perfil de mercado producto: arroz blanqueado n.c.m.: … · camil alimentos s/a rua fortunato...

PERFIL DE MERCADO

PRODUCTO: ARROZ BLANQUEADO

N.C.M.: 1006.30.21

(ARROZ SEMIBLANQUEADO O BLANQUEADO, PULIDO O

GLASEADO)

TRATAMIENTO ARANCELARIO

IMPUESTOS Y TASAS

A.E.C. (ARANCEL EXTERNO COMÚN) – 12 %

I.I. (IMPUESTO DE IMPORTACIÓN INTRAZONA) – 0 %

I.P.I. (IMPUESTO A LOS PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS) - NO

TRIBUTA

I.C.M.S / SP (IMPUESTO A LA CIRCULACIÓN DE MERCADERÍAS Y

SERVICIOS) – 7 %

PIS / PASEP + COFINS – 0 % (CONFORME LEY 10.925 – DOU 26/7/04)

EXIGENCIAS ADMINISTRATIVAS

1) MINISTERIO DE AGRICULTURA

PROCEDIMIENTO II:

SEGÚN INSTRUCCIÓN NORMATIVA MAPA Nº 067 – D.O.U.: 23/12/02 –

RET. D.O.U.: 10/01/03, LA IMPORTACION DE ESTE PRODUCTO ESTÁ

SUJETA A AUTORIZACIÓN PREVIA DE IMPORTACIÓN, ANTES DEL

EMBARQUE, Y A LICENCIA DE IMPORTACIÓN EN EL SISCOMEX, LUEGO

DE SU FISCALIZACIÓN E INSPECCIÓN SANITARIA, FITOSANITARIA Y

DE CALIDAD. DICHA FISCALIZACIÓN E INSPECCIÓN SE REALIZARÁ

ANTES DE LA LIBERACIÓN ADUANERA Y SERÁ EFECTUADA POR

FISCAL FEDERAL AGROPECUARIO DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA

Y ABASTECIMIENTO, RESPETANDO LAS COMPETENCIAS

PROFESIONALES.

FUNDAMENTOS Y EXIGENCIAS LEGALES PARA CAP. 10:

LEY Nº 9.712, DE 20/11/98; DECRETO 24.114/34, DECRETO 318/91 QUE

PROMULGA EL NUEVO TEXTO DE LA CONVENCIÓN INTERNACIONAL

DE PROTECCIÓN DE PLANTAS, LEY 6507/77, LEY 9456/97, PORTARIA

437/85 PARA LOS MATERIALES DE MULTIPLICACIÓN VEGETAL, LEY

9972/99, Y LEGISLACIÓN COMPLEMENTARIA.

ADEMÁS, IMPORTACIÓN SUJETA A LICENCIAMIENTO DE

IMPORTACIÓN A SER ANALIZADA POR EL MAPA.

2) OTROS ORGANISMOS

SEGÚN LA PORTARIA SECEX N° 17/03, EL SISTEMA ADMINISTRATIVO

DE LAS IMPORTACIONES BRASILEÑAS COMPRENDE IMPORTACIONES

SIN LICENCIA, IMPORTACIONES SUJETAS A LICENCIA AUTOMÁTICA E

IMPORTACIONES SUJETAS A LICENCIA NO AUTOMATICA. PARA

CONOCER SI ESTE PRODUCTO ESTÁ SUJETO A OTRAS LICENCIAS NO

AUTOMÁTICAS Y, EN SU CASO, CUAL MINISTERIO U ORGANISMO

DEBE CONCEDER AUTORIZACIÓN PREVIA, EL IMPORTADOR DEBE

CONSULTAR LA “TABLA DE TRATAMIENTO ADMINISTRATIVO DEL

SISCOMEX’, EN LA CUAL LAS INFORMACIONES SON ACTUALIZADAS

DIARIAMENTE.

NOTA: LA LICENCIA DE IMPORTACIÓN DE MERCADERÍAS

ORIGINARIAS Y PROCEDENTES DE LOS PAÍSES MIEMBROS DEL

MERCOSUR, CUYO EXAMEN SEA DE RESPONSABILIDAD DEL

DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR (DECEX) ESTÁ SIENDO

CONCEDIDA DE FORMA AUTOMÁTICA POR EL “DECEX/NUROP”

(NÚCLEO DE OPERACIONES).

ESTADISTICAS DE IMPORTACION

PAÍS FOB U$S PESO/QDE.

PERIODO : 99 MES 1 -> 12

ARGENTINA 50.658.374 156.674.075

ESTADOS UNIDOS 554.963 1.185.131

ITALIA 62.100 52.028

TAILANDIA 2.746.897 5.020.547

URUGUAI 52.700.618 169.583.787

VIETNA 5.657.611 22.474.550

TOTAL PARA O ANO 99 112.380.563


ARGENTINA 14.162.832 58.423.500

CHINA, REPUBLICA 2.412.549 19.938.419

ESTADOS UNIDOS 466.485 1.257.651

ITALIA 31.021 30.920

URUGUAI 35.035.701 150.457.738

VIETNA 325.280 1.070.000



ARGENTINA 9.399.967 40.893.280

ESTADOS UNIDOS 32.031 74.839

ITALIA 15.093 10.684

PARAGUAI 414.887 1.755.000

URUGUAI 40.951.673 185.620.297



ARGENTINA 5.837.512 26.921.630


ITALIA 7.918 5.536

PARAGUAI 495.902 2.079.000

URUGUAI 26.826.681 117.990.918



ARGENTINA 28.387.724 80.896.890

CHILE 23.308 55.000

EGITO 124.300 360.000

ESTADOS UNIDOS 1.569.398 5.411.508

GUIANA FRANCESA 735.000 3.000.000

ITALIA 4.773 3.200

PARAGUAI 609.876 1.917.000

AFRICA DO SUL 191.190 816.000

TAILANDIA 11.127.311 49.205.350

URUGUAI 71.953.948 213.850.130

VIETNA 2.375.000 11.000.000



ARGENTINA 34.598.620 111.327.310

EGITO 6.922 22.000


GUIANA FRANCESA 196.000 800.000

ITALIA 28.630 25.300

PARAGUAI 1.168.942 3.732.000

AFRICA DO SUL 95.616 408.000

SURINAME 737.000 3.200.000

TAILANDIA 25.642.417 119.325.500

URUGUAI 50.929.560 160.806.655

VIETNA 5.707.121 27.000.000


FUENTE: MDIC – MINISTERIO DE DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E

COMÉRCIO EXTERIOR

ENTIDADES PRODUCTORAS

FEARROZ - FEDERAÇÃO DAS COOPERATIVAS DE ARROZ DO RIO GRANDE

DO SUL - FEARROZ

AV. BORGES DE MEDEIROS, 308 - CONJ. 146 - CENTRO

CEP: 90020-020 - PORTO ALEGRE - RS

TEL: (5551) 3224-1533 - FAX: (5551) 3224-1330

E-MAIL: [email protected]

PRESIDENTE: SR. ANDRÉ BARRETO

SINDARROZ - SINDICATO DA INDÚSTRIA DE ARROZ DO ESTADO DO RIO

GRANDE DO SUL

RUA CHAVES BARCELLOS, 36 - 6º ANDAR - SALA 606

CEP 90030-120 - PORTO ALEGRE - RS

TEL. (5551) 3227-2366 - FAX (5551) 3227-2231

E.MAIL: [email protected]

PRESIDENTE: SR. ÉLIO JORGE CORADINI

FEDERARROZ – FEDERAÇÃO DOS ARROZEIROS DO RIO GRANDE DO SUL

TEL./FAX: (5553) 243-6002


PRESIDENTE: VALTER JOSÉ PETER

APA/MT - ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES DE ARROZ DO ESTADO DE

MATO GROSSO

AV. DAS EMBAÚBAS, 330 - CENTRO

CEP: 78550-000 - SINOP – MT

TEL: (5566) 531-7875


PAGINA WEB: WWW.AGRONORTE.COM.BR/APA_QUEM_SOMOS.PHP#

BENEFICIADORAS / IMPORTADORAS / ENVASADORAS

CAMIL ALIMENTOS S/A

RUA FORTUNATO FERRAZ, 1.001

CEP: 05093-000- SÃO PAULO – SP

TEL: (5511) 3649-1000 - FAX: (5511) 3649-1100

PAGINA WEB: WWW.CAMIL.COM.BR

MARCAS: CAMIL, MOMIJI, CHEFÃO, OMIYAGUE, POP, TCHE.

