconstruidos

HerramientasHerramientasy tecnologíay tecnología

Educación Educación y culturay cultura

Bienestar Bienestar físico y físico y

espiritualespiritual

Economía Economía y finanzasy finanzas

Tenencia de la Tenencia de la tierra y tierra y gobierno gobierno

comunitariocomunitario

Principios Principios éticoséticos

y de diseñoy de diseñode lade la

permaculturapermacultura

““La Flor de la Permacultura”La Flor de la Permacultura”Construcción con Construcción con

materiales naturales materiales naturales y localesy locales

AutoconstrucciónAutoconstrucción

Climatización Climatización naturalnatural

Técnicas de eco-construcción: pacas Técnicas de eco-construcción: pacas de paja, cob, adobe, paja-arcilla....de paja, cob, adobe, paja-arcilla....

Sanitarios secos y Sanitarios secos y composteroscomposteros

Energías renovables: Energías renovables: Energia solar, eólica, Energia solar, eólica, micro hidroeléctricamicro hidroeléctrica

Ecotecnias y Ecotecnias y tecnologías apropiadastecnologías apropiadas

Reutilización y reciclajeReutilización y reciclaje

Diseñar para Diseñar para ahorrarahorrar

Espíritu de Espíritu de arraigo arraigo

Educación ambiental – Educación ambiental – hortalizas escolareshortalizas escolares

Artes participativasArtes participativasInvestigación activaInvestigación activa

Educación para la Educación para la pazpaz

Evoluciòn del diseño

permacultural

Medicinas Medicinas alternativas y alternativas y

complementariascomplementariasParto en casa – Parto en casa – muerte dignamuerte digna

Yoga y otras disciplinas de Yoga y otras disciplinas de cuerpo/ mente/ espíritucuerpo/ mente/ espíritu

Sistemas locales Sistemas locales de ahorro y de ahorro y prestamoprestamo

Inversiones Inversiones éticaséticas mercados de mercados de

truequetrueque

VolutariadoVolutariado

Relocalización de Relocalización de comercio e comercio e intercambiointercambio

Cooperativas Cooperativas de producción y de producción y

consumoconsumo

Ecoaldeas y Ecoaldeas y comunidades comunidades sustentablessustentables

Procesos participativos Procesos participativos de toma de decisionesde toma de decisiones

Resolución de Resolución de conflictosconflictos

Agricultura orgánicaAgricultura orgánica

Conservación, Conservación, regeneración, manejo regeneración, manejo

de los espacios de los espacios silvestressilvestres

Bancos de Bancos de semillassemillas

Agroforestería y Agroforestería y “bosques “bosques

comestibles”comestibles”

Restauración de Restauración de suelos y de la suelos y de la biodiversidadbiodiversidad

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Herramientas de diseñoHerramientas de diseño

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Para planear, evaluar y diseñar con precisión, es necesario el estudio de algunos términos y conceptos que posteriormente facilitan el entendimiento del Diseño

Hidrológico.

Topografía

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El primer patrón del paisaje es la cordillera Principal o Cresta de las montañas, es el lomo que hace una tierra seguida e igual, ya sea loma, cerro o

montaña. Es en donde se encuentra la línea divisoria de agua

Los tres patrones de topografía que definen el paisaje:

Montañas, cerros y lomasMontañas, cerros y lomas

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El segundo patrón del paisaje es la ladera. A las vertientes que se forman a cada lado de la cresta principal se les llama vertientes primarias y son las formas más pequeñas del paisaje.

laderas primariasladeras primarias

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El tercer patrón del paisaje es la Vertiente. A las vertientes que se forman a cada lado de la cresta principal se les llama vertientes primarias y son las formas más pequeñas del paisaje.

Vertiente primaria

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Punto de Inflexión

Punto de Inflexión. Es el punto hacia donde descienden las aguas desde las alturas o terrenos elevados. Es el sitio exacto en el que se concentran las aguas de las laderas que confluyen en una vertiente para empezar a correr como arroyo.

