perfil econÓmico del cuy
TRANSCRIPT
PERFIL ECONÓMICO
Es un documento escrito que proporciona al promotor de un negocio los costos egresos y
empezar dicho negocio
El perfil económico nos sirve para planificar un negocio también nos sirve para evaluar los
costos e ingresos para obtener un financiamiento
Para realizar las planificación debemos imaginar o suponer ciertos supuestos económicos
OBJETIVOS
Determinar las necesidades de acuerdo al tamaño de población.
Empezar a costear los gastos de inversión de acuerdo a la producción que se
obtendrá en un periodo determinado.
Conocer los gastos a realizar para establecer un negocio de cuyes.
TAMAÑO DE POBLACIÓN O NÚMERO DE SEMOVIENTES
1. ¿CUANTOS CUYES QUISIERA CRIAR Y DONDE?
Inicialmente trabajaría con 21 cuyes en la parte externa de Huaraz
2. DETERMINE LA CANTIDAD DE MACHOS
3 machos, porque necesito 1 macho por cada 6 hembras
3. DETERMINAR EL TAMAÑO DE LA POBLACIÓN
18 = Reproductores hembra
3 = Reproductores machos
TOTAL 21 Reproductores o Plantel Inicial
4. PRODUCTIVIDAD POR HEMBRA O FACTOR HEMBRA(FH)
FH
{
( ) ( )
→
* Esto trabajando a un nivel Tecnológico Medio
(*)
¿Para que me sirve el factor hembra (FH)?
Este valor numérico me sirve para hacer un calculo rápido y encontrarla producción para un
determinado numero de hembras, también me sirve para calcular las necesidades de
instalación, alimentación.
PRODUCCIÓN TOTAL DE GAZAPOS
RESUMEN DEL TAMAÑO DE POBLACIÓN
18 = Reproductores hembra
3 = Reproductores machos
130 = Gazapos
TOTAL = 151 (Total de Población)
INSTALACIONES
DESCRIPCIÓN TIPO DIMENSIONES
TIPO DE MATERIAL LARGO ALTURA
TECHO 1,25 0,60 Eternit
PARED A 10,00 1,90 Contra placado de triplay
B 5,00 2,00 Contra placado de triplay
PUERTA 1 0,90 1,90 Contra placado de triplay
2 0,80 1,80 Contra placado de triplay
VENTANA 1 2,00 0,30 Madera y Vidrio
POZA 1 1,50 0,50 Adobe
Área Total = 50 m2
Área por poza = 1.5 m2
Densidad (m2)/animal
1.875 ----- empadre
0.100 ----- recría * fuente Chauca
El galpón será alquilado a 100.00 nuevos soles/mensuales
Costo de las pozas asumiendo que cada poza costara aproximadamente 80.00 nuevos soles
3 pozas para reproductores
9 pozas para recría
La edad a comprar son reproductores, hembras aproximadamente de 3.5 a 4 meses y machos
de 4 meses, adquiridos en el fundo san Juan en Aija.
COSTOS DE SEMOVIENTES
DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO
UNITARIO S/. TOTAL S/.
REPRODUCTOR HEMBRA 18 25 450
REPRODUCTOR MACHO 3 50 150
TOTAL 21 600
COSTOS DE ALIMENTACIÓN
Considerando que el sistema a emplear será el sistema mixto que consiste en la alimentación a
base de forraje + concentrado
Calculo del costo de concentrado.
Calculo de costo del forraje.
ALIMENTACIÓN PARA REPRODUCTORES
Se calculo la alimentación por 85 días, porque serán lo días que se tendrán hasta que hayan
parido.
1606.50 = total de concentrado / 85 días
557.60 = total de forraje / 85 días
TOTAL 2164.10 = nuevos soles / 85 días
Calculo de costos de alimentación por un año:
17574.75 = total de concentrado / 3655 días
7738.00 = total de forraje / 365 días
TOTAL 2164.10 = nuevos soles / año /gazapos y reproductores
CUADROS DE GASTOS
COSTO DE SEMOVIENTES
DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO
UNITARIO S/. TOTAL S/.
REPRODUCTOR HEMBRA 18 25.00 450.00
REPRODUCTOR MACHO 3 50.00 150.00
TOTAL 21 600.00
COSTO DE EQUIPOS
DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO
UNITARIO S/. TOTAL S/.
BALANZA 2 10,00 20,00
ESCOBA 1 5,00 5,00
BALDE 1 2,50 2,50
COMEDEROS 12 1,50 18,00
RECOGEDOR 1 4,00 4,00
TOTAL 49,50
COSTO PARA LA SANIDAD
DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO
UNITARIO S/.
TOTAL S/.
DETERGENTE 10 Kg 3,00 30,00
LEJÍA 5 lt 1,50 7,50
CAL 10 Kg 2,00 20,00
VITAMINAS 10 Un. 20,00 200,00
TOTAL 257,50
RESUMEN DE COSTOS
SEMOVIENTES …………………… 600,00 INSTALACIÓN …………………… 1060,00 EQUIPOS ………………….. 49,50 SANIDAD ………………….. 257,50 ALIMENTACIÓN ………………….. 2164,10 TOTAL
4131,10 Nuevos soles
Este será el capital o inversión que se necesita para iniciar la crianza con 21 reproductores
COSTOS DE INGRESO
DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO
UNITARIO S/.
TOTAL
MACHO DESTETADO 130
25 3250
HEMBRA DESTETADA 25
TOTAL 3250
Entonces el costo de ingreso no supera al costo de inversión o capital en la primera campaña
logrando ganancias a partir de la segunda campaña.
CONCLUSIONES
1. El diseño del galpón se realizara viendo la población total a manejar y las facilidades de
manejo que implica criar en jaulas o en pozas.
2. La orientación del galpón en nuestro medio es muy importante para preservar el calor
dentro de ella y así mantener la temperatura.
3. Los costos de inversión para la primera campaña son grandes pero las ganancias se verán
el mismo año.
4. El periodo de la primera campaña en las que se verán resultados son en
aproximadamente 6 meses.
5. Los mayores gastos de inversión se realizan en la alimentación así que se propone
sembrar el forraje y así minimizar los costos.