NOTA: ASOCIADA A LA ABIAP – ASOCIACIÓN BRASILEÑA DE LA INDUSTRIA

DE ARROZ PARBOILIZADO

JOSAPAR – JOAQUIM OLIVEIRA SA PARTICIPAÇÕES

BR 116 KM 512 Nº 4001

CEP: 96020-000 – PELOTAS - RS

TEL: (5553) 284-1000 - FAX: (5553) 284-1080

PAGINA WEB: WWW.JOSAPAR.COM.BR

MARCAS: TIO JOÃO, TIO MINGOTE, NO PONTO, BIJU.



BLUEVILLE – SANTALÚCIA ALIMENTOS

UNIDAD SAN PABLO:

AV. BENEDITO ISAAC PIRES, 600, PRÉDIO 1, 22A – BAIRRO MARANHÃO

CEP: 06716-300 – COTIA – SP

TEL: (5511) 4614-1515

UNIDAD RIO GRANDE DO SUL (RESPONSABLE POR COMPRAS E

IMPORTACION)

RODOVIA BR 116 KM 395

CEP: 96180-000 – CAMAQUÃ - RS

TEL: (5551) 692-9000

CONTACTO: SR. DIOGO DA LUZ – GERENTE DE SUPRIMENTOS

PAGINA WEB: WWW.BLUEVILLE.COM.BR / WWW.SANTALUCIA.IND.BR

MARCAS: BLUEVILLE, ARROZ & CIA


DE ARROZ PARBOILIZADO / IMPORTAN ARROZ SIN CASCARA NO PULIDO

PRINCIPALMENTE DE URUGUAY. EL ARROZ SALVAJE LO IMPORTAN DE

CANADA.

CARGILL AGRICOLA

AV. MORUMBI 8234 - BROOKLIN

CEP: 04703-002 - SAO PAULO - SP

TEL.: (5511) 5099-3311

CONTACTO : SRA. ROSANA GONZALEZ - GERENTE DE IMPORTACIÓN


[email protected]

PAGINA WEB: WWW.CARGILL.COM.BR

ALIMENTOS ZAELI LTDA

RUA ZAELI, 23 CJ 10

CEP: 87506-230 - PARANA

CONTACTO: SR. FELIPE MARTINS – COMPRAS DE ARROZ

TEL.: (5544) 621-2094

EMAIL: [email protected] / [email protected]

PAGINA WEB: WWW.ZAELI.COM.BR

NOTA: BENEFICIAN Y ENVASAN ARROZ DE RIO GRANDE DO SUL,

ARGENTINA Y URUGUAY. COMPRAN EL ARROZ YA BENEFICIADO PARA

LUEGO VOLVER A BENEFICIARLO.

F M B INC & CIA (EFFEM - MASTER FOODS)

RDV PRES DUTRA, KM 175,4

CEP: 08900-000 - GUARAREMA - SP

TEL (5511) 4693-8100 / 4693-8181

CONTACTO: SR. EDSON MONTONI - GERENTE DE INSUMOS


NOTA: POR CUESTIONES DE PRECIO Y FACILIDADES PARA MANTENER LA

CALIDAD DEL ARROZ, ACTUALMENTE SOLO ADQUIEREN ARROZ CON

CÁSCARA NACIONAL, QUE LUEGO BENEFICIAN Y ENVASAN, AUNQUE

ALGUNOS PRODUCTOS DE SU LÍNEA DE COMERCIALIZACIÓN TAMBIÉN

PASAN POR OTROS PROCESOS INDUSTRIALES (POR EJEMPLO, PARA

OBTENER UN ARROZ QUE COCINE EN 20 MINUTOS, O PARA OBTENER ARROZ

SABORIZADO / AROMATIZADO, ETC.)

MARCAS: UNCLE BEN´S, RÁRIS

POLO BENEFICIADOR DE SANTA CRUZ DE RIO PARDO E INTERIOR DE SP

CEREALISTA ROSALITO

ROD. ENG. JOÃO BATISTA CABRAL RENNÓ, KM 319

CEP: 18900-000 – STA. CRUZ DO RIO PARDO – SP

TEL: (55) 0800-701-1615

PAGINA WEB: WWW.ROSALITO.COM.BR

BRASILIA ALIMENTOS

R ANGELO ZAIA, S/Nº

18900-000 - SANTA CRUZ DO RIO PARDO - SP

CONTACTO: SR. CELSO ZAIA - DIRETOR / PROPRIETARIO

SR. PAULO BERTOLDO


TEL (5514) 3372-1866

PAGINA WEB: WWW.SOLITO.COM.BR

NOTA: IMPORTAN, BENEFICIAN, ENVASAN Y DISTRIBUYEN

MANFRIM INDUSTRIAL E COMERCIAL LTDA

R SALDANHA MARINHO, S/N


CONTACTO: SR. ERIK L MANFRIN

TEL (5514) 3372 8833 / 3372 3300


PAGINA WEB: WWW.MANFRIM.COM.BR

NOTA: COMPRAN ARROZ (CANGICÃO) 3/4, HACEN HARINA DE ARROZ Y

VENDEN A EMPRESAS QUE HACEN COMIDA PARA BEBES.

CEREALISTA NARDO LTDA

ROD. ENGº JOÃO BAPTISTA C. RENNÓ KM 319,5


TEL: (5514) 3372-5444

FAX: (5514) 3372-5793


PAGINA WEB: WWW.AENE.COM.BR


CEREALISTA SAO JOAO LTDA

EST MUNICIPAL SALTO BONITO, S N KM 01


TEL: (5514) 3332-1329

PAGINA WEB: WWW.PATEKO.COM.BR

CONTACTO: SR. VALDIR PIVETA


NOTA: IMPORTAN, BENEFICIAN, ENVASAN Y DISTRIBUYEN ARROZ. LA

MAYORIA ES PROVENIENTE DE RIO GRANDE DO SUL.

CEREALISTA PICININ LTDA

ROD ENG JOAO B CABRAL RENNO, S/N ROD 225 KM 21

18900000 - SANTA CRUZ DO RIO PARDO - SP

TEL (0055 14) 3372-4200


PAGINA WEB: WWW.PICININ.COM.BR

NOTA: IMPORTAN, BENEFICIAN, ENVASAN Y DISTRIBUYEN ARROZ. ESTE ES

COMPRADO POR UM CORREDOR EN URUGUAIANA LLAMADO HELIO SERGIO

MONSÃO COMPRA TAMBIÉN PARA LA CEREALISTA GUAIRA, Y SU EMPRESA

TAMBIÉN SE LLAMA GUAIRA. TEL (5555) 412-5347

ARROZ AMÉRICA – BENEFICIADORA DE ARROZ PEDROSA LTDA

RDV. EDMIR VIANA DE MOURA, 11800, KM 118

CEP: 12282-530 – CAÇAPAVA – SP

TEL./FAX: (5512) 3653-2566

CONTACTO: SR. ANTONIO PEDROSA – PROPIETARIO


NOTA: BENEFICIADORA Y ENVASADORA DE ARROZ DE PEQUEÑO PORTE.