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Punto de Inflexión

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Línea de Inflexión

La Línea de InflexiónLa Línea de Inflexión es aquélla que corre a ambos lados del Punto de Inflexión, manteniendo la misma es aquélla que corre a ambos lados del Punto de Inflexión, manteniendo la misma

elevaciónelevación

Punto de Inflexión

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Algunos de los objetivos del Diseño Hidrológico sonAlgunos de los objetivos del Diseño Hidrológico son; ;

1. Lograr el control óptimo del agua 1. Lograr el control óptimo del agua para beneficio del paisajepara beneficio del paisaje,,

2. introducir infraestructura de tal manera 2. introducir infraestructura de tal manera que se integre naturalmente a su entorno,que se integre naturalmente a su entorno,

3. Mejorar la estabilidad y 3. Mejorar la estabilidad y fertilidad de las tierras,fertilidad de las tierras,

4. Detener por completo la erosión4. Detener por completo la erosión 5. Eliminar totalmente la contaminación 5. Eliminar totalmente la contaminación de la tierra y del agua.de la tierra y del agua.

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Arroyo 190

200210

220230240

250

Vertiente Primaria

Ladera PrimariaLadera Primaria

Ladera Principal

Vertiente Primaria

Ladera Primaria

Puntos de inflexión

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Puntos de inflexión

Permacultura Eugenio Gras www.coas.com.mxPermacultura Eugenio Gras www.coas.com.mx

Área de Captación

Área de Temporal

Áreas de Infiltración

Área de Aprovechamiento

Canales de Conducción-Infiltración

Camino

Canal de Irrigación

Diseño Hidrológico

La escala de Permanencia:

1) Clima

2) Topografía 3) Agua,

4) Caminos5) Árboles

6) Construcciones7) Subdivisiones

8) La tierra.

Áreas de Irrigación

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Área de Captación

Canales de Desviación InfiltraciónCanales de Riego

Punto de Inflexión

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P.A. Yeomans: Water for every Farm” www.keyline.com.au

«Cosecha de Agua y Tierra - Diseño con «Cosecha de Agua y Tierra - Diseño con Permacultura y Permacultura y KeylineKeyline»»

(2010) Eugenio Gras.(2010) Eugenio Gras.www.coas.com.mxwww.coas.com.mx

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Metodologías de diseñoMetodologías de diseño

Manejo Holístico Manejo Holístico (HM)(HM)

Allan Savory: „Manejo Holístico – Un nuevo marco metodológico para la toma de decisiones”, primera edición en español, 2005, SEMARNAT, INE, FMCN, Impreso en México -

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Supuestos fundamentales

Objetivos y metas

Plan base/ historia del lugar

Plan conceptual

Plan(es) detallado(s) - (incl. plan de establecimiento, presupuesto, linea del tiempo)

Establecimiento, manejo y evolución del sistema

El proceso de diseño

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Consideraciones para ubicar las construccionesConsideraciones para ubicar las construcciones

Considerar la topografía y vegetación para aprovechar la energía del sol

La zona termal se ubica por lo general enmedio de una laderaCuidado con los sitios con “buena vista”

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Análisis de Análisis de SectoresSectores

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¡Integrar árboles a los sistemas!

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PermaculturaPermacultura

Soluciones para un mundo en descenso energéticoSoluciones para un mundo en descenso energético

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Agricultura en hortalizas familiaresAgricultura en hortalizas familiaresmejorando seguridad alimenticia y la salud donde vive la gentemejorando seguridad alimenticia y la salud donde vive la gente

Hortaliza familiar, Morelos, México

Invernadero con verduras para consumo Invernadero con verduras para consumo en casa, Granja Tierramor, Michoacán, en casa, Granja Tierramor, Michoacán,

MéxicoMéxico

Hortaliza familiar en Hortaliza familiar en una comunidad rural una comunidad rural Edo. De GuanajuatoEdo. De Guanajuato

Agricultura apoyada por la comunidad, manejado por Alvaro Salgado, Edo de Tlaxcala

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Hortalizas UrbanasHortalizas UrbanasProduciendo alimentos donde vive la genteProduciendo alimentos donde vive la gente

Azoteas verdes en México D.F.

„Hortalistas“ en Tepoztlán, Morelos, México.

Carolina Lucac de Sembradores Urbanos, Carolina Lucac de Sembradores Urbanos, en la Col. Roma, México D.F.en la Col. Roma, México D.F.

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Suelos sanos y vivosSuelos sanos y vivosalmacenando agua, nutrientes y carbón almacenando agua, nutrientes y carbón

para asegurar la producción de alimentos en el futuropara asegurar la producción de alimentos en el futuro

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Composta calienteGranja Tierramor, Michoacán, México.