DISTRIBUYE SUS PRODUCTOS A CADENAS DE SUPERMERCADOS. COMPRAN

ARROZ SIN CASCARA (PULIDO O NO PULIDO) DE RIO GRANDE DO SUL Y

URUGUAY.

COMAL ARROZ LTDA

AV. AMAZONAS, 935

CEP: 08744-340 – BRÁS CUBAS – MOGI DAS CRUZES – SP

TEL: (5511) 4727-4099

FAX: (5511) 4727-1741


CONTACTO: SR. VANDERLEI LUIS MELCHIOR

NOTA: BENEFICIADORA, IMPORTADORA Y ENVASADORA DE ARROZ.

COMPRAN ARROZ BENEFICIADO DE RIO GRANDE DO SUL, ARGENTINA Y

URUGUAY, PARA LUEGO VOLVER A BENEFICIARLOS, ENVASARLOS Y

DISTRIBUIRLOS A PEQUEÑOS SUPERMERCADOS.

ARROZ MATEUS

RDV SP 350, 265

CEP: 13720-000 – SÃO JOSÉ DO RIO PARDO – SP

TEL: (5519) 3608-9300

CONTACTO: SR. MARCELO PIVATO – DIRECTOR COMERCIAL


NOTA: BENEFICIADORA Y ENVASADORA DE ARROZ. COMPRAN ARROZ

BENEFICIADO DE RIO GRANDE DO SUL Y URUGUAY. VUELVEN A

BENEFICIAR EL ARROZ PARA OBTENER UN PRODUCTO PADRONIZADO Y

LUEGO LO DISTRIBUYEN A CADENAS DE SUPERMERCADOS Y

DISTRIBUIDORES MAYORISTAS.

ARROZEIRA IRMÃOS SILVESTRE IND COM. LTDA

AV. UNSAKU ITO, 280 LT. 45

CEP: 19908-180 – VILA SANTOS DUMONT – OURINHOS – SP

TEL: (5514) 3322-7866

CONTACTO: SR. SINÉSIO SILVESTRE – PROPIETARIO

SR. SIDNEI SILVESTRE – PROPIETARIO


NOTA: BENEFICIADORES Y ENVASADORES DE ARROZ. COMPRAN ARROZ

TIPO 1 BENEFICIADO DE RIO GRANDE DO SUL, ARGENTINA Y URUGUAY.

LUEGO DE REBENEFICIAR EL ARROZ, LO ENVASAN Y DISTRIBUYEN A

SUPERMERCADOS Y DISTRIBUIDORES MAYORISTAS.

MACROFORMA

RUA GOIATÁ 29 - PARADA XV DE NOVEMBRO

CEP: 08250-070 - SÃO PAULO - SP

TEL/FAX: (5511) 6179-7078

PAGINA WEB: WWW.MACROFORMA.COM.BR

MARCAS: MACROFORMA INTEGRAL

DELTA COMERCIO E INDUSTRIA LTDA

R MENDES CALDEIRA, 147

03007060 - SAO PAULO - SP

CONTACTO: SR. IBRAHIM E F HAJJAR


TEL (0055 11) 3329-9449

NOTA: IMPORTAN DE URUGUAY ARROZ SIN CÁSCARA (BRAMATO). YA HAN

IMPORTADO DE ARGENTINA.

POLO BENEFICIADOR DE REGIÓN SUR

PIRAHY ALIMENTOS

RUA CORONEL TRISTÃO DE ARAÚJO NÓBREGA, 1580

CEP 97670-000 - SÃO BORJA - RS

TEL: (5555) 431-1397

PAGINA WEB: WWW.PIRAHY.IND.BR / WWW.PRATOFINO.IND.BR

MARCAS: PRATO FINO, TIO RIGO, KI PANELA, BEM SOLTO

NARDELLI ALIMENTOS

RUA JOHN KENNEDY, 1190

CEP: 89180-000 - CENTRO - RIO DO OESTE – SC

TEL: (5547) 543-0185

PAGINA WEB: WWW.NARDELLI.COM.BR

MARCAS: NARDELLI, NARDELLI INTEGRAL, TESTONI, DELICIA, FIRENZE,

PRÁTICO.

AGROPARR ALIMENTOS LTDA

BR 116 KM 350

CEP: 96765-000 – SENTINELA DO SUL – RS

TEL: (5551) 672-1055

PAGINA WEB: WWW.AGROPARR.COM.BR / WWW.ROZCATO.COM.BR

MARCAS: ROZCATO


DE ARROZ PARBOILIZADO / PRODUCTORA Y BENEFICIADORA DE ARROZ.

COOPERATI ARROZEIRA EXTREMO SUL LTDA

PÇA 20 DE SETEMBRO, 747

CEP: 96015-360 – PELOTAS - RS

TEL: (5553) 284-2202

CONTACTO: SR. JAIR RUSSO – DIRECTOR COMERCIAL


PAGINA WEB: WWW.EXTREMOSUL.COM.BR

MARCAS: PRINCESA


DE ARROZ PARBOILIZADO / BENEFICIADORA DE ARROZ / CONSUME

APROXIMADAMENTE 20 % DE ARROZ IMPORTADO (URUGUAYO Y, EN

MENOR PROPORCION, ARGENTINO).

COOPERATIVA TRITÍCOLA SEPEENSE LTDA

AV. EUGENIO SIMÕES PIRES, 378

CEP: 97340-000 – SÃO SEPÉ – RS

TEL: (5555) 233-1213

CONTACTO: SR. FRANCISCO ELIAS – GERENTE DE COMPRAS

PAGINA WEB: WWW.COTRISEL.COM.BR

MARCAS: SEPÉ


DE ARROZ PARBOILIZADO / BENEFICIADORA DE ARROZ / NO IMPORTA.

URBANO AGROINDUSTRIAL LTDA

R. JOÃO JANUARIO AYROSO, 3183

CEP: 89253-101 – FLORIANOPOLIS – SC

TEL: (5547) 372-7500

PAGINA WEB: WWW.URBANO.COM.BR

MARCAS: URBANO


DE ARROZ PARBOILIZADO / BENEFICIADORA DE ARROZ / ACTUALMENTE NO

HA IMPORTADO ARROZ.

INBRACEL LTDA – INDUSTRIA BRASILEIRA DE CEREAIS LTDA

RS 717, KM 06 - QUADRA B, LOTE 01 - DISTRITO INDUSTRIAL

CEP: 96760-000 - TAPES - RS

TEL: (5551) 672-1466

PAGINA WEB: WWW.INBRACEL.IND.BR

MARCAS: BLUE ROSE



INDUSTRIA E COMERCIO DE ARROZ FUMACENSE LTDA

RODOVIA SC 443 - 2244 - LINHA BARRACAO

CEP: 88830-000 - MORRO DA FUMACA – SC

TEL: (5548) 434-1224

PAGINA WEB: WWW.KIARROZ.COM.BR

MARCAS: KIARROZ



PILECCO & CIA LTDA

AV BRAZ FARACO, 551

97543-090 - ALEGRETE - RS

TEL (5555) 421-9000

CONTACTO: SR. VILMAR PILECCO – SÓCIO PROPRIETÁRIO

SRA. ROSANE PILECCO – SÓCIO PROPRIETÁRIO


PAGINA WEB: WWW.PILECCO.COM.BR


SAMAN INDUSTRIA E COMERCIO DE CEREAIS LTDA

AV HERBERT HADLER, 261

96050460 - PELOTAS - RS

TEL (5553) 271-9000

PAGINA WEB: WWW.SAMAN.COM.UY

NOTA: FILIAL DE EMPRESA URUGUYA, IMPORTAN INTRAEMPRESA.

ALMACENAN Y DISTRIBUYEN EN BRASIL.

IMPORTADORAS DE ARROZ ENVASADO

STEPPER IMPORTAÇÃO EXPORTAÇÃO LTDA

RUA SÉRGIO TOMÁS, 158

SÃO PAULO - SP - BRASIL

TEL: (5511) 222-5544

CONTACTO: SR. ANTONIO LORETO


PAGINA WEB: WWW.STEPPER.COM.BR

NOTA: IMPORTADORA DE ARROZ ARBOREO Y SALVAJE.

MARCAS: PERLIZ, BASMANTI

SANTAR

RUA BENJAMIM DE OLIVEIRA, 389 – BRÁS

CEP: 0306-020 – SÃO PAULO - SP

TEL: (005511) 3227-7355 / 3227-7764

FAX: (005511) 227-2817 / 228-3664


PAGINA WEB: WWW.SANTAR.COM.BR

CONTACTO: SR. CLAUDIONOR FERREIRA DE MORAES – GERENTE DE

IMPORTACIONES Y EXPORTACIOES


CADAL IMP. EXP. Y REPRES. LTDA.

RUA PALACETE DE LAS AGUIAS, 434

CEP: 04635-022 VILA ALEXANDRIA - SP

TEL: (005511) 5032-2304

FAX: (005511) 5034-5900

PAGINA WEB: WWW.CADAL.COM.BR

CONTACTO: SR. VITOR CASABONA – DIRECTOR GENERAL


CONTACTO: SRA. LIA MASAGÃO RIBEIRO CASABONA – DIRECTORA

COMERCIAL


CONTACTO: SRA. LUIZA LORENA DE BARROS –IMPORTACIÓN


EXPAND GROUP

ROD. RAPOSO TAVARES KM 26,5

CEP: 06707-000 - MOINHO VELHO - COTIA – SP

TEL: (11) 4613-3300 / 4613-3311

FAX: (11) 4612-1447


PAGINA WEB: WWW.EXPANDGROUP.COM.BR

CONTACTO: SR. EDUARDO PAES DE ANDRADE – GERENTE DE DESARROLLO

DE MERCADO


MIL SABORES IMPORTAÇÕES E REPRESENTAÇÕES LTDA.

RUA INDIANA, 210

CEP: 04562-000 - SÃO PAULO SP

TEL.: (005511) 5533-6414

FAX: (005511) 5542-6461

CONTACTO: SR. BERNARDO KIGIELA – SÓCIO-GERENTE


LA PASTINA

RUA DA ALFÂNDEGA, 146 / 154

CEP: 03006-030 - SÃO PAULO - SP

TEL.: (005511) 3315-7400

FAX: (005511) 3315-7463

PAGINA WEB: WWW.WORLDWINE.COM.BR / WWW.LAPASTINANEWS.COM.BR


CONTACTO: SR. CELSO LA PASTINA – DIRECTOR FINANCIERO


CONTACTO: SR. AFONSO ALMEIDA JÚNIOR – GERENTE DE IMPORTACIÓN


IL PIANETA

R. PEDROSO ALVARENGA, 1203

CEP: 04531-012 – SÃO PAULO - SP

TEL.: (5511) 3079-3800 - FAX .(5511) 3167-3934


CONTACTO: SR. PASQUALE COSENZA – PROPIETARIO

SRA. CRISTINA PIANETA

PAGINA WEB: WWW.ILPIANETA.COM.BR

NOTA: EMPRESA IMPORTADORA DE DIVERSOS ALIMENTOS ITALIANOS,

ENTRE ELLOS ARROZ ARBORIO Y CARNAROLI.

DISTRIBUIDORAS MAYORISTAS

PANTERA ALIMENTOS

AV. CUPECE, 5185 - JD. MIRIAN

04365-001 – SÃO PAULO - SP

TEL: (5511) 5623-9000

CONTACTO: SR. OSNI LUCCATS


PAGINA WEB: WWW.PANTERA.COM.BR

MARCAS: PANTERA, BIG VALLEY

NOTA: DISTRIBUIDORA DE ARROZ ENVASADO.

MAKRO ATACADISTA S.A

R. CARLOS LISDEGNO CARLUCCI 519 – BUTANTA

CEP: 05536-900 – SÃO PAULO

TEL.: (5511) 3745-2700

FAX: (5511) 3745-2708

CONTACTO: SR. SERGIO GIORGETTI – PRESIDENTE

PAGINA WEB: WWW.MAKRO.COM.BR

ATACADÃO DIST. COM. IND. LTDA

AV. MORIVAN DIAS FIGUEIREDO 6169 – V. MARIA


TEL: (5511) 6967-8444

FAX: (5511) 6967-8309

CONTACTO: SR. FARID CURI – DIRECTOR FINANCIERO

PAGINA WEB: WWW.ATACADAO.COM.BR

SUPERMERCADOS

CARREFOUR COM. IND. LTDA. / ELDORADO S.A. COM. IND. IMPORTAÇÃO

R. GEORGE EASTMAN, 213


TELEFONO PABX: (5511) 3779-6000

PORTAL DE INTERNET: WWW.CARREFOUR.COM.BR

PÃO DE AÇUCAR - S. A . CIA BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO

REDE BARATEIRO DE SUPERMERCADOS

EXTRA SUPERMERCADOS

MILLUS SUPERMERCADOS

PAES MENDONÇA

SÉ S.A. COM. E IMP.

AV.BRIG.LUIS ANTONIO, 3126

CEP: 01402-000 - SÃO PAULO

TELEFONO PABX: (5511) 3886-0533


CONTACTO ELETRONICO:

HTTP://WWW.PAODEACUCAR.COM.BR/FALE_CONOSCO.ASP

PORTAL DE INTERNET: WWW.PAODEACUCAR.COM.BR

COMERCIAL IMP. EXP. SANTA LUZIA

ALAMEDA LORENA, 1471

CEP: 01424-001- SÃO PAULO

TELEFONO PABX: (5511) 3083-5844

FAX: (5511) 3088-0663


PORTAL DE INTERNET: WWW.SANTALUZIA.COM.BR

DIAS PASTORINHO S.A. COMERCIO E INDUSTRIA

AV. GENERAL ATALIBA LEONEL, 1691

CEP: 02033-010 - SÃO PAULO

TELEFONO: (5511) 6959-0544

FAX: (5511) 6950-2464


SONDA SUPERMERCADOS EXPORTAÇÃO E IMPORTAÇÃO LTDA.