Construyendo y manteniendo la fertilidad de los suelosConstruyendo y manteniendo la fertilidad de los sueloscon métodos orgánicoscon métodos orgánicos

Biofertilizante „Super-Magro“ Zacatecas, México

Elaboración de Abono orgánico concentrado tipo „Bocashi“, Edo. de Guerrero, México

Lombricomposta familiar, Michoacán, México

Incorporación de abono Incorporación de abono verde al suelo verde al suelo

Michoacán, MéxicoMichoacán, México

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Agricultura de carbónoAgricultura de carbónoConstruyendo un suelo sano, vivos y férti Construyendo un suelo sano, vivos y férti con acolchado, abonos verdes y con acolchado, abonos verdes y

novedosas técnicas de aradonovedosas técnicas de arado

Camas „de montículo“, Camas „de montículo“, Granja Tierrramor, Granja Tierrramor, Michoacán, México.Michoacán, México.

Acolchado con cartón y composta para Acolchado con cartón y composta para árboles frutales recien sembradosárboles frutales recien sembrados

Restauración de suelos agricolas con cultivos Restauración de suelos agricolas con cultivos tradicionales mexicanostradicionales mexicanos

Ing. Ramón Aguilar, Campo experimental del Ing. Ramón Aguilar, Campo experimental del INIFAP, Edo de Guanajuato., MéxicoINIFAP, Edo de Guanajuato., México

Arado Yeomans, El Arenal, JaliscoArado Yeomans, El Arenal, Jalisco

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Conservando biodiversidad cultivada Conservando biodiversidad cultivada Bancos de semillas y redes de intercambioBancos de semillas y redes de intercambio

Huerto y banco de semillas, manejado por Karla Huerto y banco de semillas, manejado por Karla Arroyo – proyecto agroecológico „Las Cañadas – Arroyo – proyecto agroecológico „Las Cañadas – Bosque de Niebla“, Huatusco, Veracruz, México.Bosque de Niebla“, Huatusco, Veracruz, México.Feria del Maiz Criollo, Pátzcuaro, Feria del Maiz Criollo, Pátzcuaro,

Michoacán, Michoacán, México.México.

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Cultura de alimentos locales y de la estación Cultura de alimentos locales y de la estación Conservación de alimentosConservación de alimentos

„„Troje“ - almacén tradicional para Maíz, Troje“ - almacén tradicional para Maíz, Mpio. de Nocupetaro, Michoacán, MéxicoMpio. de Nocupetaro, Michoacán, México

Bodega para almacenaje de conservas y Bodega para almacenaje de conservas y alimentos, Matavenero- Pueblo alimentos, Matavenero- Pueblo

Ecológico Europeo, EspañaEcológico Europeo, EspañaElaboración de Conservas de Durazno, Elaboración de Conservas de Durazno,

Granja Tamu Tariaticha, Michoacán, MéxicoGranja Tamu Tariaticha, Michoacán, México

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Trabajando con animales domésticos Trabajando con animales domésticos Integración de cosechas y servicios biológicosIntegración de cosechas y servicios biológicos

„Tractor“ de gallinas

Gansos y patos en la Granja Tamu Tariaticha, Michoacán, México.México.M

Borregos y cabras Borregos y cabras en sistemas de manejo integradoen sistemas de manejo integradoArado con tracción animal, Proyecto

agroecológico Las Cañadas” Veracruz, México

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Alimentos especiales Alimentos especiales como hongos y novedosas cosechas de árboles, arbustos y raícescomo hongos y novedosas cosechas de árboles, arbustos y raíces

Malanga/ Taro (Colocasia esculenta)

Nuez macadamiaNuez macadamiaPino piñon Pino piñon (Pinus cembroides)(Pinus cembroides)

Hongo de shitakeHongo de shitake (Lentinula edodes) (Lentinula edodes) PitahayaPitahaya (Hylocereus undatus) (Hylocereus undatus)

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Agroforestería y “bosques comestibles”Agroforestería y “bosques comestibles” Bosques agroproductivos con mínimo mantenimientoBosques agroproductivos con mínimo mantenimiento