AV. PAULISTA, 2073 CJ NACIONAL HORSA 2- 24º ANDAR (ESCRITÓRIO)

TELEFONO PABX: (5511) 3179-0160


WAL MART

AV. DOS AUTONOMISTAS, 1828

CEP: 06020-010 OSASCO - SÃO PAULO

TELEFONO PABX: (5511) 2103-5800

PORTAL DE INTERNET: WWW.SAMSCLUB.COM.BR

ASSAI COMERCIAL IMPORTADORA LTDA. – ATACADISTA DE ALIMENTOS

RUA MANILHA, 42

CEP: 03445-050 – VILA CARRÃO – SÃO PAULO

TELEFONO PABX: (5511) 6190-6000


MASTER SUPERMERCADOS

RUA FREI CANECA, 569


TELEFONO PABX: (5511) 3472-2200


EMPÓRIO SANTA MARIA - EXPAND GROUP BRASIL S.A.

AV. CIDADE JARDIM, 790

CEP: 01454-000 – JARDIM PAULISTANO- SÃO PAULO

TELEFONO PABX: (5511) 3816-4344

E-MAIL:[email protected]

PORTAL DE INTERNET: WWW.EMPORIOSANTAMARIA.COM.BR

FUTURAMA

AV. ANGELICA, 546

CEP: 01228-000 – SANTA CECILIA - SÃO PAULO

TELEFONO PABX: (5511) 3825-5535


PORTAL DE INTERNET: WWW.SUPERFUTURAMA.COM.BR

ECON SUPERMERCADO

RUA SÃO QUIRINO, 811 – VILA GUILHERME – SÃO PAULO

CEP: 02056-070

TELEFONO PABX: (5511) 6902-6300

BIG SUPERMERCADOS

AV. TUCURUVI , 248

CEP: 02304-000 – TUCURUVI - SÃO PAULO

TELEFONO PABX: (5511) 6997-1197


PORTAL DE INTERNET: WWW.BIG.COM.BR

BON MARCHE

AV. PRES. CASTELO BRANCO, 6061

CEP: 05034-000- SÃO PAULO

TELEFONO: (5511) 3611-0866

PORTAL DE INTERNET: WWW.BOMMARCHE.COM.BR //

WWW.SENDAS.COM.BR

SONAE DISTRIBUIÇÃO BRASIL S.A. - GRUPO SONAE

BIG SUPERMERCADOS

CÂNDIA

RUA RUBENS BENTO ALVES 468

CEP: 95054-030 – RS

TELEFONO: (5554) 2245377

PORTAL DE INTERNET: WWW.SONAE.COM.BR

SEDE DA EMPRESA SONAE DISTRIBUIÇÃO EM PORTO ALEGRE

AV. SERTÓRIO 6600

CEP: 91110-580

TELEFONO: (5551) 3494444


CASAS SENDAS COMERCIO E INDUSTRIA S.A.

RODOVIA PRESIDENTE DUTRA, 4674

CEP: 25565-350 – SAO JOSÉ DO MERITI - RIO DE JANEIRO

TELEFONO: (5521) 2651-9168


PORTAL DE INTERNET: WWW.SENDAS.COM.BR

BOMPREÇO S/A SUPERMERCADO DO NORDESTE

AV. CAXANGÁ, 3841 – IPUTINGA

CEP: 50670-902 – RECIFE – PERNAMBUCO

TELEFONO: (5581) 3271-7000


PORTAL DE INTERNET: WWW.BOMPRECO.COM.BR

COMERCIAL ZAFFARI LTDA

RUA GENERAL OSÓRIO, 1426 – PASSO FUNDO - RS

CEP: 99010-140 - PASSO FUNDO - RS

TELEFONO (5554) 311-1700


PORTAL DE INTERNET: WWW.ZAFFARINET.COM.BR

SUPER MERCADO ZONA SUL S A

RUA COMANDANTE VERGUEIRO DA CRUZ, 226

CEP: 21021-020 - OLARIA - RJ

TEL: (5521) 2209-1212

FAX: (5521) 2209-1259


SITE: WWW.ZONASUL.COM.BR

OTRAS ENTIDADES

IRGA – INSTITUTO RIO GRANDENSE DO ARROZ

AV. MISSÕES, Nº 342

CEP: 90030 – 100 - PORTO ALEGRE - RS

TEL.: (5551) 3288-0400

FAX: (5551) 3288-0475


PAGINA WEB: WWW.IRGA.RS.GOV.BR

ASOCIACIÓN DE BENEFICIADORES DE SANTA CRUZ DE RIO PARDO

PRESIDENTE: SR. JOSÉ PEGORE

TEL: (5514)3372-4022 (EMPRESA GUACIRA)


ABIAP - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDÚSTRIAS DE ARROZ

PARBOILIZADO

RUA CHAVES BARCELOS, 36 - 6º ANDAR - SALA 606

CEP: 90030-120 - PORTO ALEGRE – RS

TEL. (5551) 3227-2366 / 3722-2383 - FAX (5551) 3227-2231


PAGINA WEB: WWW.ABIAP.COM.BR

PRESIDENTE: SR. ALFREDO TREICHEL

PRODUCCIÓN, IMPORTACIÓN Y CONSUMO:

A pesar de ser Brasil un destacado productor de arroz a nivel mundial, con

cosechas que en los últimos años han oscilado entre las 10 y 13 millones de

toneladas, ha dependido históricamente de importaciones de este cereal del orden

del 10 a 15 % del valor de su producción, a fin de atender la elevada demanda

interna, consecuencia de su población, actualmente estimada en casi 180 millones, y

su dieta alimentaria, que incluye un consumo per cápita de 72,65 kg de arroz por

año (ver cuadro 1).

Las importaciones brasileñas de arroz alcanzaron su punto más alto en 1998,

2 millones de toneladas, que complementaron la escasa cosecha nacional de 8,5

millones de toneladas, afectada por el fenómeno climático El Niño, especialmente

en el sur, principal región productora de Brasil. A excepción de dicho año, las

importaciones rondaron el millón de toneladas, con oscilaciones en más o en menos

dependiendo del nivel de la cosecha local y de los stocks existentes.

Un factor que debe tenerse en cuenta al analizar la evolución de las

importaciones de arroz de los últimos años y de hacer previsiones para el futuro es

la política de stocks del gobierno brasileño. Durante la mayor parte de la década del

90, el gobierno federal mantuvo importantes stocks de arroz, del orden de los 2,5 a 3

millones de toneladas. Los mismos estaban principalmente destinados a regular el

precio de mercado del producto frente al nivel de la producción local y los

excedentes exportables de los países de la región, asi como a garantizar el

abastecimiento permanente de la población. A partir de 1998, los stocks cayeron, en

parte debido a algunas cosechas malas registradas en Brasil, y en parte a que el

gobierno decidió descontinuar sus políticas de stocks por el alto costo fiscal,

permitiendo que los precios se regulen por las leyes del mercado. Actualmente, los

stocks son administrados por el sector privado.

A fin de efectuar estimaciones sobre necesidades de importación de arroz en

los próximos años, técnicos del IRGA (Instituto Rio Grandense del Arroz) calculan

que la producción brasileña mostrará una tendencia a crecer moderadamente, a un

ritmo del 1 % al año a partir de valores algo menores a los registrados a la cosecha

2003/2004, que alcanzó una cifra record de 12,8 millones de toneladas (ver cuadro

1).

Por su parte, la demanda crecerá, en líneas generales, al mismo ritmo que la

población, o sea al 1,4 % anual aproximadamente, con algunas oscilaciones debidas

fundamentalmente al nível de actividad económica y su consecuente impacto sobre

el poder adquisitivo de los brasileños (ver cuadro 2). Debe tenerse en cuenta, sin

embargo, una posible acentuación de la tendencia en las nuevas generaciones a

sustituir alimentos como el arroz por otros platos prontos o semi-prontos, en

especial de bajo costo, a medida que aumenta la renta de la población.