Bosque huerto en Michoacán: árboles frutales Bosque huerto en Michoacán: árboles frutales asociados con hortalizas, pequeños campos de asociados con hortalizas, pequeños campos de legumbres y plantas medicinaleslegumbres y plantas medicinales

Siembra de piña, palma camedor y café entre Siembra de piña, palma camedor y café entre los árboles. Ejido Cantón de Lozada, Nayarit, los árboles. Ejido Cantón de Lozada, Nayarit, México.México. Foto: Julieta Salgado Foto: Julieta Salgado

Bosque Comestible en la Bosque Comestible en la Cooperativa Las Cooperativa Las CañadasCañadas, Huatusco, Veracruz, México., Huatusco, Veracruz, México.

Siembra de aguacate, conservando los Siembra de aguacate, conservando los campos de cultivos anuales, Camino a campos de cultivos anuales, Camino a

Yotatiro, Michoacán, Yotatiro, Michoacán, México.México.

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Silvicultura sostenibleSilvicultura sostenible Manejo de zonas forestales para hoy y futuras generacionesManejo de zonas forestales para hoy y futuras generaciones

Manejo de bosques reforestados por la familia Caballero, en Tlaxco, Tlaxcala, Mexico

Reforestación y manejo natural de bosques por Peter Dietrich, en Cochem, Alemania

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Restauración de suelos Restauración de suelos Creando el capital natural para generaciones futurasCreando el capital natural para generaciones futuras

Recuperación de suelos, Mpio. de Tierra Blanca, Guanajuato, México.

Restauración de Tepetates, Proyecto San Isidro, Tlaxco, Tlaxcala, México.

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Construyendo con la naturalezaConstruyendo con la naturalezaEdificios bellos, sanos, eficientes de energía y económicosEdificios bellos, sanos, eficientes de energía y económicos

Casa de paca de paja y cob, con estructura de concreto, Ecoaldea Huehuecoyotl, Morelos, México

Casas ecológicas en Tlaxco, Tlaxcala, México.

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Tecnicas de eco-construcciónTecnicas de eco-construcciónprácticas antiguas y modernas probadas en diferentes partes del mundoprácticas antiguas y modernas probadas en diferentes partes del mundo

Técnica de „Paja-Arcilla“ para paredes y Técnica de „Paja-Arcilla“ para paredes y entrepisos, Granja Tierramor, Michoacánentrepisos, Granja Tierramor, Michoacán

Pisos de cob (tierra, arena, paja molida) Pisos de cob (tierra, arena, paja molida) pulimiento con aceite de linaza y cera de abejapulimiento con aceite de linaza y cera de abeja

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Modificaciones ecológicas de edificios existentesModificaciones ecológicas de edificios existentes

Antiguo granero transformado en vivienda Antiguo granero transformado en vivienda ecológica, Atlangatepec, Tlaxcala, México.ecológica, Atlangatepec, Tlaxcala, México.

Celdas fotovoltaicas para producir electricidad Celdas fotovoltaicas para producir electricidad para la red pública en casa familiar, Alemaniapara la red pública en casa familiar, Alemania

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EcotécniasEcotécniassoluciones creativas adaptadas al contextosoluciones creativas adaptadas al contextoFiltro de sedimentos

para aguas pluviales, antes de guardar el

agua en una cisterna Bomba de mecate

Estufa-calentador de agua

Mini-Estufa solar

Licuadora manual

Bomba de agua autoconstruida,

Granja Tamu Tariaticha, Michoacán

Ariete hidraulico – proyecto agroecológico „Las Cañadas“, Veracruz

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Diseño creativo e innovador de estufas y hornos Diseño creativo e innovador de estufas y hornos para un uso mejorado y mas eficiente de la leñapara un uso mejorado y mas eficiente de la leña

Horno fabricado con un tambo de metal, „Las

Cañadas“, Veracruz, México.

Estufa „lorena“ ahorradora de leña, Mpio de Nocupetaro,

Michoacán, México.

Estufa „lorena“ con calentador de agua , Granja Tamu Tariaticha, Michoacán

Horno de pan, Rancho „El Fresno, Michoacán,

México.