Tomando en cuenta que el nivel actual de consumo ronda los 12,5 millones

de toneladas y las expectativas de producción futuras, Brasil estaría muy próximo a

auto-abastecerse de arroz, por lo cual su demanda de importaciones dependerá

fundamentalmente de las oscilaciones de la producción nacional y de la disposición

de los actores privados a acumular stocks. De cualquier modo puede preverse que

las importaciones tenderán a ubicarse por debajo del millón de toneladas en los

próximos 2 o 3 años.

Cuadro 1.: Balanza Comercial, Producción y Consumo:

STOCK INICIAL

PRODUCCIÓN IMPORTACIÓN OFERTA CONSUMO HUMANO

EXPORTACIÓN STOCK FINAL

POBLACIÓN (mil/hab)

1990 / 91 2.359,8 9.997,2 1.312,9 13.669,9 10.443,1 2,1 2.731,4 149.926.1491991 / 92 2.731,4 10.103,1 764,9 13.599,4 10.486,9 2,2 2.626,9 152.226.9881992 / 93 2.626,9 9.903,0 1.020,8 13.550,7 10.498,9 6,0 2.557,2 154.512.6921993 / 94 2.557,2 10.523,4 1.637,2 14.717,8 11.055,5 3,7 3.183,3 156.775.2301994 / 95 3.183,3 11.238,0 1.083,6 15.504,9 11.322,9 5,9 3.747,8 159.016.3341995 / 96 3.747,8 10.037,9 1.138,7 14.924,4 11.558,9 3,8 2.970,6 161.247.0461996 / 97 2.970,6 9.524,5 1.232,0 13.727,1 11.769,6 4,6 1.575,5 163.470.5211997 / 98 1.575,5 8.462,9 2.009,0 12.047,4 11.307,1 9,9 287,5 165.687.5171998 / 99 287,5 11.582,2 1.338,0 13.207,7 11.246,6 37,7 1.470,0 167.909.7381999 / 00 1.470,0 11.423,1 936,5 13.829,6 11.447,7 21,1 1.958,5 170.143.1212000 / 01 1.958,5 10.386,0 951,6 13.296,1 11.541,6 24,4 1.321,7 172.385.8262001 / 02 1.321,7 10.626,1 737,3 12.685,1 11.599,6 21,9 663,2 174.632.9602002 / 03 663,2 10.367,1 1.601,6 12.631,9 11.807,9 23,5 358,4 176.876.4432003 / 04* 358,4 12.808,4 1.100,0 14.266,8 12.160,0 40,0 1.566,8 179.113.540

2004 / 05** 1.566,8 12.632,9 700,0 14.899,7 12.430,0 100,0 1.969,7 En 1.000 toneladas FUENTE: CONAB / SECEX / IBGE – 09/12/ 2004 (*) – Estimativa (**) – Proyección Cuadro 2.) Proyección de demanda de arroz:

AÑO DEMANDA 2.005 12.897.470 2.006 13.054.819 2.007 13.210.171 2.008 13.363.409 2.009 13.513.079 2.010 13.659.021

FUENTE: IRGA

ACCESO AL MERCADO BRASILEÑO:

Exigencias Administrativas:

A partir del 1º de enero de 1997, Brasil implantó un nuevo sistema

informatizado de registro y control de las operaciones de comercio exterior

denominado “SISCOMEX”.

El Sistema administrativo de las importaciones brasileñas prevé:

(a) Importaciones dispensadas de licencia de importación (LI);

(b) Importaciones sujetas a licencia automática;

(c) Importaciones sujetas a licencia no automática.

Están exceptuadas de LI solo las importaciones efectuadas bajo regímenes

especiales, tales como “entreposto aduaneiro”, admisión temporaria, entre otros. En

estos casos, los importadores deben simplemente registrar la declaración de

importación (DI) en el SISCOMEX para dar inicio al procedimiento de despacho

aduanero.

Las importaciones corrientes están sujetas a LI que pueden ser automáticas o

no automáticas dependiendo de la mercadería de que se trate. Excepto en casos

especiales como cuando se trata de mercaderías sujetas a cuotas, de material usado y

otros en que la LI es siempre no automática, que la LI sea automática o no depende,

como regla general, de que sea necesaria la intervención de algún o algunos

organismos públicos de control de los bienes a ser importados. Así, por ejemplo, el

Ministerio de Agricultura controla y autoriza o no la importación de productos

agrícolas, el Ministerio de Salud los alimentos, medicamentos y cosméticos, el

IBAMA los productos que pueden afectar el medio ambiente, la Secretaría de

Comercio Exterior los bienes sujetos a restricciones comerciales, etc.

Si bien existen normas generales emanadas de los principales organismos de

control (v.g. Resolución RDC Anvisa nº 1/03, Instrucción Normativa del Ministerio

de Agricultura nº 67/02, etc.) que enumeran los productos por clasificación

arancelaria sujetos a LI no automática, estos organismos pueden incluir o excluir

productos en las respectivas listas, por lo que el importador solo sabrá con precisión

si su mercaderia está sujeta a LI automática o no automática al registrar la respectiva

DI en el SISCOMEX.

El importador debe registrar la DI en el SISCOMEX, describiendo

detalladamente la mercaderia a ser importada y clasificándola según el

Nomenclador Común del Mercosur (NCM) antes de su embarque en el exterior. Si

la importación queda sujeta a LI automática, esta será concedida en el plazo máximo

de 10 días, siempre que la documentación se encuentre en orden.

Cuando la importación está sujeta a LI no automática, debe solicitar la o las

autorizaciones al o los organismos de control competentes. Estos pedidos deben ser

registrados en el SISCOMEX, antes o después del embarque de la mercadería o, en

su caso, continuar los trámites aduaneros. De todos modos, las licencias de

importación que cada organismo otorga recién se perfeccionan, en la mayoria de los

casos, con la inspección física en el recinto aduanero, en un laboratorio público o en

otro sitio que la ley disponga, antes de su liberación aduanera por parte de la Receita

Federal.

En el caso del arroz clasificado en la partida 1006, según consulta al

SISCOMEX efectuada en la última semana de enero de 2005, solo precisa de

anuencia del Ministerio de Agricultura previa al embarque.

Impuestos que gravan la importación:

El régimen tributario de las importaciones en Brasil no comprende

solamente el impuesto de importación sino también otros gravámenes y tasas que, si

bien no tienen como hecho generador específico la entrada de mercaderías al país,

acaban por onerar la operación de importación..

A continuación se enumeran los principales impuestos y tasas que gravan las

importaciones en Brasil, especialmente referido al caso del arroz, que nos ocupa en

esta ocasión. Cabe resaltar que para conocer mayores detalles sobre los aranceles

que inciden sobre cada tipo de arroz (según NCM) en particular, pueden consultarse

los tratamientos arancelarios que se acompañan.

(a) Impuesto de Importación (I.I.): para arroz proveniente de Argentina

(intra-Mercosur), el arancel es 0 %. Cuando el origen sea extra-

Mercosur, se aplica el arancel externo común (AEC), que es del 10 %,

salvo en el caso de la NCM 1006.30.11, para la cual Brasil estableció

una excepción al AEC y fijó un arancel del 18 % para este año.

(b) Impuesto a los Productos Industrializados (I.P.I.): al no ser un

producto industrializado, el arroz no tributa este gravamen.

(c) Impuesto a la Circulación de Mercaderías y Servicios (I.C.M.S.): Al

considerarlo un producto de la canasta básica, el Estado de San Pablo fijó

un arancel reducido del 7 %, teniendo en cuenta que la tasa normal para

la mayoría de los bienes es del 18 %.

(d) PIS / COFINS: la alícuota normal de estos impuestos sumados es del

8,25 % (1,65 % del PIS y 7,6 % del COFINS). Sin embargo, en el caso

del arroz integral y del pulido, la alícuota fue reducida al 0 % por su

carácter de producto alimenticio básico.

(e) Adicional al Flete para la Renovación de la Marina Mercante: es una

tasa que incide sobre el flete en caso de mercaderías que ingresan a

Brasil como carga marítima. Esta tasa no se aplica en caso de

mercaderías originarias de países del Mercosur.

(f) Tasa de ingreso al SISCOMEX: El costo básico con una adición es de

R$ 40,00. En caso de utilizar dos adiciones, la tasa es de R$ 50,00, 3

adiciones R$ 58,00, subiendo sucesivamente hasta alcanzar la tasa

máxima de R$ 120,00. El sistema requiere abrir una o más adiciones

diferentes cuando en el mismo despacho se incluyan productos

encuadrables en diferentes NCM o que, perteneciendo a la misma NCM,

tengan una descripción diferente, o cuyos fabricantes sean distintos o

cualquier otro factor de diferenciación.

(g) Tasas por anuencias: varían según el organismo. Entre las más

corrientes, el Ministerio de Agricultura no cobra tasa. El Ministerio de

Salud (ANVISA) cobra una tasa que depende del porte de la empresa

importadora (según nivel de facturamiento), que va de R$ 10,00 a

R$250,00, y del número de ítems (tipos de mercaderías según se explicó

en el punto anterior) incluídas en cada despacho. El valor mínimo hasta

10 ítems es de R$ 40,00.

Asimismo, y teniendo presente que determinar tanto la base de cálculo como

la alícuota que efectivamente se debe pagar en cada operación de importación

dependen de complicadas fórmulas que a menudo llevan a errores o inexactitudes,

se acompaña archivo en excel que contiene un cuadro elaborado por la Receita

Federal, que permite calcular los montos de cada impuesto a partir del valor CIF en

reales de la importación.

Cálculo del costo de una importación:

Una vez calculado el monto de cada uno de los impuestos y tasas incidentes

sobre la importación, solo resta saber el costo de algunos servicios inherentes a la

operación para estimar el costo final de importación del producto. Entre estos

servicios, los más importantes son el flete y el seguro, pero también deben tenerse

presente otros como honorarios del despachante, corretaje de cambio, gastos de

almacenaje, etc.

DIFERENTES ACTORES EN EL MERCADO BRASILEÑO DEL ARROZ:

La cadena de producción y comercialización:

Si bien resulta difícil hacer generalizaciones en un país tan basto y complejo

como Brasil, puede esquematizarse la cadena de producción y comercialización de

arroz de la siguiente manera:

PRODUCTOR AGRICOLA

BENEFICIADOR /

ENVASADOR IMPORTACIÓN

ARROZ GRANEL

SUPERMERCADO

COMÉRCIO

MINORISTA

IMPORTADOR

ARROZ ENVASADO

CONSUMIDOR FINAL

DISTRIBUIDOR

MAYORISTA

A continuación se realizará un breve análisis sobre cada una de las etapas de

la cadena y de los actores que intervienen en ella.

Producción:

Como vimos anteriormente, Brasil es un gran productor de arroz, alcanzando

en los dos últimos años cosechas superiores a las 12 millones de toneladas de arroz

cáscara, casi en su totalidad de la variedad “agulhinha” (grano largo fino). Si bien la

producción se encuentra dispersa en varias regiones de Brasil, las más destacadas

son la región sur, especialmente el Estado de Rio Grande do Sul, que concentra

aproximadamente el 57 % de la producción nacional, y la región Centro-Oeste con

alrededor del 20 %.

La producción en Rio Grande do Sul se efectúa por el método tradicional de

irrigación, siendo el tipo “blue ville” el más plantado. La cosecha tiene lugar a fines

de febrero / comienzos de marzo, previéndose algunas dificultades para el presente

año en términos de calidad y rinde por causa de la falta de lluvias y altas

temperaturas en algunas áreas.

En la región central de Brasil se destaca el Estado de Mato Grosso, aunque

no deben dejarse de considerar otras áreas como el norte de Goiás o el Estado de

Tocantis, que forman parte de lo que se suele llamar “la nueva frontera agrícola

brasileña”. Estas plantaciones se realizan por el método denominado de “tierras

altas”. Para el presente año se estima una producción solo en Mato Grosso de 1,8

millones de toneladas, de las cuales un 40 % corresponden al tipo denominado

“primavera”, de excelente calidad, que se cosecha en enero; el resto es del tipo

“cirad”, de inferior calidad pero alto rendimiento.

Los productores riograndenses se encuentran nucleados en la Federación de

Asociaciones de Rio Grande do Sul (Federarroz), mientras que los matogrosenses lo

están en la Asociación de los Productores de Arroz de Mato Grosso.

Beneficiamiento:

En esta etapa de la cadena existe una gran diversidad de empresas en materia

de porte y de actividades que realizan. Encontramos, por ejemplo, grandes empresas

como Camil y Josapar que compran el arroz del productor, realizan todo el proceso

de beneficiamiento en sus molinos, lo embalan y distribuyen al comercio mayorista,

minorista o supermercado con marcas propias que son líderes de mercado a nivel

nacional; también poseen plantas industrializadoras que preparan comidas semi-

prontas a base de arroz. Muchas otras beneficiadoras medianas realizan también

todo el proceso y comercializan con segundas marcas, generalmente de alcance solo

regional y, finalmente, otras por lo general medianas o de menor porte, que venden

el arroz beneficiado – embalado o no – a distribuidores o supermercados que

utilizan sus marcas.

También existen empresas, en su mayoria cooperativas, que producen total o

parcialmente el arroz que benefician, aunque ésta no es la figura más corriente.

Las beneficiadoras son también las grandes importadoras de arroz. Si bien su

principal fuente de provisión son los productores nacionales, compran regularmente

arroz importado de la región – Argentina y Uruguay – o incluso de otros orígenes

como Estados Unidos o Tailandia. La mayor parte de estas compras pertenecen a la

variedad “grano largo fino” o “agulhinha” y tiene por objeto complementar la

producción local, combinar calidades e incluso regular los precios de mercado, en

especial en período de entre zafra. Se importa también, aunque en cantidades mucho

menores, arroces de otras variedades como arborio, carnaroli, salvaje, japonés

(grano corto), tailandés, que no se producen localmente o bien se producen con

déficits de cantidad y calidad.

En cuanto el grado de procesamiento, las empresas brasileñas compran tanto

arroz cáscara como integral y pulido. Ello depende de factores como la

disponibilidad de molino de la beneficiadora, los precios de mercado y el costo de

flete. Respecto a este último punto, cabe recordar que cada 100 grs de arroz cáscara,

solo el 68 % es arroz blanco, siendo el resto cáscara, “farelo” y desperdícios. Por tal

razón, en los casos en que el flete es más significativo, la tendencia es a comprar

arroz beneficiado.

Un factor relevante en este punto ha sido la imposición, a partir del año

pasado, de un impuesto de 9,65 % ad valorem en concepto de PIS / COFINS sobre

las importaciones de arroz cáscara. Como este impuesto no es aplicado al arroz

integral o pulido, las empresas están optando por importar arroz con algún grado de

procesamiento, aunque sea básico.