Estufa de asserín, Rancho „El Pardo“, Tlaxcala

Estufa „cohete“

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Tecnologías Apropiadas Tecnologías Apropiadas relacionadas con el manejo sustentable de aguarelacionadas con el manejo sustentable de agua

Sanitarios secos y composteros

Captación de aguas pluviales y su almacenamiento en cisternas

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Cisternas elaboradas con la técnica Cisternas elaboradas con la técnica de ferrocemento artesanalde ferrocemento artesanal

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Sanitarios Secos y Composteros

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Tratamiento de aguas grises Tratamiento de aguas grises mediante un sistema de “drenaje enramadomediante un sistema de “drenaje enramado

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Tratamiento de aguas negras Tratamiento de aguas negras Integración de procesos biológicos y producción de biomasa útilIntegración de procesos biológicos y producción de biomasa útil

Humedal para casa familiar en la Granja Tierramor, Michoacán, México.

Biodigestor de ferrocemento – producción de biofertilizante

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Uso creativo de combustibles fósiles y tecnologíaUso creativo de combustibles fósiles y tecnología

Empleo de maquinaria para crear bordos para Empleo de maquinaria para crear bordos para almacenar agua, Nocupetaro, Michoacán, México.almacenar agua, Nocupetaro, Michoacán, México.

Trabajos de excavación para un Trabajos de excavación para un estanque, Granja Tierramor, estanque, Granja Tierramor,

Michoacán, México.Michoacán, México.

Zanjas de infiltración, excavados con Zanjas de infiltración, excavados con maquinaria - Amatlán, Morelos, México.maquinaria - Amatlán, Morelos, México.

Poder fotovoltaico - energía Poder fotovoltaico - energía fósil incorporada para fósil incorporada para abastecer necesidades abastecer necesidades modestasmodestas

La nueva generación de La nueva generación de calentadores solares para calentadores solares para agua – alta eficiencia para agua – alta eficiencia para uso casero y negociosuso casero y negocios

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Alternativas para el transporteAlternativas para el transporteasegurando movilidad eficiente para la genteasegurando movilidad eficiente para la gente

Transporte de tabiques tracción animal y Transporte de tabiques tracción animal y carreta - carreta - Salvador, Brazil (Foto: D. Holmgren)Salvador, Brazil (Foto: D. Holmgren)

Gasificador a leña en FinlandiaGasificador a leña en Finlandia

Motocicleta “remolque” (Vietnam)Motocicleta “remolque” (Vietnam)Photo Darren DohertyPhoto Darren Doherty

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Nuevas y antiguos métodos de aprendizaje y educaciónNuevas y antiguos métodos de aprendizaje y educaciónFormación para la cultura del descensoFormación para la cultura del descenso

Hortaliza escolar, Pátzcuaro, MichoacánHortaliza escolar, Pátzcuaro, Michoacán

Metodologías de enseñanza creativa y participativa Metodologías de enseñanza creativa y participativa en los cursos de permacultura de Skyeen los cursos de permacultura de Skye

Curso de permacultura con David Holmgren en Curso de permacultura con David Holmgren en Erongaricuaro, Michoacán, México. agosto 2007Erongaricuaro, Michoacán, México. agosto 2007

Dinámica grupal con los Dinámica grupal con los principos de diseñoprincipos de diseño

Jugando y aprendiendo con Jugando y aprendiendo con músicamúsica

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Cultura participativaCultura participativa ... dejando de ser consumidores ... dejando de ser consumidores pasivos para convertirnos en pasivos para convertirnos en

productores creativosproductores creativos

Danza circular, Arocutin, Michoacán, México. 2007Danza circular, Arocutin, Michoacán, México. 2007

Titeritero Sergio Guevara en el pueblo de Titeritero Sergio Guevara en el pueblo de Machacapan, Veracruz, México. 1993Machacapan, Veracruz, México. 1993

Orquesta popular, Tocuaro, Michoacán, Orquesta popular, Tocuaro, Michoacán, México. 2004México. 2004

Musica celta en el Musica celta en el “Rainbow Gathering”, “Rainbow Gathering”,

Irlanda, 1993Irlanda, 1993

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Salúd holística, medicinas alternativas y complementariasSalúd holística, medicinas alternativas y complementarias

Elaboración de tinturas, la „Casita Elaboración de tinturas, la „Casita de las Flores“, Erongarícuaro, de las Flores“, Erongarícuaro,

Michoacán, México.Michoacán, México.