Puede considerarse que existen dos polos principales de beneficiamento de

arroz. El primero, y más importante, se localiza en el interior del Estado de Rio

Grande do Sul, alrededor de las áreas productoras. El segundo, se ubica en el

Municipio paulista de Santa Cruz do Rio Pardo, cerca de los principales centros

consumidores de San Pablo, Minas Gerais y Rio de Janeiro. Un tercer polo

importante se ha formado recientemente en el Estado de Mato Grosso,

acompañando el desarrollo productivo de la región.

El Estado de Santa Catarina se destaca por su producción de arroz

parboilizado. Procesando toda su cosecha más excedentes de otros orígenes, llegan a

industrializar 1 millón de toneladas de arroz parboilizado por año, que distribuyen a

gran parte de Brasil.

Camil y Josapar son las empresas líderes en producción y comercialización

de arroz, envasando cada una aproximadamente 40 mil toneladas de arroz

“agulhinha”, en su mayoria no parboilizado. Además Camil, que tiene su sede

central en la ciudad de San Pablo y unidades fabriles en varias regiones de Brasil,

beneficia y comercializa arroz japonés y carnaroli importado de Argentina. Josapar,

por su parte, tiene sus instalaciones fabriles en el Estado de Rio Grande do Sul.

En un segundo escalón, pueden destacarse la empresa gaucha Santa Lucia,

que comercializa a nivel nacional arroces de diferentes variedades con la marca

Blue Ville, incluyendo arroz arborio argentino y comidas a base de arroz; y

Masterfood, localizada en el Estado de San Pablo que comercializa con la marca

Uncle Ben´s.

Supermercados y otros comercializadores:

Los supermercados son el principal punto de venta minorista de arroz,

absorviendo aproximadamente el 70 % de las ventas totales. Junto a las principales

marcas del mercado, los supermercados más importantes suelen vender arroces con

marcas propias que adquieren ya envasado de algún beneficiador local.

Por lo general los supermercados no importan arroz, excepto en el caso de

arroces de alta calidad y precio y en muy bajo volumen.

Las principales industrias de arroz como Camil, Josapar o Masterfood

poseen estructuras propias de distribución, al menos en las grandes ciudades. En

consecuencia, los distribuidores y mayoristas tienen mayor actuación en el caso de

segundas marcas o en ciudades menores.

Importadores de alimentos:

Paralelamente a las variedades y marcas tradicionales de arroz, se

comercializan en los principales centros urbanos de Brasil, aunque en cantidades

comparativamente mucho menores, otras variedades como arborio, carnaroli,

japonés, tailandés, salvaje, jasmine, etc., normalmente de origen importado y

carácter suntuoso, destinadas a un público de alto poder adquisitivo o bien a

comunidades étnicas.

Estos arroces son introducidos generalmente por empresas dedicadas a la

importación de alimentos y bebidas gourmet ya envasados en origen y

comercializados en supermercados o tiendas gourmet con sus marcas originales. En

algunos casos, importadores de alimentos de reconocido prestigio en el mercado

local sustituyen la caja exterior por otra con marca propia, como es el caso de La

Pastina.

Los más conocidos son los arroces arborio y carnaroli de origen italiano, el

arroz salvaje de origen canadiense, el tailandés de Tailandia y Viet Nam y el

japonés proveniente de Estados Unidos, Argentina y también de productores

locales.

Cabe destacar que las principales marcas brasileñas también están ofreciendo

arroces de estas variedades. Los mismos son adquiridos a veces en Europa o

Estados Unidos, pero también en Argentina y Uruguay con calidades comparables.

Son envasados en sus plantas y comercializados con marca propia a precios

considerablemente menores que sus similares de marcas europeas.

Consumo:

Como se dijo precedentemente, el brasileño es un gran consumidor de arroz

por ser este un alimento básico de su alimentación. Asimismo, en las últimas

décadas se consolidó la preferencia del consumidor brasileño por el arroz

“agulhinha”, por lo que casi la totalidad de la producción nacional se volcó hacia

dicha variedad.

Dentro de esta variedad, casi el 80 % del arroz consumido es el llamado

arroz blanco, o sea el pulido no parboilizado. El 20 % corresponde a arroz amarillo

o parboilizado, mientras que un pequeño porcentaje remanente se atribuye al arroz

integral. Más allá de estos poncentajes, resulta importante destacar que las

preferencias por arroz blanco o amarillo varían notoriamente según la región de

Brasil que se considere. Así, por ejemplo, mientras que en algunos estados del sur

como Paraná y Santa Catarina casi la totalidad del arroz consumido es amarillo, en

Rio de Janeiro su consumo es del 60 % y en estados como San Pablo y Minas

Gerais ese porcentaje cae para menos del 10 %. El consumo de arroz integral, por su

parte, está vinculado a las dietas naturales y, por lo tanto, centrado en las grandes

ciudades de mayor poder adquisitivo.

En lo que respecta a las otras variedades ya aludidas, en su mayoría

importadas, el consumo es notoriamente menor, casi insignificante. Así, por

ejemplo, mientras el cosumo de arroz “agulhinha” anual ronda los 12 millones de

toneladas, el de arroz japonés, tanto importado como nacional, no supera las 8 mil

toneladas anuales, y el de los arroces arborio y carnaroli, principalmente importados

de Italia, ronda las 300 toneladas por año. Claro que si analiza este sector desde el

ángulo de los precios y del poder adquisitivo del consumidor, resulta un nicho de

mercado mucho más atractivo, especialmente teniendo en cuenta que, excepto el

caso de algunas plantaciones de arroz japonés, Brasil no produce estas variedades.

Finalmente, otro segmento que se presenta como interesante por los

márgenes que permite aplicar es el de los platos semi-prontos a base de arroz, y los

arroces aromatizados o saborizados. La presencia de estos productos viene

creciendo en las góndolas de los supermercados de las grandes ciudades, con la

participación de las principales marcas nacionales y otras importadas.

MISIÓN COMERCIAL ARROCERA A SAN PABLO – MARZO DE 2005

Entre los días 28 y 31 de marzo de 2005, este Consulado General recibió una

delegación de productores argentinos de arroz provenientes de la provincia de Entre

Ríos.

Durante la misión comercial la delegación argentina se reunió con empresas

beneficiadoras de arroz, cadenas de supermercados y representantes de la Bolsa de

Cereales de San Pablo. Siendo Brasil un importante importador de arroz argentino,

se destaca su interés por importar arroz largo fino tipo 1 ya beneficiado en forma

contínua y, en algunos casos, ya envasado con sus propias marcas.

Se informa que las empresas vinculadas a la Asociación de Beneficiadores

de Santa Cruz de Rio Pardo compram aproximadamente 600 mil toneladas arroz a

granel por año, y que en el año de 2.004 importaron aproximadamente 100 mil

toneladas desde Argentina.

La empresa Camil Alimentos, con sus marcas líderes en venta, también

procesan aproximadamente 600 mil toneladas cáscara por año y son responsables

por casi 35 % de las exportaciones argentinas de arroz.

Actualmente Camil y algunas cadenas de supermercados están interesados

en aumentar sus compras de arroz blanco ya beneficiado y envasado con sus marcas

propias.

Dentro de las dificultades pertinentes a la importación de arroz, se destaca

los problemas de logística que enfrentan los productores nacionales a la hora de

negociar com las empresas de transporte, particularmente los ferrocarriles.

perfil de mercado producto: arroz blanqueado n.c.m.: … · camil alimentos s/a rua fortunato...

Documents