Jardín de plantas medicinales, Jardín de plantas medicinales, Granja Tierramor, Erongarícuaro, Granja Tierramor, Erongarícuaro,

Michoacán. México.Michoacán. México.

Parto de Merlin con Doña CarmenParto de Merlin con Doña CarmenLaboratorio, terapéuticum y centro naturista, Laboratorio, terapéuticum y centro naturista, remedios naturales “Productos San Miguel“, remedios naturales “Productos San Miguel“, Erongarícuaro, Michoacán, México.Erongarícuaro, Michoacán, México.

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Productos con Productos con materias materias primas primas

recicladasrecicladas

Reciclaje creativoReciclaje creativoconvirtiendo desechos en recursos convirtiendo desechos en recursos

Separación de residuos sólidos, en Tepoztlán, Morelos, México.Separación de residuos sólidos, en Tepoztlán, Morelos, México.

Taller sobpre reciclado, Taller sobpre reciclado, San José Iturbide, Gto.San José Iturbide, Gto.

- rechazar- rechazar

- reducir- reducir

- reutilizar- reutilizar

- reparar- reparar

- reciclar- reciclar

Manjeo de „residuos sólidos“Manjeo de „residuos sólidos“

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Formas más justas de organizar la economíaFormas más justas de organizar la economíaEconomías locales, sistemas bioregionales de crédito y finanzas, mercados de trueque Economías locales, sistemas bioregionales de crédito y finanzas, mercados de trueque

Mercado de Trueque, Arocutin, Michoacán, México.Mercado de Trueque, Arocutin, Michoacán, México. Caja popular, Erongarícuaro, Michoacán, México.Caja popular, Erongarícuaro, Michoacán, México.

Moneda local alternativa „Tlaloc“, en Moneda local alternativa „Tlaloc“, en México D.F., junto con otros productosMéxico D.F., junto con otros productos

Tienda comunitaria, Matavenero, Tienda comunitaria, Matavenero, Pueblo ecológico europeo, EspañaPueblo ecológico europeo, España

Ecotienda, en Ecotienda, en MichoacánMichoacán

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Ecoaldeas y comunidades ecológicasEcoaldeas y comunidades ecológicasOrganización de los asentamientos a escala humanaOrganización de los asentamientos a escala humana

Matavenero – pueblo ecológico europeoMatavenero – pueblo ecológico europeo(España)(España)

Ecoaldea Huehuecoyotl (Morelos, México)Ecoaldea Huehuecoyotl (Morelos, México)

Findhorn (Escocia)Findhorn (Escocia)

Comunidad purhépecha, Michoacán, Comunidad purhépecha, Michoacán, México.México.

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Nuevas formas de organización socialNuevas formas de organización socialprocesos participativos en la toma de decisiones y resolución de conflictosprocesos participativos en la toma de decisiones y resolución de conflictos

Entrenamiento en transformación de conflictosEntrenamiento en transformación de conflictos((Ecoaldea Huehuecoyotl, Morelos, 2001) Ecoaldea Huehuecoyotl, Morelos, 2001)

Taller de „Indagación apreciativa“, con Taller de „Indagación apreciativa“, con Ben Fuchs (Ben Fuchs (Ecoaldea Huehuecoyotl, 2005) Ecoaldea Huehuecoyotl, 2005)

Iniciativas de TransiciónIniciativas de Transiciónen Kinsale (Irlanda) y Totnes (Inglaterra) en Kinsale (Irlanda) y Totnes (Inglaterra)

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Manejo de laManejo de latierra y la tierra y la naturalezanaturaleza

Ambientes Ambientes construidosconstruidos

HerramientasHerramientasy tecnologíay tecnología

Educación Educación y culturay cultura

Bienestar Bienestar físico y físico y

espiritualespiritual

Economía Economía y finanzasy finanzas

Tenencia de la Tenencia de la tierra y tierra y gobierno gobierno

comunitariocomunitario

Principios Principios éticoséticos

y de diseñoy de diseñode lade la

permaculturapermacultura

Siete áreas de acciónSiete áreas de acción

¿¿¿ Donde puedes comenzar ???¿¿¿ Donde puedes comenzar ???

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PermaculturaPermaculturaCelebrando la abundancia de la naturalezaCelebrando la abundancia de la naturaleza